Trục phán đoán | Phán quyết quan trọng |
| Nhận dạng mặt hàng | Một loại ngũ cốc hàng năm thuộc chi Panicum trong họ Poaceae. Tên khoa học tiêu biểu: Panicum miliaceum L. |
| Vai trò chủ chốt | Các loại ngũ cốc nhỏ được sử dụng trong cơm trộn, cháo, bánh gạo, ngũ cốc hỗn hợp, bột, thực phẩm chế biến sẵn, v.v. |
| Nguyên tắc thu hoạch | Thu hoạch bằng cách kiểm tra giống, ngày gieo trồng, ngày trổ bông và tình trạng chín của hạt. Các giá trị kỹ thuật đặc thù của từng vùng không được áp dụng làm tiêu chuẩn chung quốc gia. |
| Tách sản phẩm | Phân loại ngũ cốc thô, ngũ cốc tinh chế, kê xay xát, kê nếp, kê thường, bột, ngũ cốc hỗn hợp, nguyên liệu thô đã qua chế biến và sản phẩm hoàn chỉnh. |
| Phân loại các mục tương tự | Phân biệt tên khoa học và tên sản phẩm ngay cả khi có sự trùng lặp về hình thức và nhóm thị trường với kê, lúa miến, cỏ lồng vực, v.v. |
| Thống kê trong nước | Diện tích và sản lượng canh tác kê độc quyền toàn quốc mới nhất: Sẽ được cập nhật sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức. |
| rủi ro cung và cầu | Sản xuất phân tán quy mô nhỏ, trộn lẫn nhiều giống và hạt có độ dẻo cao, tổn thất khi thu hoạch bằng máy móc, hạt chưa chín và tạp chất, năng suất xay xát không ổn định, không đáp ứng được tiêu chuẩn của người mua. |
| Nguyên tắc hoạt động | Hạt giống · Giống · Độ dẻo · Nguồn gốc · Ngày gieo trồng · Ngày thu hoạch · Lô · Xay xát · Chế biến · Liên hệ yêu cầu báo giá của người mua |
| Bàn thắng cuối cùng | Kết nối các nhà sản xuất, phân phối theo nguồn gốc, phân loại và xay xát, chế biến thực phẩm và dịch vụ ăn uống, phân phối và người mua PB vào một cấu trúc giao dịch định kỳ. |
Theo Nongsaroo, kê được phân loại về mặt phân loại học là Panicum miliaceum L. thuộc chi Panicum trong họ Poaceae. Trung tâm Tài nguyên Di truyền Quốc gia thuộc Cục Phát triển Nông thôn cũng bảo tồn riêng nguồn tài nguyên kê bản địa, quản lý các đặc điểm như độ sáp, ngày chín, số ngày từ khi trổ bông và số ngày đến khi chín như những đặc điểm tài nguyên riêng biệt. ( Nongsaroo )
Nghiên cứu công nghệ nông nghiệp tại vùng Jeju đã chỉ ra những trường hợp gieo trồng vào khoảng ngày 20 tháng 4 và thu hoạch khoảng 35 ngày sau khi trổ bông mang lại lợi ích cho các hệ thống canh tác cụ thể; tuy nhiên, vì đây là kỹ thuật canh tác áp dụng cho vùng Jeju và điều kiện thử nghiệm phù hợp , nên không nên khái quát hóa thành tiêu chuẩn thu hoạch chung trên toàn quốc. ( Nongsaroo )
Nhận dạng thực vật
Các trường cơ bản | Tiêu chí đăng ký thuyền trưởng |
| Tên tiếng Hàn | kê |
| Tên tiếng Anh | Kê Proso / Kê thông thường |
| Tên khoa học tiêu biểu | Panicum miliaceum L. |
| phân loại | Họ Poaceae · Panicum |
| Các bộ phận ăn được | Hạt giống trưởng thành |
| Không ăn được · Quản lý riêng biệt | Thân cây, lá, rễ, vỏ trấu, phụ phẩm xay xát và các sản phẩm loại trừ trong quá trình phân loại. |
| Các giai đoạn thu hoạch chính | Độ chín của hạt ăn được / Độ chín của hạt |
| Hình thức sản phẩm cơ bản | Ngũ cốc thô, ngũ cốc chọn lọc, ngũ cốc xay xát, kê nếp, kê thường, bột, nguyên liệu ngũ cốc hỗn hợp |
| Giai đoạn xử lý cơ bản | Thu hoạch → Đập lúa → Sấy khô → Phân loại → Xay → Nghiền và trộn → Chế biến thành sản phẩm |
| Sử dụng cơ bản | Cơm trộn, cơm ngũ cốc hỗn hợp, cháo, bánh gạo, ngũ cốc hỗn hợp, bột, thực phẩm chế biến sẵn |
| Nguyên tắc tương đồng | Kê, lúa miến, kê đuôi cáo, v.v. là những thực thể thực vật riêng biệt. Tính dẻo và các giống trong cây kê được phân tách thành các thuộc tính Sản phẩm và Giống. |
Trung tâm Tài nguyên Di truyền Nông nghiệp Quốc gia thuộc Cục Phát triển Nông thôn chỉ định cây kê là "kê proso" và quản lý tên khoa học của nó là Panicum miliaceum subsp. miliaceum. Vì một số nguồn tài nguyên bản địa ghi nhận nội nhũ là "có sáp", nên cần phải quản lý độ sáp như một thuộc tính cốt lõi của Sản phẩm Chính. ( Ngân hàng Hạt giống )
