0. Ringkasan Eksekutif
Sumbu penilaian | Penilaian kunci |
| Identitas Barang | Buah beri dari famili Blackberry yang termasuk dalam genus Rubus. Dalam Plant Master komersial yang sebenarnya, penting untuk memeriksa Spesies·Kultivar. |
| Peran kunci | Bahan baku premium untuk pengolahan buah segar, buah beku, IQF, pure, selai, roti, dan minuman. |
| Prinsip panen | Buah segar, beku, dan yang akan diproses diklasifikasikan berdasarkan warna buah, kematangan, kekerasan, dan penggunaan akhir. |
| Pemisahan produk | Buah segar, buah beku, IQF, pure, selai, konsentrat, buah beku kering, dan bubuk dikelola sebagai produk terpisah. |
| Pemisahan barang-barang serupa | Tidak terintegrasi dengan raspberi, bokbunja, stroberi liar, dan blueberry sebagai satu item yang sama. |
| Statistik domestik | Luas lahan budidaya domestik dan volume produksi: Akan dimasukkan setelah verifikasi data mentah resmi. |
| Manajemen Keselamatan | Blackberry dikelola sebagai nama tanaman independen dalam data PLS Kementerian Pertanian, Pangan dan Urusan Pedesaan ( Kementerian Pertanian, Pangan dan Urusan Pedesaan ). |
| Struktur pasar | Produk dengan masa simpan lebih lama, seperti produk beku, IQF (Individual Quick Freezing), dan pure, lebih penting daripada buah segar dalam rantai pasokan B2B. |
| Risiko penawaran dan permintaan | Pencampuran Spesies · Tenaga Kerja Panen · Pelunakan · Penghancuran · Pembusukan · Pendinginan · Rantai Pembekuan · Persaingan Impor |
| Prinsip Operasi | Koneksi Spesies–Kultivar–Asal–Panen–Rantai Dingin–Produk–Lot–RFQ |
| Gol terakhir | Lacak buah segar, bahan baku beku, dan produk olahan secara terpisah, dan berikan umpan balik mengenai kinerja pengiriman kepada pembeli untuk dimasukkan ke dalam rencana produksi dan pengadaan. |
1. Identitas Tanaman & Master Produk
Bidang dasar | detail |
| Nama Korea | BlackBerry |
| Nama Inggris | Blackberry |
| Nama ilmiah representatif | Rubus spp. — Nilai manajemen puncak. Spesies sebenarnya diverifikasi berdasarkan varietas. |
| klasifikasi | buah beri dari genus Rubus |
| Bagian yang dapat dimakan | Buah matang |
| Tidak dapat dimakan · Pengelolaan terpisah | Bagian tumbuhan selain produk makanan umum, seperti batang, daun, akar, dan duri. |
| Tahapan panen utama | Buah mentah → Buah berwarna → Buah matang segar → Buah matang olahan → Buah terlalu matang |
| Bentuk produk dasar | Buah segar, buah beku, IQF, pure, selai, bahan jus, konsentrat, bubuk |
| Tahap pemrosesan dasar | Penyortiran · Pra-pendinginan · Pendinginan · Pembekuan · IQF · Penghancuran · Puree · Konsentrasi · Pemanasan · Pengeringan |
| Penggunaan dasar | Makanan Mentah · Toko Roti · Makanan Penutup · Kafe · HMR · Selai · Minuman · Pengolahan Makanan |
| Prinsip barang serupa | Rasberi, Rasberi Hitam Korea, Stroberi Liar, dan Pemisahan Utama Spesies/Produk |
Karena Blackberry disajikan sebagai nama tanaman independen dalam data PLS resmi Kementerian Pertanian, Pangan dan Urusan Pedesaan, maka entitas Blackberry terpisah juga dipertahankan dalam Kumpulan Data Manajemen Keamanan. ( Kementerian Pertanian, Pangan dan Urusan Pedesaan )
Master Produk
ID Produk | Bentuk produk sebenarnya | Standar Manajemen Utama |
| HITAM-P01 | Bahan baku dari sumbernya | Spesies · Varietas · Peternakan · Asal · Tanggal Panen |
