محور الحكم | الحكم الرئيسي |
| هوية العنصر | البقوليات من جنس Vigna في عائلة Fabaceae؛ الجزء الرئيسي الصالح للأكل هو البذرة الناضجة. |
| دور رئيسي | المكونات الرئيسية للفاصوليا الحمراء الكاملة، وعصيدة الفاصوليا الحمراء، وكعك الأرز، والثلج المجروش، ومنتجات الحلويات والمخبوزات، ومعجون الفاصوليا الحمراء، والمانجو، والهيماتو، والمنتجات المحلية |
| مبدأ الحصاد | يتم حصاد البذور الناضجة من خلال تقييم الصنف، وتاريخ البذر، والنضج، والرقاد، وهطول الأمطار، وخطر الصقيع معًا. |
| فصل المنتج | يتم فصلها إلى حبوب أصلية، وفاصولياء جيونغسون الحمراء، وحبوب كاملة، ومعجون الفاصولياء، وعصيدة الفاصولياء الحمراء، والحلويات، ومسحوق، وفاصولياء حمراء مسلوقة، ومنتجات نهائية. |
| فصل العناصر المتشابهة | فصل فول الصويا، والفاصوليا الخضراء، واللوبيا، والكيانات النباتية. التحقق من الأصناف والموارد الفعلية للفاصوليا الحمراء والسوداء من نوع أزوكي، إلخ. |
| الإحصاءات المحلية | استناداً إلى البيانات الرسمية الصادرة عن وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية، انخفضت المساحة المزروعة بالفاصوليا الحمراء من 5893 هكتاراً في عام 2019 إلى 4931 هكتاراً في عام 2020، و4318 هكتاراً في عام 2021، و3834 هكتاراً في عام 2022، و3690 هكتاراً في عام 2023. وقد تم إدخال أحدث أرقام الإنتاج المؤكدة بعد إعادة التحقق من البيانات الأولية في نظام KOSIS. |
| مخاطر العرض والطلب | انخفاض قاعدة الإنتاج في كوريا، وتشبع التربة بالمياه، والجفاف، وانحناء الأشجار، والآفات والأمراض، والخسائر الناجمة عن الحصاد الآلي، والفجوة السعرية بين المنتجات المحلية والمستوردة، والاختلافات في إنتاجية الرواسب وجودة اللون. |
| مبادئ التشغيل | ربط الصنف – الإنتاج – الحصاد – الدفعة – غلة المعالجة – مواصفات المشتري |
| الهدف النهائي | إنشاء نظام للزراعة التعاقدية والتوريد وإعادة الشراء من خلال ربط الأصناف والأصول بقدرات المعالجة الفعلية للمشترين للفاصوليا الحمراء الكاملة ومعجون الفاصوليا وكعك الأرز والحلويات. |
بحسب بيانات وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية، انخفضت مساحة زراعة الفاصوليا الحمراء محلياً من 5893 هكتاراً في عام 2019 إلى 3690 هكتاراً في عام 2023. وفي نظام الإحصاءات الزراعية في كينيا (KOSIS)، تُدار الفاصوليا الحمراء كمحصول مستقل ضمن إحصاءات إنتاج البقوليات، وتُصنف كمحصول خاضع للمسح الإداري من قبل وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية .
تؤكد إدارة التنمية الريفية على أهمية زراعة الفاصوليا الحمراء على مصاطب مرتفعة وإدارة الصرف، نظرًا لحساسيتها للغمر بالمياه. وتقترح الإدارة منتصف إلى أواخر يونيو للمناطق الوسطى والشمالية، وأواخر يونيو إلى أوائل يوليو للمناطق الجنوبية، كأفضل أوقات للزراعة بشكل عام. وتستند هذه القيم إلى المبادئ التوجيهية العامة للزراعة الصادرة عن إدارة التنمية الريفية لعام 2023، وتُطبق بشكل منفصل على الأصناف والمناطق وأنظمة الزراعة المختلفة. ( إدارة التنمية الريفية )
بالنسبة للفاصوليا الحمراء تحديدًا، يُعدّ محصول المعالجة للمشتري بنفس أهمية سعر الحبوب الخام. وقد أظهر صنف "هونغشان"، الذي طورته إدارة التنمية الريفية، نتائج أفضل في التجارب الرسمية - حيث بلغ محصوله 211 كيلوغرامًا لكل 10 أفدنة ونسبة الرواسب 174% - مقارنةً بصنف "أراري" (199 كيلوغرامًا لكل 10 أفدنة و162%). مع ذلك، فإن هذه القيم خاصة بصنف محدد ولا تُعمّم على المتوسط العام للفاصوليا الحمراء المحلية. ( إدارة التنمية الريفية )
هوية النبات
الحقول الأساسية | معايير تسجيل الفاصوليا الحمراء |
| الاسم الكوري | الفاصوليا الحمراء |
| الاسم الإنجليزي | فاصوليا أزوكي / فاصوليا أزوكي |
| الاسم العلمي التمثيلي | فيجنا الزاوي فار. الزاوي |
| تصنيف | الفصيلة البقولية · جنس الفاصوليا |
| الأجزاء الصالحة للأكل | بذور ناضجة |
| غير صالح للأكل · إدارة منفصلة | السيقان والأوراق وأغلفة القرون والجذور ومخلفات الفرز. تُباع براعم الفاصوليا الحمراء بشكل منفصل. |
| مراحل الحصاد الرئيسية | بذور ناضجة / للبذور / المرحلة المبكرة لإنبات براعم الفاصوليا الحمراء |
| شكل المنتج الأساسي | حبوب أصلية · فاصوليا حمراء مختارة · فاصوليا حمراء مغسولة · فاصوليا حمراء كاملة · فاصوليا حمراء مسلوقة · معجون الفاصوليا الحمراء · مسحوق · مكونات مصنعة |
| مرحلة المعالجة الأساسية | الفرز ← الغسيل ← النقع ← التسخين/الغلي ← السحق/الغربلة ← الترسيب/الخلط ← الإنتاج |
