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Em 2022, a Administração de Desenvolvimento Rural anunciou a seleção de sete recursos de amaranto com alto potencial de utilização dentre os mantidos pelo Centro Nacional de Recursos Genéticos Agrícolas, avaliando o amaranto como candidato a uma nova cultura geradora de renda para enfrentar as mudanças climáticas e como material para melhoramento genético e bioindústria. Ao mesmo tempo, os dados da época descreviam o amaranto como uma cultura para a qual uma base para o cultivo comercial no país ainda não havia sido suficientemente estabelecida. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

No entanto, já existiam testes de adaptação doméstica e casos de cultivo regionais anteriores a isso. Em 2012, a Administração de Desenvolvimento Rural testou a adaptabilidade doméstica da quinoa e do amaranto e divulgou resultados indicando que o período de cultivo necessário é de aproximadamente 4 a 6 meses, com a colheita possível em setembro, após o cultivo das mudas e o transplante entre março e maio . Esses dados técnicos baseiam-se nas condições de teste da época, como regiões de alta altitude, e não são utilizados como um sistema de cultivo padrão nacional. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

Identidade da planta

No Centro de Recursos Genéticos Agrícolas, o amaranto está registrado na família Amaranthaceae, com o nome científico *Amaranthus hypochondriacus*, e recursos nativos e introduzidos de diversas origens, incluindo a China, são preservados como Recursos de Sementes separados. ( Banco de Sementes )

Mestre de Produto

Internacionalmente, o amaranto-grão inclui várias espécies cultivadas. Portanto, em vez de unificar à força o amaranto em um único nome científico, utiliza-se uma estrutura de dois níveis: Nome Comercial = Amaranto / Espécie Vegetal = Nome Científico Individual . ( Agris )

Além disso, como a Administração de Desenvolvimento Rural explica que o amaranto pertence ao mesmo gênero Amaranthus que a beldroega coreana (*Chambireum*), consumida como verdura na Coreia, as variedades de beldroega comestíveis existentes no país e o amaranto granífero não devem ser registrados como o mesmo produto. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

A Administração de Desenvolvimento Rural relatou, em testes de adaptação doméstica realizados em 2012, que era possível cultivar mudas de quinoa e amaranto e transplantá-las entre março e maio, com colheita em setembro. Na época, o período de cultivo sugerido era de aproximadamente 4 a 6 meses; no entanto, como esse valor variava de acordo com a região, a espécie, a variedade e as condições do teste, ele não foi fixado como o período de cultivo padrão nacional. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

No caso de avaliação de características de 2021 para um recurso específico de A. hypochondriacus no Centro Nacional de Recursos Genéticos Agrícolas, a semeadura foi registrada em 4 de maio, a emergência em 10 de maio, o espigamento em 16 de julho e a maturação em 10 de setembro. Esses são valores característicos para o recurso genético único **IT262688 e o ambiente de teste correspondente, e não servem como padrão para a viabilidade do cultivo de amaranto como um todo. ( Banco de Sementes )

Campo obrigatório do responsável pelo lote

ID do Lote · Item · Tipo de Produto · Espécie · Nome Científico · Variedade/Recurso · Cor da Semente · Tipo de Cultivo · País de Origem · Origem · Área de Cultivo · Produtor · Lote de Sementes · Método de Cultivo · Data de Semeadura/Plantio · Data de Espigamento · Data de Maturação · Data da Colheita · Histórico de Acamamento · Indicadores de Qualidade · Umidade · Peso · Dimensões · Classificação · Grãos Imaturos · Grãos Danificados · Aparência · Histórico de Uso de Pesticidas · Resíduos de Pesticidas · Relatório de Teste Microbiológico · Debulha · Secagem · Histórico de Armazenamento · Lote da Matéria-Prima · Histórico de Seleção · Moagem · Expansão · Germinação · Histórico de Extrusão · Data de Embalagem · Validade · Remetente · Devoluções · Reclamações · Recompra

estrutura de produção coreana

Área nacional de cultivo de amaranto:  a ser inserida após a verificação dos dados brutos oficiais.
Volume nacional de produção de amaranto: a ser inserido após a verificação dos dados brutos oficiais.

