
Trục phán đoán | Phán quyết quan trọng |
| Nhận dạng mặt hàng | Các loại ngũ cốc tương tự thuộc chi Chenopodium trong họ Amaranthaceae, tên khoa học tiêu biểu là Chenopodium quinoa Willd. |
| Vai trò chủ chốt | Các loại ngũ cốc thô, ngũ cốc đã rửa sạch, ngũ cốc đã khử xà phòng, bột ngũ cốc, ngũ cốc phồng, ngũ cốc hỗn hợp, thực phẩm chế biến sẵn, nguyên liệu làm bánh kẹo và bánh mì, v.v. |
| Nguyên tắc thu hoạch | Xác định đồng thời giống cây trồng, thời điểm gieo trồng, nhiệt độ tích lũy, độ chín của hạt giống và điều kiện thời tiết. |
| Tách sản phẩm | Hãy nhớ tách riêng các loại hạt thô chưa qua chế biến khỏi quinoa đã được rửa sạch và khử xà phòng, và quản lý riêng biệt các sản phẩm dạng bột, dạng phồng và thành phẩm. |
| Phân loại các mục tương tự | Kiều mạch và rau dền là hai thực thể thực vật riêng biệt. Các loài thuộc chi Chenopodium cũng được xác minh riêng. |
| Thống kê trong nước | Số liệu thống kê chính thức mới nhất về diện tích canh tác và sản lượng quinoa trên toàn quốc: Sẽ được cập nhật sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức. |
| rủi ro cung và cầu | Quy mô canh tác trong nước chưa đủ, khả năng thích ứng theo vùng miền, ra hoa trong điều kiện nhiệt độ cao, quá trình chín, nguồn cung hạt giống, quy trình khử saponin, cạnh tranh giá cả với hàng nhập khẩu và thiếu cơ sở chế biến. |
| Nguyên tắc hoạt động | Giống·Nguồn gốc·Nhiệt độ tích lũy·Gieo trồng·Thu hoạch·Xử lý saponin·Chế biến·Lô·Liên kết thông số kỹ thuật của người mua |
| Bàn thắng cuối cùng | Kết nối các nhà sản xuất Hàn Quốc, các công ty phân loại/khử xà phòng, các công ty chế biến, và các nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm, HMR, phân phối, PB và người mua xuất khẩu với các yêu cầu báo giá và mua lại. |
Báo cáo Công nghệ ứng dụng nông nghiệp *Nongsaroo* năm 2016 của Viện Nghiên cứu Tài nguyên Sinh học thuộc Sở Nghiên cứu và Khuyến nông tỉnh Gyeongsangbuk-do chỉ ra rằng cây quinoa cần nhiệt độ tích lũy khoảng 2.100–2.300°C từ khi gieo trồng đến khi thu hoạch, với thời gian sinh trưởng từ 98 đến 114 ngày dựa trên dữ liệu từ Andong , và khuyến nghị gieo trồng trước tháng 6 sẽ có lợi. Vì những số liệu này là dữ liệu kỹ thuật khu vực dựa trên điều kiện thí nghiệm ở Gyeongbuk, nên không nên khái quát hóa chúng thành tiêu chuẩn canh tác quốc gia cố định. ( Nongsaroo )
Cẩm nang Công nghệ Nông nghiệp của Cục Phát triển Nông thôn mô tả một cách hệ thống cây quinoa như một loại cây trồng riêng biệt, bao gồm nguồn gốc, phân loại, công dụng, môi trường trồng trọt, canh tác và quản lý sau thu hoạch, cũng như kiểm soát sâu bệnh và cỏ dại, làm cơ sở để thiết lập bộ dữ liệu cây trồng độc lập cho việc canh tác và chế biến trong nước. ( Nongsaroo )
Nhận dạng thực vật
Các trường cơ bản | Tiêu chí đăng ký hạt quinoa |
| Tên tiếng Hàn | Hạt diêm mạch |
| Tên tiếng Anh | Hạt diêm mạch |
| Tên khoa học tiêu biểu | Chenopodium quinoa Willd. |
| phân loại | Họ Amaranthaceae · Họ Chenopodiaceae · Chi Chenopodium |
| Các bộ phận ăn được | Hạt giống trưởng thành |
| Không ăn được · Quản lý riêng biệt | Thân cây, lá, rễ, vỏ hạt và các sản phẩm phụ trong quá trình phân loại. Lá non, v.v., sẽ được xem xét riêng. |
| Các giai đoạn thu hoạch chính | Độ chín của hạt ăn được / Độ chín của hạt |
| Hình thức sản phẩm cơ bản | Ngũ cốc thô, Ngũ cốc chọn lọc, Ngũ cốc đã rửa, Ngũ cốc đã khử xà phòng, Bột, Ngũ cốc phồng, Nguyên liệu thô đã qua chế biến |
| Giai đoạn xử lý cơ bản | Thu hoạch → Đập lúa → Sấy khô → Phân loại → Rửa và khử saponin → Sấy khô lại → Nghiền, đánh bông và trộn → Sản xuất |
| Sử dụng cơ bản | Các loại ngũ cốc hỗn hợp, salad, HMR, ngũ cốc ăn sáng, bột, bánh kẹo và các sản phẩm bánh mì, đồ ăn nhẹ, bơ đậu phộng. |
| Nguyên tắc tương đồng | Kiều mạch, rau dền và các loài Chenopodium khác là những thực thể thực vật riêng biệt. |
Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) đưa ra tên khoa học tiêu biểu cho quinoa là Chenopodium quinoa Willd. và mô tả nó là một loại cây trồng về mặt thực vật học là hạt nhưng được tiêu thụ như ngũ cốc. ( FAOHome )
Chuyên gia sản phẩm
Mã sản phẩm | Loại sản phẩm | Các tiêu chuẩn quản lý chính |
| QUI-P01 | Thu hoạch ngũ cốc nguyên bản | Giống · Xuất xứ · Ngày gieo trồng · Ngày thu hoạch · Độ ẩm · Lô |
| QUI-P02 | Jeongseon Quinoa | tạp chất, hạt chưa trưởng thành, tính đồng nhất của hạt giống |
| QUI-P03 | Nguyên liệu thô, chưa qua chế biến, có thể ăn được. | Làm rõ tình trạng xử lý saponin · Trạng thái tiền xử lý |
| QUI-P04 | Hạt diêm mạch đã rửa sạch | Quy trình giặt · Độ ẩm còn lại · Sấy khô |
| QUI-P05 | Hạt diêm mạch đã khử aponin | Quy trình giảm saponin · Lô sản xuất · Kiểm tra chất lượng |
| QUI-P06 | Hạt quinoa dùng để nấu ăn | Tiêu chuẩn giặt rửa, khử xà phòng, đóng gói, nấu nướng |
| QUI-P07 | Bột hạt diêm mạch | Kích thước hạt, độ ẩm, vi sinh vật, lô nguyên liệu |
| QUI-P08 | Hạt diêm mạch phồng | Xử lý nhiệt, độ trương nở, độ ẩm, tính đồng nhất |
| QUI-P09 | Hạt diêm mạch dùng cho hỗn hợp ngũ cốc | Tỷ lệ pha trộn · Xuất xứ · Lô nguyên liệu thô |
| QUI-P10 | Nguyên liệu cho món salad và HMR | Xử lý sơ bộ, nấu chín, điều kiện bảo quản lạnh/nhiệt độ phòng |
| QUI-P11 | Nguyên liệu làm bánh kẹo và bánh nướng | Thông số kỹ thuật bột và khả năng trộn |
| QUI-P12 | Nguyên liệu cho ngũ cốc và đồ ăn nhẹ | Làm phồng, Xử lý nhiệt, Kích thước hạt |
| QUI-P13 | sản phẩm bán thành phẩm | Pha trộn, Nấu nướng, Chế biến Lô hàng |
| QUI-P14 | sản phẩm hoàn chỉnh | Thành phần, nhãn mác, bao bì và hạn sử dụng |
| QUI-P15 | Hạt quinoa | Đa dạng · Độ tinh khiết · Tỷ lệ nảy mầm · Lô hạt giống |
| QUI-P16 | phân loại và xử lý các sản phẩm phụ | Quá trình hình thành, ô nhiễm và tiềm năng sử dụng |
Tiêu chí phân loại | Loại phân lô | Nguyên tắc quản lý |
| Phân loại thực vật | Chenopodium quinoa | Các loài khác là những thực thể thực vật riêng biệt. |
| các loại | Các giống thử nghiệm trong nước, được du nhập và trồng trọt | Cần cung cấp tên giống và nguồn gốc hạt giống. |
| Màu hạt | Trắng, đỏ, đen, v.v. | Được quản lý theo các thuộc tính Hình thức, Quy trình và Thông số kỹ thuật của Người mua. |
| Giai đoạn thu hoạch | Độ chín ăn được / Dùng làm hạt giống | Tách sản phẩm |
| Phương pháp canh tác | Đồng bằng, vùng trung núi, vùng cao nguyên, v.v. | Liên kết giữa khu vực, ngày gieo trồng và nhiệt độ tích lũy |
| Phương pháp phân phối | Nguyên liệu ban đầu, chọn lọc, rửa sạch, khử aponin. | Mã sản phẩm riêng biệt |
| Biểu mẫu xử lý | Rửa, Nghiền, Khử xà phòng, Nghiền, Làm phồng, Xử lý nhiệt | Tạo lô xử lý |
| Mục đích sử dụng cuối cùng | Ngũ cốc hỗn hợp · HMR · Salad · Bột · Đồ ăn nhẹ · Bánh kẹo · Bơ đậu phộng | Phân loại theo yêu cầu báo giá (RFQ) |
| Loại giao dịch | Nhập khẩu · Nội địa · Giao ngay · Nông nghiệp theo hợp đồng · OEM · PB | Thỏa thuận bảo mật về giá cả và số lượng |
| nguồn gốc | Nội địa/Nhập khẩu | Phân tách nguồn gốc và lô hàng |
| Chế biến thực phẩm | Trước/Sau Điều Trị Bằng Saponin | Cấm trộn lẫn các sản phẩm tiêu dùng. |
Mặc dù quinoa được quản lý như "các loại ngũ cốc khác" trong hệ thống công nghệ nông nghiệp trong nước của Cục Phát triển Nông thôn, nhưng về mặt thực vật học, nó không phải là một loại ngũ cốc thuộc họ cỏ. Do đó, trên MarketHub, danh mục ngành được đặt là FP-01 và thuộc tính Pseudocereal=true được gán. ( Nongsaroo )
bước chân | Bộ dữ liệu thiết yếu | Mục đích quản lý |
| Kế hoạch canh tác | Giống · Khu vực · Công dụng · Người mua · Vùng | Sản xuất dựa trên thị trường |
| vệ tinh | Giống cây trồng · Nảy mầm · Lô hạt giống | Khả năng truy xuất nguồn gốc |
