0. 执行摘要
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AI 生成的图像 ©Markethub.org 

判断轴

关键判断

项目标识它是禾本科狗尾草属的一种一年生谷物,其代表性学名为Setaria italica (L.) P. Beauv.
关键角色什锦米饭、什锦谷物米饭、粥、米糕、什锦谷物粉,传统食品和加工食品的配料
收获原理根据品种和播种时间确认抽穗和成熟度的差异,待种子完全成熟后收获,然后脱粒、干燥、分拣。
产品分离按产品分类:原谷、精选谷、精制小米、谷子、大麦、谷粉、混合谷、加工原料和成品
将相似物品分开根据学名、品种、种子和产品,作为独立实体运营,以避免与高粱、小米、谷子等混淆。
国内统计本版本 v1.0 中尚未最终确定全国小米专用种植面积和产量的最新官方原始统计数据:将在核实官方原始数据后录入。
供需风险小规模分散种植、以优质种子为基础的秧苗培育、品种和糯米/非糯米的区分、收获和脱粒损失、异物和杂粮污染、生产与买方需求不匹配
运作原则品种 · 小米/中小米 · 种子批次 · 播种日期 · 产地 · 收获日期 · 碾磨 · 加工 · 买方规格
最终目标通过询价和回购,将生产商、当地分销商、分拣和碾磨公司、加工企业、餐饮服务商、分销商、自有品牌和买家联系起来。

根据农沙鲁的栽培技术数据,小米从抽穗到成熟的时间因品种而异,大约相差40至60天,播种时间和生态型(例如对早播或晚播的适应性)的差异也必须考虑在内。该范围是根据栽培技术数据得出的一般性描述,具体品种的收获日期需根据实际生长观察和品种数据确定。(农沙鲁

农萨鲁解释说,由于小米种子很小且大小不一,发芽率可能不一致;因此,播种前选择高质量的种子对于稳定发芽至关重要。

1. 植物识别与产品主数据

植物识别

基本字段

团体注册标准

韩文名称文章
英文名称谷子
代表性科学名称谷子 (Setaria italica (L.)) P. Beauv。
分类禾本科·狗尾草科
可食用部分成熟的种子
不可食用 · 单独管理茎、叶、根、稻壳、分拣副产品
主要收获阶段可食用种子成熟度/种子成熟度
基本产品形式原谷、精选谷、精制谷、谷子、大麦谷、粉、混合谷物原料
基本加工阶段收割 → 脱粒 → 干燥 → 分拣 → 碾磨 → 研磨与混合 → 产品化
基本用途什锦米饭、杂粮米饭、粥、米糕、传统食品、混合谷物、粉末、加工食品
相似性原理小米、高粱、谷子等是不同的植物实体。茶稷和黍稷的分类依据是品种、淀粉特性和产品属性。

农沙鲁官方品种数据将小米品种归类为Setaria italica,并单独管理糯米品种(例如“Samdachal”)的生长和成熟特性。(农沙鲁

产品主控

产品 ID

产品类型

关键管理标准

FOX-P01赵元谷品种 · 小米/蓼属植物 · 产地 · 收获日期 · 水分含量 · 批次
FOX-P02赵荣善异物、与其他谷物的混杂以及种子均匀性
FOX-P03省政府研磨程度、损伤、研磨率、颜色
FOX-P04糯性 · 品种 · 烹饪适宜性 · 批次
FOX-P05中音品种、淀粉特性、烹饪和加工适用性
FOX-P06混合谷物用小米混合比例 · 原产国 · 规格 · 原材料批次
FOX-P07小米粉颗粒大小、水分、微生物、原材料批次
FOX-P08制作年糕和粥的原料粘性、研磨标准、烹饪适宜性
FOX-P09加工食品原料买方要求的规格、质量和交货周期
FOX-P10半成品混合、热处理和原材料批次继承
FOX-P11成品标签、包装、保质期、生产批号
FOX-P12小米种子品种 · 纯度 · 发芽率 · 种子批次
FOX-P13副产品稻壳、稻草、排除物品、污染状况
FOX-P14针对特定自有品牌和区域产品的准备工作地区·品种·差异化规格·合同批次
2. 产品分类与用途细分