| HITAM-P02 | Buah segar pilihan | Pewarnaan, kematangan, kekerasan, kerusakan, jamur |
| HITAM-P03 | Buah segar kemasan kecil premium | Keseragaman, Penampilan, Pendinginan, Pengemasan |
| HITAM-P04 | Buah segar untuk roti dan makanan penutup | Ukuran, Bentuk, Tingkat Kematangan, Waktu Pengiriman |
| HITAM-P05 | Bahan baku untuk pengolahan | Keamanan, kematangan, dan hasil pengolahan |
| HITAM-P06 | blackberry beku | Riwayat pembekuan, kerusakan, penyimpanan |
| HITAM-P07 | IQF BlackBerry | Tingkat pembekuan individu, retensi bentuk, dan tingkat kerusakan |
| HITAM-P08 | Puree blackberry | Penghancuran, Biji, Warna, Keasaman, Ukuran Butir |
| HITAM-P09 | Selai dan isian | Tekstur, Viskositas, Warna, Spesifikasi Pembeli |
| HITAM-P10 | Bahan-bahan jus dan konsentrat | Standar Jus, Puree, dan Konsentrat |
| HITAM-P11 | Bubuk beku kering | Ketelusuran kadar air, ukuran partikel, warna, dan bahan baku. |
| HITAM-P12 | PB · Produk Jadi | Bahan-bahan, Proses Pembuatan, Pelabelan, dan Tanggal Kedaluwarsa |
2. Klasifikasi Produk & Segmentasi Penggunaan
Kriteria klasifikasi | Jenis subdivisi | Prinsip-prinsip manajemen |
| Klasifikasi tumbuhan | Blackberry / Rubus spp. | Jangan mengkonfirmasi sebagai satu spesies tunggal sebelum memverifikasi spesiesnya. |
| Jenis | Ras dan hibrida komersial yang sebenarnya | Sub-nilai Entitas Tanaman |
| berbagai macam | Kultivar Individu | ID Varietas |
| Buah beri serupa | rasberi, bokbunja, stroberi liar | Entitas Pabrik Terpisah |
| Tahap panen | Belum matang, perubahan warna, matang segar, matang untuk pengolahan, terlalu matang | Tahap Panen |
| Metode budidaya | Lapangan terbuka, fasilitas, dll. | Nilai Produksi Aktual |
| asal | Domestik/Impor | Pemisahan Entitas Asal |
| Metode distribusi | Buah Segar Dingin · Beku · IQF · Curah · Kemasan Kecil | pemisahan SKU |
| Formulir pemrosesan | Puree, selai, konsentrat, bubuk, dll. | ID Produk |
| Penggunaan akhir | Makanan Mentah · Makan di Luar · Toko Roti · Minuman · HMR · Manufaktur | Spesifikasi Pembeli |
| Jenis transaksi | In-kind · Pertanian kontrak · Pasokan reguler · Impor · OEM/PB | Perjanjian Kerahasiaan Kontrak |
3. Produksi, Panen & Pasca Panen
melangkah | Kumpulan Data Esensial | Tujuan manajemen |
| Rencana budidaya | Spesies · Varietas · Area · Penggunaan Sasaran | Rencana produksi |
| Bibit dan perbanyakan | Varietas, Sumber Bibit, Metode Perbanyakan | Pelacakan Beragam |
| rumus | Tanggal Penanaman, Lokasi Budidaya, Informasi Penanaman | Riwayat produksi |
| Dormansi dan perkecambahan | Tanggal perkecambahan dan cuaca | Prediksi pertumbuhan |
| berbunga | Tanggal berbunga, cuaca, kelembapan | Prediksi pembentukan buah |
| Set buah | Pembentukan buah dan waktu yang tepat | Perkiraan volume produksi |
| Manajemen pertumbuhan | tunas baru, cabang berbuah, dan perkembangan buah | Kuantitas dan kualitas |
| kenaikan | Suhu, curah hujan, kelembapan, sinar matahari | Risiko produksi |
| Pengairan | Hari dan jumlah penyiraman | Kualitas buah |
| sengketa | Pupuk, Jumlah, Waktu | Riwayat produksi |
| hama | Kemunculan, Pengendalian, dan Pestisida | Manajemen Keselamatan |
| Penilaian panen | Warna, kematangan, kekerasan, penggunaan | Cabang Segar/Olahan |
| memanen | Tanggal, Waktu, Shift Kerja | Raw Lot |
| Pilihan | Bentuk, kerusakan, pembusukan, kematangan | Cabang Produk |
