0. Resumo Executivo
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | Árvores decíduas frutíferas de caroço centradas em Prunus armeniaca ( Nongsaroo ) |
| Função principal | Frutas que podem ser transformadas em ingredientes para frutas secas, purês, geleias, sucos, doces e alimentos processados, juntamente com frutas frescas da estação. |
| Princípio da colheita | Diferencie os padrões de colheita para consumo in natura e processamento com base na variedade, uso e maturação da fruta, e gerencie a data da colheita utilizando o valor central do lote. |
| Separação de produtos | Separação de matérias-primas, frutas frescas selecionadas, frutas para processamento, frutas sem caroço, frutas secas, frutas congeladas, purê, geleia e ingredientes para suco. |
| Separação de itens semelhantes | A espécie *Prunus* não está integrada a outras frutas de caroço do gênero *Prunus*, como damascos japoneses, pêssegos e ameixas. |
| Separação de sementes | A polpa e as sementes do damasco diferem em suas partes comestíveis, finalidades de processamento e sistemas de gestão de segurança, sendo, portanto, tratadas como entidades de produto/pesquisa separadas. |
| Estatísticas nacionais | Área cultivada nacional e volume de produção: A serem inseridos após a verificação dos dados brutos oficiais. |
| existência estatística | Confirma-se que os damascos foram incluídos como um novo item no Índice de Preços Agrícolas nos dados estatísticos principais revisados do Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais, mas isso não é idêntico às estatísticas de volume de produção ( Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais ). |
| Risco de oferta e demanda | Condições climáticas durante o período de floração, baixas temperaturas, precipitação, pragas e doenças, concentração da colheita, amolecimento, capacidade de armazenamento, perda de frutos frescos, rendimento de processamento. |
| Princípios de funcionamento | Conexão entre Espécie–Variedade–Origem–Data da Colheita–Produto–Lote–Processamento–Solicitação de Cotação do Comprador |
| Gol final | Complementar o curto prazo de validade das frutas frescas com produtos processados e armazenados, e incorporar o desempenho de entrega nos planos de produção. |
Nongsaroo explica que os damascos são divididos em tipos do Leste Asiático e Europeus, e que existem diferenças sistemáticas dependendo das regiões de cultivo, como Coreia, China, Japão, Estados Unidos e Europa. Portanto, no MarketHub, as variedades e linhagens devem ser gerenciadas como subentidades, em vez de integrar variedades e adequação ao processamento sob o nome simples do produto "damasco". ( Nongsaroo )
1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos
Campos básicos | detalhe |
| nome coreano | damasco |
| Nome em inglês | Damasco |
| Nome científico representativo | Prunus armeniaca — Com base nos dados de cultivo de damasco de Nongsaroo ( Nongsaroo ) |
| classificação | Árvores frutíferas de caroço do gênero Prunus |
| Partes comestíveis | A polpa de frutos maduros |
| Não comestível · Gestão separada | Pedra, semente, galho, folha. Em particular, a semente é separada do produto fresco em geral. |
| Principais etapas da colheita | Fruto imaturo → Fruto maduro para colheita → Fruto distribuído como fresco → Fruto destinado ao processamento → Fruto excessivamente maduro |
| Forma básica do produto | Matérias-primas · Frutas frescas selecionadas · Polpa livre de veneno · Frutas cortadas · Frutas secas · Polpa congelada · Purê · Ingredientes para geleia |
| Etapa de processamento básico | Seleção, lavagem, nucleação, corte, secagem, congelamento, trituração, aquecimento, concentração |
| Uso básico | Alimentos crus, confeitaria, panificação, geleia, purê, bebida, frutas secas, HMR (refeição caseira), processamento de alimentos |
| Princípio da Similaridade | Gerencie as frutas do gênero Prunus, como pêssegos, ameixas japonesas e damascos, como uma Entidade Vegetal separada. |
Segundo dados separados da Administração de Desenvolvimento Rural, os caroços de damasco são classificados como uma parte utilitária chamada "haeng-in", portanto, a polpa e as sementes não são tratadas como um único produto alimentar. ( Nongsaroo )
Mestre de Produto
