0. Tóm tắt điều hành
Trục phán đoán | chi tiết |
| Nhận dạng mặt hàng | Ngô là một loại cây lương thực hàng năm thuộc chi Zea của họ Poaceae, tên khoa học tiêu biểu là Zea mays L. Cục Phát triển Nông thôn cũng quản lý ngô dưới các tên gọi Corn, Maize và Zea mays L. ( Nongsaroo ). |
| Vai trò chủ chốt | Trong nước, ngô ngọt được tiêu thụ chủ yếu dưới dạng bắp nếp và bắp ngọt, cũng như sử dụng làm hạt. Về công nghiệp, nó mở rộng thành thị trường nguyên liệu thô quy mô lớn cho tinh bột, đường, chế biến thực phẩm và thức ăn chăn nuôi hỗn hợp. |
| Điểm khác biệt so với mục trước | Số 002 Trong khi lúa mì tập trung vào xay xát và gluten, thích hợp để làm mì và bánh mì, thì ngô lại thay đổi sản phẩm ngay từ giai đoạn thu hoạch và phải tách biệt rõ ràng giữa ngô ngọt, hạt khô, tinh bột, đường và các thành phần thức ăn chăn nuôi. |
| Nguyên tắc thu hoạch | Đối với ngô ngọt, hương vị, độ đầy đặn của hạt, độ ngọt, hàm lượng gluten và thời điểm thu hoạch là những yếu tố quan trọng, trong khi đối với ngô hạt, độ chín, độ ẩm của hạt, độ khô và khả năng bảo quản là những yếu tố quan trọng, do đó các tiêu chuẩn thu hoạch giống nhau không được áp dụng. |
| Tách sản phẩm | Ngô nếp, ngô ngọt, bắp non, ngô hạt, ngô khô, bột ngô, nguyên liệu sản xuất tinh bột, hạt ngô dùng làm bỏng ngô, hạt ngô dùng làm thức ăn chăn nuôi và hạt ngô dùng làm thức ăn ủ chua được quản lý như các sản phẩm riêng biệt. |
| Sản xuất tại Hàn Quốc | Theo số liệu sản lượng ngũ cốc các loại năm 2024 từ Cổng thông tin Thống kê Quốc gia, diện tích trồng ngô toàn quốc là 8.698 ha, năng suất trên 10 ha là 241 kg, sản lượng đạt 20.997 tấn. Diện tích và sản lượng của các năm cơ sở khác nhau không được tổng hợp. ( KOSIS ) |
| môi trường sản xuất | Cơ quan Phát triển Nông thôn phân biệt giữa các giống ngô ăn và ngô làm thức ăn chăn nuôi, đồng thời đề xuất thời gian trồng khác nhau cho khu vực miền Trung và miền Bắc so với miền Nam, do đó cần phải quản lý lịch canh tác theo vùng, giống và mục đích sử dụng. ( Nongsaroo ) |
| Nguy cơ sâu bệnh | Dữ liệu canh tác chính thức xác định bệnh nấm than, thối thân và đốm nâu là những bệnh chính, còn sâu đục thân, sâu róm, sâu đục bắp và sâu róm nhiệt đới là những loài gây hại chính. ( Nongsaroo ) |
| Chuỗi cung ứng nhập khẩu | Vấn đề này liên quan mật thiết đến chuỗi cung ứng nguyên liệu thô nhập khẩu quy mô lớn, đến mức kế hoạch hạn ngạch thuế quan năm 2025 của chính phủ quy định mức giới hạn là 11 triệu tấn đối với ngô thức ăn chăn nuôi và 1,9 triệu tấn đối với các loại ngô ăn được khác và một số loại ngô công nghiệp. ( Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Phát triển nông thôn ) |
| Cấu trúc TRQ | Theo kế hoạch vận hành hạn ngạch thuế quan WTO năm 2026, có một cơ cấu phân bổ riêng biệt dành cho ngô dùng để làm bỏng ngô và siro tinh bột; do đó, ngay cả đối với cùng một giống ngô, mã HS, mục đích sử dụng và người tiêu dùng cuối cùng cũng phải được phân biệt. ( Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn ) |
| Lõi AX | Hệ thống này liên kết các yếu tố như giống cây trồng, thửa ruộng, giai đoạn sinh trưởng, giai đoạn thu hoạch, lô hàng, sấy/bảo quản, chế biến, kiểm tra, yêu cầu báo giá, giao hàng và mua lại, đồng thời quản lý nguồn gốc, mục đích sử dụng, chất lượng, giá cả và hậu cần cho các sản phẩm trong nước và nhập khẩu bằng cách sử dụng các bộ dữ liệu riêng biệt. |
