0. Ringkasan Eksekutif
1786825607_1daa524edac3fb77d2dd.jpg
Gambar yang dihasilkan AI ©Markethub.org 

Sumbu penilaian

Penilaian kunci

Identitas BarangBiji-bijian serupa dari genus Chenopodium dalam famili Amaranthaceae, nama ilmiah representatifnya adalah Chenopodium quinoa Willd.
Peran kunciBiji-bijian mentah, biji-bijian yang telah dicuci, biji-bijian yang telah dihilangkan garamnya, bubuk, biji-bijian yang telah dipuffing, biji-bijian campuran, makanan siap saji, bahan-bahan untuk kue dan roti, dll.
Prinsip panenMenentukan varietas, tanggal tanam, suhu kumulatif, kematangan benih, dan kondisi cuaca secara bersamaan.
Pemisahan produkPastikan untuk memisahkan biji-bijian mentah yang belum diolah dari quinoa yang telah dicuci dan dihilangkan garamnya, serta atur produk bubuk, produk kembung, dan produk jadi secara terpisah.
Pemisahan barang-barang serupaBuckwheat dan amaranth masing-masing merupakan Entitas Tanaman yang terpisah. Spesies Chenopodium juga diverifikasi secara terpisah.
Statistik domestikStatistik resmi nasional terbaru tentang luas lahan budidaya dan produksi quinoa di seluruh negeri: Akan dimasukkan setelah verifikasi data mentah resmi.
Risiko penawaran dan permintaanSkala budidaya domestik yang tidak memadai, kemampuan adaptasi regional, pembungaan saat suhu tinggi, pematangan, pasokan benih, proses reduksi saponin, persaingan harga dengan impor, dan kurangnya fasilitas pengolahan.
Prinsip OperasiVarietas·Asal·Suhu Akumulasi·Penanaman·Panen·Perlakuan Saponin·Pengolahan·Lot·Tautan Spesifikasi Pembeli
Gol terakhirMenghubungkan produsen Korea, perusahaan penyortiran/de-saponifikasi, perusahaan pengolahan, dan pembeli layanan makanan, HMR, distribusi, PB, dan ekspor untuk permintaan penawaran (RFQ) dan pembelian kembali.

Laporan Teknologi Aplikasi Pertanian *Nongsaroo* tahun 2016 oleh Institut Penelitian Sumber Daya Biologi dari Layanan Penelitian dan Penyuluhan Pertanian Gyeongsangbuk-do menunjukkan bahwa quinoa membutuhkan suhu kumulatif sekitar 2.100–2.300°C dari penanaman hingga panen, dengan masa pertumbuhan berkisar antara 98 hingga 114 hari berdasarkan data Andong , dan menyarankan bahwa penanaman sebelum Juni lebih menguntungkan. Karena angka-angka ini adalah data teknis regional berdasarkan kondisi percobaan di Gyeongbuk, angka-angka tersebut tidak boleh digeneralisasikan sebagai standar budidaya nasional yang tetap. ( Nongsaroo )

Panduan Teknologi Pertanian dari Badan Pembangunan Pedesaan secara sistematis membahas quinoa sebagai tanaman terpisah, termasuk asal-usulnya, klasifikasi, penggunaan, lingkungan tumbuh, budidaya dan pengelolaan pasca panen, serta pengendalian hama dan gulma, yang berfungsi sebagai dasar untuk membangun kumpulan data tanaman independen untuk budidaya dan pengolahan domestik. ( Nongsaroo )

1. Identitas Tanaman & Master Produk

Identitas Tanaman

Bidang dasar

Kriteria Pendaftaran Quinoa

Nama KoreaQuinoa
Nama InggrisQuinoa
Nama ilmiah representatifChenopodium quinoa Willd.
klasifikasiFamili Amaranthaceae · Famili Chenopodiaceae · Genus Chenopodium
Bagian yang dapat dimakanBiji matang
Tidak dapat dimakan · Pengelolaan terpisahBatang, daun, akar, kulit biji, dan produk sampingan penyortiran. Daun muda, dll., dikenai tinjauan produk terpisah.
Tahapan panen utamaKematangan biji yang dapat dimakan / Kematangan biji
Bentuk produk dasarBiji-bijian mentah, Biji-bijian pilihan, Biji-bijian yang dicuci, Biji-bijian yang telah dihilangkan garamnya, Bubuk, Mengembang, Bahan baku olahan
Tahap pemrosesan dasarPemanenan → Penggilingan → Pengeringan → Penyortiran → Pencucian & Pengurangan Saponin → Pengeringan Ulang → Penggilingan, Pengembangan, & Pencampuran → Pembuatan Produk
Penggunaan dasarBiji-bijian campuran, salad, HMR, sereal, bubuk, produk kembang gula dan roti, makanan ringan, selai kacang
Prinsip KesamaanBuckwheat, amaranth, dan spesies Chenopodium lainnya adalah Entitas Tumbuhan yang terpisah.

