0. บทสรุปสำหรับผู้บริหาร
แกนการตัดสิน | การตัดสินที่สำคัญ |
| รหัสประจำตัวของรายการ | ศูนย์จัดการเมล็ดพันธุ์และพันธุ์ไม้ป่าแห่งชาติ ต้นเกาลัดมาตรฐาน Castanea crenata Siebold & Zucc. ( สถาบันวิทยาศาสตร์ป่าไม้แห่งชาติ ) |
| บทบาทสำคัญ | ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์จากป่าที่เป็นตัวแทนของพืชตระกูลถั่วในประเทศ เกาลัดจึงถูกนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆ เช่น เกาลัดสด เกาลัดปอกเปลือก เกาลัดแช่แข็ง วัตถุดิบสำหรับการแปรรูป ผลิตภัณฑ์พิเศษประจำภูมิภาค และส่วนผสมสำหรับการส่งออก |
| หลักการเก็บเกี่ยว | จัดการพันธุ์พืช แหล่งกำเนิด วันเก็บเกี่ยว ขนาดช่อ การร่วงหล่นของผล ขนาดผล และสภาพศัตรูพืช ตามค่าที่กำหนดสำหรับแต่ละล็อต |
| การแยกผลิตภัณฑ์ | จัดการเกาลัดดิบ เกาลัดปอกเปลือก เกาลัดแช่แข็ง เกาลัดต้ม เกาลัดผง เกาลัดบด และเกาลัดบดละเอียด เป็นผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดแยกกัน |
| การแยกสิ่งของที่คล้ายคลึงกัน | เกาลัดจีนและเกาลัดยุโรปถูกจัดเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างจากถั่วชนิดอื่นๆ เช่น วอลนัทและอัลมอนด์ |
| สถิติภายในประเทศ | เกาลัดเป็นสินค้าที่อยู่ในการสำรวจอิสระในแบบสำรวจการผลิตผลิตภัณฑ์ป่าไม้ที่ได้รับการอนุมัติระดับชาติ โดยปริมาณการผลิตและมูลค่าจะได้รับการสำรวจเป็นประจำทุกปี ( KOFPI ) |
| สถิติการผลิตปี 2024 | ปริมาณและมูลค่าการผลิตเกาลัดระดับชาติ ปี 2024: บันทึกหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบโดยละเอียดจากแบบสำรวจการผลิตผลิตภัณฑ์ป่าไม้แล้ว |
| พื้นที่การผลิตหลัก | จากผลสำรวจการผลิตผลิตภัณฑ์ป่าไม้ปี 2013 โดย Dadream ของกรมป่าไม้เกาหลี อำเภอบูยอมีปริมาณการผลิตสูงสุดที่ 15,543,128 กิโลกรัม โดยมีเมืองกงจูและฮาดงเป็นพื้นที่การผลิตหลัก การจัดอันดับล่าสุดจำเป็นต้องมีการตรวจสอบข้อมูลดิบปี 2024 อีกครั้ง ( KOFPI ) |
| แบรนด์ท้องถิ่น | ข้อมูลอย่างเป็นทางการจาก Dadream นำเสนอกรณีการขึ้นทะเบียนเกาลัดกงจูจองอัน (ปี 2006) และเกาลัดชุงจู (ปี 2011) เป็นเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดสินค้าป่าไม้ (Geographical Indications) ( KOFPI ) |
| ความเสี่ยงด้านอุปทาน | ต้นไม้ที่แก่จัด สภาพอากาศรุนแรง ศัตรูพืชของต้นเกาลัด ฤดูเก็บเกี่ยวที่เข้มข้น การเน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา การลอกเปลือก คุณภาพแช่แข็ง การแข่งขันจากการนำเข้า |
| ลักษณะเฉพาะของอุตสาหกรรม | โครงการสำรวจการผลิตผลิตภัณฑ์ป่าไม้ได้ใช้เกาลัดเป็นตัวอย่างในการสำรวจมาตั้งแต่ปี 2013 และระบบการสำรวจได้ถูกเปลี่ยนแปลงในปี 2024 ( KOFPI ) |
| หลักการทำงาน | พันธุ์พืช–ป่าไม้–สวนผลไม้–การเก็บเกี่ยว–การคัดแยก–การเก็บรักษา–การปอกเปลือก–การแปรรูป–ล็อต–การเชื่อมต่อ RFQ ของผู้ซื้อ |
| ประตูสุดท้าย | เชื่อมโยงการผลิตฟาร์มป่าไม้ภายในประเทศเข้ากับความต้องการด้านการจัดจำหน่าย การแปรรูป บริการด้านอาหาร ขนมหวาน แบรนด์ส่วนตัว และการส่งออก รวมถึงการส่งต่อประสิทธิภาพของผู้ซื้อไปสู่การจัดการพันธุ์ไม้และสวนผลไม้ |
เกาลัดเป็นพืชผลไม้ที่มีฐานการผลิตภายในประเทศที่ชัดเจน และปริมาณและมูลค่าการผลิตได้รับการจัดการอย่างต่อเนื่องภายในระบบสำรวจการผลิตผลิตภัณฑ์ป่าไม้ของกรมป่าไม้เกาหลี ตั้งแต่ปี 2556 เป็นต้นมา เกาลัด วอลนัท พุทรา และลูกพลับฝาด ได้ถูกเปลี่ยนสถานะเป็นรายการตัวอย่างในการสำรวจ และระบบสำรวจได้รับการปรับปรุงโครงสร้างอีกครั้งในปี 2567 ( KOFPI )
1. ข้อมูลประจำตัวพืชและรหัสผลิตภัณฑ์
ฟิลด์พื้นฐาน | รายละเอียด |
| ชื่อเกาหลี | กลางคืน |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | เกาลัด / เกาลัดเกาหลี |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทน | Castanea crenata Siebold & Zucc. ( สถาบันวิทยาศาสตร์ป่าไม้แห่งชาติ ) |
| การจำแนกประเภท | วงศ์ Fagaceae, ต้น Castanea |
| ส่วนที่กินได้ | เมล็ดที่เอาส่วนที่เป็นหนาม เปลือก และผิวชั้นในออกแล้ว |