| Bàn thắng cuối cùng | Ngô không được quản lý như một loại ngũ cốc đơn thuần, mà được vận hành như một hệ thống thông minh trong chuỗi cung ứng, kết nối sản xuất, chất lượng, chế biến, yêu cầu báo giá và thu mua lại . |
1. Nhận dạng thực vật & Thông tin sản phẩm chính
phân công | Thông tin đăng ký |
| Tên tiếng Hàn | góc |
| Tên tiếng Anh | Ngô / Bắp |
| Tên khoa học tiêu biểu | Zea mays L. |
| phân loại | Họ Poaceae, Zea |
| Các bộ phận ăn được | Hạt giống chưa trưởng thành hoặc trưởng thành |
| Không ăn được · Quản lý riêng biệt | Thân cây, lá, bắp, lông tơ, rễ, hạt dùng làm giống, cây dùng làm thức ăn gia súc. |
| Các giai đoạn thu hoạch chính | Nảy mầm/Thụ phấn → Mềm dần → Phát triển mạnh → Ngô ngọt Chín đỏ → Chín vàng → Hạt chín hoàn toàn → Nguy cơ chín quá/giảm chất lượng |
| Hình thức sản phẩm cơ bản | Bắp ngô tươi, bắp non, hạt ngô thô đã bóc vỏ, hạt ngô khô, hạt ngô xay, bột ngô, nguyên liệu sản xuất tinh bột, hạt ngô thô để làm bỏng ngô, hạt ngô dùng làm thức ăn chăn nuôi |
| Giai đoạn xử lý cơ bản | Gieo hạt → Sinh trưởng → Thụ phấn/Ra hoa → Thu hoạch → Bóc vỏ/Phân loại → Nghiền hạt → Sấy khô → Bảo quản → Nghiền/Xay → Tách tinh bột/Chế biến → Đóng gói |
| Sử dụng cơ bản | Luộc, hấp, nướng, đông lạnh, tiệt trùng bằng nhiệt, xay xát, bánh kẹo, tinh bột, đường, bỏng ngô, đồ uống có cồn, lên men, nguyên liệu thực phẩm, thức ăn chăn nuôi |
| Nguyên tắc tương đồng | Nó được tách riêng khỏi các loại ngũ cốc khác như lúa miến, kê và kê đuôi cáo, và trong nhóm ngô, nó được phân loại thành ngô nếp, ngô ngọt, ngô hạt, ngô bỏng và ngô thức ăn chăn nuôi theo giống và mục đích sử dụng. |
Sản phẩm | Các tiêu chuẩn quản lý chính |
| ngô lấy hạt giống | Giống · Lô hạt giống · Tỷ lệ nảy mầm · Độ tinh khiết · Công dụng |
| Ngô ngọt | Giống, Độ dẻo, Kích thước bắp, Độ đầy hạt, Ngày thu hoạch |
| ngô ngọt | Giống, hàm lượng đường, độ chín, thời gian sau thu hoạch, bảo quản lạnh |
| ngô sống | Giai đoạn thu hoạch · Kích thước bắp · Hình thức bên ngoài · Độ tươi ngon |
| ngô đông lạnh | Lô nguyên liệu thô · Chần · Đông lạnh · Đóng gói · Phân phối đông lạnh |
| Ngô tiệt trùng và đóng gói chân không | Lô nguyên liệu · Gia nhiệt · Khử trùng · Đóng gói · Hạn sử dụng |
| ngô hạt | Giống, Năm thu hoạch, Độ ẩm, Trọng lượng, Hạt bị hư hỏng |
| Sấy ngũ cốc | Lô ngũ cốc ban đầu · Độ ẩm khô · Điều kiện bảo quản · Tạp chất |
| Bài hát gốc dành cho Popcorn | Đa dạng, độ ẩm, độ xốp, độ đồng đều của hạt |
| Bột bắp | Lô ngũ cốc ban đầu · Phương pháp xay xát · Kích thước hạt · Độ ẩm |
| Ngô dùng làm nguyên liệu tinh bột | Hàm lượng tinh bột, năng suất, độ ẩm và nguồn gốc |
| ngũ cốc thức ăn chăn nuôi | Độ ẩm, Năng lượng, Độc tố nấm mốc, Tạp chất, Quốc gia xuất xứ |
| Ngô dùng làm thức ăn ủ chua | Giống · Giai đoạn thu hoạch · Hàm lượng chất khô · Cắt · Điều kiện lên men |
2. Phân loại sản phẩm và phân khúc sử dụng
Tiêu chí phân loại | Loại phân lô | Nguyên tắc quản lý |
| Đa dạng và hương vị | Ngô nếp / Ngô ngọt / Loại ngũ cốc thông thường | Phân tách mùa thu hoạch và thời điểm sử dụng để tiêu thụ. |
| Giai đoạn thu hoạch | Ngô non / Hạt chín / Toàn cây | Ngay cả đối với cùng một loại cây trồng, việc tách sản phẩm vẫn cần sự nhất quán. |
| Mô hình sử dụng | Bông lúa / Lúa đã đập / Lúa khô / Bột | Quy trình thừa kế lô đất từng bước |
