알림 목록

กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) จัดประเภทเทฟเป็น *Eragrostis tef* ในวงศ์หญ้า และ USDA-NRCS อธิบายว่าเป็นพืชล้มลุกฤดูร้อน โดยอธิบายว่าความลึกในการหว่านและการเตรียมแปลงปลูกที่แน่นมีความสำคัญเนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็กมาก ( ฐานข้อมูลพืชของ USDA )

เอกสารวิจัยที่ระบุไว้ใน FAO AGRIS สรุปว่า เทฟเป็นธัญพืชพื้นเมืองของเอธิโอเปียและเอริเทรีย ใช้เป็นส่วนประกอบหลักในอาหารหมักดองแบบดั้งเดิม เช่น อินเจราในเอธิโอเปีย และใช้ในการแปรรูปอาหารต่างๆ รวมถึงแป้งธัญพืชเต็มเมล็ด ขนมปัง และพาสต้า ( Agris )

เอกลักษณ์ของพืช

หน่วยงาน USDA Plants และ APHIS ระบุชื่อวิทยาศาสตร์ของเทฟว่า Eragrostis tef และใช้ชื่อสามัญว่า Teff, Tef เป็นต้น ( ACIR )

ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์

แม้ว่าเทฟฟ์จะถูกศึกษาในฐานะธัญพืชที่ปราศจากโปรตีนกลูเตนโดยธรรมชาติเช่นเดียวกับข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวไรย์ แต่การติดฉลากผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตนอย่างแท้จริงนั้น จำเป็นต้องมี การตรวจสอบวัตถุดิบและสิ่งปนเปื้อนใดๆ ที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการผลิตแยกต่างหากงานวิจัยของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ยังอธิบายเพิ่มเติมว่าเทฟฟ์ถูกนำมาใช้ในอาหารปลอดกลูเตนแล้ว ( ARS )

หน่วยงาน USDA-NRCS อธิบายว่าเมล็ดเทฟมีขนาดเล็กมาก โดยมีประมาณ 1 ล้านเมล็ดต่อปอนด์ และแนะนำว่าการหว่านเมล็ดตื้นและการเตรียมแปลงปลูกให้แน่นเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากตัวเลขเหล่านี้มาจากข้อมูลทางเทคนิคเกี่ยวกับพืชคลุมดินของรัฐไอโอวา จึงไม่สามารถนำไปใช้โดยตรงเป็นค่ามาตรฐานการหว่านเมล็ดเทฟที่กินได้ในเกาหลี ( หน่วยงานอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ )

การล้มของต้นเทฟได้รับการศึกษาว่าเป็นหนึ่งในปัญหาสำคัญในการเพาะปลูกเทฟ งานวิจัยระดับนานาชาติที่เกี่ยวข้องระบุว่า การล้มอย่างรุนแรงอาจเกิดขึ้นควบคู่ไปกับน้ำหนักฝักที่เพิ่มขึ้น ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความจำเป็นในการจัดการพันธุ์ การปลูก การใส่ปุ๋ย และสภาพอากาศไปพร้อมกัน ( Agris )

ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก

รหัสล็อต · รายการ · ประเภทผลิตภัณฑ์ · ชื่อวิทยาศาสตร์ · พันธุ์/สายพันธุ์ · สีเมล็ด · ประเทศต้นกำเนิด · ผู้ผลิต · ล็อตเมล็ดพันธุ์ · วิธีการเพาะปลูก · วันที่หว่าน · วันที่ออกดอก · วันที่เก็บเกี่ยว · ระยะการเก็บเกี่ยว · ประวัติการล้ม · ตัวชี้วัดคุณภาพ · ความชื้น · น้ำหนัก · ขนาด · เกรด · เมล็ดที่ยังไม่เจริญเต็มที่ · เมล็ดที่เสียหาย · ลักษณะภายนอก · บันทึกการใช้ยาฆ่าแมลง · สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง · จุลินทรีย์ · รายงานการทดสอบไมโคทอกซิน · การนวด · การอบแห้ง · ประวัติการเก็บรักษา · ล็อตวัตถุดิบ · การคัดแยก · ประวัติการสี · การหมัก · การทำให้พอง · ประวัติการแปรรูป · การจัดการการปนเปื้อนกลูเตน · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า · การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ

โครงสร้างการผลิตของเกาหลี

พื้นที่เพาะปลูกเทฟในประเทศ:  จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
ปริมาณการผลิตเทฟในประเทศ:จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว

ในเวอร์ชัน 1.0 ปัจจุบัน เนื่องจากไม่สามารถตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูกและปริมาณการผลิตเทฟภายในประเทศตามสถิติที่ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลได้ จึงไม่ได้ใช้สถิติการผลิตระดับชาติมาแทนที่กรณีการเพาะปลูกและปริมาณการขายออนไลน์

ดังนั้น จึงเหมาะสมที่จะบริหารจัดการเทฟในประเทศไม่ใช่ในฐานะ “พืชเศรษฐกิจขนาดใหญ่ของเกาหลี” แต่ในฐานะพืชนำร่องเพื่อตรวจสอบความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมในประเทศ ความเหมาะสมในการเพาะปลูก ความสามารถในการแปรรูป และศักยภาพในการทดแทนการนำเข้า

