0. Executive Summary
判断軸 | コア判断 |
| アイテムのアイデンティティ | Rutaceae Citrus系sweet orange中心果実 |
| 重要な役割 | 生科・輸入流通・給食・外食・ジューシー・NFC・濃縮液・ピューレ・マーマレード・食品原料 |
| 収穫原則 | 品種・着色・糖度・酸度・果汁・硬度・生果・加工目的を共に判断 |
| 製品の分離 | 生科・フレッシュカット・ジューサー原料・NFC・Concentrate・Purée・Marmalade・Peel Productを分離 |
| 類似品の分離 | 柑橘・レモン・ライム・グレープフルーツ・ゆずとは別にProduct・Trade Entity |
| 国内生産統計 | オレンジ単独国内商業生産の国家統計数値は本v1.0で確認せず、今後検証 |
| 国内市場構造 | 国内生産より輸入・流通・加工 Supply Containerの重要度の高い品目で別途検証が必要 |
| 需給リスク | 産地生産国・輸入時期・品種・為替・物流・検疫・冷蔵・着汁原料供給変動 |
| 品質リスク | 果皮損傷・腐敗・乾燥・果汁量・糖酸・種・内部品質 |
| 加工リスク | 搾汁収率・NFC/濃縮原料差・果皮・薄・種副産物 |
| 運営原則 | Origin–Variety–Import/Harvest Lot–Quality–Cold-chain–Processing–Buyer |
| 最終目的 | 輸入統計や生と販売量ではなく、実際のBuyer規格適合量と加工歩留まりを供給能力で評価 |
1. Plant Identity & Product Master
Plant Identity
基本フィールド | オレンジ登録基準 |
| 国文名 | オレンジ |
| 英文名 | オレンジ/スウィートオレンジ |
| 伝統的代表学名 | Citrus × sinensis (L.) オスベック |
| 現行のTaxonomic接続 | Citrus × aurantium f. aurantium |
| Accepted Hybrid Reference | Citrus × aurantium L. |
| 分類 | 運香科（Rutaceae）・柑橘類（Citrus） |
| 食用部位 | 果肉・果汁包 |
| 別途食用・加工部位 | 果皮 |
| 非食用・別途管理 | 氏・課経・朴・腐敗組織 |
| 主な収穫段階 | 品種別生と適熟・長距離流通用・ジューシー用 |
| 基本製品形態 | Whole Fresh・Fresh-cut・Segment・Juice・NFC・Concentrate・Purée・Marmalade・Dried・Peel |
| 基本加工段階 | 選別→洗浄→剥皮/ジューシー→ろ過→濃縮・ピューレ化・加熱・乾燥 |
| 基本用途 | 生食・給食・外食・カフェ・ジュース・食品原料・PB |
| 類似品の原則 | 柑橘系・レモン・ライム・グレープフルーツ・ゆずと分離 |
Product Master
Product ID | 商品形態 | コア管理基準 |
| ORG-P01 | Nursery Tree | Taxon・品種・対象 |
| ORG-P02 | Orchard Fruit Lot | 産地・品種・収穫日 |
| ORG-P03 | Valencia-type Fresh | 品種・熟機・糖山 |
| ORG-P04 | Navel-type Fresh | 品種・種・剥皮・Size |
| ORG-P05 | ブラッドオレンジタイプ | 果肉色・品種確認 |
| ORG-P06 | その他 Sweet Orange | 品種・Taxon検証 |
| ORG-P07 | Premium Fresh | Size・Color・Brix/Acid |
| ORG-P08 | Retail Fresh | 規格・外観 |
| ORG-P09 | Household Grade | 軽微な外観欠点 |
| ORG-P10 | Foodservice Grade | Size・果汁・納期 |
| ORG-P11 | School Meal Grade | 安全性・規格 |
| ORG-P12 | インポートフレッシュロット | 国・輸出者・通関 Lot |
| ORG-P13 | Storage/Transit Grade | 熟度・Cold-chain |
| ORG-P14 | Processing Grade | 内部健全性・果汁 |
| ORG-P15 | Washed Orange | 洗浄・果皮品質 |
| ORG-P16 | Peeled Orange | 剥皮収率 |
| ORG-P17 | Orange Segment | Segmentの健全性 |
| ORG-P18 | フレッシュカットオレンジ | 微生物・冷蔵 |
| ORG-P19 | Juice Raw Orange | Brix・Acid・Juice Yield |
| ORG-P20 | NFCオレンジジュース | 原物 Lot・ジューシー Batch |
| ORG-P21 | Pasteurized Juice | 熱処理バッチ |
| ORG-P22 | Orange Juice Concentrate | 濃縮度・Brix |
| ORG-P23 | Orange Purée/Pulp | 果肉・粒度 |