| Sử dụng trong quá trình xử lý | Đông lạnh / Tiệt trùng / Xay nhuyễn / Tinh bột / Đường / Bỏng ngô | Phân tách các điều kiện xử lý và thông số kỹ thuật |
| Thức ăn và thức ăn chăn nuôi | Dùng cho thực phẩm/công nghiệp thực phẩm/thức ăn chăn nuôi | Phân tách tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi. |
| phương pháp canh tác | Ruộng đất / Cơ sở vật chất / Nhà kính / Trồng lúa / Khác | Phân loại theo loại cây trồng, khu vực và rủi ro thời tiết. |
| nguồn gốc | Sản xuất trong nước / Nhập khẩu | Phân tách nguồn gốc, kiểm dịch, chất lượng và giá cả |
| Loại cung cấp | Vận chuyển nông sản / Tổ chức sản xuất / Hàng rời / Container | Phân tách cấu trúc hậu cần |
| Loại giao dịch | Thu mua trong nước / Canh tác theo hợp đồng / Thu mua nhập khẩu / Cung cấp thường xuyên | Hợp đồng, số lượng và đơn giá đã được xác minh/bảo mật (NDA). |
| người dùng cuối | Hàng tiêu dùng / Sản xuất thực phẩm / Tinh bột đường / Thức ăn chăn nuôi / Dịch vụ ăn uống & Nhà hàng | Phân tách theo yêu cầu của người mua |
3. Sản xuất, Thu hoạch & Sau thu hoạch
bước chân | Bộ dữ liệu thiết yếu | Mục đích quản lý |
| Hạt giống và các loại | Giống · Công dụng · Nguồn giống · Lô | Sự phù hợp của sản phẩm cuối cùng |
| gieo hạt | Khu vực, Lô đất, Ngày gieo trồng, Mật độ gieo trồng, Khoảng cách trồng | Dự đoán tăng trưởng và thu hoạch |
| Sự nảy mầm và giai đoạn phát triển ban đầu | Nhiệt độ, độ ẩm đất và tỷ lệ nảy mầm | Quản lý tăng trưởng ban đầu |
| Sự phát triển thực vật | Chiều cao cây, số lượng lá, bón phân và tưới nước | Quản lý năng suất |
| Chụp ảnh · Độ ẩm | Ngày chụp, điều kiện thời tiết và độ ẩm | Dự đoán khả năng đậu hạt và năng suất |
| Deungsuk | Độ chín, nhiệt độ, độ ẩm, sâu bệnh | Dự đoán chất lượng |
| Thu hoạch ngô non | Giống, ngày thu hoạch, độ đầy hạt, độ dẻo, hàm lượng đường | Phù hợp cho việc sinh sản |
| Thu hoạch ngũ cốc | Độ chín, độ ẩm, hạt bị hư hại, ngày thu hoạch | Phù hợp cho việc bảo quản và xử lý. |
| Lựa chọn | Bông lúa, kích thước hạt, bệnh tật, vật lạ | Thông số kỹ thuật sản phẩm |
| sự né tránh | Lô nguyên liệu thô · Ngày tách · Tỷ lệ hư hỏng | Chuyển đổi lô ngũ cốc |
| khô | Độ ẩm đầu vào · Phương pháp sấy · Độ ẩm đầu ra | Đảm bảo sự ổn định khi lưu trữ |
| cứu | Nhiệt độ, độ ẩm, sâu bệnh, nấm mốc, hàng tồn kho | Tính ổn định chất lượng |
| Làm lạnh/Làm mát | Thời gian và nhiệt độ sau khi thu hoạch ngô ngọt | Giữ được hương vị và độ tươi ngon |
| Xử lý và tiếp nhận | Xuất xứ·Độ ẩm·Chất lượng·Lô hàng | Tính phù hợp sản xuất |
Cục Phát triển Nông thôn khuyến nghị thời điểm gieo trồng ngô ăn được trên ruộng lúa là từ giữa tháng Tư đến đầu tháng Năm ở các vùng miền Trung và Bắc, và từ đầu tháng Tư đến cuối tháng Tư ở các vùng miền Nam; cơ quan này cũng đề xuất các mức gieo trồng khác nhau tùy thuộc vào việc ngô được dùng để lấy hạt, làm ngô non hay làm thức ăn chăn nuôi. Do đó, lịch trình được quản lý bằng cách phân chia theo vùng, mục đích sử dụng, gieo trồng và thu hoạch . ( Nongsaroo )
4. Quy chuẩn chất lượng và quản lý lô hàng
Sản phẩm chất lượng | ngô ngọt | Đối với ngũ cốc | Tinh bột dùng trong chế biến | thức ăn chăn nuôi | Đánh giá công khai |
| Giống · Xuất xứ · Nông trại · Lô | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | Đã xác minh |
| Ngày thu hoạch/giai đoạn thu hoạch | cốt lõi | cốt lõi | tầm quan trọng | tầm quan trọng | Đã xác minh |
