
判断軸 | コア判断 |
| アイテムのアイデンティティ | 肥沃とベータ・ブルガリスのガーデンビート系列のうち、肥大した食用根をコア商品として利用する根菜類 |
| 重要な役割 | 生食・サラダ・給食・外食・漬物・ジュース・ピューレ・冷凍・HMR・乾燥・粉末原料 |
| 収穫原則 | 品種・根型・直径・重量・色・硬度・繊維化・Buyer用途を共に判断 |
| 製品の分離 | 土ビット・洗浄ビット・パクピビット・Whole cooked・Slice・Dice・ジュース・ピューレ・冷凍・漬け・乾燥・粉末分離 |
| 類似品の分離 | 同じB. vulgarisの近代・ビート・飼料ビットと栽培群・食用部位・産業役割を分離 |
| 国内統計 | ビット単独全国栽培面積・生産量:今後公式原料検証後入力 |
| 生育特性 | 農業で基準涼しい気候の選好・寒さに比較的強く、高温場で推薦可能 |
| 公式温度資料 | 農業で農作業スケジュール:発芽赤温20~30℃、育苗赤温13~18℃ |
| 土壌条件 | 農業炉:排水・保湿が良好な土壌、pH 5.6~6.7 範囲案内 |
| 主なリスク | 高温・追大・土壌酸性化・排水不良・根型偏差・割れ・内部品質・色偏差・加工収率 |
| 運営原則 | Seed–Production–Root Lot–Wash/Peel/Cut–Processing–Buyer RFQ |
| 最終目的 | 根色・形態・熟度・加工収率をBuyer別Product Specに連結 |
農村振興庁ビット農作業スケジュールは、ビットを涼しい気候を好み、寒さに強い作物として説明し、 発芽赤温20~30℃、育苗赤温13~18℃、土壌pH5.6 ~6.7を栽培的特性として提示する。また、高温・長日で花帯が伸びることができると説明する。この数値は当該公式栽培資料の一般技術値であり、地域・品種別絶対Recipeとして使用しない。 (農業炉)
Plant Identity
基本フィールド | ビット登録基準 |
| 国文名 | ビット/ビットルート |
| 英文名 | Beetroot / Garden beet / Table beet |
| 代表学名 | Beta vulgaris L. |
| 国内農業実務学名 | Beta vulgaris subsp。 vulgarisなど |
| 分類 | 菱と(Amaranthaceae)・ビート属(Beta) |
| 食用部位 | 肥大した根 |
| 別途食用部位 | 葉 - 別々のLeaf Productとして管理 |
| 非食用・別途管理 | 老化葉・病害・腐敗筋・加工残渣 |
| 主な収穫段階 | 子葉 / Baby beet / 商品根 / 加工用 / 菜種用 |
| 基本製品形態 | 土ビット・洗浄ビット・剥皮・Whole・Slice・Dice・Juice・Purée・Frozen・Pickled・Dried・Powder |
| 基本加工段階 | 洗浄→剥皮→切断→加熱・ジューシー・粉砕・漬け・冷凍・乾燥・粉末 |
| 基本用途 | サラダ・給食・外食・漬物・ジュース・HMR・スープ・ソース・加工食品 |
| 類似品の原則 | 近代・ビート・飼料ビットとCultivar Groupレベルで分離 |
Kew氏は、Beta vulgaris L.を受容したものとして維持し、Garden Beet、Leaf Beet、Sugar Beet、Fodder Beetなどの主要栽培群が同じ種から派生していることを示しています。 (Plants of the World Online)
農村振興青島ビットは根・葉・茎を利用するビット、葉中心の近代、製糖用ビート、飼料用ビットなどに分けられると説明する。 (農業炉)
食品安全国にはBeetrootがBeta vulgaris系食品原料として登録され、根・葉が使用部位として提示される。 (食品安全国)
Product Master
Product ID | 商品形態 | コア管理基準 |
| BET-P01 | 山地土ビート | 品種・産地・収穫日・Lot |
| BET-P02 | ベビービート | サイズ・年・色 |
| BET-P03 | 丸型商品ビット | 直径・重量・均一性 |
| BET-P04 | 長形商品ビット | 長さ・直径・根型 |
| BET-P05 | 洗浄ビット | 洗浄状態・表皮損傷 |
| BET-P06 | パクピビット | 剥皮収率・果肉色 |
| BET-P07 | Whole peeled | サイズ・硬度・微生物 |
| BET-P08 | Whole cooked | 加熱・色・組織 |
| BET-P09 | Slice | 厚さ・直径・色 |
| BET-P10 | Dice | サイズ・硬度・色 |
| BET-P11 | Julienne | 太さ・長さ・組織 |
