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Le linee guida di coltivazione di Nongsaroo per la Lacrima di Giobbe spiegano che la pianta può germinare a temperature superiori a 15 °C e che un'eccessiva densità di impianto può aumentare il rischio di eziolamento, allettamento, scarsa ventilazione e peronospora fogliare. Sebbene gli esempi di impianto generali suggeriscano una distanza tra i solchi di 60 cm e una distanza tra le piante di 30 cm, queste sono solo linee guida generali e non devono essere applicate come standard fissi specifici per diverse varietà o regioni. ( Nongsaroo )

Poiché l'Amministrazione per lo Sviluppo Rurale raccomanda che la prevenzione della contaminazione da muffe tossiche e micotossine presenti sulle spighe di vari cereali come sorgo, miglio e lacrime di Giobbe costituisca un obiettivo di gestione distinto, è necessario includere un campo separato per la verifica di muffe e tossine nel set di dati sulla qualità delle lacrime di Giobbe. ( Amministrazione per lo Sviluppo Rurale )

Identità della pianta

Il Centro per le Risorse Genetiche Agricole registra la risorsa Lacrime di Giobbe con il nome familiare coreano: Poaceae, il nome familiare inglese: Poaceae, il nome della coltura inglese: job's tear e il nome scientifico: Coix lacryma-jobi var. ma-yuen. ( Banca dei semi )

Responsabile di prodotto

Il Centro per le Risorse Genetiche Agricole possiede numerose varietà selezionate e introdotte, come Aewon Yulmu, Pungseong Yulmu, Sanggang Yulmu, Daecheong Yulmu e Yulmu n. 1, registrate separatamente, in modo che le varietà non vengano semplicemente accorpate in un unico 'Yulmu'. ( Banca dei semi )

Nongsaroo consiglia di disinfettare i semi prima della semina, poiché la peronospora e il carbone possono essere trasmessi attraverso i semi, e spiega che l'ammollo contribuisce anche a migliorare i tassi di germinazione. Suggerisce inoltre una temperatura di germinazione di 15°C o superiore per le lacrime di Giobbe. ( Nongsaroo )

Nelle tecniche di raccolta del Nongsaroo, il momento ottimale per la raccolta viene descritto come quello in cui le foglie e gli steli delle lacrime di Giobbe ingialliscono e i semi all'interno del frutto riacquistano il loro colore caratteristico, suggerendo che ciò corrisponda generalmente alla fine di settembre o alla fine di ottobre , a seconda della regione. ( Nongsaroo )

L'Amministrazione per lo Sviluppo Rurale raccomanda una gestione preventiva per ridurre al minimo la contaminazione da muffe tossiche e tossine nelle spighe di vari cereali, tra cui le lacrime di Giobbe. Pertanto, la qualità non è determinata unicamente dall'ispezione visiva del grano grezzo; la decisione in merito alle analisi per le micotossine viene invece presa in base all'acquirente e alla tipologia di prodotto. ( Amministrazione per lo Sviluppo Rurale )

Responsabile del lotto Campo obbligatorio

ID lotto · Tipo di articolo/prodotto · Nome scientifico/Varietà · Tipo di coltivazione · Origine/Area di coltivazione · Produttore · Lotto di semi · Metodo di coltivazione · Disinfezione dei semi · Data di semina · Data di spigatura/maturazione · Data di raccolta · Indicatori di qualità · Umidità · Peso/Specifiche/Grado · Maturazione/Aspetto · Registri di parassiti/malattie/allettamento · Registri sull'uso di pesticidi · Rapporti di analisi di residui di pesticidi/microrganismi/micotossine · Storia di trebbiatura/essiccazione/stoccaggio · Lotto di materia prima · Storia di selezione/decorticazione/macinazione · Storia di tostatura/macinazione/estrazione · Data di confezionamento · Data di scadenza · Spedizioniere · Resi/reclami · Riacquisto

Quantità fisica, prezzo unitario effettivo, certificato originale, contratto e dettagli del lotto sono gestiti come verificati/con accordo di non divulgazione (NDA) .

Produzione coreana

Area di coltivazione nazionale di Lacrime di Giobbe:  da inserire dopo la verifica dei dati ufficiali.
Volume di produzione nazionale di Lacrime di Giobbe: da inserire dopo la verifica dei dati ufficiali.

