
Sumbu penilaian | Penilaian kunci |
| Identitas Barang | Biji-bijian serupa dari genus Chenopodium dalam famili Amaranthaceae, nama ilmiah representatifnya adalah Chenopodium quinoa Willd. |
| Peran kunci | Biji-bijian mentah, biji-bijian yang telah dicuci, biji-bijian yang telah dihilangkan garamnya, bubuk, biji-bijian yang telah dipuffing, biji-bijian campuran, makanan siap saji, bahan-bahan untuk kue dan roti, dll. |
| Prinsip panen | Menentukan varietas, tanggal tanam, suhu kumulatif, kematangan benih, dan kondisi cuaca secara bersamaan. |
| Pemisahan produk | Pastikan untuk memisahkan biji-bijian mentah yang belum diolah dari quinoa yang telah dicuci dan dihilangkan garamnya, serta atur produk bubuk, produk kembung, dan produk jadi secara terpisah. |
| Pemisahan barang-barang serupa | Buckwheat dan amaranth masing-masing merupakan Entitas Tanaman yang terpisah. Spesies Chenopodium juga diverifikasi secara terpisah. |
| Statistik domestik | Statistik resmi nasional terbaru tentang luas lahan budidaya dan produksi quinoa di seluruh negeri: Akan dimasukkan setelah verifikasi data mentah resmi. |
| Risiko penawaran dan permintaan | Skala budidaya domestik yang tidak memadai, kemampuan adaptasi regional, pembungaan saat suhu tinggi, pematangan, pasokan benih, proses reduksi saponin, persaingan harga dengan impor, dan kurangnya fasilitas pengolahan. |
| Prinsip Operasi | Varietas·Asal·Suhu Akumulasi·Penanaman·Panen·Perlakuan Saponin·Pengolahan·Lot·Tautan Spesifikasi Pembeli |
| Gol terakhir | Menghubungkan produsen Korea, perusahaan penyortiran/de-saponifikasi, perusahaan pengolahan, dan pembeli layanan makanan, HMR, distribusi, PB, dan ekspor untuk permintaan penawaran (RFQ) dan pembelian kembali. |
Laporan Teknologi Aplikasi Pertanian *Nongsaroo* tahun 2016 oleh Institut Penelitian Sumber Daya Biologi dari Layanan Penelitian dan Penyuluhan Pertanian Gyeongsangbuk-do menunjukkan bahwa quinoa membutuhkan suhu kumulatif sekitar 2.100–2.300°C dari penanaman hingga panen, dengan masa pertumbuhan berkisar antara 98 hingga 114 hari berdasarkan data Andong , dan menyarankan bahwa penanaman sebelum Juni lebih menguntungkan. Karena angka-angka ini adalah data teknis regional berdasarkan kondisi percobaan di Gyeongbuk, angka-angka tersebut tidak boleh digeneralisasikan sebagai standar budidaya nasional yang tetap. ( Nongsaroo )
Panduan Teknologi Pertanian dari Badan Pembangunan Pedesaan secara sistematis membahas quinoa sebagai tanaman terpisah, termasuk asal-usulnya, klasifikasi, penggunaan, lingkungan tumbuh, budidaya dan pengelolaan pasca panen, serta pengendalian hama dan gulma, yang berfungsi sebagai dasar untuk membangun kumpulan data tanaman independen untuk budidaya dan pengolahan domestik. ( Nongsaroo )
Identitas Tanaman
Bidang dasar | Kriteria Pendaftaran Quinoa |
| Nama Korea | Quinoa |
| Nama Inggris | Quinoa |
| Nama ilmiah representatif | Chenopodium quinoa Willd. |
| klasifikasi | Famili Amaranthaceae · Famili Chenopodiaceae · Genus Chenopodium |
| Bagian yang dapat dimakan | Biji matang |
| Tidak dapat dimakan · Pengelolaan terpisah | Batang, daun, akar, kulit biji, dan produk sampingan penyortiran. Daun muda, dll., dikenai tinjauan produk terpisah. |
| Tahapan panen utama | Kematangan biji yang dapat dimakan / Kematangan biji |
| Bentuk produk dasar | Biji-bijian mentah, Biji-bijian pilihan, Biji-bijian yang dicuci, Biji-bijian yang telah dihilangkan garamnya, Bubuk, Mengembang, Bahan baku olahan |
| Tahap pemrosesan dasar | Pemanenan → Penggilingan → Pengeringan → Penyortiran → Pencucian & Pengurangan Saponin → Pengeringan Ulang → Penggilingan, Pengembangan, & Pencampuran → Pembuatan Produk |
| Penggunaan dasar | Biji-bijian campuran, salad, HMR, sereal, bubuk, produk kembang gula dan roti, makanan ringan, selai kacang |
