0. ملخص تنفيذي
محور الحكم | التفاصيل |
| هوية العنصر | الذرة محصول حبوب سنوي ينتمي إلى جنس الذرة (Zea) من الفصيلة النجيلية (Poaceae)، واسمه العلمي الرسمي هو Zea mays L. كما تدير إدارة التنمية الريفية الذرة تحت أسماء الذرة، والذرة الصفراء، وZea mays L. ( نونغسارو ). |
| دور رئيسي | محلياً، هناك استهلاك للذرة الحلوة مثل الذرة الشمعية والذرة الحلوة، فضلاً عن استخدام الحبوب، وعلى الصعيد الصناعي، يتوسع الأمر ليصبح سوقاً واسع النطاق للمواد الخام للنشا والسكريات وتصنيع الأغذية والأعلاف المركبة. |
| الفرق عن العنصر السابق | رقم 002 بينما يركز القمح على الطحن والغلوتين، والمعكرونة، وملاءمته لصنع الخبز، فإن الذرة تغير منتجها في مرحلة الحصاد نفسها ، ويجب أن تفصل بوضوح الذرة الحلوة والحبوب المجففة والنشا والسكريات ومكونات العلف. |
| مبدأ الحصاد | بالنسبة للذرة الحلوة، يعتبر المذاق وامتلاء الحبوب والحلاوة والغلوتين والحصاد في الوقت المناسب أموراً مهمة، بينما بالنسبة للذرة العادية، يعتبر النضج ورطوبة الحبوب والجفاف وثبات التخزين أموراً مهمة، لذلك لا يتم تطبيق نفس معايير الحصاد. |
| فصل المنتج | تتم إدارة الذرة اللزجة، والذرة الحلوة، وكيزان الذرة الخضراء، وحبوب الذرة، والحبوب المجففة، ودقيق/مسحوق الذرة، والمواد الخام للنشا، وحبوب الفشار، وحبوب العلف، وحبوب السيلاج كمنتجات منفصلة. |
| إنتاج كوري | استنادًا إلى بيانات إنتاج الحبوب المتنوعة لعام 2024 من البوابة الإحصائية الوطنية، تبلغ مساحة زراعة الذرة على مستوى البلاد 8698 هكتارًا، ويبلغ متوسط الإنتاجية لكل 10 أفدنة 241 كيلوغرامًا، ويبلغ حجم الإنتاج 20997 طنًا. لم يتم تجميع المساحات وأحجام الإنتاج في السنوات الأساسية المختلفة. ( KOSIS ) |
| بيئة الإنتاج | تُفرّق إدارة التنمية الريفية بين أصناف الذرة الصالحة للأكل وأصناف علف الحيوانات، وتقترح مواعيد زراعة مختلفة للمناطق الوسطى والشمالية مقارنةً بالجنوبية، مما يستلزم إدارة جداول الزراعة حسب المنطقة والصنف والاستخدام المقصود. ( نونغسارو ) |
| خطر الإصابة بالآفات والأمراض | تُشير بيانات الزراعة الرسمية إلى أن التفحم، وتعفن الساق، والبقعة البنية هي أمراض رئيسية، وأن الديدان القارضة، والديدان العسكرية، وديدان ثمار الذرة، والديدان العسكرية الاستوائية هي آفات رئيسية. ( نونغسارو ) |
| سلسلة توريد الاستيراد | يرتبط هذا القطاع بسلسلة توريد المواد الخام المستوردة على نطاق واسع، لدرجة أن خطة الحكومة لحصص التعريفة الجمركية لعام 2025 تحدد كميات قصوى تبلغ 11 مليون طن من ذرة العلف و1.9 مليون طن من أنواع الذرة الأخرى الصالحة للأكل وبعض أنواع الذرة الصناعية. ( وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية ) |
| بنية TRQ | بموجب خطة تشغيل نظام حصص التعريفة الجمركية لمنظمة التجارة العالمية لعام 2026، يوجد هيكل تخصيص منفصل للذرة المخصصة للفشار وشراب النشا؛ لذا، حتى بالنسبة لنفس صنف الذرة، يجب فصل رمز النظام المنسق والاستخدام المقصود والمستخدم النهائي. ( وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية ) |
| AX Core | يربط هذا النظام بين الأصناف، والقطع الأرضية، والنمو، ومرحلة الحصاد، والدفعة، والتجفيف/التخزين، والمعالجة، والتفتيش، وطلب عروض الأسعار، والتسليم، وإعادة الشراء، ويدير الأصل، والاستخدام، والجودة، والسعر، والخدمات اللوجستية للمنتجات المحلية والمستوردة باستخدام مجموعات بيانات منفصلة. |