ID do produto | Forma real do produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| DAMASCO-P01 | Matérias-primas da fonte | Variedade · Fazenda · Origem · Data da colheita · Maturação |
| DAMASCO-P02 | Frutas frescas selecionadas | Tamanho, peso, cor, aparência e amaciamento |
| DAMASCO-P03 | Pequenas embalagens de frutas frescas | Uniformidade, Embalagem, Prazo de Entrega, Condições de Refrigeração |
| DAMASCO-P04 | Matérias-primas para processamento | Segurança, maturação, gama de danos, rendimento |
| DAMASCO-P05 | carne sem cicatriz | Rendimento de nucleação, matéria estranha, higiene |
| DAMASCO-P06 | Carne cortada/dividida ao meio | Especificações de corte, escurecimento, microorganismos |
| DAMASCO-P07 | damascos secos | Lote de matéria-prima · Condições de secagem · Umidade · Embalagem |
| DAMASCO-P08 | polpa de damasco congelada | Qualidade após congelamento, armazenamento e descongelamento |
| DAMASCO-P09 | Purê de damasco | Lote de entrada · Trituração · Cor · Acidez · Especificações do produto |
| DAMASCO-P10 | Ingredientes para geleia e recheio | Especificações exigidas pelo fabricante, como teor de polpa e teor de açúcar. |
| DAMASCO-P11 | Ingredientes para sucos e bebidas | Especificações/Condições de Mistura para Sucos/Purês |
| DAMASCO-P12 | PB · Produtos Acabados | Rastreabilidade da matéria-prima, rotulagem, data de validade e estabilidade do fornecimento. |
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | Centro Prunus armeniaca | Mestre de Espécies |
| sistema | Ásia Oriental e Europa | Consulte a classificação de Nongsaroo, mas verifique a variedade específica separadamente ( Nongsaroo ). |
| variedades | Variedades domésticas e introduzidas | Após a confirmação do nome oficial da variedade, a Entidade da Variedade |
| Fase de colheita | Fruta verde/fresca, Fruta madura/processada, Fruta madura/passada | Classificação de Produtos por Uso |
| Método de cultivo | Formas de cultivo centradas e confirmadas em campo aberto | Valor real por fazenda |
| Métodos de distribuição | A granel, caixas, embalagens pequenas, uso comercial | Separação de SKU |
| Formulário de processamento | Frutas frescas, remoção de caroços, corte, secagem, congelamento, purê, geleia | Separação de Produtos |
| Uso final | Alimentos frescos · Distribuição · Confeitaria · Bebidas · Geleias · HMR | Link para as especificações do comprador |
| subproduto | Núcleo, semente, etc. | Separação do produto fresco |
| Tipo de transação | Fornecimento em espécie · Fornecimento regular · Agricultura por contrato · Aquisição processada · OEM/PB | O contrato é um acordo de confidencialidade. |
3. Produção, colheita e pós-colheita
O Nongsaroo, da Administração de Desenvolvimento Rural, descreve os damascos como árvores frutíferas decíduas e apresenta separadamente as características das linhagens e variedades de cultivo nacionais e internacionais. Como os dados referentes ao ambiente de cultivo, floração e colheita podem variar dependendo da variedade e da região, eles são verificados novamente utilizando informações de fazendas e laboratórios de análise para o registro no MarketHub. ( Nongsaroo )
Existem casos nos dados da Administração de Desenvolvimento Rural sobre damasqueiros em que o período de floração é listado como abril e o período de maturação dos frutos como junho a julho. Isso se baseia nos padrões de informação vegetal dos dados relevantes e não deve ser usado como um calendário de colheita aplicável uniformemente a todas as variedades e regiões nacionais. ( Nongsaroo )
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de cultivo | Variedade, Área, Uso Alvo, Envio Previsto | Plano de produção |
| Mudas e propagação | Variedade, porta-enxerto, fonte de mudas | rastreamento de raça |
| fórmula | Data oficial · Informações de plantio · ID da embalagem | História da Fazenda |
| Dormência e floração | Dormência, data de floração, baixa temperatura, geada | risco de conjunto de frutas |
| Gestão de crescimento | Novos brotos, frutificação e aumento do tamanho dos frutos. | previsão do volume de produção |
| ascendente | Temperatura, precipitação, geada, velocidade do vento | Risco de produção |
| Rega | Tempo, Quantidade, Fonte de Água | Qualidade da fruta |
| disputa | Fertilizante, quantidade, época de aplicação | Histórico de produção |
| pragas | Ocorrência, Controle e Produtos Químicos | Segurança e quantidade |