| الاستخدام الأساسي | أرز الفاصوليا الحمراء، عصيدة الفاصوليا الحمراء، كعكة الأرز، ثلج مجروش، خبز، مانجو، معجون الفاصوليا الحمراء، حلويات، مأكولات بحرية، أطباق محلية مميزة |
| مبدأ التشابه | تُعتبر الفاصوليا الخضراء، واللوبيا، وفول الصويا، وغيرها، كيانات نباتية منفصلة. ويتم فصل اسم الصنف، ولون غلاف البذرة، والاسم التجاري. |
يدير مركز الموارد الوراثية الزراعية محصول الفاصوليا الحمراء (أزوكي) التابع للفصيلة البقولية (Fabaceae)، واسمه العلمي Vigna angularis var. angularis، ويُعرف بالإنجليزية باسم adzuki-bean، كما يسجل بشكل منفصل موارد أخرى مثل الفاصوليا الحمراء السوداء واللؤلؤ الأسود. ( بنك البذور )
دليل المنتجات
معرف المنتج | نوع المنتج | معايير الإدارة الرئيسية |
| ADZ-P01 | الفاصوليا الحمراء الأصلية | الصنف · المنشأ · تاريخ الحصاد · الرطوبة · الدفعة |
| ADZ-P02 | الفاصوليا الحمراء المجففة | الرطوبة، درجة حرارة التجفيف، التشققات، اللون |
| ADZ-P03 | فاصوليا جيونغسون الحمراء | جسم غريب، حبوب غير ناضجة، حبوب تالفة، حجم |
| ADZ-P04 | مكونات الفاصوليا الحمراء الكاملة | حجم البذور، لون غلاف البذور، قابلية الغليان، الحفاظ على الشكل |
| ADZ-P05 | المواد الخام لعجينة الفول | لون غلاف البذرة، جودة الغليان، لون الرواسب، إنتاجية الرواسب |
| ADZ-P06 | مكونات عصيدة الفاصوليا الحمراء | النعومة، وقت الطهي، النكهة، اللون |
| ADZ-P07 | معجون الفاصوليا الحمراء لكعك الأرز | حبوب حمراء كاملة، لون الطبقة العلوية، لون، ملمس |
| ADZ-P08 | معجون الفاصوليا الحمراء للثلج المجروش | قابلية الغليان، والشكل، ومدى ملاءمة مزيج السكر |
| ADZ-P09 | الفاصوليا الحمراء لصناعة الحلويات والمخبوزات | لون معجون الفاصوليا، وحلاوته، وإنتاجية المعالجة |
| ADZ-P10 | الفاصوليا الحمراء المسلوقة | المعالجة الحرارية · الرطوبة · الكائنات الدقيقة · دفعة المواد الخام |
| ADZ-P11 | معجون الفاصوليا الحمراء الكاملة | الحبوب الكاملة، محتوى السكر، اللون، اللزوجة |
| ADZ-P12 | معجون الفاصوليا الناعم | الفصل بالمنخل · حجم الجسيمات · اللون · الرطوبة · محتوى السكر |
| ADZ-P13 | مسحوق الفاصوليا الحمراء | حجم الجسيمات، المعالجة الحرارية، الرطوبة، الكائنات الحية الدقيقة |
| ADZ-P14 | المنتجات نصف المصنعة المجمدة والمبردة | ظروف المعالجة والتعبئة والتغليف والتخزين |
| ADZ-P15 | مكونات الفاصوليا الحمراء من HMR | مواصفات المعالجة المسبقة، ومستوى الطهي، والتسليم |
| ADZ-P16 | بالنسبة لمنتجات زبدة الفول السوداني والمنتجات المحلية | الأصل · الصنف · إمكانية التتبع |
| ADZ-P17 | براعم الفاصوليا الحمراء | رقم دفعة البذور · الإنبات · فترة النمو · النظافة |
| ADZ-P18 | بذور الفاصوليا الحمراء | التنوع · النقاء · الإنبات · دفعة البذور |
| ADZ-P19 | منتج ثانوي | أغلفة البذور، والماء المغلي، والعناصر المستبعدة من الفرز، وما إلى ذلك. |
| ADZ-P20 | المنتج النهائي | رقم دفعة المواد الخام · رقم دفعة المعالجة · رقم التعبئة والتغليف · تاريخ انتهاء الصلاحية |
تُعدّ حالة تقييم لون معجون الفاصولياء الناعم وإنتاجه بشكل منفصل بعد إنتاج الفاصولياء الحمراء الكاملة في تطوير منتج "هونغشان" من قبل إدارة التنمية الريفية، أساساً لفصل مواصفات المنتج للفاصولياء الحمراء الكاملة ومعجون الفاصولياء . ( إدارة التنمية الريفية )
معايير التصنيف | نوع التقسيم الفرعي | مبادئ الإدارة |
| تصنيف النباتات | فيجنا أنجولاريس | منفصل عن أنواع الفاصوليا الأخرى |
| أصناف | أراري، هونغ إيون، هونغدا، سيونا، هونغ جين، هونغ مين، هيوروم، هونغ غيونغ، هيناراي، هونغ تشان، إلخ. | سجل اسم الصنف الفعلي |
| لون غلاف البذور | الأحمر والأسود وغيرها | إدارة اللون ≠ التنوع |
| حجم البذور | صغير، محايد، ومواجه | التسجيل كقياس للقطعة |
| مرحلة الحصاد | بذور ناضجة، من أجل البذور، براعم الفاصوليا الحمراء | فصل المنتج |
| طريقة الزراعة | أنظمة الزراعة الأحادية، والزراعة المزدوجة، والزراعة الإقليمية | ربط البذارات والأصناف |
| منطقة زراعية | تحويل زراعة الحقول والأرز، إلخ. | ربط مجموعة بيانات الصرف والتربة |
| طرق التوزيع | حبوب أصلية، مختارة، مغسولة، فاصوليا حمراء مسلوقة | معرف المنتج المنفصل |
| نموذج المعالجة | حبوب حمراء كاملة، معجون الفاصوليا، مسحوق، HMR | إنشاء دفعة عملية |
| الاستخدام النهائي | عصيدة، كعك أرز، ثلج مجروش، حلويات، مخبوزات، معجون الفاصوليا الحمراء، علامة تجارية خاصة | مواصفات المشتري |
