Trục phán đoán | Phán quyết quan trọng |
| Nhận dạng mặt hàng | Đây là một loại ngũ cốc hàng năm thuộc chi Setaria trong họ Poaceae, với tên khoa học tiêu biểu là Setaria italica (L.) P. Beauv. |
| Vai trò chủ chốt | Cơm trộn, cơm ngũ cốc hỗn hợp, cháo, bánh gạo, ngũ cốc hỗn hợp, bột, nguyên liệu cho các món ăn truyền thống và chế biến sẵn. |
| Nguyên tắc thu hoạch | Xác định sự khác biệt về thời gian trổ bông và chín theo giống và thời điểm gieo trồng, thu hoạch khi hạt chín hoàn toàn, sau đó đập, phơi khô và phân loại. |
| Tách sản phẩm | Phân loại theo sản phẩm: Hạt thô, hạt chọn lọc, kê xay xát, kê đuôi cáo, kê lúa mạch, bột, ngũ cốc hỗn hợp, nguyên liệu thô đã qua chế biến và thành phẩm. |
| Phân loại các mục tương tự | Được vận hành như một thực thể riêng biệt dựa trên tên khoa học, giống, hạt giống và sản phẩm để tránh nhầm lẫn với lúa miến, kê, kê đuôi cáo, v.v. |
| Thống kê trong nước | Dữ liệu thống kê quốc gia thô chính thức mới nhất về diện tích canh tác và sản lượng kê độc canh trên toàn quốc chưa được hoàn thiện trong phiên bản v1.0 này: sẽ được nhập sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức. |
| rủi ro cung và cầu | Canh tác phân tán quy mô nhỏ, gieo trồng cây con dựa trên hạt giống tốt, phân biệt giống và kê nếp/kê thường, tổn thất trong thu hoạch và xay xát, nhiễm tạp chất và các loại ngũ cốc khác, không phù hợp giữa sản lượng và nhu cầu người mua. |
| Nguyên tắc hoạt động | Thông tin liên hệ: Giống cây trồng · Kê/Meso · Lô hạt giống · Ngày gieo trồng · Nguồn gốc · Ngày thu hoạch · Xay xát · Chế biến · Thông số kỹ thuật của người mua |
| Bàn thắng cuối cùng | Kết nối các nhà sản xuất, nhà phân phối địa phương, các công ty phân loại và xay xát, các công ty chế biến, dịch vụ thực phẩm, phân phối, thương hiệu riêng và người mua thông qua yêu cầu báo giá và mua lại. |
Theo dữ liệu công nghệ canh tác từ Nongsaroo, thời gian từ khi trổ bông đến khi chín của kê có thể dao động từ 40 đến 60 ngày tùy thuộc vào giống, và cần phải tính đến sự khác biệt về thời gian gieo trồng và kiểu sinh thái, chẳng hạn như khả năng thích nghi với việc gieo sớm hay gieo muộn. Khoảng thời gian này là mô tả chung dựa trên dữ liệu công nghệ canh tác, và ngày thu hoạch của từng giống được xác định dựa trên quan sát sinh trưởng thực tế và dữ liệu về giống. ( Nongsaroo )
Nongsaroo giải thích rằng vì hạt kê nhỏ và có kích thước khác nhau nên tỷ lệ nảy mầm có thể không đồng đều; do đó, việc chọn hạt giống chất lượng cao trước khi gieo trồng rất quan trọng để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm ổn định .
Nhận dạng thực vật
Các trường cơ bản | Tiêu chí đăng ký nhóm |
| Tên tiếng Hàn | bài báo |
| Tên tiếng Anh | Kê đuôi cáo |
| Tên khoa học tiêu biểu | Setaria italica (L.) P. Beauv. |
| phân loại | Họ Poaceae · Setaria |
| Các bộ phận ăn được | Hạt giống trưởng thành |
| Không ăn được · Quản lý riêng biệt | Thân cây, lá, rễ, vỏ trấu, phụ phẩm phân loại. |
| Các giai đoạn thu hoạch chính | Độ chín của hạt ăn được / Độ chín của hạt |
| Hình thức sản phẩm cơ bản | Ngũ cốc thô, ngũ cốc chọn lọc, ngũ cốc xay xát, kê đuôi cáo, kê lúa mạch, bột, nguyên liệu ngũ cốc hỗn hợp |
| Giai đoạn xử lý cơ bản | Thu hoạch → Đập lúa → Sấy khô → Phân loại → Xay → Nghiền và trộn → Chế biến thành sản phẩm |
| Sử dụng cơ bản | Cơm trộn, cơm ngũ cốc hỗn hợp, cháo, bánh gạo, món ăn truyền thống, ngũ cốc hỗn hợp, bột, thực phẩm chế biến sẵn |
| Nguyên tắc tương đồng | Kê, lúa miến, kê đuôi cáo, v.v. là những thực thể thực vật riêng biệt. Chajo và Mejo được phân loại theo giống, đặc điểm tinh bột và thuộc tính sản phẩm. |
Dữ liệu giống chính thức của Nongsaroo chỉ định các giống kê là Setaria italica và quản lý riêng các đặc điểm sinh trưởng và chín của các giống kê nếp, chẳng hạn như 'Samdachal'. ( Nongsaroo )
Chuyên gia sản phẩm
Mã sản phẩm | Loại sản phẩm | Các tiêu chuẩn quản lý chính |
| FOX-P01 | Jo Won-gok | Giống · Kê/Polygonum · Xuất xứ · Ngày thu hoạch · Độ ẩm · Lô |
