
Asse del giudizio | Giudizio chiave |
| Identità dell'elemento | Si tratta di un cereale annuale del genere Setaria nella famiglia delle Poaceae, il cui nome scientifico rappresentativo è Setaria italica (L.) P. Beauv. |
| Ruolo chiave | Riso misto, riso con cereali misti, porridge, gallette di riso, cereali misti, polvere, ingredienti per alimenti tradizionali e trasformati |
| Principio di raccolta | Verificare le differenze di spigatura e maturazione in base alla varietà e al periodo di semina, raccogliere quando i semi sono completamente maturi, quindi trebbiare, essiccare e selezionare. |
| separazione dei prodotti | Separazione per prodotto: cereali grezzi, cereali selezionati, miglio lucidato, miglio a coda di volpe, miglio d'orzo, farina, cereali misti, materie prime trasformate e prodotti finiti |
| Separazione di elementi simili | Gestito come entità separata in base al nome scientifico, alla varietà, al seme e al prodotto per evitare confusione con sorgo, miglio, miglio a pannocchia, ecc. |
| Statistiche nazionali | I dati statistici nazionali ufficiali più recenti relativi alla superficie coltivata esclusivamente a miglio e al volume di produzione a livello nazionale non sono definitivi in questa versione 1.0: verranno inseriti dopo la verifica dei dati ufficiali grezzi. |
| rischio di domanda e offerta | Coltivazione decentralizzata su piccola scala, impianto di piantine basato su semi fini, differenziazione per varietà e miglio glutinoso/miglio non glutinoso, perdite durante la raccolta e la trebbiatura, contaminazione da corpi estranei e cereali vari, discrepanza tra produzione e domanda degli acquirenti |
| Principi operativi | Varietà Connect · Miglio/Meso · Lotto di semi · Data di semina · Origine · Data di raccolta · Macinazione · Lavorazione · Specifiche dell'acquirente |
| Obiettivo finale | Collegamento tra produttori, distributori locali, aziende di selezione e macinazione, imprese di trasformazione, servizi di ristorazione, distribuzione, marchi privati e acquirenti tramite richieste di offerta e riacquisti. |
Secondo i dati sulle tecnologie di coltivazione di Nongsaroo, il tempo che intercorre tra la spigatura e la maturazione del miglio può variare di circa 40-60 giorni a seconda della varietà, tenendo conto anche delle differenze nel periodo di semina e nell'ecotipo, come ad esempio l'adattabilità alla semina precoce o tardiva. Questo intervallo rappresenta una descrizione generale basata sui dati relativi alle tecnologie di coltivazione, mentre la data di raccolta per le singole varietà viene determinata in base a osservazioni di crescita effettive e ai dati varietali. ( Nongsaroo )
Nongsaroo spiega che, poiché i semi di miglio sono piccoli e di dimensioni variabili, i tassi di germinazione potrebbero non essere uniformi; pertanto, selezionare semi di alta qualità prima della semina è importante per una germinazione stabile .
Identità della pianta
Campi base | Criteri di registrazione di gruppo |
| nome coreano | articolo |
| Nome inglese | Miglio a coda di volpe |
| Nome scientifico rappresentativo | Setaria italica (L.) P. Beauv. |
| classificazione | Poaceae · Setaria |
| Parti commestibili | semi maturi |
| Non commestibile · Gestione separata | Steli, foglie, radici, lolla di riso, sottoprodotti della selezione |
| Principali fasi di raccolta | Maturazione dei semi commestibili / Maturazione dei semi |
| Forma base del prodotto | Grano grezzo, grano selezionato, grano lucidato, miglio a coda di volpe, miglio d'orzo, polvere, ingredienti di cereali misti |
| Fase di elaborazione di base | Raccolta → Trebbiatura → Essiccazione → Selezione → Macinazione → Macinazione e miscelazione → Trasformazione in prodotto |
| Uso di base | Riso misto, riso con cereali misti, porridge, galletta di riso, cibo tradizionale, cereali misti, polvere, cibo trasformato |
| Principio di similarità | Miglio, sorgo, miglio a pannocchia, ecc. sono entità vegetali distinte. Chajo e Mejo sono classificati in base alla varietà, alle caratteristiche dell'amido e agli attributi del prodotto. |
I dati ufficiali sulle varietà di Nongsaroo designano le varietà di miglio come Setaria italica e gestiscono separatamente le caratteristiche di crescita e maturazione delle varietà di miglio glutinoso, come 'Samdachal'. ( Nongsaroo )
Responsabile di prodotto