| نوع المعاملة | عينية · توريد منتظم · الزراعة التعاقدية · تصنيع المعدات الأصلية · PB | عقود توصيل |
| أصل | محلي/مستورد | فصل الدفعات |
اقترحت إدارة التنمية الريفية أنظمة زراعية محددة حسب الأصناف لعام 2022. وأوضحت أن الأصناف المبكرة النضج مثل هونغ-إيون، وهونغ-دا، وأراري مناسبة بعد المحاصيل الشتوية؛ وسيونا، وهونغ-جين، وهونغ-مين مناسبة بعد المحاصيل الربيعية؛ وهايوروم، وهونغ-غيونغ، وهيناراي مناسبة للزراعة الأحادية. وهذا يعني أن اختيار الأصناف يجب أن يرتبط بالنضج والإنتاجية ونظام الزراعة ، وليس فقط بلون البذور . ( إدارة التنمية الريفية )
خطوة | مجموعة البيانات الأساسية | الغرض الإداري |
| خطة الزراعة | الأصناف · نظام الزراعة · المنطقة · المشتري | الإنتاج القائم على الطلب |
| قمر صناعي | التنوع · النقاء · الإنبات · دفعة البذور | إمكانية التتبع |
| خطة البذر | المنطقة، نوع المحصول، تاريخ الحصاد المتوقع | الإنتاج في الوقت المناسب |
| بذر | تاريخ البذر، العمق، عدد النباتات، الكثافة | العناية بالشعر |
| براعم | تاريخ التبرعم، معدل التبرعم، الأطفال المفقودون | النمو المبكر |
| إدارة النمو | طول النبات، والتفرع، والإزهار، وتكوين القرون | التنبؤ بالكميات |
| ارتفاع | درجة الحرارة، الهطول، سطوع الشمس، سرعة الرياح | النمو، والسكن، وتشبع التربة بالمياه |
| التربة والصرف | زحل، الرطوبة، الفيضانات، التصريف | إدارة الرطوبة |
| الري | أعمال الري وكميته | إدارة الجفاف |
| ينازع | اختبار التربة، والأسمدة، والتوقيت، والكمية | إدارة الإنتاج والزي الرسمي |
| الأعشاب الضارة | الحدوث والسيطرة | إدارة المنافسة المبكرة |
| مرض | الفيروسات، والبياض الدقيقي، والأنثراكنوز، إلخ. | الإنتاج والجودة |
| الآفات | المن، الديدان القارضة، ديدان جيش البنجر، الخ. | الوقاية من الأضرار |
| الإزهار وتكوين القرون | موعد الإزهار، يضيق، أزهار متساقطة | التنبؤ بالكميات |
| ديونغسوك | تضخم البذور، لون غلاف البذرة، الرطوبة | التنبؤ بالحصاد |
| زي فنون الدفاع عن النفس | تاريخ الحدوث · الدرجة | إمكانية الحصاد الميكانيكي |
| حكم الحصاد | القرون، نضج البذور، التلقيح، الطقس | وقت الحصاد |
| محصول | التاريخ، المعدات، الخسارة | قطعة أرض الحصاد |
| درس الحبوب | تلف، حبوب غير مدروسة، خسارة | إنتاجية المنتج |
| جاف | الرطوبة، درجة الحرارة، الوقت | ثبات التخزين |
| جيونغسون | أجسام غريبة، حبوب تالفة، حبوب غير ناضجة | تحويل مكونات الطعام |
| اختيار | الحجم واللون والمظهر | المواصفات حسب التطبيق |
| مُنَقٍِّ | جودة العملية والمياه | معالجة الأغذية |
| غمر | الوقت، درجة الحرارة، معدل الامتصاص | عملية الغليان والترسيب |
| التسخين/الغلي | الوقت ودرجة الحرارة ودرجة التليين | فاصوليا حمراء كاملة، معجون الفاصوليا الحمراء |
| السحق والغربلة | إزالة حجم الحبيبات والقشرة | معجون الفاصوليا الحمراء |
| التركيز ومزج السكر | محتوى السكر، الرطوبة، اللزوجة | المنتج المعالج |
| الطحن والتجفيف | منتج بودرة | مواد غذائية |
| يحفظ | درجة الحرارة، والرطوبة، والمخزون، والفترة | صيانة الجودة |
| التغليف | المواصفات/التاريخ | وحدة التوصيل |
| شحنة | المشتري · رقم القطعة · تاريخ التسليم | توصيل |
تُصنّف إدارة التنمية الريفية الفاصوليا الحمراء (أزوكي) كمحصولٍ مُعرّضٍ للغمر بالمياه، وقدّمت معايير عامة في دليلها الزراعي لعام 2023، تشمل عرض أخدود يتراوح بين 60 و70 سم ، ومسافة بين النباتات تتراوح بين 15 و20 سم ، و2-3 بذور في كل حفرة ، وعمق بذر يتراوح بين 3 و5 سم . ونصحت الإدارة بأن يكون الوقت الأمثل للزراعة في منتصف إلى أواخر يونيو للمناطق الوسطى والشمالية، وفي أواخر يونيو إلى أوائل يوليو للمناطق الجنوبية. ويجب إعادة التأكد من هذه القيم عند تطبيق أساليب الزراعة الرسمية الخاصة بكل صنف ومنطقة. ( إدارة التنمية الريفية )
تُعدّ حبوب الأزوكي حساسة لرطوبة التربة، وقد يؤثر نقص المياه مباشرةً بعد الزراعة على المحصول؛ لذا، يجب إدارة دورة نموها على النحو التالي: هطول الأمطار ← رطوبة التربة ← الإنبات ← النمو ← تكوين القرون ← المحصول. ( إدارة التنمية الريفية )
تُصنّف إدارة التنمية الريفية الأمراض الفيروسية، والبياض الدقيقي، والأنثراكنوز، والديدان القارضة، وديدان البنجر، والمن، كآفات وأمراض رئيسية. وللتأكد من الاستخدام الفعلي للمبيدات، يتم التحقق من المبيدات المسجلة ومعايير الاستخدام الآمن في نظام القائمة الإيجابية (PLS) ونظام معلومات سلامة المبيدات من قِبل إدارة التنمية الريفية .
