Eje del juicio | Juicio clave |
| Identidad del artículo | Granos acuáticos del género Zizania, perteneciente a la familia Poaceae. La especie clave en el mercado norteamericano de semillas comestibles es Zizania palustris L. |
| Papel clave | Ingredientes alimentarios para cereales integrales, mezclas de cereales, sopas, ensaladas, comidas preparadas, restaurantes y marcas blancas premium. |
| Principio de cosecha | Separe el tipo de cultivo de arroz sumergido creado artificialmente del tipo de cultivo de arroz inundado y coseche las semillas maduras. |
| Separación de productos | Inmediatamente después de la cosecha, separe las semillas, el grano en proceso de curado, el grano partido, el grano descascarillado, el grano seleccionado y el producto terminado para cocinar. |
| Separación de elementos similares | Separe la Oryza sativa del arroz y gestione la Z. palustris, la Z. aquatica, la Z. latifolia, etc., por especies. |
| Estadísticas nacionales | Estadísticas nacionales oficiales sobre la producción exclusiva y la superficie de cultivo de arroz silvestre en Corea: Se introducirán tras la verificación de los datos oficiales en bruto. |
| Riesgo de oferta y demanda | Potencial de dependencia de importaciones, mezcla de especies y orígenes, mezcla de tipos cosechados naturalmente y cultivados, calidad del astillado y secado, humedad, daños, precio, tipo de cambio y riesgos de transporte. |
| Principios de funcionamiento | Especie–Tipo de origen–Lote de cosecha–Lote de procesamiento–Lote de importación–Conexión con la solicitud de cotización del comprador |
| Objetivo final | Conectando a productores/exportadores, importadores, procesadores/distribuidores y compradores de servicios de alimentación/productos de consumo de América del Norte con la trazabilidad y la recompra. |
El USDA ARS describe el arroz silvestre del norte como una gramínea acuática nativa de Norteamérica , explicando que se cultiva en campos inundados artificialmente en Minnesota, EE. UU., y se cosecha en cuerpos de agua naturales como lagos y ríos en Manitoba, Canadá. Por lo tanto, MarketHub debe listar la cosecha silvestre y el arroz cultivado como tipos de origen separados. ( ARS )
Un estudio citado en FAO AGRIS también explica que Zizania palustris es una gramínea acuática que crece de forma natural en lagos y arroyos de aguas tranquilas de América del Norte y que se ha utilizado como grano comestible. ( Agris )
Identidad de la planta
Campos básicos | Normas de registro del arroz silvestre |
| nombre coreano | arroz salvaje |
| nombre inglés | Arroz salvaje / Arroz salvaje del norte |
| Nombre científico representativo | Zizania palustris L. |
| clasificación | Poaceae · Zizania |
| Partes comestibles | Semillas maduras |
| No comestible · Gestión independiente | Hojas, tallos, raíces, cáscaras de arroz, subproductos del procesamiento. |
| Principales etapas de cosecha | Semillas comestibles maduras / Semillas para sembrar |
| Formato básico del producto | Granos cosechados · Granos crudos antes de la fragmentación · Granos fragmentados · Granos fragmentados · Granos seleccionados · Productos de cocina |
| Etapa de procesamiento básico | Cosecha → Curado → Aleteado → Descascarado → Clasificación → Selección → Envasado → Cocción/Productionización |
| Uso básico | Cereales integrales · Cereales mixtos · Ensalada · Sopa · Pilaf · Comida caliente · Comer fuera · Mantequilla de cacahuete |
| Principio de elementos similares | El arroz común (Oryza sativa), Z. aquatica, Z. latifolia, etc. son entidades separadas. |
Un estudio reciente del USDA sobre el arroz silvestre del norte identifica a Zizania palustris como una especie acuática de la familia Poaceae endémica de América del Norte y un cultivo que produce semillas comestibles. ( ARS )
Maestro de productos
ID del producto | Tipo de producto | Estándares clave de gestión |
| WRI-P01 | Semillas de arroz silvestre inmediatamente después de la cosecha. | Especie · Origen · Fecha de cosecha · Humedad · Tipo de fuente |
| WRI-P02 | Arroz salvaje | Aguas naturales · Entidad de extracción · Especie · Lote |
| WRI-P03 | Arroz silvestre cultivado | Granja · Variedad · Campo de cultivo · Lote de cosecha |
