0. Résumé
Axe du jugement | Décision clé |
| Identité de l'article | Arbre fruitier du nom scientifique représentatif Punica granatum L. selon Nongsaroo ( Nongsaroo ) |
| Rôle clé | Gamme de fruits complexes reliant les fruits frais locaux et les spécialités régionales aux fruits frais importés, ainsi qu'aux matières premières pour les jus, les boissons et les concentrés. |
| Principe de récolte | Récolter en fonction de la variété, de l'origine et de la maturité du fruit, et gérer la date de récolte comme la valeur fondamentale du lot de matière première. |
| Séparation des produits | Les fruits frais, les fruits triés, les parties comestibles séparées, les matières premières pour l'extraction de jus, le jus, le concentré, la purée et le produit fini sont chacun transformés en un Produit. |
| Séparation des éléments similaires | Au lieu d'enregistrer les variétés, les lignées régionales et les produits importés sous le seul nom de « Grenade », il convient de distinguer la variété, l'origine et le produit. |
| Statistiques nationales | Saisie des données après vérification des superficies cultivées et des volumes de production à l'échelle nationale pour l'année concernée dans les statistiques nationales officielles : saisie ultérieure après vérification des données brutes officielles |
| base de production nationale | Les grenades de Goheung sont confirmées comme produit agricole bénéficiant d'une indication géographique protégée (IGP) dans les données officielles du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales ( ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales ). |
| marché d'importation | Les importations de grenades sont confirmées comme un article distinct dans le système de prix de gros des produits KAMIS ( KAMIS ). |
| Risque lié à l'offre et à la demande | Basses températures, fissuration des fruits, ravageurs et maladies, variations de qualité, mélange de produits locaux et importés, rendement de transformation, prix à l'importation, pertes au stockage |
| Principes de fonctionnement | Lien entre l'espèce, la variété, l'origine/le lieu, la récolte, le produit, la transformation, le lot et la demande de prix de l'acheteur. |
| But final | Mise en place d'une intelligence de la chaîne d'approvisionnement permettant des transactions récurrentes grâce à l'intégration de la production nationale et des importations, ainsi que des fruits frais et des matières premières transformées, tout en les séparant clairement dans les données. |
Les données de l'Administration du développement rural indiquent que les grenades sont originaires des régions subtropicales et tolèrent mal le froid, ce qui suggère que les régions du centre et du sud sont les plus propices à leur culture en Corée. Ces données précisent également que les températures hivernales ne doivent pas descendre en dessous de -17 °C ; par conséquent, les températures minimales régionales et les risques liés à l'hivernage doivent être pris en compte dans l'évaluation des sites de culture nationaux. ( Nongsaroo )
1. Fiche d'identité végétale et fiche produit
Champs de base | détail |
| Nom coréen | grenade |
| Nom anglais | Grenade |
| Nom scientifique représentatif | Punica granatum L. ( Nongsaroo ) |
| classification | Grenadiers et arbres fruitiers selon les données de Nongsaroo |
| Parties comestibles | parties internes comestibles du fruit et cibles de jus |
| Non comestible · Gestion séparée | La peau, les branches, les feuilles, etc., sont séparées du fruit frais ordinaire. |
| Principales étapes de la récolte | Fruits immatures → Fruits mûrs prêts à être récoltés → Fruits triés → Fruits stockés → Fruits destinés à la transformation |
| Forme de produit de base | Fruits frais, fruits sélectionnés, parties comestibles séparées, ingrédients pour jus, jus, concentré, purée |
| Étape de traitement de base | Tri, lavage, découpe, séparation, extraction du jus, filtration, concentration, mélange, conditionnement |
| Utilisation de base | Aliments crus, boissons, jus, aliments transformés, sauces, desserts, HMR, beurre de cacahuète |
| Principe de similitude | Conserver les variétés, les lignées, les origines et les produits nationaux/importés séparément sous la rubrique Variété/Origine. |
Les données sur la culture du grenadier publiées sur Nongsaroo, plateforme de l'Administration du développement rural, indiquent que le bouturage est la principale méthode de multiplication. Elles expliquent l'utilisation des branches de l'année précédente de mi-mars à début avril et la possibilité d'utiliser des boutures vertes en juin et juillet. Cette technique de culture est conservée comme donnée technique officielle, tandis que les pratiques agricoles réelles sont gérées dans un ensemble de données vérifiées distinct. ( Nongsaroo )
