Eje del juicio | Juicio clave |
| Identidad del artículo | Se trata de un grano del género Secale, perteneciente a la familia Poaceae, cuyo nombre científico representativo es Secale cereale L. |
| Papel clave | Un cultivo multiusos que se utiliza no solo para la alimentación y la molienda de semillas maduras, sino también como forraje de invierno, ensilaje, rotación de cultivos en arrozales, mantillo y abono verde. |
| Principio de cosecha | El centeno para semillas comestibles y el centeno para forraje se cosechan por separado. La Administración de Desarrollo Rural recomienda que el momento óptimo de cosecha para el centeno forrajero sea durante la floración, es decir, unos 10 días después de la espigazón. ( Administración de Desarrollo Rural ) |
| Separación de productos | Separación de granos crudos comestibles, granos refinados y polvo de centeno forrajero verde, heno, ensilaje, acolchado y productos forrajeros verdes. |
| Separación de elementos similares | Separar la avena, la cebada, el trigo, el triticale y las entidades vegetales, y en particular no registrar el triticale, un híbrido de trigo y centeno, como centeno. |
| Estadísticas nacionales | Los últimos datos estadísticos nacionales oficiales sobre la producción y la superficie cultivada de centeno en todo el país no están finalizados en esta versión 1.0: se introducirán posteriormente tras la verificación de los datos oficiales. |
| Riesgo de oferta y demanda | Disminución del valor del forraje debido a la cosecha tardía, la obtención de semillas, la época de siembra, la hibernación y las condiciones climáticas, la logística del forraje, la calidad del ensilaje y la mezcla de materiales comestibles y forrajeros. |
| Principios de funcionamiento | Separe y conecte la variedad, la etapa de cosecha, el uso, el área de cultivo, la fecha de cosecha, el lote, el procesamiento, la producción de ensilaje y las especificaciones del comprador. |
| Objetivo final | Establecer una cadena de suministro recurrente mediante solicitudes de cotización (RFQ, por sus siglas en inglés), conectando a los productores de centeno con granjas ganaderas, distribuidores de forraje, procesadores de alimentos, molineros, corporaciones agrícolas, granjas ecológicas e instituciones de investigación. |
La Administración de Desarrollo Rural sugiere una temperatura óptima de crecimiento de 13–21 °C y un pH óptimo del suelo de 5,6–6,5 para el centeno forrajero. Lo describe como un cultivo tolerante al frío, apto para suelos bien drenados y para su cultivo como cultivo de relevo en arrozales de las regiones central y norte. Dado que estas cifras se basan en datos técnicos estándar para el centeno forrajero, no deben considerarse como estándares absolutos para el centeno comestible en general. ( Nongsaroo )
Además, la Administración de Desarrollo Rural explica que las variedades de centeno de maduración temprana para alimentación animal, incluidas Gogu, E-Green, All Green y Jo Green, se han desarrollado localmente y se utilizan como cultivo previo para el maíz para ensilaje o como segundo cultivo en los arrozales. ( Nongsaroo )
Identidad de la planta
Campos básicos | Normas de registro del centeno |
| nombre coreano | centeno |
| nombre inglés | Centeno |
| Nombre científico representativo | Secale cereale L. |
| clasificación | Poaceae · Secale |
| Partes comestibles | Semillas maduras |
| No comestible · Gestión independiente | Tallos, hojas, raíces, paja. La parte aérea se vende por separado como producto para forraje, acolchado y abono verde. |
| Principales etapas de cosecha | Etapa de maduración de semillas comestibles / Etapa de espigado a floración para forraje verde y pasto / Etapa de siega para cultivos de cobertura y abono verde |
| Formato básico del producto | Grano crudo · Grano seleccionado · Polvo · Ingredientes para hornear · Forraje verde · Heno · Ensilado · Cobertura · Forraje verde |
| Etapa de procesamiento básico | Comestible: Cosecha → Secado → Selección → Molienda / Alimento: Siega → Corte/Secado o Ensilaje / Abono verde: Siega → Reintroducción al suelo |
| Uso básico | Molienda, panadería, ingredientes alimentarios, forraje, ensilaje, acolchado, abono verde, manejo del suelo |
