Agriculture
松茸(Tricholoma Matsutake) 韓国自然生産・山林共生・採取・選別・高級流通・輸出産業・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ松はトリコロママツタケ（S.Ito＆S.Imai）シンガーであり、MycoBank No.307044と同定される。…
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Industrial RFQ / Agriculture
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Agriculture
マンガダキノコ（Hypsizygus Marmoreus）韓国生産・瓶・袋栽培・白・茶色品種・新鮮流通・加工産業・供給網分析及びRFQ協力ガイド
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ代表SpeciesはHypsizygus marmoreus (Peck) HE Bigelowであり、MycoBank…
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Agriculture
新松きのこ(Pleurotus Eryngii) 韓国生産・瓶栽培・品種・新鮮流通・加工産業・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ鳥のきのこはPleurotus eryngii (DC.) Quél。子実体を利用する食用菌類であり、MycoBank…
417
Agriculture
キノコ(Enoki) 韓国生産・瓶栽培・白・茶色コマ・新鮮流通・加工産業・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ東アジア商業コマタケの代表SpeciesはFlammulina filiformisであり、MycoBank…
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Agriculture
木のきのこ(Wood Ear) 韓国生産・原木・おがくず培地・生木・建木・前処理・加工産業・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ首のきのこはAuricularia属の食用菌類であり、東アジア商業黒木歯の代表SpeciesはAuricularia…
485
Agriculture
ヤンソンキノコ(Agaricus Bisporus)
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ代表スペシエスはアガリカス・ビスポルス（JE Lange）イムバッハであり、MycoBank…
486
Agriculture
ノマキノコ(Pleurotus Ostreatus)
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ代表的なEntityはPleurotus ostreatus（Jacq.）P. Kumm.であり、MycoBank…
485
Agriculture
しいたけ（Shiitake） 韓内生産・原木・おがくず培地・生標高・乾標高・加工産業・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティシイタケは植物ではなく食用真菌であり、代表的な学名はLentinula edodes（Berk.）Peglerです。…
491
Agriculture
キャロブ(Carob) 地中海生産・コトゥリ・粉末・シロップ・種子・Locust Bean Gum 加工産業・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティキャロップ代表プラントエンティティはFabaceaeとCeratonia siliqua L.で、Kewのaccepted…
508
Agriculture
バオバブアフリカ生産・果実パルプ・粉末・飲料・種子・オイル加工産業・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティバオバブ代表プラントエンティティはMalvaceaeとAdansonia digitata…
505
Agriculture
ヤシの木(Sea Buckthorn) 韓国栽培・生科・冷凍科・ジュース・ピューレ・粉末・オイル加工産業・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティヤシの木代表プラントエンティティはElaeagnaceaeとHippofae rhamnoides…
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Agriculture
Omiza(Schisandra Chinensis) 韓国生産・生果・建科・青・抽出・飲料加工産業・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティオミザ代表プラントエンティティはSchisandraceaeとShisandra chinensis（Turcz.）Baill.であり、Kewで受容された仕様で管理されています。…
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Agriculture
旧記者(GojiBerry) 韓国生産・生果・乾果・粉末・抽出・茶加工産業・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティNo.183の国内代表プラントエンティティはSolanaceaeとLycium chinense…
428
Agriculture
アサイ(Acai) ブラジル生産・果実パルプ・冷凍・粉末・飲料加工サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティNo.182の代表 Plant EntityはArecaceaeとEuterpe oleracea…
442
Agriculture
ノニの果実生産・乾燥・粉末・ジュース・発酵・濃縮加工サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.orgAI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティノニ代表のプラントエンティティはRubiaceaeとMorinda…
485
Agriculture
モリンガ（Moringa）韓国栽培・葉・子ども・粉・種子・加工原料サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティモリンガ代表プラントエンティティはモリンガシーとモリンガオレイフェララムであり、ケウの現行のtaxonomyでaccepted…
509
Agriculture
アロエ(Aloe Vera) 韓国栽培・葉ゲル・食品原料・健康機能食品加工産業・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティアロエ代表のプラントエンティティは、AsphodelaceaeとAloe vera（L.）Burm.f.に設定されています。…
474
Agriculture
ステビア（Stevia）韓国栽培・乾燥葉・粉末・ステビオール配糖体加工産業・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティステビアの代表的なプラントエンティティは、AsteraceaeとStevia rebaudiana（Bertoni）Bertoniです。…
522
Agriculture
マカ（Maca）ペルー高産地生産・乾燥・粉末・ゼラチン化・抽出加工サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティマカはBrassicaceaeとのLepidium meyenii Walp.を中心に管理しており、Kewの現行のtaxonomyでaccepted…
527
Agriculture
高麗人参（Ginseng）韓国生産・高麗人参・白参・紅参加工産業・グローバルサプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティNo.176の代表 Plant Entityは高麗人参 Panax ginseng CAMey.に設定する。国内法上人参は人参属植物を包括するので、実際の取引ではSpeciesを必ず追加確認する。…
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Agriculture
ホロファ(Fenugreek) 韓国生葉・終室生産・香辛・粉末加工サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティホロパはFabaceaeとのTrigonella foenum-graecum L.で、葉と種子の両方を食品として利用できる一年生作物である。…
469
Agriculture
マテ(YerbaMate)南米生産・浸出車・RTD・抽出加工サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティマッテはAquifoliaceaeとIlex paraguariensis A.St.-Hil.の葉と若い枝を主原料とする南米浸出飲料作物である。…
459
Agriculture
ルイボス（Rooibos）韓国原料調達・ハブティー・抽出加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティルイボスはFabaceaeとAspalathus linearisの葉・茎を乾燥して使用する浸出飲料原料だ。…
425
Agriculture
アニス(Anise) 韓国原料調達・香辛・粉末・精油加工サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
Rooibos 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティアニスはApiiaceaeとのPimpinella anisum L.の成熟乾燥果実を主に使用する一年生のスパイス作物である。 Kewはこれをaccepted…
432
Agriculture
フェンネル韓国の生菜・終室生産・香辛・加工素材サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティフェンネルはApiaceaeとのFoeniculum vulgare Mill.で、生菜・ハーブと成熟乾燥果実の両方を利用できる多年生植物である。…
479
Agriculture
コリアンダー韓国生葉・終室生産・香辛・加工素材サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティコリアンダーはApiaciaeeとのCoriandrum sativum L.であり、生葉・茎と乾燥果実の両方を食品として利用する一年生作物である。…
451
Agriculture
カミン(Cumin) 韓国原料調達・香辛・粉末・抽出加工サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティクミンはApiaceaeとのCuminum cyminum L.の乾燥果実を利用するスパイス作物であり、国際流通ではcumin…
462
Agriculture
サフロン(Saffron) 韓国生産可能性・高付加香料原料・加工素材サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティサフランはIridaceaeとのCrocus sativus L.の花から得られるstigmaの中心乾燥のスパイス製品である。…
452
Agriculture
カダマム(Cardamom) 韓国原料調達・香辛・加工素材サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティカルダマブは単一のSpeciesではなく、いくつかのZingiberaceae植物から市販されている香辛料原料です。…
414
Agriculture
ナクメグ(Nutmeg) 韓国原料調達・香辛・加工素材サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティナツメグはMyristicaceaeとのMyristica fragrans Houtt.の種子を使用するスパイス作物である。同じ果実の種子を取り巻く種皮はmaceという別途Productだ。…
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Agriculture
クローブ韓国原料調達・香辛・抽出加工・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティクローブはMyrtaceaeとSyzygium aromaticum（L.）Merr。 ＆LMPerryで収穫した芽を主利用部位とする熱帯木本香辛作物だ。…
343
Agriculture
マスタード(Mustard) 韓国生産・調味原料・食用油・加工食品サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティマスタードは、単一の植物種ではなく、Brassicaceaeとのいくつかのムスタード原料植物を含む商業品種です。…
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Agriculture
バニラ(Vanilla) 韓国原料調達・香味素材加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティバニラはVanilla属蘭科植物の果実を香辛・香味原料として使用する作物であり、No.163の代表…
345
Agriculture
ホップ(Hops) 韓国生産・ビール原料・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティホップはCannabaceaeとの多年生のつる植物Humulus lupulus L.であり、MarketHubでは醸造などに利用される雌花順のコーンを核心農産製品と定義する。…
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Agriculture
カカオ(Cacao) 韓国原料調達・チョコレート・食品素材加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティカカオはTheobroma cacao L.の成熟フォード内部種子を核心経済部位として利用する熱帯多年生の木本作物である。重要な役割韓国では生と消費用果実よりカカオビン及びこれを加工したカカオマス・バター・粉末などがチョコレート・菓子・飲料・食品素材産業の原料として重要である。収穫原則成熟したポッドを収穫して開果して種子と周辺パルプを分離した後、発酵・乾燥する過程が基本的な産地後処理構造だ。…
424
Agriculture
コーヒー(Coffee) グローバル生産・コーヒーチェリー・パチメント・グリーンビン・焙煎・粉砕・抽出原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティCoffea属樹木のCoffee Cherry内部種子を加工して飲料・食品原料として利用するグローバル飲料作物コア…