| Pra-pendinginan | Waktu mulai · Suhu | Mempertahankan kepemimpinan |
| penyimpanan dingin | Suhu dan periode | Pasokan Baru |
| pembekuan | Metode pembekuan, waktu, dan suhu | Produk Beku |
| IQF | Tingkat pembekuan dan pemecahan cepat individu | Produk B2B |
| pemurnian | Proses Pendaftaran · Kebersihan | Lot Pemrosesan |
| Menghancurkan dan Membuat Puree | Masukan dan Keluaran | Hasil pengolahan |
| Pembuatan Jus dan Konsentrasi | Bahan baku, hasil produksi, dan proses | Produk Minuman |
| Selai dan isian | Mencampur, memanaskan, dan mengisi | Produk Manufaktur |
| dikeringkan beku | Bahan baku dan kondisi pengeringan | Produk Bernilai Tambah Tinggi |
| kemasan | Dengan didinginkan, dibekukan, dan diproses | sirkulasi |
| pengiriman | Pembeli · Lot · Tanggal Pengiriman | Pengiriman |
4. Spesifikasi Mutu & Manajemen Lot
Barang berkualitas | Bahan baku segar | Pembekuan · IQF | barang olahan | produk jadi | Peringkat publik |
| Jenis | penting | suksesi | suksesi | pelacakan | Publik/Terverifikasi |
| Tempat asal | penting | suksesi | suksesi | pelacakan | Publik |
| Metode budidaya | penting | suksesi | suksesi | pelacakan | Anggota |
| berbagai macam | penting | penting | Standar bahan baku | pelacakan | Terverifikasi |
| Petani · Pemasok | PENGENAL | suksesi | pelacakan | pelacakan | Terverifikasi |
| Banyak | penting | baru | baru | baru | Terverifikasi/NDA |
| Hari panen | penting | suksesi | suksesi | pelacakan | Terverifikasi |
| penampilan | inti | Sebelum dibekukan | Evaluasi Bahan Baku | Standar Produk | Anggota |
| berat | Kemasan/Individu | kemasan | Masukan dan Keluaran | Tampilkan jumlah | Anggota |
| ukuran | Spesifikasi pembeli | Standar IQF | Standar bahan baku | Standar Produk | Anggota |
| warna | inti | Periksa setelah dibekukan | Manajemen warna | Standar Produk | Anggota |
| Sudokdo·Gyeongdo | inti | Sebelum dibekukan | Standar bahan baku | pelacakan | Terverifikasi |
| merusak | inti | inti | Manajemen bahan baku | Kontrol Kualitas | Terverifikasi |
| Menetes | Kota yang relevan | Poin-poin penting setelah pencairan | Evaluasi Bahan Baku | pelacakan | Terverifikasi |
| Jamur dan pembusukan | penting | Inspeksi sebelum pembekuan | Pengecualian ketidaksesuaian | pengelolaan | Terverifikasi |
| zat asing | memeriksa | penting | penting | penting | Terverifikasi |
| residu pestisida | Standar hukum | suksesi | memeriksa | Standar hukum | Terverifikasi/NDA |
| mikroorganisme | Jika perlu | pentingnya | pentingnya | Standar Produk | Terverifikasi/NDA |
| pemurnian | Saat melamar | Riwayat proses | catatan | pelacakan | Terverifikasi |
| Sejarah Frozen/IQF | - | penting | suksesi | pelacakan | Perjanjian Kerahasiaan |
| Puree · Hasil Pengolahan | - | masukan | inti | Keterkaitan biaya | Perjanjian Kerahasiaan |
| kemasan | Pencegahan tekanan | kemasan beku | Berdasarkan produk | Pelabelan kemasan | Anggota |
| menyimpan | penyimpanan dingin | pembekuan | Berdasarkan produk | Berdasarkan produk | Terverifikasi |
| Kedaluwarsa | Berbasis pengujian | Berdasarkan produk | pengaturan | tanda | Terverifikasi |
| Pengiriman | catatan | catatan | catatan | catatan | Terverifikasi |
| Pengembalian | catatan | catatan | catatan | catatan | Perjanjian Kerahasiaan |
| Mengeklaim | catatan | catatan | catatan | catatan | Perjanjian Kerahasiaan |