ID prodotto | Tipo di prodotto | Principi chiave di gestione |
| FOX-P01 | Jo Won-gok | Varietà · Miglio/Polygonum · Origine · Data di raccolta · Umidità · Lotto |
| FOX-P02 | Jeongseon Jo | Materiali estranei, contaminazione con altri cereali e uniformità dei semi |
| FOX-P03 | Amministrazione provinciale | Grado di macinazione, danni, resa di macinazione, colore |
| FOX-P04 | Miglio | Glutinosità · Varietà · Idoneità alla cottura · Lotto |
| FOX-P05 | Mezzo | Varietà, caratteristiche dell'amido, idoneità alla cottura e alla lavorazione |
| FOX-P06 | Miglio per cereali misti | Rapporto di miscelazione · Paese di origine · Specifiche · Lotto di materia prima |
| FOX-P07 | Polvere di miglio | Dimensione delle particelle, umidità, microrganismi, materia prima Lotto |
| FOX-P08 | Ingredienti per gallette di riso e porridge | Appiccicosità, standard di macinazione, idoneità alla cottura |
| FOX-P09 | Ingredienti alimentari trasformati | Specifiche richieste dall'acquirente, qualità e tempi di consegna |
| FOX-P10 | prodotti semilavorati | Miscelazione, trattamento termico ed ereditarietà del lotto di materie prime |
| FOX-P11 | prodotto finito | Etichettatura, Imballaggio, Data di scadenza, Lotto di produzione |
| FOX-P12 | Miglio per la produzione di semi | Varietà · Purezza · Germinazione · Lotto di semi |
| FOX-P13 | sottoprodotto | Lolla di riso, paglia, articoli esclusi, stato di contaminazione |
| FOX-P14 | Preparazione per prodotti specifici a marchio privato e regionali | Regione·Varietà·Specifiche differenziali·Lotto contrattuale |
criteri di classificazione | Tipo di suddivisione | Principi di gestione |
| Classificazione delle piante | Setaria italica | Le altre specie di Setaria costituiscono un'entità vegetale separata |
| varietà | Varietà glutinose, non glutinose e varietà selezionate/tradizionali | Collega il nome effettivo della varietà al lotto |
| Cheolseong | Millet / Mejo | Separazione degli attributi del prodotto dovuta a differenze nell'idoneità alla cottura e alla lavorazione |
| satellitare | Per i semi / Per l'alimentazione | Gestione separata del lotto di sementi, della germinazione e della purezza varietale. |
| Fase di raccolta | Semi maturi per l'alimentazione / Semi maturi per la semina | Applicazione degli standard di qualità mediante l'uso |
| Metodo di coltivazione | Metodi di coltivazione precoci, tardivi e regionali | Registrazione della data di semina, della data di spigatura e della data di maturazione. |
| Metodi di distribuzione | Brano originale · Brano selezionato · Brano originale | ID prodotto separato |
| Forma di coltivazione | Macinazione, macinazione, miscelazione, trattamento termico | Creazione del lotto di elaborazione |
| Uso finale | Riso misto, porridge, gallette di riso, cereali misti, polvere, cibo trasformato | Separazione della richiesta di offerta dell'acquirente |
| Tipo di transazione | In natura · Fornitura regolare · Agricoltura a contratto · OEM · PB | Quantità, prezzo unitario e contratto sono soggetti ad accordi di riservatezza (NDA). |
| origine | Nazionale/Importato | Separazione di origine e lotto |
Nei dati di Nongsaroo, il miglio è descritto come una coltura la cui crescita e maturazione possono variare a seconda del periodo di semina, e anche il periodo dalla spigatura alla maturazione differisce a seconda della varietà. Pertanto, il tipo di coltura e la data di semina sono gestiti come runtime essenziali nel set di dati di produzione anziché nel master del prodotto. ( Nongsaroo )
fare un passo | Set di dati essenziali | Scopo della gestione |
| Piano di coltivazione | Varietà · Miglio a coda di volpe/Miglio meso · Utilizzo · Area · Acquirente | Allineamento tra produzione e domanda |
| Selezione dei semi | dimensione del seme, qualità, varietà, lotto | Stabilità in erba |
| satellitare | Varietà · Provenienza dei semi · Germinazione · Lotto | Tracciabilità della razza |
| semina | Data di semina, metodo di semina, quantità di semina e appezzamento | Gestione della crescita e della maturità |
| in erba | Tasso di germinazione, piante mancanti, crescita iniziale | Fissare i capelli |
| Gestione del diradamento e della densità | Densità di impianto e dimensione della popolazione | Crescita iniziale |
| Gestione della crescita | altezza della pianta, accestimento, spigatura, maturazione | Previsione del raccolto |