| WRI-P04 | Ingredientes de curado | Envejecimiento · Tiempo de almacenamiento · Humedad · Lote |
| WRI-P05 | Arroz salvaje de Patching | Condiciones de tratamiento térmico, humedad, color, aroma |
| WRI-P06 | Arroz salvaje | Tasa de desincrustación, rotura y rendimiento |
| WRI-P07 | Granos integrales de Jeongseon | Granos enteros, materia extraña, uniformidad |
| WRI-P08 | Arroz salvaje partido | Tasa de trituración, tamaño de partícula y usos |
| WRI-P09 | Arroz salvaje para mezcla de granos | Proporción de mezcla · Origen · Lote |
| WRI-P10 | Ingredientes para cocinar HMR | Inmersión, calentamiento, tiempo de cocción, envasado |
| WRI-P11 | Ingredientes para sopas y ensaladas | Capacidad de cocción, textura, tipo de entrega |
| WRI-P12 | Productos listos para consumir | Cocción, esterilización, envasado y fecha de caducidad. |
| WRI-P13 | Materias primas en polvo y procesadas | Molienda, tamaño de partícula e idoneidad para el procesamiento. |
| WRI-P14 | Arroz salvaje para semillas | Especie · Germinación · Lote de semillas |
| WRI-P15 | subproducto | Cáscaras de arroz, materiales triturados y artículos clasificados |
| WRI-P16 | Productos terminados de PB | Origen · Especie · Mezcla · Lote de fabricación |
Criterios de clasificación | Tipo de subdivisión | Principios de gestión |
| Clasificación de plantas | Z. palustris / Z. Aquatica / otra Zizania | Entidad vegetal por especie |
| Tipo de producción | Muestreo de agua natural / Cultivo en arrozales inundados | Se requiere un tipo de fuente |
| Semillas y variedades | Población natural / Variedad cultivada | Conexión entre la semilla y la fuente genética |
| Etapa de cosecha | Madurez comestible / Para semillas | Separación de productos |
| Estado de procesamiento | Crudo, curado, reparación, descascarillado, refinado | Creación de lotes paso a paso |
| Forma de partícula | Entero / Troceado / En polvo | Separación de especificaciones del comprador |
| Uso final | Cereales integrales · Cereales mixtos · Sopa · Ensalada · Comida caliente · Mantequilla de cacahuete | Separación por RFQ |
| Tipo de transacción | Importaciones puntuales · Adquisiciones regulares · Contratos · Banca privada | Acuerdo de confidencialidad de la transacción real |
| origen | Estado · Estado · Región · Aguas naturales/Granja | Trazabilidad |
| Tipos de cultivo y cosecha | Cosecha natural tradicional / Cultivo comercial | Mantener los metadatos de origen sin mezclarlos |
El USDA ARS verifica tanto el arroz silvestre del norte cultivado en aguas naturales como el cultivo comercial en arrozales. Además, dado que el arroz silvestre cultivado de forma natural ha sido considerado un cultivo importante en las culturas nativas americanas, los ingredientes cosechados de forma natural y los ingredientes de arrozales producidos industrialmente no se combinan bajo el mismo tipo de origen. ( ARS )
paso | Conjunto de datos esenciales | Propósito de gestión |
| Plan de producción | Especie · Tipo de origen · Comprador | Establecimiento de la estructura de adquisiciones |
| Semillas y poblaciones naturales | Variedad · Grupo · Lote de semillas | Gestión de origen |
| Cuerpo de agua/pavimento | Profundidad del agua, calidad del agua, suelo, ubicación | Entorno de cultivo |
| siembra | Fecha de siembra · Lote de semillas | Producción de tipo cultivo |
| Germinación y enraizamiento | Apariencia/Densidad de población | estabilidad de la producción |
| Gestión del nivel del agua | Profundidad del agua, fluctuaciones y drenaje | Crecimiento de cultivos acuáticos |
| Gestión del crecimiento | Altura de la planta, ahijamiento, espigazón | Pronóstico de cosechas |
| creciente | Temperatura, precipitación, viento | Cabezado, Cosecha, Destrozado |
| enfermedad | Síntomas, patógenos y control | Estabilidad de la producción |
| Plagas y fauna silvestre | Tipo y magnitud del daño | pérdida de producción |
| Evaluación de madurez | Maduración, humedad y dispersión de las semillas | Tiempo de cosecha |
| cosecha | Fecha · Método · Lote | Lote de cosecha |
| Cosecha natural | Área de agua · Método de extracción · Lote | Trazabilidad de origen |
