
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | Leguminosas representativas centradas nas sementes maduras da família das leguminosas Glycine max |
| Função principal | Matérias-primas industriais multicamadas, como grãos comestíveis, tofu, leite de soja, molhos fermentados, brotos de feijão, óleo comestível, proteína, ingredientes alimentícios e ração animal. |
| Princípio da colheita | Separação da colheita em sementes maduras, sementes imaturas e sementes de acordo com o uso final e a variedade. |
| Separação de produtos | Gestão de produtos separada para soja em bruto, soja para arroz, soja para tofu, soja para molhos, brotos de soja, edamame, soja para extração de óleo e soja para processamento de matérias-primas. |
| Separação de itens semelhantes | Separação de entidades vegetais de outras leguminosas, como feijão-vermelho, feijão-mungo e feijão-carioca. Separação de produtos dentro da mesma variedade de soja com base no estádio de colheita, variedade e uso. |
| Estatísticas nacionais | Estatísticas sobre o volume de produção de soja e a área cultivada estão disponíveis no Levantamento de Produção Agrícola KOSIS do Centro Nacional de Dados. Os dados brutos finais para 2025 foram inseridos após nova verificação na versão 1.1. |
| Risco de oferta e demanda | Discrepâncias nas variedades e especificações devido ao uso pretendido, condições climáticas, alagamentos, pragas e doenças, perdas na colheita, diferenças de preço entre produtos nacionais e importados, diferenças na adequação ao processamento e flutuações na cadeia de suprimentos de importação. |
| Princípios de funcionamento | Conecte Variedade–Produção–Colheita–Qualidade–Processamento–Especificação do Comprador ao Lote |
| Gol final | Conecta a soja produzida pelos produtores com as especificações dos compradores, de acordo com a finalidade de uso, e integra os resultados de processamento e entrega ao próximo plano de cultivo. |
É importante considerar a soja como uma cultura representativa de múltiplos produtos, diferentemente de outras leguminosas de pequena escala, onde múltiplas cadeias de suprimento industrial se ramificam a partir de uma única matéria-prima . Isso ocorre porque, mesmo com a mesma Glycine Max, as variedades, tamanhos de sementes, aparências, teor de proteína e adequação ao processamento exigidos por fabricantes de tofu, produtores de molho de soja, produtores de broto de feijão, o mercado de soja para pratos à base de arroz e empresas de extração de óleo e matéria-prima proteica não são os mesmos.
Identidade da planta
Campos básicos | Padrões de registro de soja |
| nome coreano | Soja |
| Nome em inglês | Soja |
| Nome científico representativo | Glycine max (L.) Merr. |
| classificação | Fabaceae · Glicina |
| Partes comestíveis | Principalmente a família real |
| Não comestível · Gestão separada | Caules, folhas, cascas de vagens, raízes, farinha processada, etc. |
| Principais etapas da colheita | Sementes imaturas / Sementes maduras / Para sementes |
| Forma básica do produto | Soja em grão, soja selecionada, soja lavada, soja verde, soja para brotação, matéria-prima processada |
| Etapa de processamento básico | Seleção, lavagem, imersão, germinação, moagem, aquecimento, coagulação, fermentação, extração, desengorduramento |
| Uso básico | Soja para arroz, tofu, leite de soja, molhos fermentados, brotos de feijão, óleo de cozinha, fontes de proteína, ração animal |
| Princípio da Similaridade | Separação das plantas de outras leguminosas e separação da soja em produtos com base na variedade, cor, estágio de colheita e uso. |
Mestre de Produto
ID do produto | Tipo de produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| SOJA-P01 | Grãos originais de soja colhidos | Variedade · Origem · Data da colheita · Umidade · Lote |
