
แกนการตัดสิน | การตัดสินที่สำคัญ |
| รหัสประจำตัวของรายการ | ธัญพืชที่คล้ายคลึงกัน ได้แก่ ผักโขมเมล็ด (Grain Amaranth) ในกลุ่มพืชสกุล Amaranthus วงศ์ Amaranthaceae |
| บทบาทสำคัญ | ธัญพืชเต็มเมล็ด, ธัญพืชผง, ธัญพืชพอง, ซีเรียล, ขนมขบเคี้ยว, ขนมหวานและเบเกอรี่, ธัญพืชผสม, วัตถุดิบอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ, วัตถุดิบสำหรับการวิจัยทางชีวภาพ |
| หลักการเก็บเกี่ยว | การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จะพิจารณาจากชนิด พันธุ์ วันที่ปลูก การออกรวง ความสุกงอม สภาพอากาศ และการล้มของต้น โดยแยกออกจากผักใบเขียวประเภทอื่นๆ |
| การแยกผลิตภัณฑ์ | ธัญพืชดิบ ธัญพืชคัดพิเศษ ผงธัญพืช ธัญพืชพอง ธัญพืชงอก วัตถุดิบแปรรูปอาหาร และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป จะถูกจัดการแยกเป็นผลิตภัณฑ์ต่างหาก |
| การแยกสิ่งของที่คล้ายคลึงกัน | มันอยู่ในสกุลที่แตกต่างจากควินัว และแม้แต่ในพืชสกุลอะมารันธ์เดียวกัน สปีชีส์ต่างๆ เช่น A. hypochondriacus, A. cruentus และ A. caudatus ก็ยังถูกจัดจำแนกตามสปีชีส์อีกด้วย |
| สถิติภายในประเทศ | สถิติอย่างเป็นทางการระดับประเทศเกี่ยวกับพื้นที่เพาะปลูกและปริมาณผลผลิตผักโขมโดยเฉพาะทั่วประเทศ: จะถูกบันทึกหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| ความเสี่ยงด้านอุปสงค์และอุปทาน | การขาดโครงสร้างพื้นฐานด้านการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ภายในประเทศ การปะปนกันของสายพันธุ์และพันธุ์ต่างๆ การสูญเสียระหว่างการหว่าน การคัดแยก และการเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ขนาดเล็กมาก การล้มของต้นพืช การขาดแคลนโรงงานแปรรูปเฉพาะทาง และการแข่งขันจากวัตถุดิบนำเข้า |
| หลักการทำงาน | ชนิดพันธุ์–เมล็ดพันธุ์–การผลิต–การเก็บเกี่ยว–การทำความสะอาด–การแปรรูป–ผลิตภัณฑ์–ผู้ซื้อ เชื่อมโยง RFQ กับล็อต |
| ประตูสุดท้าย | การสร้างห่วงโซ่อุปทานที่สามารถรองรับการสั่งซื้อซ้ำได้ โดยการเปรียบเทียบการเพาะปลูกทดลอง การผลิตในเกาหลี การจัดซื้อนำเข้า และผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีคุณสมบัติเดียวกัน |
ในปี 2022 สำนักงานพัฒนาชนบทได้ประกาศคัดเลือกทรัพยากรผักโขม 7 ชนิดที่มีศักยภาพสูงในการนำไปใช้ประโยชน์จากทรัพยากรที่ศูนย์พันธุกรรมทางการเกษตรแห่งชาติถือครองอยู่ โดยประเมินผักโขมเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดใหม่ที่มีศักยภาพในการสร้างรายได้เพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และเป็นวัตถุดิบสำหรับการปรับปรุงพันธุ์และอุตสาหกรรมชีวภาพ ในขณะเดียวกัน ข้อมูลในขณะนั้นระบุว่าผักโขมเป็นพืชที่ยังไม่มีพื้นฐานการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ภายในประเทศที่เพียงพอ ( สำนักงานพัฒนาชนบท )
อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านั้นมีการทดลองปรับตัวภายในประเทศและกรณีการเพาะปลูกในระดับภูมิภาคอยู่แล้ว ในปี 2555 สำนักงานพัฒนาชนบทได้ทดสอบความสามารถในการปรับตัวของควินัวและอะมารันธ์ภายในประเทศ และ เผยแพร่ผลการทดสอบที่ระบุว่า ระยะเวลาการเพาะปลูกที่ต้องการคือประมาณ 4 ถึง 6 เดือน โดยเพาะต้นกล้าและย้ายปลูกระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ตามด้วยการเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน ข้อมูลทางเทคนิคนี้อิงตามสภาพการทดสอบ เช่น ในพื้นที่สูงในขณะนั้น และไม่ได้นำมาใช้เป็นระบบการปลูกพืชมาตรฐานระดับชาติ ( สำนักงานพัฒนาชนบท )
เอกลักษณ์ของพืช
ฟิลด์พื้นฐาน | เกณฑ์การลงทะเบียนอะมารันธ์ |
| ชื่อเกาหลี | อะมารันธ์ |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | อะมารันธ์ / เมล็ดอะมารันธ์ |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทน | Amaranthus hypochondriacus L. |
| การขยายพันธุ์ของสายพันธุ์ | A. cruentus L., A. caudatus L., ฯลฯ. เป็นหน่วยงานแยกสายพันธุ์ |
| การจำแนกประเภท | วงศ์ผักโขม · ผักโขม |
| ส่วนที่กินได้ | เมล็ดอะมารันธ์เป็นเมล็ดที่แก่เต็มที่แล้ว |
| ไม่สามารถรับประทานได้ · การจัดการแยกต่างหาก | ลำต้น ราก ช่อดอก และผลพลอยได้จากการคัดแยก ใบที่กินได้และลำต้นอ่อนจำหน่ายแยกต่างหาก ผลิตภัณฑ์/ชนิด |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ | ระยะการเจริญเติบโตของเมล็ด / ระยะเมล็ดแก่ / ระยะต้นอ่อนของผักใบเขียว |
| รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐาน | ธัญพืชดิบ, ธัญพืชคัดพิเศษ, ธัญพืชเต็มเมล็ด, ผงธัญพืช, ธัญพืชพอง, ธัญพืชงอก, วัตถุดิบแปรรูป |
| ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐาน | การเก็บเกี่ยว → การนวดข้าว → การตากแห้ง → การคัดแยก → การบด การพอง การงอก การผสม → การผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ |
| การใช้งานพื้นฐาน | ธัญพืชผสม, ผง, ขนมหวานและเบเกอรี่, ซีเรียล, ขนมขบเคี้ยว, อาหารพร้อมรับประทาน (HMR), ส่วนผสมอาหาร, วัสดุวิจัย |