منتجات عالية الجودة | مواد خام | المنتجات المعالجة مسبقًا | السلع المصنعة | المنتج النهائي | التقييم العام |
| أصناف | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | عام/موثق |
| منطقة جبلية | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | عام/موثق |
| طريقة الزراعة | سِجِلّ | خلافة | التتبع | - | عضو |
| بيت ريفي | بطاقة تعريف | خلافة | التتبع | - | تم التحقق |
| كثير | ضروري | جديد | جديد | دفعة التصنيع | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| مواعيد البذر والحصاد | ضروري | خلافة | التتبع | - | تم التحقق |
| لون غلاف البذور | جوهر | جوهر | يرتبط بلون الرواسب | المنتج الثانوي | عضو |
| مظهر | جوهر | اختيار | مواصفات المواد الخام | مواصفات المنتج | عضو |
| مقاس | قياس | اختيار | القدرة على استخدام الفاصوليا الحمراء الكاملة | المنتج الثانوي | عضو |
| رُطُوبَة | جوهر | جوهر | المنتج الثانوي | المنتج الثانوي | تم التحقق |
| شفاه كاملة | يفحص | اختيار | منتج الفاصوليا الحمراء الكاملة | المنتج الثانوي | عضو |
| شفة متضررة | يفحص | اِسْتَبْعَد | التتبع | - | تم التحقق |
| شفة مكسورة | يفحص | اختيار | باستخدام | - | تم التحقق |
| الأسنان غير الناضجة | يفحص | اِسْتَبْعَد | التتبع | - | تم التحقق |
| مادة غريبة | جوهر | جوهر | عملية التفتيش | الامتثال للمعايير | تم التحقق |
| آثار الآفات | يفحص | اِسْتَبْعَد | التتبع | - | تم التحقق |
| بقايا المبيدات | امتحان | اتصال | الامتثال للمعايير | الامتثال للمعايير | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| الكائنات الدقيقة | إذا لزم الأمر | بعد الغسيل | جوهر | معايير الغذاء | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| معدل امتصاص الغمر | - | باستخدام | إنتاجية المعالجة | - | تم التحقق |
| حياة | - | امتحان | الفاصوليا الحمراء الكاملة ومعجون الفاصوليا عنصران أساسيان | المنتج الثانوي | تم التحقق |
| الحفاظ على شكل حبة الفاصوليا الحمراء الكاملة | - | - | جوهر | مواصفات المنتج | تم التحقق |
| بني محمر | - | - | جوهر | مواصفات المنتج | تم التحقق |
| إنتاج الرواسب | - | - | جوهر | مواصفات المشتري | اتفاقية عدم إفصاح/تم التحقق |
| حلاوة | - | - | المنتج الفائز | المنتج النهائي | تم التحقق |
| اللزوجة والرطوبة | - | - | لب الرواسب | المنتج النهائي | تم التحقق |
| سجل المعالجة | - | سِجِلّ | ضروري | ضروري | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| التغليف | أغنية أصلية | المعالجة المسبقة | منتج | أخير | عضو |
| يحفظ | ضروري | ضروري | ضروري | شروط المنتج | تم التحقق |
| تاريخ انتهاء الصلاحية | المدينة المعنية | المنتج الثانوي | المنتج الثانوي | معايير وضع العلامات | عضو |
| شحنة | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | اتفاقية عدم الإفصاح |
| المرتجعات والمطالبات | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | اتفاقية عدم الإفصاح |
| إعادة الشراء | اتصال المشتري | اتصال | اتصال | اتصال | اتفاقية عدم الإفصاح |
في تجربة إدارة التنمية الريفية على صنف "هونغشان"، تم تأكيد وزن 100 بذرة بوزن 21.3 غرام ، ولون أحمر زاهٍ بعد معالجة الفاصوليا الحمراء الكاملة، وإنتاجية معجون فاصوليا ناعمة بنسبة 174% . بلغت إنتاجية معجون الفاصوليا للصنف المرجعي "أراري" 162%. تُستخدم هذه القيم كدليل فقط لتجربة صنف "هونغشان " ولا تُستخدم كمعايير جودة للفاصوليا الحمراء بشكل عام. ( إدارة التنمية الريفية )
حقل مطلوب لبيانات الدفعة الرئيسية
رقم الدفعة · نوع الصنف/المنتج · الاسم العلمي/الصنف · لون غلاف البذرة · نوع الزراعة · المنشأ/منطقة الزراعة · المنتج · دفعة البذور · طريقة الزراعة · تاريخ البذر · تاريخ الإزهار · تاريخ الحصاد · تاريخ الرقاد · مؤشرات الجودة · الرطوبة · حجم/وزن/درجة البذور · حبوب كاملة/حبوب تالفة/حبوب مكسورة/المظهر · سجلات الآفات والأمراض · سجلات استخدام المبيدات · تقارير اختبارات بقايا المبيدات/الاختبارات الميكروبيولوجية · تاريخ التجفيف/الفرز/التخزين · دفعة المواد الخام · تاريخ الغسيل/الغمر/التسخين/الغلي · إنتاجية الفاصوليا الحمراء الكاملة/المعجون · لون معجون الفاصوليا · تاريخ الطحن/التركيز/الخلط · تاريخ التعبئة · تاريخ انتهاء الصلاحية · الشاحن · المرتجعات/المطالبات · إعادة الشراء
إنتاج كوري
فيما يلي مساحة زراعة الفاصوليا الحمراء التي كشفت عنها وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية.
سنة الأساس | منطقة زراعية | وحدة | مصدر رسمي |
| 2019 | 5893 | ها | وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية |
| 2020 | 4931 | ها | وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية |
| 2021 | 4318 | ها | وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية |
| 2022 | 3834 | ها | وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية |
| 2023 | 3690 | ها | وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية |
تشير البيانات الرسمية إلى أن مساحة زراعة الفاصوليا الحمراء المحلية انخفضت باستمرار من عام 2019 إلى عام 2023. ( وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية )
إنتاج الفاصوليا الحمراء الوطني لعامي 2024 و2025 وأحدث مساحة زراعة مؤكدة:
تم إدخالها بعد التحقق من البيانات الأولية النهائية من مسح KOSIS لإنتاج البقوليات والمساحة الزراعية
