0. Résumé
Axe du jugement | Décision clé |
| Identité de l'article | Il s'agit d'un arbre fruitier appartenant au genre Actinidiaceae de la famille des Actinidiaceae, et le nom « Chamdaerae » est également utilisé dans la distribution nationale et les statistiques agricoles. |
| Rôle clé | Les fruits, axés sur la fraîcheur et la consommation, sont liés à des matières premières transformées telles que la restauration, les traiteurs, les desserts, les jus, les purées et la pulpe de fruits congelée. |
| Principe de récolte | Il est important de déterminer la récolte en tenant compte du stockage et de la maturation, plutôt que de l'état de ramollissement complet sur l'arbre, et d'enregistrer la variété, l'origine et la date de récolte dans le lot. |
| Séparation des produits | Les matières premières, les fruits triés, les fruits mûrs, la pulpe de fruits pré-transformée, la pulpe de fruits congelée, la purée, les ingrédients pour jus et les produits finis sont gérés comme des produits distincts. |
| Séparation des éléments similaires | Pour les groupes de produits tels que Green et Gold, les valeurs vérifiées pour la variété/l'espèce et les noms scientifiques réels sont conservés, et l'enregistrement mixte n'est pas effectué en utilisant uniquement le nom générique « Kiwi ». |
| Statistiques nationales | La superficie cultivée et le volume de production, basés sur les statistiques nationales, doivent être saisis après vérification de la plage de données brutes : à saisir ultérieurement après vérification officielle des données brutes. |
| Normes de distribution | Selon les normes d'enquête de KAMIS, les kiwis produits localement sont classés en fonction de leur poids : haute qualité (100 g ou plus), qualité moyenne (83 à 99 g) et basse qualité (82 g ou moins). Cette classification est utilisée pour les enquêtes de prix de KAMIS et ne constitue pas une norme légale applicable à tous les contrats commerciaux. ( KAMIS ) |
| Risque lié à l'offre et à la demande | Conditions météorologiques, ravageurs et maladies, période de récolte, maturation après récolte, pertes liées au stockage, concurrence entre produits nationaux et importés, variations de qualité |
| Principes de fonctionnement | Associer l'espèce/variété – l'origine – le type de culture – la date de récolte – la maturation – le produit – le lot – la demande de prix de l'acheteur |
| But final | Développement d'une intelligence de la chaîne d'approvisionnement néo-zélandaise capable de réaliser des transactions répétées en accumulant des données sur la qualité, les spécifications, le traitement et la livraison entre producteurs et acheteurs. |
1. Fiche d'identité végétale et fiche produit
Champs de base | détail |
| Nom coréen | Kiwi, kiwi chinois |
| Nom anglais | Kiwi / Kiwi |
| Nom scientifique représentatif | Actinidia deliciosa — Basé sur les données de culture des kiwis de Nongsaroo ( Nongsaroo ) |
| classification | Actinidiaceae, Actinidia |
| Parties comestibles | fruit |
| Non comestible · Gestion séparée | Les branches taillées, les feuilles, les racines et autres parties de plantes non destinées à la vente sont séparées du produit frais. |
| Principales étapes de la récolte | Fruits prêts à être récoltés → Fruits récoltés → Fruits stockés → Fruits en cours de maturation après récolte → Fruits mûrs pour la consommation |
| Forme de produit de base | Fruits frais, fruits sélectionnés, fruits mûrs, fruits coupés, fruits surgelés, purée, ingrédients pour jus |
| Étape de traitement de base | Tri, pré-refroidissement/stockage, maturation, lavage, épluchage, découpe, congélation, broyage, réduction en purée, extraction de jus, etc. |
| Utilisation de base | Aliments crus, traiteur, restauration, boulangerie, desserts, boissons, plats cuisinés maison, aliments transformés |
| Principe de similitude | Pour des articles tels que « Vert » et « Or », ne les traitez pas comme une seule et même entité en vous basant uniquement sur le nom du produit ; déterminez plutôt le sous-produit ou l’entité végétale distincte après avoir vérifié la variété, le nom scientifique et le pays d’origine. |