Chuyên gia sản phẩm
Mã sản phẩm | Loại sản phẩm | Các tiêu chuẩn quản lý chính |
| PRO-P01 | Bài hát gốc của Gijang | Giống · Độ dẻo · Nguồn gốc · Ngày thu hoạch · Độ ẩm · Lô hàng |
| PRO-P02 | Jeongseon Gijang | Tạp chất, hạt chưa chín, lẫn các loại hạt khác, tính đồng nhất |
| PRO-P03 | Dojeong Gijang | Độ bóng, độ vỡ, năng suất, màu sắc |
| PRO-P04 | Kê dính | Đa dạng · Độ dẻo · Khả năng nấu nướng · Lô |
| PRO-P05 | chợ cá da trơn | Đa dạng, cách nấu và khả năng chế biến |
| PRO-P06 | Hạt kê dùng cho hỗn hợp ngũ cốc | Thông số pha trộn · Xuất xứ · Lô nguyên liệu |
| PRO-P07 | Bột kê | Kích thước hạt, độ ẩm, vi sinh vật, lô nguyên liệu |
| PRO-P08 | Nguyên liệu làm bánh gạo và cháo | Độ dính, thông số xay và khả năng nấu chín |
| PRO-P09 | nguyên liệu thô cho chế biến thực phẩm | Thông số kỹ thuật do người mua yêu cầu · Tính phù hợp về mặt xử lý |
| PRO-P10 | sản phẩm bán thành phẩm | Pha trộn, xử lý nhiệt và kế thừa lô nguyên liệu thô |
| PRO-P11 | sản phẩm hoàn chỉnh | Nguyên liệu thô · Lô sản xuất · Bao bì · Hạn sử dụng |
| PRO-P12 | Kê dùng làm hạt | Độ thuần chủng giống · Tỷ lệ nảy mầm · Lô hạt giống |
| PRO-P13 | Kê dùng cho các sản phẩm đặc sản địa phương | Nguồn gốc, giống, quy trình chế biến và thông số kỹ thuật thương hiệu |
| PRO-P14 | sản phẩm phụ | Vỏ trấu, rơm, phụ phẩm xay xát và phân loại. |
Tiêu chí phân loại | Loại phân lô | Nguyên tắc quản lý |
| Phân loại thực vật | Panicum miliaceum | Các loài khác, chẳng hạn như cỏ lồng vực, là những thực thể thực vật riêng biệt. |
| các loại | Các giống lai tạo · Tài nguyên bản địa · Các giống du nhập | Bản ghi tên giống/tài nguyên thực tế |
| Cheolseong | Kê dính / Kê không dính | Phân biệt giữa loại hình nấu ăn và năng khiếu ẩm thực |
| vệ tinh | Ăn được / Hạt | Quản lý riêng biệt về nảy mầm, độ tinh khiết và lô hạt giống. |
| Giai đoạn thu hoạch | Hạt chín dùng làm thực phẩm / Hạt chín dùng để gieo trồng | Thông số kỹ thuật theo mục đích sử dụng cuối cùng |
| Phương pháp canh tác | Theo vùng miền và thời điểm gieo trồng | Ghi chép về gieo trồng, trổ bông, chín và thu hoạch |
| Phương pháp phân phối | Bài hát gốc · Bài hát được chọn · Bài hát gốc | Phân loại ID sản phẩm |
| Biểu mẫu xử lý | Lựa chọn, xay xát, nghiền, trộn, xử lý nhiệt | Tạo lô xử lý |
| Mục đích sử dụng cuối cùng | Cơm trộn, cháo, bánh gạo, ngũ cốc hỗn hợp, bột, thực phẩm chế biến sẵn | Kết nối yêu cầu báo giá của người mua |
| Loại giao dịch | Đóng góp hiện vật · Cung cấp thường xuyên · Nông nghiệp theo hợp đồng · Sản xuất theo đơn đặt hàng (OEM) · Sản xuất theo đơn đặt hàng (PB) | Thông tin hợp đồng NDA |
| nguồn gốc | Nội địa/Nhập khẩu | Phân loại theo lô và quốc gia xuất xứ |
Trong dữ liệu tài nguyên di truyền của Cục Phát triển Nông thôn, các thuộc tính như độ dẻo, hình dạng cây, số ngày trổ bông, số ngày chín và màu hạt được ghi nhận khác nhau tùy thuộc vào nguồn tài nguyên, ngay cả trong cùng một giống kê. Do đó, thay vì thống nhất Sản phẩm dưới một tên gọi cây trồng duy nhất là "kê", các thuộc tính như giống, độ dẻo và thời gian chín được duy trì riêng biệt. ( Ngân hàng Giống )
bước chân | Bộ dữ liệu thiết yếu | Mục đích quản lý |
| Kế hoạch canh tác | Đa dạng · Độ dẻo · Công dụng · Khu vực · Người mua | Sự phù hợp giữa sản xuất và nhu cầu |
| vệ tinh | Giống · Tên nguồn · Nảy mầm · Lô hạt giống | Truy xuất nguồn gốc giống |
| Lựa chọn hạt giống | Sự trung thực, vật lạ, tính đồng nhất | Ổn định chồi |
| gieo hạt | Ngày gieo trồng, lượng hạt giống, phương pháp gieo trồng và thửa ruộng. | Quản lý tăng trưởng |
| nảy mầm | Ngày nảy mầm, tốc độ nảy mầm, trẻ em mất tích | Sự phát triển ban đầu |
| Quản lý trồng trọt | Mật độ, khoảng cách và biện pháp khắc phục | Sản xuất đồng nhất |