| ไม่สามารถรับประทานได้ · การจัดการแยกต่างหาก | กลุ่มหนาม เปลือกนอก เปลือกใน ใบ กิ่งก้าน ผลพลอยได้จากการตัดแต่งกิ่ง |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ | ผลอ่อน → ช่อผลสุก/เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล → แตก/ร่วง → เกาลัดสุกพร้อมเก็บเกี่ยว |
| รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐาน | เกาลัดปอกเปลือก, เกาลัดดิบ, เกาลัดปอกเปลือก, เกาลัดแช่แข็ง, เกาลัดต้ม, แป้งเกาลัด, ถั่วแดงกวน, เพสต์ |
| ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐาน | การแยกกลุ่ม, การคัดแยก, การล้าง, การเก็บรักษา, การปอกเปลือก, การแช่แข็ง, การนึ่ง, การอบแห้ง, การบด, การตกตะกอน |
| การใช้งานพื้นฐาน | อาหารสด, เกาลัดคั่ว, เกาลัดนึ่ง, อาหารกลางวันโรงเรียน, ขนมหวาน, ขนมอบ, ขนมข้าว, เต้าซี่, อาหารสำเร็จรูป, PB, ส่งออก |
| หลักการของสิ่งของที่คล้ายคลึงกัน | พืชสกุล Castanea ซึ่งแตกต่างจากต้นเกาลัดที่ปลูกในบ้านซึ่งมี C. crenata เป็นศูนย์กลาง ถูกจัดอยู่ในกลุ่มสายพันธุ์ (Species Field) |
ศูนย์แห่งชาติเพื่อการจัดการเมล็ดพันธุ์และพันธุ์ไม้ของเกาหลีได้ขึ้นทะเบียนและจัดการต้นเกาลัดเป็นสายพันธุ์ที่แยกต่างหาก โดยกำหนดชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Castanea crenata Siebold & Zucc ดังนั้น ชื่อพันธุ์ปลูกในประเทศทั้งหมดจึงได้รับการจัดการภายใต้ฐานข้อมูลพืชนี้ในฐานะพันธุ์ปลูก ( สถาบันวิทยาศาสตร์ป่าไม้แห่งชาติ )
ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์
รหัสสินค้า | รูปแบบผลิตภัณฑ์จริง | มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ |
| เกาลัด-P01 | ต้นกล้าสำหรับเพาะปลูกและต้นกล้าที่ต่อกิ่ง | พันธุ์ปลูก · แหล่งที่มาของต้นกล้า · ประวัติการต่อกิ่ง |
| เกาลัด-P02 | เก็บเกี่ยวพร้อมช่อที่ติดอยู่ | วันที่เก็บเกี่ยว, การเปิดช่อ, ความเสียหายจากศัตรูพืช |
| เกาลัด-P03 | เกาลัดเลือด · เกาลัดดิบ | พันธุ์ · ขนาด · น้ำหนัก · ลักษณะภายนอก · ความชื้น |
| เกาลัด-P04 | เกาลัดดิบคุณภาพพรีเมียมจากพื้นที่ความขัดแย้ง | ขนาด ความสม่ำเสมอ การระบาดของศัตรูพืช แหล่งกำเนิด |
| เกาลัด-P05 | เกาลัดดิบสำหรับเก็บรักษา | ความเหมาะสมในการจัดเก็บ การคัดแยก การเน่าเสีย และความเสียหายจากศัตรูพืช |
| เกาลัด-P06 | เกาลัดปอกเปลือก | อัตราการลอก, การเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล, การแตกหัก, สุขอนามัย |
| เกาลัด-P07 | เกาลัดปอกเปลือกแช่แข็ง | คุณภาพการแช่แข็ง/ละลาย/บรรจุภัณฑ์ |
| เกาลัด-P08 | เกาลัดต้ม · เกาลัดนึ่ง | การให้ความร้อน, เนื้อสัมผัส, ปริมาณน้ำตาล, ผลผลิต |
| เกาลัด-P09 | ไนท์พีซ · ลูกเต๋า | ข้อกำหนดในการตัด การแตกหัก สี |
| เกาลัด-P10 | ผงเกาลัด | ความแห้ง ความชื้น ขนาดอนุภาค สี |
| เกาลัด-P11 | เกาลัดบด | ปริมาณน้ำตาล ปริมาณของแข็ง ความหนืด และการผสม |
| เกาลัด-P12 | ไนท์เพสต์ | ขนาดอนุภาค ความหนืด สี และองค์ประกอบ |
| เกาลัด-P13 | ส่วนผสมสำหรับทำขนมและเบเกอรี่ | ข้อกำหนดสำหรับเกาลัดปอกเปลือก เกาลัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เกาลัดผง และเกาลัดเต้าซี่ |
| เกาลัด-P14 | สินค้าเฉพาะถิ่น · แบรนด์ส่วนตัว | แหล่งกำเนิด · พันธุ์ · ประวัติการแปรรูป |
| เกาลัด-P15 | เกาลัดสดและเกาลัดแปรรูปสำหรับส่งออก | ประเทศ, การกักกันโรค, HS, มาตรฐานผู้ซื้อ |
2. การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์และการแบ่งกลุ่มการใช้งาน
เกณฑ์การจำแนกประเภท | ประเภทการแบ่งย่อย | หลักการจัดการ |
| การจำแนกประเภทพืช | Castanea crenata | หน่วยโรงงานพื้นฐานภายในประเทศ |
| สายพันธุ์ | สกุล Castanea | สายพันธุ์ที่แยกกัน เช่น ไนท์จีนและไนท์ยุโรป |
| พันธุ์ปลูก | พันธุ์พันธุ์สำหรับการเพาะปลูกในประเทศ | รหัสพันธุ์ |
| สถานที่ผลิต | เมือง/จังหวัด/เมือง/เขต/สวนผลไม้ | เอนทิตีต้นกำเนิด |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว | ผลยังไม่สุก ผลยังไม่เปิด ผลเปิด ผลร่วง ผลสุกพร้อมเก็บเกี่ยว | ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว |
| ขนาด | การแบ่งขนาดอนุภาคที่แท้จริง เช่น อนุภาคขนาดใหญ่ ขนาดกลาง และขนาดเล็ก | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ |
| วิธีการกระจาย | เกาลัดสด, เกาลัดเก็บรักษา, เกาลัดปอกเปลือก, เกาลัดแช่แข็ง | การแยก SKU |
| แบบฟอร์มการประมวลผล | การนึ่ง การอบแห้ง ผง เต้าซี่ เพสต์ | รหัสสินค้า |
| การใช้งานครั้งสุดท้าย | อาหารสด, อาหารโรงเรียน, ขนมหวาน, ข้าวปั้น, อาหารพร้อมรับประทาน, สินค้าส่งออก | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ |
| ประเภทธุรกรรม | การจัดหาแหล่งวัตถุดิบ · การทำฟาร์มแบบมีสัญญา · การจัดหาอย่างสม่ำเสมอ · การแปรรูป · แบรนด์ส่วนตัว · การส่งออก | สัญญาข้อตกลงรักษาความลับ |
3. การผลิต การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอน | ชุดข้อมูลสำคัญ | วัตถุประสงค์การจัดการ |
| แผนการเพาะปลูก | ชนิดพันธุ์·พันธุ์ปลูก·พื้นที่·ปี·การใช้งาน | แผนการผลิตระยะยาว |
| ต้นกล้าและการต่อกิ่ง | พันธุ์ · ต้นตอ · แหล่งที่มาของต้นกล้า | การติดตามพันธุ์พืช |
| สูตร | ปีอย่างเป็นทางการ · ระยะห่างในการปลูก · รหัสสวนผลไม้ | ฐานการผลิต |
| การจัดการเงินบำนาญ | การตัดแต่งกิ่ง ทรงพุ่ม และกิ่งที่ออกผล | การรักษาประสิทธิภาพการทำงาน |
| ดอกไม้ | ดอกตัวเมีย, ดอกตัวผู้, วันที่ออกดอก | การทำนายการติดผล |
| ความชื้น | การผสมผสานพันธุ์ต่างๆ ละอองเกสร สภาพอากาศ | ความคงตัวของผลไม้ |
| ชุดผลไม้ | ชุดผลไม้และผลไม้ร่วงหล่น | การคาดการณ์ผลผลิต |
| เพิ่มขึ้น | อุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน คลื่นความร้อน พายุไต้ฝุ่น | ความเสี่ยงจากภัยพิบัติ |
| การรดน้ำ | ความชื้นในดินและการชลประทาน | ความประมาทเลินเล่ออย่างร้ายแรง |
| ข้อพิพาท | วัสดุและระยะเวลาในการป้อนข้อมูล | ประวัติการผลิต |
| ศัตรูพืช | การเกิดขึ้นและการควบคุม | คุณภาพและปริมาณ |
| การเจริญเติบโตของเห็ด | บราวนิงและประมาณสิบคน | การตัดสินการเก็บเกี่ยว |
| เก็บเกี่ยว | ผลไม้ร่วง, วันเก็บเกี่ยว, น้ำหนัก | ฮาร์เวสต์ล็อต |
| การแยกคลัสเตอร์ | การแยก/การสูญเสียเกาลัด | ผลิตภัณฑ์ดิบ |
| การคัดเลือก | ขนาด ความเสียหายจากศัตรูพืช บาดแผล การเน่าเปื่อย | ระดับ |
| การทำให้บริสุทธิ์ | การกำจัดสิ่งแปลกปลอมและดิน | สุขอนามัย |
| การทำความเย็นล่วงหน้า | อุณหภูมิและเวลาในเมืองนั้นๆ | ความเสถียรของคุณภาพ |
| บันทึก | อุณหภูมิ ความชื้น และช่วงเวลา | ยับยั้งการเน่าเสียและการงอก |
| การลอก | การกำจัดชั้นนอกและชั้นใน | ผลผลิตที่ปอกเปลือกแล้ว |
| การจัดการบราวนิ่ง | สีเปลี่ยนไปหลังจากลอกออก | คุณภาพเหมือนเพิ่งตัดใหม่ |
| หนาวจัด | การแช่แข็งและการเก็บรักษา | มีจำหน่ายตลอดทั้งปี |
| การต้มและการนึ่ง | เวลาและอุณหภูมิ | ผลิตภัณฑ์ปรุงสุก |
| แห้ง | ความชื้นและเวลา | วัตถุดิบแป้ง |
| ทุบ | เกาะ | ผงเกาลัด |
| อังกึมฮวา | การนึ่ง การบด และการผสม | การเติม |
| แปะ | ความหนืดและขนาดอนุภาค | ส่วนผสมเบเกอรี่ |
| บรรจุภัณฑ์ | สุญญากาศ, การแช่เย็น, การแช่แข็ง ฯลฯ | การหมุนเวียน |
| การจัดส่ง | ผู้ซื้อ · หมายเลขสินค้า · วันที่ส่งมอบ | จัดส่ง |
4. ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการจัดการล็อตสินค้า
สินค้าคุณภาพ | เกาลัดดิบ | เกาลัดปอกเปลือกและเกาลัดแช่แข็ง | สินค้าแปรรูป | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | การให้คะแนนสาธารณะ |
| สายพันธุ์ | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | สาธารณะ |
| พันธุ์ปลูก | จำเป็น | การสืบทอด | มาตรฐานวัตถุดิบ | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| เขตภูเขา | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | สาธารณะ |