| Trồng cây con/Gieo hạt trực tiếp | Phương pháp canh tác và ngày tháng | Phân loại các phương pháp sản xuất |
| Gieo hạt và trồng cây | Ngày, khoảng cách trồng, địa điểm canh tác | Dự đoán tăng trưởng |
| Nảy chồi và ra rễ | Tỷ lệ nảy chồi và ra rễ | Sự phát triển ban đầu |
| Quản lý tăng trưởng | Chiều cao cây, sự phân nhánh, sự ra hoa, sự phát triển của hạt | Dự báo mùa thu hoạch |
| đang tăng lên | Nhiệt độ, lượng mưa và nhiệt độ tích lũy | Phân tích tăng trưởng và trưởng thành |
| Tưới nước | Ngày tưới, phương pháp và lượng nước tưới | Quản lý độ ẩm |
| tranh luận | Loại, thời kỳ và số lượng | Quản lý sản xuất và đồng phục |
| cỏ dại | Sự xuất hiện và kiểm soát | Quản lý cạnh tranh sớm |
| sâu bệnh | Giám sát, bùng phát và kiểm soát | Chất lượng và An toàn |
| ra hoa | Mùa ra hoa · Nhiệt độ cao | Phân tích kết quả |
| Deungsuk | Màu sắc hạt giống, độ ẩm và bầu không khí | Phán xét mùa gặt |
| Phán xét mùa gặt | Giống, nhiệt độ tích lũy, độ chín | Thu hoạch đúng thời điểm |
| mùa gặt | Ngày thu hoạch · Phương pháp · Lô | Sản xuất nguyên liệu thô |
| đập lúa | Ngày gặt đập liên hợp, thiết bị và thiệt hại | Tách hạt |
| khô | Độ ẩm, Phương pháp, Thời gian | Độ ổn định khi bảo quản |
| Jeongseon | tạp chất, hạt chưa chín, các loại hạt khác | Tiêu chuẩn chất lượng |
| thanh lọc | Phương pháp, Chất lượng nước, Thời gian | Giảm saponin và vệ sinh |
| Desaponin | Các bản ghi quy trình, chẳng hạn như quy trình ướt và khô. | Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm |
| Tái thiết | Độ ẩm, nhiệt độ, thời gian | Độ ổn định khi bảo quản |
| đập vỡ | Kích thước hạt và năng suất | bột |
| Sưng tấy | Nhiệt độ, thời gian và mức độ trương nở | Ngũ cốc và đồ ăn nhẹ |
| cứu | Nhiệt độ, độ ẩm và thời kỳ | Duy trì chất lượng |
| bao bì | Thông số kỹ thuật/Ngày đóng gói | đơn vị giao dịch |
| vận chuyển | Người mua · Lô hàng · Ngày | Theo dõi giao hàng |
Dữ liệu Công nghệ Nông nghiệp Gyeongbuk năm 2016 cho thấy cây quinoa cần nhiệt độ tích lũy khoảng 2.100–2.300°C cho đến khi thu hoạch, và thời gian sinh trưởng dao động từ 98 đến 114 ngày đã được quan sát thấy trong các thử nghiệm khu vực trên toàn tỉnh. Dữ liệu cũng giải thích rằng việc gieo trồng muộn có thể dẫn đến hiện tượng ra hoa và chín kém do nhiệt độ cao. ( Nongsaroo )
Trong cuộc thử nghiệm vùng cao Nongsaroo năm 2017, năng suất đạt 200 kg/10a với khoảng cách trồng 80 × 15 cm , cao hơn so với 116 kg/10a ở điều kiện 80 × 50 cm và 160 kg/10a ở điều kiện 80 × 30 cm. Vì đây là kết quả thu được trong điều kiện thử nghiệm đặc thù của vùng cao, nên nó không được sử dụng làm năng suất tiêu chuẩn quốc gia. ( Nongsaroo )
Sản phẩm chất lượng | nguyên liệu thô | Sản phẩm đã qua xử lý trước | hàng hóa đã qua chế biến | sản phẩm hoàn chỉnh | Đánh giá công khai |
| Giống loài | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Công cộng |
| các loại | thiết yếu | sự kế tiếp | Kết nối nguyên liệu thô | theo dõi | Thành viên |
| khu vực miền núi | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Công khai/Đã xác minh |
| Phương pháp canh tác | ghi | sự kế tiếp | theo dõi | Nếu cần thiết | Thành viên |
| nhà sản xuất | NHẬN DẠNG | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| Nhiều | thiết yếu | mới | mới | Lô sản xuất | Đã xác minh/NDA |
| Ngày gieo trồng | ghi | sự kế tiếp | theo dõi | - | Đã xác minh |
| Ngày thu hoạch | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| Màu hạt | ghi | Lựa chọn | Thông số kỹ thuật sản phẩm | Nếu cần chỉ dẫn | Thành viên |
| vẻ bề ngoài | kiểm tra | kiểm tra | Thông số kỹ thuật sản phẩm | Thông số kỹ thuật sản phẩm | Thành viên |
| cân nặng | ghi | ghi | ghi | đánh dấu | NDA |
| Tính đồng nhất của hạt giống | kiểm tra | cốt lõi | Thông số kỹ thuật nguyên liệu thô | Sản phẩm phụ | Thành viên |