| cosecha mecánica | Embalaje, Equipo, Pérdida | Cosecha de tipo cultivo |
| curación | Tiempo · Temperatura · Humedad · Lote | Maduración y preparación para el procesamiento |
| Pavimentación | Condiciones de tratamiento térmico | Aroma, color, vida útil |
| peladura | Rendimiento y tasa de rotura | producción de granos comestibles |
| Jeongseon | Objeto extraño · Roto · Completo | Calificación |
| seco | Humedad, temperatura, tiempo | Estabilidad de almacenamiento |
| Selección | Partículas, color, apariencia | Especificaciones del comprador |
| ahorrar | Temperatura, humedad, período, plagas | Mantenimiento de calidad |
| embalaje | Especificaciones/Fecha | unidad de negociación |
| Cocinar y procesar | Inmersión, calentamiento y mezcla | HMR |
| envío | Comprador · Lote · Fecha de entrega | Seguimiento de transacciones |
El arroz silvestre del norte es una gramínea acuática anual que crece tanto en lagos y arroyos naturales como en zonas de cultivo inundadas. Por lo tanto, en lugar de utilizar el conjunto de datos estándar de cultivo de arroz tal cual, se deben añadir campos para cuerpos de agua, niveles de agua y tipos de cosecha/cultivo naturales. ( ARS )
El estudio del USDA de 2025 informó sobre la primera aparición de una enfermedad causada por Bipolaris zeicola en el arroz silvestre del norte y explica que la identificación del patógeno es importante porque varias especies de Bipolaris pueden producir síntomas similares. Los datos sobre enfermedades se gestionan no solo a nivel de "tizón foliar", sino, siempre que sea posible, hasta el nivel del patógeno. ( ARS )
Artículos de calidad | materias primas | Productos pretratados | productos procesados | producto terminado | Calificación pública |
| Especies | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Público/Verificado |
| Tipo de producción | Silvestre/Cultivado | sucesión | seguimiento | Si es necesario | Miembro |
| Montañas, aguas y granjas | básico | sucesión | seguimiento | Etiquetado del país de origen | Verificado |
| Productor/Extractor | IDENTIFICACIÓN | sucesión | seguimiento | - | Verificado |
| Lote | básico | nuevo | nuevo | Lote de fabricación | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Día de la cosecha | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Verificado |
| apariencia | controlar | Selección | Especificaciones del producto | Estándares de producto | Miembro |
| color | controlar | Puntos clave después del parcheo | estándar | Por producto | Miembro |
| incienso | - | Confirmar después de aplicar el parche | Especificaciones del producto | Por producto | Miembro |
| humedad | centro | centro | Por producto | Por producto | Verificado |
| Labio completo | controlar | Selección | Especificación completa | seguimiento | Miembro |
| gránulos triturados | registro | Calificación | Producto defectuoso | Por producto | Miembro |
| sustancia alienígena | controlar | centro | prueba | Cumplimiento de las normas | Verificado |
| Mezcla de otros granos | controlar | centro | seguimiento | Gestión de pantallas | Verificado |
| Byeonghaerip | controlar | eliminar | seguimiento | - | Verificado |
| moho | prueba | prueba | Por producto | Normas relacionadas | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| residuos de plaguicidas | Cuando se necesita un tipo de cultivo | Enlace | Por producto | Normas relacionadas | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| microorganismo | Por tipo de producto | Inspección posterior al procesamiento | Por producto | Normas alimentarias | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Historia de Pachin | - | básico | sucesión | seguimiento | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Historial de calefacción | - | básico | sucesión | seguimiento | Verificado |
| Historial de procesamiento | - | registro | básico | básico | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| embalaje | Embalaje de materia prima | Por producto | Embalaje del producto | Embalaje final | Miembro |
| ahorrar | básico | básico | básico | Condiciones del producto | Verificado |
| Fecha de expiración | La ciudad correspondiente | Por producto | Por producto | Normas de etiquetado | Miembro |