| Thông số kỹ thuật của tai và hạt | cốt lõi | tầm quan trọng | tầm quan trọng | thẩm quyền giải quyết | Đã xác minh/NDA |
| Độ dính, độ ngọt và hương vị | cốt lõi | Bằng cách sử dụng | Bằng cách sử dụng | Không áp dụng | Đã xác minh/NDA |
| Thụ phấn bằng hạt | tầm quan trọng | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | Đã xác minh/NDA |
| Xương sườn bị tổn thương, xương sườn bị gãy, dị vật | tầm quan trọng | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | Đã xác minh/NDA |
| Năng suất tinh bột và chế biến | Không áp dụng | tầm quan trọng | cốt lõi | tầm quan trọng | NDA |
| Nấm mốc/Hư hỏng | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | Đã xác minh/NDA |
| An toàn của độc tố nấm mốc, v.v. | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | NDA |
| dư lượng thuốc trừ sâu | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | Kiểm tra tiêu chí ứng tuyển | NDA |
| Lô hàng xuất xứ/nhập khẩu | Thành phố liên quan | Thành phố liên quan | cốt lõi | cốt lõi | Đã xác minh/NDA |
| Xác minh liên quan đến GMO | Thành phố liên quan | Thành phố liên quan | Thành phố liên quan | Thành phố liên quan | Đã xác minh/NDA |
| Giao hàng, Khiếu nại, Mua lại | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | NDA |
Trường bắt buộc của Lot Master
Mã lô · Mặt hàng · Loại sản phẩm · Tên khoa học · Giống · Phân loại công dụng · Xuất xứ/Nơi xuất xứ · Khu vực canh tác · Thửa ruộng · Nhà sản xuất · Lô hạt giống · Ngày gieo trồng · Ngày trổ bông · Ngày thu hoạch · Giai đoạn thu hoạch · Kích thước bắp · Kích thước hạt · Hàm lượng đường/Độ dính · Hàm lượng ẩm · Hạt hư hỏng · Hạt vỡ · Tạp chất · Sâu bệnh · Hồ sơ sử dụng thuốc trừ sâu · Dư lượng thuốc trừ sâu · Báo cáo kiểm tra nấm mốc/độc tố nấm · Ngày vỡ hạt · Lịch sử sấy khô · Cơ sở lưu trữ · Lịch sử chế biến · Ngày đóng gói · Giấy chứng nhận xuất xứ · Lô nhập khẩu · Báo cáo kiểm tra · Người gửi hàng · Khiếu nại · Mua lại
5. Cơ cấu thị trường và nhu cầu của Hàn Quốc
Khách hàng | Tiêu chí mua hàng | Cơ hội hợp tác |
| Tổ chức phân phối khu vực sản xuất · Hợp tác xã nông nghiệp | Giống, Kích thước bắp, Ngày thu hoạch, Số lượng | Yêu cầu báo giá vận chuyển chung bắp ngọt |
| Phân phối thực phẩm tươi sống và trực tuyến | Hình thức, kích thước tai, độ ngọt, độ dẻo, độ tươi ngon | Trực tiếp từ trang trại · Thương hiệu riêng |
| Bữa ăn ở trường và ăn ngoài | Giặt, bóc vỏ, thông số kỹ thuật, an toàn, thời gian giao hàng | Yêu cầu báo giá (RFQ) cho ngô tươi và ngô đông lạnh |
| các công ty thực phẩm đông lạnh | Độ đồng đều của môi, năng suất, màu sắc và độ ngọt | Nguyên liệu sườn đông lạnh |
| Công ty tiệt trùng | Thông số kỹ thuật của bắp/hạt/Khả năng chịu nhiệt | Nguyên liệu thô cho các sản phẩm ở nhiệt độ phòng |
| Công ty xay bột | Độ ẩm, kích thước hạt, chủng loại và tính đồng nhất của hạt ban đầu | Yêu cầu báo giá bột ngô (RFQ) |
| Các công ty tinh bột và đường | Năng suất tinh bột, độ ẩm, nguồn cung số lượng lớn, nguồn gốc | Yêu cầu báo giá nguyên liệu thô công nghiệp |
| Các công ty bánh kẹo và đồ ăn nhẹ | Đa dạng · Làm phồng · Xay · Kết cấu | Yêu cầu báo giá cho đồ ăn nhẹ/bỏng ngô |
| Các công ty rượu và lên men | Tính phù hợp của tinh bột, quá trình đường hóa và lên men | Yêu cầu báo giá nguyên liệu thô lên men |