| ครัวเรือนที่ประกอบอาชีพป่าไม้และเกษตรกรรม | รหัสประจำตัว | การสืบทอด | การติดตาม | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| มาก | จำเป็น | ใหม่ | ใหม่ | ใหม่ | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ปีแห่งการเก็บเกี่ยว | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| วันเก็บเกี่ยว | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| ขนาด | แกนกลาง | มาตรฐานวัตถุดิบ | ข้อมูลจำเพาะของอินพุต | มาตรฐานผลิตภัณฑ์ | สมาชิก |
| น้ำหนัก | บุคคล/บรรจุภัณฑ์ | ป้อนข้อมูล | เอาต์พุต | แสดงจำนวนเงิน | สมาชิก |
| รูปร่าง | ความเงางาม บาดแผล และความเสียหายจากแมลง | การประเมินวัตถุดิบ | เมืองที่เกี่ยวข้อง | มาตรฐานผลิตภัณฑ์ | สมาชิก |
| สีของเปลือก | ตรวจสอบ | - | - | - | สมาชิก |
| สีเนื้อ | หลังจากเปลี่ยนผลไม้ | แกนกลาง | แกนกลาง | มาตรฐานผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| แมลงศัตรูพืช | จำเป็น | กำจัด | วัตถุดิบที่ไม่เหมาะสม | การจัดการ | ตรวจสอบแล้ว |
| การทุจริต | จำเป็น | แกนกลาง | การยกเว้นกรณีไม่เป็นไปตามข้อกำหนด | การจัดการ | ตรวจสอบแล้ว |
| การงอก | สิ่งของสำคัญที่จัดเก็บ | - | - | - | ตรวจสอบแล้ว |
| สารจากต่างดาว | ตรวจสอบ | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | ตรวจสอบแล้ว |
| ความชื้น | สิ่งของสำคัญที่จัดเก็บ | ตามผลิตภัณฑ์ | แกนผง | มาตรฐานผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | มาตรฐานทางกฎหมาย | การสืบทอด | ตรวจสอบ | มาตรฐานทางกฎหมาย | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| จุลินทรีย์ | ถ้าจำเป็น | แกนกลาง | แกนกลาง | มาตรฐานผลิตภัณฑ์ | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| อัตราการลอก | - | แกนกลาง | การเชื่อมโยงต้นทุน | - | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| อัตราความเสียหาย | - | แกนกลาง | ข้อกำหนดวัตถุดิบ | มาตรฐานผลิตภัณฑ์ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| การเกิดสีน้ำตาล | - | แกนกลาง | ความสามารถในการประดิษฐ์ | มาตรฐานผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| ประวัติการแช่แข็ง | - | จำเป็น | การสืบทอด | การติดตาม | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| คุณภาพการละลาย | - | แกนกลาง | ความเหมาะสมของวัตถุดิบ | - | ตรวจสอบแล้ว |
| ผลผลิตผง | - | ป้อนข้อมูล | แกนกลาง | การเชื่อมโยงต้นทุน | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ผลผลิตตะกอน | - | ป้อนข้อมูล | แกนกลาง | การเชื่อมโยงต้นทุน | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ประวัติการประมวลผล | - | สอดคล้อง | จำเป็น | จำเป็น | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| บรรจุภัณฑ์ | เกาลัดดิบ | การแช่เย็น/การแช่แข็ง | บีทูบี | การติดฉลากบรรจุภัณฑ์ | สมาชิก |
| บันทึก | การแช่เย็นและการจัดเก็บ | หนาวจัด | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| วันหมดอายุ | เมืองที่เกี่ยวข้อง | อิงตามการทดสอบ | การตั้งค่า | เครื่องหมาย | ตรวจสอบแล้ว |
| การจัดส่ง | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ตรวจสอบแล้ว |
| การคืนสินค้าและการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทน | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ซื้อซ้ำ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก
รหัสล็อต · ประเภทสินค้า/ผลิตภัณฑ์ · ชนิด/ชื่อวิทยาศาสตร์/พันธุ์ · แหล่งกำเนิด/สวน · ผู้ผลิต/ครัวเรือนป่าไม้ · แหล่งที่มาของต้นกล้า/การต่อกิ่ง · ปีที่ปลูก/อายุ · ข้อมูลการออกดอก/การผสมเกสร/การติดผล · วันที่เก็บเกี่ยว/ปีที่เก็บเกี่ยว · การแตกของช่อ/การร่วงของผล · น้ำหนัก/ขนาด/คุณสมบัติ/เกรดของเกาลัดสด · ลักษณะ/ความเสียหายจากศัตรูพืช/การงอก/การแตกหน่อ · บันทึกการใช้ยาฆ่าแมลง · รายงานการทดสอบสารตกค้างของยาฆ่าแมลง/การทดสอบทางจุลชีววิทยา · ประวัติการแช่เย็นก่อน/การเก็บรักษา · ล็อตวัตถุดิบ · อัตราการปอกเปลือก/อัตราการแตกหัก/การเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล · ประวัติการแช่แข็ง/การนึ่ง/การอบแห้ง/การบด/การใช้พืชสกุล Sedum/การทำเป็นเพสต์ · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า/การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ
5. ตลาดและโครงสร้างความต้องการของเกาหลี
ลูกค้า | เกณฑ์การซื้อ | โอกาสความร่วมมือ |
| องค์กรป่าไม้และผู้ผลิต | พันธุ์ · วันเก็บเกี่ยว · ขนาด | การขนส่งสินค้าร่วมกันจากพื้นที่การผลิต |
| สหกรณ์ป่าไม้ | สถานที่ผลิต เกรด การจัดเก็บ | การคัดเลือกและการจัดเก็บร่วมกัน |
| เกาลัดดิบขายส่ง | ขนาด ความเสียหายจากศัตรูพืช การผุพัง แหล่งกำเนิด | การจัดส่งปกติ |
| การกระจายสินค้าในวงกว้าง | ความสม่ำเสมอ แหล่งที่มา และความปลอดภัย | บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก · ตราสินค้าส่วนตัว |
| ธุรกรรมออนไลน์/โดยตรง | แบรนด์ระดับภูมิภาค · วันเก็บเกี่ยว | ส่งตรงจากฟาร์ม |
| อาหารโรงเรียนและอาหารสาธารณะ | เกาลัดปอกเปลือก แหล่งที่มา ความปลอดภัย ข้อกำหนด | การจัดส่งปกติ |
| บริษัทบริการด้านอาหาร | เกาลัดปอกเปลือก เกาลัดแช่แข็ง เกาลัดหั่นเต๋า | บริการด้านอาหาร |
| อาหารเกาหลีและการผลิตขนมข้าวเหนียว | เกาลัดดิบ เกาลัดปอกเปลือก ถั่วแดงกวน | วัตถุดิบ B2B |
| ขนมหวานและเบเกอรี่ | เกาลัดหั่นเต๋า เกาลัดผง เกาลัดบด เกาลัดบดละเอียด | ขอใบเสนอราคาส่วนผสม |
| บริษัทขนมหวาน | เกาลัดกวน · ถั่วแดงกวน | ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม |
| ชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูป | เกาลัดปอกเปลือกและเกาลัดแช่แข็ง | การจัดส่งปกติ |
| ผู้ประกอบธุรกิจผลิตภัณฑ์เฉพาะถิ่น | เกาลัดท้องถิ่น · พันธุ์ปลูก | พีบีท้องถิ่น |
| บริษัทผลิตและแปรรูปสินค้ากระป๋อง | ผลผลิตจากการปอกเปลือก ขนาด และคุณสมบัติในการเก็บรักษา | กำลังดำเนินการขอใบเสนอราคา (RFQ) |
| ผู้ส่งออก | ความหลากหลาย, ขนาด, การกักกัน, บรรจุภัณฑ์ | ส่งออก RFQ |
| สถาบันวิจัยและเทคโนโลยี | ความหลากหลาย การเก็บรักษา การปอกเปลือก การแปรรูป | การสาธิตร่วมกัน |
6. ข้อมูลเชิงลึกด้านการค้าและห่วงโซ่อุปทาน
ขั้นตอน | ตัวแปรสำคัญ | การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ |
| การผลิตสวนผลไม้ในประเทศ | พันธุ์พืช · อายุ · สภาพพืช | จัดหาในท้องถิ่น |
| การทำเกษตรตามสัญญาและการจัดซื้อจัดจ้าง | เกาลัดดิบ / การแปรรูป / เพื่อการส่งออก | แผนสำหรับผู้ซื้อ |
| เก็บเกี่ยว | การเปิดออก, ผลไม้ร่วง, ความสุกงอม | เกรดดิบ |
| การคัดเลือก | ขนาด ความเสียหายจากแมลง บาดแผล | สาขาผลิตภัณฑ์ |
| บันทึก | อุณหภูมิ ความชื้น ระยะเวลา การเน่าเปื่อย การงอก | การควบคุมการขนส่ง |
| การลอก | ผลผลิต การแตกหัก การเปลี่ยนสี | เศรษฐศาสตร์การประมวลผล |
| หนาวจัด | คุณภาพและสินค้าคงคลังของ Haedong | มีจำหน่ายตลอดทั้งปี |
| การนึ่งและการต้ม | การจัดระเบียบและผลผลิต | เอชเอ็มอาร์ |
| ผง | ความแห้งและขนาดอนุภาค | เบเกอรี่ |
| เต้าซี่ | ความหวาน ความหนืด สี | ขนม |
| การจัดจำหน่ายและการจัดหา | การแช่เย็น การแช่แข็ง เวลาจัดส่ง | คะแนนความพึงพอใจของผู้ซื้อ |
| ส่งออก | HS · การกักกัน · ต้นทาง | ซื้อขาย |
| คำขอใบเสนอราคา · การซื้อซ้ำ | คุณภาพ · ราคา · การเรียกร้อง | การจัดอันดับซัพพลายเออร์ |
กรมป่าไม้เกาหลีได้จัดให้เกาลัดเป็นสินค้าแยกต่างหากสำหรับการตรวจสอบและให้คำแนะนำด้านการส่งออกในข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการส่งออกผลิตภัณฑ์ป่าไม้ และยังดำเนินการตามคู่มือการส่งออกผลิตภัณฑ์ป่าไม้ฉบับปรับปรุงปี 2024 อีกด้วย สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าเกาลัดไม่ใช่เพียงแค่สินค้าอุปโภคบริโภคภายในประเทศ แต่ยังเป็นเรื่องที่ต้องคำนึงถึงในการจัดการห่วงโซ่อุปทานการส่งออกด้วย ( KOFPI )
การจัดการการนำเข้าและส่งออก
รายการ | หลักการจัดการ |
| เกาลัดดิบ HS | การลงทะเบียนเกาลัดสดและเกาลัดแห้งหลังจากได้รับการตรวจสอบจากกรมศุลกากรเกาหลี (HSK) |
| เกาลัดแช่แข็ง | ตรวจสอบสามครั้งแยกจากเกาลัดดิบ |
| เกาลัดปอกเปลือก | ตรวจสอบสามครั้งโดยพิจารณาจากระดับการประมวลผลและสถานะการเก็บรักษา |