| FOX-P02 | Jeongseon Jo | tạp chất, lẫn tạp chất với các loại ngũ cốc khác và tính đồng nhất của hạt giống. |
| FOX-P03 | Chính quyền tỉnh | Mức độ nghiền, hư hỏng, năng suất nghiền, màu sắc |
| FOX-P04 | Kê | Độ dẻo · Đa dạng · Khả năng nấu nướng · Lô |
| FOX-P05 | Mezzo | Đa dạng, đặc tính tinh bột, cách nấu và tính phù hợp trong chế biến |
| FOX-P06 | Hạt kê dùng cho hỗn hợp ngũ cốc | Tỷ lệ pha trộn · Quốc gia xuất xứ · Thông số kỹ thuật · Lô nguyên liệu |
| FOX-P07 | Bột kê | Kích thước hạt, độ ẩm, vi sinh vật, lô nguyên liệu |
| FOX-P08 | Nguyên liệu làm bánh gạo và cháo | Độ dính, Tiêu chuẩn xay, Khả năng phù hợp để nấu ăn |
| FOX-P09 | Thành phần thực phẩm chế biến | Các yêu cầu về thông số kỹ thuật, chất lượng và chu kỳ giao hàng của người mua. |
| FOX-P10 | sản phẩm bán thành phẩm | Pha trộn, xử lý nhiệt và kế thừa lô nguyên liệu thô |
| FOX-P11 | sản phẩm hoàn chỉnh | Nhãn mác, Bao bì, Hạn sử dụng, Lô sản xuất |
| FOX-P12 | Kê dùng làm hạt | Đa dạng · Độ tinh khiết · Tỷ lệ nảy mầm · Lô hạt giống |
| FOX-P13 | sản phẩm phụ | Vỏ trấu, rơm, các vật phẩm bị loại trừ, tình trạng ô nhiễm |
| FOX-P14 | Chuẩn bị cho các sản phẩm mang thương hiệu riêng và sản phẩm khu vực cụ thể. | Khu vực·Giống·Thông số kỹ thuật khác biệt·Lô hợp đồng |
Tiêu chí phân loại | Loại phân lô | Nguyên tắc quản lý |
| Phân loại thực vật | Setaria italica | Các loài Setaria khác là một thực thể thực vật riêng biệt. |
| các loại | Các giống gạo nếp, gạo thường và giống lai/truyền thống | Hãy liên kết tên giống cây trồng thực tế với số lô hàng. |
| Cheolseong | Kê / Mejo | Phân tách các thuộc tính sản phẩm do sự khác biệt về tính phù hợp trong quá trình nấu nướng và chế biến. |
| vệ tinh | Dùng làm hạt giống / Dùng làm thực phẩm | Quản lý riêng biệt lô hạt giống, quá trình nảy mầm và độ thuần chủng của giống. |
| Giai đoạn thu hoạch | Hạt chín dùng làm thực phẩm / Hạt chín dùng để gieo trồng | Áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng bằng cách sử dụng |
| Phương pháp canh tác | Các phương pháp canh tác sớm, muộn và theo vùng miền | Ghi chép ngày gieo trồng, ngày trổ bông và ngày chín. |
| Phương pháp phân phối | Bài hát gốc · Bài hát được chọn · Bài hát gốc | Mã sản phẩm riêng biệt |
| Biểu mẫu xử lý | Nghiền, xay, trộn, xử lý nhiệt | Tạo lô xử lý |
| Mục đích sử dụng cuối cùng | Cơm trộn, cháo, bánh gạo, ngũ cốc hỗn hợp, bột, thực phẩm chế biến sẵn | Phân tách yêu cầu báo giá của người mua |
| Loại giao dịch | Đóng góp hiện vật · Cung cấp thường xuyên · Nông nghiệp theo hợp đồng · Sản xuất theo đơn đặt hàng (OEM) · Sản xuất theo đơn đặt hàng (PB) | Số lượng, đơn giá và hợp đồng là các điều khoản bảo mật. |
| nguồn gốc | Nội địa/Nhập khẩu | Phân tách nguồn gốc và lô hàng |
Trong dữ liệu của Nongsaroo, kê được mô tả là một loại cây trồng có sự sinh trưởng và chín muộn khác nhau tùy thuộc vào thời điểm gieo trồng, và thời gian từ khi trổ bông đến khi chín cũng khác nhau tùy theo giống. Do đó, loại hình canh tác và ngày gieo trồng được quản lý như các tham số thời gian thực thiết yếu trong Tập dữ liệu sản xuất chứ không phải trong Dữ liệu chính sản phẩm. ( Nongsaroo )
bước chân | Bộ dữ liệu thiết yếu | Mục đích quản lý |
| Kế hoạch canh tác | Giống · Kê đuôi cáo/Kê trung bình · Công dụng · Khu vực · Người mua | Sự phù hợp giữa sản xuất và nhu cầu |
| Lựa chọn hạt giống | Kích thước hạt giống, chất lượng, giống, lô | Sự ổn định đang nảy mầm |
| vệ tinh | Giống · Nguồn hạt giống · Nảy mầm · Lô | Truy xuất nguồn gốc giống |
| gieo hạt | Ngày gieo trồng, phương pháp gieo trồng, lượng hạt giống và thửa ruộng. | Quản lý tăng trưởng và trưởng thành |
| nảy mầm | Tốc độ nảy mầm, cây bị thiếu, sự phát triển ban đầu | Buộc tóc |
| Tỉa thưa và quản lý mật độ | Mật độ trồng và quy mô dân số | Tăng trưởng đồng đều |
| Quản lý tăng trưởng | Chiều cao cây, đẻ nhánh, trổ bông, chín quả | Dự báo mùa thu hoạch |