| Principio de similitud | La avena, la cebada y el trigo son entidades vegetales independientes. El triticale es un cultivo híbrido de trigo y centeno y es una entidad independiente. |
El Diccionario de Términos Agrícolas de Nongsaroo define el centeno como un grano de hierba cuyas semillas se muelen para usarse en alimentos como pan y fideos, como materia prima para whisky o como alimento para animales. ( Nongsaroo )
Maestro de productos
ID del producto | Tipo de producto | Estándares clave de gestión |
| CENTENO-P01 | Canción original de Rye | Variedad · Origen · Fecha de cosecha · Humedad · Materia extraña · Lote |
| CENTENO-P02 | Centeno de Jeongseon | Materia extraña, contaminación con otros granos y uniformidad de las semillas. |
| CENTENO-P03 | Granos de centeno comestibles | Comestibilidad, selección, almacenamiento y origen |
| CENTENO-P04 | polvo de centeno | Tamaño de partícula, humedad, microorganismos, lote de materia prima |
| CENTENO-P05 | Ingredientes para repostería y confitería | Especificaciones del polvo, idoneidad para la mezcla y seguridad |
| CENTENO-P06 | productos alimenticios semielaborados | Proporción de materia prima, lote de procesamiento y estándares de etiquetado. |
| CENTENO-P07 | Centeno Cheongye | Variedad · Etapa de cosecha · Humedad · Uso como alimento |
| CENTENO-P08 | heno de centeno | Cortacésped · Condiciones secas · Humedad · Almacenamiento |
| CENTENO-P09 | Ensilado de centeno | Etapa de cosecha · Corte · Humedad · Fermentación · Almacenamiento |
| CENTENO-P10 | Centeno para cultivos de cobertura | Finalidad de la siembra, crecimiento, siega y cobertura del suelo. |
| CENTENO-P11 | Centeno como abono verde | Historia de la biomasa, el corte y la reducción del suelo. |
| CENTENO-P12 | Centeno para semillas | Variedad · Germinación · Lote de semillas · Estado de verificación |
| CENTENO-P13 | Subproductos y paja de centeno | Proceso de generación, humedad, contaminación e idoneidad para el uso |
| CENTENO-P14 | producto terminado | Materias primas · Lote de procesamiento · Embalaje · Fecha de caducidad |
Criterios de clasificación | Tipo de subdivisión | Principios de gestión |
| Clasificación de plantas | Secale cereale | Otras especies e híbridos son entidades vegetales separadas. |
| variedades | variedades de cría e introducción doméstica | Relacione el nombre de la variedad, la fuente de semillas y el uso con Lot. |
| Etapa de cosecha | Semillas maduras, etapa de espigado, etapa de floración, siega para cobertura | Separación del producto por etapa de cosecha |
| Método de cultivo | Cultivos de invierno, cultivos en arrozales, cultivos de tierras altas, cultivos de seguimiento en tierras altas, etc. | Región, fecha de siembra y registros de cultivos anteriores/posteriores |
| Métodos de distribución | Grano crudo, grano seleccionado, polvo, hierba fresca, heno, ensilado | ID de producto independiente |
| Formulario de procesamiento | Secado, clasificación, molienda, corte, ensilaje, reducción de suelo | Gestión de lotes de procesos |
| Uso final | Alimentos, panadería, piensos, cobertura, abono verde, gestión del suelo | Conexión directa con el comprador y la solicitud de cotización de la granja. |
| Tipo de transacción | En especie · Suministro regular · Agricultura por contrato · Semillas · Forraje · Cooperación en investigación | La cantidad, el precio unitario y el contrato están sujetos a acuerdos de confidencialidad. |
| Tipo de almacenamiento | Granos secos, heno y ensilaje | Separación de estándares de calidad según el método de almacenamiento |
| método de producción | Cultivo general, cultivo ecológico, cultivo con acolchado, etc. | Registro tras la verificación de la certificación real y los registros de campo. |
Según datos de la Administración de Desarrollo Rural, el centeno forrajero es resistente al frío y crece rápidamente en primavera; dado que el retraso en la cosecha puede disminuir su valor nutricional y palatabilidad, es importante diferenciar la etapa de cosecha según el uso previsto. ( Nongsaroo )
paso | Conjunto de datos esenciales | Propósito de gestión |
| Plan de cultivo | Variedad · Uso · Área · Pre y post cosecha · Comprador | Clasificación para fines alimentarios, de piensos y de cobertura. |
| satélite | Variedad · Origen · Lote de semillas · Germinación | Trazabilidad de la raza |