| độ ẩm | cốt lõi | cốt lõi | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Đã xác minh |
| răng chưa trưởng thành | kiểm tra | loại bỏ | Các chỉ số nguyên liệu thô | theo dõi | Đã xác minh |
| Môi bị tổn thương | kiểm tra | loại bỏ | Các chỉ số nguyên liệu thô | theo dõi | Đã xác minh |
| chất lạ | kiểm tra | cốt lõi | cốt lõi | Tuân thủ các tiêu chuẩn | Đã xác minh |
| Nhiễm bẩn bởi các loại hạt giống khác | kiểm tra | cốt lõi | Khả năng truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thô | Ký hiệu và Tiêu chuẩn | Đã xác minh |
| Điều trị bằng saponin | Dấu chưa xử lý | Lịch sử giặt và giảm | Theo dõi cần thiết | Kiểm tra thành phần sản phẩm hoàn chỉnh | Đã xác minh |
| dư lượng thuốc trừ sâu | Bài kiểm tra bắt buộc | Liên kết | Các tiêu chuẩn liên quan | Các tiêu chuẩn liên quan | Đã xác minh/NDA |
| vi sinh vật | Sản phẩm phụ | Điều quan trọng cần lưu ý sau khi giặt. | Sản phẩm phụ | tiêu chuẩn pháp lý | Đã xác minh/NDA |
| Nước rửa | - | Xác minh tại thành phố liên quan | thừa kế công bằng | - | Đã xác minh |
| Lịch sử xử lý | - | ghi | thiết yếu | thiết yếu | Đã xác minh/NDA |
| bao bì | Bài hát gốc | Tiền xử lý | sản phẩm | Cuối cùng | Thành viên |
| cứu | thiết yếu | thiết yếu | thiết yếu | Điều kiện sản phẩm | Đã xác minh |
| Ngày hết hạn | Thành phố liên quan | Sản phẩm phụ | Sản phẩm phụ | Tiêu chuẩn ghi nhãn | Thành viên |
| Vận chuyển · Trả hàng · Khiếu nại | ghi | ghi | ghi | ghi | NDA |
| Mua lại | sự liên quan | sự liên quan | sự liên quan | Kết nối người mua | NDA |
Trường bắt buộc của Lot Master
Mã lô · Loại mặt hàng/sản phẩm · Tên khoa học/Giống · Màu hạt · Loại canh tác · Nguồn gốc/Khu vực canh tác · Nhà sản xuất · Lô hạt giống · Phương pháp canh tác · Ngày gieo/cấy · Nhiệt độ tích lũy · Thời gian ra hoa/chín · Ngày thu hoạch · Chỉ tiêu chất lượng · Độ ẩm · Trọng lượng/Thông số kỹ thuật/Cấp độ · Hạt chưa chín/Hạt hư hỏng/Hình thức · Lịch sử sử dụng thuốc trừ sâu · Dư lượng thuốc trừ sâu/Báo cáo kiểm tra vi sinh · Lịch sử sấy/bảo quản · Lô nguyên liệu thô · Lịch sử phân loại · Lịch sử rửa/khử aponin · Lịch sử xay/ép/chế biến · Ngày đóng gói · Hạn sử dụng tốt nhất trước · Người gửi hàng · Trả lại/Khiếu nại · Mua lại
Sản xuất tại Hàn Quốc
Diện tích canh tác quinoa toàn quốc: Sẽ được cập nhật sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức.
Sản lượng quinoa toàn quốc: Sẽ được cập nhật sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức.
Mặc dù có dữ liệu thực nghiệm về kỹ thuật canh tác quinoa từ Cục Phát triển Nông thôn và các viện nghiên cứu nông nghiệp khu vực ở Hàn Quốc, nhưng các số liệu tùy ý không được đưa vào phiên bản 1.0 này vì số liệu thống kê quốc gia chính thức về sản lượng và diện tích canh tác trên toàn quốc gần đây nhất chưa thể được xác minh. Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Gyeongbuk và Cục Phát triển Nông thôn đã tiến hành các thử nghiệm về thời điểm thu hoạch và khoảng cách trồng phù hợp với điều kiện trong nước. ( Nongsaroo )
Nghiên cứu trường hợp của Cục Phát triển Nông thôn đưa ra ví dụ về một ngành công nghiệp nông nghiệp đã mở rộng hoạt động chế biến và kinh doanh nông sản bắt đầu từ việc bán hạt quinoa trong nước, qua đó khẳng định sự tồn tại của thị trường tiêu thụ và phân phối nội địa. Tuy nhiên, trường hợp này không được hiểu là đại diện cho quy mô thị trường quốc gia. ( Cục Phát triển Nông thôn )
Khách hàng | Tiêu chí mua hàng | Cơ hội hợp tác |
| Tổ chức sản xuất | Giống, Xuất xứ, Mùa thu hoạch, Số lượng | Sản xuất chung và canh tác theo hợp đồng |
| Nhà phân phối ngũ cốc | Nguồn gốc, màu hạt, độ ẩm, xử lý saponin | Mua sắm trong nước |
| Jeongseon và các công ty chế biến | Độ đồng nhất ban đầu và năng suất xử lý | Gia công thuê ngoài trước khi xử lý |