| đang tăng lên | Nhiệt độ, lượng mưa, ánh nắng mặt trời, thiên tai | rủi ro tăng trưởng |
| Tưới nước | Công tác tưới tiêu, khối lượng và phương pháp | phản ứng hạn hán |
| tranh luận | Phân bón, thời điểm và cách sử dụng | Quản lý sản xuất |
| cỏ dại | Sự xuất hiện và kiểm soát | Quản lý cạnh tranh trong giai đoạn tăng trưởng ban đầu |
| sâu bệnh | Sự xuất hiện, giám sát, kiểm soát và thuốc trừ sâu | Chất lượng và An toàn |
| Phán xét mùa gặt | Giống, Ngày trổ bông, Thời gian chín, Thời tiết | Thu hoạch đúng thời điểm |
| mùa gặt | Ngày thu hoạch · Khu vực canh tác · Lô hàng | Tạo lô nguyên liệu thô |
| đập lúa | Ngày đập lúa · Thiết bị · Mất mát · Thiệt hại | Bảo vệ gia đình hoàng gia |
| khô | Độ ẩm, Phương pháp, Thời gian | Độ ổn định khi bảo quản |
| Jeongseon | tạp chất, hạt chưa chín, các loại hạt khác | Thông số kỹ thuật sản phẩm |
| khoảng cách | Mức độ nghiền, độ vỡ và năng suất | Sản phẩm ăn được |
| thanh lọc | Xử lý hồ sơ nếu cần thiết. | Chuẩn bị cho quá trình xử lý |
| đập vỡ | Kích thước hạt và năng suất | Sản phẩm dạng bột |
| sự kết hợp | Ngũ cốc hỗn hợp · Thành phần HMR | sản phẩm bán thành phẩm |
| bao bì | Thông số kỹ thuật và hạn sử dụng bao bì | đơn vị giao dịch |
| cứu | Nhiệt độ, độ ẩm và thời kỳ | Duy trì chất lượng |
| vận chuyển | Người mua · Lô hàng · Ngày giao hàng | Theo dõi giao hàng |
Vì hạt kê nhỏ và tỷ lệ nảy mầm có thể khác nhau tùy thuộc vào kích thước hạt, Nongsaroo khuyến nghị nên chọn hạt giống chất lượng cao trước khi gieo trồng. Điều này là cơ sở để đưa kích thước hạt, khả năng sống, tỷ lệ nảy mầm và lô hạt giống vào làm các trường riêng biệt trong Bộ dữ liệu sản xuất kê. ( Nongsaroo )
Ngoài ra, xét đến dữ liệu kỹ thuật canh tác cho thấy thời gian chín sau khi trổ bông có thể thay đổi khoảng 40 đến 60 ngày tùy thuộc vào giống, mối quan hệ giữa ngày gieo trồng → ngày trổ bông → xác định độ chín → ngày thu hoạch được ghi nhận theo từng lô. ( Nongsaroo )
Sản phẩm chất lượng | nguyên liệu thô | Sản phẩm đã qua xử lý trước | hàng hóa đã qua chế biến | sản phẩm hoàn chỉnh | Đánh giá công khai |
| khu vực miền núi | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Công khai/Đã xác minh |
| Phương pháp canh tác | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | Nếu cần thiết | Thành viên |
| các loại | thiết yếu | thiết yếu | Kết nối nguyên liệu thô | theo dõi | Thành viên/Đã xác minh |
| Kê và kê đuôi cáo | thiết yếu | thiết yếu | Thông số kỹ thuật sản phẩm | Ghi nhãn và sản phẩm | Thành viên |
| Trung tâm hạt giống | cần thiết | sự kế tiếp | theo dõi | - | Đã xác minh |
| nhà nông trại | Mã định danh nhà sản xuất | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| Nhiều | thiết yếu | Lô đất mới | Lô đất mới | Lô sản xuất | Đã xác minh/NDA |
| Ngày gieo trồng | ghi | sự kế tiếp | theo dõi | Nếu cần thiết | Đã xác minh |
| Ngày xả nước | ghi | sự kế tiếp | theo dõi | Nếu cần thiết | Đã xác minh |
| Ngày thu hoạch | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| vẻ bề ngoài | kiểm tra | kiểm tra | Thông số kỹ thuật sản phẩm | Thông số kỹ thuật sản phẩm | Thành viên |
| Màu sắc | kiểm tra | Lựa chọn | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Thành viên |
| cân nặng | ghi | ghi | ghi | Tiêu chuẩn đánh dấu | NDA |
| Tính đồng nhất của hạt giống | kiểm tra | cốt lõi | Thông số kỹ thuật nguyên liệu thô | Sản phẩm phụ | Thành viên |
| xếp hạng | Tiêu chuẩn giao dịch | Tiêu chuẩn giao dịch | Tiêu chuẩn của người mua | Tiêu chuẩn sản phẩm | Thành viên |
| độ ẩm | cốt lõi | cốt lõi | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Đã xác minh |
| sâu bệnh | kiểm tra | sự kế tiếp | theo dõi | theo dõi | Đã xác minh |
| Môi bị tổn thương | kiểm tra | Loại bỏ và phân loại | Các chỉ số nguyên liệu thô | theo dõi | Đã xác minh |
| răng chưa trưởng thành | kiểm tra | Lựa chọn chính | Chất lượng nguyên liệu thô | theo dõi | Đã xác minh |
| sự phân hủy và nấm mốc | kiểm tra | Bài kiểm tra | Bài kiểm tra | Bài kiểm tra | Đã xác minh |