تُجري KOSIS بشكل مستقل إحصاءات حول الفاصوليا الحمراء ضمن بيانات إنتاج البقوليات، وذلك بناءً على المساحة (هكتار)، والإنتاجية لكل 10 أفدنة (كجم)، والإنتاجية (طن). وتُصنف وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية الفاصوليا الحمراء كمحصول خاضع للمسح الإداري. ( KOSIS )
عملاء | معايير الشراء | فرص التعاون |
| التعاونيات الزراعية ومنظمات المنتجين | الصنف، المنشأ، موسم الحصاد، المواصفات | الفرز المشترك والزراعة التعاقدية |
| موزع الحبوب | المنشأ، الحجم، اللون، الرطوبة | التوريد المنتظم |
| مصنع معجون الفاصوليا الحمراء | لون غلاف البذرة، جودة الغليان، لون الرواسب، المحصول | عقد حصري لنوع المنتج |
| مصنع كعك الأرز | حبوب حمراء كاملة، لون الطبقة العلوية، لون، ملمس | اتصال مباشر بالجبل |
| شركة حلويات ومخبوزات | لون السمسم، اللزوجة، محتوى السكر، الإنتاجية | مواد خام B2B |
| شركات الكعك المطهو على البخار والمانجو | معجون الفاصوليا الحمراء الناعم · معجون الفاصوليا الحمراء الكاملة | تصنيع المعدات الأصلية · توريد منتظم |
| شركات الثلج المجروش | الحفاظ على شكل حبة الفاصوليا الحمراء الكاملة وتحليتها | المنتجات نصف المصنعة |
| شركات عصيدة الفاصوليا الحمراء وHMR | خصائص الغليان، وقت الطهي، الملمس | منتج HMR |
| وجبات الطعام المدرسية والعامة | محلي، سلامة، وقت التسليم | عقد إقليمي |
| شركات خدمات الطعام | فاصوليا حمراء مسلوقة، معجون الفاصوليا الحمراء، مواصفات التعبئة والتغليف | توصيل منتظم |
| توزيع PB | الخصائص المحلية، والتنوع، والخصائص الإقليمية | معجون الفاصوليا الحمراء الكاملة بزبدة الفول السوداني |
| التخصصات المحلية | الأصل، والتنوع، والمنتجات التقليدية | علامة تجارية محلية |
| المصدرين | معجون الفاصوليا الحمراء، وكعك الأرز، والحلويات | الربط بين الأغذية الكورية |
| معهد البحوث | الأصناف، والمعالجة، والمواد الوظيفية | البلازما الغنية بالصفائح الدموية |
| وكالة توريد البذور | الأصناف، وأنظمة الزراعة، والتوزيع | طلب عرض أسعار البذور |
أعلنت إدارة التنمية الريفية أن صنف "أراري" قد تم تطويره ليكون منتصبًا يتمتع بمقاومة ممتازة للرقاد وملاءمة عالية للتصنيع، وأن صنف "هونغشان" يُحسّن في آنٍ واحد سهولة الحصاد الآلي وسهولة التصنيع لكلٍ من حبوب الفاصوليا الكاملة ومعجون الفاصوليا. لذا، من المناسب ربط طلب عروض الأسعار من مشتري الفاصوليا الحمراء بالصنف، وميكنة الحصاد، وإنتاجية حبوب الفاصوليا الكاملة ومعجون الفاصوليا، بدلاً من ربطه فقط بسعر الحبوب الخام. ( بنك البذور )
خطوة | المتغيرات الرئيسية | الحكم التشغيلي |
| قمر صناعي | الصنف، فترة النضج، الاستخدام | قاعدة الإنتاج |
| مناطق الإنتاج المحلي | المساحة، حالة المحصول، الحصاد المتوقع | توقعات العرض |
| الزراعة التعاقدية | التنوع · مواصفات المشتري · المنطقة | الإنتاج القائم على الطلب |
| الحصاد والدراس | فقدان الرطوبة بشكل موحد | إنتاجية المنتج |
| التجفيف والفرز | اللون، المواد الغريبة، الحجم | صالح للاستخدام الغذائي |
| يحفظ | الرطوبة، المخزون، والفترة | مراقبة الشحنات |
| مشتريات الاستيراد | البلد · نظام التنسيق العالمي · السعر · الشحن | تعويض فجوة العرض |
| معالجة الفاصوليا الحمراء الكاملة | الغليان، الحفاظ على الشكل، الإنتاجية | منتج المشتري |
| معالجة معجون الفول | اللون، الإنتاجية، الحلاوة، اللزوجة | الحلويات وكعك الأرز |
| التوزيع والتوريد | حالة التعبئة والتغليف والتسليم والتبريد | اتفاقية مستوى الخدمة للمشتري |
| طلب عرض أسعار · إعادة الشراء | الجودة، الإنتاجية، السعر، التقييم | تكرار التداول |
HS·Trade
بحسب بيانات الاتفاقية الرسمية الصادرة عن مصلحة الجمارك الكورية، يُصنّف الفاصوليا الحمراء تحت رمز النظام المنسق 071332 ؛ إلا أنه سُجّلت حالات في التصنيفات التفصيلية الكورية السابقة حيث صُنّفت تحت الرمز 0713321000 (للبذور) أو 0713329000 (لغيرها). وسيتم إعادة التحقق من رمز التعريفة الجمركية الحالي لمصلحة الجمارك الكورية (HSK) للمعاملات الفعلية في عام 2026. ( مصلحة الجمارك الكورية )
غرض | مبادئ التشغيل |
| أساسيات التعليم الثانوي | سلسلة 071332 |
| للبذور | تأكيد التقسيمات الفرعية الحالية للبذور |
| فاصوليا حمراء مجففة صالحة للأكل | تأكيد التقسيمات الفرعية الأخرى الحالية |
| الفاصوليا الحمراء المسلوقة | مراجعة منفصلة لـ HS حسب درجة المعالجة |
| معجون الفاصوليا الحمراء | قم بفصل رموز النظام المنسق حسب الجائزة الفائزة ونموذج المعالجة |
| المنتج النهائي | تُصنف بشكل منفصل إلى كعك الأرز والخبز والحلويات وما إلى ذلك. |
| حجم الاستيراد | يتم إدخال البيانات بعد التحقق من البيانات الأولية الحالية من قبل مصلحة الجمارك الكورية. |
| ربح | التحقق الرسمي المستقبلي |
| الدول الكبرى | تحقق من البيانات الأولية التفصيلية لرمز النظام المنسق 071332 |
| سعر الوحدة للتخليص الجمركي | قارن فقط بين ثلاثة أوقات ووحدات وأنواع منتجات متطابقة. |
| الحجر الصحي | يتم التحقق من حالة البذور والحبوب |
| هيئة النقل المجانية | مراجعة حسب البلد والاتفاقية وقاعدة المنشأ |
حجم واردات الفاصوليا الحمراء وقيمتها وأهم دول المنشأ وسعر الوحدة للتخليص الجمركي لعام 2025:
تم إدخال هذه البيانات بعد التحقق من البيانات الأولية الحالية لنظام التنسيق المنسق (HS) من إحصاءات التجارة الدولية للاستيراد والتصدير الصادرة عن مصلحة الجمارك الكورية.
لا يتم جمع واردات وصادرات الفاصوليا الحمراء الخام ومعجون الفاصوليا الحمراء ومنتجات الفاصوليا الحمراء الكاملة الجاهزة لتمثيل حجم سوق الفاصوليا الحمراء.