Chef de produit
ID du produit | Forme réelle du produit | Normes clés de gestion |
| KIWI-P01 | Matières premières provenant de la source | Variété, origine, exploitation, date de récolte, poids, aspect, historique des pesticides |
| KIWI-P02 | Fruits frais sélectionnés | Poids unitaire, dimensions, aspect, rayures, dureté, spécifications de l'emballage |
| KIWI-P03 | Fruits frais qui ont été stockés et mûris | Date d'arrivée, conditions de stockage, stade de maturation, maturité optimale pour l'expédition |
| KIWI-P04 | Pulpe de fruit lavée et pelée | Lot de matières premières · Lavage · Épluchage · Hygiène · Microbiologie · Gestion du froid |
| KIWI-P05 | Kiwi coupé | Spécifications de coupe · Brunissement · Égouttement · Micro-organismes · Emballage · Date limite de consommation |
| KIWI-P06 | pulpe de fruits congelée | Lot de prétraitement · Conditions de congélation · Conditions de stockage · Qualité après décongélation |
| KIWI-P07 | purée de kiwi | Spécifications d'achat pour le mélange, le broyage, la teneur en matières solides, etc. des matières premières, micro-organismes |
| KIWI-P08 | Ingrédients pour jus et boissons | Conditions de traitement telles que le rendement d'extraction, les spécifications des matières premières, le mélange et la stérilisation |
| KIWI-P09 | Ingrédients pour desserts et HMR | Spécifications de découpe · Spécifications d'achat (sucre/acidité) · Délai de livraison · Conditionnement |
| KIWI-P10 | PB · Produits finis | Spécifications du produit, étiquetage, sécurité alimentaire et conditions contractuelles OEM/PB |
2. Classification des produits et segmentation par usage
Critères de classification | Type de subdivision | Principes de gestion |
| Classification des plantes | Espèces et variétés du genre Actinidia | Connectez l'entité après avoir vérifié le nom scientifique et la variété. |
| Groupe Chair/Produit | Série verte, série or, etc. | Conserver séparément le nom du produit et sa variété réelle. |
| Étape de la récolte | Fruits récoltés · Fruits stockés · Fruits en cours de maturation · Fruits mûrs à consommer | Enregistrement des changements d'étape même au sein d'un même lot |
| méthode de culture | Champs ouverts, installations, etc. | Basé sur les méthodes de culture réelles |
| Méthodes de distribution | En vrac, petits emballages, pour cadeaux, usage commercial | Séparation des produits par emballage et spécifications |
| Formulaire de traitement | Laver, éplucher, couper, congeler, réduire en purée, extraire le jus | Génération de lots de traitement par processus |
| Utilisation finale | Alimentation crue · Traiteur · Restauration au restaurant · Desserts · Boissons · Plats préparés à base de pâte à tartiner | Spécifications requises par l'acheteur |
| origine | National/Importé | Champs séparés pour le pays d'origine et le pays importateur |
| Type de transaction | Produits au comptant · Approvisionnement régulier · Agriculture contractuelle · OEM/PB · Import/export | Les termes du contrat sont vérifiés/accord de confidentialité |
3. Production, récolte et post-récolte
Les données de Nongsaro pour *Chamdaera* présentent les caractéristiques culturales d’*A. deliciosa*, notamment une température moyenne annuelle de 14 °C ou plus, une température minimale de -10 °C ou plus, des précipitations de 1 300 mm et une couche de sol utile de 40 à 50 cm ou plus. Elles indiquent que la gestion de l’eau est cruciale pour cette culture, compte tenu de sa nature dioïque. Ces données sont considérées comme des valeurs de référence dans les données techniques de culture de Nongsaro et ne sont pas généralisées arbitrairement aux normes de culture contractuelles par variété ou région. ( Nongsaro )
étape | Ensemble de données essentiel | Objectif de gestion |
| Plan de culture | Variété, superficie, récolte estimée, objectif commercial | Lien de la demande |
| semis et multiplication | Variété, origine des semis, composition mâle/femelle | Vérification des variétés et des bases de production |