| siembra | Fecha de siembra, cantidad de siembra y parcela | Gestión de la hibernación y el crecimiento |
| Gestión invernal | Crecimiento, daños por heladas y condiciones del campo | Estabilidad de los cultivos de invierno |
| Gestión del crecimiento | ahijamiento, espigado, floración, biomasa | Pronóstico de cosechas |
| creciente | Temperatura, precipitación, nevada, desastre | Riesgos de crecimiento e hibernación |
| Riego | Registros de riego si es necesario | Estabilización del crecimiento del cabello |
| disputar | Fertilizantes, momento de aplicación y registros de insumos | Gestión de la producción y del medio ambiente |
| drenaje | Suelo, drenaje y encharcamiento | Estabilidad del embalaje |
| plagas | Monitoreo, control y productos químicos | Calidad y seguridad |
| juicio de cosecha | Usos, Encabezamiento, Floración, Madurez | Tiempo de cosecha por producto |
| Cosecha de semillas comestibles | Fecha de cosecha, humedad y estado de las semillas | Lote de materia prima comestible |
| Cosecha de forraje | Espigado, etapa de floración y biomasa | Corral de engorde |
| siega | Fecha, altura, biomasa | Heno, mantillo, abono verde |
| seco | Humedad, tiempo, método | Almacenamiento de granos y heno |
| Jeongseon | materia extraña, daño o contaminación | Calidad comestible |
| Molienda | Tamaño de partícula · Rendimiento · Lote | ingredientes alimentarios |
| corte | Longitud de corte · Proceso | Forraje y ensilaje |
| Ensilaje | Humedad·Envasado·Fermentación·Apertura | Calidad del forraje fermentado |
| Reducción del suelo | Día de siega, cantidad de reducción, cultivo posterior | Efectos del abono verde y del mantillo |
| ahorrar | Temperatura, humedad, período e instalaciones | Prevención de la pérdida de calidad |
| embalaje | Fecha/especificaciones del embalaje | unidad de negociación |
| envío | Fecha de envío · Comprador · Lote | Trazabilidad de entrega |
La Administración de Desarrollo Rural sugiere que el momento óptimo de cosecha del centeno para forraje es durante la floración , específicamente unos 10 días después de la espigazón . Con base en datos de 2014, recomienda que, dado que el contenido de humedad de los cultivos cosechados en este momento puede rondar el 80%, se realice un secado previo durante aproximadamente un día para reducirlo a un 60-70% antes de la producción de ensilaje. Estas cifras se basan en las condiciones de los datos técnicos y de investigación pertinentes y no se aplican uniformemente a todos los campos. ( Administración de Desarrollo Rural )
Artículos de calidad | materias primas | Productos pretratados | Productos procesados y piensos | producto terminado | Calificación pública |
| distrito montañoso | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Público/Verificado |
| Método de cultivo | básico | sucesión | sucesión | Si es necesario | Miembro |
| variedades | básico | básico | Conexión de materia prima | seguimiento | Miembro/Verificado |
| cortijo | Gestión de identidades | sucesión | sucesión | seguimiento | Verificado |
| Lote | básico | Lote nuevo | Lote nuevo | Lote de fabricación | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Fecha de siembra | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Verificado |
| Día de la cosecha | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Verificado |
| Etapa de cosecha | Comestible, cabeza, flor, etc. | básico | básico | Si es necesario | Miembro/Verificado |
| apariencia | controlar | controlar | Por producto | Por producto | Miembro |
| peso | registro | registro | registro | Normas de marcado | NDA |
| biomasa | forraje | sucesión | Conexión de ensilaje | - | Verificado |
| humedad | centro | centro | Núcleo de heno y ensilaje | Por producto | Verificado |
| clasificación | Estándares de transacción | Estándares de transacción | Estándar del comprador | Estándares de producto | Miembro |
| plagas | controlar | sucesión | seguimiento | seguimiento | Verificado |
| discapacidad | controlar | Selección | Inspección de procesamiento | Inspección del producto | Verificado |
| Moho y descomposición | controlar | prueba | Examen clave | Cumplimiento de las normas | Verificado |
| sustancia alienígena | controlar | centro | centro | Cumplimiento de las normas | Verificado |