Chef de produit
ID du produit | Forme réelle du produit | Normes clés de gestion |
| POME-P01 | Matières premières provenant de la source | Variété, origine, exploitation, date de récolte, aspect |
| POME-P02 | Fruits frais sélectionnés | Poids, taille, couleur, dommages à l'écorce, craquelures |
| POME-P03 | petits fruits frais emballés | Uniformité, normes d'emballage, pays d'origine |
| POME-P04 | Matières premières à usage commercial et de transformation | Spécifications des matières premières, rendement en jus et normes de dommages |
| POME-P05 | parties comestibles séparées | Rendement de séparation, matières étrangères, hygiène, micro-organismes |
| POME-P06 | jus extrait | Lot de matière première · Rendement d'extraction · Filtration · Spécifications du produit |
| POME-P07 | jus de grenade | Composition, mélange, stérilisation, étiquetage |
| POME-P08 | se concentrer | Spécifications de l'acheteur telles que les conditions de concentration et la teneur en matières solides |
| POME-P09 | Ingrédients pour purée et sauce | Granulométrie, couleur, acidité, aptitude à la transformation |
| POME-P10 | HMR · PB · Produits finis | Processus de fabrication, étiquetage, date de péremption et stabilité de l'approvisionnement |
2. Classification des produits et segmentation par usage
Critères de classification | Type de subdivision | Principes de gestion |
| Classification des plantes | Punica granatum | Maître des espèces |
| Variété/Lignée | Gammes domestiques, variétés commerciales, etc. | Seuls les noms de variétés confirmés sont enregistrés en tant que variétés. |
| région | zones de production nationales telles que Goheung et origines étrangères | Entité de séparation d'origine |
| Étape de la récolte | Entrées immatures, de maturité, de stockage et de transformation | Enregistrement étape par étape de l'état du lot |
| Type de culture | Champs ouverts/autres types de culture vérifiés | Normes agricoles réelles |
| Méthodes de distribution | En vrac, en boîtes, en petits emballages, pour transformation | Séparation des UGS |
| Formulaire de traitement | Fruits frais, jus granulé, jus concentré, purée, boisson | ID du produit |
| Utilisation finale | Aliments crus · Boissons · Restauration · Plats préparés à domicile · Industrie agroalimentaire · Pâtes de beurre | Spécifications spécifiques à l'acheteur |
| origine | National/Importé | Doit être séparé |
| Type de transaction | Produits au comptant · Approvisionnement régulier · Agriculture contractuelle · Achats transformés · OEM/PB · Import/export | Informations contractuelles NDA |
3. Production, récolte et post-récolte
étape | Ensemble de données essentiel | Objectif de gestion |
| Plan de culture | Variété, Zone, Utilisation, Livraison prévue | Plan d'approvisionnement |
| semis et multiplication | Variété, origine des semis, méthode de propagation | Gestion des variétés |
| formule | Date officielle · Informations sur la plantation · Identifiant du paquet | Historique de production |
| Gestion de la croissance | Nouvelles pousses, floraison, nouaison, grossissement des fruits | prévisions de récolte |
| soulèvement | Température, précipitations, température minimale, vitesse du vent | Risque de production |
| Arrosage | Période et quantité d'irrigation | Gestion de l'humidité |
| différend | Matières premières, quantité et calendrier | Historique de production |
| nuisibles | Présence, contrôle et pesticides | Sécurité et qualité |
| Gestion de la chaleur | Période d'occurrence · Précipitations · Irrigation · Taux de dommages | Gestion des tarifs des produits |
| Jugement sur la récolte | Variété, apparence, exigences de l'acheteur | Récolter au bon moment |
| récolte | Jour de récolte, quart de travail, poids | Lot brut |
| Sélection | Poids, taille, décoloration, chaleur, dommages | ramification de l'objectif |
| Pré-refroidissement | Applicabilité/Conditions | Contrôle de qualité |
| sauvegarder | Température, Période, Entrée/Sortie | Contrôle des expéditions |
| purification | Procédé, eau de lavage, hygiène | Prétraitement |
| Découpe et séparation | Peler et séparer les parties comestibles | Rendement de transformation |
| Jus | Entrée, Sortie, Processus | Lot de jus |
| percolation | Méthode de filtration et rendement | normalisation de la qualité |
| concentration | Conditions de traitement · Concentration | productisation des matières premières |
| gel | Matières premières, congélation et stockage | Approvisionnement à long terme |