分类标准

细分类型

管理原则

植物分类意大利狗尾草其他狗尾草属植物属于独立的植物实体。
品种糯米、非糯米和育种/传统品种将实际品种名称与批次连接起来
哲城小米/Mejo由于烹饪和加工适宜性的差异而导致的产品属性分离
卫星用于种子/用于食品对种子批次、发芽和品种纯度进行分别管理
收获阶段成熟种子可作食物/成熟种子可作种子应用质量标准
栽培方法早期、晚期和区域性栽培方法记录播种日期、抽穗日期和成熟日期
分布方法原创歌曲 · 精选歌曲 · 原创歌曲单独的产品 ID
处理表格研磨、碾磨、混合、热处理创建加工批次
最终用途什锦米饭、粥、米糕、什锦谷物、粉末、加工食品买方询价单分离
交易类型实物供应 · 定期供应 · 合同农业 · 原始设备制造商 (OEM) · 个人发展计划 (PB)数量、单价和合同均受保密协议约束。
起源国产/进口原产地与批次分离

在 Nongsaroo 的数据中,小米被描述为一种生长和成熟度会因播种时间而异的作物,而且从抽穗到成熟的周期也因品种而异。因此,作物类型和播种日期作为生产数据集(Production Dataset)而非产品主数据(Product Master)中的重要运行时信息进行管理。(Nongsaroo

3. 生产、收获和收获后处理

基本数据集

管理目的

培育计划品种 · 谷子/稷 · 用途 · 产区 · 买家生产需求匹配
选种种子大小、质量、品种、批次萌芽稳定性
卫星品种 · 种子来源 · 发芽率 · 批次品种可追溯性
播种播种日期、播种方法、播种量和地块增长与成熟度管理
萌芽发芽率、缺失植株、早期生长固定头发
疏伐和密度管理种植密度和人口规模均匀生长
增长管理株高、分蘖、抽穗、成熟收成预测
上升温度、降水、日照、灾害增长风险
浇水灌溉工程、灌溉量及灌溉方法干旱应对
争议肥料、施用时间和用量生产管理
杂草发生与控制早期增长竞争的管理
害虫发生、监测、控制和杀虫剂质量与安全
收割审判品种、抽穗日期、成熟期、天气适时收割
收成收获日期 · 种植面积 · 地块原材料批次创建
脱粒谷物脱粒日 · 设备 · 损失 · 损坏确保王室安全
干燥水分、方法、时间储存稳定性
荣善异物、未成熟的谷粒、其他谷粒产品规格
距离研磨程度、破损率和产量食用产品
净化必要时进行流程记录加工准备
粉碎粒径和产率粉末产品
组合混合谷物 · HMR 成分半成品
包装包装规格和日期交易单位
节省温度、湿度和周期保持质量
运输买家 · 批次 · 发货日期物流跟踪

由于小米种子细小,发芽率可能因种子大小而异,农萨鲁建议播种前选择优质种子。因此,在小米生产数据集中,种子大小、活力、发芽率和种子批次等信息被单独列为字段。(农萨鲁

此外,考虑到栽培技术数据显示,抽穗后成熟期因品种而异,可能相差约40至60天,因此,播种日期→抽穗日期→成熟期判定→收获日期之间的关系是按批次记录的。(农沙鲁

4. 质量规范和批次管理

优质商品

原料

预处理产品

加工产品

成品

公众评价

山区基本的演替演替追踪公开/已验证
栽培方法基本的演替演替如有必要成员
品种基本的基本的原材料连接追踪会员/已验证
小米和谷子基本的基本的产品规格标签和产品成员
种子中心必要的演替追踪-已验证
农家生产者 ID演替演替追踪已验证
很多基本的新地块新地块生产批次已核实/保密协议
播种日期记录演替追踪如有必要已验证
放水日期记录演替追踪如有必要已验证
收获日基本的演替演替追踪已验证
外貌查看查看产品规格产品规格成员
颜色查看选拔副产品副产品成员
重量记录记录记录标记标准保密协议
种子均匀性查看原材料规格副产品成员
等级交易标准交易标准买方标准产品标准成员
水分副产品副产品已验证
害虫查看演替追踪追踪已验证
嘴唇受伤查看移除和分级原材料指标追踪已验证
未发育成熟的牙齿查看关键选择原材料质量追踪已验证
腐烂和霉菌查看测试测试测试已验证
外来物质查看符合标准已验证
混入其他谷物查看原材料可追溯性标签标准已验证
农药残留必考原材料连接符合标准符合标准已核实/保密协议
微生物副产品如有必要副产品食品标准已核实/保密协议
净化相关城市记录演替演替已验证
处理历史记录-记录基本的基本的已核实/保密协议
包装元谷包装预处理产品包装最终包装成员
节省基本的基本的基本的产品条件已验证
截止日期相关城市副产品副产品标签标准成员
运输记录记录记录记录保密协议
返回记录记录记录记录保密协议
宣称记录记录记录记录保密协议
回购RFQ 连接RFQ 连接RFQ 连接买家联系保密协议