| الهدف النهائي | لا تتم إدارة الذرة كحبوب بسيطة، بل يتم تشغيلها كسلسلة توريد ذكية تربط بين الإنتاج والجودة والمعالجة وطلبات عروض الأسعار وإعادة الشراء . |
1. هوية النبات والمنتج الرئيسي
قسم | تفاصيل التسجيل |
| الاسم الكوري | ركن |
| الاسم الإنجليزي | الذرة |
| الاسم العلمي التمثيلي | Zea mays L. |
| تصنيف | الفصيلة النجيلية، الذرة |
| الأجزاء الصالحة للأكل | بذور غير ناضجة أو ناضجة |
| غير صالح للأكل · إدارة منفصلة | السيقان، والأوراق، والكيزان، والشعيرات الليفية، والجذور، والحبوب للبذور، والنباتات لصنع السيلاج |
| مراحل الحصاد الرئيسية | الظهور/التلقيح ← التليين ← الإزهار ← نضج الذرة الحلوة الأحمر ← نضج الذرة الصفراء ← حبوب ناضجة تمامًا ← خطر الإفراط في النضج/تدهور الجودة |
| شكل المنتج الأساسي | سنابل ذرة طازجة، ذرة خضراء، حبوب نيئة مقشورة، حبوب مجففة، حبوب مطحونة، دقيق ذرة، مادة خام للنشا، حبوب نيئة للفشار، حبوب لعلف الحيوانات |
| مرحلة المعالجة الأساسية | البذر ← النمو ← التلقيح ← الحصاد ← التقشير/الفرز ← التفتيت ← التجفيف ← التخزين ← الطحن ← فصل/معالجة النشا ← التعبئة والتغليف |
| الاستخدام الأساسي | السلق، التبخير، الشواء، التجميد، التعقيم الحراري، الطحن، صناعة الحلويات، النشا، السكريات، الفشار، المشروبات الكحولية، التخمير، مكونات الطعام، الأعلاف |
| مبدأ التشابه | يتم فصلها عن الحبوب المتنوعة مثل الذرة الرفيعة والدخن ودخن ذيل الثعلب، وضمن الذرة يتم فصلها إلى ذرة لزجة وذرة حلوة وذرة حبوب وذرة فشار وذرة علفية حسب الصنف والاستخدام. |
منتج | معايير الإدارة الرئيسية |
| الذرة للبذور | الصنف · دفعة البذور · معدل الإنبات · النقاء · الاستخدام |
| الذرة الحلوة | الصنف، اللزوجة، حجم الكوز، امتلاء الحبوب، تاريخ الحصاد |
| الذرة الحلوة | الصنف، نسبة السكر، درجة النضج، الوقت بعد الحصاد، التبريد |
| الذرة النيئة | مرحلة الحصاد · حجم الكوز · المظهر · النضارة |
| ذرة مجمدة | دفعة المواد الخام · السلق · التجميد · التعبئة والتغليف · التوزيع المجمد |
| الذرة المعقمة والمعبأة بتفريغ الهواء | رقم دفعة المواد الخام · التسخين · التعقيم · التعبئة والتغليف · تاريخ انتهاء الصلاحية |
| حبوب الذرة | الصنف، سنة الحصاد، نسبة الرطوبة، الوزن، الحبوب التالفة |
| تجفيف الحبوب | رقم دفعة الحبوب الأصلية · نسبة الرطوبة الجافة · ظروف التخزين · المواد الغريبة |
| أغنية أصلية للفشار | التنوع، الرطوبة، الانتفاخ، تجانس الحبوب |
| دقيق/مسحوق الذرة | رقم دفعة الحبوب الأصلية · طريقة الطحن · حجم الجسيمات · الرطوبة |
| الذرة للنشا | محتوى النشا، والإنتاجية، والرطوبة، والأصل |
| حبوب العلف | الرطوبة، الطاقة، السموم الفطرية، المواد الغريبة، بلد المنشأ |
| الذرة لصنع السيلاج | الصنف · مرحلة الحصاد · محتوى المادة الجافة · التقطيع · ظروف التخمير |
2. تصنيف المنتجات وتقسيم الاستخدام
معايير التصنيف | نوع التقسيم الفرعي | مبادئ الإدارة |
| التنوع والمذاق | الذرة الدبقة / الذرة الحلوة / نوع الحبوب القياسي | فصل موسم الحصاد عن الاستخدام الاستهلاكي |