| Cơ sở khử aponin | Chất lượng nguyên liệu thô, hiệu quả chế biến và vệ sinh | Bộ xử lý chuyên dụng |
| Công ty ngũ cốc hỗn hợp | Giặt · Khử aponin · Kích thước hạt | Sản phẩm ngũ cốc hỗn hợp |
| Salad · HMR | Khả năng nấu chín, Xử lý sơ bộ, Đóng gói | Sản phẩm chế biến sẵn |
| các công ty ngũ cốc | Phù hợp với phương pháp làm phồng và xử lý nhiệt | Thành phần phồng |
| Bánh kẹo và đồ nướng | Tính phù hợp của dạng bột và khả năng trộn | Nguyên liệu thô đã qua chế biến |
| các công ty đồ ăn nhẹ | Sự phồng lên và tính đồng nhất | Sản phẩm ăn nhẹ |
| bữa ăn ở trường và bữa ăn công cộng | An toàn, Xuất xứ, Khả năng nấu nướng | Phi công nội địa |
| các công ty dịch vụ thực phẩm | Sự tiện lợi khi nấu nướng · Bao bì · Thời gian giao hàng | Cung cấp thường xuyên |
| Bộ dụng cụ nấu ăn HMR | Xử lý sơ bộ · Nấu chín · Thời hạn sử dụng | Phát triển sản phẩm |
| Phân phối PB | Sản phẩm nội địa · Câu chuyện · Bao bì nhỏ | PB cao cấp |
| trực tuyến | Bao bì, xuất xứ và tình trạng chế biến | B2C |
| Viện nghiên cứu | Đa dạng, Khả năng thích ứng, Saponin, Quy trình chế biến | PRP · Xác minh |
| các nhà xuất khẩu | Tiêu chuẩn, HS, Giá cả, Chứng nhận | Xuất khẩu sản phẩm chế biến |
bước chân | Các biến số chính | Phán đoán hoạt động |
| Bảo quản hạt giống | Giống, Nguồn gốc, Sự nảy mầm | Khả năng thích nghi trong nước |
| Sản xuất tại Hàn Quốc | Lịch trình gieo trồng và thu hoạch khu vực miền núi | Nhu cầu của người mua |
| Mua sắm nhập khẩu | Quốc gia · Mã HS · Xuất xứ · Giá | So sánh các sản phẩm trong nước |
| nông nghiệp theo hợp đồng | Đa dạng sản phẩm · Số lượng ước tính · Thông số kỹ thuật của người mua | Sản xuất dựa trên thị trường |
| Thu hoạch và phơi khô | Độ ẩm và độ chín | Chất lượng nguyên bản |
| Jeongseon | tạp chất và tính đồng nhất của hạt giống | thương mại hóa |
| Giảm saponin | Quy trình và năng suất quy trình | Sản phẩm ăn được |
| cứu | Độ ẩm, Cơ sở vật chất, Hàng tồn kho | Ổn định nguồn cung |
| Phấn phủ/Phấn bông | Hiệu suất xử lý · Thông số kỹ thuật | thành phần thực phẩm |
| Phân phối và cung ứng | Thông số kỹ thuật, đóng gói, thời gian giao hàng | Thỏa thuận SLA của người mua |
| Yêu cầu báo giá · Mua lại | Chất lượng, Giá cả và Đánh giá | Giao dịch lặp lại |
buôn bán
Trong Biểu thuế quan FTA do Hải quan Hàn Quốc ban hành, có những trường hợp hạt diêm mạch được quy định là HSK 1008500000, Diêm mạch (Chenopodium quinoa) . Đối với các giao dịch hiện hành, tính hợp lệ của mã thuế quan này và các yêu cầu áp dụng cần được xác nhận lại trong Biểu thuế quan mới nhất. ( Hải quan Hàn Quốc )
mục | Nguyên tắc hoạt động |
| HS | Giao dịch 1008500000 sau khi xác minh chính thức loạt sản phẩm. |
| Mô tả sản phẩm | Hạt diệp (Chenopodium quinoa) |
| Nhập khẩu bài hát gốc | Quốc gia xuất xứ, số lượng, giá thành, đơn giá |
| Đối với hạt giống | sử dụng thực phẩm và đánh giá riêng biệt |
| Bột hạt diêm mạch | Đánh giá HS riêng biệt với bài hát gốc. |
| Thực phẩm dạng phồng và ngũ cốc | Thực phẩm chế biến sẵn được bán riêng. |
| Các nước nhập khẩu chính | Sau đó, Cục Hải quan Hàn Quốc đã tiến hành xác minh dữ liệu thô chính thức. |
| Khối lượng nhập khẩu | Xác minh tiếp theo dữ liệu thô chính thức |
| Doanh thu | Xác minh tiếp theo dữ liệu thô chính thức |
| xuất khẩu | Phân loại theo sản phẩm |
| FTA | Đánh giá theo Thỏa thuận và Quốc gia xuất xứ |
| Cách ly | Xác minh kiểm dịch theo tình trạng hạt giống và ngũ cốc |
| Giá đơn vị thông quan hải quan | Dựa trên cùng mã HS, đơn vị và điều kiện sản phẩm. |
Khối lượng, giá trị, các quốc gia nhập khẩu chính và đơn giá thông quan hạt diêm mạch năm 2026: Sẽ được cập nhật sau khi xác minh dữ liệu thô chính thức từ Cục Hải quan Hàn Quốc.
Số liệu thương mại về ngũ cốc thô và các sản phẩm quinoa đã qua chế biến không được cộng gộp một cách tùy tiện.