| Envío · Devolución · Reclamación | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Readquirir | Conexión RFQ | conexión | conexión | Conexión con el comprador | NDA |
Campo obligatorio del maestro de lotes
ID de lote · Artículo · Tipo de producto · Especie · Nombre científico · Tipo de cosecha natural/cultivado · Variedad o población · País de origen · Región · Área acuática · Granja · Productor/Entidad de cosecha · Lote de semilla/origen · Nivel de agua · Entorno de cultivo · Fecha de siembra · Fecha de espigado · Fecha de cosecha · Indicadores de calidad · Humedad · Peso · Dimensiones · Grado · Granos enteros · Granos partidos · Apariencia · Enfermedades · Daños por fauna silvestre · Registros de uso de pesticidas · Residuos de pesticidas · Informe de prueba microbiológica · Curado · Perforación · Descascarillado · Secado · Historial de almacenamiento · Lote de materia prima · Clasificación · Historial de procesamiento · Fecha de envasado · Fecha de caducidad · Transportista · Devoluciones · Reclamaciones · Recompra
Producción coreana
Área de cultivo de arroz silvestre nacional: Se ingresará después de la verificación de los datos brutos oficiales.
Volumen de producción de arroz silvestre nacional: Se ingresará después de la verificación de los datos brutos oficiales.
En esta versión 1.0, no fue posible verificar en Corea del Sur las estadísticas nacionales sobre el volumen de producción y la superficie cultivada de semillas comestibles de Zizania palustris. Por lo tanto, las ventas nacionales en línea y los casos de distribución de importación no sustituyen las estadísticas de producción coreanas.
Desde la perspectiva actual de las operaciones de MarketHub, es apropiado evaluar la viabilidad económica del proyecto piloto de cultivo acuático nacional por separado, priorizando la verificación del mercado de importación, adquisición y compra, en lugar de asumir que se trata de un cultivo de producción nacional a gran escala .
Clientes | Criterios de compra | Oportunidades de cooperación |
| empresas importadoras de granos | Especie · Origen · Estado de procesamiento · Precio | Adquisiciones periódicas |
| Distribuidor de granos | Entero/Roto · Relleno · Embalaje | suministro B2B |
| Fabricante de granos mixtos | Origen, tamaño de partícula y proporción de mezcla | Canciones mixtas premium |
| Fabricantes de HMR | Tiempo de cocción, textura y pretratamiento | Arroz instantáneo y alimentos a base de cereales |
| máquina para hacer sopa | Estabilidad de cocción y partículas | Producto de sopa |
| empresas de ensaladas | Cocción, Refrigeración, Textura | Listo para comer |
| empresas de servicios de alimentación | Capacidad de cocción · Suministro regular | Menú Premium |
| Hotelería y restauración | Uniformidad de calidad · Plazo de entrega | ingredientes de primera calidad |
| Comedores escolares y públicos | Seguridad, precio, facilidad de cocción | Piloto limitado tras verificación |
| PB·Distribución | Origen, historia, especificaciones | Premium PB |
| empresas de alimentos en línea | Envase pequeño · Información de cocina | B2C |
| Instituto de investigación sobre procesamiento de alimentos | Relleno · Cocina · Textura · Almacenamiento | PRP |
| Instituto de Investigación de Semillas y Cultivos Acuáticos | Adaptabilidad, calidad del agua, nivel del agua | Piloto nacional |
| Empresas de importación y exportación | HS · Cuarentena · País de origen | Inteligencia de adquisiciones |
paso | Variables clave | juicio operacional |
| producción/cultivo natural | País·Región·Tipo de fuente | Riesgo de suministro |
| Productor/Tejido recuperado | Especie · Lote · Calidad | Verificación de proveedores |
| Parcheo y procesamiento | Proceso, Rendimiento, Grado | Especificaciones del producto |
| exportadores | Origen · Lote · Cantidad mínima de pedido | Adquisición de contratos |
| Envíos internacionales | Transporte · Plazo de entrega · Embalaje | Costo de desembarque |
| despacho de aduanas nacional | Requisitos de HS, cuarentena y alimentos | Cumplimiento |
| Almacenamiento doméstico | Humedad, existencias, plagas | Mantenimiento de calidad |