| conditionnement | Spécifications, emballage et étiquetage | circulation |
| expédition | Acheteur · Lot · Date de livraison | Livraison |
4. Spécifications de qualité et gestion des lots
Articles de qualité | Fruits frais | Produits prétraités | produits transformés | produit fini | Évaluation publique |
| Lieu d'origine | essentiel | succession | succession | suivi | Publique |
| méthode de culture | essentiel | succession | succession | suivi | Membre |
| variétés | essentiel | essentiel | normes relatives aux matières premières | suivi | Public/Vérifié |
| ferme | IDENTIFIANT | succession | suivi | suivi | Vérifié |
| Parcelle | essentiel | nouveau | nouveau | nouveau | Vérifié/NDA |
| Jour des récoltes | essentiel | succession | succession | suivi | Vérifié |
| apparence | cœur | sélection des matières premières | La ville concernée | Spécifications du produit | Membre |
| poids | Individus/Emballage | saisir | rendement | Afficher le montant | Membre |
| taille | standard | La ville concernée | La ville concernée | Sous-produit | Membre |
| coloration | Spécifications du produit | normes relatives aux matières premières | Gestion des couleurs | Normes de produits | Membre |
| Chaleur et | cœur | Jugement d'enlèvement/de traitement | normes relatives aux matières premières | suivi | Vérifié |
| Dommages/Détérioration | test | éliminer | gestion | gestion | Vérifié |
| substance étrangère | vérifier | essentiel | essentiel | essentiel | Vérifié |
| Rendement en parties comestibles | Inspection par échantillonnage | cœur | coûts des matières premières | Lien de coûts | Accord de confidentialité |
| rendement d'extraction du jus | Non applicable | Tests sur les matières premières | cœur | Lien de coûts | Accord de confidentialité |
| résidus de pesticides | Conforme aux normes | Héritage des matières premières | vérifier | normes juridiques | Vérifié/NDA |
| micro-organisme | Si nécessaire | importance | importance | Normes de produits | Vérifié/NDA |
| purification | La ville concernée | essentiel | enregistrer | suivi | Vérifié |
| Historique de traitement | - | essentiel | essentiel | essentiel | Accord de confidentialité |
| conditionnement | Emballages de montagne | Emballage hygiénique | Emballage du produit | Étiquetage de l'emballage | Membre |
| sauvegarder | essentiel | Sous-produit | Sous-produit | Sous-produit | Vérifié |
| Date d'expiration | La ville concernée | paramètre | paramètre | marque | Vérifié |
| Expédition | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Vérifié |
| Retours | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Accord de confidentialité |
| Réclamer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Accord de confidentialité |
| Rachat | Lien avec l'acheteur | Lien avec l'acheteur | Lien avec l'acheteur | Lien avec l'acheteur | Accord de confidentialité |
Champ obligatoire du maître de lot
Numéro de lot · Type d'article/de produit · Nom scientifique ou variété · Type de culture · Origine/Zone de culture/Lieu d'origine · Producteur · Méthode de culture · Date de plantation · Date de récolte · Indicateurs de qualité · Poids/Spécifications/Catégorie · Contrôle de la coloration/Fissuration/Ravageurs/Aspect · Registre d'utilisation des pesticides · Rapport d'analyse des résidus de pesticides/microbiologique · Historique de pré-refroidissement/stockage · Lot de matières premières · Historique de prétraitement/extraction de jus/concentration/transformation · Date d'emballage · Date limite de consommation · Expéditeur · Retours/Réclamations · Rachat
5. Structure du marché et de la demande en Corée
Clients | Critères d'achat | Opportunités de coopération |
| organisations de producteurs locaux | Variété, Saison des récoltes, Qualité, Quantité | Tri et traitement conjoints |
| Coopératives agricoles et organisations de distribution des zones de production | Spécifications, Coloris, Dommages causés par la chaleur, Sécurité | Terrain de montagne |
| marché de gros | Origine, poids, qualité | Distribution de fruits frais |
| importateur | Pays d'origine, normes et quarantaine | Demande de devis pour l'importation |
| Grandes enseignes et en ligne | Apparence, Petit emballage, Marque | Spécialités locales · Marque privée |
| entreprise d'extraction de jus | Rendement en jus, sécurité et prix des matières premières | Contrat de traitement |
| Fabricant de boissons | Spécifications pour les liquides non dilués et concentrés | Approvisionnement régulier en matières premières |
| Fabricant de produits alimentaires | Acidité, couleur et aptitude à la transformation | Sauces et desserts |