Sebbene sia confermato che le statistiche sullo stato di produzione delle colture specializzate siano gestite da KOSIS, non vengono inclusi dati arbitrari poiché la superficie coltivata a livello nazionale e il volume di produzione della sola Lacrime di Giobbe per il 2026 non sono stati definiti utilizzando lo stesso anno base e la stessa unità di misura durante la fase di stesura della versione 1.0. ( KOSIS )

Nel 2020, l'Amministrazione per lo Sviluppo Rurale ha reso noto il sequenziamento del genoma di 1,28 Gb e di 39.574 geni della varietà locale *Johyeon-yulmu* , presentando anche i risultati di ricerche sui geni correlati alla biosintesi del coixolo. Ciò dimostra che lo *Yulmu* non viene considerato solo un semplice cereale secondario, ma anche un obiettivo per la ricerca e lo sviluppo di nuove materie prime. ( Amministrazione per lo Sviluppo Rurale )

Gestione commerciale

Poiché la classificazione delle lacrime di Giobbe nel commercio internazionale può variare a seconda delle condizioni del prodotto e del suo utilizzo (alimentare, per la produzione di semi o medicinale), il codice HS non viene determinato senza aver prima verificato la denominazione dettagliata del prodotto nel codice HSK (Health Security Code) attualmente in vigore presso il Servizio Doganale Coreano.

Ultimo volume di importazione/esportazione, paese importatore, paese esportatore e prezzo unitario di sdoganamento delle Lacrime di Giobbe:  da inserire in seguito dopo la verifica dei dati ufficiali grezzi del Servizio doganale coreano.

Le lacrime di Giobbe grezze, le lacrime di Giobbe raffinate, la polvere, il tè e le materie prime a base di erbe non sono aggregate in un'unica statistica.

Utilizzo dei sottoprodotti

Area di revisione:

Materiali alimentari · Fermentazione · Mangimi · Compost · Biomateriali · Materie prime estratte · Riduzione dei rifiuti

Tuttavia, quando si trasformano i sottoprodotti delle lacrime di Giobbe in materiali alimentari, funzionali, farmaceutici o cosmetici, è necessario verificarne l'origine, la sicurezza, gli ingredienti, le leggi e i regolamenti pertinenti e i dati ufficiali dei test .

PRP — Profilo di ricerca di prodotto

Sebbene la ricerca dell'Amministrazione per lo Sviluppo Rurale sul genoma della Lacrima di Giobbe di Johyeon e sui geni biosintetici correlati al coixolo possa servire come base di ricerca ufficiale per il PRP, un materiale di alto valore,  le evidenze derivanti dalla fase di ricerca si distinguono dalle affermazioni commerciali di efficacia e funzionalità . ( Amministrazione per lo Sviluppo Rurale )

Nongsaroo spiega che un'eccessiva densità di impianto durante la coltivazione delle lacrime di Giobbe può aumentare il rischio di crescita eccessiva, allettamento e peronospora fogliare, e avverte, in tecniche di raccolta separate, che l'allettamento porta a una significativa riduzione della resa. Pertanto, la relazione tra densità di impianto → altezza della pianta → allettamento → resa → commerciabilità è gestita come la relazione problematica principale per le lacrime di Giobbe. ( Nongsaroo )

Vengono divulgate al pubblico solo informazioni generali non identificabili.

Verificato/Accordo di riservatezza:  Produttore effettivo · Area di coltivazione · Volume di produzione previsto · Impianti · Quantità · Inventario · Prezzo unitario · Quantità minima d'ordine (MOQ) · Certificati · Test sulle micotossine · Lotto · Campioni · Termini contrattuali · Condizioni di processo · Data di consegna · Reclami · Riacquisto

Tempo di esecuzione della richiesta di offerta:

Registrazione RFQ → Verifica fornitore → Abbinamento AI → Campione → Ispezione qualità e sicurezza → Test di processo → Negoziazione → Contratto → Produzione/Protezione → Lotto → Consegna → Ispezione → Valutazione delle prestazioni → Riacquisto

① Prodotti e materiali necessari

Le aziende e le istituzioni che necessitano di prodotti, prodotti agricoli, materie prime e beni trasformati registrano le proprie richieste di acquisto. Le richieste registrate vengono utilizzate per valutare la collaborazione con potenziali fornitori e produttori sulla base della libreria di informazioni sulle richieste di offerta (RFQ Intelligence Library).

Processo:
Registrazione RFQ → Revisione fornitore/prodotto → Connessione di collaborazione → Abbinamento futuro tramite IA

Registro

② Siamo alla ricerca di partner per la produzione e la lavorazione. (Cerchiamo fornitori e produttori)

Registra una richiesta per trovare i partner di produzione e fornitura necessari, che spaziano da aziende agricole e organizzazioni di produttori a società di trasformazione, produttori OEM, ODM e di marchi privati.

Processo:
Registrazione RFQ → Valutazione delle capacità produttive e manifatturiere → Connessione per la collaborazione → Abbinamento con futuri partner AI

Registro

③ Cerchiamo acquirenti nazionali e internazionali. (Need Buyers)

Agricoltori, organizzazioni di produttori e aziende manifatturiere chiedono collaborazione con nuovi acquirenti, come distributori nazionali e internazionali, importatori, aziende di marchi e imprese di ristorazione e catering.

Processo:
Registrazione RFQ → Valutazione del prodotto e della capacità di fornitura → Connessione con il mercato e l'acquirente → Abbinamento con il futuro acquirente AI

Per registrarsi,

contattare: mail@markethub.org