| chất lạ | kiểm tra | cốt lõi | cốt lõi | Tuân thủ các tiêu chuẩn | Đã xác minh |
| Trộn lẫn với các loại ngũ cốc khác | kiểm tra | cốt lõi | Khả năng truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thô | Tiêu chuẩn ghi nhãn | Đã xác minh |
| dư lượng thuốc trừ sâu | Bài kiểm tra bắt buộc | Kết nối nguyên liệu thô | Tuân thủ các tiêu chuẩn | Tuân thủ các tiêu chuẩn | Đã xác minh/NDA |
| vi sinh vật | Sản phẩm phụ | Nếu cần thiết | Sản phẩm phụ | Tiêu chuẩn thực phẩm | Đã xác minh/NDA |
| thanh lọc | Thành phố liên quan | ghi | sự kế tiếp | sự kế tiếp | Đã xác minh |
| Lịch sử xử lý | - | ghi | thiết yếu | thiết yếu | Đã xác minh/NDA |
| bao bì | Bao bì Won-gok | Tiền xử lý | Bao bì sản phẩm | Đóng gói cuối cùng | Thành viên |
| cứu | thiết yếu | thiết yếu | thiết yếu | Điều kiện sản phẩm | Đã xác minh |
| Ngày hết hạn | Thành phố liên quan | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Tiêu chuẩn ghi nhãn | Thành viên |
| Vận chuyển | ghi | ghi | ghi | ghi | NDA |
| Trả lại | ghi | ghi | ghi | ghi | NDA |
| Khẳng định | ghi | ghi | ghi | ghi | NDA |
| Mua lại | Kết nối yêu cầu báo giá (RFQ) | Kết nối yêu cầu báo giá (RFQ) | Kết nối yêu cầu báo giá (RFQ) | Kết nối người mua | NDA |
Trường bắt buộc của Lot Master
Mã lô · Loại mặt hàng/sản phẩm · Tên khoa học hoặc giống · Kê/Khoai tây · Loại canh tác · Nguồn gốc/Khu vực canh tác · Nhà sản xuất · Lô hạt giống · Phương pháp canh tác · Ngày gieo trồng · Ngày trổ bông · Ngày thu hoạch · Chỉ tiêu chất lượng · Độ ẩm · Trọng lượng/Thông số kỹ thuật/Cấp độ · Độ đồng đều của hạt giống · Kiểm tra sâu bệnh/hình thức · Hồ sơ sử dụng thuốc trừ sâu · Báo cáo kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu/vi sinh · Lịch sử đập/sấy/bảo quản · Lô nguyên liệu thô · Lịch sử phân loại/xay xát · Lịch sử xử lý sơ bộ/chế biến · Ngày đóng gói · Ngày hết hạn sử dụng · Người gửi hàng · Trả lại/Khiếu nại · Mua lại
Số lượng, giá đơn vị thực tế, báo cáo kiểm tra gốc, điều khoản hợp đồng, thông tin nhà sản xuất và chi tiết lô hàng được quản lý theo hình thức Đã xác minh/Thỏa thuận bảo mật (Verified/NDA) .
Cơ cấu sản xuất của Hàn Quốc
Trong phiên bản 1.0 này, diện tích canh tác và sản lượng kê trên toàn quốc hiện tại không thể xác định được từ dữ liệu thống kê quốc gia chính thức bằng cùng năm cơ sở và đơn vị đo lường, do đó các số liệu được trình bày không hoàn toàn chính xác.
Diện tích canh tác kê trong nước: Sẽ được nhập sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức.
Sản lượng kê trong nước: Sẽ được nhập sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức.
Vì KOSIS là Cổng thông tin thống kê quốc gia cung cấp số liệu thống kê được phê duyệt trên toàn quốc, nên thời gian sản xuất quốc gia và khu vực trong phần này sẽ được cập nhật trong tương lai dựa trên KOSIS và các bảng thống kê chính thức liên quan đến sản xuất nông nghiệp. ( KOSIS )
Khách hàng | Tiêu chí mua hàng | Cơ hội hợp tác |
| Các hợp tác xã nông nghiệp và các tổ chức sản xuất | Giống · Kê/Khoai tây · Nguồn gốc · Mùa thu hoạch | Phân loại chung và canh tác theo hợp đồng |
| Nhà phân phối ngũ cốc | Nguồn gốc, màu sắc, độ ẩm, tính đồng đều của hạt giống | Mua sắm thường xuyên |
| Công ty xay xát gạo | Năng suất xay xát, tỷ lệ vỡ hạt và độ đồng đều ban đầu của hạt. | Nguồn cung cấp cho nhà máy xay xát gạo |
| Nhà sản xuất ngũ cốc hỗn hợp | Hạt kê/Gia cầm · Tỷ lệ pha trộn · Màu sắc · Thông số kỹ thuật | Sản phẩm ngũ cốc hỗn hợp |
| Các công ty bánh gạo và thực phẩm truyền thống | Độ dính, Khả năng nghiền, Chất lượng | Hợp đồng độc quyền về kê |
| Các công ty sản xuất cháo và thực phẩm tiện lợi | Mức độ xay xát, khả năng nấu nướng, đóng gói | Thành phần HMR |
| nhà máy xay bột | Năng suất bột, kích thước hạt và màu sắc | Bột kê |
| Các công ty bánh kẹo và bánh mì | Thông số kỹ thuật bột · Pha trộn | Phát triển chung các sản phẩm ngũ cốc |