| หลักการความคล้ายคลึงกัน | การแยกควินัว, ผักโขมกินได้, ผักโขมชนิดอื่นๆ และกลุ่มสิ่งมีชีวิต |
ที่ศูนย์ทรัพยากรพันธุกรรมทางการเกษตร อมารันธ์ได้รับการขึ้นทะเบียนภายใต้วงศ์ Amaranthaceae โดยมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า *Amaranthus hypochondriacus* และมีการเก็บรักษาทรัพยากรทั้งที่เป็นพันธุ์พื้นเมืองและพันธุ์นำเข้าจากแหล่งกำเนิดต่างๆ รวมถึงประเทศจีน ไว้เป็นทรัพยากรเมล็ดพันธุ์แยกต่างหาก ( ธนาคารเมล็ดพันธุ์ )
ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์
รหัสสินค้า | ประเภทผลิตภัณฑ์ | มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ |
| AMA-P01 | เพลงต้นฉบับของอมรันธ์ | ชนิดพันธุ์ · พันธุ์ · แหล่งกำเนิด · วันที่เก็บเกี่ยว · ความชื้น · ล็อต |
| AMA-P02 | เจองซอน อมารันธ์ | สิ่งแปลกปลอมขนาดเล็ก เมล็ดพืชที่ยังไม่เจริญเต็มที่ เมล็ดพืชชนิดอื่น ความสม่ำเสมอ |
| AMA-P03 | ธัญพืชไม่ขัดสีที่รับประทานได้ | การคัดเลือก · ความปลอดภัย · ความชื้น · แหล่งกำเนิด |
| AMA-P04 | ผลิตภัณฑ์เมล็ดพืชสีขาว/สีอ่อน | ชนิด · พันธุ์ · สี · ล็อต |
| AMA-P05 | เมล็ดสีดำและสีต่างๆ | การแยกหลังจากตรวจสอบชนิดและสายพันธุ์ที่แท้จริงแล้ว |
| AMA-P06 | ผงอะมารันธ์ | ขนาดอนุภาค ความชื้น จุลินทรีย์ วัตถุดิบ ล็อต |
| AMA-P07 | อะมารันธ์พอง | ระดับความฟู การอบด้วยความร้อน เนื้อสัมผัส ความชื้น |
| AMA-P08 | การงอกของเมล็ดผักโขม | เมล็ดพันธุ์ · ระยะเวลาการงอก · สุขอนามัย · การอบแห้ง |
| อามา-พี09 | วัตถุดิบสำหรับธัญพืชผสม | อัตราส่วนการผสม · แหล่งกำเนิด · ล็อต |
| อามา-พี10 | ส่วนผสมของซีเรียลและกราโนล่า | มาตรฐานการพองตัว การอบด้วยความร้อน และการผสม |
| อามา-พี11 | ส่วนผสมสำหรับทำขนมและเบเกอรี่ | ขนาดอนุภาคผงและความเหมาะสมในการผสม |
| อามา-พี12 | ส่วนผสมสำหรับขนมขบเคี้ยว | ความเหมาะสมสำหรับการบวม การอัดรีด และการเคลือบ |
| อามา-พี13 | ส่วนผสมอาหารพร้อมรับประทาน/อาหารสำเร็จรูป | การเตรียมการก่อนปรุง การปรุงอาหาร และการบรรจุภัณฑ์ |
| อามา-พี14 | งานวิจัย · วัตถุดิบอาหาร | สายพันธุ์ · ส่วนผสม · หลักเกณฑ์การทดสอบ |
| อามา-พี15 | เมล็ดผักโขม | ชนิด · พันธุ์ · การงอก · เมล็ดพันธุ์ |
| อามา-พี16 | ผักใบเขียวชนิดหนึ่งที่เรียกว่า อมารันธ์ | ชนิดพันธุ์ · ระยะการเก็บเกี่ยว · ใบ · ลำต้น (แยกเป็นผลิตภัณฑ์ต่างหาก) |
| อามา-พี17 | ผลพลอยได้ | ลำต้น ใบ ช่อดอก และส่วนที่เหลือของลำต้น |
| อามา-พี18 | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | วัตถุดิบ · ล็อตการผลิต · บรรจุภัณฑ์ · วันหมดอายุ |
เกณฑ์การจำแนกประเภท | ประเภทการแบ่งย่อย | หลักการจัดการ |
| การจำแนกประเภทพืช | ก. ไฮโปคอนเดรียคัส·A. cruentus·A. หางยาว ฯลฯ | สายพันธุ์พืชที่แยกจากกัน |
| ลี ยงฮยอง | สำหรับเมล็ดพันธุ์ / สำหรับผักใบเขียว | การแยกส่วนที่รับประทานได้และขั้นตอนการเก็บเกี่ยว |
| พันธุ์และทรัพยากร | การเพาะปลูก การนำเข้า และทรัพยากรพื้นเมือง | เชื่อมต่อรหัสทรัพยากรเมล็ดพันธุ์ |
| สีของเมล็ด | สีขาว สีเหลือง สีน้ำตาล สีดำ เป็นต้น | ห้ามประเมินชนิด/สายพันธุ์โดยอาศัยสีเพียงอย่างเดียว |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว | เมล็ดแก่ / เมล็ด / ใบอ่อน | การแยกผลิตภัณฑ์ |
| วิธีการเพาะปลูก | โดยพิจารณาจากการทดสอบภายในประเทศ ภูมิภาค และฤดูกาลเพาะปลูก | บันทึกการหว่าน การออกดอก และการสุกแก่ |
| วิธีการกระจาย | แบบดั้งเดิม, คัดสรร, แบบผง, พอง | การจำแนกประเภทรหัสผลิตภัณฑ์ |
| แบบฟอร์มการประมวลผล | การบด การทำให้พอง การงอก การอัดรีด การผสม | สร้างล็อตกระบวนการ |
| การใช้งานครั้งสุดท้าย | ธัญพืชผสม, ซีเรียล, ขนมอบ, ขนมขบเคี้ยว, อาหารพร้อมรับประทาน (HMR), วัสดุวิจัย | การเชื่อมต่อข้อมูลจำเพาะของผู้ซื้อ |
| ประเภทธุรกรรม | การผลิตในประเทศ · การนำเข้า · การทำฟาร์มแบบมีสัญญา · OEM · PB | ข้อตกลงรักษาความลับเกี่ยวกับปริมาณและราคา |
| ต้นทาง | ในประเทศ/นำเข้า | การสืบทอดที่ดินต้นกำเนิด |
ในระดับสากล เมล็ดผักโขมประกอบด้วยสายพันธุ์ที่ปลูกหลายชนิด ดังนั้น แทนที่จะรวมผักโขมให้เป็นชื่อวิทยาศาสตร์เดียว จึงใช้โครงสร้างสองระดับ คือชื่อทางการตลาด = ผักโขม / สายพันธุ์พืช = ชื่อวิทยาศาสตร์เฉพาะ ( Agris )
นอกจากนี้ เนื่องจากสำนักงานพัฒนาชนบทชี้แจงว่าผักโขมอยู่ในสกุลเดียวกันกับผักเบี้ยเกาหลี (Chambireum) ที่บริโภคเป็นผักในเกาหลี ดังนั้นผักเบี้ยที่บริโภคได้ในประเทศและผักโขมสำหรับปลูกจึงไม่ควรขึ้นทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์เดียวกัน ( สำนักงานพัฒนาชนบท )
ขั้นตอน | ชุดข้อมูลสำคัญ | วัตถุประสงค์การจัดการ |
| แผนการเพาะปลูก | ชนิดพันธุ์ · การใช้งาน · ภูมิภาค · พื้นที่ · ผู้ซื้อ | การผลิตตามกลไกตลาด |
| ดาวเทียม | ชนิด · พันธุ์ · แหล่งกำเนิด · เมล็ดพันธุ์ | การตรวจสอบย้อนกลับสายพันธุ์ |