| เกาลัดที่เตรียมและแปรรูปแล้ว | การจำแนกประเภทตามผลิตภัณฑ์ เช่น ผลิตภัณฑ์น้ำตาล ผลิตภัณฑ์กระป๋อง และผลิตภัณฑ์ข้น |
| ปริมาณการส่งออก | ป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบจากสถิติการค้าการนำเข้าและส่งออกของกรมศุลกากรเกาหลีแล้ว |
| มูลค่าการส่งออก | ป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| ปริมาณและมูลค่าการนำเข้า | ป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| ประเทศสำคัญๆ | กรอกข้อมูลหลังจากตรวจสอบประเทศ ปริมาณ และมูลค่าโดยใช้รหัส HS แล้ว |
| การกักกัน | ตรวจสอบเงื่อนไขการกักกันพืชเฉพาะประเทศสำหรับเกาลัดสด ต้นกล้า ฯลฯ |
| เอฟทีเอ | อัตราภาษีศุลกากรตามข้อตกลงและกฎว่าด้วยแหล่งกำเนิดสินค้าจำแนกตามประเทศ รหัส HS และสถานะการประมวลผล |
| การจัดเก็บและโลจิสติกส์ | แยกเกาลัดดิบ เกาลัดแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์แปรรูปตามประเภทผลิตภัณฑ์ |
| ราคาต่อหน่วยของการผ่านพิธีการศุลกากร | การคำนวณต้องดำเนินการเฉพาะภายในรหัส HS ปริมาณ และหน่วยมูลค่าเดียวกันเท่านั้น |
7. การแปรรูป ผลิตภัณฑ์พลอยได้ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ PRP
ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ | เงื่อนไขสำคัญ | การแปลง RFQ |
| เกาลัดสดจากภูเขา | พันธุ์ · ขนาด · วันเก็บเกี่ยว | RFQ ใหม่ |
| คืนพรีเมียมการเผชิญหน้า | ขนาด ความสม่ำเสมอ และความเสียหายจากศัตรูพืช | ค้าปลีก/ส่งออก |
| คืนนี้ปลอดภัยแล้ว | ระยะเวลาการเก็บรักษา การงอก การเน่าเสีย | การจัดส่งปกติ |
| เกาลัดปอกเปลือก | อัตราการลอก, สี, ความเสียหาย | คำขอเสนอราคาสำหรับธุรกิจบริการอาหาร |
| เกาลัดปอกเปลือกแช่แข็ง | เนื้อเยื่อแช่แข็งและละลาย | HMR/เบเกอรี่ |
| ไนท์ไดซ์ | ขนาด, ความเสียหาย, สี | เบเกอรี่ |
| เกาลัดต้ม · เกาลัดนึ่ง | โครงสร้าง การให้ความร้อน ผลผลิต | เอชเอ็มอาร์ |
| ผงเกาลัด | ความแห้ง ความชื้น ขนาดอนุภาค | ส่วนผสมเบเกอรี่ |
| เกาลัดบด | ความหวาน ความหนืด สี | ขนมหวาน |
| ไนท์เพสต์ | ขนาดอนุภาคและความหนืด | ขนม |
| บดละเอียด | ความชื้น ขนาดอนุภาค สี | ของหวาน/HMR |
| อนุภาคขนาดเล็กที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์ | เมื่อปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยแล้ว | การแปลงผง/ตะกอน |
| เกาลัดปอกเปลือกที่เสียหาย | เมื่อปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยแล้ว | แป้งเปียก/แป้งสาลี |
| เปลือกและผิวชั้นใน | แยกออกจากผลิตภัณฑ์อาหาร | การสกัดและการใช้ประโยชน์จากวัสดุจะได้รับการตรวจสอบแยกต่างหาก |
| กลุ่มหนาม | การแยกห่วงโซ่อุปทานอาหาร | บทวิจารณ์เกี่ยวกับปุ๋ยหมักและวัสดุชีวภาพ |
| การผุพังและความเสียหายจากแมลง | การกีดกันห่วงโซ่อุปทานอาหาร | การกำจัดขยะและสิ่งของที่ไม่ใช่อาหาร |
โปรไฟล์การวิจัยผลิตภัณฑ์ (PRP)
บริเวณ PRP | คำถามสำคัญ |
| พันธุ์ปลูก | เหมาะสำหรับใช้ในด้านใดบ้าง: ผลไม้สด, เกาลัดปอกเปลือก, การแปรรูป หรือการส่งออก? |
| ใบเสร็จ | ผลผลิตของต้นไม้เก่ากับต้นไม้ที่โตเต็มที่แตกต่างกันอย่างไร? |
| เก็บเกี่ยว | ความสัมพันธ์ระหว่างการแตกของช่อผล การร่วงหล่นของผล และความสามารถในการจำหน่ายที่เหมาะสมที่สุดคืออะไร? |
| ขนาด | ผู้ซื้อและผลผลิตจากการประมวลผลแตกต่างกันอย่างไรระหว่างการเจรจาแบบเผชิญหน้าและแบบเป็นกลาง? |
| แมลงศัตรูพืช | วิธีตรวจหาความเสียหายภายในที่เกิดจากความประมาทตั้งแต่เนิ่นๆ |
| บันทึก | ควรมีเงื่อนไขอะไรบ้างเพื่อลดการเน่าเสีย การงอก และการสูญเสียน้ำหนัก? |
| การลอก | หลังจากลอกชั้นนอกและชั้นในออกแล้ว จะได้เนื้อที่รับประทานได้จริงเท่าไร? |
| การเกิดสีน้ำตาล | อะไรคือเงื่อนไขที่ช่วยรักษาสีของเกาลัดที่ปอกเปลือกแล้วให้คงอยู่? |
| หนาวจัด | หลังละลายแล้ว เนื้อสัมผัส สี และการแตกหักจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร? |
| ผง | แป้งชนิดนี้มีผลผลิตจากการอบแห้ง ขนาดอนุภาค และความเหมาะสมในการแปรรูปอย่างไรบ้าง? |
