알림 목록

Nongsaroo mô tả kiều mạch là một loại cây trồng có thể được canh tác cả theo giống mùa hè và mùa thu ; vì kiều mạch mùa thu thường có sự sinh trưởng không xác định, nên việc ra hoa và kết trái có thể xảy ra đồng thời trên cùng một cây, điều này khiến việc xác định thời điểm thu hoạch tối ưu trở nên rất quan trọng .

Kỹ thuật thu hoạch của Nongsaroo đề xuất thu hoạch kiều mạch mùa thu thông thường khi khoảng 75–80% hạt đã chín và chuyển sang màu đen . Kỹ thuật này giải thích rằng thu hoạch quá sớm sẽ gây khó khăn cho việc sấy khô và bảo quản do hạt chưa chín và hàm lượng ẩm cao, và lượng mưa lớn trong mùa thu hoạch có thể làm tăng nguy cơ nảy mầm trước khi thu hoạch và làm giảm chất lượng sản phẩm. ( Nongsaroo )

Nhận dạng thực vật

Mặc dù Nongsaroo giải thích rằng cây kiều mạch non có thể ăn được, nhưng chúng phải được quản lý như một Sản phẩm riêng biệt vì chúng khác với hạt trưởng thành về các bộ phận ăn được, giai đoạn thu hoạch và hình thức sản phẩm . ( Nongsaroo )

Chuyên gia sản phẩm

Vì Nongsaroo giải thích rằng kiểu sinh trưởng và đặc điểm thu hoạch của kiều mạch mùa thu và kiều mạch mùa hè có thể khác nhau, nên kiểu canh tác và kiểu sinh trưởng không được kết hợp trong cùng một thửa ruộng. ( Nongsaroo )

Giống kiều mạch đắng 'Hwanggeum Miso', được Cục Phát triển Nông thôn đánh giá thực địa vào năm 2026, quản lý dữ liệu về nguyên liệu thô, sản phẩm và tính phù hợp để chế biến một cách riêng biệt so với kiều mạch thông thường. Trong các thử nghiệm của Cục Phát triển Nông thôn, giống này đã chứng minh tính phù hợp để chế biến đa dạng các sản phẩm như trà, mì, thạch, bánh mì và các sản phẩm thực phẩm chức năng. ( Cục Phát triển Nông thôn )

Nongsaroo cho rằng tiêu chí thu hoạch chung cho kiều mạch mùa thu là khi 75–80% hạt đã chín và chuyển sang màu đen . Thu hoạch quá sớm có thể gây ra vấn đề trong việc sấy khô và bảo quản do hạt chưa chín và hàm lượng ẩm cao, trong khi mưa lớn và độ ẩm cao có thể dẫn đến suy giảm chất lượng do nảy mầm trước khi thu hoạch và quá trình sấy khô bị chậm trễ. ( Nongsaroo )

Ngoài ra, vì dữ liệu quản lý canh tác từ Nongsaroo cho thấy việc bón phân quá mức trên đất màu mỡ thực tế có thể làm giảm năng suất kiều mạch, nên liều lượng phân bón không được áp dụng đơn giản như đối với các loại ngũ cốc nói chung. ( Nongsaroo )

Trường bắt buộc của Lot Master

Mã lô · Loại mặt hàng/sản phẩm · Loài/Tên khoa học · Giống · Loại cây trồng hè/thu · Xuất xứ/Khu vực canh tác · Nhà sản xuất · Lô hạt giống · Ngày gieo trồng · Ngày ra hoa · Ngày thu hoạch · Giai đoạn thu hoạch · Tình trạng đen/chín · Chỉ số chất lượng · Độ ẩm · Trọng lượng/Thông số kỹ thuật/Cấp độ · Hạt chưa chín/Nảy mầm trước thu hoạch/Hình thức bên ngoài · Lịch sử sử dụng thuốc trừ sâu · Dư lượng thuốc trừ sâu/Báo cáo vi sinh · Lịch sử đập/sấy/bảo quản · Lô nguyên liệu thô · Lịch sử phân loại/tách vỏ/xay xát · Lịch sử chế biến · Ngày đóng gói · Hạn sử dụng tốt nhất trước · Người gửi hàng · Trả lại/Khiếu nại · Mua lại

Số lượng, đơn giá thực tế, báo cáo kiểm tra gốc, hợp đồng và chi tiết lô hàng được quản lý theo hình thức đã xác minh/thỏa thuận bảo mật .

Sản xuất tại Hàn Quốc

Diện tích canh tác kiều mạch toàn quốc:  Sẽ được nhập sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức.
Sản lượng kiều mạch toàn quốc: Sẽ được nhập sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức.

Dữ liệu về canh tác kiều mạch của Nongsaroo bao gồm các số liệu lịch sử cho thấy diện tích canh tác ruộng lúa năm 2016 là **340 ha, chiếm khoảng 10% tổng diện tích canh tác kiều mạch**; tuy nhiên, dữ liệu này mô tả cơ cấu từ năm 2016 và không được sử dụng làm quy mô sản xuất mới nhất cho năm 2026. ( Nongsaroo )

Cục Phát triển Nông thôn đã thúc đẩy việc phổ biến các giống cây trồng trong nước, kỹ thuật canh tác, phát triển các sản phẩm chế biến và cải thiện điều kiện phân phối, đồng thời khuyến khích cây kiều mạch trở thành cây trồng đặc sản vùng Jeju. ( Cục Phát triển Nông thôn )

Quản lý thương mại

Kiều mạch thường được phân loại vào nhóm kiều mạch mã HS 1008 trong hệ thống HS quốc tế  . Trong quá trình phân tích hàng nhập khẩu và xuất khẩu thực tế của Hàn Quốc, mã HSK chi tiết và mô tả sản phẩm hiện hành được xác nhận lại với Cục Hải quan Hàn Quốc.