| ORG-P24 | Frozen Juice/Pulp | 凍結履歴 |
| ORG-P25 | Marmalade Raw | 果皮・果肉・苦味 |
| ORG-P26 | Marmalade Finished | 固形分・バッチ |
| ORG-P27 | Dried Orange Slice | 水分・色 |
| ORG-P28 | オレンジパウダー | 水分・粒度 |
| ORG-P29 | Orange Peel Raw | 洗浄・残留農薬 |
| ORG-P30 | Peel Ingredient | 食品原料の適法性 |
| ORG-P31 | ポマス | 果肉・膜副産物 |
| ORG-P32 | 規格外健康課 | 安全性適合時加工 |
| ORG-P33 | Seed/Peel/Pomace Residue | 副産物 |
| ORG-P34 | PB・OEM完成品 | 原料 Lot・製造 Batch |
2. Product Classification & Use Segmentation
区分基準 | 細分タイプ | 管理原則 |
| 植物分類 | Citrus Hybrid Group | タクソンマスター |
| 伝統名 | C.×sinensis | Legacy/Synonym 保存 |
| 現行のタクソン | C.×aurantiumファミリー | Current Taxonomy |
| 品種群 | Navel・Valencia・その他 | Variety Group |
| 品種 | 実際の商業品種 | Variety Entity |
| 原産地 | 国・地域・課員 | Supply Entity |
| 収穫段階 | Fresh・Transit・Processing | 製品の分離 |
| 果実サイズ | 重量・直径・Count Size | Buyer Spec |
| 着色 | 果皮色 | Quality |
| 種子性 | Seedless/Seeded | Product Attribute |
| 流通形態 | Whole・Segment・Fresh-cut | Product |
| 保管・物流 | Cold-chain・Transit | Logistics |
| 加工形態 | Juice・NFC・Concentrate・Purée・Marmalade・Dry | 処理 |
| 最終用途 | 生科・給食・外食・飲料・菓子・PB | Buyer |
| 取引形態 | 輸入・現物・定期供給・OEM・PB | 契約 |
3. Production, Harvest & Post-harvest
ステップ | 必須 Dataset | 管理目的 |
| 栽培計画 | Taxon・品種・対象 | 生産ベース |
| 苗 | 品種・対象・Source | Traceability |
| 食材 | 課員・食材年度 | Orchard Master |
| 開花 | 開花・満開日 | 生産予測 |
| 錯覚 | 搾取量 | Yield |
| 敵と | 時期・過ち | Size・Quality |
| 成長 | 水管・新草・果実肥大 | Production |
| 天気 | 祇園・降水・日射 | リスク |
| 灌漑 | 土壌水分 | 果実肥大 |
| シビ | 土壌・葉分析・施肥 | Nutrition |
| 病害虫 | 予察・防除 | 商品レート |
| 果実肥大 | 重量・直径 | Forecast |
| 着色 | 果皮色 | Maturity |
| 糖度 | °Bx | Quality |
| 山道 | 測定値 | Quality |
| 唐山比 | Brix/Acid | Fresh/Juice |
| 果汁量 | Juice Content | 処理 |
| 収穫判定 | 品種・色・糖酸・用途 | Product ブランチ |
| 収穫 | Harvest Lot | Traceability |
| 現地選別 | Size・欠点 | Export Grade |
| 産地包装 | Box・Count・Label | Trade |
| 輸出前処理 | 国別検疫要件 | Market Access |
| 出荷 | 出港・Container | Logistics |
| コールドチェーン | 温度履歴 | Arrival Quality |
| 通関 | HS・原産地・検疫 | インポート |
| 国内入庫 | Import Lot | Inventory |
| 再選別 | 腐敗・圧傷・乾燥 | リリース |
| 洗浄 | Fresh/Processing | Food Safety |
| ピーチ | Segment/Marmalade | 処理 |
| ジューシー | Juice Yield | 処理 |
| ろ過 | Juice Quality | 処理 |
| 殺菌 | 製品固有の条件 | Finished Product |
| 濃縮 | Concentrate | Ingredient |
| ピューレ | Purée/Pulp | Ingredient |
| 加熱 | Marmalade | Finished |
| 乾燥 | Slice/Peel | Dry Product |
| 包装 | Fresh/Processed | Delivery |
| 出荷 | Buyer・Lot・納期 | RFQ |