| Reenvasado y mezcla | Lote de mezcla/materia prima | PB·HMR |
| Distribución y suministro | Fecha de entrega/Especificaciones | Acuerdo de nivel de servicio (SLA) del comprador |
| Solicitud de cotización · Recompra | Calidad, precio y rendimiento de ventas | adquisiciones recurrentes |
Gestión comercial
El arroz salvaje es botánicamente diferente del arroz común, y para el despacho de aduanas, debe consultarse la descripción detallada del artículo en el código HSK vigente. En esta versión 1.0, el Servicio de Aduanas de Corea no ha podido confirmar oficialmente el código arancelario independiente vigente para el arroz salvaje, por lo que no se le asigna un código HS de forma arbitraria.
artículo | Principios de funcionamiento |
| HS | La información se ingresará posteriormente tras la verificación oficial del HSK actual por parte del Servicio de Aduanas de Corea. |
| Descripción del artículo | Compruebe la presencia de arroz salvaje / Zizania spp. |
| arroz normal | Oryza sativa y separación estadística |
| Tipo de cosecha y cultivo natural | Conservar los metadatos de origen después del despacho de aduanas |
| Para semillas | Separar la cuarentena y la clasificación de artículos de los granos comestibles. |
| Polvo/Granos mixtos | Revisión separada de HS por estado de procesamiento |
| comida instantánea | Código HS de productos terminados por separado |
| Volumen de importación | Verificación posterior de los datos oficiales en bruto por parte del Servicio de Aduanas de Corea. |
| Ganancia | Verificación adicional |
| Principales proveedores | Ingrese después de verificar el código HS detallado. |
| Cuarentena | Verificación de cuarentena según el estado del grano crudo y la semilla. |
| FTA | Verifique el país de origen, el código arancelario y las reglas de origen. |
| Precio unitario de despacho de aduanas | Compare únicamente el mismo HS, condición del producto y unidad. |
Volumen de importación de arroz silvestre nacional, valor de importación, principales países proveedores y precio unitario de despacho de aduana: Se ingresarán posteriormente después de la verificación de los datos brutos oficiales del Servicio de Aduanas de Corea.
El volumen total de importación de arroz común u "otros cereales" no se convierte arbitrariamente al volumen de importación de arroz silvestre.
Productos y procesos | Condiciones clave | Conversión de RFQ |
| Sala de semillas frescas de la cosecha | Especie·Origen·Humedad | Procesador de montaña |
| Ingredientes de curado | Cambios en el tiempo, la humedad y la fermentación. | Solicitud de cotización de resaca |
| Pachinkok | Tratamiento térmico, color, aroma | ingredientes alimentarios |
| Desapego | Entero · Roto · Ceder | Solicitud de cotización de distribución |
| Granos integrales de Jeongseon | Uniformidad, materia extraña, color | Comprador Premium |
| Grano partido | Tamaño y proporción de partículas | Sopa · Procesamiento |
| Granos mixtos | Proporción de mezcla · Origen | PB |
| HMR | Cocción, humedad, textura | Producto alimenticio |
| Ingredientes para la sopa | Durabilidad de cocción · partículas | empresa manufacturera |
| Ingredientes para la ensalada | Cocción, enfriamiento, almacenamiento | Comer fuera · HMR |
| Cocina instantánea | Tratamiento térmico y envasado | Minorista |
| polvo | Tamaño de las partículas y microorganismos | procesamiento de alimentos |
| paja | Proceso de generación/contaminación | Revisión de la utilización de recursos |
| Trituración y clasificación de subproductos | Seguridad y cantidad generada | Verificación de idoneidad de alimentos y piensos |
| producto terminado | Etiquetado, embalaje y fecha de caducidad | PB·Retail |
Utilización de subproductos
Área de revisión:
Procesamiento de alimentos · Piensos · Compostaje · Biomateriales · Utilización de cáscara de arroz · Reducción de residuos
Sin embargo, la transformación de materias primas para la elaboración de alimentos, productos funcionales, farmacéuticos o cosméticos solo se registrará como Producto cuando se haya confirmado su seguridad, el cumplimiento de las leyes pertinentes y la existencia de fundamentos de investigación oficiales.
