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農村振興庁は、2022年に農業遺伝資源センターが保有するアマランス資源の中で活用可能性の高い7資源を選抜したと発表し、アマランスを気候変動対応新所得作物及び育種・バイオ産業素材候補と評価した。同時に、当時の資料では、国内商業栽培基盤がまだ十分に形成されていない作物として説明した。 （農村振興庁）

ただし、それ以前から国内適応試験と地域栽培事例は存在する。農村振興庁は2012年キノアとアマランスの国内適応性を試験し、国内では3～5月頃の育苗・正式後9月の収穫が可能で、約4～6ヶ月の栽培期間がかかるという試験結果を公開した。これは当時高冷地などの試験条件に基づく技術資料であり、全国標準作 形で使用しない。 （農村振興庁）

Plant Identity

農業遺伝資源センターにはアマランスが肥満科（Amaranthaceae）、学名Amaranthus hypochondriacusとして登録されており、中国など様々な原産地の在来種・導入資源が別途Seed Resourceとして保存されている。 （種子銀行）

Product Master

国際的には、グレーンアマランスには複数の栽培種が含まれています。したがって、Amaranthを単一の学名に強制統合するのではなく、Market Name = Amaranth / Plant Species =個々の学名の2段構造を使用します。 （Agris）

また、農村振興庁は、アマランスが韓国でハーブで食べる真鯛のようなAmaranthus属だと説明するので、国内の既存の食用藻類とGrain Amaranthを同じProductとして登録してはならない。 （農村振興庁）

農村振興庁は2012年、国内適応試験でキノアとアマランスを国内では3～5月頃に育苗・正式にして9月に収穫することが可能だったと報告した。当時の栽培期間は約4～6ヶ月と提示されたが、地域・Species・品種・試験条件別の値なので、全国標準栽培期間に固定しない。 （農村振興庁）

農業遺伝資源センターのA. hypochondriacus特定資源に対する2021年の特性評価事例では、播種5月4日、出芽5月10日、出水7月16日、成熟9月10日が記録されている。これは**IT262688単一遺伝子源・該当試験環境の特性値であり、アマランス全体の作力基準ではない。 （種子銀行）

Lot Master 必須フィールド

Lot ID・品目・製品形態・Species・学名・品種/資源・種実色・作形・原産国・産地・栽培地・生産者・Seed Lot残留農薬・微生物成績書・脱穀・乾燥・保存履歴・原物ロット・精選履歴・粉砕・膨化・発芽・押出履歴・包装日・消費期限・出庫先・返品・クレーム・再購入

韓国生産構造

アマランス全国栽培面積： 今後の公式原料検証後の入力アマランス全国
生産量：今後の公式原料検証後の入力

2022年農村振興庁資料はアマランスを国内でまだ本格的に栽培されていない新所得候補作物として説明した。一方、2012年国内適応性研究と2016年海南地域の亜熱帯作目栽培・試験事例などは存在する。したがって、試験・試験栽培の存在と全国商業生産規模を区分し、地域の試験面積を全国生産統計に置き換えない。 （農村振興庁）

2016年海南郡資料の約6.9haはヤムビン・オクラ・アマランス・キノアなど、いくつかの亜熱帯作目を合わせた栽培面積なので、アマランス面積には使用できない。 （農村振興庁）

農村振興庁はアマランス7つの優秀遺伝子源を育種・バイオ産業素材候補として提示したので、単純食用穀物市場以外にSeed/Genetic Resource–Research–Product Research Profile 需要先を別途管理する価値がある。 （農村振興庁）

貿易管理

アマランスは、製品の状態や国別の品目分類によって、他の穀物または種子類などの細分類適用の可否が変わる可能性があるため、大韓民国現行HSKを確認しない状態で特定の3回を任意付与しない。

アマランス輸入量・輸入金額・主要原産国・通関単価： 今後関税庁公式原料検証後に入力

アマランスとキノア・その他 millet などの貿易統計を任意合算したり分割しない。

農村振興庁の2022年遺伝子院選抜はアマランスを育種とバイオ産業素材候補として提示したが、当該研究に基づいて個別製品の疾病治療・予防機能を表示してはならない。 （農村振興庁）

FAO AGRISにはA. hypochondriacusの種室、発芽種室、混合粉末、飼料など様々な研究が蓄積されているため、加工・素材化はProduct別研究根拠を別途連結する。 （Agris）

PRP — Product Research Profile

PRPは「アマランスの効能」をまとめるレポートではなく、Species→Seed→国内適応性→原曲品質→精線・加工性→Product→Buyer調達条件を検証するProduct Research Profileである。

窒素施肥とアマランスの生長・服装を分析した国際農業研究では、過剰な窒素が超長を増やし、服装や成熟遅延とつながる可能性があることが報告されている。そのため、国内実証でも施肥→超長→倒服→成熟→収穫損失を検証Datasetとしておく。 （Agris）

Verified/NDA: 実際の生産者 · Seed Supplier · 栽培面積 · 生産予定量 · 輸入者 · 加工施設 · 物量 · 在庫 · 実単価 · MOQ · 成績書 · Lot · サンプル · 加工収率 · 契約条件 · 工程条件 · 納期 · クレーム · 再購入

RFQ Runtime:

RFQ登録→サプライヤ検証→Species確認→AI Match→Sample→品質・加工試験→交渉→契約→生産/輸入保証→Lot→加工→納品→検収→成果評価→再購入

① 製品・原料を探します。 (Need Products & Materials)

必要な製品・農産物・原料・加工品を探す企業と機関が購入需要を登録します。登録された要求は、RFQ Intelligence Libraryに基づいて供給可能な企業や生産者との協力レビューに使用されます。

プロセス
RFQ登録→サプライヤー・製品レビュー→協力連結→今後のAI Matching

登録する

②生産・製造パートナーを探します。 (Need Suppliers & Manufacturers)

農家・生産者組織から加工企業、OEM・ODM・Private Label製造企業まで必要な生産・供給パートナーを探すための要請を登録します。

プロセス
RFQ登録→生産・製造能力の検討→協力連結→今後のAI Partner Matching

登録する

③国内外のバイヤーを探します。 (Need Buyers)

農家・生産者組織・製造企業などが国内外流通企業、輸入業者、ブランド会社、給食・外食企業など新たな購入先との協力を要請します。

プロセス
RFQ登録→製品・供給能力検討→市場・バイヤー接続→今後のAI Buyer Matching

登録

Contact: mail@markethub.org