| การทดสอบการงอก | อัตราการงอก · วันที่ตรวจสอบ | คุณภาพเมล็ดพันธุ์ |
| การหว่านเมล็ดและการเพาะปลูกต้นกล้า | วันปลูก วิธีการปลูก และสภาพของต้นกล้า | การเจริญเติบโตในระยะเริ่มต้น |
| การหว่านเมล็ดแบบทางการ/โดยตรง | วิธีการเพาะปลูก, วันที่, ความหนาแน่น | การจัดการพืชผล |
| การแตกหน่อและการหยั่งราก | อัตราการแตกหน่อและการงอกราก | ความเสถียรในการผลิต |
| การจัดการการเติบโต | ความสูงของต้น, การแตกกิ่ง, ช่อดอก, การออกหัว, การเจริญเติบโตเต็มที่ | การพยากรณ์ผลผลิต |
| เพิ่มขึ้น | อุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน แสงแดด ความเร็วลม | การวิเคราะห์การเติบโตและที่พัก |
| การรดน้ำ | เวลา ปริมาณ และวิธีการ | การจัดการความชื้น |
| ข้อพิพาท | ปุ๋ย, จังหวะเวลา และปริมาณ | การจัดการปริมาณและเครื่องแบบ |
| วัชพืช | การเกิดขึ้นและการควบคุม | การจัดการการแข่งขันในระยะเริ่มต้น |
| ศัตรูพืช | การเฝ้าระวัง การระบาด และการควบคุม | คุณภาพและปริมาณ |
| ชุดยูนิฟอร์มศิลปะการต่อสู้ | วันที่เกิดเหตุ ความรุนแรง และสาเหตุ | การจัดการการสูญเสียผลผลิต |
| การประเมินวุฒิภาวะ | ช่อดอก สีของเมล็ด การผสมเกสร การร่วงหล่นของเมล็ด | การตัดสินใจเก็บเกี่ยว |
| เก็บเกี่ยว | วันเก็บเกี่ยว วิธีการเก็บเกี่ยว สภาพอากาศ | ฮาร์เวสต์ล็อต |
| การนวดเมล็ดข้าว | อุปกรณ์ สภาพแวดล้อม และอัตราการฟื้นตัว | การจัดหาเมล็ดพันธุ์ไมโครเกรน |
| แห้ง | ความชื้น เวลา วิธีการ | ความเสถียรในการจัดเก็บ |
| จองซอน | ตะแกรง, ลูกโป่ง, วัสดุขนาดเล็ก | การแปลงส่วนผสมอาหาร |
| การทำให้บริสุทธิ์ | ดำเนินการบันทึกข้อมูลหากจำเป็น | การแปรรูปอาหาร |
| ทุบ | ขนาดอนุภาคและผลผลิต | ผลิตภัณฑ์แป้ง |
| บวม | อุณหภูมิ เวลา และระดับการบวม | ผลิตภัณฑ์ธัญพืช |
| การงอก | ระยะเวลาการงอก อุณหภูมิ และสุขอนามัย | ผลิตภัณฑ์งอก |
| การอัดรีด | อุณหภูมิ ความดัน และการผสม | ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว |
| บันทึก | อุณหภูมิ ความชื้น และช่วงเวลา | การรักษาคุณภาพ |
| บรรจุภัณฑ์ | ข้อมูลจำเพาะ/วันที่บรรจุภัณฑ์ | หน่วยการซื้อขาย |
| การจัดส่ง | ผู้ซื้อ · หมายเลขสินค้า · วันที่ส่งมอบ | การติดตามการจัดส่ง |
สำนักงานพัฒนาชนบทรายงานผลการทดลองปรับตัวในประเทศเมื่อปี 2555 ว่าสามารถปลูกต้นกล้าควินัวและผักโขมได้ระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม และเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกันยายน ในขณะนั้น ระยะเวลาการเพาะปลูกที่แนะนำคือประมาณ4 ถึง 6 เดือนอย่างไรก็ตาม เนื่องจากค่านี้แตกต่างกันไปตามภูมิภาค ชนิด พันธุ์ และสภาพการทดสอบ จึงไม่ได้กำหนดเป็นมาตรฐานการเพาะปลูกระดับชาติ ( สำนักงานพัฒนาชนบท )
ในกรณีการประเมินลักษณะเฉพาะของทรัพยากรพันธุกรรม A. hypochondriacus เฉพาะในปี 2021 ที่ศูนย์ทรัพยากรพันธุกรรมทางการเกษตรแห่งชาติ บันทึกการหว่านเมล็ดคือวันที่ 4 พฤษภาคม การงอกคือวันที่ 10 พฤษภาคม การออกรวงคือวันที่ 16 กรกฎาคม และการเจริญเติบโตเต็มที่คือวันที่ 10 กันยายน ค่าเหล่านี้เป็นค่าลักษณะเฉพาะของทรัพยากรพันธุกรรมเดี่ยว **IT262688 และสภาพแวดล้อมการทดสอบที่เกี่ยวข้อง และไม่ได้ใช้เป็นมาตรฐานสำหรับความสามารถในการปลูกพืชผักโขมโดยรวม ( ธนาคารเมล็ดพันธุ์ )
สินค้าคุณภาพ | วัตถุดิบ | ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการปรับสภาพเบื้องต้น | สินค้าแปรรูป | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | การให้คะแนนสาธารณะ |
| สายพันธุ์ | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | สาธารณะ/ได้รับการยืนยัน |
| พันธุ์และทรัพยากร | จำเป็น | การสืบทอด | การติดตาม | ถ้าจำเป็น | สมาชิก |
| ประเทศต้นกำเนิด/ประเทศต้นกำเนิด | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | สาธารณะ/ได้รับการยืนยัน |
| ผู้ผลิต | รหัสประจำตัว | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| มาก | จำเป็น | ใหม่ | ใหม่ | ล็อตการผลิต | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| วันที่หว่านเมล็ด | บันทึกภายในประเทศ | การสืบทอด | การติดตาม | - | ตรวจสอบแล้ว |
| วันเก็บเกี่ยว | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| สีของเมล็ด | บันทึก | การคัดเลือก | ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | สมาชิก |
| รูปร่าง | ตรวจสอบ | แกนกลาง | ข้อกำหนดวัตถุดิบ | ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ | สมาชิก |
| ความสม่ำเสมอของเมล็ดพันธุ์ | ตรวจสอบ | แกนกลาง | ข้อกำหนดวัตถุดิบ | ถ้าจำเป็น | สมาชิก |
| ความชื้น | แกนกลาง | แกนกลาง | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| ฟันที่ยังไม่เจริญเต็มที่ | ตรวจสอบ | กำจัด | การติดตาม | - | ตรวจสอบแล้ว |
| ริมฝีปากที่เสียหาย | ตรวจสอบ | กำจัด | การติดตาม | - | ตรวจสอบแล้ว |