| bữa ăn ở trường và bữa ăn công cộng | Nguồn gốc, An toàn, Xay xát, Tiêu chuẩn | Nguồn cung ngũ cốc địa phương |
| Ăn ngoài và bữa ăn ở trường | Khả năng nấu nướng · Giao hàng thường xuyên | Nguồn cung cấp ngũ cốc hỗn hợp và gạo |
| Bộ dụng cụ nấu ăn HMR | Thuận tiện trong quá trình chế biến và tỷ lệ pha trộn | Nguyên liệu thực phẩm tiện lợi |
| Phân phối/Trực tuyến | Bao bì nhỏ, xuất xứ từ nước ngoài và tính đồng nhất. | sản phẩm tiêu dùng |
| PB | Tính vùng miền, sự đa dạng, tiêu chuẩn | Bài hát tổng hợp PB |
| Các công ty sản phẩm đặc sản địa phương | các giống và truyền thống vùng miền | bánh gạo và các sản phẩm từ ngũ cốc |
| Công ty hạt giống | Độ thuần chủng giống · Tỷ lệ nảy mầm · Lô hạt giống | Cung cấp hạt giống |
| Viện nghiên cứu và công nghệ | Đa dạng, canh tác, chế biến, chất lượng | Trình diễn và phát triển sản phẩm |
| các nhà xuất khẩu | Tiêu chuẩn, HS, Giá cả, Chứng nhận | Ngũ cốc nguyên liệu và sản phẩm chế biến |
bước chân | Các biến số chính | Phán đoán hoạt động |
| Bảo quản hạt giống | Giống · Kê/Polygonum · Nảy mầm · Độ tinh khiết | Kiểm tra trước khi gieo trồng |
| Sản xuất tại khu vực sản xuất | Địa điểm canh tác, diện tích, ngày gieo trồng, thời gian thu hoạch dự kiến | So với nhu cầu của người mua |
| nông nghiệp theo hợp đồng | Đa dạng, Độ dẻo, Thông số kỹ thuật, Số lượng ước tính | Sản xuất theo nhu cầu |
| Thu hoạch và đập lúa | Sự trưởng thành, Sự hao hụt, Độ ẩm | Chất lượng bài hát gốc |
| Sấy khô và phân loại | Độ ẩm, hạt chưa chín, tạp chất | Lưu trữ và khả năng tiếp thị |
| khoảng cách | Năng suất, Thiệt hại, Màu sắc | Sản phẩm ăn được |
| Lưu trữ và vận chuyển | Hàng tồn kho, Kho bãi, Chất lượng | Ổn định nguồn cung |
| Xay | Kích thước hạt và năng suất | Nguyên liệu thô đã qua chế biến |
| Công thức và sản phẩm hóa | Tỷ lệ pha trộn · Thông số kỹ thuật sản phẩm | HMR·PB |
| Phân phối và cung ứng | Giao hàng, đóng gói, vận chuyển | Thỏa thuận SLA của người mua |
| Yêu cầu báo giá · Mua lại | Chất lượng, Giá cả và Đánh giá | Giao dịch lặp lại |
Quản lý thương mại
Theo biểu thuế chính thức của Cục Hải quan Hàn Quốc đối với các thỏa thuận, kê có chứa cỏ khô được phân loại theo Chương HS 1008; tuy nhiên, đã có trường hợp kê đuôi cáo (Setaria italica) được quy định riêng trong các biểu thuế chi tiết trước đây của Hàn Quốc. Tuy nhiên, biểu HS chi tiết mới nhất áp dụng cho các giao dịch hiện tại cần được kiểm tra lại dựa trên phân loại thuế của Cục Hải quan Hàn Quốc tại thời điểm giao dịch. ( Cục Hải quan Hàn Quốc )
mục | Nguyên tắc hoạt động |
| Phân loại chuyên ngành HS | Đánh giá về dòng sản phẩm Millet trong Lớp 1008 |
| Thông tin chi tiết mới nhất về HS | Việc kiểm tra lại chính thức bởi Cơ quan Hải quan Hàn Quốc ba lần tại thời điểm giao dịch. |
| Đối với hạt giống | Quản lý riêng biệt tình trạng hạt giống, giống và khu vực kiểm dịch. |
| Ngũ cốc ăn được | Quốc gia xuất xứ · Lô hàng · Chất lượng · Quản lý an toàn |
| sản phẩm chế biến | Phân loại lại HS đối với bột, ngũ cốc hỗn hợp và thành phẩm theo mức độ chế biến. |
| Khối lượng nhập khẩu | Xác minh tiếp theo dữ liệu thô chính thức |
| Doanh thu | Xác minh tiếp theo dữ liệu thô chính thức |
| Khối lượng xuất khẩu | Xác minh tiếp theo dữ liệu thô chính thức |
| các quốc gia lớn | Vui lòng nhập thông tin sau khi đã xác minh năm cơ sở và mã HS chi tiết. |
| FTA | Xem xét theo Thỏa thuận, Quy tắc xuất xứ và Phân loại thuế quan |
| Cách ly | Kiểm tra các yêu cầu kiểm dịch động thực vật theo tình trạng hạt giống và ngũ cốc thô. |
| Giá đơn vị thông quan hải quan | Được tính toán dựa trên mã ba chữ số, loại sản phẩm và đơn vị số lượng giống nhau. |
Thông tin mới nhất về giá trị nhập khẩu, xuất khẩu, thông quan và các quốc gia chính của tập đoàn: Sẽ được cập nhật sau khi xác minh dữ liệu chính thức từ Cục Hải quan Hàn Quốc.
Khi các mặt hàng chi tiết như kê ăn được và các loại kê khác cũng như lúa miến được kết hợp trong thống kê HS, chúng không được tự ý chuyển đổi thành thống kê kê.