المنتجات والعمليات | الشروط الرئيسية | تحويل طلب عرض الأسعار |
| أغنية أصلية | التنوع، الأصل، الرطوبة، اللون | طلب عرض أسعار من المصدر |
| فاصوليا جيونغسون الحمراء | الحجم، المواد الغريبة، الحبيبات التالفة | شركة معالجة |
| فاصوليا حمراء مغسولة | النظافة والرطوبة | خدمات وتجهيز الطعام |
| الفاصوليا الحمراء المنقوعة | الوقت ومعدل الامتصاص | فاصوليا حمراء كاملة، معجون الفاصوليا الحمراء |
| الفاصوليا الحمراء المسلوقة | لوحة اللوتس · الحفاظ على الشكل | تناول الطعام في الخارج · الثلج المجروش |
| حبوب الفاصوليا الحمراء الكاملة | الحبوب الكاملة، اللون، الملمس | كعك الأرز والثلج المجروش |
| معجون الفاصوليا الحمراء الكاملة | نسبة حبوب الفاصوليا الحمراء الكاملة، الحلاوة، اللزوجة | مخبز |
| معجون الفاصوليا الناعم | الفصل بالمنخل، واللون، والإنتاجية | منشوريا، كعك الأرز، خبز |
| رواسب منخفضة السكر | محتوى السكر، الكائنات الدقيقة، مواد الحفظ | منتجات موجهة نحو الصحة |
| مكونات عصيدة الفاصوليا الحمراء | قابلية الغليان، اللزوجة، الجسيمات | HMR |
| معجون الفاصوليا الحمراء | اللون، حجم الجسيمات، الرطوبة | كعكة الأرز |
| مسحوق الفاصوليا الحمراء | حجم الجسيمات، المعالجة الحرارية، الكائنات الحية الدقيقة | الحلويات والمشروبات |
| منتجات نصف مصنعة مجمدة | منحنى التجميد · التعبئة والتغليف · الذوبان | تناول الطعام في الخارج |
| المنتج النهائي | وضع الملصقات، والتخزين، وتواريخ انتهاء الصلاحية | بي بي · تجزئة |
| تيستا | الكمية، والتركيب، والنظافة | مراجعة المواد |
| الماء المغلي | العملية والمكونات والسلامة | بحث في المواد الغذائية |
| العناصر المختارة | أسباب الضرر والسلامة | مراجعة الأعلاف والسماد العضوي وما إلى ذلك. |
تم تقييم صنف "هونغشان" التابع لإدارة التنمية الريفية، حيث تبين أنه يحافظ على لونه الأحمر الزاهي بعد معالجته إلى حبوب حمراء كاملة، وينتج معجون حبوب ناعمًا عالي الجودة. لذا، يجب تقييم الفاصوليا الحمراء بناءً على كلٍ من محصول الحبوب الخام ومحصول المعالجة في آنٍ واحد. ( إدارة التنمية الريفية )
استخدام المنتجات الثانوية
منطقة المراجعة:
المواد الغذائية · التخمير · العلف · السماد العضوي · مواد تغليف البذور · تقليل المنتجات الثانوية للعملية
لا يتم تسجيل المواد المستخدمة في الأغذية والأغراض الوظيفية والصيدلانية والتجميلية كمنتجات إلا بعد التأكد من سلامتها الرسمية، والاعتراف بها كمواد خام، والأدلة البحثية.
أوضحت إدارة التنمية الريفية في بياناتها الرسمية لعام 2023 أنها أجرت بحثًا على "براعم الفاصوليا الحمراء"، التي تشمل الأوراق والسيقان والجذور، والتي تُزرع لمدة 11 يومًا تقريبًا بعد إنبات بذور الفاصوليا الحمراء، وأن المعهد الوطني لعلوم وتكنولوجيا الأغذية قد سجلها كمكون غذائي ذي أجزاء صالحة للأكل في عام 2020. وبناءً على ذلك، تُدار براعم الفاصوليا الحمراء كمنتج مستقل يختلف عن الفاصوليا الحمراء الناضجة من حيث الأجزاء الصالحة للأكل ومرحلة الحصاد . ( إدارة التنمية الريفية )
ملف تعريف أبحاث المنتج (PRP)
معرف PRP | ملف بحث المنتج |
| PRP-ADZ-01 | رسم خرائط أصناف الفاصوليا الحمراء - مراحل النضج - أنظمة الزراعة |
| PRP-ADZ-02 | التنوع – المأوى – مدى ملاءمته للحصاد الآلي |
| PRP-ADZ-03 | العلاقة بين وقت البذر والإنبات والمحصول |
| PRP-ADZ-04 | العلاقة بين تشبع التربة بالمياه/الصرف - النمو/الإنتاجية |
| PRP-ADZ-05 | العلاقة بين الجفاف والنمو المبكر وتكوين القرون |
| PRP-ADZ-06 | حجم البذور ولونها حسب الصنف |
| PRP-ADZ-07 | التنوع – القدرة على الغليان · الحفاظ على الشكل |
| PRP-ADZ-08 | الصنف – مناسب لمعالجة الفاصوليا الحمراء الكاملة |
| PRP-ADZ-09 | الصنف – معجون فول الصويا الفاخر |
| PRP-ADZ-10 | العلاقة بين لون غلاف البذرة ولون الرواسب |
| PRP-ADZ-11 | إنتاجية الرواسب - التكلفة الفعلية للمشتري |
| PRP-ADZ-12 | عصيدة الفاصوليا الحمراء · مهارات الطبخ HMR |
| PRP-ADZ-13 | مواصفات المنتج لكعك الأرز، والثلج المجروش، والحلويات |
| PRP-ADZ-14 | مقارنة إنتاجية المعالجة بين المنتجات المحلية والمستوردة |
| PRP-ADZ-15 | أبحاث منتجات براعم الفاصوليا الحمراء |
| PRP-ADZ-16 | استخدام أغلفة البذور والمنتجات الثانوية للعمليات |
| PRP-ADZ-17 | منتجات محلية خاصة بالفاصوليا الحمراء ومنتجات متخصصة |
| PRP-ADZ-18 | مطابقة الذكاء الاصطناعي لمواصفات المشتري - الصنف - الدفعة |
أولاً | بند التنفيذ | مؤشرات الأداء |
| 1 | الصنف، ونوع الزراعة، والمنشأ، وتاريخ البذر، وتاريخ الحصاد، ورقم الدفعة أمور إلزامية. | المدخلات المطلوبة |
| 2 | فصل الحبوب النيئة، والفاصوليا الحمراء الكاملة، ومعجون الفاصوليا الحمراء، وعصيدة الفاصوليا الحمراء، والمسحوق | معدلات تحديد المنتج |