| Prinsip Kesamaan | Buckwheat, amaranth, dan spesies Chenopodium lainnya adalah Entitas Tumbuhan yang terpisah. |
FAO menyajikan nama ilmiah representatif untuk quinoa sebagai Chenopodium quinoa Willd. dan menggambarkannya sebagai tanaman yang secara botani merupakan biji tetapi dikonsumsi seperti biji-bijian. ( FAOHome )
Master Produk
ID Produk | Jenis produk | Standar Manajemen Utama |
| QUI-P01 | Panen biji-bijian asli | Varietas · Asal · Tanggal Penanaman · Tanggal Panen · Kadar Air · Lot |
| QUI-P02 | Jeongseon Quinoa | Benda asing, biji yang belum matang, keseragaman biji |
| QUI-P03 | Biji-bijian asli yang belum diolah dan dapat dimakan | Klarifikasi status perlakuan saponin · Tahap pra-pemrosesan |
| QUI-P04 | Quinoa yang sudah dicuci | Proses pencucian · Kelembapan sisa · Pengeringan |
| QUI-P05 | Quinoa yang telah dihilangkan kandungan garamnya | Proses Reduksi Saponin · Lot Proses · Inspeksi Kualitas |
| QUI-P06 | Quinoa untuk memasak | Standar Pencucian, Desaponifikasi, Pengemasan, dan Pemasakan |
| QUI-P07 | Bubuk quinoa | Ukuran partikel, kelembapan, mikroorganisme, bahan baku Lot |
| QUI-P08 | Quinoa yang dipuff | Perlakuan panas, tingkat pembengkakan, kelembapan, keseragaman |
| QUI-P09 | Quinoa untuk campuran biji-bijian | Rasio Pencampuran · Asal · Lot Bahan Baku |
| QUI-P10 | Bahan-bahan untuk Salad dan HMR (Makanan Siap Saji) | Pra-pengolahan, pemasakan, kondisi pendinginan/suhu ruangan |
| QUI-P11 | Bahan-bahan untuk pembuatan kue dan roti | Spesifikasi bubuk dan kesesuaian pencampuran |
| QUI-P12 | Bahan-bahan untuk sereal dan makanan ringan | Pengembangan, Perlakuan Panas, Ukuran Partikel |
| QUI-P13 | produk setengah jadi | Pencampuran, Memasak, Pengolahan Banyak |
| QUI-P14 | produk jadi | Bahan-bahan, Pelabelan, Pengemasan, dan Tanggal Kedaluwarsa |
| QUI-P15 | Quinoa untuk biji-bijian | Varietas · Kemurnian · Perkecambahan · Lot Benih |
| QUI-P16 | penyortiran dan pengolahan produk sampingan | Proses pembentukan, kontaminasi, dan potensi pemanfaatan |
Kriteria klasifikasi | Jenis subdivisi | Prinsip-prinsip manajemen |
| Klasifikasi tumbuhan | Chenopodium quinoa | Spesies lain merupakan Entitas Tumbuhan yang terpisah. |
| berbagai macam | Varietas yang diuji, diperkenalkan, dan dibudidayakan di dalam negeri. | Nama varietas dan sumber benih wajib diisi. |
| Warna biji | Putih, merah, hitam, dll. | Dikelola berdasarkan atribut Penampilan, Pemrosesan, dan Spesifikasi Pembeli |
| Tahap panen | Kematangan yang dapat dimakan / Untuk benih | Pemisahan Produk |
| Metode budidaya | Dataran, daerah pegunungan tengah, daerah dataran tinggi, dll. | Menghubungkan wilayah, tanggal tanam, dan suhu kumulatif |
| Metode distribusi | Biji-bijian asli, seleksi, pencucian, penghilangan garam. | ID Produk Terpisah |
| Formulir pemrosesan | Pencucian, Penggilingan, Penghilangan Sabun, Penggilingan, Pengembangbiakan, Perlakuan Panas | Buat Lot Proses |
| Penggunaan akhir | Biji-bijian campuran · HMR · Salad · Bubuk · Camilan · Manisan · Selai kacang | Pemisahan berdasarkan RFQ |
| Jenis transaksi | Impor · Domestik · Spot · Pertanian Kontrak · OEM · PB | Harga dan Kuantitas NDA |
| asal | Domestik/Impor | Pemisahan asal dan lot |
| Pengolahan makanan | Sebelum/Setelah Perawatan Saponin | Larangan pencampuran produk konsumen |
Meskipun quinoa dikelola sebagai "biji-bijian lain-lain" dalam sistem teknologi pertanian domestik Administrasi Pembangunan Pedesaan, secara botani quinoa bukanlah biji-bijian dari famili rumput-rumputan. Oleh karena itu, di MarketHub, kategori industrinya ditetapkan sebagai FP-01, dan atribut Pseudocereal=true diberikan. ( Nongsaroo )
melangkah | Kumpulan Data Esensial | Tujuan manajemen |
