0. Resumo Executivo
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Eixo do julgamento

Julgamento fundamental

Identificação do itemTrata-se de uma cultura do gênero Coix, da família Poaceae, gerenciada pelo Centro Coreano de Recursos Genéticos Agrícolas como Coix lacryma-jobi var. ma-yuen.
Função principalCulturas com propriedades alimentares e medicinais duplas que podem abranger grãos polidos, arroz misto, chá, pó, alimentos funcionais, bebidas, alimentos processados ​​e matérias-primas medicinais.
Princípio da colheitaSegundo Nongsaroo, embora existam variações regionais, o momento ideal para a colheita é definido como aquele em que as folhas e os caules ficam amarelos e as sementes dentro do fruto recuperam sua cor característica, geralmente entre o final de setembro e o final de outubro. Critérios específicos de cada região e variedade requerem verificação separada. ( Nongsaroo )
Separação de produtosSeparação de grãos crus, grãos refinados, grãos descascados, lágrimas-de-jó polidas, pó, lágrimas-de-jó torradas, chá, alimentos funcionais, matérias-primas extraídas e produtos acabados.
Separação de itens semelhantesSepara os recursos de Coix não comestíveis/ornamentais dos tipos cultivados comestíveis e aplica um conjunto de dados de utilização separado às matérias-primas medicinais de Coix, distinto dos produtos alimentares.
Estatísticas nacionaisÚltimas informações sobre a área de cultivo exclusiva e o volume de produção de Lágrimas de Jó em todo o país: A serem inseridas após a verificação dos dados brutos oficiais.
Risco de oferta e demandaDoenças transmitidas por sementes, acamamento, época de colheita, secagem, descascamento e rendimento de moagem, micotoxinas, variação na qualidade do grão cru, diferenças nos padrões de matérias-primas alimentares e medicinais
Princípios de funcionamentoEspécie · Variedade · Origem · Data de Semeadura · Data de Colheita · Lote de Grãos Crus · Lote Moído · Lote Processado · Link para Uso do Comprador
Gol finalConectando Produtores – Seleção/Moagem – Processamento de Chá/Pó/Alimentos – Matérias-Primas Medicinais – Marcas Próprias/Compradores a Solicitações de Cotação e Recompras

As diretrizes de cultivo da Nongsaroo para Lágrimas de Jó explicam que a planta pode germinar em temperaturas acima de 15°C e que a densidade excessiva de plantio pode aumentar o risco de etiolamento, acamamento, má ventilação e queima foliar. Embora exemplos gerais de plantio sugiram um espaçamento entre sulcos de 60 cm e um espaçamento entre plantas de 30 cm, essas são apenas diretrizes gerais e não devem ser aplicadas como padrões fixos específicos para diferentes variedades ou regiões. ( Nongsaroo )

Considerando que a Administração de Desenvolvimento Rural recomenda que a prevenção da contaminação por fungos tóxicos e micotoxinas nas espigas de diversos grãos, como sorgo, milhete e lágrimas-de-jó, seja uma meta de gestão separada, é necessário incluir um campo específico para verificação de fungos e toxinas no Conjunto de Dados de Qualidade das Lágrimas-de-Jó. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos

Identidade da planta

Campos básicos

Padrões de Registro de Lágrimas de Jó

nome coreanoLágrimas de Jó
Nome em inglêsLágrima de Jó / Adlay
Nome científico representativoCoix lacrima-jobi var. ma-yuen
classificaçãoPoaceae · Coix
Partes comestíveisGrãos descascados e moídos de sementes maduras
Não comestível · Gestão separadaCaules, folhas, raízes, casca externa, casca de árvore e subprodutos da triagem. Recursos não comestíveis e ornamentais são entidades separadas.
Principais etapas da colheitaMaturidade das sementes comestíveis / Maturidade das sementes
Forma básica do produtoGrãos crus · Grãos selecionados · Grãos descascados · Lágrimas de Jó polidas · Pó · Lágrimas de Jó torradas · Chá · Matérias-primas processadas
Etapa de processamento básicoColheita → Secagem → Debulha → Seleção → Descascamento → Moagem → Torrefação, Moagem, Mistura, Extração → Transformação em produto
Uso básicoArroz misto, mingau, chá, pó, alimentos saudáveis, bebidas à base de cereais, doces, alimentos processados, matérias-primas medicinais
Princípio da SimilaridadeMesmo dentro do mesmo gênero Coix, existem padrões distintos para variedades cultivadas comestíveis, variedades ornamentais e matérias-primas medicinais.