Sản phẩm và quy trình | Điều kiện chính | Chuyển đổi yêu cầu báo giá |
| Bài hát gốc | Giống · Kê/Polygonum · Nguồn gốc · Độ ẩm | Yêu cầu báo giá bài hát gốc của Sanji |
| Đã chọn | Sự nhiễm bẩn bởi tạp chất, hạt chưa chín và hạt vỡ. | Phân phối các loại ngũ cốc hỗn hợp |
| Chính quyền tỉnh | Mức độ nghiền, năng suất và sự vỡ vụn | Bữa ăn hỗn hợp và bữa ăn học đường |
| Kê | Độ dính, sự đa dạng, đặc tính nấu nướng | bánh gạo và các món ăn truyền thống |
| Mezzo | Đa dạng, Cách chế biến và Khả năng xử lý | Cơm, cháo và thức ăn |
| bột | Kích thước hạt, độ ẩm, vi sinh vật | Bánh kẹo và thực phẩm chế biến sẵn |
| Nguyên liệu ngũ cốc hỗn hợp | Tỷ lệ pha trộn, nguồn gốc, màu sắc | PB·HMR |
| Nguyên liệu cho cháo và các món ăn tiện lợi | Thời gian nấu · Độ xay nhuyễn | HMR |
| Nguyên liệu làm bánh gạo | Tiêu chuẩn về độ dính và độ nghiền | Bánh gạo · Sản phẩm địa phương |
| Nguyên liệu thô được rang và xử lý nhiệt | Màu sắc, mùi hương và điều kiện xử lý nhiệt | Sản phẩm chế biến ngũ cốc |
| sản phẩm bán thành phẩm | Pha trộn · Xử lý nhiệt · Lô nguyên liệu thô | Nhà sản xuất thiết bị gốc (OEM) |
| sản phẩm hoàn chỉnh | Nhãn mác, bao bì và hạn sử dụng | Phân phối PB |
| Vỏ trấu và các sản phẩm phụ của quá trình xay xát gạo | Sự ô nhiễm, độ ẩm và quá trình hình thành | Đánh giá về thức ăn chăn nuôi, phân bón hữu cơ, v.v. |
| Thân cây và phần còn lại | Lượng phát sinh/ô nhiễm | Tổng quan về phân hữu cơ và vật liệu sinh học |
| Các mục đã chọn | Chưa trưởng thành, hư hỏng hoặc vật lạ | Xem xét việc chuyển đổi mục đích sử dụng hợp pháp |
Tận dụng các sản phẩm phụ
Các khả năng sau đây sẽ được xem xét liên quan đến các sản phẩm phụ được tạo ra trong quá trình xay xát và phân loại kê.
Thức ăn chăn nuôi · Phân hữu cơ · Giảm thiểu ô nhiễm đất · Lên men · Vật liệu sinh học · Giảm thiểu chất thải
Việc sử dụng làm nguyên liệu cho thực phẩm, thực phẩm chức năng, dược phẩm hoặc mỹ phẩm chỉ được nâng cấp lên thành Sản phẩm Yêu cầu Báo giá (RFQ) khi đã được xác minh đầy đủ về cơ sở nghiên cứu chính thức, an toàn và luật pháp liên quan .
PRP — Hồ sơ nghiên cứu sản phẩm
ID PRP | Hồ sơ nghiên cứu sản phẩm |
| PRP-FOX-01 | Đặc điểm của các giống kê trong nước, đặc biệt là Chajo và Mejo. |
| PRP-FOX-02 | Mối quan hệ giữa kích thước hạt giống, khả năng sống sót và tỷ lệ nảy mầm |
| PRP-FOX-03 | Mối quan hệ giữa ngày gieo trồng – trổ bông – chín – thu hoạch |
| PRP-FOX-04 | Năng suất xay xát và tỷ lệ hư hỏng theo giống |
| PRP-FOX-05 | Tính phù hợp của việc chế biến bánh gạo và các món ăn truyền thống theo từng loại kê. |
| PRP-FOX-06 | Khả năng nấu nướng của Mejo đối với các món cơm trộn và cháo. |
| PRP-FOX-07 | Tính phù hợp cho chế biến thực phẩm dựa trên kích thước hạt bột thô. |
| PRP-FOX-08 | Thông số kỹ thuật tiêu chuẩn cho kê dùng trong hỗn hợp ngũ cốc |
| PRP-FOX-09 | So sánh chi tiết các mặt hàng kê trong nước và nhập khẩu |
| PRP-FOX-10 | Thương mại hóa các nhãn hiệu riêng và sản phẩm đặc sản địa phương. |
| PRP-FOX-11 | Tận dụng các sản phẩm phụ từ quá trình phân loại và nghiền. |
| PRP-FOX-12 | Thông số kỹ thuật của người mua – Đa dạng sản phẩm – Ghép nối sản phẩm bằng AI |
đầu tiên | Mục thực thi | Các chỉ số hiệu suất |
| 1 | Thông tin sản phẩm, giống, kê/Polygonum, nguồn gốc, ngày gieo trồng, ngày thu hoạch, lô hàng (bắt buộc) | Tỷ lệ nhập liệu trường bắt buộc |
| 2 | Phân loại ngũ cốc thô, ngũ cốc đã xay xát, bột, ngũ cốc hỗn hợp và sản phẩm hoàn thiện. | Tỷ lệ nhận dạng sản phẩm |
| 3 | Hạt giống · Nảy mầm · Mọc lên · Sinh trưởng · Thời tiết · Thu hoạch | Tỷ lệ kết nối tập dữ liệu sản xuất |
| 4 | Số hóa dữ liệu về chất lượng, chứng nhận, lịch sử sấy khô, xay xát và chế biến. | Tỷ lệ theo dõi lô hàng |
| 5 | Kết nối giữa Nhà sản xuất – Phân loại/Xay xát – Doanh nghiệp chế biến – Yêu cầu báo giá của Người mua | Tỷ lệ phù hợp yêu cầu báo giá |
| 6 | Phân tích sự hình thành và phát triển của Trí tuệ nhân tạo video | Độ chính xác trong đánh giá bao bì |
| 7 | Thời điểm thu hoạch video AI | Độ chính xác của phán đoán mùa thu hoạch |
| 8 | Tuyển chọn video bài hát gốc | Tỷ lệ phát hiện sự chưa trưởng thành, hư hỏng và vật lạ |