| Pembelian kembali | koneksi | koneksi | koneksi | koneksi | Perjanjian Kerahasiaan |
Bidang yang Wajib Diisi oleh Lot Master
ID Lot · Jenis Barang/Produk · Spesies/Nama Ilmiah/Varietas · Jenis Budidaya · Asal/Area Budidaya/Tempat Asal · Produsen/Pemasok · Metode Budidaya · Tanggal Penanaman · Informasi Pembungaan/Pembentukan Buah · Tanggal Panen/Waktu Panen · Indikator Kualitas · Berat/Spesifikasi/Kelas · Warna/Kematangan/Kekerasan · Pemeriksaan Kerusakan/Jamur/Hama/Penampilan · Riwayat Penggunaan Pestisida · Residu Pestisida/Laporan Uji Mikrobiologi · Riwayat Pra-pendinginan/Pendinginan/Pembekuan · Lot Bahan Baku · Riwayat Pemrosesan IQF/Puree/Selai/Konsentrat/Pengeringan Beku · Tanggal Pengemasan · Tanggal Baik Digunakan Sebelum · Pengirim · Pengembalian/Klaim · Pembelian Kembali
5. Pasar dan Struktur Permintaan Korea
Pelanggan | Kriteria pembelian | Peluang kerja sama |
| Produsen buah beri domestik | Spesies · Varietas · Periode Panen | pertanian kontrak |
| Produk segar dan distributor | Kematangan, Warna, Penampilan, Pendinginan | Buah Segar Premium |
| Peritel besar dan online | Keseragaman, kemasan kecil, keamanan | PB · Produk Lokal |
| pengimpor | Asal · Beku/Standar IQF | Permintaan Penawaran Impor |
| Kafe · Makanan Penutup | Warna, bentuk, dan kematangan | Topping dan minuman |
| Hotel dan Restoran | Kesegaran, Penampilan, Waktu Pengiriman | Pasokan Premium |
| Toko roti | Buah segar · IQF · Puree | Topping dan isian |
| Es krim dan produk susu | Puree, Biji, Pewarna, Keasaman | Bahan baku B2B |
| Produsen selai | Daging buah, warna, keasaman, hasil panen | Memproses Permintaan Penawaran (RFQ) |
| Perusahaan minuman | Puree/Konsentrat | Permintaan Penawaran (RFQ) Minuman |
| perusahaan pengolahan makanan beku | Kualitas, Tingkat Kerusakan, Kondisi Pembekuan | IQF |
| HMR · Paket Makanan | Saus dan pure beku | Pengembangan Produk |
| PB·OEM | Selai, minuman, dan makanan penutup | Kerja sama manufaktur |
| Perusahaan impor dan ekspor | Jenis Produk · Karantina · Bea Cukai | Berdagang |
| Lembaga Penelitian | Spesies · Varietas · Penyimpanan · Pengolahan | Demonstrasi bersama |
6. Intelijen Perdagangan & Rantai Pasokan
melangkah | Variabel kunci | Penilaian operasional |
| Produksi dalam negeri dan luar negeri | Spesies · Varietas · Kondisi Tanaman | Prakiraan pasokan |
| Pertanian kontrak dan pengadaan | Penggunaan segar, beku, dan olahan | Rencana produksi |
| memanen | Waktu Pematangan dan Panen | Jaminan mutu |
| Pemilihan dan Pra-pendinginan | Kerusakan, jamur, suhu | Produk Segar |
| penyimpanan dingin | Waktu Tunggu · Suhu | Distribusi baru |
| Pembekuan · IQF | Pembekuan, Kerusakan, Inventaris | Pasokan sepanjang tahun |
| Impor dan Bea Cukai | Negara Asal · HS · Karantina | Barang Impor |
| Puree/Konsentrat | Hasil, Warna, Keasaman | Permintaan Penawaran (RFQ) Prosesor |
| Distribusi dan pasokan | Pendinginan/Beku · Waktu Pengiriman | Kualitas Pembeli |
| Permintaan Penawaran (RFQ) · Pembelian Kembali | Penilaian, Klaim, Inventarisasi | Perdagangan berulang |
Manajemen impor dan ekspor
barang | Prinsip-prinsip manajemen |
| Kode HS | Periksa Kode HS Layanan Bea Cukai Korea berdasarkan Jenis Produk, seperti Blackberry Segar, Blackberry Beku, Puree, dan Selai. |