| ถั่วแดงกวน | ความหนืด สี รสชาติ และผลผลิตจากการแปรรูปของแต่ละสายพันธุ์เป็นอย่างไร? |
| ผู้ซื้อ | แหล่งกำเนิด พันธุ์ ขนาด และลักษณะของผลิตภัณฑ์ มีผลต่ออัตราการซื้อซ้ำอย่างไร? |
8. การแปลง AX
ก่อนอื่นเลย | รายการดำเนินการ | ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ |
| 1 | ค่าที่ต้องการ: ชนิดพันธุ์, สายพันธุ์ย่อย, แหล่งกำเนิด, อายุ, วันที่เก็บเกี่ยว, หมายเลขล็อต | อัตราความสำเร็จของค่าที่ต้องการ |
| 2 | การแยกผลิตภัณฑ์เกาลัดดิบ เกาลัดเก็บรักษา เกาลัดปอกเปลือก เกาลัดแช่แข็ง เกาลัดผง และเกาลัดบด | อัตราการระบุผลิตภัณฑ์ |
| 3 | การเชื่อมโยงข้อมูลสภาพอากาศ การออกดอก การผสมเกสร การติดผล และการเก็บเกี่ยว | อัตราการเชื่อมต่อประวัติการผลิต |
| 4 | การแปลงข้อมูลการจัดเก็บ รายงานการทดสอบ การลอก การแช่แข็ง และประวัติการประมวลผล | อัตราการตรวจสอบย้อนกลับ |
| 5 | ครอบครัวป่าไม้ – สหกรณ์ป่าไม้ – วิสาหกิจแปรรูป – การเชื่อมต่อคำขอเสนอราคาจากผู้ซื้อ | อัตราการจับคู่ RFQ |
| 6 | การตรวจจับขนาด รูปร่าง และแมลงศัตรูพืชด้วย AI ในวิดีโอ | ความแม่นยำในการตัดสินอัตโนมัติ |
| 7 | โครงการนำร่องควบคุมศัตรูพืชภายในโดยใช้ระบบตรวจจับ AI | ความแม่นยำในการตรวจจับ |
| 8 | การคาดการณ์ปริมาณผลผลิตและช่วงเวลาเก็บเกี่ยว | ข้อผิดพลาดเมื่อเทียบกับค่าจริง |
| 9 | การพยากรณ์ความเสี่ยงภัยพิบัติทางสภาพอากาศ | อัตราการแจ้งเตือนความเสียหายล่วงหน้า |
| 10 | การทำนายการเน่าเสียและการงอกของเมล็ดพันธุ์ระหว่างการเก็บรักษา | อัตราการสูญเสียระหว่างการจัดเก็บ |
| 11 | การคาดการณ์อัตราการลอกและการแตกหัก | ข้อผิดพลาดเมื่อเทียบกับค่าจริง |
| 12 | การทำนายการเปลี่ยนสีของเกาลัดปอกเปลือกเป็นสีน้ำตาล | อัตราการปฏิบัติตามมาตรฐาน |
| 13 | การคาดการณ์ผลผลิตจากการแปรรูปแป้งเกาลัดและเต้าเจี้ยว | ข้อผิดพลาดผลผลิต |
| 14 | ระบบจับคู่ผู้ขาย/ผู้ซื้อด้วย AI | ตัวอย่าง→อัตราการแปลงสัญญา |
| 15 | การตรวจสอบย้อนกลับ | การตรวจสอบย้อนกลับจากสถานเพาะชำ/สวนผลไม้ → ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป |
9. ธนาคารปัญหาอุตสาหกรรม
กลุ่มปัญหา | การกำหนดปัญหา | ข้อมูลที่จำเป็น |
| พันธุ์ผสม | ขนาด ความสุก และความเหมาะสมในการแปรรูปตามสายพันธุ์นั้นไม่ได้ถูกควบคุม | พันธุ์ปลูก |
| การเสื่อมสภาพของสวนผลไม้ตามอายุ | ผลผลิตและคุณภาพแตกต่างกันไปตามผู้รับ | อายุต้นไม้ |
| การผลิตกระจุกตัวอยู่ในบางภูมิภาค | อุปสงค์และอุปทานมีความอ่อนไหวต่อสภาพพืชผลในพื้นที่การผลิตหลักบางแห่ง | การผลิตระดับภูมิภาค |
| สภาพอากาศสุดขั้ว | คลื่นความร้อน พายุไต้ฝุ่น ฝนตกหนัก ภัยแล้ง | ภูมิอากาศ |
| ความชื้นและความไม่เสถียรของการติดผล | ความแปรปรวนของการติดผลเนื่องจากสภาพอากาศในช่วงออกดอก | การออกดอก · การผสมเกสร |
| ศัตรูพืช | ศัตรูพืชภายในผลและการลดลงของคุณภาพทางการตลาด | ศัตรูพืช |
| ความเข้มข้นของฤดูเก็บเกี่ยว | ภาระด้านกำลังคน การคัดแยก และการจัดเก็บในระยะสั้น | ตารางการเก็บเกี่ยว |
| การจัดการการร่วงหล่นของผลไม้ | คุณภาพอาจลดลงได้หากการเก็บตัวอย่างล่าช้า | ฤดูเก็บเกี่ยว |
| ความคลาดเคลื่อนของขนาด | ความไม่สอดคล้องกันของข้อกำหนดระหว่างผลไม้สดและผู้ซื้อเพื่อการส่งออก | เกรดขนาด |
| การเสื่อมสภาพจากการจัดเก็บ | ความเสียหายระหว่างช่วงเวลาการเก็บรักษา | พื้นที่จัดเก็บ |
| การงอก | คุณภาพของสินค้าลดลงระหว่างการเก็บรักษา | การงอก |
| การสูญเสียการลอก | ผลผลิตจากการแปรรูปเกาลัดปอกเปลือกลดลง | ผลผลิตจากการปอกเปลือก |
| การเกิดสีน้ำตาล | เกาลัดปอกเปลือกและเกาลัดสดมักมีสภาพเสื่อมโทรมลง | สี |
| คุณภาพแช่แข็ง | การเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อหลังการละลาย | แช่แข็ง/ละลาย |
| ความเบี่ยงเบนของผลผลิตจากการประมวลผล | ความแตกต่างของปริมาณแป้งและเต้าเจี้ยวที่ได้ขึ้นอยู่กับพันธุ์และขนาด | ผลผลิตจากการประมวลผล |
| การแข่งขันภายในประเทศและการนำเข้า | การแข่งขันด้านราคา ความหลากหลาย และวัตถุดิบในการแปรรูป | ที่มา·ราคา |