| مرحلة الحصاد | الذرة الصغيرة / الحبوب الناضجة / النبات الكامل | حتى بالنسبة للمحصول نفسه، فصل المنتجات |
| أنماط الاستخدام | سنبلة حبوب / حبوب مدروسة / حبوب مجففة / مسحوق | ميراث الحصة خطوة بخطوة |
| استخدام المعالجة | مجمد / معقم / مطحون / نشا / سكريات / فشار | فصل شروط المعالجة والمواصفات |
| الغذاء والعلف | للاستهلاك الغذائي / صناعة الأغذية / علف الحيوانات | فصل معايير سلامة الأغذية عن معايير الأعلاف |
| طريقة الزراعة | حقل مفتوح / منشأة / نفق / زراعة الأرز / أخرى | تصنيف نوع المحصول والمنطقة والمخاطر المناخية |
| أصل | محلي / مستورد | الفصل بين المنشأ والحجر الصحي والجودة والسعر |
| نوع الإمداد | شحنات المزارع / منظمات الإنتاج / الشحن بالجملة / الحاويات | فصل الهيكل اللوجستي |
| نوع المعاملة | التوريد المحلي / الزراعة التعاقدية / التوريد من الاستيراد / التوريد المنتظم | تم التحقق من العقد والكمية وسعر الوحدة/اتفاقية عدم الإفصاح |
| المستخدم النهائي | المستهلك / تصنيع الأغذية / سكر النشا / الأعلاف / خدمات الطعام والمطاعم | فصل مواصفات المشتري |
3. الإنتاج والحصاد وما بعد الحصاد
خطوة | مجموعة البيانات الأساسية | الغرض الإداري |
| البذور والأصناف | الصنف · الاستخدام · مصدر البذور · الدفعة | مطابقة المنتج النهائي |
| بذر | المنطقة، قطعة الأرض، تاريخ البذر، معدل البذر، مسافة الزراعة | توقعات النمو والحصاد |
| الإنبات والنمو المبكر | درجة الحرارة، ورطوبة التربة، ومعدل الإنبات | إدارة النمو الأولي |
| النمو الخضري | طول النبات، وعدد الأوراق، والتسميد، والري | إدارة الإنتاجية |
| التصوير · الرطوبة | تاريخ التصوير، والظروف الجوية، ومستوى الرطوبة | توقعات تكوين الحبوب والمحصول |
| ديونغسوك | النضج، ودرجة الحرارة، والرطوبة، والآفات والأمراض | التنبؤ بالجودة |
| حصاد الذرة الخضراء | الصنف، تاريخ الحصاد، امتلاء الحبوب، اللزوجة، محتوى السكر | ملاءمة للتكاثر |
| حصاد الحبوب | النضج، الرطوبة، الحبوب التالفة، تاريخ الحصاد | مناسب للتخزين والمعالجة |
| اختيار | حجم السنبلة، حجم الحبوب، الأمراض، المواد الغريبة | مواصفات المنتج |
| التهرب | رقم دفعة المواد الخام · تاريخ الانفصال · معدل التلف | تحويل أرض الحبوب |
| جاف | الرطوبة الداخلة · طريقة التجفيف · الرطوبة الخارجة | ضمان استقرار التخزين |
| يحفظ | درجة الحرارة، الرطوبة، الآفات، العفن، المخزون | استقرار الجودة |
| التبريد/التجميد | الوقت ودرجة الحرارة بعد حصاد الذرة الحلوة | الحفاظ على المذاق والنضارة |
| المعالجة والاستلام | المنشأ · الرطوبة · الجودة · الدفعة | ملاءمة التصنيع |
توصي إدارة التنمية الريفية بأن يكون موسم زراعة الذرة الصالحة للأكل في حقول الأرز من منتصف أبريل إلى أوائل مايو في المناطق الوسطى والشمالية، ومن أوائل أبريل إلى أواخر أبريل في المناطق الجنوبية؛ كما تقترح معدلات بذر مختلفة حسب ما إذا كانت الذرة مخصصة للحبوب أو الذرة الخضراء أو العلف. ولذلك، يُدار التقويم الزراعي بفصل المنطقة والاستخدام والبذر والحصاد . ( نونغسارو )
4. مواصفات الجودة وإدارة الدفعات
منتجات عالية الجودة | الذرة الحلوة | للحبوب | نشا للمعالجة | لعلف الحيوانات | التقييم العام |
| صنف · منشأ · مزرعة · قطعة أرض | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق |
| تاريخ الحصاد / مرحلة الحصاد | جوهر | جوهر | أهمية | أهمية | تم التحقق |
| مواصفات السنبلة والحبوب | جوهر | أهمية | أهمية | مرجع | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| اللزوجة والحلاوة والمذاق | جوهر | باستخدام | باستخدام | غير قابل للتطبيق | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| تلقيح البذور | أهمية | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| أضلاع متضررة، أضلاع مكسورة، أجسام غريبة | أهمية | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| إنتاجية النشا والمعالجة | غير قابل للتطبيق | أهمية | جوهر | أهمية | اتفاقية عدم الإفصاح |
| العفن/التلف | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| سلامة السموم الفطرية، إلخ. | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | اتفاقية عدم الإفصاح |
| بقايا المبيدات | جوهر | جوهر | جوهر | تحقق من معايير التقديم | اتفاقية عدم الإفصاح |
| رقم المنشأ/رقم الاستيراد | المدينة المعنية | المدينة المعنية | جوهر | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| التحقق المتعلق بالكائنات المعدلة وراثيًا | المدينة المعنية | المدينة المعنية | المدينة المعنية | المدينة المعنية | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| التسليم، المطالبات، إعادة الشراء | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | اتفاقية عدم الإفصاح |
حقل مطلوب في سجل المستودع
رقم الدفعة · الصنف · نوع المنتج · الاسم العلمي · الصنف · تصنيف الاستخدام · بلد المنشأ · منطقة الزراعة · قطعة الأرض · المنتج · دفعة البذور · تاريخ البذر · تاريخ الإزهار · تاريخ الحصاد · مرحلة الحصاد · حجم السنبلة · حجم الحبة · محتوى السكر/الملمس اللزج · محتوى الرطوبة · الحبوب التالفة · الحبوب المكسورة · المواد الغريبة · الآفات والأمراض · سجلات استخدام المبيدات · بقايا المبيدات · تقرير اختبار العفن/السموم الفطرية · تاريخ التكسر · تاريخ التجفيف · مرفق التخزين · تاريخ المعالجة · تاريخ التعبئة · إثبات المنشأ · دفعة الاستيراد · تقرير الفحص · الشاحن · المطالبة · إعادة الشراء
5. هيكل السوق والطلب في كوريا
عملاء | معايير الشراء | فرص التعاون |
| منظمات توزيع مناطق الإنتاج · التعاونيات الزراعية | الصنف، حجم الكوز، تاريخ الحصاد، الكمية | طلب عرض أسعار لشحنة مشتركة من الذرة الحلوة |
| توزيع الأغذية الطازجة وعبر الإنترنت | المظهر، حجم الأذن، الحلاوة، اللزوجة، النضارة | مباشرة من المزرعة · علامة تجارية خاصة |
| وجبات المدرسة وتناول الطعام في الخارج | الغسيل، التقشير، المواصفات، السلامة، وقت التسليم | طلب عرض أسعار للذرة الطازجة والمجمدة |
| شركات الأغذية المجمدة | تجانس الشفاه، والإنتاجية، واللون، والحلاوة | مكونات الأضلاع المجمدة |
| شركة ريتور | مواصفات/مواصفات الحبوب/ملاءمة التسخين | المواد الخام للمنتجات التي تُصنع في درجة حرارة الغرفة |
| شركة طحن الدقيق | الرطوبة، وحجم الجسيمات، والتنوع، وتجانس الحبوب الأصلية | طلب عرض أسعار دقيق الذرة |
| شركات النشا والسكر | إنتاج النشا، الرطوبة، الإمداد بالجملة، المنشأ | طلب عرض أسعار للمواد الخام الصناعية |