Sản phẩm và quy trình | Điều kiện chính | Chuyển đổi yêu cầu báo giá |
| Bài hát gốc | Giống, Màu sắc, Nguồn gốc, Độ ẩm | Yêu cầu báo giá xuất xứ/nhập khẩu |
| Đã chọn | dị vật/răng chưa trưởng thành | Công ty tiền xử lý |
| Hạt diêm mạch đã rửa sạch | Chất lượng nước, giặt giũ và sấy khô | thành phần thực phẩm |
| Hạt diêm mạch đã khử aponin | Quy trình · Năng suất · Lô | Ngũ cốc hỗn hợp · HMR |
| bột | Kích thước hạt, độ ẩm, vi sinh vật | Bánh kẹo và đồ nướng |
| Hạt diêm mạch phồng | Mức độ phồng · Xử lý nhiệt | Ngũ cốc và đồ ăn nhẹ |
| Ngũ cốc hỗn hợp | Tỷ lệ pha trộn · Xuất xứ · Lô hàng | PB |
| Thành phần HMR | Nấu nướng, đóng gói, bảo quản | Thực phẩm tiện lợi |
| Nguyên liệu làm salad | Nấu nướng, Làm mát, Vệ sinh | Ăn ngoài · HMR |
| bánh kẹo và bánh nướng | Bột/Hỗn hợp | Tiệm bánh |
| đồ ăn nhẹ | Làm phồng, phủ, xử lý nhiệt | sản phẩm hoàn chỉnh |
| sản phẩm bán thành phẩm | Trộn và nấu nướng | Nhà sản xuất thiết bị gốc (OEM) |
| sản phẩm hoàn chỉnh | Nhãn mác, bao bì và hạn sử dụng | tuần hoàn |
| sản phẩm phụ Jeongseon | Hạt giống, vật lạ, ô nhiễm | Đánh giá về thức ăn chăn nuôi, phân bón hữu cơ, v.v. |
| Sản phẩm phụ của quá trình giặt giũ | Khả năng có hàm lượng saponin | Nghiên cứu về việc sử dụng các sản phẩm phi thực phẩm |
| Thân cây và phần còn lại | Tình trạng bị ô nhiễm/khô | Tổng quan về vật liệu sinh học và phân hữu cơ |
FAO giới thiệu quinoa không chỉ như một loại cây lương thực mà còn là một loại cây trồng đa năng có khả năng thích ứng cao với môi trường, đưa ra các ví dụ về việc sử dụng nó trong điều kiện đất mặn và khô hạn. Vì điều này không hàm ý tính khả thi về mặt thương mại của các sản phẩm phụ trong nước, nên nó sẽ không được xác nhận là yêu cầu báo giá thương mại (RFQ) nếu không có sự xác minh riêng biệt. ( FAOHome )
PRP — Hồ sơ nghiên cứu sản phẩm
ID PRP | Hồ sơ nghiên cứu sản phẩm |
| PRP-QUI-01 | Đánh giá các giống và dòng thích nghi trong nước |
| PRP-QUI-02 | Mối quan hệ giữa thời điểm gieo trồng, nhiệt độ tích lũy, thời điểm ra hoa và thời điểm thu hoạch. |
| PRP-QUI-03 | Khả năng thích nghi với vùng đồng bằng, vùng núi trung bình và vùng cao nguyên. |
| PRP-QUI-04 | Mối quan hệ giữa khoảng cách trồng trọt, số lượng và chất lượng. |
| PRP-QUI-05 | Đặc điểm chế biến theo màu sắc và giống hạt |
| PRP-QUI-06 | Hiệu quả của quá trình giặt và giảm saponin |
| PRP-QUI-07 | Chất lượng và độ ổn định khi bảo quản sau quá trình xà phòng hóa |
| PRP-QUI-08 | Khả năng sử dụng bột quinoa trong làm bánh theo kích thước hạt |
| PRP-QUI-09 | Thích hợp dùng cho các món ăn nhẹ và ngũ cốc làm từ quinoa phồng. |
| PRP-QUI-10 | Thông số kỹ thuật sản phẩm cho ngũ cốc hỗn hợp và HMR |
| PRP-QUI-11 | So sánh các thông số kỹ thuật dành cho người mua đối với hạt quinoa trong nước và nhập khẩu. |
| PRP-QUI-12 | Chênh lệch chi phí canh tác trong nước - chi phí nhập khẩu |
| PRP-QUI-13 | Nghiên cứu về việc sử dụng các sản phẩm phụ và saponin. |
| PRP-QUI-14 | Khả năng tạo ra thương hiệu riêng cho sản phẩm đặc sản địa phương từ hạt quinoa. |
| PRP-QUI-15 | Thông số kỹ thuật của người mua – Giống – Nguồn gốc – Xử lý bằng AI phù hợp |
PRP hoạt động như một Hồ sơ Nghiên cứu Sản phẩm nhằm xác minh các yếu tố như giống cây trồng, khả năng thích nghi trong nước, phương pháp chế biến, giảm hàm lượng saponin, thông số kỹ thuật sản phẩm và điều kiện mua hàng của người tiêu dùng, thay vì quảng bá lợi ích sức khỏe.
