알림 목록

Nongsaroo mendeskripsikan gandum hitam sebagai tanaman yang dapat dibudidayakan sebagai varietas musim panas dan musim gugur ; karena gandum hitam musim gugur sering menunjukkan pertumbuhan yang tidak terbatas, pembungaan dan pembuahan dapat terjadi secara bersamaan pada satu tanaman, sehingga sangat penting untuk menentukan waktu panen yang optimal .

Teknik panen Nongsaroo menyarankan panen gandum hitam musim gugur secara umum ketika sekitar 75–80% bijinya telah matang dan berubah menjadi hitam . Ia menjelaskan bahwa panen terlalu dini akan menyulitkan pengeringan dan penyimpanan karena biji yang belum matang dan kadar air yang tinggi, dan curah hujan yang tinggi selama musim panen dapat meningkatkan risiko perkecambahan sebelum panen dan penurunan kualitas. ( Nongsaroo )

Identitas Tanaman

Meskipun Nongsaroo menjelaskan bahwa tanaman gandum muda dapat dimakan, tanaman tersebut harus dikelola sebagai Entitas Produk terpisah karena berbeda dari biji yang sudah matang dalam hal bagian yang dapat dimakan, tahap panen, dan bentuk produk . ( Nongsaroo )

Master Produk

Karena Nongsaroo menjelaskan bahwa tipe pertumbuhan dan karakteristik panen gandum hitam musim gugur dan gandum hitam musim panas mungkin berbeda, maka tipe tanaman dan tipe pertumbuhan tidak digabungkan dalam satu lahan yang sama. ( Nongsaroo )

Varietas soba pahit 'Hwanggeum Miso,' yang dievaluasi lapangan oleh Badan Pembangunan Pedesaan pada tahun 2026, mengelola data mengenai bahan baku, produk, dan kesesuaian pengolahan secara terpisah dari soba biasa. Dalam uji coba Badan Pembangunan Pedesaan, varietas ini menunjukkan kesesuaian pengolahan yang beragam untuk produk-produk seperti teh, mi, jeli, roti, dan produk makanan kesehatan. ( Badan Pembangunan Pedesaan )

Nongsaroo menyarankan bahwa kriteria panen umum untuk gandum hitam musim gugur adalah ketika 75–80% biji telah matang dan berubah menjadi hitam . Panen terlalu dini dapat menyebabkan masalah pengeringan dan penyimpanan karena biji yang belum matang dan kadar air yang tinggi, sementara hujan lebat dan kelembapan dapat menyebabkan penurunan kualitas yang disebabkan oleh perkecambahan sebelum panen dan pengeringan yang tertunda. ( Nongsaroo )

Selain itu, karena data pengelolaan budidaya dari Nongsaroo menunjukkan bahwa penggunaan pupuk yang berlebihan pada tanah subur justru dapat menurunkan hasil panen gandum, maka tingkat penggunaan pupuk tidak hanya diterapkan pada tingkat tanaman biji-bijian pada umumnya. ( Nongsaroo )

Bidang yang Wajib Diisi oleh Lot Master

ID Lot · Jenis Barang/Produk · Spesies/Nama Ilmiah · Varietas · Jenis Tanaman Musim Panas/Musim Gugur · Asal/Area Budidaya · Produsen · Lot Benih · Tanggal Penaburan · Tanggal Berbunga · Tanggal Panen · Tahap Panen · Status Penghitaman/Kematangan · Indikator Kualitas · Kadar Air · Berat/Spesifikasi/Kelas · Biji Belum Matang/Perkecambahan Pra-panen/Penampilan · Riwayat Penggunaan Pestisida · Residu Pestisida/Laporan Mikrobiologi · Riwayat Penggilingan/Pengeringan/Penyimpanan · Lot Bahan Baku · Riwayat Penyortiran/Pengupasan/Penggilingan · Riwayat Pengolahan · Tanggal Pengemasan · Baik Digunakan Sebelum · Pengirim · Pengembalian/Klaim · Pembelian Kembali

Kuantitas, harga satuan sebenarnya, laporan uji asli, kontrak, dan detail Lot dikelola sebagai Terverifikasi/NDA .

Produksi Korea

Luas area budidaya gandum hitam nasional:  Akan dimasukkan setelah verifikasi data mentah resmi.
Volume produksi gandum hitam nasional: Akan dimasukkan setelah verifikasi data mentah resmi.