| Restaurants et cafés | Fruits frais, granulés, jus | Approvisionnement régulier |
| Repas scolaires et publics | Sécurité et commodité du produit | Produits frais et transformés |
| HMR · Kit repas | Parties comestibles, sauces et ingrédients concentrés | Développement de produits |
| opérateur commercial PB | régionalité, normes de traitement et approvisionnement stable | PB régional |
| exportateurs | Qualité, quarantaine et emballage | Demande de devis pour l'exportation |
| Instituts de recherche et de technologie | Variété · Culture · Transformation · Stockage | démonstration conjointe |
6. Renseignements sur le commerce et la chaîne d'approvisionnement
étape | Variables clés | jugement opérationnel |
| production nationale | Variété, origine, conditions de culture | Approvisionnement intérieur |
| Production à l'étranger | Pays, variété, conditions de culture | risque d'importation |
| agriculture contractuelle et approvisionnement | Objectif, spécifications, quantité | Lien avec l'acheteur |
| Tri et emballage | Taille, couleur, craquelures | Branche de fruits frais/transformés |
| Contrôle du stockage et de l'expédition | Inventaire, qualité et temps | Stabilité de l'approvisionnement |
| Importation et quarantaine | Pays d'origine · HS · Quarantaine | Lot d'importation |
| Prétraitement | Lavage, découpe et séparation | Rendement de transformation |
| Jus | matières premières et rendement | Demande de devis pour jus |
| Concentration et traitement | Spécifications · Lot | Fournisseur |
| Distribution et approvisionnement | Délai de livraison, emballage, température | Qualité de l'acheteur |
| Demande de devis · Rachat | Évaluation, revendications, rendement | échanges répétés |
Gestion des importations et des exportations
article | Principes de gestion |
| Code SH | Enregistrement des codes douaniers exacts pour les grenades fraîches et transformées après vérification selon les normes des services douaniers pour chaque type de produit. |
| Volume d'importation | Saisie après vérification des données brutes issues des statistiques du commerce d'importation et d'exportation du service des douanes coréen. |
| Revenu | Saisie après vérification officielle des données brutes |
| Volume d'exportation | Saisie après vérification officielle des données brutes |
| principaux pays | Saisissez la quantité et la valeur par pays du système HS après vérification des données brutes. |
| Quarantaine | Contrôles des agences de quarantaine animale et végétale : exigences spécifiques à chaque pays en matière de fruits frais |
| ALEA | Examen des accords et des taux tarifaires par pays d'origine |
| certification | Vérifié par les exigences de l'acheteur |
| dédouanement | HS·Origine·Quarantaine·Lien vers la sécurité alimentaire |
| distribution | Séparation des conditions par fruits frais, extrait liquide et concentré |
7. Traitement, sous-produits et renseignements sur les PRP
Produits et procédés | Conditions clés | conversion de la demande de devis |
| Matières premières provenant de la source | Variété, origine, date de récolte | Demande de devis brute |
| Fruits frais sélectionnés | Taille, couleur, craquelures | Vente au détail et en gros |
| Matières premières destinées à la transformation | La sécurité prime sur l'apparence. | Traitement des demandes de prix |
| Articles lavés | Gestion de l'hygiène | industrie alimentaire |
| parties comestibles séparées | Rendement de séparation · Matières étrangères | Restaurants · HMR |
| Extrait | Rendement d'extraction du jus et filtration | Ingrédients pour boissons |
| jus | Composition, mélange et stérilisation | PB·OEM |
| se concentrer | Normes de concentration, teneur en matières solides, etc. | matières premières de fabrication |
| Purée | Couleur, acidité et taille des particules | Desserts et sauces |
| ingrédients congelés | Congélation et conservation | Approvisionnement toute l'année |
| Produits non commerciaux et | Chaleur, défauts d'aspect et sécurité | Sélection de lots traitables |
| péricarpe | Séparation des aliments crus | L'extraction, la fermentation et la bio-utilisation sont soumises à la vérification de preuves officielles. |
| Autres sous-produits | Vérification de sécurité et légale | Examen de la légalité des aliments pour animaux, du compost, etc. |
Profil de recherche produit (PRP)
Zone PRP | Question clé |
| Variété/Lignée | Les variétés adaptées à la consommation fraîche et à la transformation sont-elles différentes ? |
| Chaleur et | Quel est le lien entre les conditions de culture, les conditions météorologiques et les conditions de récolte et le taux de fissuration des fruits ? |