đầu tiên | Mục thực thi | Các chỉ số hiệu suất |
| 1 | Thông tin về sản phẩm, giống, xuất xứ, ngày gieo trồng, ngày thu hoạch và lô hàng là bắt buộc. | Tỷ lệ đầu vào yêu cầu |
| 2 | Phân tách nguyên liệu thô, rửa, khử xà phòng, dạng bột và sản phẩm dạng phồng | Tỷ lệ nhận dạng sản phẩm |
| 3 | Mối liên hệ giữa thời tiết, nhiệt độ tích lũy, sự sinh trưởng, ra hoa và thu hoạch | Tốc độ kết nối tập dữ liệu |
| 4 | Số hóa dữ liệu về chất lượng, báo cáo thử nghiệm, quy trình giặt, saponin và lịch sử chế biến. | Tỷ lệ truy xuất nguồn gốc |
| 5 | Kết nối các trang trại – Chuẩn bị trước và chế biến – Yêu cầu báo giá từ người mua | Tỷ lệ phù hợp |
| 6 | Dự báo mùa thu hoạch dựa trên nhiệt độ tích lũy | lỗi dự báo năng suất |
| 7 | Đánh giá mức độ trưởng thành của AI video | Độ chính xác của phán đoán |
| 8 | Video AI phát hiện vật thể lạ và sàng lọc màu hạt giống | Độ chính xác của lựa chọn |
| 9 | Dự báo khối lượng sản xuất | Sai số so với sản lượng thực tế |
| 10 | Chuyển đổi dữ liệu của quá trình xử lý saponin | Tỷ lệ lỗi quy trình |
| 11 | Dự đoán năng suất xử lý | Lỗi đầu vào-đầu ra |
| 12 | Lưu trữ thông minh | Tỷ lệ tổn thất khi lưu trữ |
| 13 | Chênh lệch giá giữa hàng nội địa và hàng nhập khẩu | Độ chính xác so sánh giữa chi phí và thời gian giao hàng |
| 14 | AI Buyer Match | Tỷ lệ đề xuất hiệu quả |
| 15 | Khả năng truy xuất nguồn gốc | Khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm hoàn chỉnh |
| 16 | Thời gian chạy mua lại | Tỷ lệ mua lại |
Nhóm vấn đề | Định nghĩa vấn đề | Dữ liệu cần thiết |
| Phân loại sai các loại cỏ | Sự tương đồng về đặc tính hạt không được phản ánh trong dữ liệu. | Phân loại |
| Thiếu hụt giống và hạt giống | Những hạn chế đối với hệ thống cung ứng các giống cây trồng thích nghi trong nước | Bộ dữ liệu hạt giống |
| Quy mô sản xuất của Hàn Quốc vẫn chưa rõ ràng. | Việc xác minh số liệu thống kê quốc gia chính thức là cần thiết. | Thống kê quốc gia và khu vực |
| Sự khác biệt về khả năng thích ứng theo vùng miền | Sự khác biệt về tốc độ tăng trưởng giữa vùng đồng bằng, vùng trung núi và vùng cao nguyên. | Thời tiết và sự phát triển |
| Gieo muộn | Có khả năng xảy ra hiện tượng ra hoa và chín kém trong thời kỳ nhiệt độ cao. | Gieo hạt, Nhiệt độ, Ra hoa |
| Thiếu khả năng quản lý nhiệt độ tích lũy | Dự báo mùa thu hoạch dựa trên lịch. | Nhiệt độ tích lũy · Thu hoạch |
| Tối ưu hóa mật độ trồng | Sự khác biệt về mật độ tối ưu theo vùng và giống cây trồng | Trồng/Số lượng |
| Khả năng ra hoa và chín kém. | Các yếu tố môi trường như nhiệt độ cao | Thời tiết và sự nở hoa |
| Thiệt hại khi thu hoạch và đập lúa | Ảnh hưởng của hạt giống nhỏ và điều kiện cơ học | Mùa màng/Thất thoát |
| Nhiễm bẩn do vật lạ hoặc các loại hạt khác. | Sự không đồng nhất trong các tiêu chuẩn phân loại | Lựa chọn · Lô |
| Thiếu thông tin về quy trình chế biến saponin | Sản phẩm hỗn hợp trước và sau khi chế biến. | Quy trình · Lô |
| Phơi khô lại sau khi giặt | Rủi ro khi bảo quản trong điều kiện độ ẩm cao. | Độ ẩm và sự khô ráo |
| Thiếu cơ sở chế biến | Khả năng thiếu hụt năng lực tiền xử lý chuyên dụng trong nước | Cơ sở |
| Cạnh tranh về giá giữa sản phẩm trong nước và sản phẩm nhập khẩu | Sự khác biệt về chi phí ảnh hưởng đến hoạt động mua sắm. | Chi phí·Giao dịch |
| Thiếu thông số kỹ thuật sản phẩm | Tiêu chuẩn chất lượng khác nhau tùy thuộc vào người mua. | Thông số kỹ thuật của người mua |
| Khả năng xử lý bột | Sự khác biệt theo giống và kích thước hạt | Xét nghiệm PRP |
| Năng suất và chất lượng khi hút thuốc | Sự khác biệt dựa trên điều kiện xử lý nhiệt | Tập dữ liệu đã xử lý |
| Thiếu hình thức canh tác theo hợp đồng | Thiếu sự đảm bảo về người mua trước khi sản xuất | Yêu cầu báo giá · Hợp đồng |
| Thiếu khả năng hiển thị hàng tồn kho | Khó khăn trong việc xác định khối lượng cung ứng trong nước. | Lượng hàng tồn kho/Dự kiến thu hoạch |
| Sự gián đoạn trong lịch sử chế biến nguyên liệu thô | Khả năng ô nhiễm nhập khẩu/nội địa | Lô đất cha-con |
| Phân tán báo cáo thử nghiệm | Sự gián đoạn của dữ liệu an toàn | COA |
| Việc mua lại không được phản ánh | Đánh giá của người mua không được phản ánh trong sản lượng vụ mùa tiếp theo. | Đánh giá · Mua lại |
Vì kết quả thử nghiệm ở vùng Gyeongbuk cho thấy việc gieo trồng muộn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình ra hoa và chín do nhiệt độ cao, nên mối quan hệ giữa Ngày gieo trồng → Nhiệt độ tích lũy → Ra hoa → Chín → Năng suất được chỉ định là Thời gian chạy cốt lõi của Ngân hàng vấn đề về cây quinoa. ( Nongsaroo )