| BET-P12 | Fresh-cut salad | 切断・微生物・冷蔵 |
| BET-P13 | 給食前処理 | パクピ・Dice・Slice |
| BET-P14 | 外食用バルク | 洗浄・剥皮・規格 |
| BET-P15 | HMR原料 | Dice・Purée・Frozen |
| BET-P16 | 漬物原料 | 硬度・色・Slice適性 |
| BET-P17 | Pickled Beet | 酸道・塩・党・組織 |
| BET-P18 | ジューシー用ビット | 色・TSS・Juice Yield |
| BET-P19 | ビートジュース | ジューシー・ろ過・加熱 |
| BET-P20 | ビットピューレ | 粘度・色・固形分 |
| BET-P21 | 冷凍 Dice | ブランチ・凍結・解凍 |
| BET-P22 | 冷凍 Slice | 形態維持・色 |
| BET-P23 | 乾燥Slice | 水分・色 |
| BET-P24 | ドライフラーク | 水分・粒度 |
| BET-P25 | ビット粉末 | 水分・粒度・色 |
| BET-P26 | 色彩用食品原料候補 | 色価・法的基準別途検証 |
| BET-P27 | 若いビートの葉 | Leaf Lot・収穫日 |
| BET-P28 | サラダ用ベビーリーフ | サイズ・安全性 |
| BET-P29 | 規格外健康筋 | 安全性適合時 Processing |
| BET-P30 | 剥皮・切断副産物 | 発生量・資源化 |
| BET-P31 | Seed Lot | 品種・発芽・純度 |
| BET-P32 | PB・OEM完成品 | 原料 Lot・製造 Batch |
区分基準 | 細分タイプ | 管理原則 |
| 植物分類 | Beta vulgaris | Species Master |
| 栽培軍 | ガーデンビート/リーフビート/サガービート/フーダービート | 産業エンティティの分離 |
| 品種 | 本物のカルティバー | Seed Lot 接続 |
| 根型 | 丸型・長型など | 実測 |
| 色 | 赤・マゼンタ・黄・白・複色など | Cultivar Attribute |
| 食用部位 | 根・葉 | 製品の分離 |
| 収穫段階 | Baby・商品・加工・菜種 | 製品の分離 |
| 作形 | 春・秋など | Production Container |
| 流通形態 | 土・洗浄・剥皮・フレッシュカット | 製品の分離 |
| 加工形態 | Cooked・Pickled・Juice・Purée・Frozen・Dried・Powder | Process Lot |
| 最終用途 | Retail・サラダ・給食・外食・HMR・飲料・漬け | Buyer |
| 取引形態 | 現物・定期供給・契約栽培・OEM・PB | 契約 |
| 原産地 | 国内産・輸入産 | Traceability |
ステップ | 必須 Dataset | 管理目的 |
| 栽培計画 | 品種・根型・Buyer・出せる | 需要ベースの生産 |
| 種子 | Cultivar・Seed Lot・発芽 | Traceability |
| 播種 | 日付・密度・深さ | 生産スケジュール |
| 発芽 | 温度・出現日・出現率 | 初期品質 |
| 熊 | 作業日・間隔 | 根型・サイズ |
| 成長 | 葉水・超洗・近肥帯 | Harvest Forecast |
| 天気 | 祇園・日射・降水 | 追悼・高温 Risk |
| 灌漑 | 土壌水分・時期 | 筋肥大 |
| 排水 | 浸水・排水状態 | 根質 |
| シビ | 土壌検定・肥料 | 生産管理 |
| 土壌酸度 | pH | 生育リスク |
| 病害虫 | 症状・防除 | 商品レート |
| 筋肥大 | 直径・長さ・重量 | 収穫予測 |
| 色の発達 | 外皮・内部色 | Product Quality |
| 収穫判定 | サイズ・形状・硬度・Buyer Spec | Harvest |
| 収穫 | Root Lot・収穫日 | Traceability |
| 葉の分離 | Root/Leaf Lot | Dual Product |
| 土の除去 | 土砂・傷 | 選別 |
| 洗浄 | 水質・表面損傷 | Fresh |
| 選別 | サイズ・根型・欠点 | Grade |
| 予冷 | 必要に応じて品温 | Freshness |
| 保存 | 温湿度・腐敗・減毛 | Supply |
| ピーチ | 歩留り・色 | フレッシュカット |
| カット | Slice・Dice・Julienne | Buyer Spec |
| 加熱 | Whole cooked | Convenience |
| ジューシー | Juice Yield | Beverage |
| ピューレ | 固形分・粘度 | Ingredient |