| formule | Date officielle · Informations sur la plantation · Emballage | Historique de production |
| Gestion de la croissance | Germination, floraison, fructification et grossissement des fruits | prévisions de récolte |
| humidité | Date de floraison, méthode de pollinisation et processus de pollinisation | stabilité de la nouaison |
| soulèvement | Température, précipitations, gel, vents forts | Analyse des risques de production |
| Arrosage | Date d'irrigation, quantité d'eau, source d'eau | Croissance et contrôle de la qualité |
| différend | Engrais, quantité apportée, moment d'application | Historique de production |
| nuisibles | Occurrence, contrôle et produits chimiques | Gestion de la sécurité et des quantités |
| Jugement sur la récolte | Indicateurs de maturité par variété · Critères d'achat | Récolter au bon moment |
| récolte | Jour de récolte, emballage, quart de travail | Création de lots de matières premières |
| Sélection | Poids, taille, aspect, défauts | Séparation des niveaux et des usages |
| Pré-refroidissement | État du traitement, temps, température | Maintenir la qualité |
| sauvegarder | Température, humidité, période, flux entrants/sortants | approvisionnement à long terme |
| maturité | Début de maturation · Statut · Détermination de la date de libération | Gestion juste-à-temps |
| purification | eau de lavage, procédé et hygiène | Lot de prétraitement |
| Pelage et amputation | Normes, rendement, hygiène | Production de matières premières transformées |
| gel | Historique de congélation et de stockage | Produit surgelé |
| Broyer et réduire en purée | Lot d'entrée · Rendement · Processus | Lot de traitement |
| Jus | matières premières, rendement et procédé | Ingrédients pour boissons |
| conditionnement | Emballage, poids, étiquetage | Spécifications de livraison |
| expédition | Acheteur · Date d'expédition · Quantité | Connexion de livraison |
4. Spécifications de qualité et gestion des lots
Articles de qualité | Fruits frais | pulpe de fruit prétraitée | produits transformés | produit fini | Évaluation publique |
| district montagneux | essentiel | succession | succession | suivi | Public/Vérifié |
| méthode de culture | essentiel | succession | succession | suivi | Membre |
| variétés | essentiel | essentiel | essentiel | Lien avec les normes d'étiquetage | Public/Vérifié |
| ferme | Gestion des identités | Lien avec le matériau d'origine | Lien avec le matériau d'origine | suivi | Vérifié |
| Parcelle | essentiel | Lot neuf | Lot neuf | Lot neuf | Vérifié/NDA |
| Jour des récoltes | essentiel | succession | succession | suivi | Vérifié |
| apparence | cœur | Vérifier après pelage | La ville concernée | Spécifications du produit | Membre |
| poids | Objet/Emballage | saisir | rendement | Poids indiqué | Membre |
| taille | standard | spécifications de découpe | La ville concernée | Spécifications du produit | Membre |
| notation | Normes de transaction | Qualité de la matière première | Spécifications des matières premières | Spécifications du produit | Membre |
| nuisibles | vérifier | Contrôle des matières premières | suivi | suivi | Vérifié |
| Dommages/Détérioration | essentiel | taux d'élimination | Gestion des matières premières | Contrôle de qualité | Vérifié |
| substance étrangère | vérifier | essentiel | essentiel | essentiel | Vérifié |
| résidus de pesticides | Conforme aux normes | Héritage de la propriété d'origine | Contrôle des matières premières | normes juridiques | Vérifié/NDA |
| micro-organisme | Si nécessaire | importance | importance | Normes juridiques/de produits | Vérifié/NDA |
| purification | Non applicable/Prétraitement | essentiel | enregistrer | enregistrer | Vérifié |
| Historique de traitement | - | Prétraitement | essentiel | essentiel | Accord de confidentialité |
| conditionnement | Emballages de montagne | Emballage hygiénique | Emballage du produit | Étiquetage de l'emballage | Membre |
| sauvegarder | essentiel | chambre froide | Sous-produit | Sous-produit | Vérifié |