| Inimigo | Dias úteis · Árvores frutíferas | Tamanho e qualidade |
| julgamento da colheita | Cor, dureza, grau de rasgo, padrões do comprador | Colheita oportuna por meio de uso |
| colheita | Dia da colheita, turno de trabalho, peso | Lote bruto |
| Seleção | Tamanho, aparência, danos e amadurecimento | Fruta fresca/Ramo processado |
| Pré-resfriamento | Aplicabilidade · Temperatura · Tempo | Controle da degradação da qualidade |
| salvar | Temperatura, Período, Inventário | Controle de remessa |
| purificador | Processo de lavagem e higiene | Pré-processamento |
| nuclear | remoção e rendimento nuclear | Rendimento do processamento |
| corte | Padrões · Browning | HMR · Processado |
| seco | Pré-tratamento · Condições de secagem · Umidade | Produto seco |
| congelamento | Congelamento e armazenamento | Ingredientes disponíveis o ano todo |
| Triturar e fazer purê | Lote de entrada · Rendimento | Matérias-primas processadas |
| Aquecimento · Geleia | Misturar, aquecer e encher | produto final |
| embalagem | Especificações, Embalagem e Rotulagem | circulação |
| remessa | Comprador · Lote · Quantidade | Entrega |
4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes
Produtos de qualidade | Frutas frescas | Produtos pré-tratados | produtos processados | produto final | Classificação pública |
| distrito montanhoso | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Público |
| Método de cultivo | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Membro |
| variedades | essencial | sucessão | essencial | monitorando | Público/Verificado |
| casa de fazenda | EU IA | sucessão | monitorando | monitorando | Verificado |
| Muito | essencial | novo | novo | novo | Verificado/NDA |
| Dia da colheita | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| aparência | essencial | Seleção | A cidade relevante | Padrões de produto | Membro |
| peso | Indivíduos/Embalagens | entrada | Saída | Exibir valor | Membro |
| tamanho | essencial | Especificações de corte | A cidade relevante | Especificações do produto | Membro |
| coloração | Indicadores de qualidade | Padrões de matéria-prima | Gestão de cores | Especificações do produto | Membro |
| Longitude e maturidade | essencial | Processabilidade | Padrões de matéria-prima | monitorando | Verificado |
| calor e feridas | teste | eliminar | Gestão de matérias-primas | Controle de qualidade | Verificado |
| corrupção | teste | eliminar | Exclusão de não conformidade | Gestão de Produtos | Verificado |
| núcleo/semente | Negligência interna | nuclear | Gestão separada | Rastreabilidade da matéria-prima | Verificado |
| substância alienígena | verificar | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| rendimento nuclear | A cidade relevante | essencial | Vinculação de custos | monitorando | NDA |
| rendimento de secagem | - | entrada | essencial | Vinculação de custos | NDA |
| Rendimento do processamento | - | entrada | essencial | Vinculação de custos | NDA |
| resíduos de pesticidas | Em conformidade com as normas | sucessão | verificar | Normas legais | Verificado/NDA |
| microrganismo | Se necessário | importância | importância | Padrões de produto | Verificado/NDA |
| purificador | A cidade relevante | essencial | registro | monitorando | Verificado |
| Histórico de processamento | - | essencial | essencial | essencial | NDA |
| embalagem | Embalagem de montanha | Embalagem higiênica | Embalagem do produto | Rotulagem de embalagens | Membro |
| salvar | condições de refrigeração | Por produto | Por produto | Por produto | Verificado |
| Data de validade | Por condição | contexto | contexto | marca | Verificado |
| Envio | registro | registro | registro | registro | Verificado |
| Devoluções | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Alegar | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | NDA |
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Tipo de Item/Produto · Nome Científico ou Variedade · Tipo de Cultivo · Origem/Área de Cultivo · Produtor · Método de Cultivo · Data de Plantio · Data de Floração · Data de Colheita · Indicadores de Qualidade · Peso/Especificações/Classificação · Cor/Maturação/Dureza · Inspeção de Pragas/Doenças/Aparência · Registros de Uso de Pesticidas · Relatórios de Resíduos de Pesticidas/Testes Microbiológicos · Histórico de Pré-resfriamento/Armazenamento · Lote da Matéria-Prima · Histórico de Processamento (Lavagem, Desaceleração, Corte, Secagem, Congelamento, Purê, etc.) · Data de Embalagem · Validade · Remetente · Devoluções/Reclamações · Recompra