การจัดการการค้า

การจำแนกประเภทศุลกากรระหว่างประเทศของเทฟอาจแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ และในเวอร์ชัน 1.0 นี้ ยังไม่มีการกำหนดรหัส HS เนื่องจาก HSK ปัจจุบันของกรมศุลกากรเกาหลีไม่สามารถยืนยันรหัส HS เฉพาะสำหรับเทฟได้อย่างเป็นทางการ

ปริมาณ มูลค่า ประเทศต้นกำเนิดหลัก และราคาต่อหน่วยในการนำเข้าเทฟภายในประเทศ:  จะป้อนข้อมูลในภายหลังหลังจากได้รับการตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการจากกรมศุลกากรเกาหลีแล้ว

ปริมาณการนำเข้าที่รวมอยู่ในรหัส HS ของข้าวฟ่างหรือธัญพืชอื่นๆ ไม่ได้ถูกแปลงเป็นตัวเลขสำหรับเทฟเพียงอย่างเดียวโดยพลการ

รายงานการทบทวนที่ตีพิมพ์ใน FAO AGRIS สรุปว่าแป้งเทฟฟ์ทั้งเมล็ดสามารถนำไปใช้ในอาหาร เช่น ขนมปังและพาสต้าได้ และงานวิจัยของ USDA ก็แสดงให้เห็นว่าการวิจัยเกี่ยวกับการแปรรูปอาหารจากแป้งเทฟฟ์ยังคงดำเนินต่อไป ( Agris )

แนวทางที่เป็นไปได้สำหรับการทบทวนการใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์พลอยได้:

อาหารสัตว์ · หญ้าแห้ง · ปุ๋ยหมัก · การหมัก · วัตถุดิบอาหาร · วัสดุชีวภาพ · การลดของเสีย

การแปรรูปวัตถุดิบอาหาร วัตถุดิบเพื่อสุขภาพ วัตถุดิบยา และวัตถุดิบเครื่องสำอาง ให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ จะดำเนินการหลังจากได้รับการยืนยันด้านความปลอดภัยอย่างเป็นทางการ การใช้งานที่ถูกต้องตามกฎหมาย และหลักฐานจากการวิจัยแล้ว

PRP — ข้อมูลรายละเอียดการวิจัยผลิตภัณฑ์

PRP ดำเนินงานในฐานะโครงการวิจัยผลิตภัณฑ์ที่ตรวจสอบความเป็นไปได้ในการเพาะปลูก การคัดเลือก การบด การหมัก ความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์ และความเป็นไปได้ในการจัดหาของผู้ซื้อมากกว่าการส่งเสริม 'สุดยอดอาหาร'

เนื่องจาก USDA-NRCS เน้นย้ำถึงความสำคัญของเมล็ดพันธุ์ขนาดเล็กและการหว่านเมล็ดตื้นสำหรับเทฟฟ์ ความสัมพันธ์ระหว่างขนาดเมล็ด → สภาพแปลงปลูก → ความลึกในการหว่าน → การงอก → ความหนาแน่นของต้น จึงเป็นความสัมพันธ์ที่เป็นปัญหาหลัก ( Natural Resources Conservation Service )

นอกจากนี้ เนื่องจากปัญหาการล้มของต้นเทฟได้รับการกล่าวถึงซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่าเป็นปัญหาสำคัญในการเพาะปลูกในงานวิจัยระดับนานาชาติ จึงมีการจัดการลำดับเวลาการดำเนินงานที่แยกต่างหาก โดยพิจารณาตั้งแต่พันธุ์ → ความหนาแน่นของการปลูก → การใส่ปุ๋ย → น้ำหนักรวง → การล้ม → การสูญเสียผลผลิต ( Agris )

เนื่องจาก USDA-NRCS เน้นย้ำถึงความสำคัญของเมล็ดพันธุ์ขนาดเล็กและการหว่านเมล็ดตื้นสำหรับเทฟฟ์ ความสัมพันธ์ระหว่างขนาดเมล็ด → สภาพแปลงปลูก → ความลึกในการหว่าน → การงอก → ความหนาแน่นของต้น จึงเป็นความสัมพันธ์ที่เป็นปัญหาหลัก ( Natural Resources Conservation Service )

ข้อมูลที่ได้รับการตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ:  ผู้ผลิตจริง · ผู้จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ · พื้นที่เพาะปลูก · ปริมาณการผลิตที่คาดการณ์ · ผู้นำเข้า · โรงงานสี · จำนวน · ราคาต่อหน่วยจริง · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) · ใบรับรองการตรวจสอบ · ล็อต · ตัวอย่าง · ผลผลิตจากการสี · สภาวะการหมัก · ข้อกำหนดในสัญญา · วันที่ส่งมอบ · การเรียกร้อง · การซื้อคืน

ระยะเวลาดำเนินการ RFQ:

การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย → การจับคู่ AI → ตัวอย่าง → การทดสอบคุณภาพ/การบด/การหมัก/ผลิตภัณฑ์ → การเจรจา → สัญญา → การจัดหาการผลิต/การนำเข้า → ล็อต → การประมวลผล → การจัดส่ง → การตรวจสอบ → การประเมินผลการปฏิบัติงาน → การซื้อคืน

① ต้องการสินค้าและวัสดุ

บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากฐานข้อมูลข่าวกรอง RFQ

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต

ลงทะเบียน

② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดจำหน่าย (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)

ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต

ลงทะเบียน

③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)

เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและจัดเลี้ยง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต

ลงทะเบียน
 

ติดต่อ : mail@markethub.org