| conditions de réfrigération | nécessaire | essentiel | Sous-produit | Sous-produit | Vérifié |
| Date d'expiration | Conditions de distribution | Installation requise | Installation requise | normes d'étiquetage | Vérifié |
| Expédition | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Vérifié |
| Retours | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Accord de confidentialité |
| Réclamer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Accord de confidentialité |
| Rachat | Lien avec l'acheteur | Lien avec l'acheteur | Lien avec l'acheteur | Lien avec l'acheteur | Accord de confidentialité |
Champ obligatoire du maître de lot
Numéro de lot · Type d'article/de produit · Nom scientifique ou variété · Type de culture · Origine/Zone de culture · Producteur · Méthode de culture · Date de semis/plantation · Date de récolte · Indicateurs de qualité · Poids/Spécifications/Catégorie · Contrôle parasitaire/maladie/aspect · Registre d'utilisation des pesticides · Rapport d'analyse des résidus de pesticides/microbiologique · Historique de pré-refroidissement/stockage · Historique de maturation · Lot de matières premières · Historique de prétraitement/transformation · Date d'emballage · Date limite de consommation · Expéditeur · Retours/Réclamations · Rachat
5. Structure du marché et de la demande en Corée
Clients | Critères d'achat | Opportunités de coopération |
| Organisations de producteurs et coopératives agricoles | Variété, Spécifications, Saison de récolte, Quantité | Tri, stockage et approvisionnement réguliers conjoints |
| marché de gros | Pays d'origine, spécifications, aspect, poids | Expédition du lot de production |
| distributeur de fruits | Variété, maturation ultérieure, emballage, délai de livraison | Approvisionnement toute l'année |
| Grandes enseignes et en ligne | Aspect, uniformité, emballage compact, sécurité | PB · Directement de la ferme |
| Repas scolaires et publics | Sécurité, normes, délai de livraison, prétraitement | Fruits frais et fruits coupés |
| Restaurants et cafés | Temps de maturation, goût et facilité de découpe | Livraison régulière |
| Boulangerie · Desserts | Couleur, calibre, maturité et aptitude à la transformation de la chair | Ingrédients de garniture et de remplissage |
| HMR · Kit repas | Spécifications de coupe, hygiène et date de péremption | Kiwi pré-transformé |
| Fabricant de boissons | Spécifications des matières premières, rendement et caractéristiques acido-sucrées | Purée et ingrédients pressés |
| entreprise de transformation d'aliments surgelés | Rendement de transformation, prix des matières premières, sécurité | chair de fruit congelée |
| opérateur commercial PB | Normes, emballage et approvisionnement stable | petits produits emballés et transformés |
| sociétés d'import-export | Variété · Quarantaine · Normes · Chaîne du froid | Demande de devis pour importation/exportation |
| Instituts de recherche et de technologie | Ensemble de données sur la variété, le stockage, la maturation et la transformation | démonstration conjointe |
6. Renseignements sur le commerce et la chaîne d'approvisionnement
étape | Variables clés | jugement opérationnel |
| Production dans la zone de production | Variété, origine, croissance, récolte prévue | Prévisions d'approvisionnement |
| agriculture contractuelle et approvisionnement | Variétés requises, spécifications et quantités estimées | Calcul inverse de la demande des acheteurs |
| récolte | Détermination de la maturité · Date de récolte | Aptitude au stockage et à la maturation |
| Tri et emballage | Poids, taille, apparence | Branche de fruits frais/transformés |
| Contrôle du stockage et de l'expédition | Durée de stockage, inventaire, qualité | Prolongation de la période d'approvisionnement |
| maturité | Date d'expédition | C'est le moment idéal pour les soldes et les sorties au restaurant. |
| Prétraitement | Laver, éplucher, couper | Repas scolaires · HMR |
| processus | Congelé, en purée, en jus | Produits non liés à l'utilisation |