4. Quality Specification & Lot Management
品質項目 | 生と | 前処理品 | 加工品 | 完成品 | 公開等級 |
| タクソン | 必須 | 継承 | 継承 | 追跡 | パブリック |
| 品種 | 必須 | 継承 | 継承 | 追跡 | パブリック |
| 原産地 | 必須 | 継承 | 継承 | 表示・追跡 | パブリック |
| 生産者/輸出者 | 追跡 | 継承 | 継承 | - | Verified |
| Importer | 輸入品必須 | 追跡 | 追跡 | - | Verified |
| Harvest Lot | 必須 | 継承 | 継承 | 追跡 | Verified/NDA |
| Import Lot | 輸入品必須 | 継承 | 継承 | 追跡 | Verified/NDA |
| 収穫日 | 可能な場合 | 継承 | 追跡 | - | Verified |
| 入港・通関日 | 輸入品 | 継承 | 追跡 | - | Verified |
| 重量 | 実測 | バッチ | 入力 | - | Member |
| 直径 | コア | 選別 | - | - | Member |
| Count Size | 取引規格 | - | - | - | Member |
| 過剰 | 検査 | 選別 | - | - | Member |
| 果皮色 | コア | 追跡 | 色管理 | 製品別 | Member |
| 果皮損傷 | コア | 選別 | 加工分岐 | - | Verified |
| 水分損失 | Transit 品質 | 追跡 | - | - | Verified |
| 糖度 | コア | 入力 | Juice | スペック | Verified |
| 山道 | コア | 入力 | Juice | スペック | Verified |
| 唐山比 | コア | 入力 | Juice | スペック | Verified |
| 果汁量 | 必要に応じて | コア | Juice Yield | - | Verified |
| 果皮厚 | 品種別 | ピーチ | Marmalade | - | Member |
| パクピソン | Fresh | 前処理 | - | - | Member |
| 氏 | 品種別 | 削除 | 加工 | - | Member |
| 圧搾 | 検査 | 加工分岐 | - | - | Verified |
| 腐敗 | 除外 | 除外 | 食品切替禁止 | - | Verified |
| カビ | 除外 | 除外 | 食品切替禁止 | - | Verified |
| 異物 | 検査 | 洗浄 | 基準準拠 | 基準準拠 | Verified |
| 残留農薬 | 検査 | 継承 | 基準準拠 | 基準準拠 | Verified/NDA |
| 微生物 | 必要に応じて | フレッシュカット | Juice/Purée | 基準準拠 | Verified/NDA |
| コールドチェーン | 輸入品コア | 継承 | 追跡 | - | Verified/NDA |
| 保存履歴 | コア | 継承 | 追跡 | - | Verified |
| 商品の割合 | コア | - | - | - | NDA |
| 剥皮収率 | - | コア | 入力 | - | NDA |
| ジューシー収率 | - | - | コア | コスト | NDA |
| Concentrate Yield | - | - | コア | コスト | NDA |
| Peel Recovery | - | - | コア | コスト | NDA |
| 包装 | Fresh | フレッシュカット | 加工 | 最終 | Member |
| 返品・クレーム | 記録 | 記録 | 記録 | 記録 | NDA |
| 再購入 | 接続 | 接続 | 接続 | 接続 | NDA |
食品安全国の現行農薬残留許容基準は、個別農産物基準が存在する場合、グループ基準より個別基準を優先適用し、別途基準のない農薬は原則として0.01mg/kg以下基準を適用する。実際のオレンジロットは、該当する農薬別の現行基準を再照会する。 （食品安全国）
Lot Master 必須フィールド
Lot ID・品目・製品形態・Current Taxon・Legacy Taxon・品種・原産国・地域・課員・生産者・輸出者・輸入者・Harvest Lot糖度・産道・糖産費・果汁量・果皮厚・薄皮性・種有無・圧傷・乾燥・果皮傷・病害・腐敗・カビ・残留農薬・微生物成績書・コールドチェーン履歴・保存履歴・原物ロット・洗浄・剥皮・Segment・Fresh-cut・ジューシー・ろ過・殺菌・濃縮・Purée・Marmalade・Drying履歴・梱包日・消費期限・出庫先・返品・クレーム・再購入
5. Korea Market & Demand Structure
需要先 | 購入基準 | 協力機会 |
| 輸入業者 | 国・品種・Size・シーズン | Import RFQ |
| 大型卸売業者 | 原産地・入港日・規格 | Wholesale |
| 大型流通 | Size・唐山・外観・安全性 | Retail |
| オンライン | 原産地・品種・包装 | D2C |
| ホテル・リゾート | 大果・果汁・外観 | Foodservice |
| レストラン | Segment・Juice | Foodservice |