| công ty thức ăn chăn nuôi | Độ ẩm, năng lượng, độc tố nấm mốc, giá cả | Yêu cầu báo giá ngũ cốc số lượng lớn |
| trang trại chăn nuôi | Chất lượng ngũ cốc làm thức ăn chăn nuôi và thức ăn ủ chua | Nguồn cung cấp thức ăn chăn nuôi địa phương |
| các công ty nhập khẩu | Nguồn gốc, Giá cả, Vận chuyển, Kiểm dịch, Hậu cần | Yêu cầu báo giá mua sắm ở nước ngoài |
| Viện nghiên cứu | Bộ dữ liệu về Đa dạng, Khẩu phần ăn, Thức ăn chăn nuôi, Tinh bột và Khí hậu | Biểu diễn chung |
Theo số liệu thống kê chính thức năm 2024 về sản lượng ngũ cốc các loại, sản lượng ngô trong nước đạt 20.997 tấn, với diện tích canh tác là 8.698 ha. Mặt khác, do ngô công nghiệp và ngô thức ăn chăn nuôi chịu sự điều chỉnh của chính sách nhập khẩu quy mô lớn và thuế quan của chính phủ, nên thị trường ngô ngọt trong nước và thị trường ngũ cốc công nghiệp nhập khẩu không được coi là cùng một thị trường cung cầu. ( KOSIS )
6. Tình báo Thương mại & Chuỗi cung ứng
bước chân | Các biến số chính | Phán đoán hoạt động |
| Hạt giống và kế hoạch sản xuất | Loại, Mục đích sử dụng, Diện tích, Hợp đồng | Làm rõ mục đích sản xuất |
| văn hoá | Thời tiết, Đất đai, Sâu bệnh, Sự phát triển | Rủi ro sản xuất |
| Thu hoạch ngô non | Thời điểm chín tối ưu, hàm lượng đường, độ dính và thời điểm thu hoạch. | Giá trị sản phẩm tươi mới |
| Thu hoạch ngũ cốc | Độ chín, độ ẩm, hạt bị hư hại | Thích hợp cho việc bảo quản và xử lý. |
| Tuyển chọn và bãi bỏ | Thông số kỹ thuật, hư hỏng, vật lạ | Chuyển đổi sản phẩm |
| Sấy khô và bảo quản | Độ ẩm, nhiệt độ, nấm mốc, hàng tồn kho | Quản lý chất lượng và tồn kho |
| Đông lạnh và xử lý | Chần, đông lạnh, làm nóng và đóng gói | Kết nối Food Lot |
| Tinh bột và đường | Chất lượng nguyên liệu thô, năng suất và quy trình | Công nghiệp hóa vật liệu |
| thức ăn chăn nuôi | Dinh dưỡng, An toàn, Giá cả và Mua sắm hàng loạt | chuỗi cung ứng gia súc |
| Mua sắm nhập khẩu | Quốc gia · Mã HS · Vận chuyển · Đơn giá · Khối lượng | rủi ro nguồn cung |
| Kiểm dịch và thủ tục hải quan | Tiêu chuẩn kiểm dịch thực vật, thực phẩm và thức ăn chăn nuôi | Đánh giá sự phù hợp |
| Cảng và hậu cần nội địa | Hàng rời · Kho chứa · Nhà kho · Vận chuyển | Chi phí mua sắm |
| Yêu cầu báo giá · Mua lại | Thông số kỹ thuật · Số lượng đặt hàng tối thiểu · Kiểm tra · Giao hàng · Hiệu suất | Đánh giá nhà cung cấp |
Trong kế hoạch vận hành hạn ngạch thuế quan WTO năm 2026, hệ thống phân bổ cho ngô được phân biệt theo người tiêu dùng cuối cùng, chẳng hạn như đối với bỏng ngô và siro tinh bột. Do đó, Bộ dữ liệu thương mại ngô phải được phân chia theo mã thuế quan, mục đích sử dụng, cơ quan phân bổ, người tiêu dùng cuối cùng và điều kiện thuế quan , thay vì chỉ dựa vào tổng khối lượng HS 1005. ( Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn )
7. Quy trình chế biến, sản phẩm phụ và thông tin tình báo PRP
Sản phẩm và quy trình | Điều kiện chính | Chuyển đổi yêu cầu báo giá |
| Ngô non tươi | Giống, Ngày thu hoạch, Độ dẻo, Hàm lượng đường, Kích thước bắp | Yêu cầu báo giá phân phối thực phẩm tươi sống |
| Tai bị đóng băng | Lô nguyên liệu thô · Chần · Đông lạnh · Đóng gói | Yêu cầu báo giá dịch vụ và phân phối thực phẩm |
| sườn ngô đông lạnh | Độ vỡ vụn · Kích thước hạt · Hàm lượng đường · Màu sắc · Vi sinh vật | Yêu cầu báo giá bữa ăn học đường HMR |