Dados da Administração de Desenvolvimento Rural de 2022 descreveram o amaranto como uma potencial nova cultura geradora de renda que ainda não é cultivada em larga escala no país. No entanto, existem estudos de adaptabilidade doméstica de 2012 e casos de cultivo e testes de culturas subtropicais na região de Haenam em 2016. Portanto, a existência de cultivos experimentais e pilotos se distingue da escala da produção comercial nacional , e as áreas piloto regionais não substituem as estatísticas de produção nacional. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

Os aproximadamente 6,9 ​​hectares mencionados nos dados de Haenam-gun de 2016 representam a área de cultivo combinada de diversas culturas subtropicais, como inhame, quiabo, amaranto e quinoa, e, portanto, não podem ser considerados como área de cultivo de amaranto. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

Considerando que a Administração de Desenvolvimento Rural propôs sete recursos genéticos superiores de amaranto como candidatos para melhoramento genético e materiais para a bioindústria,  é importante gerenciar separadamente as fontes de demanda no âmbito do Perfil de Pesquisa de Sementes/Recursos Genéticos – Pesquisa de Produtos , para além do simples mercado de grãos comestíveis. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

Gestão de Comércio

Como a aplicabilidade de subcategorias como "outros grãos" ou "sementes" ao amaranto pode variar dependendo das condições do produto e da classificação nacional de mercadorias, um código tarifário específico não é atribuído arbitrariamente sem verificar a atual Classificação Harmonizada de Tarifas (HSK) da República da Coreia.

Volume de importação de amaranto, valor de importação, principais países de origem e preço unitário de desembaraço aduaneiro:  serão inseridos posteriormente após a verificação dos dados brutos oficiais do Serviço Aduaneiro da Coreia.

As estatísticas comerciais de amaranto, quinoa e outros milhetos não são agregadas ou divididas arbitrariamente.

A seleção de recursos genéticos de 2022 da Administração de Desenvolvimento Rural apresentou o amaranto como candidato para melhoramento genético e materiais para a bioindústria, mas os produtos individuais não devem ser rotulados com funções de tratamento ou prevenção de doenças com base nessa pesquisa. ( Administração de Desenvolvimento Rural )

Como o FAO AGRIS contém pesquisas diversas acumuladas sobre sementes de A. hypochondriacus, sementes germinadas, pós mistos, ração, etc., a base de pesquisa para cada produto é vinculada separadamente para processamento e materialização. ( Agris )

PRP — Perfil de Pesquisa de Produto

O PRP não é um relatório que resume a “eficácia do amaranto”, mas sim um Perfil de Pesquisa de Produto que verifica Espécie → Semente → Adaptabilidade doméstica → Qualidade do grão bruto → Capacidades de seleção e processamento → Produto → Condições de aquisição do comprador .

Pesquisas agrícolas internacionais que analisaram a fertilização nitrogenada e o crescimento e acamamento do amaranto relataram que o excesso de nitrogênio aumenta a altura da planta e pode estar relacionado ao acamamento e ao atraso na maturação. Portanto, o ensaio de campo nacional também utiliza fertilização → altura da planta → acamamento → maturação → perda na colheita como conjunto de dados de verificação. ( Agris )

Verificado/NDA:  Produtor real · Fornecedor de sementes · Área de cultivo · Volume de produção estimado · Importador · Unidade de processamento · Quantidade · Estoque · Preço unitário real · Quantidade mínima de encomenda · Certificado de exame · Lote · Amostra · Rendimento do processamento · Termos do contrato · Condições do processo · Data de entrega · Reclamação · Recompra

Tempo de execução da RFQ:

Cadastro de Solicitação de Cotação → Verificação de Fornecedor → Confirmação de Espécie → Correspondência de IA → Amostra → Testes de Qualidade e Processamento → Negociação → Contrato → Garantia de Produção/Importação → Lote → Processamento → Entrega → Inspeção → Avaliação de Desempenho → Recompra

① Necessidade de Produtos e Materiais

Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados ​​registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).

Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA

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② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)

Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.

Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA

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③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)

Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.

Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA

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e entre em contato pelo e-mail mail@markethub.org