| 学校・公給給食 | 安全性・規格・納期 | 定期供給 |
| カフェ・ジュース会社 | Juice Yield・Brix/Acid | 処理 |
| 飲料メーカー | NFC・Concentrate Spec | Ingredient |
| ベーカリー | Zest・Peel・Segment | Ingredient |
| デザートメーカー | Fresh-cut・Purée | Specialty |
| マーマレードメーカー | 果皮・果肉・苦味 | 処理 |
| HMR | Segment・Purée | Convenience |
| PB・OEM | Juice・Marmalade・Dried | Product Development |
| 研究機関 | Taxonomy・Cold-chain・加工 | PRP |
6. Trade & Supply-chain Intelligence
ステップ | コア変数 | 運営判断 |
| 海外産地生産 | 国・地域・品種 | Source |
| 契約調達 | 品種・Size・Volume Window | Procurement |
| 収穫・選別 | 熟度・唐山・欠点 | Export Grade |
| 輸出包装 | Box・Count・Label | Trade |
| 検疫 | 韓国の輸入要件 | Market Access |
| 出荷 | 港湾・コンテナ | Logistics |
| 海上・航空輸送 | 時間・温度 | Quality |
| 国内検疫・通関 | HS・原産地・検査 | リリース |
| 輸入倉庫 | Cold-chain・在庫 | Inventory |
| 国内再選別 | 腐敗・乾燥・圧傷 | Marketable Supply |
| 流通・納品 | Buyer・納期 | Domestic |
| フレッシュカット | Segment | Convenience |
| ジューシー | Juice Yield | 処理 |
| NFC | 原料・殺菌・包装 | Beverage |
| 濃縮 | Brix・Yield | Ingredient |
| Marmalade | Peel・Pulp | 処理 |
| RFQ | Origin/Variety/Size/Product | マッチ |
| 再購入 | 品質・納期・Claim | 繰り返し取引 |
HS・Trade管理
Product | HS運営原則 |
| 新鮮なオレンジ | 現行関税庁HSKでオレンジ3回確認 |
| 柑橘・マンダリン | No.101と分離 |
| 冷凍オレンジ | Frozen Fruit 分類確認 |
| オレンジジュース | 別途Juice HS |
| NFCオレンジジュース | 濃縮可否・Brix確認 |
| 濃縮オレンジジュース | Concentrated Juice |
| オレンジピューレ | Prepared/Preserved Product 確認 |
| マーマレード | Jam/Marmalade HS |
| 乾燥オレンジ | Dried Fruit |
| オレンジ果皮 | Citrus Peelに関する3回確認 |
| 苗 | Live Plant・検疫 |
7. Processing, By-products & PRP Intelligence
製品・工程 | 主な条件 | RFQ切り替え |
| Premium Fresh | Origin・Variety・Size・Brix/Acid | Retail/Hotel |
| Retail Fresh | 規格・外観・安全性 | Retail |
| Foodservice | 果汁・Size・納期 | B2B |
| Peeled Orange | 剥皮性・過肉損失 | Convenience |
| Segment | 幕・氏・組織 | HMR |
| フレッシュカット | 微生物・Cold-chain | Convenience |
| Juice Raw | Brix・Acid・Juice Yield | Beverage RFQ |
| NFC Juice | 原物・ジューシー・殺菌 | Premium Beverage |
| Pasteurized Juice | Batch・微生物 | Beverage |
| Concentrate | Brix・色・香 | Ingredient |
| Purée/Pulp | 果肉・粒度 | HMR |
| Marmalade | 果皮・果肉・苦味 | PB |
| Bakery Peel | 果皮・洗浄・残留農薬 | Bakery |
| Dried Slice | 水分・色 | Snack |
| パウダー | 水分・粒度 | Ingredient |
| 規格外健康課 | 内部健全性 | Juice/Purée |
| Peel | 洗浄・残留農薬 | Food PRP |
| ポマス | 水分・果肉残渣 | 資源化研究 |
| シード | 存在時の分離 | リサーチ |
| 腐敗科 | 食品供給ネットワークを除く | 廃棄・資源化 |
オレンジは果皮を食品に直接活用するマーマレード・菓子製品が存在するため、果皮活用ロットは生と果肉よりも残留農薬・洗浄・原料的法性を別々に検証しなければならない。食品安全国 現行のMRLシステムを基準に、実際の使用農薬を個別に確認する。 （食品安全国）