O Centro de Recursos Genéticos Agrícolas registra o recurso Lágrimas de Jó sob o nome de família coreano: Poaceae, nome de família inglês: Poaceae, nome da cultura em inglês: job's tear e nome científico: Coix lacryma-jobi var. ma-yuen. ( Banco de Sementes )

Mestre de Produto

ID do produto

Tipo de produto

Padrões de Gestão Essenciais

ADL-P01Música original de YulmuVariedade · Origem · Data da colheita · Umidade · Casca · Lote
ADL-P02Jeongseon YulmuContaminação por matéria estranha, grãos imaturos, grãos danificados e grãos quebrados.
ADL-P03Lágrimas de Jó descascadasTaxa de desprendimento, quebra, resíduo da casca externa, rendimento
ADL-P04Lágrimas de Jó moídasGrau de moagem, cor, uniformidade e adequação para o preparo de alimentos.
ADL-P05Lágrimas de Jó por arroz mistoVariedade, padrão de moagem, umidade, embalagem
ADL-P06Pó de lágrimas de JóTamanho das partículas, umidade, microrganismos, lote de matéria-prima
ADL-P07Lágrimas de Jó AssadasGrau de torrefação, aroma, cor, umidade
ADL-P08Ingredientes do chá Lágrimas de JóTorrefação · Moagem · Adequação para Extração · Lote
ADL-P09Ingredientes para Seonsik e bebidas à base de cereaisTratamento térmico, pó e adequação para mistura
ADL-P10Ingredientes para confeitaria e alimentos processadosTamanho das partículas · Pré-tratamento · Especificações do comprador
ADL-P11Matérias-primas medicinaisA planta de origem, a parte medicinal, a secagem, as especificações e as normas legais são processos distintos.
ADL-P12Matérias-primas para extraçãoClassificação para uso alimentar/em pesquisa · Lote de matéria-prima · Condições de extração
ADL-P13produtos semiacabadosMistura, tratamento térmico e herança de lotes de matéria-prima
ADL-P14produto finalMatérias-primas · Lote de fabricação · Rotulagem · Data de validade
ADL-P15Cascas externas e subprodutos da moagemProcesso de geração, contaminação e adequação para utilização
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso

Critérios de classificação

Tipo de subdivisão

Princípios de gestão

Classificação de plantasCoix lacryma-jobi var. cultivada comestível. ma-yuenRecursos ornamentais e não comestíveis são entidades separadas.
variedadesJohyeon Yulmu, Daecheong Yulmu, Pungseong Yulmu, Sanggang Yulmu, Yulmu No.É necessário o nome da variedade real.
Fase de colheitaSementes comestíveis / Para sementesSeparação de lotes de produtos
Método de cultivoPor região, época de semeadura e método de cultivo.Registros de semeadura, espigamento, maturação e colheita
Métodos de distribuiçãoMúsica Original · Música Selecionada · Música Excluída · Música DojeongID do produto separado
Formulário de processamentoRemoção da casca, moagem, torrefação, trituração, mistura, extraçãoCriar lote de processo
Uso finalArroz misto, chá, alimentos saudáveis, bebidas, alimentos processados, matérias-primas medicinaisSeparação de RFQs por Comprador
Tipo de transaçãoFornecimento em espécie · Fornecimento regular · Agricultura por contrato · OEM · PBCondições reais do acordo de confidencialidade
Uso de qualidadePara uso alimentar / Para matérias-primas medicinais / Para uso em pesquisaPadrões e itens de teste são separados.
origemNacional/ImportadoSeparação de origem e lote

O Centro de Recursos Genéticos Agrícolas possui inúmeras variedades cultivadas e introduzidas, como Aewon Yulmu, Pungseong Yulmu, Sanggang Yulmu, Daecheong Yulmu e Yulmu nº 1, registradas separadamente, portanto as variedades não são simplesmente consolidadas em uma única 'Yulmu'. ( Banco de Sementes )