301
Agriculture
茶（Tea）韓国生産・生葉・緑茶・白茶・ウーロン茶・紅茶・後発酵茶・飲料原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティCamellia sinensisの若い葉と目を繰り返し収穫し、さまざまな茶製品に加工する多年生飲料作物重要な役割Fresh…
405
Agriculture
ウコン（Turmeric）グローバル生産・生ウコン・乾燥ウコン・ウコン粉末・カクミノイド・抽出原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティCurcuma longa L.の地下鏡を食品・香辛料原料として利用するショウガと近景作物重要な役割Fresh…
387
Agriculture
シナモングローバル生産、シロンシナモン、カシア、シナモンスティック、粉末、抽出原料、サプライチェーン分析、RFQ協力ガイド2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティCinnamomum属樹木の乾燥樹皮を利用した代表樹皮香辛作物代表プラントエンティティCinnamomum…
356
Agriculture
黒胡椒（BlackPepper）グローバル生産・黒胡椒・白胡椒・緑胡椒・粉末・香辛材・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティPiper nigrum L. 果実をスパイスとして利用する代表的な熱帯多年生つる性スパイス作物重要な役割同じプラントから収穫成熟度・後処理の違いにより、グリーン・ブラック・ホワイトペッパー製品が派生収穫原則Product目標に応じて果実成熟段階・収穫日・Spike・Berry…
424
Agriculture
シア(Shea)グローバル生産・シアナット・シアカーネル・シアバター・食品・化粧品原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティVitellaria paradoxaのNut Kernelでメンテナンスが生産されるアフリカの樹木型メンテナンス重要な役割Fruit…
415
Agriculture
カメリナ（Kamelina）韓国生産・カメリナ種室・食用油・乳鉢・バイオ原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティCamelina sativa (L.) Crantzの成熟した種を主に維持原料として利用する十字化科…
396
Agriculture
アガベ（Agave）グローバル生産・アガベコア・アガベシロップ・フルクタン・発酵・蒸留原料・供給網分析・RFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティAgave属の多年生多肉作物群。 MarketHubでは、Genus-level Commodity…
337
Agriculture
コットン(Cotton)
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティGossypium属の種室・繊維複合作物であり、代表商業種はG. hirsutum重要な役割Seed…
349
Agriculture
亜麻（Flax）韓国生産・亜麻仁・亜麻仁油・亜麻箔・繊維副産物・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティLinum usitatissimum L.の成熟種室を食用・搾乳し、茎は繊維として利用できる多目的作物重要な役割Flaxseed…
373
Agriculture
サフラワー 韓国生産・紅花種・紅花油・花びら食品素材・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティCarthamus tinctorius L.の種室を維持原料として利用し、花びらも別素材として活用する菊科油脂作物重要な役割紅花氏→圧着・抽出→紅花油、花びら→乾燥・食品素材という二重Product構造収穫原則花びら用は開花段階、維持用は縦室完熟・水分・充実度を基準にそれぞれ収穫製品の分離Fresh/Dried…
458
Agriculture
オイルパーム（OilPalm）グローバル生産•パーム油•パーム核油•パームオレイン•ファームステアリン•バイオマス•サプライチェーン分析とRFQ協力ガイド2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティElaeis guineensis Jacq.の果実から果肉油とパーム核油を生産する代表的な熱帯多年生維持作物重要な役割FFB…
477
Agriculture
ビート(SugarBeet) グローバル生産・根糖料・ビート糖・糖蜜・ビートパルプ・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティBeta vulgaris L.からの砂糖抽出のために育成されたSugar Beet Crop…
439
Agriculture
サトウキビ(No.147) グローバル生産・幹搾汁・原糖・精製糖・糖蜜・エタノール・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティSaccharum officinarum L.を中心に茎・汁液を食品原料として利用する代表糖料作物（食品安全国）重要な役割Sugar…
504
Agriculture
オリーブ(Olive) 韓国輸入・テーブルオリーブ・バージン・精製オリーブ油・オリーブ箔・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティOlea europaea L.の果実を食卓用または維持用に利用する代表的な多年生維持果樹重要な役割Table…
488
Agriculture
ひまわり(Sunflower) 韓国生産・食用種室・ひまわり油・高オレ酸油・乳泊・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティHelianthus annuus L.の成熟種室を食用・搾乳する菊科油脂作物。 USDA…
448
Agriculture
菜種(Rapeseed) 韓国生産・菜種種・菜種油・食用油・乳泊・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ代表油脂用菜種は白菜とBrassica napus L.で、種室で油を生産する油脂作物重要な役割菜種生産→搾乳→菜種油・食用油→食品製造原料収穫原則開花景観ではなく、狭・終室の成熟と水分・脱立損失を基準に維持用収穫判定製品の分離種子・原料菜種・精選菜種・搾乳用原料・原油・精製油・完成品食用油・乳鉢分離類似品の分離キャベツ・カブ・ゴッドなどブラシカ近縁作物とSpecies・食用部位・生産目的を分離国内統計菜種単独全国栽培面積・種実生産量の最新公式値は今後公式原子料検証後入力種子産業の根拠農林畜産食品部種子産業現況調査で、2022年の特用・飼料・その他種子のうち菜種種子販売額は3億6,230万ウォンで調査された。これは菜種農産物生産額ではなく種子業者販売額だ。…
439
Agriculture
大麻氏(HempSeed) 韓国食品原料・脱却ヘムプシード・粉末・大麻種油・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティCannabis sativa L.の成熟種子を食品用に利用するProduct重要な役割Whole…
430
Agriculture
かぼちゃさん（No.142）
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティパクとCucurbita spp.の成熟種子。一般的な商品名だけでSpeciesを統一しない重要な役割Whole…
396
Agriculture
歯(Chia) 韓国輸入・食用終室・粉末・オイル・ミューシリッジ・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティUSDA ARSベースの歯はSalvia hispanicaであり、メソアメリカで伝統的に種子を食用した作物です。…
399
Agriculture
韓国（KoreanPineNut）韓国の生産、脱却、松、炒め、分態、ペースト、オイル、サプライチェーン分析、RFQ協力ガイド2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ国立森林科学院基準の松の木はPinus koraiensis、Korean pineで、韓国の主要な郷土樹種の一つだ。…
380
Agriculture
ブラジルナット(BrazilNut) アマゾン自然林採取・インシェル・脱角カーネル・輸入・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティUSDA APHISとUSDA植物資料からBertholletia excelsaをBrazil…
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Agriculture
ピーカン（Pecan）グローバル生産・輸入インシェル・脱角カーネル・炒め・分態・ペースト・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティUSDAに基づくCarya illinoinensisによって管理されるトウヒおよびCarya属のナッツ作物。…
450
Agriculture
ヘーゼルナッツ(Hazelnut) グローバル生産・輸入カーネル・炒め・分態・ペースト・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ代表的な商業種Corylus avellana L.のKernelを食用する木製のナッツ作物。…
473
Agriculture
シソ(Perilla) 韓国生産・種実・カマ葉・野菜油・粉末・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティゴマと別々のハチミツとペリラ属の作物であり、種室と葉の両方食用に利用重要な役割種実・焙煎ゴマ・シソ粉・野菜油と新鮮なかき葉・漬けのかきの二重産業構造収穫原則種実用は開花・終実成熟・収穫・乾燥、葉用は葉の大きさ・収穫サイクル・開花抑制を別途管理製品の分離生のごま・洗濯のごま・炒めのごま・シソの粉・野菜油・新鮮なかき葉・焼きたての葉を個別のProductで管理類似品の分離ゴマとプラントエンティティ分離、シソ内部でも種実用と葉用Productを分離国内統計KOSIS特製作物生産量でシソ関連の公式統計が提供されますが、2024全国の詳細は原票検証後に入力（KOSIS）種室栽培特性農村振興庁の資料で、種実茂みは概ね6月上旬播種、9月上旬開花、10月上旬に収穫する作形事例を提示（農業へ）葉蕾栽培農業では霜ダメージのない4月下旬～5月上旬播種後9月下旬開花期まで葉を収穫する露地作形を提示（農業炉）年中葉生産農村振興庁は葉巻きに夏・冬栽培と前兆栽培が発達して年中出荷が可能だと説明（農業炉）政策連携2025年の戦略作物直払い制で夏季ゴマが支援対象として含まれ、支給単価は100万ウォン/haで提示される。この値は政策支援単価であり生産費・価格ではない。…
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Agriculture
ゴマ(Sesame) 韓国生産・種実・炒めゴマ・ごま油・粉末・ペースト・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティゴマとセサムムの中の一年生が栽培作物。農村振興庁の資料では、栽培種はS. indicumと記載されている。…
465
Agriculture
ピスタチオ（Pistachio）グローバル生産、輸入インシェル、脱角カーネル、炒め物、粉末、ペースト、サプライチェーン分析、RFQ協力ガイド2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティFAOベースの商業用ピスタチオ代表SpeciesはPistacia vera L.であり、漆の木の木のナッツ作物である。…
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Agriculture
カシューナッツ（Cashew）グローバル生産・輸入カーネル・炒め・分態・ペースト・加工原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティFAO AGRIS 標準 Cashew = Anacardium occidentale…
411
Agriculture
夜(Chestnut) 韓国生産・生夜・カンバート・冷凍夜・栗粉・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ国立森林品種管理センターに基づく栗の木Castanea crenata Siebold＆Zucc。…
412
Agriculture
クルミ(Walnut) 韓国生産・乾燥種室・脱角クルミ肉・炒め・粉・油・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ国立森林品種管理センター基準クルミの木Juglans regia L.（国立森林科学院）重要な役割国内短期所得妊産物・ピクルミ・脱角クルミ肉及び菓子・ベーキング・粉末・ペースト・オイル原料収穫原則Cultivar・産地・収穫日・外皮成熟・乾燥状態をLot必須値で管理製品の分離被クルミ・脱角クルミ肉・反胎・粉態・粉末・ペースト・オイル別途…
394
Agriculture
アーモンド（Almond）韓国調達、輸入室、炒め物、粉末、ペースト、オイル、サプライチェーン分析、RFQ協力ガイド2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティUSDA GRIN Crop Wild Relative データベース Almond = Prunus…
398
Agriculture
ピーナッツ(Peanut) 韓国生産・フットピーナッツ・種実・炒め・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ農村振興庁農業としての基準 Arachis hypogaea L.、英名Peanut。マメ科の1年生作物であり、市場上のナッツと一緒に扱われても、植物学的に木本ナッツと区別する。…
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Agriculture
リッチ（Litchi）韓国施設栽培可能性・輸入生科・冷凍果肉・ピューレ・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ農村振興庁基準英名Litchi/Lychee、学名Litchi chinensis Sonn.、無患者木科亜熱帯果樹（農業炉）重要な役割プレミアム新鮮科と剥皮・冷凍果肉・ピューレ・ジュース・デザート加工原料収穫原則果皮着色・熟度・Cultivar・生科・加工用途を区分してLot登録製品の分離原科・剥皮果肉・冷蔵果肉・冷凍果肉・ピューレ・ジュース・缶詰・完成品分離類似品の分離ロングガン・ランブータンなど見た目・果肉特性が似ている熱帯果実とは別に…