| Rencana budidaya | Varietas · Wilayah · Kegunaan · Pembeli · Area | Produksi berbasis pasar |
| satelit | Varietas · Perkecambahan · Kumpulan Benih | Ketertelusuran |
| Penanaman bibit/Penanaman langsung | Metode dan tanggal budidaya | Klasifikasi metode produksi |
| Menabur dan menanam | Tanggal, jarak tanam, lokasi budidaya | Prediksi pertumbuhan |
| Penanaman tunas dan perakaran | Tingkat pembentukan tunas dan perakaran | Pertumbuhan awal |
| Manajemen pertumbuhan | Tinggi tanaman, percabangan, pembungaan, pembesaran biji | Prakiraan panen |
| kenaikan | Suhu, Curah Hujan, dan Suhu Kumulatif | Analisis Pertumbuhan dan Kematangan |
| Pengairan | Tanggal, Metode, dan Jumlah Penyiraman | Pengelolaan kelembapan |
| sengketa | Jenis, periode, dan kuantitas | Manajemen produksi dan seragam |
| gulma | Kejadian dan Pengendalian | Manajemen kompetisi awal |
| hama | Pemantauan, wabah, dan pengendalian | Kualitas dan Keamanan |
| berbunga | Musim berbunga · Suhu tinggi | Analisis Hasil |
| Deungsuk | Warna biji, kelembapan, dan atmosfer | Penilaian panen |
| Penilaian panen | Varietas, suhu kumulatif, kematangan | Memanen pada waktu yang tepat |
| memanen | Tanggal Panen · Metode · Lot | Produksi bahan baku |
| mengirik biji-bijian | Hari panen, peralatan, dan kerugian | Pemisahan benih |
| kering | Kelembapan, Metode, Waktu | Stabilitas penyimpanan |
| Jeongseon | Benda asing, biji-bijian yang belum matang, biji-bijian lainnya | Baku mutu |
| pemurnian | Metode, Kualitas Air, Waktu | Pengurangan saponin dan kebersihan |
| Desaponin | Catatan proses, seperti proses basah dan kering. | Produk yang Sesuai Standar Pangan |
| Rekonstruksi | Kelembapan, suhu, waktu | Stabilitas penyimpanan |
| menghancurkan | Ukuran partikel dan hasil | bubuk |
| Pembengkakan | Suhu, Waktu, dan Tingkat Pembengkakan | Sereal dan makanan ringan |
| menyimpan | Suhu, kelembapan, dan periode | Menjaga kualitas |
| kemasan | Spesifikasi/Tanggal Pengemasan | unit perdagangan |
| pengiriman | Pembeli · Lot · Tanggal | Pelacakan pengiriman |
Data Teknologi Pertanian Gyeongbuk 2016 menunjukkan bahwa quinoa membutuhkan suhu kumulatif sekitar 2.100–2.300°C hingga panen, dan masa tanam berkisar antara 98 hingga 114 hari yang diamati dalam uji coba regional di seluruh provinsi. Data tersebut juga menjelaskan bahwa penanaman terlambat dapat menyebabkan pembungaan dan pematangan yang buruk karena suhu tinggi. ( Nongsaroo )
Pada uji coba dataran tinggi Nongsaroo tahun 2017, hasil panen sebesar 200 kg/10a diamati pada jarak tanam 80 × 15 cm , yang menunjukkan hasil lebih tinggi daripada 116 kg/10a pada kondisi 80 × 50 cm dan 160 kg/10a pada kondisi 80 × 30 cm. Karena ini adalah hasil yang diperoleh dalam kondisi uji coba dataran tinggi tertentu, hasil ini tidak digunakan sebagai standar hasil panen nasional. ( Nongsaroo )
Barang berkualitas | bahan baku | Produk yang telah diolah sebelumnya | barang olahan | produk jadi | Peringkat publik |
| Jenis | penting | suksesi | suksesi | pelacakan | Publik |
| berbagai macam | penting | suksesi | Koneksi bahan baku | pelacakan | Anggota |
| distrik pegunungan | penting | suksesi | suksesi | pelacakan | Publik/Terverifikasi |
| Metode budidaya | catatan | suksesi | pelacakan | Jika perlu | Anggota |
| produsen | PENGENAL | suksesi | suksesi | pelacakan | Terverifikasi |
| Banyak | penting | baru | baru | Lot Produksi | Terverifikasi/NDA |
| Tanggal penanaman | catatan | suksesi | pelacakan | - | Terverifikasi |
| Hari panen | penting | suksesi | suksesi | pelacakan | Terverifikasi |
| Warna biji | catatan | Pilihan | Spesifikasi produk | Jika diperlukan indikasi | Anggota |
| penampilan | memeriksa | memeriksa | Spesifikasi produk | Spesifikasi produk | Anggota |