| Ngô tiệt trùng/đóng hộp | Nguyên liệu thô, gia nhiệt, khử trùng, đóng gói | Yêu cầu báo giá bán lẻ và xuất khẩu |
| bỏng ngô | Đa dạng, độ ẩm, tốc độ phồng và độ đồng đều của hạt | Yêu cầu báo giá sản xuất bỏng ngô |
| bột ngô | Nguyên liệu thô, quá trình xay xát, kích thước hạt, độ ẩm | Yêu cầu báo giá (RFQ) cho ngành bánh kẹo, làm bánh và thực phẩm. |
| tinh bột ngô | Năng suất tinh bột, độ tinh khiết và độ ẩm | Yêu cầu báo giá (RFQ) cho vật liệu thực phẩm và công nghiệp |
| Nguyên liệu đường | Thông số kỹ thuật của tinh bột, quy trình đường hóa và nguyên liệu thô. | Yêu cầu báo giá (RFQ) của Công ty Tinh bột và Đường |
| Nguyên liệu lên men | Tinh bột, quá trình đường hóa và tính phù hợp cho quá trình lên men | Yêu cầu báo giá (RFQ) cho ngành công nghiệp rượu và lên men |
| ngũ cốc thức ăn chăn nuôi | Độ ẩm, chất dinh dưỡng và độc tố nấm mốc | Yêu cầu báo giá của công ty thức ăn chăn nuôi |
| thức ăn ủ chua | Độ chín khi thu hoạch · Hàm lượng chất khô · Cắt · Quá trình lên men | Yêu cầu báo giá trang trại chăn nuôi |
| phôi ngô | Hàm lượng dầu, quá trình tách và lưu trữ | Yêu cầu báo giá bảo trì và vật tư |
| Gluten ngô và các sản phẩm phụ | Protein, độ ẩm, quy trình | Yêu cầu báo giá thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu |
| lõi bên trong | Lượng phát sinh, độ ẩm và ô nhiễm | Tổng quan về vật liệu và quá trình chuyển đổi sinh học |
| Thân và lá | Độ ẩm, năng suất và phương pháp thu hoạch | Tạp chí đánh giá thức ăn chăn nuôi và sinh khối |
Mặc dù tiềm năng sử dụng các phụ phẩm thu hoạch như thân cây ngô trong nông nghiệp được thể hiện trong dữ liệu canh tác chính thức, nhưng việc tuân thủ các luật lệ và yêu cầu an toàn liên quan cho từng mục đích sử dụng dự định được kiểm tra riêng khi chuyển đổi chúng thành thực phẩm, thức ăn chăn nuôi hoặc nguyên liệu sinh học. ( Nongsaroo )
8. Biến đổi AX
đầu tiên | Mục thực thi | Các chỉ số hiệu suất |
| 1 | Giống – Mục đích sử dụng – Lô đất – Gieo trồng – Giai đoạn thu hoạch – Lô bắt buộc | Tỷ lệ kết nối lịch sử sản xuất |
| 2 | Phân tách các sản phẩm từ gạo nếp, gạo ngọt, ngũ cốc, bắp rang, tinh bột và thức ăn chăn nuôi. | Tỷ lệ giảm sai sót phân loại |
| 3 | Kết nối bộ dữ liệu thời tiết Gieo trồng – Gieo hạt – Thu hoạch | Độ chính xác của dự báo lợi nhuận |
| 4 | Phân loại dữ liệu về bông, hạt, hàm lượng đường, độ dẻo, độ ẩm và hạt bị hư hỏng. | Độ chính xác phân loại chất lượng |
| 5 | Kết nối thời gian thực của sâu bệnh, dịch hại và sử dụng thuốc trừ sâu | Tỷ lệ phát hiện sớm rủi ro |
| 6 | Thu hoạch ngô ngọt – làm lạnh sơ bộ – bảo quản lạnh – liên kết thời gian bán hàng | Giảm thiểu sự hao hụt độ tươi. |
| 7 | Theo dõi lô hàng ngũ cốc - Sấy khô - Lưu trữ - Chế biến | Tỷ lệ theo dõi lô hàng |
| 8 | So sánh chất lượng, giá cả và xuất xứ giữa sản phẩm trong nước và sản phẩm nhập khẩu. | Độ chính xác của phán đoán trong mua sắm |
| 9 | Kết nối yêu cầu báo giá (RFQ) và lô hàng cung ứng cho các công ty sản xuất tinh bột, thức ăn chăn nuôi và chế biến thực phẩm. | Tỷ lệ phù hợp |
| 10 | Đánh giá việc giao hàng, năng suất xử lý, khiếu nại và phản hồi về việc mua lại. | Tỷ lệ mua lại |
9. Ngân hàng Vấn đề Ngành
Nhóm vấn đề | Định nghĩa vấn đề | Dữ liệu cần thiết |
| Sử dụng hỗn hợp | Coi ngô ngọt, ngũ cốc, thức ăn chăn nuôi và tinh bột là cùng một loại sản phẩm. | Giống, giai đoạn thu hoạch, công dụng |