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Agriculture
龍科（Dragon Fruit）韓国施設生産・生科・冷凍果肉・ピューレ・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ農村振興庁農業炉が復讐Hylocereus Speciesを龍果で提示するサボテンと熱帯・亜熱帯果樹群（農業炉）重要な役割国内施設新鮮科・プレミアムフルーツと冷凍・ピューレ・飲料・デザート加工原料収穫原則Species・Cultivar・果皮色・過肉色・着色度・Buyer用途に応じて収穫Lot分離製品の分離白肉・赤肉・黄色系生科、切断科、冷凍果肉、ピューレ、ジュース、ジャム・ゼリーなどを個別Productで管理類似品の分離複数のSpeciesと色系を同じ品種に統合しない国内統計龍と単独全国栽培面積・生産量：今後公式原子料検証後入力国内栽培ベース農村振興庁は龍果を国内栽培中の代表亜熱帯果樹と呼び、2026年暖房エネルギー予測システム対象5つの亜熱帯果樹に含まれる。…
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Agriculture
ドリアン（Durian）韓国調達・輸入生科・冷凍果肉・ピューレ・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ農村振興庁 農業として基準 Durian, Durio zibethinus Murr.,…
410
Agriculture
ココナッツ（Coconut）韓国調達・輸入原課・ココナッツウォーター・ミルク・果肉・オイル・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ農村振興庁 農士として基準 英名 Coconut, 学名 Cocos nucifera L.,…
419
Agriculture
パパイヤ(Papaya) 韓国施設生産・生科・フット課・加工原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ公式農業炉検疫資料基準 Carica papaya L. (農業炉)重要な役割成熟生科とフットパパイヤ野菜・外食原料、冷凍・ピューレ・ジュースなど加工原料を連結収穫原則Green…
450
Agriculture
グアバ（Guava）韓国施設生産・生果・ピューレ・ジュース・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ農村振興庁 農士として基準 英名 Guava, 学名 Psidium guajava L.,…
478
Agriculture
ファッションフルート（Passionfruit）
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ農村振興庁 農士として基準 Passiflora edulis Sims, 時計超過, ブラジル原産の多年生つる果樹…
449
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クランベリー（Cranberry）韓国調達・輸入生科・冷凍・乾燥・ジュース加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ代表商業種 Vaccinium macrocarpon Aitonを中心とする北米原産 Cranberry…
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ブラックベリー(Blackberry) 韓国生産・新鮮科・冷凍・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティRubusの中のBlackberry系のベリー類。実際取引 Plant Master では…
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ラズベリー(Raspberry) 韓国生産・新鮮科・冷凍・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ農村振興庁農業炉農業用語辞典基準Raspberry、Rubus idaeus L.、ラズベリー（農業炉）重要な役割高鮮度新鮮ベリーと冷凍・ピューレ・ジャム・ベーカリー・デザート・飲料原料をつなぐベリー…
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ナツメ(Jujube) 韓国生産・生ナツメ・ガンナツメ・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ生と乾燥の両方が独立した市場を形成する果樹重要な役割生ナツメ・乾ナツ・名節聖水品・伝統食品・飲料・茶・加工原料収穫原則乾燥用と生果用の収穫時点を区分し、収穫目的をLot必須として管理製品の分離生ナツメ・乾ナツ・種除去品・切断品・粉末・濃縮液・完成品を別途Productで管理類似品の分離ナツメ形トマトなどの名称が類似した他の作物とプラントエンティティを絶対に混ぜない国内統計全国栽培面積・生産量：今後の公式原料検証後の入力栽培環境農業では栽培地として年平均気温8℃以上、1月平均気温-10℃以上の地域を提示する。…
470
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イチジク(Fig) 韓国生産・新鮮科・乾燥・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ桑の科のFicus carica L.果樹。農村振興庁農業で公式栽培資料で同一学名・分類確認（農業炉）重要な役割新鮮科・地域特産品を中心に乾燥科・ジャム・ピューレ・ベーカリー・デザート加工原料に拡張可能な果物収穫原則果実の熟度が急速に進行し、貯蔵性が短いため、収穫時点と出荷用途に応じたロット分離が重要製品の分離新鮮原物・選別生科・業務用果実・乾燥課・冷凍課・ピューレ・ジャム・ピーリング原料を別途Productで管理類似品の分離他のFicus属植物や乾燥イチジク輸入品を国内新鮮イチジクと同じProductで管理しない国内統計全国栽培面積・生産量：今後の公式原料検証後の入力栽培環境農業で露地栽培基準平均生育温度13℃、生育適温25～30℃、貯蔵適温0～1℃を提示する。この値は農業として技術資料に基づいて適用されます（農業として）保管リスク農業炉は常温貯蔵期間を1～2日で提示し、果皮が薄いと説明する（農業炉）作る機会農業では、無加温施設栽培が早期出荷・出荷時期延長・気象災害回避・収穫労働分散に活用できると説明する（農業炉）需給リスク低温被害・降雨・熱過・腐敗・果熟・短い貯蔵性・出せ集中・品質偏差運営原則Species–Variety–作形–産地–収穫日–熟度–Product–Lot–Buyer…
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アプリコット(Apricot) 韓国生産・生果・乾燥・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ農業としての基準 Prunus armeniacaを中心とした落葉性交木性核果実果樹（農業炉）重要な役割季節生と一緒に乾燥果実・ピューレ・ジャム・ジュース・菓子・加工食品原料に拡張可能な果物収穫原則品種・用途・果実成熟度に応じて生果用と加工用収穫基準を区分し、収穫日をLotコア値に管理製品の分離原物・選別生科・加工用果実・製核果肉・乾燥科・冷凍果肉・ピューレ・ジャム・ジュース原料分離類似品の分離梅・桃・プルーンなど他のプルヌス属の核過流とプラントエンティティを統合しない種子の分離アプリコット果肉とアプリコットさんは食用部位・加工目的・安全管理体系が異なるため、別途Product/Research…
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ザクロ(Pomegranate) 韓国生産・生果・ジューシー・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ農業炉基準代表学名 Punica granatum L.の果樹（農業炉）重要な役割国内生科・地域特産品と輸入生科、果汁・飲料・濃縮加工原料をつなぐ複合果物収穫原則品種・産地・果実成熟状態を基準に収穫し、収穫日を原物Lotの核心値として管理製品の分離生科・選別課・食品部分離品・ジューシー原料・ジュース・濃縮液・ピューレ・完成品をそれぞれProduct化類似品の分離品種・地域系統・輸入品を同一「ザクロ」のみ登録せず、Variety・Origin・Productを分離国内統計公式国家統計で該当年度全国栽培面積・生産量範囲を確認した後、入力：今後の公式原料検証後の入力国内生産ベース農林畜産食品部公式資料で高興石類が地理的表示農産物として確認される（農林畜産食品部）輸入市場KAMIS卸売価格品目体系でザクロの輸入が別品として確認される（KAMIS）需給リスク低温・果実割れ・病害虫・品質偏差・国内産／輸入産混在・加工収率・輸入価格・貯蔵損失運営原則Species–Variety–産地/原産地–収穫–Product–加工–Lot–Buyer…
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アボカド(Avocado) 韓国生産可能性・輸入生科・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ樟脳科の亜熱帯性常緑果樹であるPersea americana Mill。 （農業炉）重要な役割国内市場では輸入生果を中心に小売・外食・サラダ・HMR・ピューレ・ソースなどにつながる果物収穫原則木から食用軟化状態まで熟成させる果物ではなく、生理的に成熟した状態で収穫した後、流通・後熟段階の管理が重要なProductとして運営製品の分離未熟生科・後宿生科・業務用果実・剥皮・切断果肉・冷凍果肉・ピューレ・ソース原料を区分類似品の分離品種名・商品名・原産地と植物学的Entityを混用せず、Hassなど個別品種はVariety…
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キウイ(Kiwifruit) 韓国生産・新鮮科・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026 FP-08 果樹・果物類 No.112
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティダレの木とダレの木の果樹で、国内流通・農業統計では「真のダレ」名称を併用重要な役割新鮮と消費を中心に外食・給食・デザート・ジュース・ピューレ・冷凍果肉など加工原料までつながる果物収穫原則木で完全軟化した状態ではなく、保存・後宿を考慮した収穫判定が重要であり、品種・産地・収穫日をLotに記録製品の分離原物・選別科・後宿課・前処理科肉・冷凍果肉・ピューレ・ジュース原料・完成品を別途Productで管理類似品の分離グリーン・ゴールドなど商品群は品種・種及び実際の学名検証値を保存し、一般「キウイ」名称だけで混合登録しない国内統計国家統計基準栽培面積・生産量は原子料範囲確認後入力：後日公式原子料検証後入力流通基準KAMIS調査基準では、国産の真のダレは1つの重量基準で100g以上、中83～99g、下82g以下に区分する。これはKAMIS価格調査の基準であり、すべての商取引契約の法定格付けを意味するわけではありません。…
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ブルーベリー(Blueberry) 韓国生産・露地・雨林・施設栽培・生果・冷凍・ピュア・乾燥・加工原料・輸入調達・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティVaccinium属の複数のSpecies・栽培系統で構成されたBlueberry Commercial…
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イチゴ(Strawberry) 韓国生産・施設栽培・育苗・生果・フレッシュカット・冷凍・ピューレ・ジャム・輸出サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティフラガリア×アナッサ中心商業栽培イチゴハイブリッドグループ重要な役割生科・プレミアム・プレゼント・給食・輸出・フレッシュカット・ピューレ・冷凍・ジャム・菓子・PB原料収穫原則品種・着色度・硬度・糖度・酸度・収穫時期・配送距離・Buyer用途を共に判断製品の分離生科・輸出用・給食用・加工用・Fresh-cut・Frozen・Purée・Jam・Dry…
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Agriculture
パイナップル(Pineapple) 韓国生産・施設栽培・生果・切断・ピューレ・ジュース・冷凍・乾燥・加工原料・輸入調達・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティBromeliaceaeのアナナスコモサス複合果実重要な役割生科・フレッシュカット・給食・外食・ジュース・ピューレ・冷凍・乾燥・缶詰・PB原料収穫原則品種・果実肥大・果皮色・Brix・酸度・果肉色・流通距離・加工目的を共に判断製品の分離Whole…
420
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マンゴ（Mango）国内生産・施設栽培・生科・後宿・ピューレ・冷凍・乾燥・加工原料・輸入調達・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティAnacardiaceaeのMangifera indica果実重要な役割プレミアム生科・プレゼント・フレッシュカット・ピューレ・冷凍・乾燥・飲料・デザート・PB原料収穫原則品種・開花日・果実肥大・果皮色・果肉色・硬度・糖度・収穫後の流通期間を共に判断製品の分離国産生科・輸入生科・Premium・Fresh-cut・Purée・Frozen・Driedを独立Productとして管理類似品の分離アップルマンゴーは商業名・品種群で管理し、別途Speciesで登録しない国内生産2025年栽培面積138ha、401農家基準年度・出所2025年亜熱帯作物栽培現況、農村振興庁発表生産量今後の公式原料検証後の入力国内の核心問題収穫時期集中・施設暖房費・品種・熟度・後宿・貯蔵・加工収率輸入構造海外産地–検疫・通関–貯蔵・後宿–国内流通…
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バナナ（Banana）国内生産・施設栽培・輸入調達・後宿・生果・切断・ピューレ・冷凍・乾燥・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティMusaceae Musa属の栽培バナナ Product Group重要な役割後宿生科・給食・外食・スムージー・ピューレ・冷凍・乾燥・粉末・ベーカリー原料収穫原則品種・Genome…
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ゆず(Yuzu) 国内生産・生果・湯資庁・ゆず茶・ジューシー・果汁・果皮・ピューレ・乾燥・加工原料・輸出サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティCitrus × junosのHybrid Citrusの間違い重要な役割生果よりゆず青・ゆず茶・果汁・果皮・ピューレ・ソース・飲料・PB加工の産業的比重が大きい収穫原則品種・果皮色・香・酸度・果汁量・加工目的を共に判断製品の分離Fresh・清用・借用・果汁用・果皮用・ピューレ・乾燥・粉末を別途Productで管理類似品の分離柑橘系・レモン・ライム・グレープフルーツとは別に…