| Volume impor baru | Input setelah verifikasi data mentah oleh Layanan Bea Cukai Korea |
| Volume impor beku | Input setelah verifikasi resmi data mentah |
| Pendapatan | Input setelah verifikasi resmi data mentah |
| Volume dan nilai ekspor | Input setelah verifikasi resmi data mentah |
| Pemasok utama | Masukkan data setelah memverifikasi data mentah HS berdasarkan negara. |
| Karantina | Memeriksa kondisi karantina buah segar dan tanaman yang spesifik untuk setiap negara. |
| FTA | Periksa tarif preferensial berdasarkan negara asal dan kode HS. |
| sertifikasi | Persyaratan khusus pembeli |
| Keamanan pangan | Standar berdasarkan jenis produk, seperti buah beku dan puree. |
| rantai dingin | Waktu Operasi Terpisah untuk Pendinginan dan Pembekuan |
7. Pemrosesan, Produk Sampingan & Intelijen PRP
Produk dan proses | Kondisi utama | Konversi RFQ |
| Bahan baku dari sumbernya | Spesies · Varietas · Pematangan | Permintaan Penawaran Mentah |
| Pilihan Segar | Warna, kematangan, dan penampilan | Permintaan Penawaran (RFQ) Baru |
| Bahan baku untuk pengolahan | Keamanan dan hasil panen | Memproses Permintaan Penawaran (RFQ) |
| blackberry beku | Pembekuan, penyimpanan, kerusakan | Permintaan Penawaran (RFQ) Beku |
| IQF | Pembekuan individual dan retensi bentuk | Toko Roti · HMR |
| Bubur | Kandungan biji, warna, keasaman, ukuran partikel | Produsen Makanan |
| Ekstraksi dan bahan-bahan jus | Hasil Sari Buah · Warna | Permintaan Penawaran (RFQ) Minuman |
| konsentrat | Konsentrasi, Warna, Keasaman | Bahan B2B |
| selai | Tekstur dan kekentalan | OEM/PB |
| Isian dan saus | Viskositas dan stabilitas termal | Toko roti |
| dikeringkan beku | Kelembapan, warna, bentuk | Produk Bernilai Tambah Tinggi |
| bubuk | Ukuran partikel, kelembapan, warna | Bahan |
| Produk non-komersial dan | Kerusakan, Terlalu Matang, Keamanan | Konversi pemrosesan |
| Item terpilih | pembusukan dan jamur | pemisahan sampah |
| daun dan batang | Dikecualikan dari Produk Cacat Umum | Tinjauan terpisah hanya dilakukan jika ada bukti penelitian. |
Profil Riset Produk (PRP)
Area PRP | Pertanyaan kunci |
| Jenis | Apa saja spesies dan hibrida Blackberry yang sebenarnya? |
| berbagai macam | Apa perbedaan kesesuaian antara produk segar, beku, dan olahan? |
| Sukdo | Apa tingkat kematangan optimal untuk buah segar dan buah yang akan dibekukan? |
| Pra-pendinginan | Apa pengaruh penundaan pendinginan pasca panen terhadap kualitas? |
| pembekuan | Bagaimana kerusakan, tetesan, dan perubahan warna setelah pembekuan dan pencairan? |
| IQF | Berapakah tingkat produksi normal untuk pembekuan individual? |
| Bubur | Apa yang dimaksud dengan penambahan benih dan hasil panen sebenarnya? |
| Warna dan keasaman | Apakah produk ini memenuhi spesifikasi pabrikan? |
| konsentrasi | Apakah karakteristik bahan baku tetap terjaga setelah proses konsentrasi? |
| dikeringkan beku | Bagaimana dengan kualitas, hasil produksi, dan biaya pembuatannya? |
| Pembeli | Bagaimana kinerja pengiriman dan tingkat pembelian kembali berdasarkan produk? |
8. Transformasi AX
Pertama | Item eksekusi | Indikator kinerja |
| 1 | Spesies·Varietas·Asal·Tanggal Panen·Lot (wajib diisi) | Tingkat penyelesaian nilai yang dibutuhkan |
| 2 | Pisahkan produk segar, beku, IQF, pure, konsentrat, dan selai. | Tingkat identifikasi produk |