| berat | catatan | catatan | catatan | tanda | Perjanjian Kerahasiaan |
| Keseragaman benih | memeriksa | inti | Spesifikasi bahan baku | Berdasarkan produk | Anggota |
| kelembapan | inti | inti | Berdasarkan produk | Berdasarkan produk | Terverifikasi |
| gigi yang belum matang | memeriksa | menghapuskan | Indikator Bahan Baku | pelacakan | Terverifikasi |
| Bibir rusak | memeriksa | menghapuskan | Indikator Bahan Baku | pelacakan | Terverifikasi |
| zat asing | memeriksa | inti | inti | Kepatuhan terhadap standar | Terverifikasi |
| Kontaminasi dengan benih lain | memeriksa | inti | Ketelusuran bahan baku | Penilaian dan Standar | Terverifikasi |
| Perawatan saponin | Tanda yang belum diproses | Riwayat pencucian dan reduksi | Pelacakan penting | Memeriksa bahan-bahan produk jadi | Terverifikasi |
| residu pestisida | Tes yang diperlukan | Keterkaitan | Standar terkait | Standar terkait | Terverifikasi/NDA |
| mikroorganisme | Berdasarkan produk | Penting setelah mencuci | Berdasarkan produk | standar hukum | Terverifikasi/NDA |
| Air cucian | - | Verifikasi di kota terkait | warisan yang adil | - | Terverifikasi |
| Riwayat pemrosesan | - | catatan | penting | penting | Terverifikasi/NDA |
| kemasan | Lagu asli | Praproses | produk | Terakhir | Anggota |
| menyimpan | penting | penting | penting | Ketentuan Produk | Terverifikasi |
| Kedaluwarsa | Kota yang relevan | Berdasarkan produk | Berdasarkan produk | Standar pelabelan | Anggota |
| Pengiriman · Pengembalian · Klaim | catatan | catatan | catatan | catatan | Perjanjian Kerahasiaan |
| Pembelian kembali | koneksi | koneksi | koneksi | Koneksi Pembeli | Perjanjian Kerahasiaan |
Bidang yang Wajib Diisi oleh Lot Master
ID Lot · Jenis Barang/Produk · Nama Ilmiah/Varietas · Warna Benih · Jenis Budidaya · Asal/Area Budidaya · Produsen · Lot Benih · Metode Budidaya · Tanggal Penaburan/Penanaman · Suhu Terakumulasi · Pembungaan/Kematangan · Tanggal Panen · Indikator Kualitas · Kadar Air · Berat/Spesifikasi/Kelas · Biji Belum Matang/Biji Rusak/Penampilan · Riwayat Penggunaan Pestisida · Residu Pestisida/Laporan Uji Mikrobiologi · Riwayat Pengeringan/Penyimpanan · Lot Bahan Baku · Riwayat Penyortiran · Riwayat Pencucian/Desaponinisasi · Riwayat Penggilingan/Pengembangan/Pemrosesan · Tanggal Pengemasan · Baik Digunakan Sebelum · Pengirim · Pengembalian/Klaim · Pembelian Kembali
Produksi Korea
Luas area budidaya quinoa nasional: Akan dimasukkan setelah verifikasi data mentah resmi.
Volume produksi quinoa nasional: Akan dimasukkan setelah verifikasi data mentah resmi.
Meskipun data empiris tentang teknik budidaya quinoa dari Administrasi Pembangunan Pedesaan dan lembaga penelitian pertanian regional tersedia di Korea, angka-angka sembarangan tidak dimasukkan dalam versi v1.0 ini karena statistik nasional resmi tentang volume produksi dan luas lahan budidaya terbaru di seluruh negeri tidak dapat diverifikasi. Lembaga Penelitian Pertanian Gyeongbuk dan Administrasi Pembangunan Pedesaan telah melakukan uji coba tentang waktu panen dan jarak tanam yang disesuaikan dengan lingkungan domestik. ( Nongsaroo )
Studi kasus oleh Badan Pembangunan Pedesaan memperkenalkan contoh industri pertanian yang memperluas bisnis pengolahan dan penjualan pertaniannya dimulai dengan penjualan quinoa domestik, sehingga menegaskan keberadaan pasar konsumsi dan distribusi domestik itu sendiri. Namun, kasus ini tidak diartikan sebagai representasi ukuran pasar nasional. (Badan Pembangunan Pedesaan )
Pelanggan | Kriteria pembelian | Peluang kerja sama |
| Organisasi produsen | Varietas, Asal, Musim Panen, Kuantitas | Produksi bersama dan pertanian kontrak |
| Distributor biji-bijian | Asal, warna biji, kadar air, perlakuan saponin | Pengadaan dalam negeri |