3. Produção, colheita e pós-colheita

etapa

Conjunto de dados essenciais

Objetivo da gestão

Plano de cultivoVariedade · Uso final · Área · CompradorConexão entre produção e demanda
satéliteVariedade · Germinação · Lote de SementesRastreabilidade
Desinfecção de sementesMétodo · Data de processamento · Medicamento · LoteManejo de doenças transmitidas por sementes
ImersãoTempo · Estado · LoteGestão da germinação
semeaduraData de semeadura, quantidade de semeadura, local de cultivoPrevisão de crescimento
brotandoTaxa de brotação · Crianças desaparecidasCrescimento inicial
Gestão de plantioDistância e densidade de plantioPrevenção de alojamento e doenças
Gestão de crescimentoAltura da planta, perfilhamento, espigamento, maturaçãoprevisão de colheita
ascendenteTemperatura, precipitação, insolação, velocidade do ventoRisco de crescimento e alojamento
RegaData e método de regaGestão da umidade
disputaFertilizante de base, adubação de cobertura, época de aplicação, quantidadeGestão de Crescimento e Hospedagem
ervas daninhasOcorrência e ControleGestão de quantidades
pragasOcorrência e controle de doenças como queima foliar, carvão, etc.Estabilidade de qualidade e produção
uniforme de artes marciaisOcorrência, extensão e causaGestão de perdas de quantidade
Avaliação de maturidadeAmarelecimento das folhas e caules, cor das sementesColher no momento certo
colheitaData da colheita, método e perdaLote de matéria-prima
debulhando grãosDia de debulha, equipamentos, danosSeparação de sementes
secoUmidade, Método, TempoEstabilidade de armazenamento
JeongseonMatéria estranha, grãos imaturos, grãos mofadoscomercialização
peelingTaxa de descamação, danos e rendimentomatérias-primas comestíveis
distânciaGrau de moagem, rendimento, corCriação de produto
fritarTemperatura, tempo, cor, aromaChá e matérias-primas processadas
esmagarTamanho das partículas e rendimento
extraçãoFinalidade · Processo · Lote de matéria-primaMaterialização
salvarTemperatura, umidade, período e instalaçõesManter a qualidade
embalagemEspecificações/Data de Embalagemunidade de negociação
remessaComprador · Lote · Data de enviorastreamento de entrega

Nongsaroo recomenda a desinfecção das sementes antes do plantio, pois a queima foliar e o carvão podem ser transmitidos pelas sementes, e explica que a imersão também serve para melhorar as taxas de germinação. Sugere ainda uma temperatura de germinação de 15°C ou superior para as lágrimas-de-jó. ( Nongsaroo )

Nas técnicas de colheita de Nongsaroo, o momento ideal para a colheita é descrito como aquele em que as folhas e os caules das lágrimas-de-jó ficam amarelos e as sementes dentro do fruto retornam à sua cor característica, sugerindo que isso geralmente corresponde ao final de setembro ao final de outubro , dependendo da região. ( Nongsaroo )

4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes

Produtos de qualidade

matérias-primas

Produtos pré-tratados

produtos processados

produto final

Classificação pública

EspéciesessencialsucessãosucessãomonitorandoPúblico
variedadesessencialsucessãoConexão de matéria-primamonitorandoMembro/Verificado
distrito montanhosoessencialsucessãosucessãomonitorandoPúblico/Verificado
Método de cultivoessencialsucessãomonitorandoSe necessárioMembro
casa de fazendaEU IAsucessãosucessãomonitorandoVerificado
MuitoessencialnovonovoLote de fabricaçãoVerificado/NDA
data de semeaduraregistrosucessãomonitorando-Verificado
Dia da colheitaessencialsucessãosucessãomonitorandoVerificado
MaturidadeverificarsucessãoIndicadores de matéria-primamonitorandoVerificado
aparênciaverificarverificarEspecificações do produtoEspecificações do produtoMembro
CorverificarSeleçãopadrões de moagem e póPor produtoMembro
pesoregistroregistroregistromarcaNDA
Uniformidade das sementesverificarSeleçãoEspecificações da matéria-primaPor produtoMembro
umidadeessencialessencialPor produtoPor produtoVerificado
dentes imaturosverificareliminarIndicadores de matéria-primamonitorandoVerificado
Lábio danificadoverificareliminarmonitorandomonitorandoVerificado
Lábio mofadoExame chaveeliminarVinculação de examesConformidade com as normasVerificado/NDA
MicotoxinasFaça o teste, se necessário.Conexão de matéria-primaVerificação específica do produtoNormas relacionadasVerificado/NDA
substância alienígenaverificaressencialessencialConformidade com as normasVerificado
Mistura de outros grãosverificaressencialRastreabilidade da matéria-primamarcaVerificado
resíduos de pesticidasTeste necessárioLigaçãoConformidade com as normasConformidade com as normasVerificado/NDA
microrganismoPor produtoSe necessárioPor produtonormas legaisVerificado/NDA
Histórico de aquecimento-essencialsucessãomonitorandoVerificado
História da moagem-essencialsucessãomonitorandoVerificado
Torrefação e tratamento térmico-A cidade relevanteessencialmonitorandoVerificado
Histórico de extração--O ProdutomonitorandoNDA
embalagemregistroregistroEmbalagem do produtoEmbalagem finalMembro
salvaressencialessencialessencialCondições do produtoVerificado
Data de validadeA cidade relevantePor produtoPor produtoPadrões de rotulagemMembro
Envio · Devolução · ReclamaçãoregistroregistroregistroregistroNDA
RecompraConexão RFQConexão RFQConexão RFQConexão do compradorNDA