Data budidaya gandum hitam Nongsaroo mencakup angka historis yang menyatakan bahwa luas lahan sawah pada tahun 2016 adalah **340 ha, yang mewakili sekitar 10% dari total luas lahan budidaya gandum hitam**; namun, data ini menggambarkan struktur dari tahun 2016 dan tidak digunakan sebagai skala produksi terbaru untuk tahun 2026. ( Nongsaroo )

Badan Pembangunan Pedesaan telah mempromosikan penyebaran varietas lokal, teknik budidaya, pengembangan produk olahan, dan peningkatan kondisi distribusi sambil mendorong budidaya gandum hitam sebagai tanaman unggulan daerah di Jeju. ( Badan Pembangunan Pedesaan )

Manajemen Perdagangan

Buckwheat umumnya diklasifikasikan dalam seri Buckwheat HS 1008 dalam sistem HS internasional  . Dalam analisis impor dan ekspor Korea yang sebenarnya, kode rinci HSK dan deskripsi produk saat ini dikonfirmasi ulang dengan Layanan Bea Cukai Korea.

Data terbaru impor, ekspor, negara tujuan utama, dan harga satuan bea cukai gandum hitam:  Akan dimasukkan kemudian setelah verifikasi data mentah resmi dari Layanan Bea Cukai Korea.

Angka untuk biji-bijian mentah, tepung gandum, mi gandum, dan lain-lain, tidak digabungkan menjadi satu volume impor gandum.

Badan Pembangunan Pedesaan mengusulkan teh, mi, jeli, roti, dan produk makanan kesehatan sebagai aplikasi pengolahan untuk varietas gandum pahit 'Hwanggeum Miso' pada tahun 2026. Profil Riset Produk akan dibuat untuk kelompok produk ini secara terpisah dari gandum biasa. ( Badan Pembangunan Pedesaan )

Pemanfaatan produk sampingan

Area Peninjauan:

Bahan pangan · Pakan ternak · Fermentasi · Kompos · Biomaterial · Pemanfaatan sekam gandum · Pengurangan limbah

Namun, konversi bahan makanan, fungsional, farmasi, atau kosmetik harus didaftarkan setelah memverifikasi keamanan, hukum, dan dasar penelitian resmi yang relevan.

PRP — Profil Riset Produk

Mengingat Nongsaroo secara terpisah menunjukkan risiko perkecambahan sebelum panen dan penurunan kualitas di bawah kondisi curah hujan dan kelembaban tinggi selama musim panen, hubungan antara kondisi cuaca → pematangan → penentuan panen → perkecambahan sebelum panen → mutu merupakan kumpulan data masalah inti untuk gandum hitam. ( Nongsaroo )

Terverifikasi/NDA:  Produsen · Detail Lokasi Budidaya · Fasilitas · Kuantitas · Perkiraan Kuantitas Produksi · Inventaris · Harga Satuan · MOQ · Sertifikat · Lot · Sampel · Syarat Kontrak · Kondisi Proses · Tanggal Pengiriman · Klaim · Pembelian Kembali

Waktu Pelaksanaan Permintaan Penawaran (RFQ):

Pendaftaran RFQ → Verifikasi Pemasok → Pencocokan AI → Sampel → Inspeksi → Uji Kemampuan Proses → Negosiasi → Kontrak → Produksi/Pengamanan → Lot → Pengiriman → Inspeksi → Evaluasi Kinerja → Pembelian Kembali

① Membutuhkan Produk & Material

Perusahaan dan lembaga yang membutuhkan produk-produk penting, produk pertanian, bahan baku, dan barang olahan mendaftarkan permintaan pembelian mereka. Permintaan yang terdaftar digunakan untuk meninjau kerja sama dengan pemasok dan produsen potensial berdasarkan Perpustakaan Intelijen Permintaan Penawaran (RFQ Intelligence Library).

Proses:
Pendaftaran RFQ → Peninjauan Pemasok/Produk → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan AI di Masa Depan

Daftar

② Kami mencari mitra produksi dan manufaktur. (Membutuhkan Pemasok & Produsen)

Daftarkan permintaan untuk menemukan mitra produksi dan pasokan yang dibutuhkan, mulai dari pertanian dan organisasi produsen hingga perusahaan pengolahan, OEM, ODM, dan produsen label pribadi.

Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produksi & Manufaktur → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan Mitra AI Masa Depan

Daftar

③ Kami mencari pembeli domestik dan internasional. (Membutuhkan Pembeli)

Para petani, organisasi produsen, dan perusahaan manufaktur meminta kerja sama dengan pembeli baru, seperti distributor domestik dan internasional, importir, perusahaan merek, serta bisnis jasa makanan dan katering.

Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produk & Pasokan → Koneksi Pasar & Pembeli → Pencocokan Pembeli AI di Masa Depan

Daftar

Kontak: mail@markethub.org