| Distribution et approvisionnement | chaîne du froid, délai de livraison, emballage | Minimiser la perte de qualité |
| Demande de devis · Rachat | Qualité, réclamations et évaluation des acheteurs | échanges répétés |
Gestion des importations et des exportations
article | Principes de gestion |
| Code SH | Le code SH exact du kiwi frais est enregistré après vérification des données brutes par les services douaniers coréens. |
| Volume d'importation et d'exportation | Saisie après vérification des données brutes issues des statistiques du commerce d'importation et d'exportation du service des douanes coréen. |
| valeur d'importation et d'exportation | Saisie après vérification officielle des données brutes |
| principaux pays | Saisissez la quantité et le montant par pays après vérification des données brutes du SH. |
| Quarantaine | Vérifiez les exigences spécifiques au pays et au produit de l'Agence de quarantaine animale et végétale |
| ALEA | Examen selon la règle d'origine et l'accord applicable |
| certification | Gestion séparée en fonction des exigences de l'acheteur et du marché |
| dédouanement | Lien entre les normes HS, le pays d'origine, la quarantaine et les conditions de sécurité alimentaire |
| distribution | Gestion séparée des produits frais et des produits surgelés/transformés |
7. Traitement, sous-produits et renseignements sur les PRP
Produits et procédés | Conditions clés | conversion de la demande de devis |
| Matières premières provenant de la source | Variété, date de récolte, origine | Demande de devis pour l'achat de matières premières |
| Articles sélectionnés | Poids, aspect, dimensions | Demande de devis pour la distribution et la restauration |
| Magasins | Historique et qualité du stockage | Demande de devis pour l'approvisionnement à long terme |
| produits mûris | Date d'expédition | Demande de devis pour les secteurs de la restauration et du commerce de détail |
| Articles lavés | Hygiène, eau résiduelle, emballage | Demande de devis pour les repas scolaires |
| produits de peeling | Rendement et hygiène du pelage | Demande de devis pour une société de traitement |
| pièces coupées | Spécifications de coupe · Micro-organismes · Brunissement | HMR, cafés, repas scolaires |
| chair de fruit congelée | Qualité de congélation-décongélation | Desserts et boissons |
| Purée | Spécifications des matières premières, du concassage et du produit | Boissons et sauces |
| Ingrédients pour jus | Rendement et qualité du jus | fabrication de boissons |
| produit fini | Formulation, étiquetage et date limite d'utilisation | OEM·PB |
| Produits non commerciaux et | Sécurité et causes des blessures | Évaluation du potentiel de conversion des procédés |
| sous-produits du pelage | Sécurité et débit | Les extraits, les produits de fermentation, les aliments pour animaux, le compost, etc., seront examinés après vérification des fondements juridiques et scientifiques. |
| Articles sélectionnés | Classification des défauts, des dommages et des spécifications non conformes | Séparation des lots destinés à la transformation en terres agricoles et des lots de déchets |
Profil de recherche produit (PRP)
Le programme Kiwi PRP ne consiste pas en une simple introduction aux ingrédients, mais en un profil de recherche nécessaire au développement et à l'approvisionnement concrets du produit.
Variété/Espèce → Couleur de la chair → Maturation à la récolte → Stockage → Maturation après récolte → Indicateurs de qualité → Aptitude à la consommation fraîche → Rendement à l'épluchage/à la découpe → Aptitude à la congélation → Aptitude à la transformation en purée/jus → Sécurité → Conditionnement → Date limite de consommation optimale → Spécifications de l'acheteur → Coût/Rendement (Vérifié/NDA)
La transformation des matériaux fonctionnels, cosmétiques et pharmaceutiques est dissociée des informations générales sur les aliments et n'est enregistrée comme un PRP distinct que lorsque les lois pertinentes et les fondements de recherche officiels ont été vérifiés.