FAO menyajikan nama ilmiah representatif untuk quinoa sebagai Chenopodium quinoa Willd. dan menggambarkannya sebagai tanaman yang secara botani merupakan biji tetapi dikonsumsi seperti biji-bijian. ( FAOHome )

Master Produk

ID Produk

Jenis produk

Standar Manajemen Utama

QUI-P01Panen biji-bijian asliVarietas · Asal · Tanggal Penanaman · Tanggal Panen · Kadar Air · Lot
QUI-P02Jeongseon QuinoaBenda asing, biji yang belum matang, keseragaman biji
QUI-P03Biji-bijian asli yang belum diolah dan dapat dimakanKlarifikasi status perlakuan saponin · Tahap pra-pemrosesan
QUI-P04Quinoa yang sudah dicuciProses pencucian · Kelembapan sisa · Pengeringan
QUI-P05Quinoa yang telah dihilangkan kandungan garamnyaProses Reduksi Saponin · Lot Proses · Inspeksi Kualitas
QUI-P06Quinoa untuk memasakStandar Pencucian, Desaponifikasi, Pengemasan, dan Pemasakan
QUI-P07Bubuk quinoaUkuran partikel, kelembapan, mikroorganisme, bahan baku Lot
QUI-P08Quinoa yang dipuffPerlakuan panas, tingkat pembengkakan, kelembapan, keseragaman
QUI-P09Quinoa untuk campuran biji-bijianRasio Pencampuran · Asal · Lot Bahan Baku
QUI-P10Bahan-bahan untuk Salad dan HMR (Makanan Siap Saji)Pra-pengolahan, pemasakan, kondisi pendinginan/suhu ruangan
QUI-P11Bahan-bahan untuk pembuatan kue dan rotiSpesifikasi bubuk dan kesesuaian pencampuran
QUI-P12Bahan-bahan untuk sereal dan makanan ringanPengembangan, Perlakuan Panas, Ukuran Partikel
QUI-P13produk setengah jadiPencampuran, Memasak, Pengolahan Banyak
QUI-P14produk jadiBahan-bahan, Pelabelan, Pengemasan, dan Tanggal Kedaluwarsa
QUI-P15Quinoa untuk biji-bijianVarietas · Kemurnian · Perkecambahan · Lot Benih
QUI-P16penyortiran dan pengolahan produk sampinganProses pembentukan, kontaminasi, dan potensi pemanfaatan
2. Klasifikasi Produk & Segmentasi Penggunaan

Kriteria klasifikasi

Jenis subdivisi

Prinsip-prinsip manajemen

Klasifikasi tumbuhanChenopodium quinoaSpesies lain merupakan Entitas Tumbuhan yang terpisah.
berbagai macamVarietas yang diuji, diperkenalkan, dan dibudidayakan di dalam negeri.Nama varietas dan sumber benih wajib diisi.
Warna bijiPutih, merah, hitam, dll.Dikelola berdasarkan atribut Penampilan, Pemrosesan, dan Spesifikasi Pembeli
Tahap panenKematangan yang dapat dimakan / Untuk benihPemisahan Produk
Metode budidayaDataran, daerah pegunungan tengah, daerah dataran tinggi, dll.Menghubungkan wilayah, tanggal tanam, dan suhu kumulatif
Metode distribusiBiji-bijian asli, seleksi, pencucian, penghilangan garam.ID Produk Terpisah
Formulir pemrosesanPencucian, Penggilingan, Penghilangan Sabun, Penggilingan, Pengembangbiakan, Perlakuan PanasBuat Lot Proses
Penggunaan akhirBiji-bijian campuran · HMR · Salad · Bubuk · Camilan · Manisan · Selai kacangPemisahan berdasarkan RFQ
Jenis transaksiImpor · Domestik · Spot · Pertanian Kontrak · OEM · PBHarga dan Kuantitas NDA
asalDomestik/ImporPemisahan asal dan lot
Pengolahan makananSebelum/Setelah Perawatan SaponinLarangan pencampuran produk konsumen

Meskipun quinoa dikelola sebagai "biji-bijian lain-lain" dalam sistem teknologi pertanian domestik Administrasi Pembangunan Pedesaan, secara botani quinoa bukanlah biji-bijian dari famili rumput-rumputan. Oleh karena itu, di MarketHub, kategori industrinya ditetapkan sebagai FP-01, dan atribut Pseudocereal=true diberikan. ( Nongsaroo )