A Administração de Desenvolvimento Rural recomenda que o manejo preventivo seja necessário para minimizar a contaminação por fungos e toxinas tóxicas nas espigas de diversos grãos, incluindo o grão-de-jó. Portanto, a qualidade não é determinada apenas pela inspeção visual do grão cru; em vez disso, a decisão sobre a realização de testes de micotoxinas é tomada com base no comprador e no tipo de produto. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

Campo obrigatório do responsável pelo lote

ID do Lote · Tipo de Item/Produto · Nome Científico/Variedade · Tipo de Cultivo · Origem/Área de Cultivo · Produtor · Lote de Sementes · Método de Cultivo · Desinfecção de Sementes · Data de Semeadura · Data de Espigamento/Maturação · Data da Colheita · Indicadores de Qualidade · Umidade · Peso/Especificações/Classificação · Maturação/Aparência · Registros de Pragas/Doenças/Acamamento · Registros de Uso de Pesticidas · Relatórios de Testes de Resíduos de Pesticidas/Microrganismos/Micotoxinas · Histórico de Debulha/Secagem/Armazenamento · Lote da Matéria-Prima · Histórico de Seleção/Descascamento/Moagem · Histórico de Torrefação/Moagem/Extração · Data de Embalagem · Validade · Remetente · Devoluções/Reclamações · Recompra

A quantidade física, o preço unitário real, o certificado original, o contrato e os detalhes do lote são gerenciados como Verificados/NDA .

5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia

Produção coreana

Área de cultivo de Lágrimas de Jó em todo o país:  A ser inserida após a verificação dos dados brutos oficiais.
Volume de produção de Lágrimas de Jó em todo o país: A ser inserido após a verificação dos dados brutos oficiais.

Embora esteja confirmado que as estatísticas sobre o estado da produção de culturas especiais são operadas no KOSIS, os números arbitrários não são incluídos porque a área de cultivo nacional e o volume de produção de Lágrimas de Jó para 2026 não foram finalizados usando o mesmo ano-base e unidade durante a fase de elaboração da v1.0. ( KOSIS )

Clientes

Critérios de compra

Oportunidades de cooperação

Cooperativas agrícolas e organizações de produtoresVariedade, Origem, Data da Colheita, Umidade, QuantidadeClassificação conjunta e agricultura por contrato
Distribuidor de grãosGrau de moagem, origem, cor e uniformidade.Fornecimento regular
Jeongseon e empresas de moagemQualidade do grão cru, descascamento e rendimento de moagemProcessamento e aquisição
Fabricantes de chá Lágrimas de JóAdequação para torrefação, aroma, cor e tamanho das partículas.Solicitação de Cotação de Matéria-Prima Exclusiva
Fabricantes SunsikPó, Tratamento Térmico, SegurançaMatérias-primas processadas
Empresa de bebidas à base de grãosPó · Adequação para Extração · LoteDesenvolvimento conjunto de matérias-primas
empresas de mingau e arroz mistoMoagem, Cozimento, EmbalagemHMR
Empresas de confeitaria e panificaçãoAdequação do pó e da misturaDesenvolvimento de produto
fabricantes de alimentos saudáveisOrigem da matéria-prima, especificações e relatórios de testeingredientes alimentares
Empresas de fitoterapia e matérias-primas medicinaisOrigem, Processamento, Normas, Testesoferta de pessoas justas
Refeições escolares e públicasDoméstico · Segurança · Moagem · Embalagemprodutos agrícolas locais
Refeições fora de casa e refeições escolaresPraticidade no preparo das refeições e ciclo de entregaFornecimento regular
HMR · Kit de RefeiçãoProdutos polidos, em pó e semiacabadosAlimentos práticos
PB·DistribuiçãoRegionalidade, país de origem, especificações do produtoChá Lágrimas de Jó e Seonsik PB
especialidades locaisRegião de produção, variedade, históriamarcas locais
Instituições de pesquisa e tecnologiaConjunto de dados de variedade, genoma, processamento e materialPRP · Cooperação em Pesquisa
exportadoresProduto · HS · Segurança · Desembaraço AduaneiroExportação de produtos processados