| สารจากต่างดาว | แกนกลาง | แกนกลาง | การตรวจสอบกระบวนการ | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | ตรวจสอบแล้ว |
| การปนเปื้อนกับเมล็ดพันธุ์อื่น | แกนกลาง | แกนกลาง | การติดตาม | เครื่องหมายและมาตรฐาน | ตรวจสอบแล้ว |
| เชื้อรา | ตรวจสอบ | ทดสอบ | โดยผลิตภัณฑ์ | มาตรฐานที่เกี่ยวข้อง | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | ทดสอบ | การเชื่อมโยง | มาตรฐานที่เกี่ยวข้อง | มาตรฐานที่เกี่ยวข้อง | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| จุลินทรีย์ | โดยผลิตภัณฑ์ | ถ้าจำเป็น | จุดสำคัญของผงและผลิตภัณฑ์งอก | มาตรฐานอาหาร | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| สุขอนามัยในการงอก | - | เมืองที่เกี่ยวข้อง | ประเด็นสำคัญของผลิตภัณฑ์งอก | มาตรฐานผลิตภัณฑ์ | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ประวัติการบด | - | - | จำเป็น | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| ประวัติการพ่นควัน | - | - | ตามผลิตภัณฑ์ | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| ประวัติการประมวลผล | - | บันทึก | จำเป็น | จำเป็น | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| บรรจุภัณฑ์ | เพลงต้นฉบับ | การประมวลผลล่วงหน้า | ผลิตภัณฑ์ | สุดท้าย | สมาชิก |
| บันทึก | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | เงื่อนไขของผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| วันหมดอายุ | เมืองที่เกี่ยวข้อง | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | มาตรฐานการติดฉลาก | สมาชิก |
| การจัดส่ง · การคืนสินค้า · การเรียกร้องค่าเสียหาย | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ซื้อซ้ำ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก
รหัสล็อต · รายการ · ประเภทผลิตภัณฑ์ · ชนิด · ชื่อวิทยาศาสตร์ · พันธุ์/แหล่งที่มา · สีเมล็ด · ประเภทการเพาะปลูก · ประเทศต้นกำเนิด · แหล่งกำเนิด · พื้นที่เพาะปลูก · ผู้ผลิต · ล็อตเมล็ดพันธุ์ · วิธีการเพาะปลูก · วันที่หว่าน/ปลูก · วันที่ออกดอก · วันที่สุกแก่ · วันที่เก็บเกี่ยว · ประวัติการล้ม · ตัวชี้วัดคุณภาพ · ความชื้น · น้ำหนัก · ขนาด · เกรด · เมล็ดที่ยังไม่สุก · เมล็ดที่เสียหาย · ลักษณะภายนอก · ประวัติการใช้ยาฆ่าแมลง · สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง · รายงานการทดสอบจุลินทรีย์ · การนวด · การอบแห้ง · ประวัติการเก็บรักษา · ล็อตวัตถุดิบ · ประวัติการคัดแยก · การบด · การพองตัว · การงอก · ประวัติการอัดรีด · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า · การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ
โครงสร้างการผลิตของเกาหลี
พื้นที่เพาะปลูกผักโขมทั่วประเทศ: จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
ปริมาณการผลิตผักโขมทั่วประเทศ:จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
ข้อมูลจากสำนักงานพัฒนาชนบทในปี 2022 ระบุว่าผักโขมเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดใหม่ที่มีศักยภาพ แต่ยังไม่ได้ปลูกในวงกว้างในประเทศ อย่างไรก็ตาม มีการศึกษาเกี่ยวกับการปรับตัวในประเทศตั้งแต่ปี 2012 และกรณีศึกษาการปลูกพืชเขตร้อนและการทดลองในภูมิภาคแฮนัมในปี 2016 อยู่ ดังนั้นการมีอยู่ของการทดลองและการปลูกนำร่องจึงแตกต่างจากการผลิตเชิงพาณิชย์ในระดับประเทศและพื้นที่นำร่องระดับภูมิภาคไม่สามารถใช้แทนสถิติการผลิตระดับประเทศได้ ( สำนักงานพัฒนาชนบท )
ข้อมูลของอำเภอแฮนัมในปี 2016 ระบุว่า พื้นที่ประมาณ 6.9 เฮกตาร์เป็นพื้นที่เพาะปลูกพืชเขตร้อนหลายชนิดรวมกัน เช่น มันเทศ กระเจี๊ยบเขียว ผักโขม และควินัว ดังนั้นจึงไม่สามารถใช้เป็นพื้นที่ปลูกผักโขมได้ ( สำนักงานพัฒนาชนบท )
ลูกค้า | เกณฑ์การซื้อ | โอกาสความร่วมมือ |
| ฟาร์มทดลองเพาะปลูกภายในประเทศ | ชนิดพันธุ์ · สายพันธุ์ · เมล็ดพันธุ์ · ช่องทางการจำหน่าย | โครงการนำร่องการทำเกษตรแบบมีสัญญา |
| องค์กรผู้ผลิต | ชนิดพันธุ์ · แหล่งกำเนิด · ปริมาณการเก็บเกี่ยวที่คาดการณ์ไว้ | การเพาะปลูกและการคัดแยกแบบร่วมกัน |
| บริษัทนำเข้าและจัดจำหน่ายธัญพืช | ประเทศต้นกำเนิด · ชนิด · สีเมล็ด · ราคา | การจัดซื้อที่มีเสถียรภาพ |
| การจัดจำหน่ายธัญพืชเฉพาะทาง | การคัดเลือก บรรจุภัณฑ์ และแหล่งที่มา | การจัดหา B2B |
| โรงสีแป้ง | การบดละเอียดระดับไมโครเกรน ขนาดอนุภาค และผลผลิต | ผลิตภัณฑ์ผง |
| บริษัทผลิตอาหารพองและซีเรียล | ความสม่ำเสมอของเมล็ดและความเหมาะสมในการพองตัว | ซีเรียลและกราโนล่า |
| ขนมหวานและเบเกอรี่ | ความเหมาะสมของผงและการผสม | ผลิตภัณฑ์แปรรูป |
| บริษัทขนมขบเคี้ยว | ความเหมาะสมสำหรับการบวมและการอัดรีด | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ |
| ผู้ผลิตธัญพืชผสม | แหล่งกำเนิด, เมล็ดพันธุ์, อัตราส่วนผสม | ธัญพืชผสม |
| ชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูป | การเตรียมการก่อนปรุง การปรุงอาหาร และการบรรจุภัณฑ์ | อาหารสำเร็จรูป |
| บริษัทบริการด้านอาหาร | ผลิตภัณฑ์ปรุงสุก ผลิตภัณฑ์ผง และผลิตภัณฑ์พอง | การพัฒนาเมนู |
| PB·การจัดจำหน่าย | แหล่งกำเนิด, ความแตกต่าง, บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก | พีบีพรีเมียม |
| สถาบันวิจัย | ทรัพยากรทางพันธุกรรม, ชนิดพันธุ์, องค์ประกอบ, ความสามารถในการปรับตัว | ความร่วมมือด้านการวิจัย |
| บริษัทวัสดุชีวภาพและอาหาร | สายพันธุ์ · ส่วนประกอบ · ความปลอดภัย · การสกัด | พีอาร์พี |
| อาหารสัตว์และปศุสัตว์ | ลำต้นของพืช เมล็ด คุณค่าทางโภชนาการ | RFQ หลังจากการตรวจสอบแยกต่างหาก |
เนื่องจากสำนักงานพัฒนาชนบทได้เสนอพันธุ์ผักโขมคุณภาพสูง 7 สายพันธุ์เป็นตัวเลือกสำหรับการปรับปรุงพันธุ์และวัสดุชีวภาพ จึงควรจัดการแหล่งความต้องการภายใต้กรอบงานวิจัยด้านเมล็ดพันธุ์/ทรัพยากรพันธุกรรมและผลิตภัณฑ์ แยกต่างหาก นอกเหนือจากตลาดธัญพืชบริโภคทั่วไป ( สำนักงานพัฒนาชนบท )
ขั้นตอน | ตัวแปรสำคัญ | การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ |
| การผลิตในต่างประเทศ | ชนิดพันธุ์ · ประเทศ · คุณภาพ | ความเสี่ยงจากแหล่งที่มา |
| การจัดซื้อนำเข้า | HS · ราคา · MOQ · ค่าขนส่ง | ต้นทุนที่ดิน |
| การจัดหาเมล็ดพันธุ์ | ชนิด · สายพันธุ์ · การกักกัน | อิงตามโครงการนำร่องภายในประเทศ |
| การผลิตทดสอบภายในประเทศ | ความสามารถในการปรับตัว ปริมาณ ต้นทุน | การตัดสินใจทดแทนการนำเข้า |
| การเก็บเกี่ยวและการนวดข้าว | อัตราการฟื้นตัวของอนุภาคขนาดเล็กและความชื้น | ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ |
| จองซอน | สิ่งแปลกปลอมขนาดเล็กและเมล็ดพืชต่างถิ่น | เกรดอาหาร |
| การกัด | ขนาดอนุภาคและผลผลิต | วัตถุดิบแปรรูป |
| การบวมและการอัดรีด | ความยุติธรรม | ซีเรียลและขนมขบเคี้ยว |
| การจัดเก็บและการกระจาย | คุณภาพ สต็อก และประเทศต้นกำเนิด | อุปทานที่เสถียร |
| คำขอใบเสนอราคา · การซื้อซ้ำ | รายละเอียด · ราคา · การจัดส่ง · การประเมินผล | การซื้อขายซ้ำ |
การจัดการการค้า
เนื่องจากความเหมาะสมของหมวดหมู่ย่อย เช่น ธัญพืชหรือเมล็ดพืชอื่นๆ อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพของผลิตภัณฑ์และการจำแนกประเภทสินค้าภายในประเทศ จึงไม่มีการกำหนดรหัสภาษีศุลกากรเฉพาะให้กับเมล็ดอะมารันธ์โดยพลการโดยไม่ตรวจสอบรหัส HSK ปัจจุบันของสาธารณรัฐเกาหลีเสียก่อน
รายการ | หลักการทำงาน |
| เอชเอส | จะป้อนข้อมูลในภายหลังหลังจากที่กรมศุลกากรเกาหลีตรวจสอบหมายเลข HSK ปัจจุบันอย่างเป็นทางการแล้ว |
| คำอธิบายสายพันธุ์ | ตรวจสอบหาพืชสกุล Amaranthus |
| ธัญพืชที่กินได้ | การแยกแยะความแตกต่างระหว่างการใช้เมล็ดพันธุ์กับการใช้งานอื่นๆ |
| เมล็ดพันธุ์ | วัตถุประสงค์ในการกักกันและเมล็ดพันธุ์แยกกัน |
| ผง | การรีวิว HS แยกต่างหากจากเพลงต้นฉบับ |
| ขนมพัฟ | แยกรหัส HS ตามสินค้าสำเร็จรูป |
| ปริมาณการนำเข้า | การตรวจสอบข้อมูลดิบเพิ่มเติมโดยกรมศุลกากรเกาหลี |
| รายได้ | การตรวจสอบอย่างเป็นทางการในอนาคต |
| ประเทศสำคัญ | การตรวจสอบหลังการสรุป HS |
| ปริมาณการส่งออก | การตรวจสอบโดยผลิตภัณฑ์ |
| การกักกัน | ตรวจสอบ Seed · สถานะเพลงต้นฉบับ |
| เอฟทีเอ | กฎการตรวจสอบแหล่งกำเนิดสินค้าแบบสามขั้นตอน |
| ราคาต่อหน่วยของการผ่านพิธีการศุลกากร | โดยอิงตามรหัส HS หน่วย และสภาพสินค้าเดียวกัน |
ปริมาณการนำเข้า มูลค่าการนำเข้า ประเทศต้นกำเนิดหลัก และราคาต่อหน่วยในการผ่านพิธีการศุลกากรของผักโขม: จะป้อนข้อมูลในภายหลังหลังจากได้รับการตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการจากกรมศุลกากรเกาหลีแล้ว
สถิติการค้าสำหรับพืชตระกูลอะมารันธ์ ควินัว และข้าวฟ่างชนิดอื่นๆ ไม่ได้ถูกรวบรวมหรือแบ่งแยกโดยพลการ
ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ | เงื่อนไขสำคัญ | การแปลง RFQ |
| เพลงต้นฉบับ | ชนิด · พันธุ์ · แหล่งกำเนิด · การผสมเกสร | คำขอเสนอราคาสำหรับการผลิต/นำเข้า |
| เพลงที่เลือก | สิ่งแปลกปลอมขนาดเล็กและเมล็ดพืชต่างถิ่น | การกระจายเมล็ดพืช |
| ร้องไห้คร่ำครวญ | ที่มา ความสม่ำเสมอ และความปลอดภัย | ธัญพืชผสม |
| ผง | ขนาดอนุภาค ความชื้น จุลินทรีย์ | ขนมหวานและเบเกอรี่ |
| พยองฮวากอก | อุณหภูมิ เวลา และอัตราการบวม | ซีเรียลและกราโนล่า |
| เมล็ดพืชที่กำลังงอก | การงอก, สุขอนามัย, การทำให้แห้ง | ส่วนผสมอาหาร |
| วัสดุอัดขึ้นรูป | ความเหมาะสมของสูตรและการอัดขึ้นรูป | ขนมขบเคี้ยว |
| ธัญพืชผสม | อัตราส่วนการผสม · แหล่งกำเนิด | พีบี |
| ส่วนผสมของธัญพืช | การทำให้พองตัวและการอบด้วยความร้อน | ซีเรียล |
| ขนมหวานและเบเกอรี่ | ผง/การผสม | เบเกอรี่ |
| เอชเอ็มอาร์ | การเตรียมและการปรุงอาหาร | ผลิตภัณฑ์อาหาร |
| วัตถุดิบอาหาร | สายพันธุ์ · ส่วนผสม · ข้อมูลการทดสอบ | คำขอใบเสนอราคา PRP |