| Quản lý tăng trưởng | Chiều cao cây, sự phân nhánh, sự nảy chồi và sự trưởng thành | Dự báo mùa thu hoạch |
| đang tăng lên | Nhiệt độ, lượng mưa, ánh nắng mặt trời, thiên tai | rủi ro tăng trưởng |
| Tưới nước | Thời gian và phương pháp | Quản lý độ ẩm |
| tranh luận | Phân bón, thời điểm và cách sử dụng | Quản lý sản xuất và môi trường |
| cỏ dại | Sự xuất hiện và kiểm soát | Bảo vệ số lượng và chất lượng |
| sâu bệnh | Sự xuất hiện, giám sát, kiểm soát và thuốc trừ sâu | Chất lượng và An toàn |
| Phán xét mùa gặt | Ngày trổ bông, hiện tượng úa vàng, độ chín, thời tiết | Thu hoạch đúng thời điểm |
| mùa gặt | Ngày thu hoạch, thửa ruộng, phương pháp thu hoạch | Lô nguyên liệu thô |
| đập lúa | Ngày gặt đập liên hợp, thiết bị và thiệt hại | Bảo vệ gia đình hoàng gia |
| khô | Độ ẩm, Phương pháp, Thời gian | Độ ổn định khi bảo quản |
| Jeongseon | tạp chất, hạt chưa chín, các loại hạt khác | thương mại hóa |
| khoảng cách | Mức độ nghiền, năng suất và sự vỡ vụn | Sản phẩm ăn được |
| thanh lọc | Xử lý hồ sơ nếu cần thiết. | Chuẩn bị cho quá trình xử lý |
| đập vỡ | Kích thước hạt và năng suất | Sản phẩm dạng bột |
| sự kết hợp | Các loại ngũ cốc hỗn hợp và nguyên liệu thực phẩm | sản phẩm bán thành phẩm |
| xử lý nhiệt | Điều kiện quy trình theo sản phẩm | hàng hóa đã qua chế biến |
| cứu | Nhiệt độ, độ ẩm, thời gian và cơ sở vật chất | Duy trì chất lượng |
| bao bì | Thông số kỹ thuật/Ngày đóng gói | đơn vị giao dịch |
| vận chuyển | Người mua · Lô hàng · Ngày giao hàng | Theo dõi giao hàng |
Thời gian sinh trưởng của cây kê có thể thay đổi tùy thuộc vào môi trường canh tác và giống. Trong trường hợp nguồn gen bản địa cụ thể từ Trung tâm Tài nguyên Di truyền Nông nghiệp Quốc gia, Cục Phát triển Nông thôn, các đặc điểm như gieo trồng ngày 3 tháng 6, trổ bông ngày 11 tháng 8 và thời gian sinh trưởng 103 ngày được ghi nhận dựa trên tiêu chuẩn kiểm định năm 2008; tuy nhiên, những giá trị này chỉ được sử dụng làm giá trị đánh giá đặc điểm cho nguồn gen liên quan . ( Ngân hàng Giống )
Một nghiên cứu ở vùng Jeju cho thấy thời điểm thu hoạch khoảng 35 ngày sau khi trổ bông, khi lá, thân và bắp bắt đầu chuyển sang màu vàng, nhưng cần phải xác minh thêm dựa trên từng vùng và loại cây trồng. ( Nongsaroo )
Sản phẩm chất lượng | nguyên liệu thô | Sản phẩm đã qua xử lý trước | hàng hóa đã qua chế biến | sản phẩm hoàn chỉnh | Đánh giá công khai |
| khu vực miền núi | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Công khai/Đã xác minh |
| Phương pháp canh tác | thiết yếu | sự kế tiếp | theo dõi | Nếu cần thiết | Thành viên |
| các loại | thiết yếu | thiết yếu | Kết nối nguyên liệu thô | theo dõi | Thành viên/Đã xác minh |
| Cheolseong | thiết yếu | thiết yếu | Thông số kỹ thuật sản phẩm | Sản phẩm phụ | Thành viên |
| Trung tâm hạt giống | ghi | sự kế tiếp | theo dõi | - | Đã xác minh |
| nhà nông trại | NHẬN DẠNG | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| Nhiều | thiết yếu | mới | mới | Lô sản xuất | Đã xác minh/NDA |
| Ngày gieo trồng | ghi | sự kế tiếp | theo dõi | - | Đã xác minh |
| Ngày xả nước | ghi | sự kế tiếp | theo dõi | - | Đã xác minh |
| Ngày thu hoạch | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| vẻ bề ngoài | kiểm tra | kiểm tra | Thông số kỹ thuật sản phẩm | Thông số kỹ thuật sản phẩm | Thành viên |
| Màu sắc | kiểm tra | Lựa chọn | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Thành viên |
| cân nặng | ghi | ghi | ghi | Tiêu chuẩn đánh dấu | NDA |
| Tính đồng nhất của hạt giống | kiểm tra | cốt lõi | Thông số kỹ thuật nguyên liệu thô | Sản phẩm phụ | Thành viên |
| độ ẩm | cốt lõi | cốt lõi | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Đã xác minh |
| răng chưa trưởng thành | kiểm tra | Lựa chọn | Các chỉ số nguyên liệu thô | theo dõi | Đã xác minh |