| Rendement en parties comestibles | Quel est le pourcentage réel de fruits frais qui peut être commercialisé ? |
| rendement d'extraction du jus | Quel est le rendement d'extraction du jus en fonction de la variété et de la maturité ? |
| Couleur et acidité | Ce produit correspond-il aux spécifications requises par l'acheteur ? |
| sauvegarder | Comment la qualité et le rendement des fruits frais évoluent-ils après le stockage ? |
| concentration | Les caractéristiques de la matière première sont-elles conservées après transformation ? |
| conditionnement | Est-il possible de réduire les pertes pour les produits frais et transformés ? |
| Acheteur | Les spécifications des matières premières et les performances de livraison incitent-elles à racheter les produits ? |
8. Transformation AX
tout d'abord | Élément d'exécution | Indicateurs de performance |
| 1 | La variété, l'origine, le pays d'origine, la date de récolte et le lot doivent être indiqués. | taux d'achèvement de la valeur requise |
| 2 | Séparation des fruits frais, transformation, extraction de jus et produits concentrés | taux d'identification du produit |
| 3 | Liaison des données météorologiques, de croissance, de fissuration des fruits, de récolte et d'expédition | taux de connexion de l'historique de production |
| 4 | Datafication de l'historique de qualité, de certification, de stockage et de traitement | Taux de traçabilité |
| 5 | Connexion entre exploitation agricole, transformateur, distributeur et acheteur (demande de devis) | Taux de correspondance des demandes de prix |
| 6 | Apparence, chaleur et tri de l'IA vidéo | précision du jugement automatique |
| 7 | Enregistrement et diagnostic des maladies et ravageurs causés par l'IA | taux de détection précoce |
| 8 | Prévisions du volume de production et de la période de récolte | Erreur de prédiction |
| 9 | Prédiction du rendement thermique et du rendement des produits | erreur de prédiction du taux de produit |
| 10 | Prédiction de la portion comestible et du rendement en jus | Erreur de prédiction du rendement |
| 11 | Analyse de l'offre et de la demande de produits nationaux et importés | taux de prévision des pénuries d'approvisionnement |
| 12 | Mise en relation des acheteurs par IA | Exemple → Taux de conversion des contrats |
| 13 | Traçabilité des lots | Traçabilité des matières premières jusqu'au produit fini |
9. Banque de problèmes de l'industrie
Groupe à problèmes | Définition du problème | Données requises |
| variétés et lignées mixtes | Les différences de lignées selon les exploitations ne se reflètent pas dans le produit. | Nom scientifique, variété, lignée |
| différences régionales en matière de culture | Différences climatiques et de qualité selon la zone de production | Météo, région montagneuse, croissance |
| Risque de basses températures | Effets des basses températures hivernales sur les zones de culture | Température minimale et dommages |
| Chaleur et | La fissuration de la peau des fruits réduit considérablement leur commercialisation. | Précipitations, irrigation, maturation, taux de fissuration des fruits |
| nuisibles | Baisse du volume de production et de la qualité d'aspect | Occurrence et contrôle |
| Écart de qualité | Différences de taille, de couleur et de rapport de portion comestible | Poids, couleur, rendement |
| Fluctuation du volume de production | Variations du volume d'approvisionnement dues à la zone de production et aux conditions météorologiques | Zone, conditions de culture, expédition |
| Concentration des récoltes | Possibilité de concentration des expéditions à court terme | Récolte et inventaire |
| Pertes de stockage | Dégradation de la qualité pendant le stockage | Température, Période, Perte |
| Mélange de produits nationaux et importés | Les données de marché ne sont pas ventilées par pays d'origine. | Origine · Prix · Quantité |
| Rendement en parties comestibles | Fluctuations du rendement réel en matière première en fonction de la densité de l'écorce, etc. | Entrée et sortie |
| rendement d'extraction du jus | La clé réside dans les coûts de traitement ou dans l'absence de gestion par lots. | Quantité de matière première et de liquide |
| Rupture de l'histoire de la transformation des matières premières | Difficulté à retracer l'origine après extraction du jus | Relation de lot |
| Dispersion des rapports d'essais | Données de sécurité et lot de matières premières non liés | Rapport d'essai · Lot |
| Écart dans les spécifications de traitement | Différences de couleur, d'acidité et de spécifications de concentration requises par le fabricant | Spécifications de l'acheteur |