地块主数据必填字段

批号 · 产品类型 · 学名或品种 · 小米/马铃薯 · 种植类型 · 产地/种植区域 · 生产商 · 种子批号 · 种植方法 · 播种日期 · 抽穗日期 · 收获日期 · 质量指标 · 水分 · 重量/规格/等级 · 种子均匀度 · 病虫害/外观检查 · 农药使用记录 · 农药残留/微生物检测报告 · 脱粒/干燥/储存历史 · 原材料批号 · 分拣/碾磨历史 · 预处理/加工历史 · 包装日期 · 保质期 · 发货人 · 退货/索赔 · 回购

数量、实际单价、原始测试报告、合同条款、生产商详情和批次详情均按已验证/NDA进行管理                   。

5. 韩国市场及需求结构

韩国生产结构

在 v1.0 版本中,无法使用相同的基准年和单位从官方原始国家统计数据中确定最新的全国小米种植面积和产量,因此这些数字并非随意给出。

国内小米种植面积: 经官方原始数据核实后录入;
国内小米产量:经官方原始数据核实后录入。

由于KOSIS是提供国家认可统计数据的国家统计门户网站,本节中国家和地区生产的运行时间将根据KOSIS和与农业生产相关的官方统计表进行更新。( KOSIS )

顾客

购买标准

合作机会

农业合作社和生产者组织品种 · 小米/马铃薯 · 原产地 · 收获季节联合分拣和合同农业
粮食分销商产地、颜色、水分、种子均匀度常规采购
碾米公司碾磨出粉率、破碎率和原始谷物均匀度碾米供应
混合谷物生产商小米/家禽饲料 · 混合比例 · 颜色 · 规格混合谷物制品
米糕和传统食品公司粘性、研磨适用性、质量小米独家合同
粥和方便食品公司研磨程度、烹饪性能、包装HMR成分
面粉厂粉末产量、粒径和颜色小米粉
糖果和烘焙公司粉末规格 · 混合粮食产品联合开发
学校和公共餐食产地、安全、碾磨、标准当地粮食供应
外出就餐和学校餐食烹饪性 · 定期配送混合谷物和大米供应
HMR · 餐食套装加工便利性和混合比例方便食品配料
发行/在线小包装、原产国和一致性消费品
PB地域性、多样性、标准PB 混合歌曲
本地特色产品公司地方特色和传统米糕和谷物制品
种子企业品种纯度 · 发芽率 · 种子批次种子供应
研究和技术机构品种、栽培、加工、质量演示和产品开发
出口商标准、HS编码、价格、认证原粮和加工产品
6. 贸易与供应链情报

关键变量

操作判断

确保种子安全品种 · 小米/蓼属植物 · 发芽率 · 纯度播种前验证
生产区的生产种植地点、面积、播种日期、预计收获期与买方需求相比
合同农业品种、粘性、规格、预计数量需求导向型生产
收割和脱粒成熟度、损失、水分原曲质量
干燥和分拣水分、未成熟的谷粒、异物存储和市场性
距离产量、损伤、颜色食用产品
仓储和运输库存、仓库、质量供应稳定性
铣削粒径和产率加工后的原材料
配方和产品化混合比例 · 产品规格HMR·PB
分销和供应配送、包装、运输买方服务水平协议
询价单 · 回购质量、价格和评价重复交易

贸易管理

根据韩国海关总署的官方关税表,含干草的谷子归入HS编码第1008章;然而,以往韩国的详细关税表中曾单独列出谷子(Setaria italica)。尽管如此,当前交易适用的最新详细HS编码仍需与交易时韩国海关总署的关税分类进行核对。(韩国海关总署

物品

运作原则

高中专业分类对1008类小米系列产品的评测
最新详细HS交易时由韩国海关进行三次官方复核
种子对种子状态、品种和检疫进行单独管理
食用谷物原产国 · 批次 · 质量 · 安全管理
加工产品按加工程度对粉末、混合谷物和成品进行HS重新分类
进口量后续对官方原始数据的核实
收入后续对官方原始数据的核实
出口量后续对官方原始数据的核实
主要国家请在核实基准年份和详细HS编码后输入。
自由贸易协定按协定、原产地规则和关税分类进行审查
隔离按种子和原粮状态检查动植物检疫要求
清关单价根据相同的三位数字代码、产品类型和数量单位计算得出。