| in aumento | Temperatura, precipitazioni, sole, disastri | rischio di crescita |
| Irrigazione | Lavori di irrigazione, quantità e metodo | risposta alla siccità |
| controversia | Fertilizzanti, tempistiche e modalità d'uso | Gestione della produzione |
| erbacce | Incidenza e controllo | Gestione della concorrenza nelle fasi iniziali di crescita |
| parassiti | Presenza, sorveglianza, controllo e pesticidi | Qualità e sicurezza |
| Giudizio del raccolto | Varietà, Data di raccolta, Maturazione, Condizioni meteorologiche | Raccogliere al momento giusto |
| raccolto | Data di raccolta · Area di coltivazione · Lotto | Creazione del lotto di materie prime |
| grano trebbiato | Giorno della trebbiatura · Attrezzatura · Perdita · Danni | Proteggere la famiglia reale |
| Asciutto | Umidità, Metodo, Tempo | stabilità di conservazione |
| Jeongseon | Materia estranea, chicchi immaturi, altri chicchi | Specifiche del prodotto |
| distanza | Grado di macinazione, rottura e resa | Prodotto commestibile |
| purificante | Elaborare i documenti, se necessario. | Preparazione per la lavorazione |
| distruggere | Dimensione delle particelle e resa | Prodotto in polvere |
| combinazione | Cereali misti · Ingredienti HMR | prodotti semilavorati |
| confezione | Specifiche e date di confezionamento | unità commerciale |
| salva | Temperatura, umidità e periodo | Mantenere la qualità |
| spedizione | Acquirente · Lotto · Data di spedizione | Tracciamento della consegna |
Poiché i semi di miglio sono piccoli e i tassi di germinazione possono variare a seconda delle dimensioni del seme, Nongsaroo raccomanda di selezionare semi di alta qualità prima della semina. Questo costituisce la base per includere dimensioni del seme, vitalità, germinazione e lotto di semi come campi separati nel Dataset di Produzione del miglio. ( Nongsaroo )
Inoltre, considerando i dati tecnici di coltivazione che indicano che il periodo di maturazione dopo la spigatura può variare di circa 40-60 giorni a seconda della varietà, la relazione tra data di semina → data di spigatura → determinazione della maturazione → data di raccolta viene registrata per lotto. ( Nongsaroo )
Articolo di qualità | materie prime | Prodotti pretrattati | prodotti trasformati | prodotto finito | Valutazione pubblica |
| distretto montuoso | essenziale | successione | successione | tracciamento | Pubblico/Verificato |
| Metodo di coltivazione | essenziale | successione | successione | Se necessario | Membro |
| varietà | essenziale | essenziale | Collegamento delle materie prime | tracciamento | Membro/Verificato |
| Miglio e miglio a pannocchia | essenziale | essenziale | Specifiche del prodotto | Etichettatura e prodotto | Membro |
| Centro semi | necessario | successione | tracciamento | - | Verificato |
| casa colonica | ID del produttore | successione | successione | tracciamento | Verificato |
| Quantità | essenziale | Nuovo lotto | Nuovo lotto | Lotto di produzione | Verificato/Accordo di riservatezza |
| Data di semina | documentazione | successione | tracciamento | Se necessario | Verificato |
| Data di rilascio dell'acqua | documentazione | successione | tracciamento | Se necessario | Verificato |
| Giorno del raccolto | essenziale | successione | successione | tracciamento | Verificato |
| aspetto | controllo | controllo | Specifiche del prodotto | Specifiche del prodotto | Membro |
| Colore | controllo | Selezione | Per prodotto | Per prodotto | Membro |
| peso | documentazione | documentazione | documentazione | Standard di marcatura | Accordo di riservatezza |
| Uniformità dei semi | controllo | nucleo | Specifiche delle materie prime | Per prodotto | Membro |
| valutazione | Standard di transazione | Standard di transazione | Standard dell'acquirente | Standard di prodotto | Membro |
| umidità | nucleo | nucleo | Per prodotto | Per prodotto | Verificato |
| parassiti | controllo | successione | tracciamento | tracciamento | Verificato |
| labbro danneggiato | controllo | Rimozione e livellamento | Indicatori delle materie prime | tracciamento | Verificato |
| denti immaturi | controllo | Selezione della chiave | Qualità della materia prima | tracciamento | Verificato |
| decomposizione e muffa | controllo | test | test | test | Verificato |
| sostanza aliena | controllo | nucleo | nucleo | Conformità agli standard | Verificato |