3. Produksi, Panen & Pasca Panen

melangkah

Kumpulan Data Esensial

Tujuan manajemen

Rencana budidayaVarietas · Wilayah · Kegunaan · Pembeli · AreaProduksi berbasis pasar
satelitVarietas · Perkecambahan · Kumpulan BenihKetertelusuran
Penanaman bibit/Penanaman langsungMetode dan tanggal budidayaKlasifikasi metode produksi
Menabur dan menanamTanggal, jarak tanam, lokasi budidayaPrediksi pertumbuhan
Penanaman tunas dan perakaranTingkat pembentukan tunas dan perakaranPertumbuhan awal
Manajemen pertumbuhanTinggi tanaman, percabangan, pembungaan, pembesaran bijiPrakiraan panen
kenaikanSuhu, Curah Hujan, dan Suhu KumulatifAnalisis Pertumbuhan dan Kematangan
PengairanTanggal, Metode, dan Jumlah PenyiramanPengelolaan kelembapan
sengketaJenis, periode, dan kuantitasManajemen produksi dan seragam
gulmaKejadian dan PengendalianManajemen kompetisi awal
hamaPemantauan, wabah, dan pengendalianKualitas dan Keamanan
berbungaMusim berbunga · Suhu tinggiAnalisis Hasil
DeungsukWarna biji, kelembapan, dan atmosferPenilaian panen
Penilaian panenVarietas, suhu kumulatif, kematanganMemanen pada waktu yang tepat
memanenTanggal Panen · Metode · LotProduksi bahan baku
mengirik biji-bijianHari panen, peralatan, dan kerugianPemisahan benih
keringKelembapan, Metode, WaktuStabilitas penyimpanan
JeongseonBenda asing, biji-bijian yang belum matang, biji-bijian lainnyaBaku mutu
pemurnianMetode, Kualitas Air, WaktuPengurangan saponin dan kebersihan
DesaponinCatatan proses, seperti proses basah dan kering.Produk yang Sesuai Standar Pangan
RekonstruksiKelembapan, suhu, waktuStabilitas penyimpanan
menghancurkanUkuran partikel dan hasilbubuk
PembengkakanSuhu, Waktu, dan Tingkat PembengkakanSereal dan makanan ringan
menyimpanSuhu, kelembapan, dan periodeMenjaga kualitas
kemasanSpesifikasi/Tanggal Pengemasanunit perdagangan
pengirimanPembeli · Lot · TanggalPelacakan pengiriman

Data Teknologi Pertanian Gyeongbuk 2016 menunjukkan bahwa quinoa membutuhkan suhu kumulatif sekitar 2.100–2.300°C hingga panen, dan masa tanam berkisar antara 98 hingga 114 hari yang diamati dalam uji coba regional di seluruh provinsi. Data tersebut juga menjelaskan bahwa penanaman terlambat dapat menyebabkan pembungaan dan pematangan yang buruk karena suhu tinggi. ( Nongsaroo )

Pada uji coba dataran tinggi Nongsaroo tahun 2017, hasil panen sebesar 200 kg/10a diamati  pada jarak tanam 80 × 15 cm  , yang menunjukkan hasil lebih tinggi daripada 116 kg/10a pada kondisi 80 × 50 cm dan 160 kg/10a pada kondisi 80 × 30 cm. Karena ini adalah hasil yang diperoleh dalam kondisi uji coba dataran tinggi tertentu, hasil ini tidak digunakan sebagai standar hasil panen nasional. ( Nongsaroo )