| Sự ngắt kết nối thông tin đa dạng | Thông tin về chủng loại sản phẩm trở nên ít chính xác hơn ở giai đoạn phân phối cuối cùng. | Hạt giống · Lô · Phân phối |
| Thu hoạch đúng thời điểm | Chất lượng của ngô ngọt rất nhạy cảm với thời điểm thu hoạch. | Bắn · Thu hoạch · Độ ngọt · Độ dính |
| sự hư hỏng về độ tươi | Sự khác biệt về hương vị do thời gian phân phối sau thu hoạch kéo dài. | Thời điểm thu hoạch, làm lạnh sơ bộ, nhiệt độ |
| thay đổi thời tiết | Lượng mưa, nhiệt độ cao, hạn hán, v.v. ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và độ ẩm. | Thời tiết, Đất đai, Sự phát triển |
| sâu bệnh | Các nguy cơ như bệnh nấm than, thối thân, sâu đục thân ngô, v.v. | Sự xuất hiện, Kiểm soát, Thời tiết |
| Biến thể chất lượng ban đầu | Sự khác biệt giữa độ ẩm, hạt bị hư hỏng và tạp chất | Kiểm tra chất lượng |
| Độc tố nấm mốc | Cần thiết phải quản lý an toàn đối với ngũ cốc dự trữ và nhập khẩu. | Báo cáo về độ ẩm, bảo quản và thử nghiệm |
| Phân hóa thị trường nội địa và nhập khẩu | Sự khác biệt về cấu trúc giữa ngô ngọt trong nước và ngũ cốc công nghiệp nhập khẩu. | Sản xuất, Nhập khẩu và Nhu cầu |
| Quản lý nguồn gốc | Sử dụng nguyên liệu thô đa quốc gia trong chuỗi cung ứng chế biến và thức ăn chăn nuôi | Quốc gia · Lô hàng · Số lô |
| Quản lý thông tin về sinh vật biến đổi gen | Mức độ xác minh cần thiết sẽ khác nhau tùy thuộc vào mục đích của giao dịch. | Nguồn gốc, Chứng minh, Kiểm tra |
| Khả năng xử lý tinh bột | Thông tin bài hát gốc không liên quan đến sản lượng tinh bột. | Nguyên liệu, Quy trình, Sản lượng |
| rủi ro thu mua thức ăn chăn nuôi | Nhạy cảm với giá cả quốc tế, tỷ giá hối đoái và cước phí vận chuyển. | Giá cả quốc tế, tỷ giá hối đoái và hàng tồn kho |
| Sản phẩm phụ có giá trị gia tăng thấp | Thiếu sự tận dụng phần lõi bên trong, cuống và các phụ phẩm chế biến. | Số lượng, thành phần và nhu cầu |
| Mua lại không hoàn tiền | Hiệu suất giao hàng không được phản ánh trong kế hoạch sản xuất và mua hàng tiếp theo. | Kiểm tra · Khiếu nại · Đặt hàng lại |
10. Mô hình yêu cầu báo giá và hợp tác với nông dân
Loại yêu cầu báo giá (RFQ) | Đăng ký công khai | Xác minh/Thỏa thuận bảo mật |
| Ngô nếp được thu mua trực tiếp | Giống · Khu vực sản xuất · Thời gian thu hoạch · Kích thước bắp | Trang trại · Lô · Khối lượng · Đơn giá |
| Thu mua ngô ngọt | Giống, Tiêu chuẩn hàm lượng đường, Thời kỳ thu hoạch, Công dụng | Độ ngọt · Lô · Giá · Hợp đồng |
| nông nghiệp theo hợp đồng | Giống, Mục đích, Thời gian thu hoạch, Tiêu chuẩn chất lượng | Diện tích hợp đồng, Số lượng, Đơn giá |
| Dùng cho quá trình đông lạnh | Hình dạng sản phẩm, thông số kỹ thuật gân, mục đích gia công | Báo cáo thực tế về lô hàng, năng suất và kết quả kiểm tra |
| Để nung | Bông lúa · Kích thước hạt · Công dụng sưởi ấm | Kiểm tra quy trình sản xuất · Số lượng đặt hàng tối thiểu · Giá đơn vị |
| Dùng cho bỏng ngô | Đa dạng, kích thước hạt và yêu cầu về độ phồng | Thử nghiệm trương nở · Số lượng · Hợp đồng |
| Đối với tinh bột | Quốc gia xuất xứ, loại tinh bột sử dụng và các thông số kỹ thuật cơ bản. | Năng suất, Khối lượng, Đơn giá, Vận chuyển |
| Dùng trong chế biến thực phẩm | Các dạng sản phẩm như bột, hạt và tinh bột | Kết quả xét nghiệm, đơn thuốc, hợp đồng |
| thức ăn chăn nuôi | Nguồn gốc, Loại ngũ cốc, Thời gian cung ứng | Thành phần, Độc tố nấm mốc, Đơn giá |