| 3 | ربط الطقس والرطوبة والآفات والأمراض والنمو والحصاد | معدل اتصال بيانات الإنتاج |
| 4 | تحويل البيانات المتعلقة بالجودة والشهادات والتخزين ومعالجة البيانات | معدل إنجاز القطع |
| 5 | ربط المزارع - معالجة المعاجين والأغذية - طلب عرض أسعار للمشترين | معدل المطابقة |
| 6 | تحليل نمو وتطور الذكاء الاصطناعي للفيديو | دقة الحكم |
| 7 | التنبؤ بمخاطر تشبع المياه وتسرب المياه | دقة التنبؤ بالأضرار |
| 8 | تشخيص الآفات والأمراض باستخدام الذكاء الاصطناعي | معدل الكشف المبكر |
| 9 | التنبؤ بمخاطر الحصاد والرقاد | إمكانات الحصاد الميكانيكي |
| 10 | اللون البصري، والحجم، وفرز الحبوب التالفة | دقة الاختيار |
| 11 | توقع إنتاجية معالجة الفاصوليا الحمراء الكاملة | خطأ التنبؤ |
| 12 | توقعات كمية الأمطار | الخطأ مقارنة بالقياس الفعلي |
| 13 | مقارنة تكاليف المعالجة بين المنتجات المحلية والمستوردة | فجوة التكلفة الفعلية |
| 14 | توقعات المخزون والإمداد | توقعات فجوة العرض |
| 15 | مطابقة المشتري بالذكاء الاصطناعي | معدل الموافقة على العينات |
| 16 | إمكانية التتبع | المنتج النهائي ← إمكانية تتبع المنتج في المزرعة |
| 17 | التعلم من خلال إعادة الشراء | معدل إعادة الشراء لدى المشتري |
| 18 | تحسين الزراعة التعاقدية | معدل إنجاز التسليم بالنسبة لحجم العقد |
مجموعة المشاكل | تعريف المشكلة | البيانات المطلوبة |
| انخفاض في المساحة المزروعة | تقليص حجم قاعدة الإنتاج في كوريا | الإحصاءات الوطنية |
| عدم التوافق بين التنوع والاستخدام | التباين بين مشتري معجون الفاصوليا الحمراء/الفاصوليا الحمراء الكاملة ونوع الإنتاج | مشتري متنوع |
| استخدام مختلط لأسماء السوق | الخلط بين الفاصوليا الحمراء والفاصوليا السوداء والأسماء الإقليمية والأصناف | تشكيلة · لون |
| عدم اتساق نظام الزراعة | عدم كفاية الارتباط بين نضج المحاصيل والمحاصيل السابقة/اللاحقة | البذر · النضج |
| رطب | مخاطر الإنتاج التمثيلية للفاصوليا الحمراء | هطول الأمطار · الصرف |
| جفاف | ضعف البذر والنمو المبكر | رطوبة التربة |
| مرض | الفيروسات، والبياض الدقيقي، والأنثراكنوز، إلخ. | مرض |
| الآفات | المن، الديدان القارضة، ديدان جيش البنجر، الخ. | الآفات |
| زي فنون الدفاع عن النفس | إمكانية الحصاد الآلي وتقليل خسائر الحصاد | إقامة |
| طقس موسم الحصاد | يؤدي هطول الأمطار والصقيع إلى تعطيل جودة المحصول. | طقس |
| خسارة فادحة | تأثير ظروف البذور والمعدات | خسائر الحصاد |
| انحراف التجفيف | الرطوبة والتشقق وتأثيرات التخزين | رُطُوبَة |
| اختلاف الحجم واللون | تأثير ذلك على جودة الفاصوليا الحمراء الكاملة ومعجون الفاصوليا | جودة الحبوب |
| انحراف كمية الهطول | فرق التكلفة الفعلية للمشتري | إنتاجية المعالجة |
| انحراف لون الراسب | تأثير ذلك على قابلية تسويق الحلويات وكعك الأرز | لون |
| انحراف نمط الحياة | الفرق في وقت المعالجة بين الوجبات الجاهزة ووجبات المطاعم | طبخ |
| فرق السعر بين المنتجات المحلية والمستوردة | مشكلة القدرة التنافسية لأسعار المواد الخام | سعر التداول |
| الشراء بناءً على أسعار المواد الخام | لم يتم عرض ناتج المعالجة الفعلي | العائد · التكلفة |
| التباين في الزراعة التعاقدية | الفرق بين المواصفات المطلوبة والإنتاج الفعلي | عقد |
| نقص في مخزون التخزين | صعوبة في عملية الشراء السنوية | جرد |
| مرافق المعالجة – انقطاع الاتصال بالجبال | زيادة في تكاليف الخدمات اللوجستية والمخزون | منشأة |
| قطع تاريخ المواد الخام والرواسب | صعوبة تتبع أصل وتنوع المنتجات النهائية | قطعة الأرض الأم |
| انتشار تقارير الاختبار | عدم وجود صلة بين معلومات رقم القطعة ومعلومات السلامة | شهادة الأصالة |
| انخفاض استخدام المنتجات الثانوية | عدم كفاية استخدام أغلفة البذور والمنتجات الثانوية للعملية | منتج ثانوي |
| لم يتم تسجيل عملية إعادة الشراء | لم ينعكس تقييم شركات المعالجة في اختيار الأصناف التالية. | تقييم |
تُشكل البيانات الرسمية التي تُظهر انخفاض مساحة زراعة الفاصوليا الحمراء محلياً من 5893 هكتاراً في عام 2019 إلى 3690 هكتاراً في عام 2023 أساساً لإدراج تقليص قاعدة الإنتاج كبند أساسي في بنك حلول مشكلة الفاصوليا الحمراء. ( وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية )
بالإضافة إلى ذلك، تُشير إدارة التنمية الريفية إلى أن تشبع التربة بالمياه والجفاف والآفات والأمراض تُشكل مخاطر رئيسية على إنتاج الفاصوليا الحمراء، وتنصح بأن استخدام مصاطب مرتفعة، وإدارة المياه، والمكافحة المبكرة للآفات والأمراض، أمورٌ أساسية لضمان إنتاج مستقر. ( إدارة التنمية الريفية )
يجب أن تحافظ كل مشكلة على البنية التالية في مجموعة البيانات الداخلية الخاصة بها.