最新进口、出口、清关金额及集团主要国家: 待韩国海关官方原始数据核实后再录入。

当食用小米和其他小米、高粱等详细项目在HS统计中合并时,它们不会被随意转换为小米统计数据。

7. 加工、副产品和PRP智能

产品和工艺

关键条件

RFQ转换

原曲品种 · 小米/蓼属植物 · 产地 · 水分Sanji原创歌曲询价
已选混入异物、未成熟谷粒和碎谷粒混合谷物分布
省政府研磨程度、产量和破碎率混合餐和学校餐
粘性、多样性、烹饪特性米糕和传统食物
中音品种、烹饪和加工性能米饭、粥和食物
粉末颗粒大小、水分、微生物糖果和加工食品
混合谷物成分混合比例、产地、颜色PB·HMR
粥和方便食品的配料烹煮时间 · 研磨程度HMR
米糕的配料粘性和研磨标准米糕 · 本地产品
烘焙和热处理后的原材料颜色、香气和热处理条件谷物加工产品
半成品混合 · 热处理 · 原材料批次原厂设备制造商
成品标签、包装和有效期PB·分布
稻壳和碾米副产品污染、水分和生成过程饲料、堆肥等的检查
茎和残渣产生量/污染堆肥和生物质材料综述
已选项目未成熟、损坏或异物对合法用途转换的审查

副产品的利用

本文探讨了小米碾磨和分拣过程中产生的副产品的各种可能性。

饲料 · 堆肥 · 土壤改良 · 发酵 · 生物材料 · 废物减量

只有经过官方研究依据、安全性和相关法律的验证,才能将用作食品、功能性食品、药品或化妆品原料的产品升级为询价产品。

PRP——产品研究概况

PRP ID

产品研究概况

PRP-FOX-01家小米品种,特别是茶稷和黍子的特征
PRP-FOX-02种子大小、活力和发芽率之间的关系
PRP-FOX-03播种日期-抽穗-成熟-收获关系
PRP-FOX-04不同品种的碾磨产量和破损率
PRP-FOX-05小米品种对米糕和传统食品加工适宜性的影响
PRP-FOX-06Mejo擅长烹制什锦饭和粥
PRP-FOX-07粗粉粒径对食品加工适用性的影响
PRP-FOX-08混合谷物用小米的标准规格
PRP-FOX-09国产小米与进口小米详细项目比较
PRP-FOX-10本地自有品牌和特色产品的商业化
PRP-FOX-11分拣和碾磨副产品的利用
PRP-FOX-12买家规格-品种-产品人工智能匹配
8. AX 转换

首先

执行项

绩效指标

1品种、品种、小米/蓼属植物、产地、播种日期、收获日期、批号(必填)必填字段输入速率
2分离原粮、精制粮、粉末、混合粮和成品产品识别率
3种子·发芽·出苗·生长·天气·收获的联系生产数据集连接率
4质量、证书、干燥、研磨和加工历史的数据化批次跟踪率
5生产者-分拣/碾磨-加工企业-买方询价联系询价匹配率
6视频人工智能萌芽与成长分析包装判断准确性
7视频人工智能收割时机收获判断准确性
8原创歌曲视频精选未成熟、损伤和异物的检出率
9产量预测预期产量与实际产量误差
10预测碾磨产量批次产量预测误差
11库存和供应运行时间供应可用性更新率
12AI买家匹配有效买家推荐率
13可追溯性成品 → 原粮可追溯性
14重新购买运行时买方回购率
15声称学习同一原因导致的索赔再次发生率
9. 行业问题库