| Môi bị tổn thương | kiểm tra | Lựa chọn | Các chỉ số nguyên liệu thô | theo dõi | Đã xác minh |
| sâu bệnh | kiểm tra | sự kế tiếp | theo dõi | theo dõi | Đã xác minh |
| sự phân hủy và nấm mốc | kiểm tra | Bài kiểm tra | Bài kiểm tra | Bài kiểm tra | Đã xác minh |
| chất lạ | kiểm tra | cốt lõi | cốt lõi | Tuân thủ các tiêu chuẩn | Đã xác minh |
| Trộn lẫn với các loại ngũ cốc khác | kiểm tra | cốt lõi | Khả năng truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thô | Tiêu chuẩn đánh dấu | Đã xác minh |
| dư lượng thuốc trừ sâu | Bài kiểm tra bắt buộc | Liên kết | Tuân thủ các tiêu chuẩn | Tuân thủ các tiêu chuẩn | Đã xác minh/NDA |
| vi sinh vật | Sản phẩm phụ | Nếu cần thiết | Sản phẩm phụ | tiêu chuẩn pháp lý | Đã xác minh/NDA |
| thanh lọc | Thành phố liên quan | ghi | sự kế tiếp | sự kế tiếp | Đã xác minh |
| Lịch sử xay xát | - | thiết yếu | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| Lịch sử xử lý | - | ghi | thiết yếu | thiết yếu | Đã xác minh/NDA |
| bao bì | ghi | ghi | Bao bì sản phẩm | Đóng gói cuối cùng | Thành viên |
| cứu | thiết yếu | thiết yếu | thiết yếu | Điều kiện sản phẩm | Đã xác minh |
| Ngày hết hạn | Thành phố liên quan | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Tiêu chuẩn ghi nhãn | Thành viên |
| Vận chuyển | ghi | ghi | ghi | ghi | NDA |
| Trả hàng và khiếu nại | ghi | ghi | ghi | ghi | NDA |
| Mua lại | Kết nối yêu cầu báo giá (RFQ) | Kết nối yêu cầu báo giá (RFQ) | Kết nối yêu cầu báo giá (RFQ) | Kết nối người mua | NDA |
Trường bắt buộc của Lot Master
Mã lô · Loại mặt hàng/sản phẩm · Tên khoa học hoặc giống · Độ dẻo · Loại canh tác · Xuất xứ/Khu vực canh tác · Nhà sản xuất · Lô hạt giống · Phương pháp canh tác · Ngày gieo trồng · Ngày trổ bông · Ngày thu hoạch · Giai đoạn thu hoạch · Chỉ tiêu chất lượng · Độ ẩm · Trọng lượng/Thông số kỹ thuật/Cấp độ · Độ đồng đều của hạt giống · Kiểm tra sâu bệnh/hình thức · Hồ sơ sử dụng thuốc trừ sâu · Báo cáo kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu/vi sinh · Lịch sử đập/sấy/bảo quản · Lô nguyên liệu thô · Lịch sử phân loại/xay xát · Lịch sử xử lý sơ bộ/chế biến · Ngày đóng gói · Ngày hết hạn sử dụng · Người gửi hàng · Trả lại/Khiếu nại · Mua lại
Số lượng, giá đơn vị thực tế, báo cáo kiểm tra gốc, hợp đồng, thông tin nhà sản xuất và chi tiết lô hàng được quản lý theo hình thức Đã xác minh/Thỏa thuận bảo mật (Verified/NDA) .
Diện tích canh tác kê toàn quốc tại Hàn Quốc : Sẽ được cập nhật sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức.
Sản lượng kê toàn quốc: Sẽ được cập nhật sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức.
Nguồn: Trung tâm Dữ liệu Quốc gia, Khảo sát Sản xuất Cây trồng / Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn, Cục Thống kê Nông sản (KASS).
Có thể khẳng định rằng Cục Phát triển Nông thôn đã tích lũy được các công nghệ sử dụng nông nghiệp khác nhau đối với cây kê liên quan đến canh tác, thu hoạch, cơ giới hóa và giảm chi phí sản xuất, cho thấy cây kê đang được nghiên cứu và quản lý trong nước như một loại cây ngũ cốc phụ độc lập. ( Nongsaroo )
Khách hàng | Tiêu chí mua hàng | Cơ hội hợp tác |
| Các hợp tác xã nông nghiệp và các tổ chức sản xuất | Giống, Độ dẻo, Nguồn gốc, Ngày thu hoạch | Phân loại chung và canh tác theo hợp đồng |
| Nhà phân phối ngũ cốc | Nguồn gốc, màu sắc, độ đồng nhất, độ ẩm | Mua sắm thường xuyên |
| Jeongseon và các công ty xay xát | Độ đồng nhất ban đầu, năng suất và sự phá vỡ | Sản phẩm được đánh bóng |
| Nhà sản xuất ngũ cốc hỗn hợp | Độ dẻo, màu sắc, kích thước hạt, nguồn gốc | Ngũ cốc hỗn hợp |
| Các công ty bánh gạo và thực phẩm truyền thống | Độ dính, khả năng nghiền và khả năng thích hợp trong quá trình chế biến | Sản xuất kê dính theo hợp đồng |