| شركات الحلويات والوجبات الخفيفة | التنوع · النفخ · الطحن · الملمس | طلب عرض أسعار للوجبات الخفيفة/الفشار |
| شركات الكحول والتخمير | ملاءمة النشا والتحلل السكري والتخمر | طلب عرض أسعار للمواد الخام المخمرة |
| شركة أعلاف | الرطوبة، الطاقة، السموم الفطرية، السعر | طلب عرض أسعار للحبوب السائبة |
| مزارع الماشية | جودة حبوب العلف والسيلاج | إمدادات الأعلاف المحلية |
| شركات الاستيراد | المنشأ، السعر، الشحن، الحجر الصحي، الخدمات اللوجستية | طلب عروض أسعار للمشتريات الخارجية |
| معهد البحوث | مجموعة بيانات التنوع، والشهية، والعلف، والنشا، والمناخ | مظاهرة مشتركة |
بحسب الإحصاءات الرسمية لعام 2024 حول إنتاج الحبوب المتنوعة، بلغ إنتاج الذرة المحلي 20,997 طنًا، على مساحة مزروعة قدرها 8,698 هكتارًا. من جهة أخرى، ونظرًا لخضوع الذرة الصناعية وذرة العلف لسياسات الاستيراد والتعريفات الجمركية الحكومية واسعة النطاق، فإن سوق الذرة الحلوة المحلية وسوق الحبوب الصناعية المستوردة لا يُعاملان كسوق عرض وطلب متماثلين. ( KOSIS )
6. معلومات التجارة وسلسلة التوريد
خطوة | المتغيرات الرئيسية | الحكم التشغيلي |
| البذور وخطط الإنتاج | النوع، الاستخدام، المنطقة، العقد | توضيح غرض الإنتاج |
| ثقافة | الطقس، التربة، الآفات والأمراض، النمو | مخاطر الإنتاج |
| حصاد الذرة الخضراء | فترة النضج المثلى، ومحتوى السكر، واللزوجة، ووقت الحصاد | قيمة المنتج الطازج |
| حصاد الحبوب | نضج الحبوب، رطوبة، حبوب تالفة | مناسب للتخزين والمعالجة |
| الاختيار والإلغاء | المواصفات، التلف، المواد الغريبة | تبديل المنتجات |
| التجفيف والتخزين | الرطوبة، درجة الحرارة، العفن، المخزون | إدارة الجودة والمخزون |
| التجميد والمعالجة | السلق والتجميد والتسخين والتعبئة | اتصال مزارع الطعام |
| النشا والسكريات | جودة المواد الخام، والإنتاجية، والعملية | تصنيع المواد |
| علف | التغذية والسلامة والسعر والشراء بالجملة | سلسلة توريد الماشية |
| مشتريات الاستيراد | البلد · نظام التنسيق العالمي · الشحنة · سعر الوحدة · الحجم | مخاطر الإمداد |
| الحجر الصحي والتخليص الجمركي | معايير الحجر النباتي والغذاء والأعلاف | تقييم الملاءمة |
| الخدمات اللوجستية للموانئ والمناطق الداخلية | سائب · صومعة · مستودع · نقل | تكاليف الشراء |
| طلب عرض أسعار · إعادة الشراء | المواصفات · الحد الأدنى للطلب · الفحص · التسليم · الأداء | تقييم الموردين |
في الخطة التشغيلية لمنظمة التجارة العالمية لعام 2026 بشأن حصص التعريفة الجمركية، يختلف نظام تخصيص الذرة باختلاف المستخدم النهائي، كما هو الحال بالنسبة للفشار وشراب النشا. لذا، يجب تقسيم مجموعة بيانات تجارة الذرة حسب رمز التعريفة الجمركية، والاستخدام، والجهة المخصصة، والمستخدم النهائي، وشروط التعريفة ، بدلاً من الاعتماد فقط على الحجم الإجمالي وفقًا للرمز الجمركي 1005. ( وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية )
7. المعالجة، والمنتجات الثانوية، وذكاء PRP
المنتجات والعمليات | الشروط الرئيسية | تحويل طلب عرض الأسعار |
| ذرة صغيرة طازجة | الصنف، تاريخ الحصاد، درجة التماسك، محتوى السكر، حجم الكوز | طلب عرض أسعار لتوزيع الأغذية الطازجة |
| آذان متجمدة | دفعة المواد الخام · السلق · التجميد · التعبئة والتغليف | طلب عرض أسعار لخدمات وتوزيع الأغذية |