| fluctuations des prix du marché | Évolution de l'offre intérieure et internationale | Prix, importation, expédition |
| Rachat non reflété | Les résultats de la livraison ne sont pas pris en compte dans la prochaine culture/approvisionnement. | Avis des acheteurs · Rachat |
10. Modèle de demande de devis et de collaboration avec les agriculteurs
Type de demande de prix | Inscription publique | Vérification/Accord de confidentialité |
| Approvisionnement national en matières premières auprès des zones de production | Région, variété, type de produit | Exploitation agricole, volume, prix unitaire |
| vente | Origine, spécifications, délai de livraison | Lot · Prix |
| achat | Produit/Utilisation requis | Quantité minimale de commande · Prix unitaire |
| Approvisionnement régulier | Cycle · Type de produit | Volume/contrat réel |
| agriculture contractuelle | Variétés et utilisations | Exploitations agricoles, Région, Contrats |
| fruits frais importés | Pays d'origine et spécifications | Importateur · Prix · Lot |
| Fourniture de matières premières transformées | Fruits frais / Pour transformation | Rendement et prix |
| Produit comestible pré-transformé | Forme du produit | Microorganismes et dates de péremption |
| Extrait | Spécifications du produit | Spécifications et prix du concentré |
| se concentrer | Forme du produit | Normes de concentration · Quantité minimale de commande |
| Repas au restaurant et repas scolaires | Produits frais et transformés | Délai de livraison / Prix unitaire |
| HMR · Kit repas | Parties comestibles · Sauce | Date d'expiration · Quantité minimale de commande |
| OEM·PB | Boissons et produits transformés | Mixage/Contrat |
| exporter | Produits frais et transformés | Quarantaine et prix |
| spécialités locales | Des marques régionales telles que Goheung | Producteur/Fabricant |
| Démonstration technologique | Chauffage, stockage, tri par IA et traitement | Installations et conditions d'essai |
| coopération en matière de recherche | Variété, culture, transformation, fonctionnalité | Ensemble de données·IP |
11. Demande de devis en premier
① Produits et matériaux nécessaires
Les entreprises et institutions qui recherchent des produits essentiels, des produits agricoles, des matières premières et des produits transformés enregistrent leurs demandes d'achat. Ces demandes enregistrées servent à évaluer la possibilité de collaboration avec des fournisseurs et producteurs potentiels, en s'appuyant sur la base de données des demandes de prix.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Évaluation du fournisseur/produit → Mise en relation pour une collaboration → Appariement futur par IA
Registre
② Nous recherchons des partenaires de production et de fabrication. (Besoin de fournisseurs et de fabricants)
Enregistrez une demande pour trouver les partenaires de production et d'approvisionnement nécessaires, allant des exploitations agricoles et des organisations de producteurs aux entreprises de transformation, aux fabricants d'équipement d'origine (OEM), aux fabricants de conception et de fabrication (ODM) et aux fabricants de marques privées.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et de fabrication → Mise en relation avec un partenaire de collaboration → Sélection d’un partenaire en IA
Registre
③ Nous recherchons des acheteurs nationaux et internationaux. (Besoin d'acheteurs)
Les agriculteurs, les organisations de producteurs et les entreprises manufacturières sollicitent la coopération de nouveaux acheteurs, tels que les distributeurs nationaux et internationaux, les importateurs, les marques et les entreprises de restauration.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et d’approvisionnement → Mise en relation avec le marché et les acheteurs → Mise en relation future des acheteurs par l’IA
Registre
Contact : mail@markethub.org
Historique des versions
Version | Contenu principal | situation |
| v1.0 | Identification des végétaux · Production nationale · Fruits frais · Transformation · Enregistrement de la structure de base des demandes de devis | complet |
| v1.1 | Vérification des données brutes officielles relatives aux statistiques nationales et régionales de production, de marchés et d'importations/exportations | attendu |
| v2.0 | Subdivision des normes de qualité pour les variétés, les fruits concassés, les fruits frais, les jus de fruits, les fruits concentrés et les fruits transformés | attendu |
| v3.0 | Conteneur vérifié combinant producteur, importateur, transformateur, distributeur et acheteur | attendu |