| SOJA-P02 | soja seca | Umidade, condições de secagem, rachaduras |
| SOJA-P03 | Soja Jeongseon | Matéria estranha, grânulos quebrados, grânulos danificados, uniformidade |
| SOJA-P04 | Feijão sob o arroz | Raça, cor, tamanho, aparência, adequação culinária |
| SOJA-P05 | Feijões para tofu | Variedade, Proteína, Remolho, Adequação ao Processamento do Tofu |
| SOJA-P06 | Soja para leite de soja | Variedade · Proteína · Extrato · Sensorial |
| SOJA-P07 | Soja para molhos fermentados | Variedade, Maturação, Adequação para Fermentação |
| SOJA-P08 | Feijões para brotos de feijão | Tamanho da semente, taxa de germinação e uniformidade da germinação |
| SOJA-P09 | Edamame | Colheita imatura · Vagem · Tamanho da semente · Refrigeração/Congelamento |
| SOJA-P10 | Família do feijão preto | Verificação da variedade, cor e uso reais. |
| SOJA-P11 | Soja para extração de óleo | Teor de gordura, umidade, matéria estranha, produção de leite |
| SOJA-P12 | Farinha de soja | Moagem, granulometria e tratamento térmico |
| SOJA-P13 | soja desengordurada | Histórico de ordenha, leite residual, proteína |
| SOJA-P14 | Matéria-prima de proteína de soja | Especificações, métodos de processamento e funcionalidade das proteínas |
| SOJA-P15 | tofu | Lote de matéria-prima · Coagulação · Rendimento · Microorganismos |
| SOJA-P16 | leite de soja | Extração, aquecimento, mistura e embalagem. |
| SOJA-P17 | Ingredientes para molhos e produtos semiacabados | Cozimento a vapor, fermentação, microrganismos, envelhecimento. |
| SOJA-P18 | broto de feijão | Lote de sementes · Germinação · Cultivo · Lavagem |
| SOJA-P19 | Óleo de soja | Extração, Refino, Lote de Matéria-Prima |
| SOJA-P20 | Farinha de soja | Subprodutos da ordenha, usos e segurança |
| SOJA-P21 | Ingredientes HMR·PB | Status do processamento, mistura e especificações de entrega |
| SOJA-P22 | Soja para sementes | Variedade · Pureza · Taxa de Germinação · Lote de Sementes |
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | Glicina máxima | Separação de outras leguminosas e plantas |
| variedades | Molho de soja, tofu, brotos de feijão, arroz para guarnição e outras variedades. | Verificação do nome da variedade |
| Cor da casca da semente | Amarelo, verde, preto, etc. | Não confunda cor com variedade. |
| Tamanho da semente | Pequeno, neutro, confrontador, etc. | Os valores reais de especificação são registrados por lote. |
| Fase de colheita | Para plantas imaturas, maduras e sementes. | Separação de Produtos |
| Método de cultivo | Região, época de semeadura, método de cultivo | Conexão de lote de produção |
| método de cultivo | Práticas ecológicas, etc. | Verificação separada do status de certificação |
| Métodos de distribuição | Grãos crus, seleção, lavagem, refrigeração, congelamento | ID do produto |
| Formulário de processamento | Germinação, moagem, coagulação, fermentação, extração e desengorduramento. | Lote de Processo |
| Uso final | Arroz, tofu, leite de soja, molhos, brotos de feijão, óleos e gorduras, proteína | Especificações do comprador |
| origem | Nacional/Importado | Rastreabilidade de origem |
| Tipo de transação | Doação em espécie · Agricultura por contrato · Fornecimento regular · Importação · OEM · PB | Conexão de contrato |
Em particular , o feijão preto não é tratado como uma única variedade específica. A cor da casca da semente, o nome da variedade, o nome da região e o nome comercial são gerenciados como campos separados.
Além disso, o edamame pode ser da mesma espécie que a soja, mas como é colhido ainda imaturo e distribuído como produto vegetal fresco ou congelado, é separado dos produtos de soja maduros.