PRP — Product Research Profile
PRP ID | Product Research Profile |
| PRP-ORG-01 | Current Taxon–Legacy Taxon Mapping |
| PRP-ORG-02 | Variety–Rootstock Performance |
| PRP-ORG-03 | Navel–Valencia Product Segmentation |
| PRP-ORG-04 | Origin–Harvest Window |
| PRP-ORG-05 | Variety–Fruit Size |
| PRP-ORG-06 | Variety–Brix/Acid |
| PRP-ORG-07 | Maturity–Juice Content |
| PRP-ORG-08 | Harvest–Transit Quality |
| PRP-ORG-09 | Cold-chain–Weight Loss |
| PRP-ORG-10 | Cold-chain–Decay |
| PRP-ORG-11 | Import Duration–Arrival Firmness |
| PRP-ORG-12 | Variety–Peelability |
| PRP-ORG-13 | Variety–Juice Yield |
| PRP-ORG-14 | Variety–NFC Suitability |
| PRP-ORG-15 | Raw Juice–Concentrate Yield |
| PRP-ORG-16 | Peel–Marmalade Suitability |
| PRP-ORG-17 | Peel–Residue/Safety Profile |
| PRP-ORG-18 | Off-grade Orange Recovery |
| PRP-ORG-19 | Fresh vs Juice Economic Yield |
| PRP-ORG-20 | Origin–Variety–Size–Brix/Acid–Buyer AI Match |
8. AX Transformation
まず | 実行項目 | パフォーマンス指標 |
| 1 | Taxon・品種・原産地・収穫日・Import Lot必須化 | 入力完成率 |
| 2 | Fresh・Juice・NFC・Concentrate・Marmalade Product分離 | 製品識別率 |
| 3 | 海外生産–輸出–出荷–通関–国内在庫データ接続 | Supply 接続率 |
| 4 | 品質・成績書・Cold-chain・加工履歴データ化 | ロット完成率 |
| 5 | 海外 Supplier–Importer–Processor–Buyer RFQ 接続 | マッチ率 |
| 6 | AI外観・サイズ選別 | グレード精度 |
| 7 | AI過皮欠点・腐敗検出 | 不良検出率 |
| 8 | AI輸入到着品質予測 | Arrival Error |
| 9 | コールドチェーン異常検出 | Excursion Detection |
| 10 | ストックシェルフライフ予測 | 廃棄率の低下 |
| 11 | 国・シーズン別 Supply Forecast | Forecast Error |
| 12 | Fresh Grade率予測 | グレードエラー |
| 13 | Juice Yield 予測 | Input–Output 誤差 |
| 14 | NFC/Concentrate原料自動分岐 | プロセス適合率 |
| 15 | Peel/Pomace Mass Balance | Recovery トラッキング率 |
| 16 | 輸入在庫・Buyerオーダー最適化 | Inventory Turnover |
| 17 | 価格・需給予測 | Forecast Error |
| 18 | AI Buyer Match | サンプル承認率 |
| 19 | Finished Product→Import/Harvest Lot バックトラッキング | Traceability率 |
| 20 | Buyer 評価→Supplier Score 還流 | 再購入率 |
9. Industry Problem Bank
問題群 | 問題定義 | 必要データ |
| Taxonomy 混用 | C. sinensisと現行のHybrid名の混在 | Taxonomy |
| 柑橘系とオレンジの混用 | HS・市場資料歪み | Product |
| 品種群混在 | Navel・Valencia 用途差 | Variety |
| 原産地情報分散 | 供給リスク分析の制限 | Origin |
| 海外作況変動 | 輸入供給不安定 | Production |
| 収穫熟度偏差 | 到着品質の違い | Maturity |
| サイズ偏差 | Buyer Count Spec 不一致 | サイズ |
| 糖度偏差 | 生と品質の違い | Brix |
| 酸度偏差 | 食味・ジュースの違い | Acid |
| 果汁量偏差 | 加工歩留まり変動 | Juice Content |
| 果皮損傷 | 生と商品性の低下 | Surface |
| 長距離輸送乾燥 | 重量・外観損失 | コールドチェーン |