8. Transformation AX
tout d'abord | Élément d'exécution | Indicateurs de performance |
| 1 | Variété, origine, type de culture, date de récolte et lot sont des valeurs obligatoires. | taux d'achèvement de la valeur requise |
| 2 | Séparation de produits tels que les fruits frais, les fruits mûrs, les fruits tranchés, les fruits congelés et la purée | taux d'identification du produit |
| 3 | Liaison des données météo-floraison-pollinisation-croissance-récolte | taux de connexion aux données de croissance |
| 4 | Datafication de l'historique de qualité, des certificats, du stockage, de la maturation et de la transformation | taux de suivi des lots |
| 5 | Mise en relation entre la ferme, le centre de tri, l'entreprise de transformation, la distribution et l'acheteur (demande de devis). | Taux de correspondance des demandes de prix |
| 6 | Sélection de l'apparence et de la taille de l'IA vidéo | Précision du tri automatique |
| 7 | Assistance à l'enregistrement et au diagnostic par IA des ravageurs et des maladies | taux de détection précoce |
| 8 | Prédiction du rendement et de la date de récolte | Erreur de prédiction |
| 9 | Suivi de l'état de stockage et de maturation | Taux de perte en entrepôt · Taux de réclamation |
| 10 | Prédiction du rendement de traitement | Erreur de rendement du produit par rapport aux matières premières |
| 11 | Mise en relation des acheteurs par IA | Taux de conversion des échantillons · Taux de conversion des contrats |
| 12 | Traçabilité | taux de réussite de la traçabilité des matières premières au produit fini |
9. Banque de problèmes de l'industrie
Groupe à problèmes | Définition du problème | Données requises |
| variétés et espèces mélangées | Informations sur la variété et la classification mixtes sous le nom de produit « Kiwi » | Nom scientifique, variété, nom commercial |
| Mélange de produits nationaux et importés | Les différences liées au pays d'origine ne sont pas prises en compte lors de la comparaison des prix et des spécifications. | Pays d'origine/pays importateur |
| Risques liés à l'humidité et à la nouaison | Gestion de l'humidité requise en fonction des caractéristiques dioïques | Floraison, pollinisation et fructification |
| risque météorologique | Les basses températures, les vents forts, les pluies, etc. affectent la production | Météo, champ, croissance |
| nuisibles | Risques de production et de qualité liés aux ulcères, etc. | Survenance, contrôle et dommages |
| écart de jugement de récolte | Différences de qualité de conservation et de maturation dues à une récolte précoce ou tardive | Indicateurs de date de récolte et de maturité |
| variations de taille et de qualité | Différences de spécifications selon l'exploitation et l'emballage | Poids, taille, qualité |
| Pertes de stockage | Détérioration de la qualité, comme le ramollissement et l'altération, pendant le stockage | Conditions de stockage et taux de perte |
| Variation de maturation | La maturité du produit au point de vente ne correspond pas aux exigences de l'acheteur | Conditions de maturation, dureté, libération |
| Produits non utilisés et manque d'utilisation | Absence de filière de transformation des fruits non conformes | Résultats du dépistage, sécurité et rendement |
| rendement du prétraitement | Pertes de matière première lors du pelage et du découpage | Quantité d'entrée · Quantité de produit |
| Rupture de l'histoire de la transformation des matières premières | Difficulté à retracer l'origine et les exploitations agricoles après transformation | Relation de lot |
| Dispersion des rapports d'essais | Résultats relatifs aux pesticides et aux micro-organismes, dissociés des échanges | Rapport d'essai · Lot |
| concurrence à l'importation | Calendrier des approvisionnements et concurrence par les prix entre les produits nationaux et importés | Ensemble de données sur les importations/expéditions nationales |
| Disparités dans l'agriculture contractuelle | Différence entre les spécifications de l'acheteur et les résultats de production réels | Spécifications contractuelles · Performances de récolte |
| Rachat non reflété | L'évaluation de la livraison n'est pas liée au prochain plan de production. | Avis des acheteurs · Réclamations · Rachats |