Loại yêu cầu báo giá (RFQ) | Đăng ký công khai | Xác minh/Thỏa thuận bảo mật |
| Thu mua ngũ cốc nguyên liệu trong nước | Giống cây trồng · Khu vực · Thời gian thu hoạch dự kiến | Nông trại, Khối lượng, Đơn giá |
| Thu mua các bài hát gốc nhập khẩu | Quốc gia xuất xứ · Sản phẩm · HS | Số lượng, Giá cả, Hợp đồng |
| doanh thu | Sản phẩm · Xuất xứ · Giống | Cổ phiếu và giá cả |
| mua | Giống, Màu sắc, Điều kiện chế biến | Số lượng đặt hàng tối thiểu · Giá đơn vị thực tế |
| Cung cấp thường xuyên | Loại sản phẩm · Chu kỳ | Khối lượng và thời gian giao hàng |
| nông nghiệp theo hợp đồng | Giống, Nguồn gốc, Công dụng | Diện tích, Giá cả, Số lượng |
| Cung cấp hạt giống | Thông tin về giống/hạt giống | Sự nảy mầm và giá cả |
| Những bài hát được chọn | Thông số kỹ thuật, Màu sắc, Độ ẩm | Lô · Đơn giá |
| Hạt đã khử aponin | Trạng thái xử lý · Thông số kỹ thuật chung | Quy trình, Kiểm tra, Giá cả |
| bột | Kích thước hạt và công dụng | Báo cáo thử nghiệm · Số lượng đặt hàng tối thiểu |
| Thành phần phồng | Sản phẩm phồng | Quy trình/Mẫu |
| Ngũ cốc hỗn hợp | Nguyên liệu thô/công dụng pha trộn | Pha trộn · Giá cả |
| HMR · Salad | Loại tiền xử lý | Nấu nướng, Vệ sinh, Thời gian giao hàng |
| Bánh kẹo và đồ nướng | Thông số kỹ thuật bột | Thử nghiệm trộn |
| Ngũ cốc và đồ ăn nhẹ | Tiêu chuẩn mở rộng | Mẫu sản phẩm · Số lượng đặt hàng tối thiểu |
| Ăn ngoài và bữa ăn ở trường | Phong cách nấu ăn · Khu vực | Điều kiện giao hàng |
| OEM·PB | Khái niệm sản phẩm | Công thức · Số lượng đặt hàng tối thiểu · Hợp đồng |
| đặc sản địa phương | Trong nước/Khu vực | Nhà sản xuất/Nhà thầu |
| xuất khẩu | Sản phẩm và Quốc gia | HS · Chứng nhận · Giá cả |
| Trình diễn công nghệ | Giống, canh tác, chế biến | Bộ dữ liệu thử nghiệm |
| Hợp tác nghiên cứu | Khả năng thích ứng · Saponin · Sản phẩm | Kết quả bí mật |
Thông tin đã được xác minh/Thỏa thuận bảo mật: Nhà sản xuất thực tế · Khu vực canh tác · Khối lượng sản xuất dự kiến · Nhà nhập khẩu · Cơ sở vật chất · Số lượng · Tồn kho · Giá đơn vị thực tế · Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) · Báo cáo kiểm nghiệm · Các xét nghiệm liên quan đến saponin · Lô hàng · Mẫu sản phẩm · Điều khoản hợp đồng · Điều kiện quy trình · Ngày giao hàng · Khiếu nại · Mua lại
Thời gian chạy yêu cầu báo giá (RFQ):
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xác minh nhà cung cấp → Đối sánh bằng AI → Mẫu → Kiểm tra chất lượng và quy trình → Đàm phán → Hợp đồng → Đảm bảo sản xuất/nhập khẩu → Lô hàng → Tiền xử lý và xử lý → Giao hàng → Kiểm tra → Đánh giá hiệu suất → Mua lại
① Cần sản phẩm và nguyên vật liệu
Các công ty và tổ chức có nhu cầu mua các sản phẩm thiết yếu, sản phẩm nông nghiệp, nguyên liệu thô và hàng hóa chế biến sẽ đăng ký yêu cầu mua hàng. Các yêu cầu đã đăng ký được sử dụng để xem xét hợp tác với các nhà cung cấp và nhà sản xuất tiềm năng dựa trên Thư viện Thông tin Yêu cầu Báo giá (RFQ Intelligence Library).
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá nhà cung cấp/sản phẩm → Kết nối hợp tác → Ghép nối AI trong tương lai
Đăng ký
② Chúng tôi đang tìm kiếm các đối tác sản xuất và chế tạo. (Cần nhà cung cấp & nhà sản xuất)
Đăng ký yêu cầu để tìm kiếm các đối tác sản xuất và cung ứng cần thiết, từ các trang trại và tổ chức sản xuất đến các công ty chế biến, nhà sản xuất OEM, ODM và nhãn hiệu riêng.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xem xét năng lực sản xuất và chế tạo → Kết nối hợp tác → Tìm đối tác AI tương lai
Đăng ký
③ Chúng tôi đang tìm kiếm người mua trong nước và quốc tế. (Cần người mua)
Nông dân, các tổ chức sản xuất và các công ty chế tạo đang yêu cầu hợp tác với các khách hàng mới, chẳng hạn như các nhà phân phối trong và ngoài nước, nhà nhập khẩu, các công ty thương hiệu và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá khả năng sản phẩm và nguồn cung → Kết nối thị trường và người mua → Ghép nối người mua bằng AI trong tương lai
Liên hệ đăng ký
: mail@markethub.org
Phiên bản | Nội dung chính | tình huống |
| v1.0 | Nhận dạng thực vật · Thích nghi trong nước · Sản xuất · Khử aponin · Sản phẩm · Thương mại · Đăng ký cấu trúc cơ bản yêu cầu báo giá (RFQ) | hoàn thành |
| v1.1 | Xác minh dữ liệu thô chính thức về sản lượng, khu vực, nhập khẩu, giá cả và nguồn cung. | hy vọng |
| v2.0 | Tiêu chuẩn chất lượng chi tiết theo từng loại sản phẩm, bao gồm công đoạn giặt, khử xà phòng, dạng bột, dạng xốp và sản phẩm HMR. | hy vọng |
| v3.0 | Nhà sản xuất – Tiền xử lý/Chế biến – Nhà nhập khẩu – Phân phối – Người mua – Tổ hợp container đã được xác minh | hy vọng |