| Các công ty sản xuất cháo và thực phẩm tiện lợi | Khả năng nấu chín · Mức độ xay xát | HMR |
| nhà máy xay bột | Kích thước hạt, màu sắc và năng suất | Bột kê |
| Các công ty bánh kẹo và bánh mì | Thông số kỹ thuật bột · Pha trộn | Phát triển sản phẩm |
| bữa ăn ở trường và bữa ăn công cộng | Trong nước, An toàn, Tiêu chuẩn | Ngũ cốc địa phương |
| Ăn ngoài và bữa ăn ở trường | Khả năng nấu nướng, Bao bì, Giao hàng | Cung cấp thường xuyên |
| Bộ dụng cụ nấu ăn HMR | Xử lý sơ bộ và tỷ lệ trộn | Nguyên liệu thực phẩm tiện lợi |
| Phân phối/Trực tuyến | Bao bì nhỏ gọn, nhãn mác đẹp và chất lượng tốt. | B2C |
| PB | Tính vùng miền, nguồn gốc, tiêu chuẩn | PB khu vực |
| đặc sản địa phương | Đa dạng, đặc điểm vùng miền, khả năng chế biến | bánh gạo và chế biến ngũ cốc |
| Công ty hạt giống | Đa dạng, Độ tinh khiết, Sự nảy mầm | Cung cấp hạt giống |
| Viện nghiên cứu | Bộ dữ liệu về giống, canh tác và chế biến | Trình diễn công nghệ |
| các nhà xuất khẩu | Sản phẩm · HS · Chứng nhận · Giá | Sản phẩm xuất khẩu |
bước chân | Các biến số chính | Phán đoán hoạt động |
| vệ tinh | Đa dạng · Độ dẻo · Nảy mầm · Nguồn gốc | Liên kết sản phẩm cuối cùng |
| sản xuất | Nguồn gốc · Khu vực · Gieo trồng · Dự kiến thu hoạch | So với nhu cầu của người mua |
| nông nghiệp theo hợp đồng | Đa dạng, Thông số kỹ thuật, Số lượng ước tính | sản xuất theo nhu cầu |
| Thu hoạch và đập lúa | Sự trưởng thành, Sự hao hụt, Độ ẩm | Bài hát gốc được bảo vệ |
| Sấy khô và phân loại | Độ ẩm, tạp chất, hạt chưa chín | tỉnh Chiết Giang |
| khoảng cách | Năng suất, Thiệt hại, Màu sắc | thương mại hóa |
| cứu | Hàng tồn kho, Chất lượng, Kho hàng | Ổn định nguồn cung |
| Xay | Kích thước hạt và năng suất | Nguyên liệu thô đã qua chế biến |
| sự kết hợp | Tỷ lệ pha trộn · Lô | HMR·PB |
| vận chuyển | Thông số kỹ thuật, đóng gói và chu kỳ giao hàng | Thỏa thuận SLA của người mua |
| Yêu cầu báo giá · Mua lại | Chất lượng, Giá cả và Đánh giá | Giao dịch lặp lại |
Quản lý thương mại
Cây kê, bao gồm cả kê đuôi cáo, được quản lý theo Mã số 1008 của Chương 10 HS . Tuy nhiên, vì các cây trồng phụ của kê, chẳng hạn như kê đuôi cáo và kê proso, có thể được phân loại riêng hoặc là "các mặt hàng khác" trong phân loại HSK chi tiết, nên mã thuế quan chi tiết và mô tả hiện hành từ Cục Hải quan Hàn Quốc phải được xác nhận lại trong quá trình phân tích xuất nhập khẩu thực tế. Cũng có thể xác nhận rằng kê được bao gồm trong Chương 1008 trong biểu thuế của Cục Hải quan Hàn Quốc đối với các thỏa thuận. ( Cục Hải quan Hàn Quốc )
mục | Nguyên tắc hoạt động |
| Phân loại chuyên ngành HS | Ôn tập Lớp 1008 Dòng sản phẩm kê |
| HS chi tiết | Hãy đăng ký sau khi xác minh chính thức mô tả mục HSK hiện tại. |
| Ngũ cốc ăn được | Quốc gia xuất xứ · Lô hàng · Chất lượng · An toàn |
| Đối với hạt giống | Tình trạng hạt giống, kiểm dịch và giống là các yếu tố riêng biệt. |
| Bột và các sản phẩm chế biến | Đánh giá HS riêng biệt dựa trên mức độ xử lý |
| Khối lượng nhập khẩu | Sau đó, Cục Hải quan Hàn Quốc đã tiến hành xác minh dữ liệu thô. |
| Doanh thu | Xác minh thêm |
| Khối lượng xuất khẩu | Xác minh thêm |
| các quốc gia lớn | Vui lòng nhập thông tin sau khi đã xác minh chi tiết mã số HS và năm cơ sở. |
| FTA | Xác minh nguồn gốc xuất xứ, mức thuế ưu đãi và tiêu chuẩn HS. |
| Cách ly | Kiểm tra điều kiện kiểm dịch theo từng loại hạt giống và ngũ cốc. |
| Giá đơn vị thông quan hải quan | Phép tính dựa trên tích giống hệt nhau, ba số và đơn vị. |
Giá đơn vị nhập khẩu trung bình: Dựa trên dầu thô (HS 1008291000). Cần xác minh thêm dữ liệu thô từ Cơ quan Hải quan Hàn Quốc. Để tham khảo, tổng lượng nhập khẩu kê (HS 100820) của Hàn Quốc năm 2024 đạt 11.013.900 kg, tương đương 8,528 triệu USD, với giá trung bình khoảng 0,77 USD/kg .