| Jeongseon dan perusahaan pengolahan | Keseragaman asli dan hasil pemrosesan | Alih daya pra-pemrosesan |
| Fasilitas desaponinisasi | Kualitas biji-bijian mentah, efisiensi pengolahan, dan kebersihan. | Prosesor Khusus |
| Perusahaan biji-bijian campuran | Pencucian · Desaponinisasi · Ukuran Partikel | Produk Biji-bijian Campuran |
| Salad · HMR | Kemampuan memasak, Pra-pengolahan, Pengemasan | Produk siap masak |
| perusahaan sereal | Kesesuaian untuk proses penggembungan dan perlakuan panas. | Bahan-bahan yang mengembang |
| Kue dan Roti | Kesesuaian bubuk dan pencampuran | Bahan baku olahan |
| perusahaan makanan ringan | Pembengkakan dan keseragaman | Produk Camilan |
| Makanan sekolah dan makanan umum | Keamanan, Asal, Kemampuan Memasak | Pilot Domestik |
| perusahaan jasa makanan | Kemudahan Memasak · Pengemasan · Waktu Pengiriman | Pasokan reguler |
| HMR · Paket Makanan | Pra-pengolahan · Pemasakan · Masa simpan | Pengembangan Produk |
| PB·Distribusi | Domestik · Cerita · Kemasan Kecil | PB Premium |
| on line | Pengemasan, asal, dan status pemrosesan | B2C |
| Lembaga Penelitian | Keanekaragaman, Kemampuan Beradaptasi, Saponin, Pengolahan | PRP · Verifikasi |
| eksportir | Standar, HS, Harga, Sertifikasi | Ekspor produk olahan |
melangkah | Variabel kunci | Penilaian operasional |
| Mengamankan benih | Varietas, Asal, Perkecambahan | Kemampuan beradaptasi di dalam negeri |
| Produksi Korea | Jadwal penanaman dan panen di daerah pegunungan | Permintaan pembeli |
| Pengadaan impor | Negara · HS · Asal · Harga | Perbandingan produk dalam negeri |
| pertanian kontrak | Variasi · Perkiraan Kuantitas · Spesifikasi Pembeli | Produksi berbasis pasar |
| Pemanenan dan pengeringan | Kelembapan dan Kematangan | Kualitas asli |
| Jeongseon | Benda asing dan keseragaman benih | komersialisasi |
| Pengurangan saponin | Proses dan hasil pengolahan | Produk yang Dapat Dimakan |
| menyimpan | Kelembaban, Fasilitas, Inventaris | Stabilitas pasokan |
| Bubuk/Mengembang | Hasil Pemrosesan · Spesifikasi | bahan makanan |
| Distribusi dan pasokan | Spesifikasi, Kemasan, Waktu Pengiriman | SLA Pembeli |
| Permintaan Penawaran (RFQ) · Pembelian Kembali | Kualitas, Harga, dan Evaluasi | Perdagangan berulang |
berdagang
Dalam Jadwal Tarif FTA yang dikeluarkan oleh Layanan Bea Cukai Korea, terdapat beberapa kasus di mana quinoa tercantum sebagai HSK 1008500000, Quinoa (Chenopodium quinoa) . Untuk transaksi aktual saat ini, validitas kode tarif yang sama dan persyaratan aplikasinya harus dikonfirmasi ulang dalam Jadwal Tarif terbaru. ( Layanan Bea Cukai Korea )
barang | Prinsip Operasi |
| SMA | 1008500000 transaksi setelah memverifikasi seri resmi |
| Deskripsi Barang | Quinoa (Chenopodium quinoa) |
| Impor lagu asli | Negara asal, kuantitas, jumlah, harga satuan |
| Untuk benih | penggunaan sebagai bahan makanan dan tinjauan terpisah |
| Bubuk quinoa | Ulasan HS secara terpisah dari lagu aslinya. |
| Makanan dan sereal yang mengembang | Makanan olahan dipisahkan. |
| Negara pengimpor utama | Verifikasi lebih lanjut terhadap data mentah resmi oleh Layanan Bea Cukai Korea. |
| Volume impor | Verifikasi selanjutnya terhadap data mentah resmi. |
| Pendapatan | Verifikasi selanjutnya terhadap data mentah resmi. |
| ekspor | Pisahkan berdasarkan Produk |
| FTA | Peninjauan berdasarkan Kesepakatan dan Negara Asal |
| Karantina | Verifikasi karantina berdasarkan status benih dan biji-bijian |
| harga satuan bea cukai | Berdasarkan kode HS, unit, dan kondisi produk yang sama. |
Volume Impor Quinoa 2026, Nilai, Negara Utama, dan Harga Satuan Bea Cukai: Akan dimasukkan kemudian setelah verifikasi data mentah resmi dari Layanan Bea Cukai Korea.
Angka perdagangan untuk biji-bijian mentah dan produk quinoa olahan tidak dijumlahkan begitu saja.