| أضلاع ذرة مجمدة | التفتت · حجم الحبوب · محتوى السكر · اللون · الكائنات الدقيقة | طلب عرض أسعار وجبات مدرسية من HMR |
| الذرة المفرغة من الهواء/المعالجة الحرارية | المواد الخام، التسخين، التعقيم، التعبئة والتغليف | طلب عروض أسعار للبيع بالتجزئة والتصدير |
| الفشار | التنوع، والرطوبة، ومعدل النفخ، وتجانس الحبوب | طلب عرض أسعار لتصنيع الفشار |
| دقيق الذرة | الحبوب الخام، الطحن، حجم الجسيمات، الرطوبة | طلب عروض أسعار في مجال الحلويات والمخبوزات والأطعمة |
| نشا الذرة | إنتاجية النشا ونقاوته ورطوبته | طلب عرض أسعار للمواد الغذائية والصناعية |
| المواد الخام للسكر | مواصفات النشا، وعملية التحلل السكري، والمواد الخام | طلب عرض أسعار من شركة نشا وسكر |
| المكونات المخمرة | النشا، والتحلل السكري، ومدى ملاءمة التخمر | طلب عروض أسعار لصناعة الكحول والتخمير |
| حبوب العلف | الرطوبة والمغذيات والسموم الفطرية | طلب عرض أسعار من شركة أعلاف |
| سيلاج | نضج الحصاد · محتوى المادة الجافة · التقطيع · التخمير | طلب عرض أسعار لمزرعة ماشية |
| جنين الذرة | محتوى الزيت، والفصل، والتخزين | طلب عرض أسعار للصيانة والمواد |
| جلوتين الذرة ومشتقاته | البروتين، الرطوبة، عملية التصنيع | طلب عرض أسعار للأعلاف والمواد |
| الجوهر الداخلي | الكمية المتولدة، والرطوبة، والتلوث | مراجعة المواد والانتقال البيولوجي |
| الساق والأوراق | الرطوبة، والإنتاجية، وطريقة الحصاد | مراجعة الأعلاف والكتلة الحيوية |
على الرغم من أن بيانات الزراعة الرسمية تُشير إلى إمكانية الاستفادة الزراعية من المنتجات الثانوية للحصاد، مثل سيقان الذرة، إلا أنه يتم التحقق بشكل منفصل من الامتثال للقوانين ذات الصلة ومتطلبات السلامة لكل استخدام مُراد عند تحويلها إلى غذاء أو علف أو مواد حيوية. ( نونغسارو )
8. تحويل AX
أولاً | بند التنفيذ | مؤشرات الأداء |
| 1 | الصنف – الاستخدام – قطعة الأرض – البذر – مرحلة الحصاد – رقم الدفعة إلزامي | معدل اتصال تاريخ الإنتاج |
| 2 | فصل المنتجات اللزجة، والحلوة، والحبوب، والفشار، والنشا، والأعلاف | معدل انخفاض التصنيف الخاطئ |
| 3 | ربط مجموعة بيانات الطقس الخاصة بالبذر - التغطية - الحبوب - الحصاد | دقة التنبؤ بالعائد |
| 4 | بيانات عن السنابل والحبوب ومحتوى السكر ونسبة التماسك والرطوبة والحبوب التالفة | تصنيف الجودة |
| 5 | اتصال وقت التشغيل للآفات والأمراض ومكافحتها واستخدام المبيدات | معدل الكشف المبكر عن المخاطر |
| 6 | حصاد الذرة الحلوة – التبريد المسبق – التبريد – ربط وقت البيع | تقليل فقدان النضارة |
| 7 | تتبع دفعات الحبوب - التجفيف - التخزين - المعالجة | معدل تتبع الدفعة |
| 8 | مقارنة الجودة والسعر وبلد المنشأ بين المنتجات المحلية والمستوردة | دقة أحكام الشراء |
| 9 | ربط طلبات عروض الأسعار ومجموعات التوريد لشركات معالجة النشا والأعلاف والأغذية | معدل المطابقة |
| 10 | تقييم التسليم، ومعالجة العائد، والمطالبات، وملاحظات إعادة الشراء | معدل إعادة الشراء |
9. بنك مشاكل الصناعة
مجموعة المشاكل | تعريف المشكلة | البيانات المطلوبة |
| استخدامات مختلطة | معاملة الذرة الحلوة والحبوب وأعلاف الحيوانات والنشا كمنتج واحد | الصنف، مرحلة الحصاد، الاستخدام |