Sản phẩm và quy trình | Điều kiện chính | Chuyển đổi yêu cầu báo giá |
| Bài hát gốc | Giống, Độ dẻo, Nguồn gốc, Độ ẩm | Yêu cầu báo giá gốc (Origin RFQ) |
| Đã chọn | tạp chất, hạt chưa chín, chất gây ô nhiễm | Phân bố hạt |
| Dojeong Gijang | Mức độ nghiền, độ vỡ và năng suất | Bữa ăn hỗn hợp và bữa ăn học đường |
| Kê dính | Độ dính, tính đa dạng và khả năng chế biến | bánh gạo và các món ăn truyền thống |
| chợ cá da trơn | Khả năng nấu nướng và tính phù hợp của sản phẩm | Cơm và cháo |
| bột | Kích thước hạt, độ ẩm, vi sinh vật | Bánh kẹo và chế biến |
| Ngũ cốc hỗn hợp | Tỷ lệ pha trộn · Xuất xứ · Lô hàng | HMR·PB |
| Nguyên liệu làm bánh gạo và cháo | Tiêu chuẩn về độ dính và độ nghiền | món ăn truyền thống |
| sản phẩm bán thành phẩm | Trộn và xử lý nhiệt | Nhà sản xuất thiết bị gốc (OEM) |
| sản phẩm hoàn chỉnh | Nguyên liệu thô, nhãn mác và bao bì | Phân phối · Thương hiệu riêng |
| Vỏ trấu và các sản phẩm phụ của quá trình xay xát gạo | Sự ô nhiễm, độ ẩm và quá trình hình thành | Đánh giá về thức ăn chăn nuôi và phân bón |
| Thân cây và phần còn lại | Khối lượng phát sinh và tình trạng ô nhiễm | Tổng quan về phân hữu cơ và vật liệu sinh học |
| Các mục đã chọn | Chưa trưởng thành, hư hỏng hoặc vật lạ | Xem xét lại việc chuyển đổi hợp pháp |
Tận dụng các sản phẩm phụ
Các lĩnh vực có thể xem xét:
Thức ăn chăn nuôi · Phân hữu cơ · Giảm thiểu ô nhiễm đất · Lên men · Vật liệu sinh học · Giảm thiểu chất thải
Việc chuyển hóa các thành phần thực phẩm, chức năng, dược phẩm và mỹ phẩm chỉ được đăng ký là Sản phẩm Yêu cầu Báo giá (RFQ) khi có bằng chứng nghiên cứu chính thức, đảm bảo an toàn và tuân thủ pháp luật được xác nhận.
PRP — Hồ sơ nghiên cứu sản phẩm
ID PRP | Hồ sơ nghiên cứu sản phẩm |
| PRP-PRO-01 | Độ dẻo và độ chín theo giống và nguồn gốc kê |
| PRP-PRO-02 | Mối quan hệ giữa sự nảy mầm, mọc mầm và sinh trưởng của hạt giống |
| PRP-PRO-03 | Đặc điểm về thời gian trổ bông, độ chín và thu hoạch theo vùng và ngày gieo trồng. |
| PRP-PRO-04 | Năng suất xay xát và tỷ lệ hư hỏng theo giống |
| PRP-PRO-05 | Tính phù hợp của kê nếp trong chế biến bánh gạo và cháo. |
| PRP-PRO-06 | Cơm trộn mắm cá và tính phù hợp trong chế biến |
| PRP-PRO-07 | Tính phù hợp của bột kê trong chế biến thực phẩm theo kích thước hạt. |
| PRP-PRO-08 | Thông số kỹ thuật tiêu chuẩn cho kê dùng trong hỗn hợp ngũ cốc |
| PRP-PRO-09 | Phân loại các mặt hàng kê trong nước và nhập khẩu |
| PRP-PRO-10 | Sản xuất PB khu vực Gijang |
| PRP-PRO-11 | Tận dụng các sản phẩm phụ từ quá trình xay xát và phân loại. |
| PRP-PRO-12 | Thông số kỹ thuật của người mua – Đa dạng sản phẩm – Ghép nối sản phẩm bằng AI |
đầu tiên | Mục thực thi | Các chỉ số hiệu suất |
| 1 | Thông tin về mặt hàng, giống, độ dẻo, xuất xứ, ngày gieo trồng, ngày thu hoạch và lô hàng là bắt buộc. | Tỷ lệ nhập liệu trường bắt buộc |
| 2 | Phân loại ngũ cốc thô, ngũ cốc xay xát, bột và các sản phẩm ngũ cốc hỗn hợp. | Tỷ lệ nhận dạng sản phẩm |
| 3 | Hạt giống, Nảy mầm, Sinh trưởng, Nở hoa, Thời tiết, Kết nối mùa thu hoạch | Tỷ lệ kết nối tập dữ liệu sản xuất |
| 4 | Số hóa dữ liệu về chất lượng, chứng nhận, lịch sử sấy khô, xay xát và chế biến. | Tỷ lệ truy xuất nguồn gốc |
| 5 | Kết nối giữa Nhà sản xuất – Phân loại/Xay xát – Chế biến – Yêu cầu báo giá của Người mua | Tỷ lệ phù hợp |
| 6 | Phân tích sự hình thành và phát triển của Trí tuệ nhân tạo video | Độ chính xác của phán đoán |
| 7 | Dự đoán thời điểm thu hoạch | Lỗi dự đoán |
| 8 | Video AI lựa chọn các thành viên hoàng gia. | Tỷ lệ phát hiện sự chưa trưởng thành, hư hỏng và vật lạ |
| 9 | Dự báo khối lượng sản xuất | Sai số giữa sản lượng dự kiến và sản lượng thực tế |
| 10 | Dự đoán năng suất xay xát | Lỗi dự đoán |
| 11 | Thời gian vận hành tồn kho và cung ứng | Tốc độ cập nhật hàng tồn kho |