Produk dan proses | Kondisi utama | Konversi RFQ |
| Lagu asli | Varietas, Warna, Asal, Kelembapan | Permintaan Penawaran (RFQ) Asal/Impor |
| Terpilih | Benda asing/gigi yang belum tumbuh sempurna | Perusahaan pra-pemrosesan |
| Quinoa yang sudah dicuci | Kualitas air, pencucian, dan pengeringan | bahan makanan |
| Quinoa yang telah dihilangkan kandungan garamnya | Proses · Kapasitas Produksi · Lot | Biji-bijian Campuran · HMR |
| bubuk | Ukuran partikel, kelembapan, mikroorganisme | Kue dan Roti |
| Quinoa yang dipuff | Tingkat penggembungan · Perlakuan panas | Sereal dan makanan ringan |
| Biji-bijian campuran | Rasio Pencampuran · Asal · Lot | PB |
| Bahan-bahan HMR | Memasak, Pengemasan, Penyimpanan | Makanan siap saji |
| Bahan-bahan salad | Memasak, Pendinginan, Kebersihan | Makan di Luar · HMR |
| permen dan roti | Bubuk/Pencampuran | Toko roti |
| camilan | Pembusaan, Pelapisan, Perlakuan Panas | produk jadi |
| produk setengah jadi | Mencampur dan memasak | OEM |
| produk jadi | Pelabelan, pengemasan, dan tanggal kedaluwarsa | sirkulasi |
| Produk sampingan Jeongseon | Biji, benda asing, kontaminasi | Tinjauan terhadap pakan, kompos, dll. |
| Produk sampingan pencucian | Kemungkinan adanya kandungan saponin | Penelitian tentang pemanfaatan produk non-pangan |
| Batang dan residu | Kondisi terkontaminasi/kering | Tinjauan tentang biomaterial dan kompos |
FAO memperkenalkan quinoa tidak hanya sebagai tanaman pangan tetapi juga sebagai tanaman serbaguna dengan kemampuan adaptasi lingkungan yang tinggi, memberikan contoh penggunaannya dalam kondisi salin dan kering. Karena hal ini tidak menyiratkan kelayakan komersial produk sampingan domestik, maka hal ini tidak akan dikonfirmasi sebagai RFQ komersial tanpa verifikasi terpisah. ( FAOHome )
PRP — Profil Riset Produk
ID PRP | Profil Riset Produk |
| PRP-QUI-01 | Evaluasi varietas dan galur yang beradaptasi secara domestik |
| PRP-QUI-02 | Hubungan antara tanggal tanam, akumulasi suhu, pembungaan, dan panen |
| PRP-QUI-03 | Kemampuan beradaptasi dengan dataran rendah, pegunungan tengah, dan dataran tinggi. |
| PRP-QUI-04 | Hubungan jarak tanam–kuantitas–kualitas |
| PRP-QUI-05 | Karakteristik pengolahan berdasarkan warna dan varietas biji |
| PRP-QUI-06 | Efisiensi Proses Pencucian dan Pengurangan Saponin |
| PRP-QUI-07 | Kualitas dan stabilitas penyimpanan setelah saponifikasi |
| PRP-QUI-08 | Kesesuaian Bubuk Quinoa untuk Pembuatan Kue berdasarkan Ukuran Partikel |
| PRP-QUI-09 | Cocok untuk camilan dan sereal quinoa krispi. |
| PRP-QUI-10 | Spesifikasi Produk untuk Biji-bijian Campuran dan HMR |
| PRP-QUI-11 | Perbandingan Spesifikasi Pembeli untuk Quinoa Domestik dan Impor |
| PRP-QUI-12 | Selisih Biaya Budidaya Domestik – Biaya Pengadaan Impor |
| PRP-QUI-13 | Penelitian tentang pemanfaatan produk sampingan dan saponin |
| PRP-QUI-14 | Kemungkinan Merek Pribadi Quinoa Spesial Lokal |
| PRP-QUI-15 | Spesifikasi Pembeli–Variasi–Asal–Pemrosesan Pencocokan AI |
PRP dioperasikan sebagai Profil Riset Produk yang memverifikasi benih, kemampuan adaptasi domestik, metode pengolahan, pengurangan saponin, spesifikasi produk, dan kondisi pembelian pembeli, bukan untuk mempromosikan manfaat kesehatan.