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de cultivo | Variedade · Uso · Comprador · Área | produção baseada na demanda |
| satélite | Variedade · Pureza · Taxa de Germinação · Lote de Sementes | Rastreabilidade da raça |
| semeadura | Data, densidade e método de semeadura | Gestão de culturas |
| brotando | Data e taxa de brotação | Crescimento inicial |
| Gestão de crescimento | Estágio de crescimento, altura da planta, floração e formação de vagens. | previsão de quantidade |
| ascendente | Temperatura, precipitação, insolação, desastres | Risco de produção |
| Irrigação e drenagem | Irrigação, umidade do solo e inundações | Gestão de umidade e mofo |
| disputa | Fertilizante, época e quantidade | Crescimento e qualidade |
| ervas daninhas | Ocorrência e Controle | perda de produção |
| pragas | Ocorrência, Controle e Danos | Qualidade e quantidade |
| Floração e formação de vagens | Data de floração · Estreito | previsão de quantidade |
| ampliação da família real | Estado de crescimento e das sementes | Previsão de qualidade |
| Avaliação de maturidade | Folhas, vagens, sementes, pólen | Época da colheita |
| colheita | Data, Método, Perda | Lote de colheita |
| debulhando grãos | Equipamento, Danos, Perdas | Rendimento do produto |
| seco | Umidade, temperatura, tempo | Estabilidade de armazenamento |
| Jeongseon | Matéria estranha, grânulos danificados, tamanho | comercialização |
| Seleção | Cor, tamanho e aparência | Especificações por aplicação |
| purificador | Produto necessário | processamento de alimentos |
| Imersão | Tofu, leite de soja e molhos fermentados | Processamento |
| germinação | broto de feijão | Lote de Germinação |
| esmagar | Leite de soja, tofu, pó | Rendimento do processamento |
| aquecimento | processamento de alimentos | Gestão de Processos |
| coagulação | tofu | Rendimento e qualidade |
| fermentação | Molhos | Lote de fermentação |
| ordenha | Óleo de soja | Rendimento de petróleo |
| salvar | Temperatura, umidade e período | Manutenção da qualidade |
| embalagem | Especificações/Data | unidade de negociação |
| remessa | Comprador · Lote · Data de entrega | Entrega |
Produtos de qualidade | matérias-primas | Produtos pré-tratados | produtos processados | produto final | Classificação pública |
| distrito montanhoso | essencial | sucessão | monitorando | marca | Público/Verificado |
| Método de cultivo | registro | sucessão | monitorando | - | Membro |
| variedades | essencial | essencial | sucessão | monitorando | Público/Verificado |
| casa de fazenda | EU IA | sucessão | monitorando | - | Verificado |
| Muito | essencial | novo | novo | Lote de fabricação | Verificado/NDA |
| Dia da colheita | essencial | sucessão | monitorando | - | Verificado |
| Cor da casca da semente | registro | Seleção | Por produto | Se necessário | Membro |
| aparência | essencial | essencial | Especificações da matéria-prima | Especificações do produto | Membro |
| peso | Por lote | Por lote | Por lote | Por produto | Verificado |
| tamanho | essencial | Seleção | Por uso | Se necessário | Membro |
| avaliação | Verifique os critérios de inscrição | aplicar | Especificação da matéria-prima | Especificações do produto | Membro |
| Lábio danificado | verificar | eliminar | monitorando | - | Verificado |
| Lábio rachado | verificar | Seleção | Por uso | - | Verificado |
| substância alienígena | essencial | essencial | Inspeção de processo | Conformidade com as normas | Verificado |
| umidade | essencial | essencial | Por produto | Por produto | Verificado |
| taxa de germinação | Para sementes e brotos de feijão | essencial | Produto de Germinação | - | Verificado |
| resíduos de pesticidas | teste | sucessão | Verificação padrão | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| microrganismo | Por produto | Após a lavagem | essencial | Padrões alimentares | Verificado/NDA |
| proteína | Medição por uso | sucessão | Aptidão para fabricação | Especificações do produto | Verificado |
| manter | Centro de ordenha | sucessão | Rendimento de leite | Especificações do produto | Verificado |
| purificador | - | registro | sucessão | monitorando | Verificado |
| Imersão | - | processo | essencial | monitorando | NDA |
| fermentação | - | - | A essência dos molhos fermentados | monitorando | NDA |
| ordenha | - | - | Produtos de manutenção | monitorando | NDA |
| embalagem | Música original | Pré-processamento | produtos processados | produto final | Membro |
| salvar | essencial | essencial | essencial | Condições do produto | Verificado |
| Data de validade | A cidade relevante | Por produto | essencial | essencial | Membro |
| Envio | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Devoluções e Reclamações | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | Conexão do comprador | conexão | conexão | conexão | NDA |
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Tipo de Item/Produto · Nome Científico/Variedade · Cor da Casca da Semente · Tipo de Cultivo · Origem/Área de Cultivo · Produtor · Método de Cultivo · Lote de Sementes · Data de Semeadura · Data de Floração · Data de Colheita · Indicadores de Qualidade · Umidade · Indicadores por Uso (Proteína, Óleo, etc.) · Peso · Especificações · Grau · Grãos Danificados · Grãos Quebrados · Aparência · Registros de Uso de Pesticidas · Relatórios de Testes Microbiológicos/Resíduos de Pesticidas · Histórico de Secagem/Classificação/Armazenamento · Lote da Matéria-Prima · Histórico de Lavagem/Imersão/Germinação/Moagem/Aquecimento/Coagulação/Fermentação/Extração · Data de Embalagem · Validade · Remetente · Devoluções/Reclamações Recompra
A soja é uma leguminosa fundamental que deve conectar simultaneamente o mercado de grãos in natura e a indústria de processamento na Coreia .