| 漬物 | 酸・塩・糖・時間 | ピクル |
| ブランチング | 時間・温度 | Frozen |
| 冷凍 | 凍結・解凍 | 年中供給 |
| 乾燥 | 水分・色 | Dried Product |
| 粉砕 | Powder・粒度 | Ingredient |
| 包装 | Fresh/Processed | 販売単位 |
| 出荷 | Buyer・Lot・納期 | Delivery |
品質項目 | 原物 | 前処理品 | 加工品 | 完成品 | 公開等級 |
| Species | 必須 | 継承 | 継承 | 追跡 | パブリック |
| Cultivar | 必須 | 継承 | 継承 | 追跡 | Public/Verified |
| Cultivar Group | Garden beet | 継承 | 継承 | 追跡 | パブリック |
| 産地 | 必須 | 継承 | 継承 | 表示 | パブリック |
| 農家 | ID | 継承 | 追跡 | - | Verified |
| ロット | Harvest Lot | Process Lot | 加工ロット | 製造ロット | Verified/NDA |
| 播種日 | 記録 | 継承 | - | - | Verified |
| 収穫日 | コア | 継承 | 追跡 | 追跡 | Verified |
| 直径 | 実測 | 選別 | カット入力 | - | Member |
| 長さ | 実測 | 選別 | カット入力 | - | Member |
| 重量 | 実測 | バッチ | 入力 | - | Verified |
| 根型 | 丸い・長形など | 選別 | - | - | Member |
| 外皮色 | 検査 | 継承 | - | - | Member |
| 内部色 | 切断検査 | コア | ジュース・ピューレ | 完成品 | Verified |
| 色の均一性 | 検査 | コア | 加工コア | Product Spec | Verified |
| 硬度 | Fresh | フレッシュカット | 漬け・冷凍 | 完成品 | Verified |
| TSS | 必要に応じて | Juice Spec | Juice/Purée | 製品別 | Verified |
| 繊維感 | 熟度評価 | フレッシュカット | 加工 | - | Verified |
| 割れ | 選別 | 加工切替 | - | - | Verified |
| 奇形筋 | Grade | Processing候補 | - | - | Member |
| 傷 | 検査 | 選別 | 加工レビュー | - | Verified |
| 腐敗 | 除外 | 除外 | 食品切替禁止 | - | Verified |
| 異物・土砂 | 確認 | 洗浄 | 基準準拠 | 基準準拠 | Verified |
| 残留農薬 | 検査 | 継承 | 基準準拠 | 基準準拠 | Verified/NDA |
| 微生物 | 必要に応じて | Fresh-cut コア | Juice/Purée/Pickle | 基準準拠 | Verified/NDA |
| 剥皮収率 | - | コア | コスト | - | NDA |
| 切断収率 | - | コア | 入力 | - | NDA |
| ジューシー収率 | - | - | コア | コスト | NDA |
| ピューレ収率 | - | - | コア | コスト | NDA |
| 漬物収率 | - | - | コア | コスト | NDA |
| 冷凍収率 | - | - | コア | コスト | NDA |
| 乾燥収率 | - | - | コア | コスト | NDA |
| 最終水分 | - | - | 乾燥・粉末 | Product Spec | Verified |
| 粒度 | - | - | パウダー | Product Spec | Verified |
| 包装 | 原物 | フレッシュカット | 加工品 | 最終 | Member |
| 消費期限 | その時 | 必須 | 加工品 | 表示 | Member |
| 返品・クレーム | 記録 | 記録 | 記録 | 記録 | NDA |
| 再購入 | 接続 | 接続 | 接続 | 接続 | NDA |
Lot Master 必須フィールド
Lot ID・品目・製品形態・学名・Cultivar Group・品種・作形・産地・栽培地・生産者・Seed Lot・播種日・収穫日・根長・直径・重量・根型・外皮色・内部色・色均一性・硬度・TSS(測定時)・繊維感・使用記録・残留農薬・微生物成績書・保存履歴・Root Lot・Leaf Lot・洗浄・剥皮・Whole Cooked・Slice・Dice・Julienne・Juice・Purée・Pickling・Frozen・Drying・Powder履歴・梱包日・消費期限・出庫・返品・クレーム・再購入