PRP — Perfil de investigación de producto
ID de PRP | Perfil de investigación de producto |
| PRP-WRI-01 | Identificación de especies: Z. palustris·Z. aquatica |
| PRP-WRI-02 | Comparación de la calidad del grano crudo cosechado de forma natural frente al cultivado. |
| PRP-WRI-03 | Relación entre el nivel del agua, el medio ambiente, el crecimiento y la cantidad. |
| PRP-WRI-04 | Espigado/Maduración – Desgranado – Pérdida de cosecha |
| PRP-WRI-05 | Lote de cosecha – Condición de curado |
| PRP-WRI-06 | Condiciones de secado: color, aroma, textura. |
| PRP-WRI-07 | Descascarillado y refinado – Rendimiento de grano entero |
| PRP-WRI-08 | Especificaciones del comprador (entero/roto) |
| PRP-WRI-09 | Tiempo de cocción, absorción de humedad, textura |
| PRP-WRI-10 | Idoneidad de la mezcla de granos mixtos |
| PRP-WRI-11 | Idoneidad para el procesamiento de sopas y HMR |
| PRP-WRI-12 | Especificación de origen por ubicación de producción en Norteamérica |
| PRP-WRI-13 | Comparación de los riesgos de suministro entre la cosecha natural y el cultivo comercial. |
| PRP-WRI-14 | Proyecto piloto para la adaptabilidad al cultivo acuático doméstico |
| PRP-WRI-15 | Comparación del costo de aterrizaje de aviones piloto nacionales frente a aviones importados |
| PRP-WRI-16 | Aprovechamiento de subproductos y cáscaras de arroz |
| PRP-WRI-17 | Especificaciones del comprador – Especie – Origen – Proceso Coincidencia con IA |
en primer lugar | Elemento de ejecución | Indicadores de rendimiento |
| 1 | Especie·Tipo de fuente·Origen·Fecha de cosecha·Lote obligatorio | Tasa de entrada requerida |
| 2 | Separación de productos cosechados de forma natural y productos cultivados. | Tasa de identificación de la fuente |
| 3 | Vinculación de datos sobre el nivel del agua, el clima, el crecimiento y la cosecha. | Tasa de conexión de producción |
| 4 | Conversión de datos del historial de curado, reparación, descascarillado y clasificación. | Trazabilidad de procesos |
| 5 | Conexión para solicitudes de cotización entre productor/exportador, importador, procesador y comprador | Tasa de coincidencia |
| 6 | Predicción del crecimiento basada en el nivel del agua y las condiciones meteorológicas | Error de predicción |
| 7 | Evaluación de riesgos de madurez/descenso de la IA de vídeo | Precisión en el juicio |
| 8 | Clasificación óptica de piezas enteras/rotas | Precisión de la selección |
| 9 | Conversión de datos de calidad de parcheo | Variación reducida en color y aroma |
| 10 | predicción del rendimiento del producto | Error de rendimiento del grano entero |
| 11 | Tiempo de ejecución de inventario/importación | Tasa de renovación de inventario |
| 12 | Riesgo de tipo de cambio, flete y adquisiciones | Error de predicción del costo de aterrizaje |
| 13 | Programa piloto nacional: arbitraje de importaciones | Índice de producto comparable |
| 14 | Coincidencia de compradores mediante IA | Tasa de recomendación efectiva |
| 15 | Trazabilidad | Tasa de trazabilidad del lote de origen al por menor |
| 16 | Tiempo de ejecución de recompra | Tasa de recompra · Tasa de reclamación |
Grupo problemático | Definición del problema | Datos requeridos |
| Error al escribir 'arroz' | Puede ser clasificada erróneamente como la misma planta que el arroz común. | Taxonomía |
| Especies mixtas | Las especies Z. palustris, Z. aquatica, etc., se comercializan como arroz silvestre. | Especies |
| Confusión de Z. latifolia | Riesgo de mezclar plantas comestibles de tallo de Asia oriental con plantas comestibles de semilla de América del Norte. | Nombre científico · Partes comestibles |
| Tipos mixtos naturales y cultivados. | No se indican las diferencias de origen basadas en el método de producción. | Tipo de fuente |
| Ausencia de estadísticas de producción coreanas | Se desconoce la magnitud real de la industria agrícola nacional. | Estadísticas Nacionales |