问题组

问题定义

所需数据

混合小米和谷子产品中并未充分体现韧性差异。多样性 · 粘稠性
混合谷物,类似谷物关于小米、高粱、谷子等产品的分类存在混淆。科学名称 · 产品
种子大小差异种子大小和活力的差异会影响萌发种子大小和发芽
头发生长不均匀由于播种方式、土壤和种子差异,导致植株缺失。萌芽和种植密度
混合品种将成熟度和加工特性不同的品种混合在一起品种 · 数量
播种时间的变化早播和晚播会导致成熟时间不同。播种、抽穗和成熟
天气风险生长和收获季节降雨和干旱的影响天气与生长
杂草竞争早期生长和杂草竞争包装和害虫防治
害虫监测、控制和批次之间缺乏联系发生/用药
收成损失脱粒过程中可能损失小粒谷粒收割和脱粒产量
混杂其中的未成熟谷粒成熟度不均会降低市场竞争力成熟与选择
干燥不均匀水分差异会影响储存质量水分和干燥
混入异物和杂粮联合分选和研磨工艺的混合设施 · 停车场
碾磨率的变化不同品种和原粮状况对加工出粮率的影响差异输入和输出
颜色和均匀度消费者混合谷物市场竞争力的差异颜色和图像信息
生产规模分散需要小型农场进行收集和联合运输农场、地区、山区
缺乏官方统计数据专门用于识别最新生产规模的制药公司国家和地区统计
买方规格说明缺失农场生产规格与采购规格之间的差异询价单 · 产品规格
缺乏合同农业种植之前很难确保销售渠道。合同/区域
库存可见性不足难以确定各地区的供应能力库存/预定发货
原材料加工历史的不连续性难以从成品中追溯生产批次亲子地块
回购未反映买家评价并未反映在下一季作物品种选择中。评论 · 复购

鉴于农沙鲁的数据分别指出了小粒小米种子在大小和发芽率上的差异,种子→发芽→种植密度→产量之间的关系应作为小米问题库的核心数据关系进行管理。(农沙鲁

10. 农户询价与合作模式

询价类型

公开登记

核实/保密协议

从源头采购原材料品种 · 小米/马铃薯 · 产区 · 收获季节农场 · 数量 · 单价 · 批次
销售品种、产品类型、产地库存 · 实际价格 · 交货时间
购买所需品种、黏性和产品目标价格 · 最低订货量
定期供应产品类型 · 交货周期数量、单价、合同
合同农业品种 · 小米/马铃薯 · 地区面积、数量、价格
种子供应品种/种子形式发芽率 · 种子批次 · 价格
已选一般规格和原产国设施 · 地块 · 单价
省政府铣削类型和用途收益率 · 实际单价
小米原料暴食与用途样品和加工测试
中胚层原材料用途和规格样品 · 价格
小米粉粒径及其用途测试报告 · 最低订购量
混合谷物原材料/混合用途混合比例·合同
外出就餐和学校餐食产品类型 · 地区交货时间、数量和价格
HMR · 餐食套装适用产品样品 · 配方 · 最低订购量
OEM·PB产品概念配方 · 最低起订量 · 合同
当地特色地区 · 产品制造商/合同
出口产品/目标国家HS认证 · 价格
技术演示种子、种植、碾磨和加工测试数据
研究合作品种、加工和产品研究保密测试结果

公开的信息仅限于无法识别个人身份的一般信息。

已核实/保密协议: 实际生产商 · 设施 · 种植面积 · 预计产量 · 数量 · 库存 · 实际单价 · 最低订购量 · 检测报告 · 批次 · 样品 · 合同条款 · 交货日期 · 索赔 · 回购

RFQ 操作连接到下一个运行时。

询价登记 → 供应商验证 → 人工智能匹配 → 样品 → 检验 → 谈判 → 合同 → 生产/保障 → 批次 → 交付 → 检验 → 性能评估 → 回购

11. 首先请求询价

① 需要产品和材料

寻求必需产品、农产品、原材料和加工产品的公司和机构需提交采购需求。已提交的需求将根据询价信息库,用于评估与潜在供应商和生产商的合作机会。

流程:
询价登记 → 供应商/产品审核 → 合作对接 → 未来人工智能匹配

登记


② 我们正在寻找生产制造合作伙伴。(需要供应商和制造商)

注册寻找必要的生产和供应合作伙伴的请求,包括农场和生产者组织、加工公司、OEM、ODM 和自有品牌制造商。

流程:
询价登记 → 生产制造能力审核 → 合作对接 → 未来人工智能合作伙伴匹配

登记


③ 我们正在寻找国内外买家。(需要买家)

农民、生产者组织和制造企业正在寻求与新的买家合作,例如国内外分销商、进口商、品牌公司以及食品服务和餐饮企业。

流程:
询价登记 → 产品及供应能力审核 → 市场及买家对接 → 未来人工智能买家匹配

注册

联系方式:mail@markethub.org

版本历史记录

版本

主要内容

情况

v1.0植物身份 · 种子 · 小米 · 中胚层 · 生产 · 产品 · 询价单基本结构注册完全的
v1.1对生产、地区、市场、供需以及进出口等官方原始数据进行核实预期的
v2.0按品种、研磨、粉末、混合谷物和加工产品划分的详细质量标准预期的
v3.0生产商 – 分拣·碾磨·食品加工 – 分销 – 买家验证的集装箱组合预期的