4. Spesifikasi Mutu & Manajemen Lot

Barang berkualitas

bahan baku

Produk yang telah diolah sebelumnya

barang olahan

produk jadi

Peringkat publik

JenispentingsuksesisuksesipelacakanPublik
berbagai macampentingsuksesiKoneksi bahan bakupelacakanAnggota
distrik pegununganpentingsuksesisuksesipelacakanPublik/Terverifikasi
Metode budidayacatatansuksesipelacakanJika perluAnggota
produsenPENGENALsuksesisuksesipelacakanTerverifikasi
BanyakpentingbarubaruLot ProduksiTerverifikasi/NDA
Tanggal penanamancatatansuksesipelacakan-Terverifikasi
Hari panenpentingsuksesisuksesipelacakanTerverifikasi
Warna bijicatatanPilihanSpesifikasi produkJika diperlukan indikasiAnggota
penampilanmemeriksamemeriksaSpesifikasi produkSpesifikasi produkAnggota
beratcatatancatatancatatantandaPerjanjian Kerahasiaan
Keseragaman benihmemeriksaintiSpesifikasi bahan bakuBerdasarkan produkAnggota
kelembapanintiintiBerdasarkan produkBerdasarkan produkTerverifikasi
gigi yang belum matangmemeriksamenghapuskanIndikator Bahan BakupelacakanTerverifikasi
Bibir rusakmemeriksamenghapuskanIndikator Bahan BakupelacakanTerverifikasi
zat asingmemeriksaintiintiKepatuhan terhadap standarTerverifikasi
Kontaminasi dengan benih lainmemeriksaintiKetelusuran bahan bakuPenilaian dan StandarTerverifikasi
Perawatan saponinTanda yang belum diprosesRiwayat pencucian dan reduksiPelacakan pentingMemeriksa bahan-bahan produk jadiTerverifikasi
residu pestisidaTes yang diperlukanKeterkaitanStandar terkaitStandar terkaitTerverifikasi/NDA
mikroorganismeBerdasarkan produkPenting setelah mencuciBerdasarkan produkstandar hukumTerverifikasi/NDA
Air cucian-Verifikasi di kota terkaitwarisan yang adil-Terverifikasi
Riwayat pemrosesan-catatanpentingpentingTerverifikasi/NDA
kemasanLagu asliPraprosesprodukTerakhirAnggota
menyimpanpentingpentingpentingKetentuan ProdukTerverifikasi
KedaluwarsaKota yang relevanBerdasarkan produkBerdasarkan produkStandar pelabelanAnggota
Pengiriman · Pengembalian · KlaimcatatancatatancatatancatatanPerjanjian Kerahasiaan
Pembelian kembalikoneksikoneksikoneksiKoneksi PembeliPerjanjian Kerahasiaan

Bidang yang Wajib Diisi oleh Lot Master

ID Lot · Jenis Barang/Produk · Nama Ilmiah/Varietas · Warna Benih · Jenis Budidaya · Asal/Area Budidaya · Produsen · Lot Benih · Metode Budidaya · Tanggal Penaburan/Penanaman · Suhu Terakumulasi · Pembungaan/Kematangan · Tanggal Panen · Indikator Kualitas · Kadar Air · Berat/Spesifikasi/Kelas · Biji Belum Matang/Biji Rusak/Penampilan · Riwayat Penggunaan Pestisida · Residu Pestisida/Laporan Uji Mikrobiologi · Riwayat Pengeringan/Penyimpanan · Lot Bahan Baku · Riwayat Penyortiran · Riwayat Pencucian/Desaponinisasi · Riwayat Penggilingan/Pengembangan/Pemrosesan · Tanggal Pengemasan · Baik Digunakan Sebelum · Pengirim · Pengembalian/Klaim · Pembelian Kembali

5. Pasar dan Struktur Permintaan Korea

Produksi Korea

Luas area budidaya quinoa nasional:  Akan dimasukkan setelah verifikasi data mentah resmi.
Volume produksi quinoa nasional: Akan dimasukkan setelah verifikasi data mentah resmi.

Meskipun data empiris tentang teknik budidaya quinoa dari Administrasi Pembangunan Pedesaan dan lembaga penelitian pertanian regional tersedia di Korea, angka-angka sembarangan tidak dimasukkan dalam versi v1.0 ini karena statistik nasional resmi tentang volume produksi dan luas lahan budidaya terbaru di seluruh negeri tidak dapat diverifikasi. Lembaga Penelitian Pertanian Gyeongbuk dan Administrasi Pembangunan Pedesaan telah melakukan uji coba tentang waktu panen dan jarak tanam yang disesuaikan dengan lingkungan domestik. ( Nongsaroo )

Studi kasus oleh Badan Pembangunan Pedesaan memperkenalkan contoh industri pertanian yang memperluas bisnis pengolahan dan penjualan pertaniannya dimulai dengan penjualan quinoa domestik, sehingga menegaskan keberadaan pasar konsumsi dan distribusi domestik itu sendiri. Namun, kasus ini tidak diartikan sebagai representasi ukuran pasar nasional. (Badan Pembangunan Pedesaan )