| 低温履歴の切断 | 到着品質追跡制限 | Temperature |
| 腐敗 | Fresh Loss | Decay |
| カビ | 食品安全・廃棄 | Microbiology |
| 通関遅延 | シェルフライフの削減 | Customs |
| 検疫問題 | 供給中断 Risk | Phytosanitary |
| 輸入在庫変動 | 過剰・売り切れ | Inventory |
| Fresh Grade率偏差 | 実際の販売可能量の違い | Sorting |
| ジューシー収率偏差 | 原価変動 | Juice Yield |
| NFC・濃縮混在 | 原料・製品定義エラー | 処理 |
| 果皮原料の安全性 | 残留農薬管理が必要 | Residue |
| ポマス未活用 | 回復損失 | Mass Balance |
| 生科・ジュースHS混在 | 貿易分析エラー | HS |
| 国別通関単価比較エラー | 品種・時期・単位差 | Trade |
| Buyer 規格の不一致 | 返品・Claim | RFQ |
| 成績書の分散 | 検証遅延 | Quality |
| Import Lot 履歴切断 | 原産地の逆追跡制限 | Traceability |
| 再購入未反映 | Supplier 性能未還流 | Repurchase |
10. Farmer RFQ & Collaboration Model
RFQタイプ | パブリック登録 | Verified/NDA 確認 |
| 海外生産者調達 | 国・品種・シーズン | 生産者・実物量・価格 |
| 輸出業者の供給 | 国・製品 | 物量・FOB/CIF条件 |
| 国内輸入業者の販売 | 原産地・品種・Size | 在庫・単価 |
| Fresh Navel | 原産地・Size・Brix | Lot・価格 |
| Fresh Valencia | 品種・用途 | Lot・価格 |
| Premium Fresh | Size・色・糖山 | Grade・価格 |
| Foodservice | 規格・果汁 | 定期的な量 |
| 学校・公給給食 | 安全性・規格 | 成績書 |
| 定期供給 | 品種・サイクル | 毎月の物量 |
| ジューシー原料 | Brix・Acid・Juice Yield | 収率・単価 |
| NFC Juice | Brix・山道・原産地 | Batch・COA |
| Concentrate | Brix・濃縮度 | MOQ・価格 |
| Purée/Pulp | 果肉・粒度 | サンプル |
| Marmalade Raw | Peel/Pulp Spec | 安全性 |
| Orange Peel | 用途・洗浄 | 残留農薬・COA |
| Dried Slice | 水分・色 | MOQ |
| 規格外健康課 | 安全性適合 | 回復 |
| PB・OEM | Juice・Marmalade・Dried | MOQ・Formula |
| コールドチェーン実証 | Import Lot・温度 | Logistics Dataset |
| 研究協力 | 品種・輸入・保存・加工 | PRP |
11. RFQ Request First
① 製品・原料を探します。 (Need Products & Materials)
必要な製品・農産物・原料・加工品を探す企業と機関が購入需要を登録します。登録された要求は、RFQ Intelligence Libraryに基づいて供給可能な企業や生産者との協力レビューに使用されます。
プロセス
RFQ登録→サプライヤー・製品レビュー→協力連結→今後のAI Matching
登録する
②生産・製造パートナーを探します。 (Need Suppliers & Manufacturers)
農家・生産者組織から加工企業、OEM・ODM・Private Label製造企業まで必要な生産・供給パートナーを探すための要請を登録します。
プロセス
RFQ登録→生産・製造能力の検討→協力連結→今後のAI Partner Matching
登録する
③国内外のバイヤーを探します。 (Need Buyers)
農家・生産者組織・製造企業などが国内外流通企業、輸入業者、ブランド会社、給食・外食企業など新たな購入先との協力を要請します。
プロセス
RFQ登録→製品・供給能力検討→市場・バイヤー接続→今後のAI Buyer Matching
登録する
Contact: mail@markethub.org
Version History
バージョン | 主な内容 | 状態 |
| v1.0 | 植物アイデンティティ・Current/Legacy Taxonomy・品種・原産地・輸入・Cold-chain・Fresh・Juice・NFC・Concentrate・Purée・Marmalade・Peel・RFQ基本構造 | 完了 |
| v1.1 | 国内生産可否・現行HSK・2025輸入量・国別別原産地・通関単価・検疫原子料検証 | 予定 |
| v2.0 | 品種群・Size Count・Brix・Acid・果汁量・Cold-chain・ジューシー・濃縮・果皮・副産物・加工収率細分化 | 予定 |
| v3.0 | 海外生産者–輸出業者–国内輸入業者–冷蔵倉庫–加工企業–流通・給食・外食・飲料 Buyer Verified Container 結合 | 予定 |