| dependencia de las importaciones | Impacto del país de origen de la oferta, los tipos de cambio y la logística. | Comercio |
| Experiencia en cultivo acuático | El nivel del agua, la calidad del agua y la composición del terreno difieren de los de los cereales comunes. | Conjunto de datos de agua |
| enfermedad | Efectos de patógenos como Bipolaris | Patógeno |
| daños causados por la fauna silvestre | Impacto de las aves y los mamíferos en los ecosistemas acuáticos | Pérdida de vida silvestre |
| evasión | Pérdida de cosecha de semillas maduras | Pérdida por vencimiento |
| Variación de la fecha de cosecha | La diferencia entre aguas naturales y campos de redistribución | Cosecha |
| desviación de parche | Las condiciones del tratamiento térmico determinan el color, el aroma y la textura. | Proceso |
| Tasa de descarburación | Diferencia de rendimiento total basada en materia prima y proceso | Entrada-Salida |
| Relación rota | Calidad del producto · Impacto del uso por parte del comprador | Calificación |
| Jeongseon Imul | Gestión de sustancias extrañas en materias primas extraídas de aguas naturales | Limpieza |
| Humedad de almacenamiento | Estabilidad de almacenamiento · Moho | Humedad |
| Conocimiento del comprador | Falta de estándares de compra nacionales | Especificaciones del comprador |
| Tiempo de cocción | Características de cocción diferentes a las del arroz normal. | Conjunto de datos de cocina |
| verificación HS | Limitación en el cálculo del volumen de comercio unilateral | Aduanas |
| Trazabilidad de origen | Es necesario conectar la recolección natural, las granjas y las plantas procesadoras. | Lote de origen |
| Distinción entre la cosecha tradicional y el cultivo comercial. | La historia del producto y la estructura de suministro pueden ser engañosas. | Método de cosecha |
| Adquisición de contratos | Cantidad mínima de pedido · Tipo de cambio · Riesgo de inventario | Contrato |
| Recompra no reflejada | Falta de verificación de la demanda de nuevos granos premium. | Evaluación del comprador |
El USDA verifica que el arroz silvestre del norte se produce no solo en aguas naturales, sino también en arrozales inundados artificialmente. Por lo tanto, si un contrato de suministro solo acepta arroz silvestre simple sin verificar el método de producción, se pierde información valiosa sobre la fuente. ( ARS )
Además, a medida que el USDA publique informes sobre nuevos patógenos en el arroz silvestre del norte en 2025, el manejo de enfermedades no se corresponderá automáticamente con los nombres de las enfermedades del arroz común. ( ARS )
Tipo de solicitud de cotización | Registro público | Verificar/NDA |
| Adquisición de granos crudos cosechados de forma natural | Especie · Región · Tipo de fuente | Proveedor, cantidad, precio |
| Adquisición de grano crudo cultivado | Especies · Granja · Temporada de cosecha | Granja, Volumen, Precio unitario |
| Compra de importación | País de origen · Producto · Especificaciones | Cantidad mínima de pedido · Precio final · Contrato |
| Suministro regular | Ciclo de suministro · Producto | Cantidad real y precio unitario |
| Grano integral | Especies · Clasificación | Lote · Precio |
| Grano partido | Tamaño de partícula y usos | Precio · Cantidad mínima de pedido |
| Materias primas de pavimentación | Estado del proceso, color, aroma | Condiciones del proceso/Informes de prueba |
| Granos mixtos | Especificación de mezcla | Precio y mezcla |
| HMR | Tipo de producto | Prueba de cocina · Cantidad mínima de pedido |
| Ingredientes para la sopa | Entero/Roto | Muestra · Capacidad de cocción |
| ingredientes de la ensalada | Tipo de cocción/refrigeración | Condiciones de entrega |
| Restaurantes y hoteles | Tipo de producto y país de origen | Volumen, precio, ciclo |