| residuos de plaguicidas | Por comestible/uso | vinculación de materias primas | Normas relacionadas | Normas relacionadas | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| microorganismo | Por producto | Si es necesario | Ensilaje · Por Food | normas legales | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| purificación | La ciudad correspondiente | registro | sucesión | sucesión | Verificado |
| Historial de procesamiento | - | registro | básico | básico | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Historia de la fermentación | - | - | El ensilaje es esencial | La ciudad correspondiente | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| embalaje | Won-gok · Saengcho | embalaje | Polvo de ensilaje | Embalaje final | Miembro |
| ahorrar | básico | básico | básico | Condiciones del producto | Verificado |
| Fecha de expiración | La ciudad correspondiente | Por producto | Por producto | Normas de etiquetado | Miembro |
| Envío | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Devoluciones | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Afirmar | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Readquirir | Conexión con el comprador | Conexión con el comprador | Conexión con el comprador | Conexión con el comprador | NDA |
Campo obligatorio del maestro de lotes
ID del lote · Tipo de artículo/producto · Nombre científico o variedad · Tipo de cultivo · Origen/área de cultivo · Productor · Método de cultivo · Fecha de siembra · Fecha de cosecha · Etapa de cosecha · Indicadores de calidad · Peso/Especificaciones/Grado · Biomasa/Humedad · Control de plagas/enfermedades/apariencia · Registros de uso de plaguicidas · Informes de residuos de plaguicidas/pruebas microbiológicas · Historial de secado/almacenamiento · Lote de materia prima · Historial de pretratamiento/procesamiento · Historial de ensilaje/fermentación · Fecha de envasado · Fecha de caducidad · Transportista · Devoluciones/reclamaciones · Recompra
Si el centeno se considera únicamente como un grano alimenticio en el mercado interno, su tamaño de mercado podría subestimarse o sobreestimarse. Los datos de la Administración de Desarrollo Rural confirman su función principal a nivel nacional como cultivo forrajero de invierno, cultivo doble en arrozales, ensilaje y cultivo de cobertura; por lo tanto, las cadenas de suministro de granos alimenticios y forraje deben evaluarse por separado. ( Nongsaroo )
Últimos datos sobre la superficie de cultivo y el volumen de producción exclusivos de centeno a nivel nacional: Se introducirán tras la verificación de los datos oficiales.
Si bien KOSIS proporciona estadísticas sobre la superficie cultivada de cultivos alimentarios a cielo abierto, esta versión v1.0 no finaliza los últimos valores nacionales solo para el centeno. ( KOSIS )
Clientes | Criterios de compra | Oportunidades de cooperación |
| organizaciones de productores de forraje | Variedad, época de cosecha, biomasa, humedad | producción por contrato |
| granjas ganaderas | Valor nutritivo, humedad, calidad de la fermentación, tiempo de entrega | suministro de forraje verde y ensilaje |
| distribuidores de piensos | Paca · Peso · Humedad · Almacenamiento · Transporte | Suministro regular |
| Planta de fabricación de ensilaje | Etapa de cosecha · Humedad · Biomasa | Conexión de zonas montañosas |
| Cooperativa Agrícola Nonghyup | Área de cultivo, cosecha prevista y volumen | Cosecha y distribución conjuntas |
| Fabricante de alimentos | Granos comestibles, seguridad y origen. | Alimentos de centeno domésticos |
| molino de harina | Calidad del grano crudo y rendimiento de la molienda | harina de centeno |
| Confitería y panadería | Especificaciones del polvo y aptitud para la mezcla | Pan de centeno · Mezcla de polvos |
| Comer fuera y comidas escolares | Forma del producto, aptitud para la cocción y envasado. | productos comestibles terminados |
| HMR·PB | Diferenciación, origen y procesabilidad | Productos de centeno nacionales |
| granja ecológica | Propiedades de cobertura, tiempo de siega e influencia del cultivo posterior | Semillas y tecnología para cultivos de cobertura |
| Granjas frutícolas y de invernadero | Con el propósito de abono verde y reducción del suelo. | suministro de cultivos de abono verde |