Pertama | Item eksekusi | Indikator kinerja |
| 1 | Jenis barang, varietas, asal, tanggal tanam, tanggal panen, dan nomor lot wajib diisi. | Tingkat input yang dibutuhkan |
| 2 | Pemisahan Biji Mentah, Pencucian, Desaponifikasi, Bubuk, dan Produk Mengembang | Tingkat identifikasi produk |
| 3 | Cuaca, akumulasi suhu, pertumbuhan, pembungaan, dan keterkaitan panen | Tingkat koneksi dataset |
| 4 | Pendataan data kualitas, laporan pengujian, pencucian, saponin, dan riwayat pemrosesan. | Tingkat ketertelusuran |
| 5 | Menghubungkan Peternakan – Pra-pemrosesan & Pemrosesan – Permintaan Penawaran dari Pembeli | Tingkat kecocokan |
| 6 | Prakiraan panen berdasarkan akumulasi suhu | kesalahan peramalan hasil |
| 7 | Penilaian Kematangan AI Video | Akurasi penilaian |
| 8 | Penyaringan objek asing dan warna benih berbasis AI video | Akurasi pemilihan |
| 9 | Perkiraan volume produksi | Selisih dibandingkan dengan hasil sebenarnya |
| 10 | Konversi data proses pengolahan saponin | Tingkat cacat proses |
| 11 | Prediksi hasil pengolahan | Kesalahan Input-Output |
| 12 | Penyimpanan Cerdas | Tingkat kehilangan penyimpanan |
| 13 | Arbitrase Domestik–Impor | Biaya·Waktu Tunggu Akurasi Komparatif |
| 14 | Pencocokan Pembeli AI | Tingkat rekomendasi efektif |
| 15 | Ketertelusuran | Ketelusuran Produk Jadi |
| 16 | Pembelian Ulang Waktu Berjalan | Tingkat pembelian kembali |
Kelompok masalah | Definisi Masalah | Data yang dibutuhkan |
| Kesalahan klasifikasi rumput | Kesamaan identitas butir padi tidak tercermin dalam data. | Taksonomi |
| Kekurangan varietas dan benih | Keterbatasan pada sistem pasokan varietas yang beradaptasi di dalam negeri | Kumpulan Data Benih |
| Skala produksi Korea masih belum jelas. | Verifikasi statistik nasional resmi diperlukan. | Statistik Nasional dan Regional |
| Perbedaan dalam kemampuan adaptasi regional | Perbedaan pertumbuhan antara dataran rendah, pegunungan tengah, dan dataran tinggi | Cuaca dan pertumbuhan |
| Penanaman terlambat | Kemungkinan terjadinya pembungaan dan pematangan yang buruk selama periode suhu tinggi. | Penanaman, Suhu, Pembungaan |
| Kurangnya akumulasi manajemen suhu | Perkiraan panen didasarkan pada kalender. | Suhu terakumulasi · Panen |
| Optimalisasi kepadatan tanam | Perbedaan kepadatan optimal menurut wilayah dan varietas | Penanaman/Jumlah |
| Pembungaan dan pematangan yang buruk | Faktor lingkungan seperti suhu tinggi | Cuaca dan mekarnya bunga |
| Kerugian panen dan pengeringan | Pengaruh biji kecil dan kondisi mekanis | Panen/Kerugian |
| Kontaminasi benda asing atau biji-bijian lainnya | Ketidakseragaman dalam standar penyortiran | Pilihan · Lot |
| Kurangnya informasi tentang pengolahan saponin | Produk campuran sebelum dan sesudah pengolahan | Proses · Lot |
| Mengeringkan kembali setelah dicuci | Risiko penyimpanan dalam kondisi kelembapan tinggi | Kelembapan dan kekeringan |
| Kurangnya fasilitas pengolahan | Kemungkinan kurangnya kemampuan pra-pemrosesan khusus dalam negeri. | Fasilitas |
| Persaingan harga antara produk dalam negeri dan produk impor | Perbedaan biaya memengaruhi pengadaan. | Biaya·Perdagangan |
| Kurangnya spesifikasi produk | Standar kualitas berbeda-beda tergantung pembeli. | Spesifikasi Pembeli |
| Kemampuan pengolahan bubuk | Perbedaan berdasarkan varietas dan ukuran partikel | Tes PRP |
| Hasil dan kualitas pengembungan | Perbedaan berdasarkan kondisi perlakuan panas | Kumpulan Data yang Diproses |
| Kurangnya pertanian kontrak | Kurangnya pengamanan pembeli sebelum produksi | Permintaan Penawaran (RFQ) · Kontrak |
| Kurangnya visibilitas inventaris | Kesulitan dalam menentukan volume pasokan domestik | Stok/Panen yang Diharapkan |
| Diskontinuitas sejarah pengolahan bahan baku | Kemungkinan Kontaminasi Impor/Domestik | Lot Orang Tua-Anak |
| Penyebaran laporan pengujian | Diskontinuitas data keamanan | COA |
| Pembelian kembali tidak tercermin | Penilaian pembeli tidak tercermin dalam produksi tanaman berikutnya. | Ulasan · Pembelian Ulang |
Karena hasil uji coba di wilayah Gyeongbuk menunjukkan bahwa penanaman yang terlambat dapat berdampak negatif pada pembungaan dan pematangan karena suhu tinggi, hubungan Tanggal Penanaman → Suhu Akumulasi → Pembungaan → Pematangan → Hasil Panen ditetapkan sebagai Runtime inti dari Bank Masalah Quinoa. ( Nongsaroo )