439
Agriculture
グレープフルーツ国内流通・輸入調達・生果・果汁・NFC・濃縮・ピューレ・果皮・加工原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ伝統的な Citrus × paradisi 名で流通する Grapefruit Product…
437
Agriculture
ライム（Lime）国内生産・輸入調達・生果・ジューシー・NFC・濃縮・果皮・オイル・乾燥・加工原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティCitrus×aurantiifolia、Citrus×latifoliaなどHybrid…
478
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レモン（Lemon）国内生産・国産品種・輸入調達・生果・果汁・NFC・濃縮・果皮・乾燥・加工原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティRutaceae Citrus × limonのaccepted hybrid果実重要な役割生科・外食・カフェ・ジューシー・NFC・濃縮液・ジェスト・果皮・乾燥・ピューレ・PB原料収穫原則品種・果皮色・果汁・酸度・糖度・サイズ・用途・流通距離を一緒に判断製品の分離Fresh・Foodservice・Juice…
399
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オレンジ（Orange）国内流通・輸入調達・生果・ジューシー・濃縮・ピューレ・マーマレード・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティRutaceae Citrus系sweet orange中心果実重要な役割生科・輸入流通・給食・外食・ジューシー・NFC・濃縮液・ピューレ・マーマレード・食品原料収穫原則品種・着色・糖度・酸度・果汁・硬度・生果・加工目的を共に判断製品の分離生科・フレッシュカット・ジューサー原料・NFC・Concentrate・Purée・Marmalade・Peel…
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柑橘類(Mandarin) 国内生産・温州密感・万減流・果実・貯蔵・生果・果汁・濃縮・ジャム・乾燥・加工原料・輸出サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティRutaceae Citrus属の国内柑橘類生産・流通産業群重要な役割温州密感中心生科・プレゼント・給食・外食・ジューシー・濃縮・ジャム・乾燥・加工・輸出収穫原則品種・熟期・過皮着色・糖度・産道・糖産費・果実サイズ・収穫目的を共に判断製品の分離極造生・造生・中湾生・施設・貯蔵・加工・ジュース・濃縮・乾燥を別途Productで管理類似品の分離オレンジ・レモン・ライム・グレープフルーツ・ゆずは後続の独立エンティティであり、統計・貿易を合算しない学名運営柑橘類を単一のSpeciesに固定せずにTaxon/Hybrid/Variety関係を保存国内統計KOSIS…
337
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柿(Persimmon) 国内生産・単感・枯れ感・紅市・年始・干潟・ガンマラン・ピュレ・加工原料・輸出サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティEbenaceae Diospyros kakiの間違い重要な役割短感生科・渋み感・紅市・年始・岬感・反健時・ガンマラン・ピュレ・加工原料収穫原則品種・渋味タイプ・果皮色・硬度・糖度・収穫目的・脱挿・乾燥計画を共に判断製品の分離単感フレッシュ・渋み感・脱挿感・紅市・年始・岬感・反乾時・マラン・プレを別途Productで管理類似品の分離ゴムなど他の…
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チェリー(Sweet Cherry) 国内生産・品種・水分・熱果・選果・予冷・生科・フレッシュカット・冷凍・ピューレ・ジュース・ジャム・加工原料・輸入・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティRosaceae Prunus avium中心のスイートチェリー核果流重要な役割プレミアム生科・プレゼント・ホテル・カフェ・デザート・給食・フレッシュカット・冷凍・ピューレ・ジュース・ジャム収穫原則品種・着色・糖度・酸度・硬度・果実サイズ・過硬状態・熱果・Buyer用途を共に判断製品の分離Sweet…
418
Agriculture
プラム 国内生産・選果・予冷・生科・フレッシュカット・ピューレ・ジュース・ジャム・冷凍・乾燥・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティRosaceae Prunus salicina中心の核果重要な役割生科・プレゼント・給食・外食・フレッシュカット・ピューレ・ジュース・ジャム・冷凍・乾燥収穫原則品種・熟期・果皮色・果肉硬度・糖酸・香・流通目的を共に判断製品の分離品種別生科・Premium・家庭用・給食用・加工用・Fresh-cut・Purée・Juice・Frozen・Dryを分離類似品の分離桃・アプリコット・チェリー及び他のプルムスピースとは別に管理国内統計KOSIS…
426
Agriculture
桃(Peach) 国内生産・選果・予冷・生果・天道計・フレッシュカット・ピュレ・ジュース・ジャム・冷凍・乾燥・加工原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティRosaceae Prunus persicaの核過流重要な役割生科・プレゼント・給食・外食・デザート・フレッシュカット・ピューレ・ジュース・ジャム・冷凍・乾燥収穫原則品種・熟期・果肉硬度・果皮色・糖酸・香・流通距離・Buyer…
462
Agriculture
ブドウ（Grape）国内生産・松茸選別・予冷・貯蔵・生果・フレッシュカット・ジュース・ジャム・レーズン・ワイン・輸出サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティVitaceae Vitis系の松茸型果実重要な役割生科・プレミアムプレゼント・給食・外食・ジュース・ジャム・レーズン・発酵・輸出収穫原則品種・開花日・糖度・酸度・果皮色・香・顆粒硬度・脱立・Buyer…
470
Agriculture
船（アジアのピア）国内生産・選果・貯蔵・生果・フレッシュカット・ジューシー・ピューレ・乾燥・加工原料・輸出サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ国内生産の中心はRosaceae Pyrus pyrifoliaファミリーの東洋の船重要な役割生科・プレゼント・給食・外食・フレッシュカット・ジューシー・ピューレ・加工・輸出収穫原則品種・熟期・果皮色・果実サイズ・硬度・糖度・保存・流通目的を共に判断製品の分離Fresh・Premium・給食・保存・輸出・Fresh-cut・Juice・Purée・Dryを別途Productで管理類似品の分離りんご・西洋杯・中国系・交雑杯をSpecies/Hybrid/Variety基準で区分国内統計KOSIS…
459
Agriculture
リンゴ（Apple）国内生産・選果・貯蔵・生果・ジューシー・ピューレ・乾燥・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティRosaceae Malus domesticaの果実を生産する代表的な温帯果樹重要な役割生科・プレゼント・給食・外食・ジュース・ピューレ・ベーカリー・HMR・乾燥・発酵・輸出収穫原則品種別熟期・着色・硬度・糖酸・果実サイズ・保存目的・Buyer…
431
Agriculture
パスニップ(Parsnip) 国内生産・貯蔵筋・洗浄・剥皮・フレッシュカット・スープ・ロースト・冷凍・乾燥・加工原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティApiaceae Pastinaca sativaの肥大した貯蔵根を利用した根菜類重要な役割生食・サラダ・スープ・シチュー・焙煎・給食・外食・HMR・冷凍・乾燥原料収穫原則品種・近装・肩直径・テープ・直線性・盆地・硬度・ブイヤー用途を共に判断製品の分離土原物・洗浄・Trimmed・剥皮・Whole・Half・Stick・Slice・Dice・Cooked・Frozen・Driedを分離類似品の分離にんじん・パセリ根・大根・ごぼうとSpecies・香味・根型・加工用途を区分国内統計全国パスニブ単独栽培面積・生産量：今後公式原料検証後入力国内公式分類食品安全国…
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Agriculture
ラディッシュ国内生産・小型筋・洗浄・フレッシュカット・サラダ・漬け物・冷凍・乾燥・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティRaphanus栽培種系の小型・早期収穫型 Radish ProductTaxonomyの原則国内Raphanus…
342
Agriculture
側波(Wakegi onion) 国内生産・種具・生派・キムチ・味付け・フレッシュカット・冷凍・乾燥・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ国内農業現場でAllium wakegi Arakiで管理される種区栄養繁殖型波速野菜Taxonomyの原則国内Operational…
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Agriculture
リーク国内生産・煙白部・洗浄・フレッシュカット・スープ・ソース・冷凍・乾燥・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ公式野菜品種システム上Allium porrum L.によって管理される波速野菜重要な役割Fresh・スープ・シチュー・ソース・ホテル・外食・給食・HMR・冷凍・乾燥原料コア食用部位重なった葉屋で形成される年白部・偽茎と淡い葉収穫原則品種・全長・年白部長・直径・均一性・葉状態・Buyer用途を共に判断製品の分離Whole・Trimmed・White…
410
Agriculture
シャーロット(Shallot) 国内生産・球根・洗浄・剥皮・フレッシュカット・漬け・ソース・冷凍・乾燥・加工原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティAllium cepa Aggregatum Groupで管理されている分球型人工野菜重要な役割新鮮調理・外食・ソース・ドレッシング・漬け・HMR・冷凍・乾燥調味原料収穫原則品種・分球数・小球サイズ・外皮色・成熟度・服・貯蔵目的・Buyer用途を共に判断製品の分離種口・グリーンシャロット・成熟原物・トリムド・洗浄・剥皮・Whole・Half・Slice・Dice・Minced・Pickled・Frozen・Driedを分離類似品の分離タマネギ・ニンニク・サイドネギ・リークとSpeciesまたはCultivar…
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Agriculture
コラビ(Kohlrabi)国内生産・洗浄・フレッシュカット・サラダ・漬け・冷凍・乾燥・加工原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティBrassica oleracea Gongylodes Groupの肥大した地上茎を主商品とする野菜重要な役割生食・サラダ・給食・外食・フレッシュカット・漬け・HMR・冷凍・乾燥原料収穫原則品種・肥大茎径・重量・表皮色・硬度・木質化・葉状態・Buyer用途を共に判断製品の分離葉の原物・葉除去・洗浄・剥皮・Whole・Slice・Stick・Julienne・Dice・Fresh-cut・Pickled・Frozen・Driedを分離類似品の分離カブ・キャベツ・ブロッコリー・ケールなどとSpeciesまたはCultivar…
402
Agriculture
カブ（Turnip）国内生産・洗浄・フレッシュカット・キムチ・漬物・煮込み・冷凍・乾燥・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ白菜とブラシカラパの食用カブ栽培群で肥大した地下部を主商品として利用重要な役割生食・キムチ・漬物・煮込み・給食・外食・地域特産品・フレッシュカット加工原料収穫原則品種・近色・根型・直径・硬度・熟度・葉状態・Buyer用途を共に判断製品の分離土餅・洗浄・葉同伴・剥皮・Whole・Slice・Dice・キムチ用・漬物用・煮込み用・冷凍・乾燥を分離類似品の分離無・白菜・青慶菜などとSpecies・Cultivar…
437
Agriculture
ゴボウ(Edible burdock) 国内生産・洗浄・剥皮・フレッシュカット・煮込み・漬け物・冷凍・乾燥・粉末・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ菊とArctium lappaの肥大したそばを主商品として利用する根菜類重要な役割生ごぼう・キンバップ・おかず・給食・外食・HMR・煮込み・漬物・乾燥・粉末原料収穫原則品種・近場・近景・直線性・盆地・硬度・収穫損傷・Buyer用途を共に判断製品の分離土ごぼう・洗浄ごぼう・表皮整理・剥皮・菜・Stick・Slice・煮込み・漬け物・冷凍・乾燥・粉末を別途Productで管理類似品の分離レンコン・ニンジン・パスニップと植物分類・根型・加工適性を分離同じ植物内の分離腸筋腫・単筋腫・葉ごぼう型をProduct/Variety…
456
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蓮根（Lotus root）国内生産・洗浄・剥皮・フレッシュカット・漬け・煮込み・冷凍・乾燥・粉末・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ凧とNelumbo nuciferaの肥大した地下鏡を食用する水生根菜類重要な役割新鮮・給食・外食・おかず・煮込み・漬物・フレッシュカット・冷凍・乾燥・粉末原料収穫原則品種・地下鏡肥大・節・太さ・長さ・内部共同・熟度・表皮・Buyer用途を共に判断製品の分離泥付原物・洗浄・剥皮・Whole・Slice・Dice・Fresh-cut・デシム・冷凍・漬け・煮物・乾燥・粉末を別途管理類似品の分離蓮葉・軟子・観賞凧と…
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ビート（Beetroot）国内生産・洗浄・フレッシュカット・漬け・ジュース・ピューレ・冷凍・乾燥・粉末・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ肥沃とベータ・ブルガリスのガーデンビート系列のうち、肥大した食用根をコア商品として利用する根菜類重要な役割生食・サラダ・給食・外食・漬物・ジュース・ピューレ・冷凍・HMR・乾燥・粉末原料収穫原則品種・根型・直径・重量・色・硬度・繊維化・Buyer用途を共に判断製品の分離土ビット・洗浄ビット・パクピビット・Whole…