| Empresa de semillas | Variedad, germinación, pureza de las semillas | Suministro de semillas |
| instituciones de investigación y tecnología | Datos sobre crecimiento, forraje y suelo | Verificación de variedades, cultivo y cobertura |
| exportadores | HS · Calidad · Precio · Despacho de aduanas | Revisión de las exportaciones de alimentos y productos procesados |
Las investigaciones sobre cultivo orgánico realizadas por la Administración de Desarrollo Rural incluyen casos en los que se utilizó centeno como cultivo de cobertura para suprimir el crecimiento de malezas, y se han presentado técnicas de campo para reducir el uso de fertilizantes químicos mediante la reincorporación de centeno al suelo durante el período de barbecho para el cultivo de pepinos en invernadero. Dado que estos resultados se obtuvieron bajo condiciones de prueba específicas, no deben utilizarse como valores generales que garanticen el mismo efecto para todos los tipos de cultivo. ( Nongsaroo )
paso | Variables clave | juicio operacional |
| Asegurar las semillas | Variedad, origen, germinación, cantidad de suministro | Asegurar antes de sembrar |
| Producción en la zona productora | Tipo de cultivo, uso, superficie y cosecha prevista | Distinción entre comestible y alimento |
| agricultura por contrato | Variedad, época de cosecha, especificaciones | Pre-reflejar los requisitos del comprador |
| cosecha | Etapas de formación de semillas, formación de cabezas y floración | Decisión final sobre el producto |
| Secado y clasificación | Humedad, materia extraña, contaminación | Granos comestibles |
| siega de forraje | Biomasa, humedad, tiempo de cosecha | Calidad del alimento |
| Ensilaje | Humedad, corte, fermentación, envasado | Garantizar la estabilidad del almacenamiento |
| Almacenamiento y envío | Stock · Almacén · Velo · Canción original | Suministro durante todo el año |
| Molienda | Especificaciones del polvo · Rendimiento | ingredientes alimentarios |
| Distribución y suministro | Entrega, logística, inspección | Acuerdo de nivel de servicio (SLA) del comprador |
| Solicitud de cotización · Recompra | Calidad, Rendimiento, Precio, Demanda | Operaciones repetidas |
Gestión comercial
Aunque la clasificación internacional HS de 4 dígitos del centeno generalmente se clasifica dentro de la serie HS 1002 (Centeno) , el código arancelario detallado, la tasa arancelaria y los requisitos de cuarentena para el comercio nacional real se verifican nuevamente en el momento de la transacción a través de la clasificación oficial del producto del Servicio de Aduanas de Corea y UNI-PASS.
artículo | Principios de funcionamiento |
| HS | Revisión de la serie 1002; a continuación, se realizará la verificación oficial de los satélites nacionales detallados. |
| Importación de granos crudos para la alimentación | Gestión de la cantidad, el importe y el país de origen basándose en datos brutos oficiales. |
| Importación de semillas | Confirmación del uso de semillas, cuarentena y variedad. |
| exportar | Clasificación de granos crudos, polvos y productos procesados. |
| países principales | Ingrese después de verificar los datos comerciales oficiales por año base. |
| Cuarentena | Verifique los requisitos de la Agencia de Cuarentena Animal y Vegetal según el estado del grano y las semillas originales. |
| FTA | Consulte las reglas de origen y los aranceles del acuerdo por código HS detallado. |
| proceso de dar un título | Análisis independiente por tipo de alimento, pienso y semillas. |
| distribución | El grano crudo requiere secado y protección contra la humedad, mientras que el forraje requiere logística de empacado y ensilaje. |
| Precio unitario de despacho de aduanas | Calculado mediante la coincidencia del código HS, la unidad de cantidad y el tipo de producto. |
Volumen de importación, volumen de exportación, cantidad por país, precio unitario de despacho de aduana: Se ingresarán posteriormente después de la verificación de los datos brutos oficiales del Servicio de Aduanas de Corea.
Las cifras comerciales de grano crudo de centeno comestible, piensos, semillas y productos procesados no se recopilan hasta que se verifican los datos brutos oficiales.