Em suas conquistas de pesquisa de 2020, a Administração de Desenvolvimento Rural divulgou o sequenciamento do genoma de 1,28 Gb e de 39.574 genes da variedade doméstica *Johyeon-yulmu* , e também apresentou resultados de pesquisas sobre genes relacionados à biossíntese do coixol. Isso demonstra que *Yulmu* está sendo manejada não apenas como um simples grão diverso, mas também como um alvo para pesquisa e desenvolvimento de materiais. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos

etapa

Variáveis-chave

julgamento operacional

satéliteVariedade, Germinação, Origem, DesinfecçãoVariedade e manejo de doenças
Produção na área produtoraÁrea, Semeadura e Cronograma de ColheitaEm comparação com a demanda do comprador
agricultura contratualVariedade, Uso, Especificações, Quantidade EstimadaProdução baseada na demanda
Colheita e debulhaMaturidade · Uniforme · PerdaQualidade da matéria-prima
Secagem e seleçãoUmidade, mofo, matéria estranhaEstabilidade de armazenamento
Descascamento e moagemRendimento, Danos, CorProduto comestível
salvarTemperatura, umidade, pragas e estoque.Estabilidade do fornecimento
Torrefação e moagemAroma, cor, tamanho das partículas, rendimentochá/pó
Extração e MisturaLote de matéria-prima · ProcessoProdutos alimentícios e materiais
Distribuição e fornecimentoEspecificações, Embalagem, Prazo de EntregaSLA do comprador
Solicitação de cotação · RecompraQualidade, preço, desempenhoNegociação repetida

Gestão de Comércio

Como a classificação das lágrimas de Jó no comércio internacional pode variar dependendo da condição do produto e se ele se destina a alimentação, sementes ou uso medicinal, o código HS não é determinado sem a confirmação do nome detalhado do produto na tabela HSK atual do Serviço Alfandegário da Coreia.

item

Princípios de funcionamento

Música original HSInserção posterior após verificação oficial do HSK atual pelo Serviço Alfandegário da Coreia
Lágrimas de Jó polidasTrês verificações baseadas no grau de processamento.
Pó de lágrimas de JóRevisado três vezes separadamente da música original
Produtos de chá torradoAnalise os alimentos processados ​​três vezes.
Matérias-primas medicinaisVerificação separada da classificação como matéria-prima farmacêutica ou vegetal
satéliteDistinção entre sementes e usos comestíveis
Volume de importaçãoVerificação subsequente dos dados brutos oficiais de comércio.
ReceitaVerificação adicional
principais paísesVerificação após a finalização do HS
Volume e valor das exportaçõesVerificação adicional
QuarentenaVerificação da quarentena vegetal por condição das sementes e grãos
Acordo de Livre ComércioVerificação por meio de regras tarifárias e de origem
preço unitário de desembaraço aduaneiroCalculado com base apenas em três vezes idênticas, tipo de produto e unidade.

Último volume de importação/exportação, país importador, país exportador e preço unitário de desembaraço aduaneiro das Lágrimas de Jó:  A serem inseridos posteriormente após a verificação dos dados brutos oficiais do Serviço Aduaneiro da Coreia.

Lágrimas de Jó em grãos, polidas, em pó, chá e matérias-primas à base de ervas não são agregadas em uma única estatística.