Jenis Permintaan Penawaran (RFQ) | Pendaftaran Publik | Verifikasi/NDA |
| Pengadaan biji-bijian mentah dalam negeri | Varietas · Wilayah · Perkiraan Panen | Pertanian, Volume, Harga Satuan |
| Pengadaan lagu-lagu asli impor | Negara Asal · Produk · HS | Kuantitas, Harga, Kontrak |
| penjualan | Produk · Asal · Varietas | Saham dan Harga |
| pembelian | Varietas, Warna, Kondisi Pengolahan | MOQ · Harga Satuan Aktual |
| Pasokan reguler | Jenis Produk · Sepeda | Volume dan Waktu Pengiriman |
| pertanian kontrak | Varietas, Asal, Kegunaan | Luas, Harga, Kuantitas |
| Pasokan benih | Informasi Varietas/Benih | Perkecambahan dan harga |
| Lagu Pilihan | Spesifikasi, Warna, Kelembapan | Lot · Harga Satuan |
| Biji-bijian yang telah dihilangkan kandungan garamnya | Status Pemrosesan · Spesifikasi Umum | Proses, Inspeksi, Harga |
| bubuk | Ukuran partikel dan kegunaannya | Laporan Pengujian · MOQ |
| Bahan-bahan yang mengembang | Produk Mengembang | Proses/Sampel |
| Biji-bijian campuran | Penggunaan bahan baku/pencampuran | Pencampuran · Harga |
| HMR · Salad | Jenis pra-pemrosesan | Memasak, Kebersihan, Waktu Pengiriman |
| Kue dan Roti | Spesifikasi bubuk | Tes pencampuran |
| Sereal dan makanan ringan | Standar perluasan | Sampel · MOQ |
| Makan di Luar & Makanan Sekolah | Gaya memasak · Wilayah | Ketentuan pengiriman |
| OEM·PB | Konsep produk | Resep · MOQ · Kontrak |
| makanan khas lokal | Domestik/Regional | Produsen/Kontrak |
| ekspor | Produk dan Negara | HS · Sertifikasi · Harga |
| Demonstrasi teknologi | Varietas, Budidaya, Pengolahan | Kumpulan Data Uji |
| Kerja sama penelitian | Kemampuan Beradaptasi · Saponin · Produk | Hasil rahasia |
Terverifikasi/NDA: Produsen Sebenarnya · Area Budidaya · Proyeksi Volume Produksi · Importir · Fasilitas · Kuantitas · Persediaan · Harga Satuan Sebenarnya · MOQ · Laporan Uji · Uji terkait Saponin · Lot · Sampel · Ketentuan Kontrak · Kondisi Proses · Tanggal Pengiriman · Klaim · Pembelian Kembali
Waktu Pelaksanaan Permintaan Penawaran (RFQ):
Pendaftaran RFQ → Verifikasi Pemasok → Pencocokan AI → Sampel → Inspeksi Kualitas & Pemrosesan → Negosiasi → Kontrak → Pengamanan Produksi/Impor → Lot → Pra-pemrosesan & Pemrosesan → Pengiriman → Inspeksi → Evaluasi Kinerja → Pembelian Kembali
① Membutuhkan Produk & Material
Perusahaan dan lembaga yang membutuhkan produk-produk penting, produk pertanian, bahan baku, dan barang olahan mendaftarkan permintaan pembelian mereka. Permintaan yang terdaftar digunakan untuk meninjau kerja sama dengan pemasok dan produsen potensial berdasarkan Perpustakaan Intelijen Permintaan Penawaran (RFQ Intelligence Library).
Proses:
Pendaftaran RFQ → Peninjauan Pemasok/Produk → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan AI di Masa Depan
Daftar
② Kami mencari mitra produksi dan manufaktur. (Membutuhkan Pemasok & Produsen)
Daftarkan permintaan untuk menemukan mitra produksi dan pasokan yang dibutuhkan, mulai dari pertanian dan organisasi produsen hingga perusahaan pengolahan, OEM, ODM, dan produsen label pribadi.
Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produksi & Manufaktur → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan Mitra AI Masa Depan
Daftar
③ Kami mencari pembeli domestik dan internasional. (Membutuhkan Pembeli)
Para petani, organisasi produsen, dan perusahaan manufaktur meminta kerja sama dengan pembeli baru, seperti distributor domestik dan internasional, importir, perusahaan merek, serta bisnis jasa makanan dan katering.
Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produk & Pasokan → Koneksi Pasar & Pembeli → Pencocokan Pembeli AI di Masa Depan
Daftar
Kontak: mail@markethub.org
Versi | Isi utama | situasi |
| v1.0 | Identitas Tanaman · Adaptasi Domestik · Produksi · Desaponinisasi · Produk · Perdagangan · Registrasi Struktur Dasar RFQ | menyelesaikan |
| v1.1 | Verifikasi data mentah resmi tentang produksi, wilayah, impor, harga, dan pasokan. | mengharapkan |
| versi 2.0 | Standar kualitas terperinci berdasarkan jenis, pencucian, desaponifikasi, bubuk, pengembang, dan produk HMR. | mengharapkan |
| v3.0 | Kombinasi Kontainer Terverifikasi Produsen–Pra-pengolahan/Pengolahan–Importir–Distribusi–Pembeli | mengharapkan |