Productos y procesos | Condiciones clave | Conversión de RFQ |
| Canción original | Variedad, Origen, Fecha de Cosecha, Humedad | Solicitud de cotización de grano original comestible |
| Seleccionado | materia extraña, daño o contaminación | molino de harina |
| Grano pulido comestible | Seguridad, país de origen, normas | empresas alimentarias |
| polvo de centeno | Tamaño de partícula, humedad, microorganismos | Confitería y panadería |
| Ingredientes para hornear | Proporción de mezcla e idoneidad para el procesamiento | Panadería · Marca propia |
| productos semielaborados | Lote de materia prima · Proceso | OEM |
| producto terminado | Ingredientes, etiquetado y fecha de caducidad. | Distribución/En línea |
| Centeno Cheongye | Etapa de cosecha · Biomasa | granjas ganaderas |
| heno | Sequedad, humedad y balas | Solicitud de cotización de forraje |
| Ensilaje | Humedad, corte, fermentación | Distribución de ganado y forraje |
| Biorrevestimiento | Temporada de crecimiento y cosecha | Granjas ecológicas y sin labranza |
| ante | Biomasa y tiempo de reducción | Gestión del suelo |
| paja de centeno | Humedad, contaminación, almacenamiento | Revisión de la alimentación, la cama y la bioutilización. |
| Artículos seleccionados | Causas de ocurrencia y seguridad | Conversión legal de uso |
| satélite | Variedad, pureza, germinación | Solicitud de cotización inicial |
Utilización de subproductos
Se examinan las siguientes posibilidades para los subproductos del centeno y los productos no comerciales.
Alimento · Lecho · Compost · Cobertura del suelo · Biomateriales · Fermentación · Energía · Recuperación de recursos
La conversión en ingredientes alimentarios, funcionales, farmacéuticos o cosméticos se registra como producto candidato únicamente cuando se garantiza la seguridad, el cumplimiento legal y la existencia de fundamentos de investigación oficiales.
PRP — Perfil de investigación de producto
ID de PRP | Perfil de investigación de producto |
| PRP-RYE-01 | Comparación de la maduración temprana, la supervivencia invernal y la biomasa de variedades de centeno doméstico |
| PRP-RYE-02 | Relación entre el momento de espigado y floración y la calidad del forraje |
| PRP-RYE-03 | Optimización de la humedad del ensilaje y las condiciones de fermentación. |
| PRP-RYE-04 | Idoneidad del centeno crudo para el consumo y la molienda. |
| PRP-RYE-05 | Aplicabilidad de la harina de centeno en panadería y confitería. |
| PRP-RYE-06 | Supresión de malezas y efectos del cultivo posterior con centeno como cultivo de cobertura. |
| PRP-RYE-07 | Condiciones de reducción del suelo para el abono verde de centeno |
| PRP-RYE-08 | Adaptación de semillas nacionales a la superficie cultivada y a la demanda de forraje. |
| PRP-RYE-09 | Modelo de producción de doble cultivo de centeno, maíz, arroz, etc. |
| PRP-RYE-10 | Investigación de los requisitos del comprador de centeno comestible |
| PRP-RYE-11 | Posibilidad de aprovechamiento de los recursos derivados de la paja y los residuos de centeno. |
| PRP-RYE-12 | Comparación de las condiciones de suministro de semillas y granos crudos nacionales e importados. |
El PRP funciona como un Perfil de Investigación de Producto que verifica la variedad, la etapa de cosecha, el procesamiento, la idoneidad para piensos/alimentos, las especificaciones del comprador y la viabilidad de la adquisición, en lugar de una descripción general del centeno.