| สื่อการวิจัย | ทรัพยากรทางพันธุกรรม เมล็ดพันธุ์ และส่วนประกอบ | ความร่วมมือด้านการวิจัย |
| ลำต้นและใบ | ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวและความปลอดภัย | ตรวจสอบแยกต่างหากว่าเป็นผักหรืออาหารสัตว์ |
| ผลิตภัณฑ์พลอยได้จากจองซอน | สิ่งแปลกปลอม เมล็ดพืช การปนเปื้อน | รีวิวอาหารสัตว์และปุ๋ยหมัก |
| ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | การติดฉลาก บรรจุภัณฑ์ และวันหมดอายุ | PB·การจัดจำหน่าย |
ในการคัดเลือกทรัพยากรทางพันธุกรรมประจำปี 2022 ของสำนักงานพัฒนาชนบท ได้เสนอให้ต้นอะมารันธ์เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการปรับปรุงพันธุ์และวัสดุชีวภาพ แต่ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นจะต้องไม่ติดฉลากที่มีสรรพคุณในการรักษาหรือป้องกันโรคโดยอ้างอิงจากการวิจัยนี้ ( สำนักงานพัฒนาชนบท )
เนื่องจาก FAO AGRIS รวบรวมงานวิจัยที่หลากหลายเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์ A. hypochondriacus เมล็ดงอก ผงผสม อาหารสัตว์ ฯลฯ จึงมีการเชื่อมโยงพื้นฐานการวิจัยสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์แยกต่างหากสำหรับการแปรรูปและการผลิต ( Agris )
PRP — ข้อมูลรายละเอียดการวิจัยผลิตภัณฑ์
รหัส PRP | โปรไฟล์การวิจัยผลิตภัณฑ์ |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-01 | ระบบระบุชนิดพันธุ์ของเมล็ดผักโขม |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-02 | การคัดเลือกพันธุ์พืชที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายในประเทศและทรัพยากรทางพันธุกรรม |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-03 | ขนาดเมล็ด – วิธีการหว่าน – ความสัมพันธ์ระหว่างต้นอ่อนกับต้นแม่ |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-04 | ความสัมพันธ์ระหว่างวันที่ปลูก การออกรวง การสุกแก่ และผลผลิต |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-05 | ความสัมพันธ์ระหว่างความหนาแน่นของการปลูก ความสูงของต้น การล้มของต้น และผลผลิต |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-06 | คุณภาพของเมล็ดธัญพืชดิบ พิจารณาจากสีและชนิดของเมล็ด |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-07 | อัตราการคัดแยกและการกู้คืนเมล็ดพันธุ์ไมโครเกรน |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-08 | การบดธัญพืชทั้งเมล็ดและการปรับขนาดอนุภาคผงให้เหมาะสม |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-09 | ความสัมพันธ์ระหว่างสภาวะการพองตัว อัตราการพองตัว และเนื้อสัมผัส |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-10 | สุขอนามัยและความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์จากเมล็ดผักโขมงอก |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-11 | ความสามารถในการทำขนมและเบเกอรี่จากผงอะมารันธ์ |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-12 | การอัดรีด การผลิตซีเรียลและขนมขบเคี้ยว |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-13 | การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ธัญพืช-ผักอะมารันท์ |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-14 | การเปรียบเทียบคุณสมบัติและต้นทุนของวัตถุดิบในประเทศและวัตถุดิบนำเข้า |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-15 | ทรัพยากรทางพันธุกรรม – การวิจัยด้านอาหารและวัสดุชีวภาพ |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-16 | การตรวจสอบการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้และวัสดุจากพืช |
| พีอาร์พี-เอเอ็มเอ-17 | การจับคู่ AI ระหว่างข้อกำหนดของผู้ซื้อ-ชนิดพันธุ์-กระบวนการผลิต |
PRP ไม่ใช่รายงานสรุป "ประสิทธิภาพของอะมารันธ์" แต่เป็นข้อมูลรายละเอียดการวิจัยผลิตภัณฑ์ที่ตรวจสอบตั้งแต่สายพันธุ์ → เมล็ดพันธุ์ → ความสามารถในการปรับตัวในประเทศ → คุณภาพเมล็ดดิบ → ความสามารถในการคัดเลือกและการแปรรูป → ผลิตภัณฑ์ → เงื่อนไขการจัดซื้อของผู้ซื้อ
ก่อนอื่นเลย | รายการดำเนินการ | ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ |
| 1 | ระบุชนิด พันธุ์ แหล่งกำเนิด วันเก็บเกี่ยว และหมายเลขล็อต ให้ต้องระบุ | อัตราการป้อนข้อมูลในช่องที่จำเป็น |
| 2 | การแยกประเภทผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ธัญพืชดิบ ผง ผลิตภัณฑ์พอง ผลิตภัณฑ์งอก และผักใบเขียว | อัตราการระบุผลิตภัณฑ์ |
| 3 | ความเชื่อมโยงระหว่างเมล็ดพันธุ์ สภาพอากาศ การเจริญเติบโต การออกรวง การสุกงอม และการเก็บเกี่ยว | อัตราการเชื่อมต่อการผลิต |
| 4 | การบันทึกข้อมูลคุณภาพ ใบรับรอง การคัดแยก การบด และประวัติการอัดขึ้นรูป | อัตราความสำเร็จของล็อต |
| 5 | การเชื่อมต่อระหว่างผู้ผลิต/ผู้นำเข้า ผู้แปรรูป และผู้ซื้อ (RFQ) | อัตราการจับคู่ |
| 6 | การประเมินการงอกและการเติบโตของ AI วิดีโอ | ความแม่นยำในการวิเคราะห์ |