| انقطاع معلومات التنوع | تضعف معلومات التنوع في مرحلة التوزيع النهائية | بذور · دفعة · توزيع |
| الحصاد في الوقت المناسب | تتأثر جودة الذرة الحلوة بوقت الحصاد. | إطلاق النار · الحصاد · الحلاوة · اللزوجة |
| تدهور النضارة | اختلاف في المذاق نتيجة لزيادة وقت التوزيع بعد الحصاد | وقت الحصاد، التبريد المسبق، درجة الحرارة |
| تغيرات الطقس | تؤثر الأمطار وارتفاع درجات الحرارة والجفاف وغيرها على النمو والرطوبة | الطقس، التربة، النمو |
| الآفات | مخاطر الإصابة بالفطريات، وتعفن الساق، وحشرة حفار الذرة، وما إلى ذلك. | الحدوث، التحكم، الطقس |
| تنويعات الاستخدام الأصلي | الفرق بين الرطوبة والحبيبات التالفة والمواد الغريبة | فحص الجودة |
| السموم الفطرية | الحاجة إلى إدارة سلامة الحبوب المخزنة والمستوردة | تقرير الرطوبة والتخزين والاختبار |
| ازدواجية الأسواق المحلية والاستيرادية | الاختلافات الهيكلية بين الذرة الحلوة المحلية والحبوب الصناعية المستوردة | الإنتاج والاستيراد والطلب |
| إدارة المنشأ | استخدام المواد الخام متعددة الجنسيات في عمليات التصنيع وسلاسل إمداد الأعلاف | البلد · الشحنة · الدفعة |
| إدارة معلومات الكائنات المعدلة وراثيًا | يختلف مستوى التحقق المطلوب تبعاً لغرض المعاملة. | الأصل، الإثبات، الفحص |
| القدرة على معالجة النشا | لا ترتبط معلومات الأغنية الأصلية بإنتاج النشا | المكونات، طريقة التحضير، الكمية الناتجة |
| مخاطر شراء الأعلاف | حساس للأسعار الدولية وأسعار الصرف وأسعار الشحن | الأسعار الدولية، وأسعار الصرف، والمخزون |
| منتجات ثانوية ذات قيمة مضافة منخفضة | عدم الاستفادة من النوى الداخلية والسيقان والمنتجات الثانوية للمعالجة | الكمية، والتركيب، والطلب |
| إعادة الشراء غير قابلة للاسترداد | لم ينعكس أداء التسليم في خطط الإنتاج والشراء التالية | المعاينة · المطالبات · إعادة الطلبات |
10. نموذج طلب عروض الأسعار والتعاون مع المزارعين
نوع طلب عرض الأسعار | التسجيل العام | التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| ذرة لزجة مصدرها مباشرة | الصنف · منطقة الإنتاج · موسم الحصاد · حجم الكوز | مزرعة · قطعة أرض · حجم · سعر الوحدة |
| توريد الذرة الحلوة | الصنف، معيار محتوى السكر، فترة الحصاد، الاستخدام | الحلاوة · الكمية · السعر · العقد |
| الزراعة التعاقدية | الصنف، الغرض، فترة الحصاد، معايير الجودة | مساحة العقد، الكمية، سعر الوحدة |
| للمعالجة بالتجميد | شكل المنتج، مواصفات الضلوع، غرض المعالجة | تقرير فعلي عن الدفعة والإنتاجية والاختبار |
| للرد | سنبلة الحبوب · حجم الحبوب · استخدام التدفئة | اختبار المعالجة · الحد الأدنى للطلب · سعر الوحدة |
| للفشار | الصنف، حجم الحبوب، ومتطلبات النفخ | اختبار التورم · الكمية · العقد |
| للنشا | بلد المنشأ، واستخدام النشا، والمواصفات الأساسية | الإنتاجية، الحجم، سعر الوحدة، الشحن |
| لتصنيع الأغذية | أشكال المنتج مثل المسحوق والحبيبات والنشا | نتائج الفحوصات، الوصفة الطبية، العقد |
| لعلف الحيوانات | المنشأ، نوع الحبوب، فترة التوريد | المكونات، السموم الفطرية، سعر الوحدة |
| سيلاج | الصنف، منطقة الإنتاج، موسم الحصاد | نسبة البناء، الحجم، العقد |