需要先 | 購入基準 | 協力機会 |
| 産地流通組織 | 品種・色・出せ・規格 | 契約出荷 |
| 卸売市場 | サイズ・色・産地・等級 | 現物取引 |
| ローカルフード | 国内産・Fresh・Baby | 地域製品 |
| 大型流通 | 洗浄・サイズ・均一度 | Retail |
| サラダ製造 | 色・硬度・フレッシュカット | コアRFQ |
| 給食 | 洗浄・剥皮・Dice | 前処理 |
| 外食 | Whole cooked・Slice・Dice | Foodservice |
| HMR | Dice・Purée・Frozen | 半製品 |
| ミルキット | 洗浄・切断・小包装 | Meal Kit |
| 漬物業者 | 硬度・色・Slice | ピクル |
| ジュース会社 | 色・TSS・ジューシー収率 | Beverage |
| ピューレ業者 | 色・粘度・固形分 | Ingredient |
| 冷凍野菜会社 | Dice・Slice・解凍品質 | Frozen |
| 乾燥・粉末メーカー | 色・乾燥収率・水分 | パウダー |
| 食品素材企業 | 色彩・Powder・Purée | Product Research |
| PB・OEM | Juice・Pickle・Powder | 商品開発 |
| 輸出業者 | Fresh/Processed | Trade |
| 研究機関 | 品種・色・加工・保存 | PRP |
ステップ | コア変数 | 運営判断 |
| 種子 | Cultivar・色・根型 | 生産ベース |
| 生産 | 作形・産地・出せる | Supply |
| 契約栽培 | Buyer Product Spec | 安定調達 |
| 収穫 | サイズ・色・硬度 | Product ブランチ |
| ルート/リーフの分離 | 食用部位別 Lot | Dual Product |
| 洗浄 | 土砂・表皮損傷 | Fresh |
| 選別 | 直径・色・欠点 | Grade |
| 保存 | 温湿度・減毛・腐敗 | Supply |
| 剥皮・切断 | Yield・規格 | Foodservice |
| 加熱 | Whole cooked | Convenience |
| 漬物 | 色・硬度・酸度 | Pickled |
| ジューシー | Juice Yield | Beverage |
| ピューレ | 固形分・粘度 | Ingredient |
| 冷凍 | Dice/Slice | Frozen |
| 乾燥・粉末 | 色・収率・水分 | Ingredient |
| 流通・納品 | 冷蔵・包装・納期 | Buyer SLA |
| RFQ | Product・色・規格 | マッチ |
| 再購入 | 収率・品質・納期 | 繰り返し取引 |
HS・Trade管理
Product | HS運営原則 |
| 新鮮・冷蔵ビート | 関税庁の現行HSK確認 |
| フレッシュリーフビート | Leaf Product 3回別途検証 |
| 冷凍ビット | 冷凍野菜の分類 |
| 乾燥ビット | 乾燥野菜3回 |
| ビートジュース | 果菜ジュース3回 |
| ビットピューレ | 調製品・状態別分類 |
| 漬物ビット | 調製・保存野菜分類 |
| ビット粉末 | 乾燥・粉砕状態別検証 |
| シード | 播種用種子別 |
製品・工程 | 主な条件 | RFQ切り替え |
| 土ビート | 品種・色・根型 | Fresh |
| 洗浄ビット | 表皮・洗浄収率 | Retail |
| パクピビット | 剥皮収率・色 | Foodservice |
| Whole cooked | 加熱・色・硬度 | Convenience |
| Slice | 厚さ・色・硬度 | Salad/Pickle |
| Dice | 規格・調理性 | HMR |
| Julienne | 太さ・硬度 | サラド |
| Pickled | 産道・組織・色 | Retail/PB |
| Juice | 搾汁収率・色 | Beverage |
| Purée | 粘度・固形分・色 | Sauce/HMR |
| Frozen Dice | ブランチ・解凍 | Frozen |
| Dried Slice | 水分・色 | Ingredient |
| パウダー | 水分・粒度・色 | 食品材料 |
| 若い葉 | サイズ・色・安全性 | サラド |
| 規格外健康筋 | 安全性適合 | Juice/Purée |
| パクピザンサ | 発生量・安全性 | 資源化研究 |
| 葉副産物 | 食品適合時 Leaf Product | Dual Product |