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ジンジャー(Ginger) 国内生産・終鋼・貯蔵・洗浄・切断・茎・ジューシー・冷凍・乾燥・粉末・漬け・加工原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティジンジャーとジンギーバーオフィシナーレの地下鏡を利用した代表的な香辛料野菜重要な役割キムチ・調理・給食・外食・ソース・HMR・ジューシー・漬物・冷凍・乾燥・粉末原料収穫原則縦鋼・作形・地下鏡肥大・盆地・外皮・熟度・貯蔵目的・Buyer用途を共に判断製品の分離終鋼・子生姜・土生姜・洗浄・剥皮・Slice・Julienne・Minced・Juice・Frozen・Dried・Powder・Pickledを分離類似品の分離ニンニク・ウコン・パビフローラ生姜などと植物分類・食用部位・市場役割を分離国内統計全国生姜栽培面積・生産量：今後公式国家統計原料検証後に入力生育特性農村振興庁は生姜を半陰脂性で説明し、生育温度25～30℃が適当で乾燥や過湿に弱いと提示する。…
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ニンニク(Garlic) 国内生産・種具・乾燥・貯蔵・カンニンニク・みじん切りニンニク・冷凍・乾燥・粉末・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ水仙科Allium sativumの引蹄と個々の方を利用する代表調味野菜重要な役割キムチ・調理・給食・外食・HMR・ソース・肉加工・カンニンニク・みじん切りニンニク・冷凍・乾燥・粉末原料収穫原則品種・作製・葉・旧肥大・側形成・収穫目的・保存目的を共に判断製品の分離鐘口・ジュア・缶ニンニク・乾燥ニンニク・カンニンニク・みじん切りニンニク・冷凍・乾燥チップ・粉末・ピューレ・熟成製品を別途Productで管理類似品の分離玉ねぎ・シャーロット・リーク・側波とタクソン・食用部位・加工・市場役割を分離国内統計全国ニンニク栽培面積・生産量：今後の公式国家統計原料検証後の入力生育特性農村振興庁は、ニンニク側の噴火に低温経過が必要で、25℃以上の高温で生育が停止できると説明する生産リスク品種・種口品質・月東・高温・土壌水分・病害虫・収穫期…
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玉ねぎ(Onion) 国内生産・貯蔵・洗浄・剥皮・スライス・ダイス・冷凍・乾燥・粉末・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ水仙科の波速Allium cepaの肥大した人口を利用した代表的な貯蔵野菜重要な役割生殖・調理・給食・外食・ソース・HMR・剥皮・切断・冷凍・乾燥・粉末原料収穫原則品種・作形・旧肥大・服装・外皮状態・収穫時期・貯蔵目的・Buyer用途を共に判断製品の分離産地原物・キュアリング品・貯蔵品・選別品・剥皮・Slice・Dice・Frozen・Dried・Powder・Puréeを分離類似品の分離シャーロット・リーク・側波・ニンニクと…
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ニンジン(Carrot)国内生産・洗浄・フレッシュカット・ジュース・ピューレ・冷凍・給食・HMR・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティセリ科ダウカス・カロタの貯蔵根を主要商品として利用する代表的な根菜類重要な役割新鮮・洗浄・給食・外食・サラダ・フレッシュカット・ジュース・ピューレ・冷凍・HMR原料収穫原則品種・根長・直径・重量・色・硬度・表皮状態・盆地・Buyer用途を共に判断製品の分離土ニンジン・洗浄ニンジン・ピーチ・Whole…
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無（Radish）国内生産・キムチ・漬け物・前処理・給食・HMR・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティキャベツとRaphanusファミリーの代表的な根菜類重要な役割キムチ・カトゥギ・東チミ・国・湯・給食・外食・前処理・乾燥・漬け・HMR原料収穫原則品種・作形・根肥大・重量・硬度・外観・共同・風々・Buyer用途を共に判断製品の分離統務・洗浄無・切断・債務・カッコウム・キムチヨン・ドンチ美容・ムマラン利用・乾燥品などを別途Productで管理類似品の分離カブ・ラディッシュとプラント／品種群・市場役割を分離国内統計KOSISに露地野菜栽培面積統計体系が存在するが、2026年無単独面積・生産量は本v1.0で原料交差検証後に入力生産リスク低温追随・干ばつ・梅雨・豪雨・台風・ムルム病・根酷病など作型別危険品質リスク熱筋・割れ・共同・風入り・変形・傷・腐敗・保存損失加工リスク切断収率・塩漬け損失・乾燥収率・発酵品質偏差運営原則Seed–Production…
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Snake gourd 国内導入栽培・長形子ども・新鮮野菜・前処理・漬け物・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティパクとトリコサンテス・ククメリナ系列のつる性果菜で、栽培果実はスネークグールドとして利用重要な役割幼い長形科の新鮮野菜・南アジア・東南アジア外食・前処理・炒め・カレー・湯・漬物・HMR原料収穫原則長さ自体より組織の年度・果皮・種子発達・熟度・Buyer調理用途を一緒に判断製品の分離子ども科・商品課・成熟課・通過・切断・Slice・Chunk・冷凍・漬け・加工原料を別途管理類似品の分離スセミキュウリ・キュウリ・ヨジュ・パク及び他のトリコサンテススペシスとは別にエンティティ国内統計ヘンオイ単独全国栽培面積・生産量：今後公式原料検証後入力国内栽培根拠最新国家単独生産統計・標準商業栽培資料はv1.0で十分確認されていない国際植物根拠KewがT.…
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スセミキュウリ（Sponge gourd）国内生産・子ども・前処理・乾燥水セミ・生活素材・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ薄果（Cucurbitaceae） Luffaの中のつる性果物で若い果実は食用、完熟科は繊維性生活素材として利用重要な役割新鮮児科・外食・給食・前処理・アジア食材と天然水セミ・環境にやさしい生活素材収穫原則食用は組織が柔らかく、種子・繊維発達が少ない幼い段階、生活水洗は完熟・乾燥後繊維網が形成された段階に分離製品の分離幼い生科・洗浄・切断・食用加工科完熟課・乾燥水セミ・切除水セミ・生活素材を別途Productで管理類似品の分離パク・ヨジュ・キュウリ・カボチャ・ドンアおよびルファ・アカタンガラなど他のスセミ類と…
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ペピノ（Pepino）国内導入栽培・新鮮科・プレミアム果実・フレッシュカット・ジュース・ピューレ・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティナス科(Solanaceae) Solanum muricatumの果実を利用する南米起源の果菜・果実型作物重要な役割新鮮科・プレミアム小科・デザート・フレッシュカット・ホテル・外食・ジュース・ピューレ・冷凍・PB収穫原則単純サイズよりも皮皮・縞模様・硬度・香・可溶性固形分・熟度・Buyer用途を共に判断製品の分離未熟科・流通適熟科・完熟生科・フレッシュカット・ジュース・ピューレ・冷凍・加工用を別途Productで管理類似品の分離トマチロ・トマト・枝と他のSolanum果実とは別にEntity国内統計全国フェピノ単独栽培面積・生産量公式国家統計：今後公式原料検証後入力国内生産根拠国内公式国家単独生産統計・標準栽培指針はv1.0で十分確認されておらず推定しない収穫・保存リスク品種別の果色・熟度差、果実軟化、重量減少、保存中の品質偏差、圧傷・傷市場リスク国内消費認知度・Buyer規模・標準規格・価格体系が十分に検証されない運営原則Seed/Propagation–Plant–Fruit–Maturity–Quality–Cold…
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トマチロ（Tomatillo）国内導入栽培・新鮮科・サルサ・ピューレ・漬物・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティナス科Physalis属のhusk-covered fruit crop。基本マスターエンティティはP.…
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パック(Bottle gourd) 国内生産・子ども・パク高地・前処理・乾燥・加工・工芸副産物・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティパク科(Cucurbitaceae) Lagenaria sicerariaの果実を食用・加工・生活素材として活用する伝統的な箔と作物重要な役割こどもの調理・杏菜・国・前処理・薄肉紙・乾燥食品・HMR・伝統食品・工芸用果実収穫原則食用幼児科・パクゴジヨン・成熟課・完熟乾燥科・菜種課を最終用途に応じて区分製品の分離痛み・こども・剥皮・切断・チェソン箔・パクゴジ・ブリンバクゴジ・冷凍・工芸用箔を別途Productで管理類似品の分離東亜・チャヨーテ・スセミオイ・カボチャと属・種及び市場用途を分離国内統計朴単独全国栽培面積・生産量最新の国家統計：今後の公式原料検証後に入力国内遺伝子源農村振興庁農業遺伝資源センターに高地泊・ひょうたんなど国内在来資源が登録需給リスク市場規模不明確・品種／用途混在・果実サイズばらつき・剥皮・彩り労働・乾燥品品質ばらつき・貯蔵・需要先制限食品安全の原則食用品種・食用熟度・異常苦味・病害・腐敗などをLot別管理し、不適合原料を食品加工に転換しない運営原則Variety–Fruit–Harvest…
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チャヨーテ国内導入栽培・新鮮課・子ども順・前処理・漬け・冷凍・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティパクとのつる性果菜類国内農業資料ではSechium eduleで管理重要な役割新鮮科・炒め・国・漬物・漬物・給食・外食・前処理・冷凍・HMR原料収穫原則Buyerが求める果実サイズ・過皮状態・組織硬度・熟度・種発達程度を基準に収穫製品の分離新鮮科・剥皮科・切断科・チェソン原料・冷凍・漬物・加工品と子ども・根を別途Productに分離類似品の分離ドンア・ヨジュ・パク・スセミオイなどのパクと品目とプラントエンティティの分離国内統計全国チャヨーテ単独栽培面積・生産量…
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東亜(Wax gourd) 国内栽培・成熟科・剥皮・切断・整果・うなぎ・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティカイコ科Benincasa hispidaの大規模な果実を利用したパク科科重要な役割調理用果肉・精菓・うなぎ・漬物・湯・加工食品・前処理原料収穫原則幼児科・食用成熟科・表面ワックスが形成された成熟貯蔵課・菜種科を用途別分離製品の分離通過・剥皮・切断・種除去・整果用・うなぎ用・冷凍・ピューレ・加工完成品を別途Productで管理類似品の分離ヨジュ・パク・スセミオイなどのパク科植物とは別に…
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ヨジュ(Bitter gourd) 韓国生産・未熟科・乾燥・粉末・抽出素材・加工食品・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティパクとモモルディカ・チャランティアの果実を利用した亜熱帯性過菜類重要な役割新鮮野菜・多文化外食・乾燥すら・粉末・ジュース・加工食品・研究・機能性素材原料収穫原則果実の大きさだけでなく、果皮色・硫化可否・種子成熟・組織感・苦味・Buyer用途を共に考慮製品の分離生科・未熟科・切断・乾燥・粉末・冷凍・ジュース・抽出原料・個別認定型素材を分離類似品の分離スセミ・キュウリ・ドキドキなどと別にプラントエンティティ。同じヨジュも熟度と加工段階別の製品分離国内統計全国与州単独栽培面積・生産量最新国家統計：今後の公式原料検証後に入力韓国生産根拠2016年全南公式資料で195農家・45.1ha栽培事例確認。当時の全国栽培面積約100haの言及は、2016年時点データとしてのみ使用需給リスク高温性・気象敏感・出荷集中・価格急落・病害虫・果熟・新鮮流通・乾燥品品質偏差運営原則Seed–Plant–Flower–Fruit–Harvest…
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オクラ（Okra）国内導入栽培・未熟科生産・新鮮流通・冷凍・加工原料・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティアウクとAbelmoschus esculentusの若い未熟なコツを主に食用する亜熱帯性果菜類重要な役割新鮮野菜・外食・多文化食材・給食・冷凍野菜・切断・乾燥・加工原料収穫原則単純果実サイズではなく開花後の経過日・長さ・太さ・組織軟化度・繊維化度合いを一緒に判断製品の分離幼い生科・選別生科・外食用・冷凍・切断・乾燥・粉末・漬け・菜種用を別途Productで管理類似品の分離A.…
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メロン（Korean melon）韓国生産・選別・新鮮流通・加工・輸出・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティバクとCucumis meloファミリーの過菜。メロンと植物学的に非常に近いですが、国内のメロン産業では別途Product…
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Agriculture
メロン（Melon）韓国生産・施設栽培・ネット・糖度・熟度・フレッシュカット・輸出サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティメロンの代表的な学名はCucumis melo L.で、Kew Plants of the World…
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スイカ(Watermelon) 韓国生産・施設・露地栽培・糖度・選別・フレッシュカット・加工サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティスイカの受容性はCitrullus lanatus（Thunb。）マツム。 ＆Nakaiであり、Cucurbitaceae-Citrullusに属する。…