| Mescolanza di altri cereali | controllo | nucleo | Tracciabilità delle materie prime | Standard di etichettatura | Verificato |
| residui di pesticidi | Test richiesto | Collegamento delle materie prime | Conformità agli standard | Conformità agli standard | Verificato/Accordo di riservatezza |
| microrganismo | Per prodotto | Se necessario | Per prodotto | standard alimentari | Verificato/Accordo di riservatezza |
| purificante | La città di riferimento | documentazione | successione | successione | Verificato |
| Cronologia di elaborazione | - | documentazione | essenziale | essenziale | Verificato/Accordo di riservatezza |
| confezione | Confezione Won-gok | Pre-elaborazione | Confezione del prodotto | Confezionamento finale | Membro |
| salva | essenziale | essenziale | essenziale | Combinazioni di prodotti | Verificato |
| Data di scadenza | La città di riferimento | Per prodotto | Per prodotto | Standard di etichettatura | Membro |
| Spedizione | documentazione | documentazione | documentazione | documentazione | Accordo di riservatezza |
| Resi | documentazione | documentazione | documentazione | documentazione | Accordo di riservatezza |
| Reclamo | documentazione | documentazione | documentazione | documentazione | Accordo di riservatezza |
| Riacquisto | Connessione RFQ | Connessione RFQ | Connessione RFQ | Associazione degli acquirenti | Accordo di riservatezza |
Responsabile del lotto Campo obbligatorio
ID lotto · Tipo di articolo/prodotto · Nome scientifico o varietà · Miglio/Patata · Tipo di coltivazione · Origine/Area di coltivazione · Produttore · Lotto di sementi · Metodo di coltivazione · Data di semina · Data di spigatura · Data di raccolta · Indicatori di qualità · Umidità · Peso/Specifiche/Classe · Uniformità delle sementi · Controllo parassiti/malattie/aspetto · Registri sull'uso di pesticidi · Residui di pesticidi/Rapporto di analisi microbiologica · Storia di trebbiatura/essiccazione/stoccaggio · Lotto di materia prima · Storia di selezione/macinazione · Storia di pretrattamento/lavorazione · Data di confezionamento · Data di scadenza · Spedizioniere · Resi/reclami · Riacquisto
Quantità, prezzo unitario effettivo, rapporto di prova originale, condizioni contrattuali, dettagli del produttore e dettagli del lotto sono gestiti come informazioni verificate/vincolate da un accordo di non divulgazione (NDA) .
struttura produttiva coreana
In questa versione 1.0, non è stato possibile determinare l'area di coltivazione e il volume di produzione più recenti a livello nazionale del solo miglio utilizzando i dati statistici nazionali ufficiali grezzi con lo stesso anno base e la stessa unità di misura; pertanto, le cifre non sono presentate in modo arbitrario.
Superficie coltivata a miglio in India: da inserire dopo la verifica dei dati ufficiali.
Volume di produzione di miglio in India: da inserire dopo la verifica dei dati ufficiali.
Poiché KOSIS è il portale statistico nazionale che fornisce statistiche approvate a livello nazionale, i tempi di esecuzione per la produzione nazionale e regionale in questa sezione verranno aggiornati in futuro sulla base dei dati di KOSIS e delle tabelle statistiche ufficiali relative alla produzione agricola. ( KOSIS )
Clienti | Criteri di acquisto | Opportunità di cooperazione |
| Cooperative agricole e organizzazioni di produttori | Varietà · Miglio/Patata · Origine · Stagione di raccolta | Selezione congiunta e agricoltura a contratto |
| Distributore di cereali | Origine, colore, umidità, uniformità dei semi | Approvvigionamento regolare |
| Azienda di lavorazione del riso | Resa di macinazione, rottura e uniformità del grano originale | fornitura per la lavorazione del riso |
| Produttore di cereali misti | Miglio/Pollame · Rapporto di miscelazione · Colore · Specifiche | Prodotto a base di cereali misti |
| aziende produttrici di torte di riso e alimenti tradizionali | Appiccicosità, Idoneità alla macinazione, Qualità | Contratto esclusivo per il miglio |
| Aziende produttrici di porridge e alimenti pronti | Grado di macinazione, capacità di cottura, confezionamento | Ingredienti HMR |
| mulino per farina | Resa della polvere, dimensione delle particelle e colore | Polvere di miglio |
| Aziende di dolciumi e prodotti da forno | Specifiche delle polveri · Miscelazione | Sviluppo congiunto di prodotti a base di cereali |