| thức ăn ủ chua | Giống, Vùng sản xuất, Mùa thu hoạch | Tỷ lệ xây dựng, khối lượng, hợp đồng |
| Mua sắm nhập khẩu | Quốc gia xuất xứ · Loại sản phẩm · Cảng nhập khẩu | Vận chuyển, Thủ tục hải quan, Đơn giá, Hợp đồng |
| sản phẩm phụ | xương cụt, phôi, gluten, thân cây, v.v. | Số lượng, Thành phần, Giá cả |
| Trình diễn công nghệ | Mục đích của các thử nghiệm về giống, canh tác và chế biến | Mẫu, Kết quả, Điều kiện IP |
| Dự án cộng đồng | Sản xuất, Phân loại, Đông lạnh, Chế biến, Đóng gói | Hợp đồng đầu tư, sản xuất và bán hàng |
Hoạt động giao dịch
Nộp yêu cầu báo giá → Tìm kiếm nhà sản xuất/nhà cung cấp → Xác minh → Mẫu → Kiểm tra lô hàng → Xác minh báo cáo → Kiểm tra quy trình sản xuất → Đàm phán → Hợp đồng → Xác nhận số lượng/giao hàng → Vận chuyển/Giao hàng → Kiểm tra hàng nhập → Đánh giá hiệu suất xử lý → Khiếu nại → Mua lại
11. Yêu cầu báo giá trước tiên
① Cần sản phẩm và nguyên vật liệu
Các công ty và tổ chức có nhu cầu mua các sản phẩm thiết yếu, sản phẩm nông nghiệp, nguyên liệu thô và hàng hóa chế biến sẽ đăng ký yêu cầu mua hàng. Các yêu cầu đã đăng ký được sử dụng để xem xét hợp tác với các nhà cung cấp và nhà sản xuất tiềm năng dựa trên Thư viện Thông tin Yêu cầu Báo giá (RFQ Intelligence Library).
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá nhà cung cấp/sản phẩm → Kết nối hợp tác → Ghép nối AI trong tương lai
Đăng ký
② Chúng tôi đang tìm kiếm các đối tác sản xuất và chế tạo. (Cần nhà cung cấp & nhà sản xuất)
Đăng ký yêu cầu để tìm kiếm các đối tác sản xuất và cung ứng cần thiết, từ các trang trại và tổ chức sản xuất đến các công ty chế biến, nhà sản xuất OEM, ODM và nhãn hiệu riêng.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xem xét năng lực sản xuất và chế tạo → Kết nối hợp tác → Tìm đối tác AI tương lai
Đăng ký
③ Chúng tôi đang tìm kiếm người mua trong nước và quốc tế. (Cần người mua)
Nông dân, các tổ chức sản xuất và các công ty chế tạo đang yêu cầu hợp tác với các khách hàng mới, chẳng hạn như các nhà phân phối trong và ngoài nước, nhà nhập khẩu, các công ty thương hiệu và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá khả năng sản phẩm và nguồn cung → Kết nối thị trường và người mua → Ghép nối người mua bằng AI trong tương lai
Đăng ký
Liên hệ: mail@markethub.org
Lịch sử phiên bản
Phiên bản | Nội dung chính | tình huống |
| v1.0 | Cây ngô · Sản phẩm · Ngô ngọt · Hạt · Chế biến · Nhập khẩu · Đăng ký cấu trúc cơ bản yêu cầu báo giá (RFQ) | hoàn thành |
| v1.1 | Phản ánh số liệu thống kê chính thức mới nhất về sản lượng, giống và phương thức canh tác theo từng khu vực trong nước. | hy vọng |
| v2.0 | Tích hợp thời gian thực của giống ngô ngọt – thửa ruộng – ngô hạt khô – lô lưu trữ | hy vọng |
| v2.5 | Liên kết các tập dữ liệu về tính phù hợp của thực phẩm đông lạnh, bắp rang, xay xát, tinh bột, đường và chế biến thức ăn chăn nuôi. | hy vọng |
| v3.0 | Tích hợp thông tin về nguồn gốc xuất xứ trong nước và nhập khẩu, chất lượng, giá cả, hạn ngạch thuế quan và thông tin hậu cần. | hy vọng |
| v3.5 | Nông trại – Phân phối địa phương – Các công ty chế biến – Tinh bột & Đường – Các công ty thức ăn chăn nuôi – Người mua đã được xác minh | hy vọng |
| v4.0 | Dự báo sản xuất – Dự báo chất lượng – Mua sắm – Tính phù hợp của quy trình – Yêu cầu báo giá – Ứng dụng AI thời gian thực mua lại | hy vọng |