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パンプキン 韓国生産・愛琥珀・短かぼちゃ・古いカボチャ・施設・露地・加工サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ「カボチャ」は、単一のSpeciesというより、Cucurbita属の複数の栽培種と商品型を包括するProduct…
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ナス(Eggplant) 韓国生産・施設・露地栽培・新鮮流通・フレッシュカット・加工サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティナスの代表的な学名はSolanum melongena L.であり、Kew Plants of…
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Agriculture
キュウリ(Cucumber) 韓国生産・施設栽培・新鮮流通・漬け・加工サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティキュウリの代表的な学名はCucumis sativus L.であり、Kewで受け入れられた仕様で管理されています。…
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Agriculture
パプリカ（Paprika）韓国生産・施設栽培・色・収穫・輸出・加工サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティパプリカは代表的にCapsicum annuum L.系統のSweet Pepper Productであり、KewはC.…
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Agriculture
唐辛子(Chili pepper)
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ唐辛子の代表的な学名はCapsicum annuum L.であり、Kewで受け入れられた仕様で管理されています。農村振興庁も同じ学名を使う。…
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Agriculture
トマト（Tomato）韓国生産・施設栽培・新鮮流通・加工・輸出サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティトマトの現在の国際accepted speciesはSolanum lycopersicum…
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Agriculture
たけのこ(Bamboo shoot) 韓国生産・竹林管理・先導流通・加工・地域特産サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティたけのこは竹の地中茎節で発生する子どもの順を食用するProduct Groupだ。特定の単一のSpeciesと同じではありません。…
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Agriculture
アーティチョーク 韓国生産・芽・フレッシュカット加工・プレミアム外食サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ農村振興庁はアーティチョークをCynara cardunculus var。 scolymusとして紹介し、KewはCynara…
377
Agriculture
チコリー(Chicory) 韓国生産・サムチェ・サラダ・チコン・根原料サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティKew基準Cichorium intybus L.はaccepted speciesであり、菊科（Asteraceae）Cichorium属の多年生植物である。…
452
Agriculture
ルコラ(Arugula) 韓国生産・サラダ・フレッシュカット・外食・プレミアム野菜サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティルコラはKew POWO基準白菜とEruca属のaccepted species Eruca…
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Agriculture
ネギ(Chinese chives) 韓国生産・繰り返し収穫・施設栽培・給食・外食・加工サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティネギは農村振興庁基準Allium tuberosum Rott.で管理される多年生野菜であり、食品安全国では葉景菜類に分類する。…
451
Agriculture
ミナリ(Water dropwort) 韓国生産・水耕栽培・新鮮流通・給食・外食サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティミナリは農村振興庁基準Oenanthe javanica DC.の山形と野菜であり、霊名はwater…
455
Agriculture
韓国産・香菜・給食・外食・フレッシュカットサプライチェーン分析・RFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティよもぎは農村振興庁農業炉でChrysanthemum coronarium var。 spatiosum、Crown…
489
Agriculture
近代(Leaf beet) 韓国生産・葉菜流通・給食・外食・Fresh-cutサプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ近代はBeta vulgaris系統の葉菜類だ。農業炉では、Beta vulgaris var。…
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カリフラワー(Cauliflower) 韓国生産・新鮮流通・フレッシュカット・冷凍加工・給食サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティカリフラワーは農村振興庁基準Brassica oleracea var。 botrytis L.で管理される野菜であり、国内農業資料ではカリフラワー・白花キャベツ名称も使用する。…
449
Agriculture
ブロッコリー（Broccoli）韓国生産・新鮮流通・冷凍加工・給食・外食サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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判断軸内容アイテムのアイデンティティブロッコリーはBrassica oleracea系統の野菜で、国内農業現場では緑の花キャベツとも呼ばれ、未成熟の火雷と花帯を主に利用する。農村振興庁はブロッコリー栽培技術を別途品目で管理する。…
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アスパラガス(Asparagus) 韓国生産・新鮮流通・外食・フレッシュカット・加工原料サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティアスパラガスは、Asparagus officinalis L.の地下部で発生する若い順を食用する多年生野菜です。農村振興庁農師としては、学名Asparagus…
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Agriculture
セロリ(Celery) 韓国生産・新鮮流通・サラダ・ジュース・加工原料サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
Agriculture RFQ
AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティセロリはミナリ科（Apiaceae）のApium graveolens L.で管理する葉景菜類だ。農村振興庁農業では、学名とともにミナリ科・西洋パドナムル属の作物として説明する。…
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Agriculture
清慶菜（Pak-choi）韓国生産・新鮮野菜・中華・給食・Fresh-cutサプライチェーン分析とRFQ協力
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ青慶菜は十字化科ブラシカ属の非結紮性葉菜類だ。農村振興庁農業としては、学名をBrassica…
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Agriculture
ケール(Kale) 韓国生産・サム野菜・青汁・フレッシュカット・加工原料サプライチェーン分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティケールはBrassica oleracea L. var。アセファラ系統で管理する非結球型葉菜類であり、主な食用部位は葉である。農村振興庁資料でも該当学名と葉の利用が確認される。…
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Agriculture
ほうれん草(Spinach) 韓国生産・新鮮野菜・給食・冷凍加工サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティほうれん草はSpinacia oleracea L.によって管理される葉菜類です。農村振興庁農師としてはほうれん草を明子州課に案内しており、公式栽培資料で学名・栽培環境・生理特性を提供する。…
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Agriculture
レタス 韓国生産・サム野菜・新鮮流通・給食・外食サプライチェーン分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティレタスは、菊科（Asteraceae）レタス（Lactuca）に属するLactuca sativa…
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Agriculture
キャベツ(Cabbage) 韓国生産・新鮮流通・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティキャベツはクロスファイン（Brassicaceae）キャベツ属（Brassica）の結球葉菜類で、MarketHubでは代表的な一般的な結球型をBrassica…
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Agriculture
白菜(Napa cabbage) 韓国生産・キムチ原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティキャベツは一般的にBrassica rapa L. subsp。 pekinensisの葉が欠けた状態を利用する葉菜だ。重要な役割生殖・調理用野菜でありながらキムチ製造の核心原料であり、作型別生産安定性と品質均一性がサプライチェーン競争力の核心である。収穫原則結構度、外葉状態、病害虫・月・熱球の有無、重量と大きさ、収穫後の予冷・選別・出荷履歴を一緒に管理する。製品の分離キャベツ、カッティングキャベツ、漬物キャベツ、キムチ原料用キャベツ、キムチ半製品、完成品キムチは別途Productで管理する。類似品の分離春洞・オルガルは同一種群の他の収穫・流通形態であり、青慶菜は別々の変種、キャベツは他の種に分離する。国内統計国家データ調査基準…
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Agriculture
事故ヤシ(Sago palm) 国内外生産・加工・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ事故ヤシはMetroxylon sagu Rottb.の成熟幹内部水から澱粉を分離・洗浄・沈殿・脱水・乾燥した食品素材だ。基本登録範囲事故原木・茎水、湿電粉、乾燥事故澱粉、パール・粉末・配合素材及び最終加工食品を分離する。食用部位の原則果実・油・樹液ではなく、茎内部の澱粉性水が食品澱粉原料だ。収穫コア澱粉蓄積が確認された成熟幹を対象とし、開花前後段階・茎の状態・原料Lotを確認する。品質コア植物種・原産国・収穫段階・茎区間・澱粉抽出履歴・水分・粒度・異物・微生物・残留物質・重金属成績書を確認する。加工コア切断・水分離・破砕・洗浄・体分離・沈殿・脱水・乾燥・粉砕・パール成形は、異なるProduct転換段階で管理する。需要先デンプン食品素材、デザート・飲料、麺・皮・ソース、グルテンフリー配合食品、外食・給食、OEM・PBだ。運営原則「事故(sago)」という名称だけで原料を確定せず、学名・茎由来の有無・原産国・原料構成・Lotを確認する。操作方向生産…
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水栗(Chinese Water Chestnut) 国内外生産・新鮮原料・加工食品・澱粉素材・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ水栗は、サチョとEleocharis dulcisの地下口径（corm）を利用する水生食用作物です。基本登録範囲生口径、洗浄・剥皮水栗、切断品、冷蔵・冷凍品、缶詰・瓶詰め、粉末・澱粉原料、HMR・外食用加工品を分離する。類似品の分離藻類Trapa…
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Agriculture
マランタ(Arrowroot)国内外生産・加工・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティマランタはMaranta arundinacea L.の地下根茎を前処理・破砕・洗浄・澱粉分離・乾燥して食品素材として利用する作物である。基本登録範囲生マランタ地下部、洗浄・切断原料、マランタ澱粉、澱粉粉末、配合粉末、ベーカリー・デザート・麺・ソース用素材を分離登録する。コアマネジメントの原則「マランタ」という名称だけで食品原料を確定せず、学名・使用部位・原産国・原料構成・デンプン分離工程・Lotを共に確認する。品質コア植物種同定、原料部位、収穫・貯蔵履歴、異物・水分・白度・粒度・微生物・残留物質・重金属および澱粉純度関連試験資料を確認する。加工コア生地下部と澱粉粉末は別途Productで管理し、洗浄・破砕・スラリー分離・沈殿・脱水・乾燥など工程履歴はNDAで管理する。需要先グルテンフリー配合食品、ベーカリー・デザート、麺・皮・ソース、離乳食・軟化式、食品素材、OEM・PB、地域特産品だ。安全原則一般食品原料と健康機能食品の表示・広告範囲を分離する。疾病予防・改善又は特定機能性表現は、製品別法定根拠が確認された場合にのみ使用する。操作方向原料生産…