| pasti scolastici e pubblici | Origine, sicurezza, macinazione, standard | Fornitura locale di cereali |
| Mangiare fuori e pasti scolastici | Cucinabilità · Consegna regolare | Fornitura di cereali misti e riso |
| Kit per pasti HMR | Facilità di lavorazione e rapporto di miscelazione | Ingredienti per alimenti pronti |
| Distribuzione/Online | Imballaggio ridotto, paese di origine e uniformità | prodotti di consumo |
| PB | Regionalità, varietà, standard | PB Mixed Song |
| Aziende locali specializzate in prodotti di nicchia | Varietà e tradizioni regionali | Gallette di riso e prodotti a base di cereali |
| azienda sementiera | Purezza della varietà · Germinazione · Lotto di semi | Fornitura di sementi |
| Istituti di ricerca e tecnologia | Varietà, coltivazione, trasformazione, qualità | Dimostrazione e sviluppo del prodotto |
| esportatori | Standard, HS, Prezzo, Certificazione | Cereali grezzi e prodotti trasformati |
fare un passo | Variabili chiave | Giudizio operativo |
| Proteggere i semi | Varietà · Miglio/Polygonum · Germinazione · Purezza | Verifica pre-semina |
| Produzione nell'area di produzione | Luogo di coltivazione, superficie, data di semina, raccolto previsto | Rispetto alla domanda degli acquirenti |
| agricoltura a contratto | Varietà, consistenza gelatinosa, specifiche, quantità stimata | Produzione basata sulla domanda |
| Raccolta e trebbiatura | Maturità, perdita, umidità | Qualità del brano originale |
| Essiccazione e selezione | Umidità, chicchi immaturi, corpi estranei | Conservazione e commerciabilità |
| distanza | Resa, Danni, Colore | Prodotto commestibile |
| Stoccaggio e spedizione | Inventario, Magazzino, Qualità | stabilità dell'offerta |
| Fresatura | Dimensione delle particelle e resa | Materie prime lavorate |
| Formulazione e commercializzazione | Rapporto di miscelazione · Specifiche del prodotto | HMR·PB |
| Distribuzione e fornitura | Consegna, imballaggio, spedizione | Accordo sui livelli di servizio dell'acquirente |
| Richiesta di offerta · Riacquisto | Qualità, prezzo e valutazione | trading ripetuto |
Gestione commerciale
Secondo le tabelle tariffarie ufficiali del Servizio doganale coreano, il miglio contenente fieno è classificato nel Capitolo 1008 del Sistema Armonizzato (SA); tuttavia, sono stati confermati casi in cui il miglio a coda di volpe (Setaria italica) era specificato separatamente nelle precedenti tabelle tariffarie dettagliate coreane. Ciononostante, è necessario verificare nuovamente la classificazione tariffaria del SA più recente applicabile alle transazioni in corso con il Servizio doganale coreano al momento della transazione. ( Servizio doganale coreano )
articolo | Principi operativi |
| Classificazione principale della scuola superiore | Revisione della serie Millet all'interno della Classe 1008 |
| Ultimo aggiornamento dettagliato HS | Riverifica ufficiale da parte del Servizio doganale coreano per tre volte al momento della transazione. |
| Per i semi | Gestione separata dello stato delle sementi, della varietà e della quarantena. |
| cereali commestibili | Paese di origine · Lotto · Qualità · Gestione della sicurezza |
| prodotti trasformati | Riclassificazione secondo il Sistema Armonizzato (SA) di polveri, cereali misti e prodotti finiti in base al grado di lavorazione. |
| Volume di importazione | Verifica successiva dei dati grezzi ufficiali |
| Reddito | Verifica successiva dei dati grezzi ufficiali |
| Volume di esportazione | Verifica successiva dei dati grezzi ufficiali |
| paesi principali | Accedere dopo aver verificato l'anno di riferimento e il codice HS dettagliato. |
| Accordo di libero scambio | Revisione mediante accordo, regole di origine e classificazione tariffaria |
| Quarantena | Verifica i requisiti di quarantena per animali e piante in base allo stato di sementi e cereali grezzi |
| prezzo unitario di sdoganamento | Calcolato in base a un codice a tre cifre identico, tipo di prodotto e unità di quantità. |
Ultimi dati relativi a importazioni, esportazioni, sdoganamento e principali paesi del gruppo: da inserire successivamente dopo la verifica dei dati ufficiali grezzi del Servizio doganale coreano.
Quando elementi dettagliati come il miglio commestibile e altri tipi di miglio e sorgo vengono combinati nelle statistiche HS, non vengono convertiti arbitrariamente in statistiche sul miglio.