5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| Organizações de produtores em regiões montanhosas | Variedade, época de colheita, padrões e taxa de comercialização | triagem conjunta |
| Nonghyup · Distribuição da Área de Produção | Tamanho, maturação, aparência, embalagem | Distribuição local de frutas frescas |
| mercado atacadista | Origem, Peso, Qualidade, Data da Colheita | Frutas frescas da estação |
| Distribuição especializada de frutas | Variedade, Maturação, Tempo de Entrega | Varejo e online |
| Grandes varejistas e online | Uniformidade, Embalagem, Segurança | PB Regional |
| Refeições escolares e públicas | Segurança, normas, prazo de entrega | Produtos frescos e processados |
| Restaurantes e Cafés | Frutas frescas, purê, geleia, xarope | Fornecimento regular |
| Padaria e Confeitaria | Polpa de fruta, purê, recheio | Solicitação de Cotação de Matéria-Prima Processada |
| Fabricante de frutas secas | Maturação, Rendimento da Matéria-Prima, Adequação para Secagem | damascos secos |
| Fabricante de geleia | rendimento de polpa, cor, acidez | Contrato de processamento |
| Empresa de bebidas | Especificações para purê e suco | Ingredientes para bebidas |
| empresa de processamento de alimentos congelados | rendimento de desnuclearização nuclear e adequação ao congelamento | ingredientes congelados |
| HMR·PB | Purê, molho, geleia | OEM/PB |
| Empresas de importação e exportação | Forma do produto, quarentena e embalagem | Produtos frescos e processados |
| Instituições de pesquisa e tecnologia | Variedade, Armazenamento, Secagem, Processamento | demonstração conjunta |
6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| Produção na área de produção | Variedade, condição da cultura, floração, colheita | Previsão de oferta |
| Agricultura e aquisição por contrato | Uso/Especificações do Comprador | Plano de produção |
| Classificação e embalagem | Tamanho, maturação e preço do produto | Fruta fresca/Ramo processado |
| Pré-resfriamento e armazenamento | Amolecimento, Perda, Inventário | Tempo de envio |
| Pré-processamento | Lavagem, desnuclearização, corte | Gestão de rendimento |
| seco | Condições da matéria-prima, umidade, rendimento | Seco e RFQ |
| congelamento | Estado da carne · Congelamento | Fornecimento a longo prazo |
| Purê e geleia | Cor, acidez e rendimento | Solicitação de cotação do fabricante |
| Distribuição e fornecimento | Prazo de entrega, temperatura e embalagem. | Adequação do comprador |
| Solicitação de cotação · Recompra | Avaliação da Qualidade · Reivindicações | Negociação repetida |
Gestão de importação e exportação
item | Princípios de gestão |
| Código HS | Os códigos HS para cada tipo de produto, como damascos frescos, damascos secos, purê e geleia, foram determinados com base nos padrões do Serviço Aduaneiro da Coreia. |
| Volume de importação | Dados inseridos após verificação dos dados brutos das estatísticas de comércio de importação e exportação do Serviço Aduaneiro da Coreia. |
| Receita | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Volume de exportação | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| valor de exportação | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| principais países | Insira a quantidade e o valor após verificar os dados brutos por código HS e país. |
| Quarentena | Para frutas frescas, verifique os requisitos de quarentena vegetal de cada país. |
| Acordo de Livre Comércio | Verificação das taxas tarifárias preferenciais por país de origem e produto. |
| certificação | Gestão por Requisitos do Comprador |
| Desembaraço alfandegário | Separação de produtos frescos, secos e processados |
| distribuição | Separação de produtos frescos refrigerados de produtos secos/processados em condições de temperatura/produto ambiente. |
7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| Matérias-primas da fonte | Variedade, Data da Colheita, Maturação | Solicitação de cotação bruta |
| Frutas frescas selecionadas | Tamanho, coloração e aparência | Nova solicitação de cotação |