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Agriculture
豚ジャガイモ(Jerusalem artichoke) 国内外生産・加工・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ豚ジャガイモは菊とヒマワリの属Helianthus tuberosusの塊茎を食品原料として利用する作物である。基本登録範囲生豚ポテト、洗浄・切断品、乾燥チップ、粉末、搾汁液・濃縮液、茶・飲料・加工食品を分離登録する。コア分離ヤコンと学名・食用部位・栽培地・収穫日・製品形態・加工工程・成分分析値をそれぞれ別途ProductおよびLotで管理する。品質コア原料同定、栽培・収穫・貯蔵履歴、外観・水分・異物・微生物・残留物質、乾燥・粉砕・抽出・濃縮履歴及び成績書を確認する。安全原則一般食品と健康機能食品の表示・広告範囲は区分し、疾病予防・改善又は特定機能性表現は、法定根拠が確認された場合にのみ使用する。購入基準学名・原産国・栽培地・収穫日・塊茎規格・製品形態・水分・粒度・固形分・包装・MOQ・納期だ。産業機会新鮮農産物、茶・飲料、乾燥・粉末食品素材、地域特産品、外食・給食、OEM・PB協力だ。操作方向栽培－収穫－保存・前処理－乾燥・抽出－品質－RFQ－納品・再購入を連結する。
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ヤコン（Yacon）国内外生産・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティヤコンは、菊やヤコン属植物の貯蔵根を食品原料として使用する作物である。基本登録範囲生ヤーコン、洗浄・切断…
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クッズ国内外生産・澱粉・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ茹でた豆と藁の植物の根を食品原料として利用する山野草・澱粉・抽出素材品目だ。基本登録範囲生餅根、洗浄・切断…
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Agriculture
こんにゃく(Konjac) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティこんにゃくは、天南とこんにゃく属植物の口径を加工してこんにゃく粉末・錠剤こんにゃく粉末・こんにゃくジェル食品に転換する機能性食品素材作物だ。基本登録範囲種口・生口径、乾燥チップ、一般こんにゃく粉末、錠剤こんにゃく粉末、こんにゃくジェル・麺・ご飯・デザート・HMRを管理する。コア成分グルコマンナン（glucomannan）は原料・工程・製品別に成分含量と粘度特性が異なり、実際の成績書で確認する。コア分離こんにゃく原口径・乾燥チップ・一般粉末・精製粉末・凝固ゲル・最終食品を別途Product及びLotで管理する。安全原則原物と未精製原料は食用適合性・加工条件・関連食品基準を確認しなければならず、最終製品安全性は成績書と表示基準で検証する。購入基準学名・原産国・製品形態・グルコマンナン・粒度・粘度・水分・異物・微生物・凝固性・包装・MOQ・納期だ。産業機会低熱量・食物繊維食品、麺・米代替型製品、食品粘増・結着素材、健康志向HMR、OEM・PB商品だ。操作方向生産・輸入・乾燥・精製・品質・凝固・製品化・RFQ・納品・再購入を連結する。
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ヤム(Yam) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ浅いマグロDioscorea属植物の塊茎を食用・加工する書類・澱粉作物群だ。基本登録範囲生ヤム、洗浄・切断ヤム、冷凍ヤム、乾燥ヤム、ヤム粉末・フレーク・ペースト、調理・HMR原料を管理する。コア分離学名・原産国・品種群、食用部位、生原物・前処理品・冷凍品・乾燥品・粉末・ペーストをProductとLot単位に分離する。類似品の分離トランは天南と茎、キャッサバは対極と塊根、国内村はDioscorea…
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トーラン(Taro) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティトランは、天南とトランの茎と磁区を食用・加工する書類・澱粉作物である。基本登録範囲トントラン、磁区・アルトラン、洗浄・剥皮・切断トラン、冷凍トラン、トラン台、粉末・ペースト及びHMR原料を管理する。コア分離毛具・磁区、茎・葉袋、生原物・前処理品・冷凍品・粉末・調理製品をProductとLot単位に分離する。安全コア生原物の刺激性、薄皮・洗浄・加熱履歴、残留物質・微生物・異物成績書と給食・外食用調理適合性を連結する。購入基準サイズ・重量・外観・殻損傷・粘液質・腐敗・調理後の食感・冷凍安定性・成績書・納期だ。産業機会名節・国・煮物・湯類原物、給食・外食前処理品、冷凍HMR、トランデ・郷土食品、粉末・ペーストベースの加工食品及び地域特産品PBだ。操作方向生産地…
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キャッサバ(Cassava) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティキャッサバは、大極とキャッサバ（Manihot esculenta）の肥大した塊根を食用・澱粉・タピオカ・発酵・飼料・産業用原料として利用する熱帯書類作物である。基本登録範囲新鮮な塊根、剥皮・切断原料、冷凍キャッサバ、発酵・乾燥キャッサバ製品、キャッサバチップ、キャッサバ粉、タピオカ澱粉・パール・シロップ原料を管理する。コア分離生原物、食品安全加工原料、澱粉・タピオカ製品、飼料・産業用製品はProductとLot単位に分離する。安全コア品種・生産地・収穫日・剥皮・浸漬・発酵・加熱・乾燥など、工程履歴と安全性の確認なしには食用適合を確定しない。購入基準製品形態、最終用途、水分・澱粉・粒度・粘度、異物・微生物・成績書、原料ロット・加工履歴、包装・流通安定性である。産業機会グルテンフリーベーカリー・綿・ソース、タピオカパール飲料、冷凍・HMR、食品用デンプン、飼料・バイオ素材原料及び輸入-加工-PBバイヤーRFQマッチングである。操作方向原産地…
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サツマイモ(Sweet potato) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティサツマイモは、メフラムとサツマイモ（Ipomoea batatas）の肥大した塊根を食用・加工用に利用する書類作物である。基本登録範囲生サツマイモ、洗浄・選別サツマイモ、栗・カボチャサツマイモなど品種型原物、群芋・蒸し芋、切断・冷凍品、マラン・チップ・粉末・澱粉原料を管理する。コア分離食用・加工用・苗生産用・飼料用及び品種・収穫時期・保存状態・加工段階はProduct及びLot単位で分離する。購入基準品種、生産地、収穫年度、大きさ・形状、表皮損傷・腐敗、糖度・建物率、肉色、保存履歴、加熱後の食感および安全性成績書だ。主なリスク低温障害、貯蔵中の腐敗・重量減少、品種・用途の不一致、傷原物混入、加熱後の糖度・食感のばらつき、前処理・乾燥工程履歴断絶である。産業機会栗サツマイモ・カボチャサツマイモなど品種型小包装、給食・外食用前処理、群芋・ＨＭＲ、マラン・チップ・粉末素材及び生産者－加工会社－ＰＢバイヤーＲＦＱマッチングだ。操作方向生産…
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ジャガイモ(Potato) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティジャガイモは、枝とジャガイモ（Solanum tuberosum）の地下茎塊茎を食用・加工用に利用するデンプン作物である。基本登録範囲食用生ポテト、保存ポテト、洗浄・選別ポテト、調理用ポテト、加工用ポテト、ジャガイモ澱粉・粉末・フレーク原料を管理する。コア分離食用ジャガイモ・種書・飼料・澱粉用・チップ用・フレンチフライ用・調理用ポテトは同じ作物でもProduct・Lot・品質規格を分離する。購入基準品種、収穫年度、生産地、用途、サイズ・形状、比重・建物率、澱粉、糖、傷・緑化・芽・病害、貯蔵履歴と残留物質成績書だ。主なリスク緑化・発芽・腐敗ジャガイモ混入、用途と品種の不一致、保存中の糖変化による加工色不良、終書と食用ロット混入だ。産業機会新鮮・調理・給食・HMR・フレンチフライ・チップ・デンプン・粉末・ペットフードなど用途別規格化と生産者－加工会社－バイヤーRFQマッチングだ。操作方向生産・収穫・保存・選別・加工性試験・RFQ・納品・再購入データをLot単位で蓄積する。
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ツバメ豆(Hyacinth bean) 韓国生産・野菜用コトゥリ・食用種室・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ代表学名 Lablab purpureus (L.) Sweet, 豆類(Fabaceae)の食用豆類重要な役割幼いコツ・未熟種室・成熟乾燥種室を異なる商品として活用できる特殊豆類収穫原則野菜用の幼虫と乾燥種室用完熟収穫を分離製品の分離Fresh…
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黒緑豆(Black mung) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ黒緑豆は、一般的に緑豆（Vigna radiata）の中で黒色または濃い色の種皮を有する食用の種を意味する。本登録範囲食用乾燥通立黒緑豆を基本製品とし、脱皮・分割・粉末・アン金・調理豆・混合穀物は拡張Entityで管理する。コア分離黒緑豆/一般緑豆/宿主用緑豆/黒豆/黒種皮の他の類を植物名・種皮色・用途・製品形態基準で分離する。主な用途ご飯・お粥・餅・前・ムク・アンゴールド・粉末・混合曲・豆類調理食品・食品素材だ。購入基準学名・種子系統・種皮色・食用用途・収穫年度・水分・粒度・統一・均一度・異物・害虫・残留物質・調理性能とロット履歴だ。コアリスク黒緑豆という流通名だけで植物種を確定するエラー、一般緑豆・黒豆混入、宿主用種室の食用原物混用、種皮色偏差と保存中の害虫・変色である。操作方向生産・輸入・選別・品質検査・脱皮・分割・製粉・調理試験・RFQ・納品・再購入データを連結する。
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ルピンビーン(Lupin bean) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティルフィン豆はLupinus属植物の種室を食用に利用する豆類だ。食用流通では白ルピン（Lupinus…
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鳩豆(Pigeon pea) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティハト豆はマメ科のCajanus cajan種室を食用に利用する豆類だ。本登録範囲成熟後、乾燥した統立種室を基本Productとし、脱皮・分割・粉末・調理製品は拡張Entityで管理する。コア分離フットコトゥリ・フットジョンシル、成熟乾燥種室、脱皮統一、分割月、粉末、調理・缶詰・冷凍製品を分離する。類似品との違いNo.025…
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リマビーン(Lima bean) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティリマ豆は豆類のPhaseolus lunatus種室を食用に利用する豆類だ。コア分離フットコトゥリ・フットジョンシル、成熟乾燥種室、統立・脱皮・分割・冷凍・缶詰・粉末製品を区分する。類似品との違い東部豆はVigna属、カンナン豆は同じPhaseolus属の別種である。原物・調理・加工基準を共有しない。主な用途サラダ・スープ・シチュー・煮物・おかず・HMR・冷凍野菜・缶詰・粉・小包装PB原料だ。購入基準種室サイズ・色・統一・水分・破損・異物・害虫、呼吸・生音性、形態維持、安全・加工履歴だ。コアリスクフット製品と乾燥種室の混用、対立・小粒および色・製品形態基準部材、長期在庫・害虫、適正前処理・加熱検証欠落だ。操作方向品種群・収穫段階・ロット履歴・調理及び加工試験・RFQ・クレーム・再購入を連結する。
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東部豆(Cowpea) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ東部豆は豆とのビニャ・ウンギキュラタ種室を食用に利用する豆類だ。コア分離フットコトゥリ・フットジョンシル、成熟乾燥種室、統立・脱皮・分割・粉末製品を区分する。類似品との違いザンドゥ・ひよこ豆・レンチル豆とは異なる種であり、長豆類は同じ種であるが、野菜型のコトゥリ品目で別途管理する。主な用途ご飯・混合曲、お粥・餅・錦、煮物・おかず、スープ・粉末、小包装・PB原料だ。購入基準種室色・柄、粒度、統立・破損、水分、異物・害虫、収穫年度、呼ばれ・生音性、検査履歴である。コアリスク東部豆と長豆類の混用、色・柄・粒度基準部材、長期在庫・害虫被害、収穫・加工・保存履歴断絶である。操作方向品種群・製品形態・Lot履歴・調理試験・RFQ・クレーム・再購入を連結する。
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ザンドゥ(Faba bean) 国内外産業・加工・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ眠っている未成熟フットジョンシル・コトゥリまたは成熟乾燥種室を食用に活用する豆類だ。コア分離フットザンドゥー、冷凍フットザンドゥ、ドライコンリューション、脱皮リップ、スプリットリップ、粉末、タンパク質素材を区分する。主な用途ご飯・混合曲、煮込み・炒め・スナック、スープ・ペースト、冷凍野菜、粉末・ベーカリー、植物性タンパク質素材だ。購入基準収穫段階、色・粒度・統一の有無、脱皮・分割状態、水分、異物・害虫、呼吸・生音性、味・食感、検査履歴だ。コアリスクフットザンドゥとドライジャンドゥの混用、品種群・種室サイズの微分、長期保存品質の低下、水分・害虫・異物、原産地・表示・検査文書の断絶だ。操作方向用途別Product…
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レンチル豆(Lentil) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティレンチル豆は平らな乾燥種室をスープ・カレー・サラダ・ご飯・月・粉末・植物性タンパク質食品原料として活用する豆類だ。主な分類緑・茶色・赤・黄色・黒系、統立・分割粒・脱皮の有無を分離管理する。購入基準色・粒度・水分・破損・異物・脱皮可否・呼吸及び生音性・調理後の形態・粉砕性・検査履歴である。需要先雑穀・小包装、HMR・外食、スープ・カレー・サラダ、インド式月製造、粉末・ベーカリー・ビーガン食品メーカーだ。コアリスク色・形態混用、分割粒と統立混用、長期保存による調理性低下、水分・害虫・異物、原産地・表示・検査文書の断絶である。操作方向単純輸入雑穀販売ではなく、用途別規格・Lot・加工試験・RFQ・クレーム・再購入を連結する。