7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP

Produtos e processos

Condições principais

Conversão de RFQ

Música originalVariedade, Origem, Maturidade, PolinizaçãoAquisição de áreas de produção
SelecionadoMatéria estranha, mofo, grãos imaturosempresa de beneficiamento de arroz
Lágrimas de Jó descascadasGrau de descascamento, rendimento e quebraingredientes alimentares
Lágrimas de Jó polidasGrau de moagem, cor e uniformidadeArroz misto e mingau
Lágrimas de Jó AssadasGrau de torrefação, aroma, corfabricação de chá
Pó de lágrimas de JóTamanho das partículas, umidade, microorganismosAlimentos saudáveis ​​e confeitaria
Matérias-primas de chá trituradasTamanho das partículas e capacidade de extraçãoBebidas e saquinhos de chá
Ingredientes SeonsikTratamento térmico, pó, misturaHMR·PB
Ingredientes para bebidas à base de cereaisTorrefação, Extração, DispersibilidadeFabricação de bebidas
ingredientes de confeitaria e panificaçãoTamanho das partículas, mistura e adequação ao processamentoSolicitação de Cotação para Padaria
Matérias-primas medicinaisOrigem, Secagem, Qualidade, Normas LegaisIngredientes à base de ervas
Matérias-primas extraídasFinalidade, especificações da matéria-prima, processoPesquisa e desenvolvimento de materiais
produtos semiacabadosMistura · Tratamento térmico · LoteOEM
produto finalRotulagem, embalagem e data de validadePB·Distribuição
casacoProcesso de geração, contaminação, umidadeRevisão da utilização de recursos
Produtos de moagem de arrozSegurança, ingredientes e quantidade de ocorrênciaVerificação de alimentos, rações, etc.
Itens selecionadosMofo, danos, imaturidadeConversão legal de uso

Utilização de subprodutos

Área de revisão:

Materiais alimentares · Fermentação · Ração animal · Compostagem · Biomateriais · Matérias-primas extraídas · Redução de resíduos

No entanto, ao converter subprodutos das lágrimas de Jó em alimentos, materiais funcionais, farmacêuticos ou cosméticos, a origem, a segurança, os ingredientes, as leis e regulamentos relevantes e os dados de testes oficiais devem ser verificados.

PRP — Perfil de Pesquisa de Produto

ID PRP

Perfil de pesquisa de produto

PRP-ADL-01Comparação do crescimento, acamamento e produtividade de variedades nacionais de lágrimas-de-jó.
PRP-ADL-02Relação entre desinfecção de sementes, germinação, queima foliar e carvão.
PRP-ADL-03Relação entre densidade de plantio, redução e produtividade
PRP-ADL-04Determinação da colheita por variedade e maturação.
PRP-ADL-05Umidade original do grão – estabilidade de armazenamento a seco
PRP-ADL-06Rendimento de descascamento e moagem por variedade
PRP-ADL-07Habilidade culinária para arroz misturado com lágrimas de Jó polidas e mingau.
PRP-ADL-08Condições de torrefação – Aroma, cor e extração do café Lágrimas de Jó
PRP-ADL-09Adequação do processamento do pó de lágrimas-de-jó para seonshik e confeitaria em função do tamanho das partículas
PRP-ADL-10Gestão de riscos fúngicos e de toxinas
PRP-ADL-11Comparação das especificações de lágrimas-de-jó de grau alimentício e matérias-primas medicinais
PRP-ADL-12Pesquisas sobre variedades domésticas, como as lágrimas de Jó de Johyeon
PRP-ADL-13Comparação das especificações dos compradores para matérias-primas nacionais e importadas.
PRP-ADL-14Utilização de subprodutos e cascas externas
PRP-ADL-15Especificações do comprador – Variedade – Processo de processamento – Correspondência com IA

Embora a pesquisa da Administração de Desenvolvimento Rural sobre o genoma da Lágrima de Jó Johyeon e os genes biossintéticos relacionados ao coixol possa servir como base oficial de pesquisa para o material de alto valor PRP,  as evidências em fase de pesquisa se distinguem das alegações comerciais de eficácia e funcionalidade . ( Administração de Desenvolvimento Rural )