| Matérias-primas para processamento | Segurança, Maturidade e Rendimento | Solicitação de Cotação (RFQ) para Processador |
| Itens lavados | Higiene e danos | Pré-processamento |
| carne sem cicatriz | Taxa de desprendimento de sementes · Rendimento de polpa | Confeitaria e alimentos congelados |
| peças cortadas | Padrões · Browning | HMR · Jantar fora |
| damascos secos | Umidade, cor e textura | Solicitação de Cotação para Frutas Secas |
| polpa de fruta congelada | Qualidade de congelamento e descongelamento | Indústria de alimentos |
| Purê | Cor, acidez e tamanho das partículas | Padaria e Bebidas |
| Geleias e recheios | Especificações do comprador quanto à polpa, teor de açúcar, viscosidade, etc. | OEM/PB |
| Ingredientes do suco | Qualidade de sucos e purês | Fabricação de bebidas |
| Produtos não comerciais e | Danos, maturação e segurança | Determinação da adequação para processamento |
| núcleo | Separação da carne normal | subprodutos separados |
| satélite | Análise separada de segurança e regulamentos | Proibir a conversão automática em produto alimentício. |
| Itens selecionados | Separação por causa de deterioração e danos | Classificação de Processamento/Descarte |
Perfil de Pesquisa de Produto (PRP)
Área PRP | Questões-chave de pesquisa |
| variedades | Quais são as diferenças nas características das variedades destinadas ao consumo in natura e ao processamento? |
| Sukdo | Qual o estágio de colheita mais adequado para frutas frescas, frutas secas e geleia? |
| rendimento nuclear | Qual é o rendimento real de polpa após a remoção do caroço? |
| rendimento de secagem | Qual é o rendimento do produto seco em relação à matéria-prima? |
| Escurecimento e cor | Qual é a mudança de cor após o corte, a secagem e o processo de trituração? |
| Adequação para congelamento | A textura, o sabor e a cor permanecem após o descongelamento? |
| Aptidão para purê | A cor, a acidez e a viscosidade correspondem aos requisitos do comprador? |
| Província de Zhejiang | Como se altera o período de vendas de frutas frescas? |
| embalagem | É possível reduzir as perdas por amolecimento e compressão? |
| Comprador | Quais são os efeitos da variedade, do grau de maturação e do rendimento do processamento na recompra? |
8. Transformação AX
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Tornar obrigatórias as informações sobre Variedade, Origem, Data da Colheita e Lote. | Taxa de conclusão de valor necessária |
| 2 | Separação de produtos frescos, secos, congelados, em purê e em geleia. | Taxa de identificação do produto |
| 3 | Interligando clima, floração, frutificação, crescimento e colheita. | Taxa de conexão do histórico de produção |
| 4 | Datificação do histórico de qualidade, certificação, armazenamento e processamento | Taxa de rastreamento de lotes |
| 5 | Conectando Fazendas – Empresas de Triagem – Empresas de Processamento – Solicitações de Cotação de Compradores | Taxa de correspondência da RFQ |
| 6 | Análise por vídeo com IA para tamanho, descoloração e feridas. | Precisão de classificação automática |
| 7 | Assistência de IA para diagnóstico de pragas e doenças | Taxa de detecção precoce |
| 8 | Previsão de época de floração e colheita | Erro de previsão |
| 9 | Previsão de volume de produção e rendimento do produto | Erro de previsão comparado ao valor real |
| 10 | Previsão de amolecimento e perda de armazenamento | Redução na taxa de desperdício |
| 11 | Previsão da remoção do miolo, secagem e rendimento do purê. | Erro de rendimento do processamento |
| 12 | Análise de Preços e Oferta | taxa de previsão de escassez/excedente de oferta |
| 13 | Correspondência de compradores por IA | Taxa de conversão de contrato de amostra |
| 14 | Rastreabilidade | Rastreabilidade da matéria-prima ao produto acabado |
9. Banco de Problemas da Indústria
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| Variedades e linhagens mistas | As características de fruta fresca e de processamento por variedade não se refletem no comércio. | Variedade/Linhagem |
| Mistura de frutas de caroço semelhantes | A delimitação dos produtos não é clara quando se trata de ameixas, damascos, etc. | Nome científico · Espécie |
| Riscos climáticos durante a época de floração | Risco de baixas temperaturas, geadas e chuvas durante o período de floração. | Clima e florescimento |