| 腐敗筋 | 食品供給ネットワークを除く | 廃棄・堆肥 |
農村振興庁の資料は、同じBeta vulgarisの中でも根中心ビートと葉中心近代、製糖用ビートが異なる利用型であることを説明するため、副産物・Leaf Productを他の栽培群と混同してはならない。 (農業炉)
PRP — Product Research Profile
PRP ID | Product Research Profile |
| PRP-BET-01 | Cultivar Group–Taxonomy Mapping |
| PRP-BET-02 | 品種–根型 Mapping |
| PRP-BET-03 | 品種–内部色・色均一性 |
| PRP-BET-04 | 播種温度 - 発芽率 |
| PRP-BET-05 | 高温–生育・品質 |
| PRP-BET-06 | 土壌pH - 成長 |
| PRP-BET-07 | 土壌水分 - 筋肥大 |
| PRP-BET-08 | 植栽密度 - 直径・重量 |
| PRP-BET-09 | 収穫熟度–硬度・繊維感 |
| PRP-BET-10 | 熟度–TSS・色 |
| PRP-BET-11 | 保存–甘毛・硬度・色 |
| PRP-BET-12 | 洗浄 - 表皮損傷 |
| PRP-BET-13 | 剥皮・切断収率 |
| PRP-BET-14 | Pickling–色・硬度 |
| PRP-BET-15 | 搾汁収率 - 品種・熟度 |
| PRP-BET-16 | Purée–色・粘度 |
| PRP-BET-17 | 冷凍–解凍組織・色 |
| PRP-BET-18 | 乾燥–色・歩留まり |
| PRP-BET-19 | 規格外近 Product Recovery |
| PRP-BET-20 | Variety–Color–Processing–Buyer AI Match |
まず | 実行項目 | パフォーマンス指標 |
| 1 | Species・Cultivar Group・品種・産地・収穫日・Lot必須化 | 入力完成率 |
| 2 | Root・Leaf・Fresh・Pickled・Juice・Powder Product分離 | 製品識別率 |
| 3 | 気象・土壌・生育・筋肥大・収穫連結 | ランタイム接続率 |
| 4 | 品質・成績書・保存・加工履歴データ化 | ロット完成率 |
| 5 | 農家–加工企業–給食・流通–Buyer RFQ接続 | マッチ率 |
| 6 | 映像AI直径・長さ・近形測定 | 測定誤差 |
| 7 | 映像AI色・表皮欠陥判定 | グレード精度 |
| 8 | 追い越しリスク予測 | 追随被害率 |
| 9 | 収量予測 | Forecast Error |
| 10 | 収穫機の予測 | Harvest Error |
| 11 | 保管損失予測 | 減毛・腐敗率 |
| 12 | 洗浄・剥皮収率予測 | 実測誤差 |
| 13 | 切断収率予測 | 実測誤差 |
| 14 | Juice Yield 予測 | Input–Output 誤差 |
| 15 | Pickle/Purée適性予測 | Buyer承認率 |
| 16 | Dry/Powder Yield 予測 | Input–Output 誤差 |
| 17 | 規格外Fresh→Processing切替 | 回復率 |
| 18 | AI Buyer Match | サンプル承認率 |
| 19 | Traceability | 完成品→Seed Lot逆追跡率 |
| 20 | 再購入 Runtime | Buyer 再発注率 |
問題群 | 問題定義 | 必要データ |
| Cultivar Group 混在 | Beetroot・近代・ビート混同 | Taxonomy |
| 品種混在 | 根型・色・熟期の違い | Variety |
| 播種・発芽偏差 | 温度・水分影響 | Emergence |
| 高温リスク | 生育・品質低下可能 | Temperature |
| 追悼 | 高温・長日・生育段階の影響 | Climate |
| 土壌酸度 | 酸性土壌の生育低下が可能 | Soil pH |
| 過湿・排水 | 根品質・病害 | Soil Water |
| 筋型偏差 | Round/Long・奇形 | Geometry |
| サイズ偏差 | Buyer 規格の不一致 | Diameter |
| 割れ | Fresh Grade 損失 | Moisture |
| 内部色偏差 | Fresh・加工品質 | Color |
| 色にじみ・損失 | 加熱・漬け・加工品質 | 処理 |
| 硬度偏差 | Fresh-cut・漬物適性 | Firmness |
| 繊維感 | 過熟・品種の違い | Maturity |
| 保存感母 | 実供給量の削減 | ストレージ |