8. Transformação AX

em primeiro lugar

Item de execução

Indicadores de desempenho

1Item, variedade, origem, data de semeadura, data de colheita e lote são informações obrigatórias.Taxa de entrada de campo obrigatório
2Separação de grãos crus, descascamento, moagem, torrefação, pó e produtos medicinais.Taxa de identificação do produto
3Conexão entre clima, crescimento, doenças, acamamento, maturação e colheita.Taxa de conexão de produção
4Dataficação de dados relativos à qualidade, testes de toxicidade, relatórios de testes, moagem e histórico de processamento.Taxa de conclusão do lote
5Conectando Fazendas – Moagem – Processamento de Chá/Alimentos – Compradores de Matérias-Primas MedicinaisTaxa de correspondência da RFQ
6Avaliação do crescimento e hospedagem da IA ​​em vídeoPrecisão do julgamento
7diagnóstico de doenças por IAtaxa de diagnóstico precoce
8previsão do momento da colheitaerro de previsão de rendimento
9Seleção de músicas originais por IA para vídeoTaxa de detecção de mofo, imaturidade e danos.
10previsão do volume de produçãoErro de retorno esperado-real
11Previsão de rendimento de descascamento e moagemErro de previsão de rendimento
12Armazenamento inteligenteTaxas de perda de armazenamento e incidência de mofo
13Previsão de estoque e ofertaTaxa de previsão da lacuna de oferta
14Correspondência de compradores por IATaxa de correspondência válida
15RastreabilidadeProduto final → Rastreabilidade original do grão
16Tempo de execução de recompraTaxa de recompra · Taxa de recorrência de sinistros
9. Banco de Problemas da Indústria

Grupo problemático

Definição do problema

Dados necessários

Usos mistos, comestíveis e medicinaisMesmo com as mesmas matérias-primas, as normas legais e de qualidade diferem.Produto · Uso Legal
Variedades mistasAs diferenças de crescimento, moagem e processamento por variedade não se refletem nas transações.Conjunto de dados de raças
Doenças transmitidas por sementesRisco de queima foliar e carvãoSementes, Desinfecção, Doenças
Germinação não uniformeDiferenças na qualidade das sementes e nas condições de tratamento.Germinação e imersão
plantio densoRisco de ventilação inadequada, redução da luz solar, alojamento e doenças.densidade de plantio
uniforme de artes marciaisinfluência da altura da grama alta, vento e chuva, fertilização e densidadeChojang, costumes, comida e fertilidade
Variação no momento ideal da colheitaDiferenças de maturação por região e variedadeMaturação e colheita
Perda na colheitaPerdas durante o processo de alojamento e debulhaColheita/Perda
Secagem retardadaRisco de salvar a música original por um mestreUmidade e secura
Contaminação por mofoCrescimento de mofo nas espigas de grãos durante o armazenamento.Clima, armazenamento, inspeção
MicotoxinasRiscos de segurança difíceis de identificar apenas pela aparênciaRelatório de teste
variação no rendimento da descarburaçãoAs diferenças dependem da variedade e da condição do grão original.Entrada e saída
Variação no rendimento de moagemImpacto nos equipamentos de processamento e na qualidade da matéria-primaConjunto de dados de processamento de arroz
Misturando com a música originalMistura de variedades, origens e outros grãosLot·Jeongseon
Desvio no processamento do carroAlterações na cor e no aroma de acordo com o grau de torrefação.Conjunto de dados de tratamento térmico
Especificações de pó insuficientesO tamanho das partículas e as condições de tratamento térmico variam de acordo com o comprador.Especificações do comprador
Verificação das estatísticas oficiais de produçãoÉ necessário verificar a versão mais recente da escala independente do Yulmu.KOSIS·Estatísticas Regionais
Dispersão da escala de produçãoDificuldade em aquisições em massa estáveisFazendas, Área, Áreas Montanhosas
Falta de agricultura contratualDescompasso entre variedade, quantidade e demanda de processamentoSolicitação de Cotação · Contrato
Descontinuidade na história do processamento de matérias-primasFalta de rastreabilidade dos ingredientes em chás e produtos em pó.Lote para pais e filhos
Dispersão de relatórios de testesDados de segurança separados por fazenda e empresa de processamento.COA·Lote
Recompra não refletidaA avaliação do comprador não se refletiu no próximo cultivo.Avaliações · Reclamações · Recompra