| การกระจายรายงานการทดสอบ | ความไม่เชื่อมโยงกันระหว่างข้อมูลล็อตและข้อมูลคุณภาพ/ความปลอดภัย | ใบรับรอง |
| การซื้อคืนไม่แสดงผล | ผลตอบรับจากผู้ซื้อไม่มีผลกระทบต่อการคัดเลือกฟาร์มและพันธุ์พืช | การประเมินผล·การสั่งซื้อซ้ำ |
10. รูปแบบการขอใบเสนอราคาและการทำงานร่วมกันของเกษตรกร
ประเภท RFQ | การลงทะเบียนสาธารณะ | การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| การจัดหาเกาลัดดิบภายในประเทศ | ภูมิภาค · พันธุ์พืช · ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว | ราคาเช่า, จำนวน, ราคาต่อหน่วย |
| การเผชิญหน้าในคืนลดราคา | ขนาด แหล่งกำเนิด วันเก็บเกี่ยว | ล็อต · ราคา |
| ซื้อเกาลัดดิบ | ระดับ/การใช้งาน | ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · ราคาต่อหน่วยจริง |
| การจัดส่งปกติ | ประเภทสินค้า · ระยะเวลาการจัดส่ง | ปริมาณสัญญา |
| การทำฟาร์มแบบมีสัญญา | พันธุ์พืช · มาตรฐานเป้าหมาย | บ้านในป่า · พื้นที่ · ราคาต่อหน่วย |
| การจัดส่งร่วมกันของสหกรณ์ป่าไม้ | ภูมิภาค, ระดับชั้น, ช่วงเวลา | ปริมาณทางกายภาพและสิ่งอำนวยความสะดวก |
| การจัดหาเกาลัดเก็บรักษา | ระยะเวลาการเก็บรักษา/ระดับการให้คะแนน | เงื่อนไขการจัดเก็บและราคา |
| การจัดหาเกาลัดปอกเปลือก | ขนาด, การลอก, สี | อัตราการลอก · รายงานผลการทดสอบ |
| เกาลัดปอกเปลือกแช่แข็ง | มาตรฐาน · การตรึง | ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · ระยะเวลาจัดส่ง |
| เกาลัดปอกเปลือกสำหรับอาหารกลางวันโรงเรียน | ขนาด ความปลอดภัย และประเทศต้นกำเนิด | รายงานผลการทดสอบ · ราคา |
| ไนท์ไดซ์ | ข้อกำหนดการตัด | ผลผลิตจากการประมวลผล |
| ผงเกาลัด | ขนาดอนุภาคและความชื้น | มาตรฐาน B2B |
| เกาลัดบด | ปริมาณน้ำตาลและความหนืด | เงื่อนไขการผลิต |
| ไนท์เพสต์ | ขนาดอนุภาค สี ความหนืด | ใบเสนอราคาเบเกอรี่ |
| ขนมหวานและเบเกอรี่ | ลูกเต๋า ผง และเต้าเจี้ยว | การจัดส่งปกติ |
| อาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อ | วัตถุดิบในท้องถิ่น | พีบีระดับภูมิภาค |
| OEM·PB | คุกกี้ ขนมปัง ถั่วแดงกวน ขนมหวาน | เงื่อนไขการผลิต |
| ส่งออก | เกาลัดดิบ เกาลัดปอกเปลือก เกาลัดแปรรูป | การกักกันโรค · HS · สัญญา |
| การสาธิตเทคโนโลยี | การคัดแยก จัดเก็บ และปอกเปลือกด้วย AI | สิ่งอำนวยความสะดวกและเงื่อนไขการทดสอบ |
| ความร่วมมือด้านการวิจัย | ความหลากหลาย การเก็บรักษา และผลผลิตจากการแปรรูป | ชุดข้อมูล·IP |
11. ขอใบเสนอราคาก่อน (RFQ Request First)
① ต้องการสินค้าและวัสดุ
บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดจำหน่าย (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)
ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)
เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและจัดเลี้ยง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต
ช่องทางการติดต่อ ลงทะเบียน
: mail@markethub.org
ประวัติเวอร์ชัน
เวอร์ชั่น | เนื้อหาหลัก | สถานการณ์ |
| เวอร์ชัน 1.0 | เอกลักษณ์ของพืช · การผลิตผลิตภัณฑ์ป่าไม้ในประเทศ · เกาลัดดิบ · การเก็บรักษา · เกาลัดปอกเปลือก · การแช่แข็ง · ผง · เต้าซี่ · เพสต์ · การลงทะเบียนโครงสร้างพื้นฐาน RFQ | สมบูรณ์ |
| เวอร์ชัน 1.1 | การตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการสำหรับการสำรวจการผลิตผลิตภัณฑ์ป่าไม้ปี 2024-2025 การผลิตแยกตามเมือง/อำเภอ พันธุ์ไม้ รหัส HS และการนำเข้า/ส่งออก | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 2.0 | การแบ่งย่อยมาตรฐานคุณภาพสำหรับพันธุ์ อายุ ความสุกแก่เมื่อเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา อัตราการปอกเปลือก การเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล การแช่แข็ง ผง ตะกอน และวาง | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 3.0 | การรวมตู้คอนเทนเนอร์ที่ได้รับการยืนยันแล้ว: สถานรับเลี้ยงเด็ก-ครัวเรือนป่าไม้-สวนผลไม้-สหกรณ์ป่าไม้-การเก็บรักษา-การปอกเปลือก-ผู้แปรรูป-ผู้ซื้อ | ที่คาดหวัง |