Prodotti e processi | Condizioni chiave | Conversione RFQ |
| Canzone originale | Varietà · Miglio/Polygonum · Origine · Umidità | Richiesta di preventivo per la canzone originale di Sanji |
| Selezionato | Contaminazione da corpi estranei, chicchi immaturi e chicchi rotti | Distribuzione di cereali misti |
| Amministrazione provinciale | Grado di macinazione, resa e rottura | pasti misti e pasti scolastici |
| Miglio | Appiccicosità, varietà, proprietà di cottura | Gallette di riso e cibi tradizionali |
| Mezzo | Varietà, cottura e lavorabilità | Riso, porridge e cibo |
| polvere | Dimensione delle particelle, umidità, microrganismi | Prodotti dolciari e alimenti trasformati |
| Ingredienti a base di cereali misti | Rapporto di miscelazione, origine, colore | PB·HMR |
| Ingredienti per porridge e cibi pronti | Tempo di cottura · Grado di macinatura | HMR |
| Ingredienti per gallette di riso | Standard di adesività e macinazione | Gallette di riso · Prodotti locali |
| Materie prime tostate e trattate termicamente | Condizioni di trattamento di colore, aroma e calore | Prodotti della lavorazione dei cereali |
| prodotti semilavorati | Miscelazione · Trattamento termico · Lotto di materie prime | OEM |
| prodotto finito | Etichettatura, confezionamento e data di scadenza | PB·Distribuzione |
| Lolla di riso e sottoprodotti della macinazione | Contaminazione, umidità e processo di generazione | Revisione di mangimi, compost, ecc. |
| Steli e residui | Quantità di produzione/inquinamento | Rassegna sul compost e sui biomateriali |
| Articoli selezionati | Immaturità, danni o corpo estraneo | Revisione della legittima conversione d'uso |
Utilizzo dei sottoprodotti
Vengono esaminate le seguenti possibilità relative ai sottoprodotti generati durante il processo di macinazione e selezione del miglio.
Mangimi · Compost · Riduzione del suolo · Fermentazione · Biomateriali · Riduzione dei rifiuti
L'utilizzo come materiale per alimenti, alimenti funzionali, prodotti farmaceutici o cosmetici viene elevato a Prodotto RFQ solo dopo che siano state verificate ufficialmente le basi della ricerca, la sicurezza e le leggi pertinenti .
PRP — Profilo di ricerca di prodotto
ID PRP | Profilo di ricerca di prodotto |
| PRP-FOX-01 | Caratteristiche delle varietà autoctone di miglio, in particolare Chajo e Mejo |
| PRP-FOX-02 | Relazione tra dimensione del seme, vitalità e tasso di germinazione |
| PRP-FOX-03 | Relazione tra data di semina, spigatura, maturazione e raccolta. |
| PRP-FOX-04 | Resa di macinazione e tasso di rottura per varietà |
| PRP-FOX-05 | Idoneità alla lavorazione di gallette di riso e alimenti tradizionali in base alla varietà di miglio |
| PRP-FOX-06 | La predisposizione di Mejo per la preparazione di riso misto e porridge. |
| PRP-FOX-07 | Idoneità alla lavorazione degli alimenti in base alla granulometria della polvere grossolana |
| PRP-FOX-08 | Specifiche standard per il miglio destinato alla miscelazione di cereali. |
| PRP-FOX-09 | Confronto tra miglio nazionale e importato - Dettagli |
| PRP-FOX-10 | Commercializzazione di marchi privati locali e prodotti di specialità |
| PRP-FOX-11 | Utilizzo dei sottoprodotti di selezione e macinazione |
| PRP-FOX-12 | Corrispondenza AI tra specifiche dell'acquirente, varietà e prodotto |
Prima di tutto | Elemento di esecuzione | Indicatori di performance |
| 1 | Articolo, Varietà, Miglio/Polygonum, Origine, Data di semina, Data di raccolta, Lotto obbligatorio | Frequenza di immissione dei campi richiesti |
| 2 | Separazione di grano grezzo, grano raffinato, polvere, grano misto e prodotti finiti. | Tasso di identificazione del prodotto |
| 3 | Collegamento tra seme, germinazione, emergenza, crescita, condizioni meteorologiche e raccolta. | Tasso di connessione del set di dati di produzione |
| 4 | Dati relativi a qualità, certificati, essiccazione, macinazione e storia della lavorazione. | Tasso di tracciamento del lotto |
| 5 | Collegamento tra produttore, azienda di selezione/macinazione e trasformazione e richiesta di offerta (RFQ) per l'acquirente. | Tasso di corrispondenza delle richieste di offerta |
| 6 | Analisi della crescita e della germinazione tramite IA video | accuratezza del giudizio sull'imballaggio |
| 7 | Video AI - Tempistiche di raccolta | accuratezza del giudizio di raccolta |
| 8 | Selezione di video musicali originali | Tasso di rilevamento di immaturità, danni e corpi estranei |