| Fresh-cut 微生物 | 切断製品の安全性 | Microbiology |
| 剥皮損失 | B2Bコスト差 | Peeling Yield |
| 切断収率 | 給食・HMR原価 | Cutting Yield |
| Juice Yield偏差 | 飲料原価 | Juice Yield |
| Purée品質偏差 | 粘度・色差 | Purée |
| 漬物品質偏差 | 色・硬度・酸度 | ピックリング |
| 冷凍後の組織変化 | HMR品質 | Frozen |
| 乾燥色の変化 | パウダー品質 | Drying |
| 規格外活用 | Fresh 脱落品価値損失 | 回復 |
| 国内市場規模不明確 | 専門野菜需要検証が必要 | Demand |
| 契約栽培不足 | 生産–Buyer Spec Gap | 契約 |
| 貿易アイテムの混在 | スガービートと混同可能 | HS |
| ロット履歴切断 | Root→加工品追跡不足 | Traceability |
| 再購入未反映 | Buyer評価未還流 | Repurchase |
RFQタイプ | パブリック登録 | Verified/NDA 確認 |
| 山地土ビート | 品種・色・地域・出せる | 農家・物量・単価 |
| Fresh 販売 | サイズ・根型・色 | Lot・価格 |
| Fresh 購入 | 直径・重量・色 | MOQ・価格 |
| ベビービート | 品種・サイズ・収穫機 | 実際の量 |
| 定期供給 | Product・サイクル | 週間・月間物量 |
| 契約栽培 | 品種・根型・Buyer用途 | 面積・数量・価格 |
| 洗浄ビット | サイズ・色 | 洗浄収率 |
| パクピビット | 色・硬度 | 剥皮収率 |
| サラダ用 | Slice・Julienne | 微生物・Shelf-life |
| 給食用 | Whole/Dice/Slice | 成績書 |
| 外食用 | Cooked/Slice | 配送サイクル |
| HMR | Dice・Purée・Frozen | 工程条件 |
| 漬物用 | 硬度・色・Slice | ピックリングテスト |
| ジュース用 | 色・TSS | ジューシー収率 |
| ピューレヨン | 色・粘度・固形分 | 歩留まり |
| 冷凍 | Dice・Slice | 解凍試験 |
| 乾燥 | Slice・Flake | 乾燥収率 |
| 粉 | 水分・粒度・色 | 成績書・MOQ |
| Leaf Product | 幼葉・色・サイズ | Safety Lot |
| PB・OEM | Juice・Pickle・Powder | 契約 |
| 輸出 | Fresh/Processed | HS・検疫 |
| 技術実証 | 色選別・収穫・加工AI | データセット |
| 研究協力 | 品種・色・加工 | PRP |
① 製品・原料を探します。 (Need Products & Materials)
必要な製品・農産物・原料・加工品を探す企業と機関が購入需要を登録します。登録された要求は、RFQ Intelligence Libraryに基づいて供給可能な企業や生産者との協力レビューに使用されます。
プロセス
RFQ登録→サプライヤー・製品レビュー→協力連結→今後のAI Matching
登録する
②生産・製造パートナーを探します。 (Need Suppliers & Manufacturers)
農家・生産者組織から加工企業、OEM・ODM・Private Label製造企業まで必要な生産・供給パートナーを探すための要請を登録します。
プロセス
RFQ登録→生産・製造能力の検討→協力連結→今後のAI Partner Matching
登録する
③国内外のバイヤーを探します。 (Need Buyers)
農家・生産者組織・製造企業などが国内外流通企業、輸入業者、ブランド会社、給食・外食企業など新たな購入先との協力を要請します。
プロセス
RFQ登録→製品・供給能力検討→市場・バイヤー接続→今後のAI Buyer Matching
登録する
Contact: mail@markethub.org
バージョン | 主な内容 | 状態 |
| v1.0 | 植物アイデンティティ・Cultivar Group・根型・色・生産・Fresh・漬け・Juice・Purée・Frozen・Dry・Powder・RFQ基本構造 | 完了 |
| v1.1 | 公式生産・地域・市場・価格・HS・輸出入原料検証 | 予定 |
| v2.0 | 品種・根型・色・硬度・TSS・漬け・ジューシー・ピューレ・乾燥 Product 品質規格細分化 | 予定 |
| v3.0 | 生産者–Fresh-cut・漬物・飲料・加工企業–給食・流通–Buyer Verified Container 結合 | 予定 |