Nongsaroo explica que a densidade de plantio excessiva durante o cultivo de lágrimas-de-jó pode aumentar o risco de crescimento excessivo, acamamento e queima foliar, e aconselha, em técnicas de colheita separadas, que o acamamento leva a uma redução significativa na produtividade. Portanto, a relação entre densidade de plantio → altura da planta → acamamento → produtividade → comercialização é gerenciada como o principal fator problemático no cultivo de lágrimas-de-jó. ( Nongsaroo )

10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores

Tipo de RFQ

Registro Público

Verificar/NDA

Aquisição de matérias-primas da fonteVariedade, Região, Época de ColheitaFazenda · Quantidade · Preço Unitário · Lote
Vendas de músicas originaisVariedade, Origem, Tipo de ProdutoInventário · Preço atual · Prazo de entrega
Compre a música originalVariedades, usos e especificações necessáriosPreço-alvo · Quantidade mínima de encomenda
Fornecimento regularCiclo de Fornecimento do ProdutoVolume, Preço Unitário, Contrato
agricultura contratualVariedade, Região, UsoÁrea, Quantidade, Preço
Fornecimento de sementesVariedade · Forma da sementeGerminação · Lote de Sementes
Jeongseon YulmuEspecificações padrãoInstalação · Lote · Preço unitário
Lágrimas de Jó descascadasFormulário do produtoRendimento e preço
Lágrimas de Jó polidasPadrões e usos de moagemLote · Rendimento de moagem
Arroz misturado com bambuProduto · Uso culinárioAmostras · Prazo de Entrega
Lágrimas de Jó AssadasProduto emprestadoCondições para refogar · Preço
Ingredientes do chá Lágrimas de JóPadrões de moagem e torrefaçãoAmostras · Quantidade Mínima de Encomenda
Pó de lágrimas de JóTamanho e usos das partículasRelatório de teste/Preço unitário
Sunsik e bebidas à base de grãosMatérias-primas processadasFormulação/Amostra
Confeitaria e PanificaçãoProduto em póTeste de processamento
Semente de Coix · Matérias-primas medicinaisInformações gerais sobre origem e qualidade.Normas legais · Relatório de ensaio · Lote
Matérias-primas extraídasObjetivos de pesquisa e materiaisCondições do processo e dados de teste
Refeições fora de casa e refeições escolaresTipo de produto · RegiãoPrazo e volume de entrega
HMRFormulário do produtoAmostras e formulações
OEM·PBConceito do produtoQuantidade mínima de encomenda · Receita · Contrato
especialidades locaisRegião · ProdutoFabricante/Contrato
exportarPaís-alvo/produtoHS · Preço · Certificação
Demonstração de tecnologiaVariedade, Cultivo, Moagem, ProcessamentoConjunto de dados de teste
Cooperação em pesquisaGenoma, variedade, materialCondições de pesquisa · Materiais confidenciais

Apenas informações gerais não identificáveis ​​são divulgadas ao público.

Verificado/NDA:  Produtor real · Área de cultivo · Volume de produção projetado · Instalações · Quantidade · Estoque · Preço unitário · Quantidade mínima de encomenda · Certificados · Teste de micotoxinas · Lote · Amostras · Termos do contrato · Condições do processo · Data de entrega · Reclamações · Recompra

Tempo de execução da RFQ:

Cadastro de Solicitação de Cotação → Verificação de Fornecedor → Correspondência por IA → Amostra → Inspeção de Qualidade e Segurança → Teste de Processo → Negociação → Contrato → Produção/Garantia de Fornecimento → Lote → Entrega → Inspeção → Avaliação de Desempenho → Recompra

11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).

① Necessidade de Produtos e Materiais

Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados ​​registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).

Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA

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② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)

Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.

Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA

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③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)

Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.

Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA

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e entre em contato pelo e-mail mail@markethub.org

Histórico de versões

Versão

Conteúdo principal

situação

v1.0Identificação da planta · Variedade · Cultivo · Doenças · Moagem · Processamento · Produto alimentício/medicinal · Registro da estrutura básica da solicitação de cotaçãocompleto
v1.1Verificação de dados brutos oficiais de produção, região, mercado, HS e importação/exportação.esperado
v2.0Padrões de qualidade detalhados para grãos crus, descascados, moídos, torrados, em pó, chá e matérias-primas medicinais.esperado
v3.0Produtor – Moagem/Processamento – Matérias-primas alimentícias/medicinais – Distribuição – Combinação de contêineres verificada pelo compradoresperado