| 9 | Previsione del volume di produzione | Errore tra rendimento previsto e rendimento effettivo |
| 10 | Previsione della resa di macinazione | Errore di previsione della resa per lotto |
| 11 | Tempo di esecuzione di inventario e fornitura | Tasso di aggiornamento della disponibilità di fornitura |
| 12 | Abbinamento acquirente tramite IA | Tasso effettivo di raccomandazione da parte degli acquirenti |
| 13 | Tracciabilità | Prodotto finito → Tracciabilità originale del grano |
| 14 | Tempo di esecuzione del riacquisto | Tasso di riacquisto dell'acquirente |
| 15 | Apprendimento delle rivendicazioni | Tasso di recidiva dei sinistri dovuti alla stessa causa |
Gruppo di problemi | Definizione del problema | Dati richiesti |
| Miglio misto e miglio a pannocchia | Le differenze di resilienza non si riflettono a sufficienza nel prodotto | Varietà · Glutinenza |
| Grani misti simili ai grani | Confusione riguardo alla classificazione dei prodotti con miglio, sorgo, miglio a pannocchia, ecc. | Nome scientifico · Prodotto |
| Variazione delle dimensioni dei semi | Le differenze nelle dimensioni e nella vitalità dei semi influenzano la germinazione. | Dimensioni dei semi e germinazione |
| Crescita irregolare dei capelli | Piante mancanti a causa di differenze nella semina, nel terreno e nei semi | Densità di germogliamento e di impianto |
| Varietà miste | Miscelazione di varietà con diverse caratteristiche di maturazione e lavorazione. | Varietà · Lotto |
| Variazione del periodo di semina | Differenze nei tempi di maturazione a seconda che la semina sia precoce o tardiva. | Semina, spigatura e maturazione |
| rischio meteorologico | Impatto delle precipitazioni e della siccità durante le stagioni di crescita e di raccolta | Tempo atmosferico e crescita |
| gara di erbacce | Crescita iniziale e competizione con le erbe infestanti | Imballaggio e controllo dei parassiti |
| parassiti | Mancanza di connessione tra monitoraggio, controllo e lotto | Evento/Medicinale |
| perdita di raccolto | Possibilità di perdita di chicchi piccoli durante la trebbiatura | Raccolta e resa della trebbiatura |
| Grani immaturi mescolati | La maturazione non uniforme riduce la commerciabilità | Maturità e selezione |
| Essiccazione non uniforme | La differenza di umidità influisce sulla qualità della conservazione | Umidità e secchezza |
| Contaminazione da corpi estranei e granelli di vario genere | Miscelazione dei processi congiunti di selezione e macinazione | Strutture · Lotto |
| Variazioni nella resa di macinazione | Differenze nella resa di lavorazione in base alla varietà e alle condizioni del grano grezzo | Ingresso e uscita |
| Colore e uniformità | Differenze nella commerciabilità dei cereali misti destinati al consumo | Informazioni su colore e immagine |
| Dispersione della scala di produzione | Necessità per le piccole aziende agricole di raccogliere e spedire congiuntamente | Fattorie, Area, Zone montuose |
| Mancanza di statistiche ufficiali | Prodotti farmaceutici per identificare la scala di produzione più recente in esclusiva | Statistiche nazionali e regionali |
| Mancano le specifiche dell'acquirente | Discrepanza tra la produzione agricola e le specifiche di acquisto | Richiesta di offerta · Specifiche del prodotto |
| Mancanza di agricoltura a contratto | È difficile assicurarsi canali di vendita prima della coltivazione. | Contratto/Area |
| Mancanza di visibilità dell'inventario | Difficoltà nel determinare la capacità di fornitura per regione | Disponibilità a magazzino/Spedizione programmata |
| Discontinuità nella storia della lavorazione delle materie prime | Difficoltà nel risalire ai lotti di produzione a partire dai prodotti finiti | Lotto genitori-figli |
| Riacquisto non visualizzato | La valutazione dell'acquirente non si rifletterà nella selezione della varietà del prossimo raccolto. | Recensioni · Riacquisto |
Dato che i dati di Nongsaroo evidenziano separatamente le differenze di dimensioni e tasso di germinazione tra i piccoli semi di miglio, la relazione tra seme → germinazione → densità di semina → resa dovrebbe essere gestita come la relazione di dati principale della Banca dei Problemi del Miglio. ( Nongsaroo )
Tipo di richiesta di offerta | Registrazione pubblica | Verifica/Accordo di non divulgazione |
| Approvvigionamento di materie prime dalla fonte | Varietà · Miglio/Patata · Regione · Stagione di raccolta | Azienda agricola · Quantità · Prezzo unitario · Lotto |