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ひよこ豆(Chickpea) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティひよこ豆は乾燥種室をご飯・サラダ・煮物・フムス・パラフェル・スープ・粉末原料として使う豆類だ。主な分類カブリー型(Kabuli)・デシ型(Desi)、色・粒度・統一の有無を分離記録する。購入基準原産地・収穫年度・粒度・水分・破損・異物・不森性・生音性・加工適性・検査履歴だ。需要先小包装・HMR・外食・フムス・サラダ・非乾燥食品・粉末・ベーカリーメーカーだ。コアリスク長期貯蔵による硬化、呼吸・生音性偏差、水分・害虫・異物、アレルギー・表示及び原産地管理だ。操作方向原物販売ではなく、用途別品質・加工試験・RFQ・クレーム・再購入を連結する。
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エンドウ豆(Dried pea) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸事実と運営判断アイテムのアイデンティティエンドウ豆は成熟したエンドウ豆の種を乾燥した豆類原物である。米用・煮込み用・煮物用・お粥・スープ・粉末・混合曲原料で流通する。No.019と違いNo.019の新鮮・冷凍・缶詰・タンパク質原料とは異なり、No.020は乾燥原物の貯蔵性・水分・不良粒・生音性・混合曲適合性を中心に管理する。コア購入基準原産地、収穫年度、品種・色相、粒度、水分、破損・変色リップ、異物、虫被害、呼吸・生音性、包装と保存履歴である。主な需要先穀物小売・混合曲PB・給食・外食・お粥・スープ・煮物おかず・粉末・加工食品メーカーだ。サプライチェーンリスク古い在庫、水分管理失敗、異物・破損、収穫年度不明確、ご飯用と加工用の規格混用が主な危険だ。安全・表示エンドウ豆は食品安全国の植物性原料分類上、豆類に含まれる。残留農薬・輸入申告・原産地・加工食品表示事項は製品とロット別に確認する。 食品安全国MarketHubの役割生産・輸入…
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カンナン豆(Kidney bean) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティカンナン豆は成熟種室を乾燥し、米用・煮物用・サラダ・スープ・アンゴールド・粉末原料として使用する豆類だ。コア区分一般カンナン豆、白カンナン豆、赤カンナン豆、黒系などは色・品種・最終用途を一緒に記録する。エンドウと違いNo.019…
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緑豆(Mung bean) 国内外産業・加工・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸事実と運営判断アイテムのアイデンティティ緑豆はVigna radiataの種室で、小豆・大豆・エンドウ豆と区別される豆類だ。需要構造トン緑豆、皮皮緑豆、緑豆粉、宿主栽培用、お粥・前・錦金など様々な最終用途が共存する。コア取引基準原産地と価格だけでは不足し、最終用途別発芽性・水分・破損・異物・粒度・調理性・ロット安定性の確認が必要だ。必ず分離する項目食品用原物、宿主栽培用、種子用、皮・粉・アン金など加工品を別途Product…
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小豆(Adzuki bean) 韓国生産・缶小豆・錦・餅・お粥・菓子原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ豆科(Fabaceae) Vigna属の豆類、代表食用部位は成熟種室重要な役割小豆・小豆・餅・氷水・菓子製パン・アンゴールド・満州・HMR・地域製品の核心原料収穫原則品種・播種日・成熟度・服・降雨・霜の危険を一緒に判断して完熟種実収穫製品の分離原曲・チョンソン小豆・小豆用・錦金用・小豆竹用・製菓用・粉末・ゆで小豆・完成品に分離類似品の分離大豆・緑豆・東部とプラントエンティティ分離。赤・黒小豆などは実際の品種・資源を検証国内統計農林畜産食品部公式資料基準…
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大豆(Soybean) 韓国生産・食用豆・豆腐・長類・食用油・食品素材・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ豆とGlycine maxの成熟種室を中心とする代表豆類重要な役割食用穀物・豆腐・豆乳・長類・もやし・食用油・タンパク質・食品素材・飼料など多層産業原料収穫原則最終用途と品種に応じて完熟種室・未熟種室・種子用収穫を分離製品の分離原料豆・ご飯豆豆・豆腐豆・長類豆・もやし豆・フット豆・搾乳用・加工素材用を別途Product管理類似品の分離小豆・緑豆・カンナン豆など他の豆類とプラントエンティティ分離。同じ大豆も収穫段階・品種・用途別Product分離国内統計国家データKOSIS農作物生産調査に大豆生産量・栽培面積統計が存在。…
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野生米（Wild rice）国内輸入・水生穀物・パッチング・乾燥・混合曲・加工食品・供給網分析およびRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティイネ科（Poaceae）Zizania属の水生穀物。北米の食用種子市場のコアSpeciesはZizania…
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テフ(Teff) 韓国導入栽培・超小粒穀物加工・製粉・発酵食品・輸入供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティイネ科(Poaceae) Eragrostis属の超小粒穀物重要な役割通穀・粉末・発酵食品・菓子製パン・シリアル・スナック原料や干し草・照射料などで活用可能な多目的穀物収穫原則種実用と照射料用を分離し、品種・育・服・水分・成熟度により収穫決定製品の分離原曲・精選曲・通穀粉末・発酵用粉末・ベーキング用配合原料・膨化製品・干し草をそれぞれProduct化類似品の分離キノア・アマランス・キビ・ジョーと植物学的・加工的特性を分離国内統計国内テフ単独栽培面積・生産量公式国家統計：今後公式原子料検証後入力需給リスク国内種子・栽培技術不足、極小粒種子播種・収穫損失、倒伏、精選・製粉インフラ、輸入原料依存、Buyer認知運営原則Seed–Production–Harvest–Cleaning–Milling–Product–Buyer…
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アマランス（Amaranth）国内導入栽培・種実加工・粉末・膨化・食品素材・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティAmaranthaceae Amaranthus属植物群のうち種実用Grain Amaranthを中心とする類似穀物重要な役割通穀・粉末・膨化・シリアル・スナック・菓子製パン・混合曲・食品素材及び品種・バイオ研究原料収穫原則Species・品種・播種日・出水・成熟度・気象・衣服を基準に種実用収穫を判断し、葉野菜型と分離製品の分離原曲・精選曲・粉末・膨化曲・発芽曲・食品加工原料・完成品を別途Productで管理類似品の分離キノアとは属が異なり、同じアマランスでもA.…
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キノア(Quinoa) 韓国生産・精線・脱サポニン・穀物加工・食品原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティAmaranthaceae Chenopodium属の類似穀物、代表学名Chenopodium…
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ユルム(Job's tear) 韓国生産・都市・茶・食品原料・薬用素材・供給網分析及びRFQ協力ガイド
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティイネ科(Poaceae) Coixの中の栽培作物で、国内農業遺伝資源センターはCoix lacryma-jobi…
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そば(Buckwheat) 韓国生産・製粉・綿・伝統食品・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティマディプル科(Polygonaceae)そば属(Fagopyrum)の類似穀物重要な役割原穀・そば米より製粉・麺・墨・電病・茶・菓子製パン・地域特産品など加工原料の役割が重要収穫原則一般的な秋のそばは、種室の約75〜80％が黒く成熟したときに収穫する方法が農業として技術資料に提示される。品種・作別別に別途検証が必要（農業炉）製品の分離原曲・精選曲・脱皮曲・そば米・粉末・そば芽・麺用原料・墨用原料・完成品分離類似品の分離一般そばと苦いそば、夏そばと秋そば、成熟種実とそばを区分国内統計最新全国そば栽培面積・生産量：今後公式原料検証後入力需給リスク開花・欠失ムラ、収穫期降雨・水発芽、脱粒、乾燥・保存、品種混在、製粉収率、国産・輸入産原料競争運営原則Plant…
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機長(Proso millet) 韓国生産・雑穀加工・食品原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティイネ科（Poaceae）のキビ属（Panicum）の一年生の穀物。代表的な学名Panicum…
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チョ（Foxtail millet）韓国生産・雑穀加工・食品原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティイネ科（Poaceae）調速（Setaria）の一年生穀物で代表学名はSetaria italica（L.）P.…
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ソルガム 韓国生産・雑穀加工・食品原料・飼料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティイネ科(Poaceae)手続き(Sorghum)の一年生穀物で代表学名はSorghum bicolor…
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ライ麦(Rye) 韓国生産・食用・飼料・被覆作物・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティイネ科（Poaceae）ライ麦属（Secale）の穀物で代表的な学名はSecale cereale…
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オート麦(Oat) 韓国生産・穀物加工・食品原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティ米とAvena属の穀物で、食用オートムギの代表学名はAvena sativa L。重要な役割原曲販売より精選・脱部・圧片・粉末・食品原料などProductセグメンテーションが重要な加工型穀物収穫原則食用種室用は成熟種室の品質・水分・異物・損傷などを基準に収穫・乾燥・保存管理。調査料用と区分製品の分離原曲、チョンソンソング、脱部オートムギ、アブンオート麦、オート麦粉末、食品加工原料、完成品を分離類似品の分離大麦・小麦・ライ麦など他の稲と穀物と…
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大麦(Barley) 韓国生産・食用・麦芽・加工原料・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸コア判断アイテムのアイデンティティイネ科（Poaceae）大麦の中の穀物で、代表的な食用種はHordeum vulgare L。重要な役割混沌・麦茶・食恵・製粉・菓子製パン・麦芽・ビール・飼料までつながる多目的穀物収穫原則最終用途に応じて食用種室・ビール大麦・清芸・総体・芽を分離し、成熟度・水分・発芽力・品種純度など要求条件に応じて収穫製品の分離原曲、チョンソンソング、オオムギ、米大麦、鷹の麦米、圧脈、粉末、炒め原料、うめ油、麦芽、加工品を別途Productで管理類似品の分離小麦・オートムギ・ライ麦などは別途プラントエンティティ。オオムギ内部のオオムギ・米大麦・ビール大麦も用途・加工条件をProductレベルで区分国内統計2026年、全国大麦栽培面積37,250ha、生産量135,881トン（造谷）。オオムギ34,906トン、米麦71,274トン、ビール麦29,701トン。国家データ農作物生産調査基準。…
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トウモロコシ(Corn) 韓国生産・フットコーン・穀物・澱粉・飼料・加工・輸入供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティトウモロコシはイネ科（Poaceae）トウモロコシ属（Zea）の一年生が穀物作物であり、代表学名はZea…
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小麦(Wheat) 韓国生産・製粉・加工・輸入代替・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ小麦はイネ科（Poaceae）小麦（Triticum）の穀物で、国内では普通の小麦Triticum…
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米(Rice) 韓国生産・RPC・加工・流通・供給網分析及びRFQ協力ガイド 2026
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AI Generated Image ©Markethub.org 判断軸内容アイテムのアイデンティティ米は稲Oryza sativa L.の種実を収穫した後、脱穀・乾燥・道程などの過程を経て食用する代表穀物だ。生産エンティティ種子→育苗→イアン・織波→生育→出水・登宿→収穫→乾燥→保存段階の稲生産が基本供給Entityだ。製品の分離稲・奈落、玄米、白米、もち米、着色米、砕米、米粉、加工用米は同一のProductとして扱わない。コア施設乾燥・貯蔵施設（DSC）、米穀総合処理場（RPC）、精米所・都定施設、穀物倉庫、米粉・加工工場がサプライチェーンの主要施設Entityだ。国内生産国家データの確定調査基準…
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