| Desvio de conjunto de frutas | Variações no volume de produção por ano e pomar | Floração, frutificação e raleio de frutos. |
| pragas | Queda no volume de produção e na comercialização | Ocorrência e Controle |
| concentração da época da colheita | Concentração durante o período de envio de frutas frescas | Data de colheita e envio |
| Lótus e Pressão | Perda da qualidade da fruta fresca durante a distribuição. | Sukdo, Gyeongdo, Logística |
| Desvio de qualidade | Diferenças em tamanho, cor, sabor e maturação. | Lote de qualidade |
| Província de Zhejiang | Perda devido à dificuldade de armazenamento a longo prazo | Condições de armazenamento e taxa de perda |
| Separação insuficiente para processamento. | Falta de ligação entre frutas frescas de qualidade inferior e matérias-primas para processamento. | Triagem e segurança |
| rendimento de extração nuclear | Alterações no rendimento real de polpa com base na proporção de caroços | Peso da carne, da polpa e do caroço |
| Rendimento de secagem | Variação no rendimento da secagem por variedade e grau de maturação. | Peso antes e depois da secagem |
| Descontinuidade na história do processamento de matérias-primas | Dificuldade em rastrear a fazenda e a data da colheita após o processamento. | Relação de lotes |
| Gestão de sementes mistas | Risco de tratar polpa e sementes da mesma forma | Peça do produto |
| Dispersão de relatórios de testes | Dados de segurança separados por lote de matéria-prima | Inspeção · Lote |
| Discrepância na agricultura contratual | Diferença entre as especificações de processamento do comprador e os resultados da produção | Contratos e qualidade |
| Flutuações de preços | Alterações de preços devido à concentração sazonal da oferta | Preço e envio |
| Recompra não refletida | A avaliação do comprador não se refletiu na próxima seleção de cultivo/variedade. | Avaliações · Recomprar |
10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| Aquisição de matérias-primas da fonte | Região, variedade, período de colheita | Fazenda, Volume, Preço Unitário |
| oferta | Variedade, especificações, tipo de produto | Lote · Preço |
| comprar | Especificações e usos necessários | Quantidade mínima de encomenda · Preço unitário |
| Fornecimento regular | Ciclo de Fornecimento do Produto | Volume real/contrato |
| agricultura contratual | Variedade e uso no processamento | Fazendas, Área, Preço |
| Matérias-primas processadas | Frutas frescas e matérias-primas para processamento. | Rendimento e preço |
| Remoção do núcleo/corte de peças | Formulário do produto | Processo e Microorganismo |
| damascos secos | Padrões de secagem | Umidade · Quantidade Mínima · Preço |
| polpa de fruta congelada | Especificações do produto | Congelar · Quantidade Mínima de Encomenda |
| Purê | Cor, acidez e forma do produto | Rendimento e preço |
| Geleias e recheios | Conceito do produto | Formulação · Quantidade Mínima de Encomenda |
| Refeições fora de casa e refeições escolares | Produtos frescos e processados | Prazo e preço de entrega |
| HMR · Kit de Refeição | Corte, Molho, Purê | Data de validade |
| OEM·PB | Geleias, bebidas e sobremesas | Condições de fabricação/contrato |
| exportar | Produtos frescos, secos e processados | Quarentena e preço |
| especialidades locais | Damascos locais e produtos processados | Produtores e instalações de fabricação |
| Demonstração de tecnologia | Armazenamento, secagem e triagem por IA | Condições de teste |
| Cooperação em pesquisa | Variedade, Processamento, Distribuição | Conjunto de dados·IP |
11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).
① Necessidade de Produtos e Materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
Contato: mail@markethub.org
Histórico de versões
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Identificação da planta · Produção · Fruta fresca · Secagem · Processamento · Registro da estrutura básica da solicitação de cotação | completo |
| v1.1 | Verificação de dados brutos oficiais de produção, preço, mercado e importação/exportação. | esperado |
| v2.0 | Padrões de qualidade detalhados para variedade, maturação, fruta fresca, remoção de sementes, fruta seca, fruta congelada, purê e geleia. | esperado |
| v3.0 | Combinação de contêineres verificados por produtor, processador, distribuidor e comprador. | esperado |