نوع طلب عرض الأسعار | التسجيل العام | التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| شراء المواد الخام من المصدر | الصنف، المنطقة، موسم الحصاد | المزرعة، الحجم، سعر الوحدة |
| مبيعات المواد الخام | التنوع، المنشأ، اللون، المواصفات | سعر الوحدة الفعلي/المخزون |
| شراء | الاستخدامات والأنواع والأحجام | السعر المستهدف · الحد الأدنى للطلب |
| إمداد منتظم | دورة المنتج | الكمية، السعر، وقت التسليم |
| الزراعة التعاقدية | التنوع، المنطقة، الاستخدام | المساحة، كمية العقد، السعر |
| لحبوب الفاصوليا الحمراء الكاملة | التنوع، اللون، الحجم | اختبار الغليان والحفاظ على الشكل |
| لتحضير معجون الفول | التنوع/اللون | كمية الرواسب · اللون · العينة |
| لعصيدة الفاصوليا الحمراء | أنواعها واستخداماتها في الطبخ | اختبارات التطرية والطهي |
| لكعكات الأرز | حبوب حمراء كاملة/للحشو | اللون، الملمس، السعر |
| لتحضير الثلج المجروش | فاصوليا حمراء كاملة · فاصوليا حمراء مسلوقة | خلط وتعبئة السكر |
| الحلويات والمخبوزات | معجون الفاصوليا الحمراء الكاملة الناعم | محتوى السكر، اللزوجة، الحد الأدنى للطلب |
| HMR | مكونات الفاصوليا الحمراء المسلوقة وعصيدة الفاصوليا الحمراء | مدة الصلاحية · بطاقة التقرير |
| وجبات مدرسية | نوع المنتج/المنتج المحلي | تاريخ التسليم والكمية وتقرير الاختبار |
| تناول الطعام في الخارج | الفاصوليا الحمراء المسلوقة ومعجون الفاصوليا | دورات التعبئة والتغليف والتسليم |
| OEM·PB | مفهوم المنتج | وصفة · الحد الأدنى للطلب · عقد |
| التخصصات المحلية | المنطقة، الصنف، المنتج | منتج/معالج |
| براعم الفاصوليا الحمراء | المنتج · نوع الإنتاج | النظافة · الدفعة · الاختبار |
| مشتريات الاستيراد | بلد المنشأ · نظام التنسيق المنسق · معيار | CIF · الحد الأدنى للطلب · عقد |
| يصدّر | معجون الفاصوليا الحمراء، HMR، المنتجات النهائية | HS · شهادة · سعر |
| عرض توضيحي للتكنولوجيا | الأصناف والزراعة والميكنة | مجموعة بيانات الاختبار |
| التعاون البحثي | أصناف متنوعة · معالجة · براعم الفاصوليا الحمراء · منتجات ثانوية | بيانات البحث · اتفاقية عدم الإفصاح |
لا يتم الكشف للجمهور إلا عن معلومات عامة وغير قابلة للتحديد.
تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح: المنتج الفعلي · منظمة المنتج · منطقة الزراعة · كمية الإنتاج المقدرة · مرافق المعالجة · الكمية الفعلية · المخزون · سعر الوحدة · الحد الأدنى للطلب · تقارير اختبار بقايا المبيدات والميكروبات · دفعة المواد الخام · إنتاجية السمسم · ملاءمة الغلي · عينة · شروط العقد · تاريخ التسليم · المرتجعات والمطالبات · إعادة الشراء
مدة تشغيل طلب عروض الأسعار:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← التحقق من المورد ← تأكيد الصنف/الاستخدام ← مطابقة الذكاء الاصطناعي ← عينة ← اختبارات المعالجة (مسلوق، كامل، ومعجون) ← فحص ← تفاوض ← عقد ← الزراعة التعاقدية/التوريد ← دفعة الحصاد ← دفعة المعالجة ← تسليم ← تقييم المشتري ← إعادة الشراء
1- المنتجات والمواد المطلوبة
تقوم الشركات والمؤسسات التي تبحث عن المنتجات الضرورية، والمنتجات الزراعية، والمواد الخام، والسلع المصنعة، بتسجيل طلبات الشراء. وتُستخدم الطلبات المسجلة لمراجعة التعاون مع الموردين والمنتجين المحتملين بناءً على مكتبة معلومات طلبات عروض الأسعار.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المورد/المنتج ← ربط التعاون ← مطابقة الذكاء الاصطناعي المستقبلية
يسجل
٢- نبحث عن شركاء في الإنتاج والتصنيع. (مطلوب موردون ومصنعون)
قم بتسجيل طلب للعثور على شركاء الإنتاج والتوريد اللازمين، بدءًا من المزارع ومنظمات المنتجين وصولاً إلى شركات المعالجة، ومصنعي المعدات الأصلية، ومصنعي التصميم الأصلي، ومصنعي العلامات التجارية الخاصة.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة قدرات الإنتاج والتصنيع ← التواصل والتعاون ← مطابقة الشركاء المستقبليين في مجال الذكاء الاصطناعي
يسجل
③ نبحث عن مشترين محليين ودوليين. (مطلوب مشترين)
يطالب المزارعون ومنظمات المنتجين وشركات التصنيع بالتعاون مع مشترين جدد، مثل الموزعين المحليين والدوليين والمستوردين وشركات العلامات التجارية وشركات خدمات الطعام والتموين.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المنتج وقدرات التوريد ← التواصل مع السوق والمشترين ← مطابقة المشترين باستخدام الذكاء الاصطناعي في المستقبل
للتواصل
والتسجيل: mail@markethub.org
إصدار | المحتويات الرئيسية | الموقف |
| الإصدار 1.0 | هوية النبات · الصنف · الإنتاج · الفاصوليا الحمراء الكاملة · معجون الفاصوليا · المنتج · تسجيل الهيكل الأساسي لطلب عرض الأسعار | مكتمل |
| الإصدار 1.1 | التحقق من البيانات الأولية لمعادلات الإنتاج والمنطقة والسعر والاستيراد/التصدير لعامي 2024 و2025 | مُتوقع |
| الإصدار 2.0 | معايير جودة مفصلة للحبوب المسلوقة، والفاصوليا الحمراء الكاملة، ومعجون الفاصوليا الحمراء، وكعك الأرز، ومنتجات الحلويات حسب الصنف | مُتوقع |
| الإصدار 3.0 | المنتج – المنظمة المحلية – معجون الملح / معالجة الأغذية – التوزيع – المشتري - تركيبة حاويات تم التحقق منها | مُتوقع |