en primer lugar | Elemento de ejecución | Indicadores de rendimiento |
| 1 | El artículo, la variedad, el uso, el origen, la fecha de siembra, la fecha de cosecha y el lote son obligatorios. | Tasa de entrada de campo requerida |
| 2 | Separación de productos comestibles, forraje verde, heno, ensilaje, cobertura y abono verde. | Tasa de identificación del producto |
| 3 | Vinculación de datos sobre el clima, la hibernación, el crecimiento, la formación de espigas, la floración y la cosecha. | Tasa de conexión de lotes de cultivo |
| 4 | Conversión de datos de biomasa, humedad, calidad, certificados, almacenamiento y fermentación. | Tasa de finalización del historial de calidad |
| 5 | Solicitud de cotización para conectar granjas, proveedores de forraje, explotaciones ganaderas y empresas alimentarias | Tasa de coincidencia válida |
| 6 | Predicción de los tiempos de espigado y cosecha. | Error de predicción |
| 7 | Evaluación del crecimiento y la dirección de la IA de vídeo | Precisión en el juicio |
| 8 | Predicción de producción y biomasa | Error comparado con el real |
| 9 | Tiempo de ejecución de la calidad del ensilaje | Tasas de no conformidad y reclamaciones |
| 10 | Optimización de la logística de piensos | Distancia de transporte y tasa de cumplimiento de entrega |
| 11 | Trazabilidad de los granos comestibles | Canción original → Trazabilidad del producto |
| 12 | Cobertura · Tiempo de ejecución de abono verde | Tasa de adquisición de datos de conexión de Marquis |
| 13 | Partido con IA | Tasa de coincidencia entre variedad, temporada de cosecha y especificaciones del comprador |
| 14 | Aprendizaje de recompra | Tasa de recompra del comprador |
Grupo problemático | Definición del problema | Datos requeridos |
| Materiales mixtos para alimentos y piensos | Confusión en las cadenas de suministro por el uso debido al mismo nombre de centeno. | Uso · Etapa de cosecha · Producto |
| Falta de información variada | Las características y usos de las variedades nacionales e importadas no se reflejan en el comercio. | Variedad, Semilla, Características |
| Inestabilidad en el suministro de semillas | El problema de conseguir variedades adecuadas antes de la temporada de siembra. | Existencias de semillas, germinación y demanda |
| Siembra tardía | La siembra tardía afecta el establecimiento de las plántulas y su supervivencia durante el invierno. | Fecha de siembra, clima, establecimiento de las plántulas |
| Riesgo invernal | Diferencias regionales en el Mar del Este y nevadas | Temperatura, capa de nieve y crecimiento |
| Drenaje y encharcamiento | Variación del crecimiento según las condiciones de envasado. | Suelo, drenaje, precipitación |
| Error en el tiempo de cosecha | Disminución del valor nutritivo y la palatabilidad durante la última etapa de la cosecha. | Fechas de espigado, floración y cosecha |
| Desviación de biomasa | Diferencias en la cantidad de forraje según la variedad, la región y el clima. | Crecimiento y rendimiento |
| Gestión de la humedad | Impacto en la calidad del ensilaje y del heno | Cosecha, presecado, humedad |
| Variación de la fermentación del ensilaje | Diferencias en las condiciones de fabricación y almacenamiento | Humedad, corte, fermentación |
| Costes logísticos para el pienso | Costos de transporte para pasto fresco y pacas voluminosas | Origen · Comprador · Distancia de transporte |
| Variación en la calidad de los granos comestibles | Falta de estándares para la clasificación y molienda de alimentos. | Humedad, materia extraña y rendimiento de molienda |
| Discontinuidad en la historia del procesamiento de la materia prima | Dificultad para rastrear los polvos y productos procesados desde el grano original. | Lote padre-hijo |
| Falta de datos sobre el efecto de cobertura | Los efectos varían según Marquis y la región. | Suelo, malezas y cultivos subsiguientes |
| Falta de normas para la utilización de abonos verdes. | Coordinación insuficiente entre los períodos de siega y retorno y los cultivos subsiguientes | Biomasa, suelo, marqués |
| Discrepancia en la agricultura por contrato | Desajuste entre el momento de la cosecha de forraje, el volumen y la demanda del comprador. | Contratos · Cosecha prevista · Inventario |
| Falta de estadísticas oficiales detalladas | Dificultad para determinar la escala del centeno comestible, forrajero y de cobertura. | Estadísticas nacionales y datos regionales |
| Posibilidad de dependencia de semillas importadas | Cambios en el origen, el precio y el suministro de semillas. | Comercio de semillas y distribución nacional |
| pérdida de almacenamiento | Pérdidas por heno, grano y ensilaje | Almacenamiento, humedad, calidad |
| Recompra no reflejada | Las evaluaciones de los compradores de ganado y alimentos no se reflejarán en la próxima siembra. | Reseñas · Reclamaciones · Recompra |