| vendita | Varietà, tipologia di prodotto, origine | Disponibilità · Prezzo attuale · Tempi di consegna |
| acquistare | Varietà richieste, viscosità e prodotti | Prezzo obiettivo · Quantità minima d'ordine (MOQ) |
| Fornitura regolare | Tipologia di prodotto · Ciclo di consegna | Volume, Prezzo unitario, Contratto |
| agricoltura a contratto | Varietà · Miglio/Patata · Regione | Area, Quantità, Prezzo |
| Fornitura di sementi | Varietà/Forma del seme | Germinazione · Lotto di semi · Prezzo |
| Selezionato | Specifiche generali e paese di origine | Struttura · Lotto · Prezzo unitario |
| Amministrazione provinciale | Tipo di macinazione e utilizzo | Resa · Prezzo unitario effettivo |
| materia prima: miglio | Gola e uso | Campioni e test di elaborazione |
| Materie prime meso | Usi e specifiche | Campioni · Prezzi |
| Polvere di miglio | Dimensioni delle particelle e loro utilizzi | Rapporti di prova · Quantità minima d'ordine (MOQ) |
| Grani misti | Materie prime/usi di miscelazione | Rapporto di miscelazione · Contratto |
| Mangiare fuori e pasti scolastici | Tipo di prodotto · Regione | Tempi di consegna, quantità e prezzo |
| Kit per pasti HMR | Prodotti applicabili | Campioni · Formulazioni · Quantità minima d'ordine (MOQ) |
| OEM·PB | concetto di produzione | Ricetta · Quantità minima d'ordine · Contratto |
| specialità locali | Regione · Prodotto | Produttore/Contratto |
| esportare | Prodotto/Paese di destinazione | HS · Certificazione · Prezzo |
| Dimostrazione tecnologica | Semi, coltivazione, macinazione e lavorazione | Dati di prova |
| cooperazione nella ricerca | Ricerca su varietà, lavorazione e prodotto | Risultati dei test riservati |
Vengono divulgate al pubblico solo informazioni generali non identificabili.
Verificato/Accordo di riservatezza: Produttore effettivo · Impianti · Area di coltivazione · Volume di produzione stimato · Quantità · Inventario · Prezzo unitario effettivo · Quantità minima d'ordine (MOQ) · Rapporti di prova · Lotto · Campioni · Termini contrattuali · Data di consegna · Reclami · Riacquisto
L'operazione RFQ si connette al Runtime successivo.
Registrazione RFQ → Verifica fornitore → Abbinamento AI → Campione → Ispezione → Negoziazione → Contratto → Produzione/Protezione → Lotto → Consegna → Ispezione → Valutazione delle prestazioni → Riacquisto
① Prodotti e materiali necessari
Le aziende e le istituzioni che necessitano di prodotti, prodotti agricoli, materie prime e beni trasformati registrano le proprie richieste di acquisto. Le richieste registrate vengono utilizzate per valutare la collaborazione con potenziali fornitori e produttori sulla base della libreria di informazioni sulle richieste di offerta (RFQ Intelligence Library).
Processo:
Registrazione RFQ → Revisione fornitore/prodotto → Connessione di collaborazione → Abbinamento futuro tramite IA
Registro
② Siamo alla ricerca di partner per la produzione e la lavorazione. (Cerchiamo fornitori e produttori)
Registra una richiesta per trovare i partner di produzione e fornitura necessari, che spaziano da aziende agricole e organizzazioni di produttori a società di trasformazione, produttori OEM, ODM e di marchi privati.
Processo:
Registrazione RFQ → Valutazione delle capacità produttive e manifatturiere → Connessione per la collaborazione → Abbinamento con futuri partner AI
Registro
③ Cerchiamo acquirenti nazionali e internazionali. (Need Buyers)
Agricoltori, organizzazioni di produttori e aziende manifatturiere chiedono collaborazione con nuovi acquirenti, come distributori nazionali e internazionali, importatori, aziende di marchi e imprese di ristorazione e catering.
Processo:
Registrazione RFQ → Valutazione del prodotto e della capacità di fornitura → Connessione con il mercato e l'acquirente → Abbinamento con il futuro acquirente AI
Per registrarsi,
contattare: mail@markethub.org
Versione | Contenuti principali | situazione |
| v1.0 | Identità della pianta · Seme · Miglio · Meso · Produzione · Prodotto · Registrazione della struttura di base della richiesta di offerta | completare |
| v1.1 | Verifica dei dati ufficiali grezzi relativi a produzione, regione, mercato, offerta e domanda, e import/export. | previsto |
| v2.0 | Standard di qualità dettagliati per varietà, macinazione, polvere, cereali misti e prodotto trasformato | previsto |
| v3.0 | Produttore – Selezione·Macinazione·Trasformazione alimentare – Distribuzione – Combinazione di contenitori verificata dall'acquirente | previsto |