Pelanggan

Kriteria pembelian

Peluang kerja sama

Organisasi produsenVarietas, Asal, Musim Panen, KuantitasProduksi bersama dan pertanian kontrak
Distributor biji-bijianAsal, warna biji, kadar air, perlakuan saponinPengadaan dalam negeri
Jeongseon dan perusahaan pengolahanKeseragaman asli dan hasil pemrosesanAlih daya pra-pemrosesan
Fasilitas desaponinisasiKualitas biji-bijian mentah, efisiensi pengolahan, dan kebersihan.Prosesor Khusus
Perusahaan biji-bijian campuranPencucian · Desaponinisasi · Ukuran PartikelProduk Biji-bijian Campuran
Salad · HMRKemampuan memasak, Pra-pengolahan, PengemasanProduk siap masak
perusahaan serealKesesuaian untuk proses penggembungan dan perlakuan panas.Bahan-bahan yang mengembang
Kue dan RotiKesesuaian bubuk dan pencampuranBahan baku olahan
perusahaan makanan ringanPembengkakan dan keseragamanProduk Camilan
Makanan sekolah dan makanan umumKeamanan, Asal, Kemampuan MemasakPilot Domestik
perusahaan jasa makananKemudahan Memasak · Pengemasan · Waktu PengirimanPasokan reguler
HMR · Paket MakananPra-pengolahan · Pemasakan · Masa simpanPengembangan Produk
PB·DistribusiDomestik · Cerita · Kemasan KecilPB Premium
on linePengemasan, asal, dan status pemrosesanB2C
Lembaga PenelitianKeanekaragaman, Kemampuan Beradaptasi, Saponin, PengolahanPRP · Verifikasi
eksportirStandar, HS, Harga, SertifikasiEkspor produk olahan
6. Intelijen Perdagangan & Rantai Pasokan

melangkah

Variabel kunci

Penilaian operasional

Mengamankan benihVarietas, Asal, PerkecambahanKemampuan beradaptasi di dalam negeri
Produksi KoreaJadwal penanaman dan panen di daerah pegununganPermintaan pembeli
Pengadaan imporNegara · HS · Asal · HargaPerbandingan produk dalam negeri
pertanian kontrakVariasi · Perkiraan Kuantitas · Spesifikasi PembeliProduksi berbasis pasar
Pemanenan dan pengeringanKelembapan dan KematanganKualitas asli
JeongseonBenda asing dan keseragaman benihkomersialisasi
Pengurangan saponinProses dan hasil pengolahanProduk yang Dapat Dimakan
menyimpanKelembaban, Fasilitas, InventarisStabilitas pasokan
Bubuk/MengembangHasil Pemrosesan · Spesifikasibahan makanan
Distribusi dan pasokanSpesifikasi, Kemasan, Waktu PengirimanSLA Pembeli
Permintaan Penawaran (RFQ) · Pembelian KembaliKualitas, Harga, dan EvaluasiPerdagangan berulang

berdagang

Dalam Jadwal Tarif FTA yang dikeluarkan oleh Layanan Bea Cukai Korea, terdapat beberapa kasus di mana quinoa tercantum sebagai HSK 1008500000, Quinoa (Chenopodium quinoa) . Untuk transaksi aktual saat ini, validitas kode tarif yang sama dan persyaratan aplikasinya harus dikonfirmasi ulang dalam Jadwal Tarif terbaru. ( Layanan Bea Cukai Korea )

barang

Prinsip Operasi

SMA1008500000 transaksi setelah memverifikasi seri resmi
Deskripsi BarangQuinoa (Chenopodium quinoa)
Impor lagu asliNegara asal, kuantitas, jumlah, harga satuan
Untuk benihpenggunaan sebagai bahan makanan dan tinjauan terpisah
Bubuk quinoaUlasan HS secara terpisah dari lagu aslinya.
Makanan dan sereal yang mengembangMakanan olahan dipisahkan.
Negara pengimpor utamaVerifikasi lebih lanjut terhadap data mentah resmi oleh Layanan Bea Cukai Korea.
Volume imporVerifikasi selanjutnya terhadap data mentah resmi.
PendapatanVerifikasi selanjutnya terhadap data mentah resmi.
eksporPisahkan berdasarkan Produk
FTAPeninjauan berdasarkan Kesepakatan dan Negara Asal
KarantinaVerifikasi karantina berdasarkan status benih dan biji-bijian
harga satuan bea cukaiBerdasarkan kode HS, unit, dan kondisi produk yang sama.

Volume Impor Quinoa 2026, Nilai, Negara Utama, dan Harga Satuan Bea Cukai:  Akan dimasukkan kemudian setelah verifikasi data mentah resmi dari Layanan Bea Cukai Korea.

Angka perdagangan untuk biji-bijian mentah dan produk quinoa olahan tidak dijumlahkan begitu saja.