| 7 | วิดีโอ AI เกี่ยวกับสายพันธุ์ · ความช่วยเหลือในการเลือกสีของสายพันธุ์ | ความแม่นยำในการจำแนกประเภท |
| 8 | การทำนายความเสี่ยงในศิลปะการต่อสู้ด้วย AI | ความแม่นยำในการทำนาย GI |
| 9 | การคาดการณ์ผลผลิต | ความคลาดเคลื่อนเมื่อเทียบกับผลผลิตจริง |
| 10 | การคัดแยกด้วยแสงความละเอียดสูงพิเศษ | อัตราการตรวจพบสารแปลกปลอมและเมล็ดพืชชนิดอื่น |
| 11 | การคาดการณ์ผลผลิตจากการสีข้าว | ข้อผิดพลาดของผลผลิตต่อล็อต |
| 12 | การคาดการณ์ผลผลิตจากการพองตัวและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ | อัตราความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ |
| 13 | การผลิตภายในประเทศ – การเก็งกำไรจากการนำเข้า | การเปรียบเทียบต้นทุนสินค้าที่ส่งถึงปลายทาง |
| 14 | ระยะเวลาดำเนินการของสินค้าคงคลังและการจัดหา | อัตราการอัปเดตสินค้าคงคลังที่มีอยู่ |
| 15 | AI Buyer Match | อัตราคำแนะนำที่มีประสิทธิภาพ |
| 16 | การตรวจสอบย้อนกลับ | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป → การตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบ |
| 17 | เวลาใช้งานการซื้อซ้ำ | อัตราการซื้อคืนของผู้ซื้อ |
กลุ่มปัญหา | การกำหนดปัญหา | ข้อมูลที่จำเป็น |
| สัตว์หลายชนิดผสมกัน | มีพืชหลายชนิดที่สามารถแลกเปลี่ยนกับผักโขมได้ | ชื่อวิทยาศาสตร์ · ชนิด |
| ธัญพืชและผักรวม | ความสับสนเกี่ยวกับบทบาทของชนิดเมล็ดและชนิดผักใบ | ส่วนที่กินได้ · ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว |
| สับสนกับควินัว | มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดการรวมตัวกันเนื่องจากเป็นพืชตระกูลเดียวกัน/Amaranthaceae | อนุกรมวิธาน |
| ระบบจัดหาเมล็ดพันธุ์ | ข้อจำกัดเกี่ยวกับแหล่งเมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการตรวจสอบภายในประเทศ | ผู้จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ |
| ความสามารถในการปรับตัวภายในประเทศ | ขาดข้อมูลระดับประเทศจำแนกตามประเภทและพันธุ์พืช | สภาพภูมิอากาศ·การผลิต |
| การหว่านเมล็ดธัญพืชขนาดเล็ก | ความยากลำบากในการทำให้การหว่านและการงอกเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ | ขนาดเมล็ด · การงอก |
| ความบริสุทธิ์ของพันธุ์และทรัพยากร | สามารถผสมพืชสกุล Amaranthus ชนิดอื่นๆ ลงไปได้ | เมล็ดพันธุ์พันธุกรรม |
| ชุดยูนิฟอร์มศิลปะการต่อสู้ | ความสูงของต้นไม้ ปริมาณไนโตรเจน ความหนาแน่นของการปลูก และอิทธิพลของลมและฝน | การเจริญเติบโต สภาพอากาศ การใส่ปุ๋ย |
| เวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุด | การประเมินความสมบูรณ์ของเมล็ด การร่วงหล่น และการผสมเกสรเป็นสิ่งจำเป็น | วุฒิภาวะ |
| การสูญเสียผลผลิต | การสูญเสียจากการฟื้นตัวเชิงกลของเมล็ดไมโครเกรน | ผลผลิตจากการเก็บเกี่ยว |
| จองซอน นันโด | การแยกสิ่งแปลกปลอมขนาดเล็กและเมล็ดพืชออก | อุปกรณ์ |
| ความชื้นในการจัดเก็บ | คุณภาพลดลงเนื่องจากการอบแห้งที่ไม่เหมาะสม | ความชื้น·การจัดเก็บ |
| ผลผลิตจากการสี | ความแตกต่างตามสายพันธุ์ | ชุดข้อมูลการกัด |
| ปังฮวาเจอกซอง | อิทธิพลของพันธุ์ ความชื้น และสภาวะกระบวนการ | ป๊อปปิ้ง PRP |
| ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์งอก | ความเสี่ยงจากจุลินทรีย์ในกระบวนการงอก | จุลชีววิทยา |
| ขาดข้อกำหนดในการประมวลผล | ข้อกำหนดสำหรับผู้ซื้อในประเทศยังไม่สมบูรณ์ | ขอใบเสนอราคาจากผู้ซื้อ |
| ขาดสถิติการผลิตอย่างเป็นทางการ | ข้อจำกัดในการกำหนดขนาดการผลิตเชิงพาณิชย์ | โคซิส·อาร์ดีเอ |
| จำเป็นต้องมีการตรวจสอบการจำแนกประเภท HS | ข้อจำกัดในการวิเคราะห์ปริมาณการค้าแบบแยกส่วน | ศุลกากร |
| การพึ่งพาวัตถุดิบนำเข้า | ความเสี่ยงจากอัตราแลกเปลี่ยน ค่าขนส่ง และประเทศผู้จำหน่าย | ซื้อขาย |
| ความเสี่ยงของช่องทางการขายการทำเกษตรแบบทำสัญญา | ความเสี่ยงของการขยายการผลิตโดยไม่มีผู้ซื้อ | สัญญา·คำขอเสนอราคา |
| ความไม่ต่อเนื่องของประวัติการแปรรูปวัตถุดิบ | สายพันธุ์ · ขาดการตรวจสอบย้อนกลับไปยังแหล่งกำเนิด | ล็อตพ่อแม่-ลูก |
| ความไม่สอดคล้องกันระหว่างงานวิจัยและการนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ | การวิจัยทรัพยากรทางพันธุกรรมไม่ได้นำไปสู่ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ซื้อ | ผู้ซื้อ PRP |
| ข้อมูลการซื้อคืนไม่เพียงพอ | ขาดการตรวจสอบความต้องการที่เกิดขึ้นซ้ำๆ สำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ | การจัดส่ง · การซื้อซ้ำ |
งานวิจัยทางการเกษตรระดับนานาชาติที่วิเคราะห์การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและการเจริญเติบโตและการล้มของผักโขม พบว่าไนโตรเจนที่มากเกินไปจะทำให้ต้นสูงขึ้น และอาจเชื่อมโยงกับการล้มและการเจริญเติบโตที่ล่าช้า ดังนั้น การทดลองภาคสนามในประเทศจึงใช้ข้อมูลการใส่ปุ๋ย → ความสูงของต้น → การล้ม → การเจริญเติบโต → การสูญเสียผลผลิต เป็นชุดข้อมูลตรวจสอบ ( Agris )