| 9 | Dự báo khối lượng sản xuất | Sai số giữa sản lượng dự kiến và sản lượng thực tế |
| 10 | Dự đoán năng suất xay xát | Sai số dự đoán năng suất theo lô |
| 11 | Thời gian vận hành tồn kho và cung ứng | Tốc độ cập nhật tình trạng cung ứng |
| 12 | AI Buyer Match | Tỷ lệ đề xuất của người mua hiệu quả |
| 13 | Khả năng truy xuất nguồn gốc | Sản phẩm hoàn thiện → Khả năng truy xuất nguồn gốc hạt ngũ cốc ban đầu |
| 14 | Thời gian chạy mua lại | Tỷ lệ mua lại của người mua |
| 15 | Yêu cầu học tập | Tỷ lệ tái diễn các yêu cầu bồi thường do cùng một nguyên nhân |
Nhóm vấn đề | Định nghĩa vấn đề | Dữ liệu cần thiết |
| Kê hỗn hợp và kê đuôi cáo | Sự khác biệt về khả năng phục hồi chưa được phản ánh đầy đủ trong sản phẩm. | Đa dạng · Độ dẻo |
| Các loại ngũ cốc hỗn hợp tương tự như ngũ cốc | Sự nhầm lẫn về phân loại sản phẩm giữa kê, lúa miến, kê đuôi cáo, v.v. | Tên khoa học · Sản phẩm |
| sự biến đổi về kích thước hạt | Sự khác biệt về kích thước và khả năng nảy mầm của hạt giống ảnh hưởng đến sự nảy chồi. | Kích thước hạt và khả năng nảy mầm |
| Tóc mọc không đều | Thiếu cây do sự khác biệt về cách gieo trồng, đất và hạt giống. | Mật độ nảy chồi và trồng |
| Nhiều loại khác nhau | Trộn lẫn các giống có đặc điểm chín và chế biến khác nhau. | Đa dạng · Lô |
| Sự khác biệt về thời gian gieo trồng | Thời gian chín khác nhau tùy thuộc vào thời điểm gieo sớm hay gieo muộn. | Gieo hạt, trổ bông và chín |
| Rủi ro thời tiết | Ảnh hưởng của lượng mưa và hạn hán trong mùa sinh trưởng và thu hoạch. | Thời tiết và sự phát triển |
| Cạnh tranh giữa các loại cỏ dại | Sự phát triển ban đầu và cạnh tranh với cỏ dại | Bao bì và kiểm soát dịch hại |
| sâu bệnh | Thiếu sự kết nối giữa giám sát, kiểm soát và lô hàng. | Sự xuất hiện/Thuốc |
| thiệt hại mùa màng | Có khả năng mất các hạt nhỏ trong quá trình đập lúa. | Năng suất thu hoạch và đập lúa |
| Hạt ngũ cốc chưa chín lẫn trong | Quá trình chín không đồng đều làm giảm khả năng tiêu thụ trên thị trường. | Sự trưởng thành và lựa chọn |
| Sấy khô không đồng đều | Sự khác biệt về độ ẩm ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản. | Độ ẩm và sự khô ráo |
| Bị nhiễm bẩn bởi tạp chất và các loại hạt khác. | Kết hợp các quy trình phân loại và nghiền chung | Tiện nghi · Lô đất |
| Sự biến động về năng suất xay xát | Sự khác biệt về năng suất chế biến theo giống và tình trạng nguyên liệu thô | Đầu vào và đầu ra |
| Màu sắc và tính đồng nhất | Sự khác biệt về khả năng tiêu thụ trên thị trường của các loại ngũ cốc hỗn hợp dành cho người tiêu dùng | Thông tin về màu sắc và hình ảnh |
| Phân tán quy mô sản xuất | Cần có các trang trại quy mô nhỏ thu gom và vận chuyển chung. | Trang trại, Khu vực, Vùng núi |
| Thiếu số liệu thống kê chính thức | Dược phẩm dùng để xác định quy mô sản xuất mới nhất một cách độc quyền | Thống kê quốc gia và khu vực |
| Thông số kỹ thuật của người mua thiếu | Sự khác biệt giữa sản lượng nông trại và thông số kỹ thuật mua hàng | Yêu cầu báo giá · Thông số kỹ thuật sản phẩm |
| Thiếu hình thức canh tác theo hợp đồng | Việc đảm bảo các kênh bán hàng trước khi thu hoạch là rất khó khăn. | Hợp đồng/Khu vực |
| Thiếu khả năng hiển thị hàng tồn kho | Khó khăn trong việc xác định năng lực cung ứng theo từng khu vực. | Hàng có sẵn/Giao hàng theo lịch trình |
| Sự gián đoạn trong lịch sử chế biến nguyên liệu thô | Khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc lô sản xuất từ sản phẩm hoàn chỉnh. | Lô đất cha-con |
| Việc mua lại không được phản ánh | Đánh giá của người mua không được phản ánh trong việc lựa chọn giống cây trồng cho vụ mùa tiếp theo. | Đánh giá · Mua lại |
Do dữ liệu của Nongsaroo chỉ ra riêng biệt sự khác biệt về kích thước và tỷ lệ nảy mầm giữa các loại hạt kê nhỏ, nên mối quan hệ giữa hạt giống → nảy mầm → mật độ gieo trồng → năng suất cần được quản lý như mối quan hệ dữ liệu cốt lõi của Ngân hàng Vấn đề về Kê. ( Nongsaroo )
Loại yêu cầu báo giá (RFQ) | Đăng ký công khai | Xác minh/Thỏa thuận bảo mật |
| Thu mua nguyên liệu thô từ nguồn cung cấp. | Giống cây trồng · Kê/Khoai tây · Khu vực · Mùa thu hoạch | Trang trại · Số lượng · Đơn giá · Lô |
| doanh thu | Đa dạng, Loại sản phẩm, Xuất xứ | Tồn kho · Giá thực tế · Thời gian giao hàng |