7. Pemrosesan, Produk Sampingan & Intelijen PRP

Produk dan proses

Kondisi utama

Konversi RFQ

Lagu asliVarietas, Warna, Asal, KelembapanPermintaan Penawaran (RFQ) Asal/Impor
TerpilihBenda asing/gigi yang belum tumbuh sempurnaPerusahaan pra-pemrosesan
Quinoa yang sudah dicuciKualitas air, pencucian, dan pengeringanbahan makanan
Quinoa yang telah dihilangkan kandungan garamnyaProses · Kapasitas Produksi · LotBiji-bijian Campuran · HMR
bubukUkuran partikel, kelembapan, mikroorganismeKue dan Roti
Quinoa yang dipuffTingkat penggembungan · Perlakuan panasSereal dan makanan ringan
Biji-bijian campuranRasio Pencampuran · Asal · LotPB
Bahan-bahan HMRMemasak, Pengemasan, PenyimpananMakanan siap saji
Bahan-bahan saladMemasak, Pendinginan, KebersihanMakan di Luar · HMR
permen dan rotiBubuk/PencampuranToko roti
camilanPembusaan, Pelapisan, Perlakuan Panasproduk jadi
produk setengah jadiMencampur dan memasakOEM
produk jadiPelabelan, pengemasan, dan tanggal kedaluwarsasirkulasi
Produk sampingan JeongseonBiji, benda asing, kontaminasiTinjauan terhadap pakan, kompos, dll.
Produk sampingan pencucianKemungkinan adanya kandungan saponinPenelitian tentang pemanfaatan produk non-pangan
Batang dan residuKondisi terkontaminasi/keringTinjauan tentang biomaterial dan kompos

FAO memperkenalkan quinoa tidak hanya sebagai tanaman pangan tetapi juga sebagai tanaman serbaguna dengan kemampuan adaptasi lingkungan yang tinggi, memberikan contoh penggunaannya dalam kondisi salin dan kering. Karena hal ini tidak menyiratkan kelayakan komersial produk sampingan domestik, maka hal ini tidak akan dikonfirmasi sebagai RFQ komersial tanpa verifikasi terpisah. ( FAOHome )

PRP — Profil Riset Produk

ID PRP

Profil Riset Produk

PRP-QUI-01Evaluasi varietas dan galur yang beradaptasi secara domestik
PRP-QUI-02Hubungan antara tanggal tanam, akumulasi suhu, pembungaan, dan panen
PRP-QUI-03Kemampuan beradaptasi dengan dataran rendah, pegunungan tengah, dan dataran tinggi.
PRP-QUI-04Hubungan jarak tanam–kuantitas–kualitas
PRP-QUI-05Karakteristik pengolahan berdasarkan warna dan varietas biji
PRP-QUI-06Efisiensi Proses Pencucian dan Pengurangan Saponin
PRP-QUI-07Kualitas dan stabilitas penyimpanan setelah saponifikasi
PRP-QUI-08Kesesuaian Bubuk Quinoa untuk Pembuatan Kue berdasarkan Ukuran Partikel
PRP-QUI-09Cocok untuk camilan dan sereal quinoa krispi.
PRP-QUI-10Spesifikasi Produk untuk Biji-bijian Campuran dan HMR
PRP-QUI-11Perbandingan Spesifikasi Pembeli untuk Quinoa Domestik dan Impor
PRP-QUI-12Selisih Biaya Budidaya Domestik – Biaya Pengadaan Impor
PRP-QUI-13Penelitian tentang pemanfaatan produk sampingan dan saponin
PRP-QUI-14Kemungkinan Merek Pribadi Quinoa Spesial Lokal
PRP-QUI-15Spesifikasi Pembeli–Variasi–Asal–Pemrosesan Pencocokan AI

PRP dioperasikan sebagai Profil Riset Produk yang memverifikasi benih, kemampuan adaptasi domestik, metode pengolahan, pengurangan saponin, spesifikasi produk, dan kondisi pembelian pembeli, bukan untuk mempromosikan manfaat kesehatan.

8. Transformasi AX

Pertama

Item eksekusi

Indikator kinerja

1Jenis barang, varietas, asal, tanggal tanam, tanggal panen, dan nomor lot wajib diisi.Tingkat input yang dibutuhkan
2Pemisahan Biji Mentah, Pencucian, Desaponifikasi, Bubuk, dan Produk MengembangTingkat identifikasi produk
3Cuaca, akumulasi suhu, pertumbuhan, pembungaan, dan keterkaitan panenTingkat koneksi dataset
4Pendataan data kualitas, laporan pengujian, pencucian, saponin, dan riwayat pemrosesan.Tingkat ketertelusuran
5Menghubungkan Peternakan – Pra-pemrosesan & Pemrosesan – Permintaan Penawaran dari PembeliTingkat kecocokan
6Prakiraan panen berdasarkan akumulasi suhukesalahan peramalan hasil
7Penilaian Kematangan AI VideoAkurasi penilaian
8Penyaringan objek asing dan warna benih berbasis AI videoAkurasi pemilihan
9Perkiraan volume produksiSelisih dibandingkan dengan hasil sebenarnya
10Konversi data proses pengolahan saponinTingkat cacat proses
11Prediksi hasil pengolahanKesalahan Input-Output
12Penyimpanan CerdasTingkat kehilangan penyimpanan
13Arbitrase Domestik–ImporBiaya·Waktu Tunggu Akurasi Komparatif
14Pencocokan Pembeli AITingkat rekomendasi efektif
15KetertelusuranKetelusuran Produk Jadi
16Pembelian Ulang Waktu BerjalanTingkat pembelian kembali
9. Bank Soal Industri