ประเภท RFQ | การลงทะเบียนสาธารณะ | การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| การเพาะปลูกทดสอบภายในประเทศ | ชนิด · พันธุ์ · ภูมิภาค · วัตถุประสงค์ | ฟาร์ม · เมล็ดพันธุ์ · พื้นที่ · ต้นทุน |
| การจัดหาวัตถุดิบจากแหล่งที่มา | ชนิดพันธุ์ · ภูมิภาค · ฤดูกาลเก็บเกี่ยว | ปริมาณจริงและราคาต่อหน่วย |
| เพลงต้นฉบับนำเข้า | ชนิดพันธุ์ · ประเทศต้นกำเนิด · ประเภทผลิตภัณฑ์ | ราคา · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · สัญญา |
| ขาย | สินค้า · ประเทศต้นกำเนิด | สต็อกและราคา |
| ซื้อ | ชนิด · สีเมล็ด · ข้อมูลจำเพาะ | ราคาเป้าหมาย · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ |
| การจัดส่งปกติ | ผลิตภัณฑ์ · วงจรการจัดหา | จำนวน, ราคาต่อหน่วย, ระยะเวลาจัดส่ง |
| การทำฟาร์มแบบมีสัญญา | ชนิด · พันธุ์ · ภูมิภาค | พื้นที่, ปริมาณ, ราคา |
| การจัดหาเมล็ดพันธุ์ | ชนิดพันธุ์ | การงอก · ชุดเมล็ดพันธุ์ · ราคา |
| เพลงที่เลือก | คุณภาพโดยทั่วไป/ประเทศต้นกำเนิด | ที่ดิน · สิ่งอำนวยความสะดวก · ราคา |
| ผงธัญพืชเต็มเมล็ด | ขนาดอนุภาคและการใช้งาน | รายงานผลการทดสอบ · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ |
| ส่วนผสมสำหรับทำพัฟ | ชนิดพันธุ์ · การใช้งานผลิตภัณฑ์ | กำลังประมวลผลการทดสอบ/ตัวอย่าง |
| วัตถุดิบที่งอกแล้ว | รูปแบบอาหาร | การทดสอบสุขอนามัย · ล็อต |
| ธัญพืชผสม | วัตถุดิบสำหรับการผสม | การผสม · ราคา |
| ซีเรียลและกราโนล่า | ประเภทการพองตัวและการอบด้วยความร้อน | การทดสอบผลิตภัณฑ์ |
| ขนมหวานและเบเกอรี่ | ข้อมูลจำเพาะของผง | การทดสอบการผสม |
| ขนมขบเคี้ยว | ผลิตภัณฑ์อัดรีด/ขยายตัว | MOQ · ทดสอบ |
| ชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูป | รูปแบบผลิตภัณฑ์ | ทำอาหาร/จัดส่ง |
| การรับประทานอาหารนอกบ้านและอาหารในโรงเรียน | ผลิตภัณฑ์·ภูมิภาค | ปริมาณทางกายภาพและความปลอดภัย |
| OEM·PB | แนวคิดผลิตภัณฑ์ | สูตรอาหาร · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · สัญญา |
| สื่อการวิจัย | สายพันธุ์·ทรัพยากรพันธุกรรม | รหัสวัสดุ · เงื่อนไขการทดสอบ |
| วัสดุชีวภาพ | วัตถุประสงค์การวิจัย · วัตถุดิบ | ส่วนผสม กระบวนการผลิต ข้อมูลการรักษาความลับ |
| ส่งออก | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป · ประเทศเป้าหมาย | HS · การรับรอง · ราคา |
| การสาธิตเทคโนโลยี | พันธุ์ การเพาะปลูก การคัดเลือก การแปรรูป | ชุดข้อมูลทดสอบ |
| ความร่วมมือด้านการวิจัย | ทรัพยากรทางพันธุกรรม ส่วนประกอบ และกระบวนการแปรรูป | เอกสารวิจัยที่เป็นความลับ |
ข้อมูลที่ได้รับการยืนยัน/ข้อตกลงรักษาความลับ: ผู้ผลิตจริง · ผู้จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ · พื้นที่เพาะปลูก · ปริมาณการผลิตโดยประมาณ · ผู้นำเข้า · โรงงานแปรรูป · จำนวน · สินค้าคงคลัง · ราคาต่อหน่วยจริง · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) · ใบรับรองการตรวจสอบ · ล็อต · ตัวอย่าง · ผลผลิตจากการแปรรูป · เงื่อนไขสัญญา · เงื่อนไขกระบวนการ · วันที่ส่งมอบ · การเรียกร้อง · การซื้อคืน
ระยะเวลาดำเนินการ RFQ:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย → การยืนยันสายพันธุ์ → การจับคู่ AI → ตัวอย่าง → การทดสอบคุณภาพและการประมวลผล → การเจรจา → สัญญา → การจัดหาการผลิต/นำเข้า → ล็อต → การประมวลผล → การจัดส่ง → การตรวจสอบ → การประเมินผลการปฏิบัติงาน → การซื้อคืน
① ต้องการสินค้าและวัสดุ
บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากฐานข้อมูลข่าวกรอง RFQ
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดจำหน่าย (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)
ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)
เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและจัดเลี้ยง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต
ช่องทางการติดต่อ ลงทะเบียน
: mail@markethub.org
เวอร์ชั่น | เนื้อหาหลัก | สถานการณ์ |
| เวอร์ชัน 1.0 | เอกลักษณ์ของพืช · ชนิด · ทรัพยากรพันธุกรรม · การผลิต · การแปรรูป · ผลิตภัณฑ์ · การลงทะเบียนโครงสร้างพื้นฐาน RFQ | สมบูรณ์ |
| เวอร์ชัน 1.1 | การตรวจสอบข้อมูลดิบการผลิต ภูมิภาค รหัส HS และข้อมูลนำเข้าอย่างเป็นทางการของเกาหลี | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 2.0 | มาตรฐานคุณภาพโดยละเอียดสำหรับธัญพืชดิบ ผง ผลิตภัณฑ์พอง ผลิตภัณฑ์งอก ซีเรียล และผลิตภัณฑ์แปรรูปแยกตามชนิด | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 3.0 | ผู้จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ · ผู้ผลิต · ผู้นำเข้า – การแปรรูป – การจัดจำหน่าย – ผู้ซื้อ การรวมตู้คอนเทนเนอร์ที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว | ที่คาดหวัง |