| comidas escolares | Métodos de seguridad y cocción | Informe de prueba · Fecha de entrega |
| OEM·PB | Concepto de producto | Receta · Cantidad mínima de pedido · Contrato |
| cultivo de prueba doméstico | Especie · Región · Propósito de la investigación | Semilla · Agua · Costo de producción |
| Suministro de semillas | Especie · Forma de semilla | Germinación · Lote de semillas |
| Demostración tecnológica | Cultivo, cosecha y procesamiento acuático | Conjunto de datos de prueba |
| cooperación en investigación | Especies·Enfermedades·Nivel del agua·Procesamiento | Materiales confidenciales |
| exportar | Productos procesados · Países objetivo | HS · Precio · Certificación |
| Comparación de productos nacionales e importados | Especificaciones del producto idénticas | Coste · Plazo de entrega · Cantidad mínima de pedido |
Verificado/NDA: Productor real · Organización de cosecha · Fuente de agua natural · Detalles de la granja · Importador · Planta de procesamiento · Cantidad · Precio unitario real · Cantidad mínima de pedido · Certificado · Lote · Muestra · Proceso de archivo · Términos del contrato · Flete · Fecha de entrega · Reclamaciones · Recompra
Tiempo de ejecución de la solicitud de cotización:
Registro de solicitud de cotización → Verificación de especie/origen → Verificación de proveedor → Compatibilidad con IA → Muestra → Pruebas de calidad/cocción/procesamiento → Negociación → Contrato → Aseguramiento de producción/importación → Lote → Procesamiento → Entrega → Inspección → Evaluación del comprador → Recompra
① Necesidad de productos y materiales
Las empresas e instituciones que buscan productos básicos, productos agrícolas, materias primas y productos elaborados registran sus solicitudes de compra. Estas solicitudes se utilizan para evaluar la cooperación con posibles proveedores y productores, basándose en la base de datos de solicitudes de cotización.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de proveedores/productos → Conexión para la colaboración → Emparejamiento futuro con IA
Registro
② Buscamos socios para la producción y fabricación. (Necesitamos proveedores y fabricantes)
Regístrese para solicitar la búsqueda de los socios de producción y suministro necesarios, que incluyen desde explotaciones agrícolas y organizaciones de productores hasta empresas procesadoras, fabricantes de equipos originales (OEM), fabricantes de diseño original (ODM) y fabricantes de marcas blancas.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de capacidades de producción y fabricación → Conexión de colaboración → Búsqueda de socios de IA futuros
Registro
③ Buscamos compradores nacionales e internacionales. (Se necesitan compradores)
Los agricultores, las organizaciones de productores y las empresas manufactureras están solicitando la cooperación de nuevos compradores, como distribuidores nacionales e internacionales, importadores, empresas de marcas y empresas de servicios de alimentación y catering.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de la capacidad de producto y suministro → Conexión con el mercado y el comprador → Futura búsqueda de compradores mediante IA
Registro
Contacto: mail@markethub.org
Versión | Contenido principal | situación |
| v1.0 | Plantas · Especies · Producción acuática · Tipo de fuente · Parcheo · Procesamiento · Importación · Solicitud de cotización · Estructura básica · Registro | completo |
| v1.1 | Verificación de datos brutos para producción nacional, HS actual, país importador, volumen de despacho de aduanas y precio | esperado |
| v2.0 | Estándares de calidad detallados por Silvestre/Cultivado, Entero/Partido, Secado y HMR | esperado |
| v3.0 | Producción/Extracción de papel tisú en el extranjero – Exportador – Importador – Procesamiento – Comprador. Combinación de contenedores verificada. | esperado |
