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慶尚北道農業技術院生物資源研究所の2016年農業で、栄農活用技術ではキノアが播種から収穫まで約2,100～2,300℃の積算温度を要求し、安東を基準に生育日数が98～114日の範囲であり、6月以前播種が有利だ。この数値は慶北試験条件による地域技術資料なので、全国固定栽培基準で一般化しない。 （農業炉）

農村振興庁農業技術アシスタントはキノアを別途作目に置き、起源・分類、利用、生育環境、栽培・収穫後の管理、病害虫・雑草防除を体系的に取り扱っており、国内栽培・加工用独立Crop Dataset構築の根拠となる。 （農業炉）

Plant Identity

FAOはキノアの代表的な学名をChenopodium quinoa Willd.として提示し、植物学的に種子ですが穀物のように摂取される作物として説明しています。 （FAOHome）

Product Master

キノアは農村振興庁の国内農業技術体系で他の雑穀類として管理されているが、植物学的には稲や穀物ではない。したがって、MarketHubでは産業カテゴリはFP-01に置かれ、Pseudocereal=true属性を付与する。 （農業炉）

2016年慶北農業技術資料はキノアが収穫まで約2,100～2,300℃の積算温度を要求し、慶北地帯別試験で98～114日の範囲の生育日数が観察されたと提示する。また、遅い播種では高温のため開花・等宿が不良になる可能性があると説明する。 （農業炉）

2017年農業で高冷地試験では、再食距離80×15cm 条件で200kg/10a 数量が観察され、80×50cm条件の116kg/10a、80×30cm条件の160kg/10aより高い試験結果が示された。これは高冷地特定試験条件の結果であるため、全国標準数量として使用しない。 （農業炉）

Lot Master 必須フィールド

Lot ID・品目・製品形態・学名・品種・種子色・作形・産地・栽培地・生産者・Seed Lot乾燥・保存履歴・原物ロット・精選履歴・洗浄・脱サポニン履歴・粉砕・膨化・加工履歴・梱包日・消費期限・出荷先・返品・クレーム・再購入

韓国生産

全国キノア栽培面積： 今後の公式原料検証後の入力全国
キノア生産量：今後の公式原料検証後の入力

国内ではキノア栽培技術に対する農村振興庁・地域農業技術院の実証資料が存在するが、本v1.0では全国単位最新生産量・栽培面積に対する公式国家統計を確認できなかったため、任意数値を入力しない。慶北農業技術院と農村振興庁は、国内環境に合わせた収穫時期と再食街試験を行ってきた。 （農業炉）

農村振興庁事例では国内でキノア販売を出発点として農産物加工・販売事業を拡張した農産業事例も紹介しており、国内消費・流通市場自体は確認される。ただし、この事例を全国市場規模と解釈しない。 （農村振興庁）

貿易

関税庁が公開したFTA関税譲許票では、キノアがHSK 1008500000、Quinoa（Chenopodium quinoa）と明示された事例が確認される。現行の実際の取引の際には、最新の関税率表で同じ3回維持するかどうかと適用要件を再確認する。 （関税庁）

2026 キノア輸入量・金額・主要国・通関単価： 今後関税庁公式原料検証後に入力

原曲と加工キノア製品の貿易数値を任意に加算しない。

FAOはキノアを食品だけでなく環境適応性の高い多目的作物として紹介し、塩・乾燥条件で利用された事例を提供する。これは国内副産物事業性を意味しないので、別途実証なしには商業RFQとして確定しない。 （FAOHome）

PRP — Product Research Profile

PRPは健康効果の広報ではなく、種子・国内適応性・加工工程・サポニン低減・Product規格・Buyer購入条件を検証するProduct Research Profileとして運営する。

慶北地域試験で播種が遅くなると、高温で開花・等宿が悪くなる可能性があるという結果が示されたため、播種日→積算温度→開花→等宿→数量関係はキノアProblem Bankの核心Runtimeとしている。 （農業炉）

Verified/NDA: 実際の生産者・栽培面積・生産予定量・輸入会社・施設・物量・在庫・実単価・MOQ・成績書・サポニン関連試験・Lot・サンプル・契約条件・工程条件・納期・クレーム・再購入

RFQ Runtime:

RFQ登録→サプライヤ検証→AI Match→サンプル→品質・加工検査→交渉→契約→生産/輸入保証→Lot→前処理・加工→納品→検収→成果評価→再購入

① 製品・原料を探します。 (Need Products & Materials)

必要な製品・農産物・原料・加工品を探す企業と機関が購入需要を登録します。登録された要求は、RFQ Intelligence Libraryに基づいて供給可能な企業や生産者との協力レビューに使用されます。

プロセス
RFQ登録→サプライヤー・製品レビュー→協力連結→今後のAI Matching

登録する

②生産・製造パートナーを探します。 (Need Suppliers & Manufacturers)

農家・生産者組織から加工企業、OEM・ODM・Private Label製造企業まで必要な生産・供給パートナーを探すための要請を登録します。

プロセス
RFQ登録→生産・製造能力の検討→協力連結→今後のAI Partner Matching

登録する

③国内外のバイヤーを探します。 (Need Buyers)

農家・生産者組織・製造企業などが国内外流通企業、輸入業者、ブランド会社、給食・外食企業など新たな購入先との協力を要請します。

プロセス
RFQ登録→製品・供給能力検討→市場・バイヤー接続→今後のAI Buyer Matching

登録

Contact: mail@markethub.org