La Administración de Desarrollo Rural explica que si se retrasa la siembra, es necesario un manejo técnico para aumentar la densidad de siembra y compensar la menor tasa de germinación. Asimismo, advierte que si se retrasa la cosecha, el valor nutritivo y la palatabilidad pueden disminuir. ( Nongsaroo )
Tipo de solicitud de cotización | Registro público | Verificar/NDA |
| Adquisición de granos crudos comestibles de las zonas de producción. | Variedad, región, tipo de producto | Granja · Cantidad · Precio unitario · Lote |
| Ventas de canciones originales | Variedad, origen, temporada de cosecha | Stock, precio, plazo de entrega |
| Compra la canción original | Especificaciones y usos requeridos | Precio · Cantidad mínima de pedido · Contrato |
| Suministro regular | Ciclo de vida del producto | Volumen real y precio unitario |
| agricultura por contrato | Variedad, uso, región | Área, Cantidad, Precio |
| materias primas para el procesamiento de alimentos | Polvo, grano pulido, etc. | Informes de pruebas y condiciones de procesamiento |
| Molienda de materias primas | Especificaciones de la canción original | Rendimiento · Precio unitario · Lote |
| Confitería y panadería | Productos en polvo | Muestras, mezcla, precios unitarios |
| forraje verde | Variedad · Región · Cosecha prevista | Biomasa, agua, precio |
| heno | Normas/Regiones | Paca · Peso · Humedad |
| Ensilaje | Especificaciones generales · Temporada de cosecha | Fermentación, Volumen, Precio unitario |
| Suministro regular de ganado | Producto, Región, Ciclo | Volumen · Transporte · Contrato |
| cultivos de cobertura | Semillas y fines de cultivo | Granjas, Área, Precio |
| cultivos de abono verde | Región/Tipo de cultivo | Condiciones de siembra, siega y cultivo posterior |
| Suministro de semillas | Variedad y área de cultivo | Germinación · Lote de semillas · Precio unitario |
| HMR·PB | Concepto de producto | Cantidad mínima de pedido · Receta · Contrato |
| exportar | Producto/País de destino | HS · Certificación · Precio |
| Demostración tecnológica | Propósito empírico | Granjas, instalaciones y materiales de prueba |
| cooperación en investigación | Tema de investigación | Condiciones de la prueba · Resultados confidenciales |
Público: Variedad·Región·Uso·Tipo de producto·Especificaciones generales
Verificado/NDA: Productor real · Granja · Área de producción · Cantidad estimada de producción · Inventario · Instalaciones · Cantidad física · Precio unitario · Cantidad mínima de pedido · Certificado · Lote · Muestra · Condiciones del contrato · Fecha de entrega · Reclamación · Recompra
Tiempo de ejecución de la solicitud de cotización:
Registro de solicitud de cotización → Verificación de proveedor → Coincidencia con IA → Muestra → Inspección → Negociación → Contrato → Producción/Aseguramiento → Lote → Entrega → Inspección → Evaluación de desempeño → Recompra
① Necesidad de productos y materiales
Las empresas e instituciones que buscan productos básicos, productos agrícolas, materias primas y productos elaborados registran sus solicitudes de compra. Estas solicitudes se utilizan para evaluar la cooperación con posibles proveedores y productores, basándose en la base de datos de solicitudes de cotización.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de proveedores/productos → Conexión para la colaboración → Emparejamiento futuro con IA
Registro
② Buscamos socios para la producción y fabricación. (Necesitamos proveedores y fabricantes)
Regístrese para solicitar la búsqueda de los socios de producción y suministro necesarios, que incluyen desde explotaciones agrícolas y organizaciones de productores hasta empresas procesadoras, fabricantes de equipos originales (OEM), fabricantes de diseño original (ODM) y fabricantes de marcas blancas.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de capacidades de producción y fabricación → Conexión de colaboración → Búsqueda de socios de IA futuros
Registro
③ Buscamos compradores nacionales e internacionales. (Se necesitan compradores)
Los agricultores, las organizaciones de productores y las empresas manufactureras están solicitando la cooperación de nuevos compradores, como distribuidores nacionales e internacionales, importadores, empresas de marcas y empresas de servicios de alimentación y catering.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de la capacidad de producto y suministro → Conexión con el mercado y el comprador → Futura búsqueda de compradores mediante IA
Contacto para registro
: mail@markethub.org
Versión | Contenido principal | situación |
| v1.0 | Identidad de la planta · Cultivo · Cosecha · Comestible · Forraje · Producto de cobertura · Solicitud de cotización · Estructura básica · Registro | completo |
| v1.1 | Verificación de datos oficiales brutos sobre producción, región, oferta y demanda, semillas e importación/exportación. | esperado |
| v2.0 | Subdivisión de productos y estándares de calidad por tipo: comestible, heno, ensilado, cobertura y abono verde. | esperado |
| v3.0 | Productor – Forraje, Molienda, Distribución – Comprador Verificado Combinación de Contenedores | esperado |