Kelompok masalah

Definisi Masalah

Data yang dibutuhkan

Kesalahan klasifikasi rumputKesamaan identitas butir padi tidak tercermin dalam data.Taksonomi
Kekurangan varietas dan benihKeterbatasan pada sistem pasokan varietas yang beradaptasi di dalam negeriKumpulan Data Benih
Skala produksi Korea masih belum jelas.Verifikasi statistik nasional resmi diperlukan.Statistik Nasional dan Regional
Perbedaan dalam kemampuan adaptasi regionalPerbedaan pertumbuhan antara dataran rendah, pegunungan tengah, dan dataran tinggiCuaca dan pertumbuhan
Penanaman terlambatKemungkinan terjadinya pembungaan dan pematangan yang buruk selama periode suhu tinggi.Penanaman, Suhu, Pembungaan
Kurangnya akumulasi manajemen suhuPerkiraan panen didasarkan pada kalender.Suhu terakumulasi · Panen
Optimalisasi kepadatan tanamPerbedaan kepadatan optimal menurut wilayah dan varietasPenanaman/Jumlah
Pembungaan dan pematangan yang burukFaktor lingkungan seperti suhu tinggiCuaca dan mekarnya bunga
Kerugian panen dan pengeringanPengaruh biji kecil dan kondisi mekanisPanen/Kerugian
Kontaminasi benda asing atau biji-bijian lainnyaKetidakseragaman dalam standar penyortiranPilihan · Lot
Kurangnya informasi tentang pengolahan saponinProduk campuran sebelum dan sesudah pengolahanProses · Lot
Mengeringkan kembali setelah dicuciRisiko penyimpanan dalam kondisi kelembapan tinggiKelembapan dan kekeringan
Kurangnya fasilitas pengolahanKemungkinan kurangnya kemampuan pra-pemrosesan khusus dalam negeri.Fasilitas
Persaingan harga antara produk dalam negeri dan produk imporPerbedaan biaya memengaruhi pengadaan.Biaya·Perdagangan
Kurangnya spesifikasi produkStandar kualitas berbeda-beda tergantung pembeli.Spesifikasi Pembeli
Kemampuan pengolahan bubukPerbedaan berdasarkan varietas dan ukuran partikelTes PRP
Hasil dan kualitas pengembunganPerbedaan berdasarkan kondisi perlakuan panasKumpulan Data yang Diproses
Kurangnya pertanian kontrakKurangnya pengamanan pembeli sebelum produksiPermintaan Penawaran (RFQ) · Kontrak
Kurangnya visibilitas inventarisKesulitan dalam menentukan volume pasokan domestikStok/Panen yang Diharapkan
Diskontinuitas sejarah pengolahan bahan bakuKemungkinan Kontaminasi Impor/DomestikLot Orang Tua-Anak
Penyebaran laporan pengujianDiskontinuitas data keamananCOA
Pembelian kembali tidak tercerminPenilaian pembeli tidak tercermin dalam produksi tanaman berikutnya.Ulasan · Pembelian Ulang

Karena hasil uji coba di wilayah Gyeongbuk menunjukkan bahwa penanaman yang terlambat dapat berdampak negatif pada pembungaan dan pematangan karena suhu tinggi, hubungan Tanggal Penanaman → Suhu Akumulasi → Pembungaan → Pematangan → Hasil Panen ditetapkan sebagai Runtime inti dari Bank Masalah Quinoa. ( Nongsaroo )

10. Permintaan Penawaran Petani & Model Kolaborasi

Jenis Permintaan Penawaran (RFQ)