| 12 | Dự báo giá cả và nhu cầu | Độ chính xác của dự báo nhu cầu |
| 13 | Trận đấu AI | Tỷ lệ đề xuất của người mua hiệu quả |
| 14 | Khả năng truy xuất nguồn gốc | Sản phẩm hoàn chỉnh → Khả năng truy xuất nguồn gốc nguyên liệu |
| 15 | Thời gian chạy mua lại | Tỷ lệ mua lại · Tỷ lệ yêu cầu bồi thường |
Nhóm vấn đề | Định nghĩa vấn đề | Dữ liệu cần thiết |
| Hỗn hợp kê và lúa miến | Dễ nhầm lẫn với các loài thực vật khác có tên gọi thương mại là "kê". | Tên khoa học · Sản phẩm |
| Chal và tôi đã kết hợp | Trộn lẫn các sản phẩm có đặc tính chế biến và nấu nướng khác nhau. | Độ dẻo/Tính đa dạng |
| Thiếu thông tin đa dạng | Đặc điểm của các giống bản địa và giống được trồng trọt không được phản ánh trong hoạt động thương mại. | Bộ dữ liệu giống |
| Độ tinh khiết của hạt giống | Khả năng trộn lẫn các giống cây trồng trong giai đoạn sản xuất. | Lô hạt giống |
| Chồi không đồng đều | Sự khác biệt về giống cây trồng, phương pháp gieo trồng và điều kiện đất đai. | Hạt giống và sự nảy mầm |
| Trà chín vùng miền | Không thể áp dụng cùng ngày thu hoạch. | Gieo hạt, trổ bông và chín |
| Rủi ro thời tiết | Lượng mưa, hạn hán và thời tiết mùa thu hoạch | Thời tiết và sự phát triển |
| Cạnh tranh giữa các loại cỏ dại | Ảnh hưởng của giai đoạn sinh trưởng ban đầu và cơ giới hóa | Bao bì và kiểm soát dịch hại |
| sâu bệnh | Thiếu hồ sơ giám sát và kiểm soát theo từng lô hàng. | Sâu bệnh/thuốc trừ sâu |
| Thiệt hại mùa màng | Hạt giống nhỏ bị vỡ vụn và tổn thất do thu hoạch bằng máy móc. | Tỷ lệ thu hoạch và tổn thất |
| Hạt ngũ cốc chưa chín lẫn trong | Quá trình chín không đồng đều dẫn đến suy giảm chất lượng. | Seongsuk·Jeongseon |
| Sai lệch khi sấy | Ảnh hưởng đến độ ổn định lưu trữ | Độ ẩm và sự khô ráo |
| Bị nhiễm bẩn bởi tạp chất và các loại hạt khác. | Có thể trộn lẫn hàng hóa tại các cơ sở phân loại chung. | Tiện nghi · Lô đất |
| Sự khác biệt về năng suất xay xát | Năng suất có thể thay đổi tùy thuộc vào giống và tình trạng nguyên liệu thô. | Đầu vào và đầu ra |
| Thiếu tiêu chuẩn chất lượng | Thông số kỹ thuật có thể khác nhau tùy thuộc vào người mua. | Thông số kỹ thuật của người mua |
| Thiếu số liệu thống kê chính thức | Những hạn chế trong việc xác định quy mô sản xuất riêng của Gijang. | Thống kê quốc gia và khu vực |
| Sản xuất phân tán quy mô nhỏ | Việc mua sắm quy mô lớn rất khó khăn. | Nhà sản xuất/Khu vực |
| Thiếu hình thức canh tác theo hợp đồng | Thiếu kênh bán hàng được xác nhận trước khi sản xuất. | Yêu cầu báo giá · Hợp đồng |
| Thiếu khả năng hiển thị hàng tồn kho | Khó khăn trong việc xác minh số lượng hàng cung ứng theo khu vực sản xuất. | Hàng tồn kho/Vận chuyển |
| Sự gián đoạn trong lịch sử chế biến nguyên liệu thô | Khó khăn trong việc truy tìm nhà sản xuất của sản phẩm cuối cùng. | Lô đất cha-con |
| Phân tán báo cáo thử nghiệm | Phân tán dữ liệu an toàn theo giai đoạn giao dịch | COA·Lô |
| Việc mua lại không được phản ánh | Đánh giá của người mua không được phản ánh trong kế hoạch sản xuất tiếp theo. | Đánh giá · Khiếu nại · Mua lại |
Việc Cục Phát triển Nông thôn đang riêng lẻ thu thập các công nghệ liên quan đến địa điểm canh tác, trồng trọt bằng máy móc, giảm chi phí sản xuất và sản xuất ổn định cho cây kê cho thấy vấn đề cốt lõi của cây kê không chỉ đơn thuần là thông tin về giống cây trồng, mà là một vấn đề vận hành liên quan đến quy mô sản xuất, cơ giới hóa, thu hoạch và quản lý . ( Nongsaroo )
Loại yêu cầu báo giá (RFQ) | Đăng ký công khai | Xác minh/Thỏa thuận bảo mật |
| Thu mua nguyên liệu thô từ nguồn cung cấp. | Giống, Độ dẻo, Vùng miền, Thời gian thu hoạch | Nhà sản xuất·Số lượng·Đơn giá·Lô hàng |
| doanh thu | Loại sản phẩm/Nguồn gốc | Tồn kho, Giá cả, Thời gian giao hàng |
| mua | Các giống cần thiết, độ dẻo và thông số kỹ thuật | Giá mục tiêu · Số lượng đặt hàng tối thiểu |
