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2022年，韩国农村振兴厅宣布从国家农业遗传资源中心的资源库中遴选出7个具有高利用潜力的苋菜资源，评估苋菜作为应对气候变化的新型经济作物以及育种和生物产业材料的可能性。与此同时，当时的数据显示，苋菜在国内的商业化种植基础尚未完全建立。（韩国农村振兴厅）

然而，在此之前，国内已有适应性试验和区域种植案例。2012年，农村振兴厅对藜麦和苋菜进行了国内适应性试验，并公布了试验结果，表明所需种植周期约为4至6个月，育苗和移栽时间约为3至5月，9月即可收获。该技术数据基于当时的试验条件，例如高海拔地区，尚未被采纳为国家标准种植制度。（农村振兴厅）

植物识别

在农业遗传资源中心，苋菜被登记在苋科（Amaranthaceae）下，学名为*Amaranthus hypochondriacus*，来自包括中国在内的不同来源的本地和引进资源被作为独立的种子资源保存。（种子库）

产品主控

国际上，苋菜包含多个栽培品种。因此，与其强行将苋菜统一为一个学名，不如采用两级结构：市场名称 = 苋菜 / 植物品种 = 各个学名。（农业）

此外，由于韩国农村振兴厅解释说，苋菜与韩国作为蔬菜食用的马齿苋（*Chambireum*）同属苋属（Amaranthus），因此现有的国产食用马齿苋品种和谷物苋菜不得注册为同一产品。（韩国农村振兴厅）

农村振兴厅2012年发布的国内适应性试验报告显示，藜麦和苋菜的育苗和移栽可在3月至5月间进行，9月即可收获。当时建议的栽培周期约为4至6个月；但由于该数值因地区、品种、栽培方式和试验条件而异，因此并未将其作为国家标准栽培周期。（农村振兴厅）

2021年，国家农业遗传资源中心对特定苋属植物（A. hypochondriacus）资源进行了性状评价，记录的播种日期为5月4日，出苗日期为5月10日，抽穗日期为7月16日，成熟日期为9月10日。这些是**IT262688单一遗传资源及其相应试验环境下的性状值，并不代表苋属植物整体的种植可行性。（种子库）

地块主数据必填字段

批号 · 项目 · 产品类型 · 物种 · 学名 · 品种/来源 · 种子颜色 · 种植类型 · 原产国 · 产地 · 种植区域 · 生产商 · 种子批次 · 种植方法 · 播种/种植日期 · 抽穗日期 · 成熟日期 · 收获日期 · 倒伏历史 · 质量指标 · 水分 · 重量 · 尺寸 · 等级 · 未成熟籽粒 · 破损籽粒 · 外观 · 农药使用历史 · 农药残留 · 微生物检测报告 · 脱粒 · 干燥 · 储存历史 · 原材料批次 · 分拣历史 · 研磨 · 膨化 · 发芽 · 挤压历史 · 包装日期 · 保质期至 · 发货人 · 退货 · 索赔 · 再次购买

韩国生产结构

全国苋菜种植面积： 待官方原始数据核实后录入；
全国苋菜产量：待官方原始数据核实后录入。

2022年农村振兴厅的数据显示，苋菜是一种潜在的新型经济作物，目前尚未在国内大规模种植。然而，2012年开展的国内适应性研究以及2016年在海南地区开展的亚热带作物种植试验案例均已存在。因此，试验和试点种植与全国商业化生产的规模有所区别，区域试点地区的种植情况不能替代全国生产统计数据。（农村振兴厅）

根据2016年海南郡的数据，约6.9公顷的面积是多种亚热带作物（如山药豆、秋葵、苋菜和藜麦）的混合种植面积，因此不能作为苋菜种植面积。（农村振兴厅）

鉴于农村振兴厅已提出七种优良苋菜遗传资源作为育种和生物产业材料候选物， 值得在“种子/遗传资源-研究-产品研究概况”下，针对食用粮食市场以外的其他需求来源进行单独管理。（农村振兴厅）

贸易管理

由于“其他谷物”或“种子”等子类别对苋菜的适用性可能因产品状况和国家商品分类而异，因此在未核实韩国现行 HSK 之前，不会随意分配具体的税则代码。

苋菜进口量、进口额、主要原产国及清关单价： 待韩国海关官方原始数据核实后再录入。

苋菜、藜麦和其他小米的贸易统计数据并非随意汇总或划分。

韩国农村振兴厅2022年遗传资源遴选将苋菜列为育种和生物产业材料候选品种，但基于此项研究，不得将具体产品标注为具有疾病治疗或预防功能。（韩国农村振兴厅）

由于粮农组织农业研究所积累了关于刺蒺藜种子、发芽种子、混合粉、饲料等方面的多种研究成果，因此每种产品的研究基础都与加工和物质化过程单独对接。（农业研究所）

PRP——产品研究概况

PRP 不是一份总结“苋菜功效”的报告，而是一份产品研究概况，它验证了物种 → 种子 → 国内适应性 → 原粮质量 → 选择和加工能力 → 产品 → 买方采购条件。

国际农业研究分析了氮肥施用对苋菜生长和倒伏的影响，结果表明过量施氮会增加植株高度，并可能导致倒伏和延迟成熟。因此，国内田间试验也采用施肥→植株高度→倒伏→成熟→收获损失这一过程作为验证数据集。（农业部）

已核实/保密协议： 实际生产商 · 种子供应商 · 种植面积 · 预计产量 · 进口商 · 加工厂 · 数量 · 库存 · 实际单价 · 最低起订量 · 检验证书 · 批次 · 样品 · 加工出品率 · 合同条款 · 加工条件 · 交货日期 · 索赔 · 回购

询价运行时间：

询价登记 → 供应商验证 → 品种确认 → 人工智能匹配 → 样品 → 质量及加工测试 → 谈判 → 合同签订 → 生产/进口保障 → 批次 → 加工 → 交付 → 检验 → 性能评估 → 再次采购

① 需要产品和材料

寻求必需产品、农产品、原材料和加工产品的公司和机构需提交采购需求。已提交的需求将根据询价信息库，用于评估与潜在供应商和生产商的合作机会。

流程：
询价登记 → 供应商/产品审核 → 合作对接 → 未来人工智能匹配

登记

② 我们正在寻找生产制造合作伙伴。（需要供应商和制造商）

注册寻找必要的生产和供应合作伙伴的请求，包括农场和生产者组织、加工公司、OEM、ODM 和自有品牌制造商。

流程：
询价登记 → 生产制造能力审核 → 合作对接 → 未来人工智能合作伙伴匹配

登记

③ 我们正在寻找国内外买家。（需要买家）

农民、生产者组织和制造企业正在寻求与新的买家合作，例如国内外分销商、进口商、品牌公司以及食品服务和餐饮企业。

流程：
询价登记 → 产品及供应能力审核 → 市场及买家对接 → 未来人工智能买家匹配

注册

联系方式：mail@markethub.org