| مشتريات الاستيراد | بلد المنشأ · نوع المنتج · ميناء الوصول | الشحن، التخليص الجمركي، سعر الوحدة، العقد |
| منتج ثانوي | العصعص، الجنين، الغلوتين، الجذع، إلخ. | الكمية، المكونات، السعر |
| عرض توضيحي للتكنولوجيا | الغرض من اختبارات الأصناف والزراعة والمعالجة | العينة، النتيجة، شروط الملكية الفكرية |
| مشروع مجتمعي | الإنتاج، الفرز، التجميد، المعالجة، وضع العلامات التجارية | عقود الاستثمار والإنتاج والمبيعات |
عمليات التداول
تقديم طلب عرض أسعار ← البحث عن المنتج/المورد ← تم التحقق ← عينة ← فحص الدفعة ← التحقق من التقرير ← اختبار المعالجة ← التفاوض ← العقد ← تأكيد الكمية/التسليم ← الشحن/الإرسال ← فحص الاستلام ← تقييم أداء المعالجة ← مطالبة ← إعادة الشراء
11. طلب عرض الأسعار أولاً
1- المنتجات والمواد المطلوبة
تقوم الشركات والمؤسسات التي تبحث عن المنتجات الضرورية، والمنتجات الزراعية، والمواد الخام، والسلع المصنعة، بتسجيل طلبات الشراء. وتُستخدم الطلبات المسجلة لمراجعة التعاون مع الموردين والمنتجين المحتملين بناءً على مكتبة معلومات طلبات عروض الأسعار.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المورد/المنتج ← ربط التعاون ← مطابقة الذكاء الاصطناعي المستقبلية
يسجل
٢- نبحث عن شركاء في الإنتاج والتصنيع. (مطلوب موردون ومصنعون)
قم بتسجيل طلب للعثور على شركاء الإنتاج والتوريد اللازمين، بدءًا من المزارع ومنظمات المنتجين وصولاً إلى شركات المعالجة، ومصنعي المعدات الأصلية، ومصنعي التصميم الأصلي، ومصنعي العلامات التجارية الخاصة.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة قدرات الإنتاج والتصنيع ← التواصل والتعاون ← مطابقة الشركاء المستقبليين في مجال الذكاء الاصطناعي
يسجل
③ نبحث عن مشترين محليين ودوليين. (مطلوب مشترين)
يطالب المزارعون ومنظمات المنتجين وشركات التصنيع بالتعاون مع مشترين جدد، مثل الموزعين المحليين والدوليين والمستوردين وشركات العلامات التجارية وشركات خدمات الطعام والتموين.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المنتج وقدرات التوريد ← التواصل مع السوق والمشترين ← مطابقة المشترين باستخدام الذكاء الاصطناعي في المستقبل
يسجل
للتواصل: mail@markethub.org
سجل الإصدارات
إصدار | المحتويات الرئيسية | الموقف |
| الإصدار 1.0 | نبات الذرة · المنتج · الذرة الحلوة · الحبوب · المعالجة · الاستيراد · طلب عرض أسعار · الهيكل الأساسي للتسجيل | مكتمل |
| الإصدار 1.1 | تعكس أحدث الإحصاءات الرسمية حول الإنتاج والأصناف وأنواع الزراعة حسب المنطقة المحلية | مُتوقع |
| الإصدار 2.0 | تكامل وقت التشغيل لأنواع الذرة الحلوة - قطع الأراضي - الحبوب - الجافة - مخازن التخزين | مُتوقع |
| الإصدار 2.5 | ربط مجموعات البيانات الخاصة بالمنتجات المجمدة، والفشار، والطحن، والنشا، والسكريات، ومدى ملاءمتها لمعالجة الأعلاف | مُتوقع |
| الإصدار 3.0 | تكامل معلومات المنشأ والجودة والسعر ونسبة التحويل واللوجستيات المحلية والمستوردة | مُتوقع |
| الإصدار 3.5 | المزارع – التوزيع المحلي – شركات التصنيع – النشا والسكر – شركات الأعلاف – اتصال موثق للمشترين | مُتوقع |
| الإصدار 4.0 | توقعات الإنتاج – توقعات الجودة – المشتريات – ملاءمة المعالجة – طلب عرض أسعار – تطبيق تشغيل الذكاء الاصطناعي لإعادة الشراء | مُتوقع |