| mua | Các giống cần thiết, độ dẻo và sản phẩm | Giá mục tiêu · Số lượng đặt hàng tối thiểu |
| Cung cấp thường xuyên | Loại sản phẩm · Chu kỳ giao hàng | Khối lượng, Đơn giá, Hợp đồng |
| nông nghiệp theo hợp đồng | Giống · Kê/Khoai tây · Khu vực | Diện tích, Số lượng, Giá cả |
| Cung cấp hạt giống | Giống/Dạng hạt giống | Nảy mầm · Lô hạt giống · Giá cả |
| Đã chọn | Thông số kỹ thuật chung và quốc gia xuất xứ | Cơ sở · Lô đất · Đơn giá |
| Chính quyền tỉnh | Loại và cách sử dụng máy phay | Lợi suất · Giá đơn vị thực tế |
| Nguyên liệu thô kê | Tham ăn và sử dụng | Kiểm tra mẫu và quy trình |
| Nguyên liệu thô Meso | Công dụng và thông số kỹ thuật | Mẫu sản phẩm · Giá cả |
| Bột kê | Kích thước hạt và công dụng | Báo cáo thử nghiệm · Số lượng đặt hàng tối thiểu |
| Ngũ cốc hỗn hợp | Nguyên liệu thô/công dụng pha trộn | Tỷ lệ pha trộn · Hợp đồng |
| Ăn ngoài và bữa ăn ở trường | Loại sản phẩm · Khu vực | Thời gian giao hàng, số lượng và giá cả |
| Bộ dụng cụ nấu ăn HMR | Sản phẩm áp dụng | Mẫu thử · Công thức pha chế · Số lượng đặt hàng tối thiểu |
| OEM·PB | Khái niệm sản phẩm | Công thức · Số lượng đặt hàng tối thiểu · Hợp đồng |
| đặc sản địa phương | Khu vực · Sản phẩm | Nhà sản xuất/Nhà thầu |
| xuất khẩu | Sản phẩm/Quốc gia mục tiêu | HS · Chứng nhận · Giá cả |
| Trình diễn công nghệ | Hạt giống, canh tác, xay xát và chế biến | Dữ liệu thử nghiệm |
| Hợp tác nghiên cứu | Nghiên cứu về sự đa dạng, quy trình chế biến và sản phẩm | Kết quả kiểm tra bí mật |
Chỉ những thông tin chung, không thể xác định danh tính mới được công khai.
Đã xác minh/Thỏa thuận bảo mật: Nhà sản xuất thực tế · Cơ sở vật chất · Khu vực canh tác · Khối lượng sản xuất ước tính · Số lượng · Tồn kho · Giá đơn vị thực tế · Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) · Báo cáo kiểm nghiệm · Lô hàng · Mẫu sản phẩm · Điều khoản hợp đồng · Ngày giao hàng · Khiếu nại · Mua lại
Thao tác RFQ kết nối với Runtime tiếp theo.
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xác minh nhà cung cấp → Đối sánh bằng AI → Mẫu → Kiểm tra → Đàm phán → Hợp đồng → Sản xuất/Đảm bảo → Lô hàng → Giao hàng → Kiểm tra → Đánh giá hiệu suất → Mua lại
① Cần sản phẩm và nguyên vật liệu
Các công ty và tổ chức có nhu cầu mua các sản phẩm thiết yếu, sản phẩm nông nghiệp, nguyên liệu thô và hàng hóa chế biến sẽ đăng ký yêu cầu mua hàng. Các yêu cầu đã đăng ký được sử dụng để xem xét hợp tác với các nhà cung cấp và nhà sản xuất tiềm năng dựa trên Thư viện Thông tin Yêu cầu Báo giá (RFQ Intelligence Library).
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá nhà cung cấp/sản phẩm → Kết nối hợp tác → Ghép nối AI trong tương lai
Đăng ký
② Chúng tôi đang tìm kiếm các đối tác sản xuất và chế tạo. (Cần nhà cung cấp & nhà sản xuất)
Đăng ký yêu cầu để tìm kiếm các đối tác sản xuất và cung ứng cần thiết, từ các trang trại và tổ chức sản xuất đến các công ty chế biến, nhà sản xuất OEM, ODM và nhãn hiệu riêng.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xem xét năng lực sản xuất và chế tạo → Kết nối hợp tác → Tìm đối tác AI tương lai
Đăng ký
③ Chúng tôi đang tìm kiếm người mua trong nước và quốc tế. (Cần người mua)
Nông dân, các tổ chức sản xuất và các công ty chế tạo đang yêu cầu hợp tác với các khách hàng mới, chẳng hạn như các nhà phân phối trong và ngoài nước, nhà nhập khẩu, các công ty thương hiệu và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá khả năng sản phẩm và nguồn cung → Kết nối thị trường và người mua → Ghép nối người mua bằng AI trong tương lai
Liên hệ đăng ký
: mail@markethub.org
Phiên bản | Nội dung chính | tình huống |
| v1.0 | Nhận dạng thực vật · Hạt giống · Kê · Trung bình · Sản xuất · Sản phẩm · Đăng ký cấu trúc cơ bản yêu cầu báo giá | hoàn thành |
| v1.1 | Xác minh dữ liệu thô chính thức về sản xuất, khu vực, thị trường, cung cầu và nhập/xuất khẩu. | hy vọng |
| v2.0 | Tiêu chuẩn chất lượng chi tiết theo từng loại, xay xát, dạng bột, ngũ cốc hỗn hợp và sản phẩm chế biến. | hy vọng |
| v3.0 | Nhà sản xuất – Phân loại · Xay xát · Chế biến thực phẩm – Phân phối – Người mua đã xác minh tổ hợp container | hy vọng |