Pendaftaran Publik

Verifikasi/NDA

Pengadaan biji-bijian mentah dalam negeriVarietas · Wilayah · Perkiraan PanenPertanian, Volume, Harga Satuan
Pengadaan lagu-lagu asli imporNegara Asal · Produk · HSKuantitas, Harga, Kontrak
penjualanProduk · Asal · VarietasSaham dan Harga
pembelianVarietas, Warna, Kondisi PengolahanMOQ · Harga Satuan Aktual
Pasokan regulerJenis Produk · SepedaVolume dan Waktu Pengiriman
pertanian kontrakVarietas, Asal, KegunaanLuas, Harga, Kuantitas
Pasokan benihInformasi Varietas/BenihPerkecambahan dan harga
Lagu PilihanSpesifikasi, Warna, KelembapanLot · Harga Satuan
Biji-bijian yang telah dihilangkan kandungan garamnyaStatus Pemrosesan · Spesifikasi UmumProses, Inspeksi, Harga
bubukUkuran partikel dan kegunaannyaLaporan Pengujian · MOQ
Bahan-bahan yang mengembangProduk MengembangProses/Sampel
Biji-bijian campuranPenggunaan bahan baku/pencampuranPencampuran · Harga
HMR · SaladJenis pra-pemrosesanMemasak, Kebersihan, Waktu Pengiriman
Kue dan RotiSpesifikasi bubukTes pencampuran
Sereal dan makanan ringanStandar perluasanSampel · MOQ
Makan di Luar & Makanan SekolahGaya memasak · WilayahKetentuan pengiriman
OEM·PBKonsep produkResep · MOQ · Kontrak
makanan khas lokalDomestik/RegionalProdusen/Kontrak
eksporProduk dan NegaraHS · Sertifikasi · Harga
Demonstrasi teknologiVarietas, Budidaya, PengolahanKumpulan Data Uji
Kerja sama penelitianKemampuan Beradaptasi · Saponin · ProdukHasil rahasia

Terverifikasi/NDA:  Produsen Sebenarnya · Area Budidaya · Proyeksi Volume Produksi · Importir · Fasilitas · Kuantitas · Persediaan · Harga Satuan Sebenarnya · MOQ · Laporan Uji · Uji terkait Saponin · Lot · Sampel · Ketentuan Kontrak · Kondisi Proses · Tanggal Pengiriman · Klaim · Pembelian Kembali

Waktu Pelaksanaan Permintaan Penawaran (RFQ):

Pendaftaran RFQ → Verifikasi Pemasok → Pencocokan AI → Sampel → Inspeksi Kualitas & Pemrosesan → Negosiasi → Kontrak → Pengamanan Produksi/Impor → Lot → Pra-pemrosesan & Pemrosesan → Pengiriman → Inspeksi → Evaluasi Kinerja → Pembelian Kembali

11. Permintaan Penawaran Harga (RFQ) Terlebih Dahulu

① Membutuhkan Produk & Material

Perusahaan dan lembaga yang membutuhkan produk-produk penting, produk pertanian, bahan baku, dan barang olahan mendaftarkan permintaan pembelian mereka. Permintaan yang terdaftar digunakan untuk meninjau kerja sama dengan pemasok dan produsen potensial berdasarkan Perpustakaan Intelijen Permintaan Penawaran (RFQ Intelligence Library).

Proses:
Pendaftaran RFQ → Peninjauan Pemasok/Produk → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan AI di Masa Depan

Daftar


② Kami mencari mitra produksi dan manufaktur. (Membutuhkan Pemasok & Produsen)

Daftarkan permintaan untuk menemukan mitra produksi dan pasokan yang dibutuhkan, mulai dari pertanian dan organisasi produsen hingga perusahaan pengolahan, OEM, ODM, dan produsen label pribadi.

Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produksi & Manufaktur → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan Mitra AI Masa Depan

Daftar


③ Kami mencari pembeli domestik dan internasional. (Membutuhkan Pembeli)

Para petani, organisasi produsen, dan perusahaan manufaktur meminta kerja sama dengan pembeli baru, seperti distributor domestik dan internasional, importir, perusahaan merek, serta bisnis jasa makanan dan katering.

Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produk & Pasokan → Koneksi Pasar & Pembeli → Pencocokan Pembeli AI di Masa Depan

Daftar

Kontak: mail@markethub.org

Riwayat Versi

Versi

Isi utama

situasi

v1.0Identitas Tanaman · Adaptasi Domestik · Produksi · Desaponinisasi · Produk · Perdagangan · Registrasi Struktur Dasar RFQmenyelesaikan
v1.1Verifikasi data mentah resmi tentang produksi, wilayah, impor, harga, dan pasokan.mengharapkan
versi 2.0Standar kualitas terperinci berdasarkan jenis, pencucian, desaponifikasi, bubuk, pengembang, dan produk HMR.mengharapkan
v3.0Kombinasi Kontainer Terverifikasi Produsen–Pra-pengolahan/Pengolahan–Importir–Distribusi–Pembelimengharapkan