| 3 | Menghubungkan cuaca, pembungaan, pembentukan buah, kematangan, dan panen | Tingkat koneksi riwayat produksi |
| 4 | Pendataan riwayat inspeksi, pra-pendinginan, pendinginan, pembekuan, dan pemrosesan. | Tingkat ketertelusuran |
| 5 | Koneksi RFQ Produsen-Importir-Pengolah-Pembeli | Tingkat Kecocokan Permintaan Penawaran (RFQ) |
| 6 | Penyortiran Video AI untuk Perubahan Warna, Kerusakan, dan Jamur | Akurasi penilaian otomatis |
| 7 | Pencatatan dan diagnosis hama dan penyakit berbasis AI. | Akurasi deteksi |
| 8 | Perkiraan volume produksi dan waktu panen | Kesalahan prediksi |
| 9 | Prediksi Kematangan dan Kesegaran | Kesalahan waktu penjualan optimal |
| 10 | Prediksi Kualitas Makanan Beku & IQF | Tingkat produk normal |
| 11 | Prediksi tetesan air leleh dan kerusakan | tingkat cacat |
| 12 | Prediksi Hasil Puree dan Konsentrat | Kesalahan hasil |
| 13 | Impor, Persediaan, dan Prakiraan Penawaran & Permintaan | Tingkat Kelebihan/Kekurangan |
| 14 | Pencocokan Pembeli AI | Contoh → Tingkat Konversi Kontrak |
| 15 | Ketertelusuran | Produksi/Impor → Ketelusuran Produk Jadi |
9. Bank Soal Industri
Kelompok masalah | Definisi Masalah | Data yang dibutuhkan |
| Spesies Campuran | Berbagai spesies dan hibrida dapat dicampur di bawah nama produk Blackberry. | Nama ilmiah: Kultivar |
| Campuran raspberry | Pencampuran data produk karena berasal dari genus Rubus yang sama. | Jenis |
| Bokbunja campuran | Kebingungan terkait nama domestik dan pasar pengolahan | Nama ilmiah/Nama bahan |
| Kurangnya informasi tentang variasi | Kesesuaian pengolahan dan kesegaran berdasarkan varietas tidak tercermin. | Variasi |
| Kurangnya statistik produksi | Kesulitan dalam memverifikasi skala produksi independen dalam negeri | Luas wilayah dan volume produksi |
| Tenaga kerja panen | Beban panen yang berkelanjutan dan selektif | Jam kerja |
| Perbedaan tingkat kematangan | Campuran antara yang terlalu matang dan yang belum matang | Tanggal pematangan/hari panen |
| penurunan kesegaran | Perubahan kualitas setelah panen | Waktu dan suhu |
| Hancur/Kerusakan | Kerusakan bentuk selama distribusi | Pengemasan dan Logistik |
| Jamur dan pembusukan | Risiko kualitas utama pada pasokan segar | Mikroorganisme dan Penyimpanan |
| Gangguan pada rantai pendinginan | Asal – Pembeli tidak memiliki riwayat suhu. | Catatan Suhu |
| Kerusakan IQF | Kehilangan bentuk selama pembekuan | proses pembekuan |
| Tetesan Haedong | Perubahan kualitas bahan beku setelah dicairkan | Uji pencairan |
| Variasi hasil puree | Perbedaan hasil panen berdasarkan benih, kematangan, dan varietas. | Hasil Pemrosesan |
| Penyebaran laporan pengujian | Mencegah residu pestisida, mikroorganisme, dan Lot | Sertifikat |
| Persaingan dari produk impor | Persaingan antara produk beku/IQF impor dan produk dalam negeri | Asal · Harga |
| Ketidaksesuaian dalam spesifikasi kontrak | Perbedaan antara spesifikasi pembeli dan kualitas aktual | Kontrak·QC |
| Pembelian kembali tidak tercermin | Kinerja pengiriman tidak tercermin dalam pemilihan pertanian dan pemasok. | Evaluasi·Penataan Ulang |
10. Permintaan Penawaran Petani & Model Kolaborasi
Jenis Permintaan Penawaran (RFQ) | Pendaftaran Publik | Verifikasi/NDA |
| Pengadaan bahan baku domestik dari daerah produksi | Spesies · Varietas · Wilayah · Periode | Pertanian, Volume, Harga Satuan |