| Cung cấp thường xuyên | Chu kỳ sản phẩm | Số lượng và giá thực tế |
| nông nghiệp theo hợp đồng | Đa dạng, Độ dẻo, Khu vực | Diện tích, Số lượng, Giá hợp đồng |
| Cung cấp hạt giống | Giống/Dạng hạt giống | Nảy mầm · Lô hạt giống |
| Jeongseon Gijang | Thông số kỹ thuật tiêu chuẩn | Tiện nghi · Lô đất · Giá |
| Dojeong Gijang | Loại và cách sử dụng máy phay | Lợi suất và giá cả |
| Nguyên liệu kê dính | Đa dạng · Độ dẻo | Kiểm tra mẫu và quy trình |
| Thành phần của pate cá trê | Công dụng và thông số kỹ thuật | Mẫu sản phẩm · Giá cả |
| Bột kê | Kích thước hạt và công dụng | Báo cáo thử nghiệm · Số lượng đặt hàng tối thiểu |
| Ngũ cốc hỗn hợp | Thông số kỹ thuật nguyên liệu thô | Phối âm/Hợp đồng |
| Ăn ngoài và bữa ăn ở trường | Loại sản phẩm · Khu vực | Thời gian và khối lượng giao hàng |
| Bộ dụng cụ nấu ăn HMR | Sử dụng sản phẩm | Công thức/Mẫu |
| OEM·PB | Khái niệm sản phẩm | Số lượng đặt hàng tối thiểu · Công thức · Hợp đồng |
| đặc sản địa phương | Khu vực/Sản phẩm | Nhà sản xuất/Nhà thầu |
| xuất khẩu | Sản phẩm/Quốc gia mục tiêu | HS · Giá cả · Chứng nhận |
| Trình diễn công nghệ | Sản xuất, cơ giới hóa và chế biến | Tài liệu thi |
| Hợp tác nghiên cứu | Đa dạng, Quy trình, Sản phẩm | Kết quả kiểm tra bí mật |
Chỉ những thông tin chung chung mới được công bố cho công chúng.
Đã xác minh/Thỏa thuận bảo mật: Nhà sản xuất thực tế · Khu vực canh tác · Sản lượng ước tính · Cơ sở vật chất · Số lượng thực tế · Đơn giá · Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) · Giấy chứng nhận chất lượng · Lô hàng · Mẫu · Điều khoản hợp đồng · Ngày giao hàng · Khiếu nại · Mua lại
Thời gian chạy yêu cầu báo giá (RFQ):
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xác minh nhà cung cấp → Đối sánh bằng AI → Mẫu → Kiểm tra → Đàm phán → Hợp đồng → Sản xuất/Đảm bảo → Lô hàng → Giao hàng → Kiểm tra → Đánh giá hiệu suất → Mua lại
① Cần sản phẩm và nguyên vật liệu
Các công ty và tổ chức có nhu cầu mua các sản phẩm thiết yếu, sản phẩm nông nghiệp, nguyên liệu thô và hàng hóa chế biến sẽ đăng ký yêu cầu mua hàng. Các yêu cầu đã đăng ký được sử dụng để xem xét hợp tác với các nhà cung cấp và nhà sản xuất tiềm năng dựa trên Thư viện Thông tin Yêu cầu Báo giá (RFQ Intelligence Library).
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá nhà cung cấp/sản phẩm → Kết nối hợp tác → Ghép nối AI trong tương lai
Đăng ký
② Chúng tôi đang tìm kiếm các đối tác sản xuất và chế tạo. (Cần nhà cung cấp & nhà sản xuất)
Đăng ký yêu cầu để tìm kiếm các đối tác sản xuất và cung ứng cần thiết, từ các trang trại và tổ chức sản xuất đến các công ty chế biến, nhà sản xuất OEM, ODM và nhãn hiệu riêng.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xem xét năng lực sản xuất và chế tạo → Kết nối hợp tác → Tìm đối tác AI tương lai
Đăng ký
③ Chúng tôi đang tìm kiếm người mua trong nước và quốc tế. (Cần người mua)
Nông dân, các tổ chức sản xuất và các công ty chế tạo đang yêu cầu hợp tác với các khách hàng mới, chẳng hạn như các nhà phân phối trong và ngoài nước, nhà nhập khẩu, các công ty thương hiệu và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá khả năng sản phẩm và nguồn cung → Kết nối thị trường và người mua → Ghép nối người mua bằng AI trong tương lai
Liên hệ đăng ký
: mail@markethub.org
Phiên bản | Nội dung chính | tình huống |
| v1.0 | Đăng ký cấu trúc cơ bản của Thông tin nhận dạng cây trồng, Giống, Độ dẻo, Sản xuất, Sản phẩm và Yêu cầu báo giá (RFQ). | hoàn thành |
| v1.1 | Xác minh dữ liệu thô chính thức về sản xuất, thị trường, khu vực và xuất nhập khẩu. | hy vọng |
| v2.0 | Phân loại tiêu chuẩn chất lượng theo loại ngũ cốc: ngũ cốc nếp, ngũ cốc thường, ngũ cốc xay xát, ngũ cốc nghiền mịn và ngũ cốc hỗn hợp. | hy vọng |
| v3.0 | Nhà sản xuất – Xay/Bông – Chế biến thực phẩm – Phân phối – Tổ hợp container đã được người mua xác minh | hy vọng |