Thông tin mới nhất về giá nhập khẩu, xuất khẩu, các quốc gia chính và giá đơn vị thông quan kiều mạch:  Sẽ được cập nhật sau khi xác minh dữ liệu chính thức từ Cục Hải quan Hàn Quốc.

Các số liệu về nguyên liệu thô như ngũ cốc, bột kiều mạch, mì kiều mạch, v.v., không được tổng hợp thành một khối lượng nhập khẩu kiều mạch duy nhất.

Cục Phát triển Nông thôn đề xuất các sản phẩm chế biến từ giống kiều mạch đắng 'Hwanggeum Miso' sẽ được ứng dụng trong sản xuất trà , mì, thạch, bánh mì và thực phẩm chức năng đến năm 2026. Một Hồ sơ Nghiên cứu Sản phẩm sẽ được thiết lập riêng cho nhóm sản phẩm này, tách biệt với kiều mạch thông thường. ( Cục Phát triển Nông thôn )

Tận dụng các sản phẩm phụ

Khu vực đánh giá:

Nguyên liệu thực phẩm · Thức ăn chăn nuôi · Lên men · Phân hữu cơ · Vật liệu sinh học · Tận dụng vỏ kiều mạch · Giảm thiểu chất thải

Tuy nhiên, việc chuyển đổi các nguyên liệu thực phẩm, chức năng, dược phẩm hoặc mỹ phẩm phải được đăng ký sau khi xác minh các cơ sở an toàn, pháp luật và nghiên cứu chính thức có liên quan.

PRP — Hồ sơ nghiên cứu sản phẩm

Do Nongsaroo đã chỉ rõ các rủi ro về nảy mầm trước thu hoạch và suy giảm chất lượng trong điều kiện mưa và độ ẩm cao trong mùa thu hoạch, nên mối liên hệ giữa điều kiện thời tiết → quá trình chín → xác định thời điểm thu hoạch → nảy mầm trước thu hoạch → phân loại chất lượng là bộ dữ liệu vấn đề cốt lõi đối với kiều mạch. ( Nongsaroo )

Đã xác minh/Thỏa thuận bảo mật:  Nhà sản xuất · Chi tiết địa điểm trồng trọt · Cơ sở vật chất · Số lượng · Số lượng sản xuất dự kiến ​​· Tồn kho · Đơn giá · Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) · Chứng nhận · Lô hàng · Mẫu sản phẩm · Điều khoản hợp đồng · Điều kiện quy trình · Ngày giao hàng · Khiếu nại · Mua lại

Thời gian chạy yêu cầu báo giá (RFQ):

Đăng ký yêu cầu báo giá → Xác minh nhà cung cấp → Đối sánh bằng AI → Mẫu → Kiểm tra → Thử nghiệm khả năng xử lý → Đàm phán → Hợp đồng → Sản xuất/Đảm bảo → Lô hàng → Giao hàng → Kiểm tra → Đánh giá hiệu suất → Mua lại

① Cần sản phẩm và nguyên vật liệu

Các công ty và tổ chức có nhu cầu mua các sản phẩm thiết yếu, sản phẩm nông nghiệp, nguyên liệu thô và hàng hóa chế biến sẽ đăng ký yêu cầu mua hàng. Các yêu cầu đã đăng ký được sử dụng để xem xét hợp tác với các nhà cung cấp và nhà sản xuất tiềm năng dựa trên Thư viện Thông tin Yêu cầu Báo giá (RFQ Intelligence Library).

Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá nhà cung cấp/sản phẩm → Kết nối hợp tác → Ghép nối AI trong tương lai

Đăng ký

② Chúng tôi đang tìm kiếm các đối tác sản xuất và chế tạo. (Cần nhà cung cấp & nhà sản xuất)

Đăng ký yêu cầu để tìm kiếm các đối tác sản xuất và cung ứng cần thiết, từ các trang trại và tổ chức sản xuất đến các công ty chế biến, nhà sản xuất OEM, ODM và nhãn hiệu riêng.

Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xem xét năng lực sản xuất và chế tạo → Kết nối hợp tác → Tìm đối tác AI tương lai

Đăng ký

③ Chúng tôi đang tìm kiếm người mua trong nước và quốc tế. (Cần người mua)

Nông dân, các tổ chức sản xuất và các công ty chế tạo đang yêu cầu hợp tác với các khách hàng mới, chẳng hạn như các nhà phân phối trong và ngoài nước, nhà nhập khẩu, các công ty thương hiệu và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.

Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá khả năng sản phẩm và nguồn cung → Kết nối thị trường và người mua → Ghép nối người mua bằng AI trong tương lai

Liên hệ đăng ký

: mail@markethub.org