| Produk segar dan penjualan | Tingkat kematangan, kemasan, dan spesifikasi. | Lot · Harga Satuan Sebenarnya |
| pembelian | Produk · Spesifikasi yang Diperlukan | MOQ · Harga |
| Pasokan reguler | Segar, Beku, Siklus Pengiriman | Jumlah fisik/kontrak |
| pertanian kontrak | Varietas dan Kegunaannya | Lahan Pertanian, Luas Area, Harga Satuan |
| bahan baku impor | Asal·Segar/Beku | Importir/Harga |
| bahan beku | Standar pembekuan | Laporan Pengujian · MOQ |
| IQF | Ukuran dan Tingkat Kerusakan | Proses dan Harga Satuan |
| Bubur | Warna, keasaman, biji, dan ukuran partikel | Hasil · MOQ |
| Bahan baku terkonsentrasi | Standar konsentrasi | Keadilan dan harga |
| Selai dan isian | Bentuk produk | Formulasi · MOQ |
| Bubuk beku kering | Kadar air dan ukuran partikel | Hasil panen dan harga |
| Makan di Luar & Kafe | Buah segar, buah beku, pure buah | Tanggal pengiriman |
| Toko roti | Isian IQF·Puree· | Siklus pasokan |
| HMR·PB | Saus, Selai, Makanan Penutup | Kedaluwarsa |
| OEM·PB | Konsep produk jadi | Ketentuan kontrak |
| ekspor | Produk segar, beku, dan olahan | Karantina dan harga |
| Demonstrasi teknologi | Pra-pendinginan, IQF, penyortiran AI | Kondisi pengujian |
| Kerja sama penelitian | Spesies · Varietas · Pengolahan | Kumpulan data·IP |
11. Permintaan Penawaran Harga (RFQ) Terlebih Dahulu
① Membutuhkan Produk & Material
Perusahaan dan lembaga yang membutuhkan produk-produk penting, produk pertanian, bahan baku, dan barang olahan mendaftarkan permintaan pembelian mereka. Permintaan yang terdaftar digunakan untuk meninjau kerja sama dengan pemasok dan produsen potensial berdasarkan Perpustakaan Intelijen Permintaan Penawaran (RFQ Intelligence Library).
Proses:
Pendaftaran RFQ → Peninjauan Pemasok/Produk → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan AI di Masa Depan
Daftar
② Kami mencari mitra produksi dan manufaktur. (Membutuhkan Pemasok & Produsen)
Daftarkan permintaan untuk menemukan mitra produksi dan pasokan yang dibutuhkan, mulai dari pertanian dan organisasi produsen hingga perusahaan pengolahan, OEM, ODM, dan produsen label pribadi.
Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produksi & Manufaktur → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan Mitra AI Masa Depan
Daftar
③ Kami mencari pembeli domestik dan internasional. (Membutuhkan Pembeli)
Para petani, organisasi produsen, dan perusahaan manufaktur meminta kerja sama dengan pembeli baru, seperti distributor domestik dan internasional, importir, perusahaan merek, serta bisnis jasa makanan dan katering.
Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produk & Pasokan → Koneksi Pasar & Pembeli → Pencocokan Pembeli AI di Masa Depan
Daftar
Kontak: mail@markethub.org
Riwayat Versi
Versi | Isi utama | situasi |
| v1.0 | Entitas Blackberry · Pemisahan Buah Beri Serupa · Segar · Beku · Olahan · Registrasi Struktur Dasar RFQ | menyelesaikan |
| v1.1 | Verifikasi data mentah resmi mengenai Spesies, Varietas, Produksi Domestik, Pasar, dan Impor/Ekspor | mengharapkan |
| versi 2.0 | Spesies/Kultivar · Pematangan · Pra-pendinginan · Pembekuan · IQF · Puree · Konsentrat · Selai Subdivisi Standar Mutu | mengharapkan |
| v3.0 | Kombinasi Produsen/Importir–Rantai Dingin–Pengolah–Distributor–Pembeli Kontainer Terverifikasi | mengharapkan |