10. Modèle de demande de devis et de collaboration avec les agriculteurs
Type de demande de prix | Inscription publique | Vérification/Accord de confidentialité |
| Approvisionnement en matières premières à la source | Variété, région, type de produit | Producteur·Quantité·Prix unitaire·Lot |
| vente | Article, Spécifications, Délai de livraison | quantité physique et prix |
| achat | Produit/calendrier requis | Quantité minimale de commande · Prix unitaire · Contrat |
| Approvisionnement régulier | Zone/Période d'approvisionnement | Volume et prix hebdomadaires |
| agriculture contractuelle | Variétés cibles et utilisations | Exploitation agricole, zone, conditions contractuelles |
| matières premières transformées | Forme et utilisation | Rendement, prix et rapport d'analyse |
| Produits prétraités | Types de lavage, d'épluchage et de découpe | Procédé, micro-organismes et date de péremption |
| Purée congelée | Type de produit | Conditions de traitement · Quantité minimale de commande |
| Repas au restaurant et repas scolaires | Produits et spécifications | Conditions de livraison, de prix unitaire et d'inspection |
| HMR · Kit repas | Découpe et emballage | Date d'expiration · Quantité minimale de commande |
| OEM·PB | Concept de produit | Mélange, prix, contrat |
| exporter | Type de produit, forme du produit et marché cible | Quarantaine, prix, contrat |
| Démonstration technologique | champs de stockage, de maturation, de tri et de transformation | Conditions agricoles, d'installation et d'essai |
| spécialités locales | Concepts régionaux et de produits | Fabricant/Coût |
| coopération en matière de recherche | Sujet de recherche · Portée de l'ensemble de données | Données de test et conditions IP |
11. Demande de devis en premier
① Produits et matériaux nécessaires
Les entreprises et institutions qui recherchent des produits essentiels, des produits agricoles, des matières premières et des produits transformés enregistrent leurs demandes d'achat. Ces demandes enregistrées servent à évaluer la possibilité de collaboration avec des fournisseurs et producteurs potentiels, en s'appuyant sur la base de données des demandes de prix.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Évaluation du fournisseur/produit → Mise en relation pour une collaboration → Appariement futur par IA
Registre
② Nous recherchons des partenaires de production et de fabrication. (Besoin de fournisseurs et de fabricants)
Enregistrez une demande pour trouver les partenaires de production et d'approvisionnement nécessaires, allant des exploitations agricoles et des organisations de producteurs aux entreprises de transformation, aux fabricants d'équipement d'origine (OEM), aux fabricants de conception et de fabrication (ODM) et aux fabricants de marques privées.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et de fabrication → Mise en relation avec un partenaire de collaboration → Sélection d’un partenaire en IA
Registre
③ Nous recherchons des acheteurs nationaux et internationaux. (Besoin d'acheteurs)
Les agriculteurs, les organisations de producteurs et les entreprises manufacturières sollicitent la coopération de nouveaux acheteurs, tels que les distributeurs nationaux et internationaux, les importateurs, les marques et les entreprises de restauration.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et d’approvisionnement → Mise en relation avec le marché et les acheteurs → Mise en relation future des acheteurs par l’IA
Registre
Contact : mail@markethub.org
Historique des versions
Version | Contenu principal | situation |
| v1.0 | Enregistrement de la structure de base de l'identification de l'usine, de la production, du produit et de la demande de devis | complet |
| v1.1 | Vérification des données brutes officielles sur la production, le marché, l'offre et la demande, et le commerce | attendu |
| v2.0 | Subdivision des variétés/espèces telles que Vert et Or, et normes de qualité pour les fruits frais, la maturation, le prétraitement et la transformation | attendu |
| v3.0 | Combinaison de conteneurs vérifiée par le producteur, le tri, le stockage, la transformation, la distribution et l'acheteur | attendu |