As estatísticas oficiais de produção são geridas com base no item soja do Inquérito de Produção Agrícola do Gabinete Nacional de Dados KOSIS.
Área de cultivo de soja no país: Dados inseridos após nova verificação dos dados brutos oficiais finais para 2025.
Volume de produção de soja no país: Dados inseridos após nova verificação dos dados brutos oficiais finais para 2025.
O MarketHub não divide arbitrariamente o volume de produtos específicos, como feijão-verde, broto de soja, feijão-preto e feijão-tofu, dentro da faixa de soja das estatísticas nacionais.
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| Cooperativas Agrícolas e Organizações de Distribuição por Área de Produção | Variedade, Origem, Grau, Quantidade | Triagem conjunta e contrato |
| Atacado e distribuição de grãos | Origem, variedade, tamanho | Fornecimento regular |
| Fabricante de tofu | Variedade, Proteína, Rendimento de Processamento | agricultura contratual |
| fabricante de leite de soja | Proteína, Rendimento de Extração, Análise Sensorial | Tipo exclusivo |
| Fabricantes de molhos | Variedade, Semente, Adequação para Fermentação | Contrato de soja |
| fabricante de brotos de feijão | Grãos pequenos, taxa de germinação, uniformidade | Da semente ao broto |
| Mercado de arroz e feijão | Cor, tamanho, aparência e capacidade de cozimento | grãos nacionais premium |
| produção de óleo comestível | Rendimento de leite | Aquisição de matéria-prima em larga escala |
| empresas de materiais proteicos | Proteína e processabilidade | materiais alimentares |
| HMR · Kit de Refeição | Pré-processamento e capacidade de cozimento | feijões processados |
| Refeições escolares e públicas | Doméstico, Segurança, Entrega | Produção regional por contrato |
| jantar fora | Tofu, leite de soja, feijão processado | Entrega regular |
| PB | Origem · Variedade · Rastreabilidade | marca local |
| exportadores | Variedades, produtos processados, HS | Ligação K-Food |
| Instituto de Pesquisa | Variedade, Proteína, Adequação ao Processamento | PRP |
| Empresa de sementes | Variedade, Rendimento, Doenças, Usos | Desenvolvimento de variedades |
A chave para a soja não é apenas "encontrar compradores que precisam de soja", mas sim subdividir a solicitação de cotação (RFQ) a ponto de identificar quais grãos são necessários para qual uso específico .
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| satélite | Variedade, Uso, Germinação | base de produção |
| Produção na área produtora | Área, condição da lavoura, colheita esperada | Previsão de oferta |
| agricultura contratual | Especificações do comprador · Variedade · Área | Vinculação da demanda |
| Colheita e debulha | Umidade, perda, danos | Rendimento do produto |
| Secagem e seleção | Umidade, matéria estranha, grau | Grau alimentício |
| salvar | Inventário, Qualidade e Tempo | Controle de remessa |
| Aquisição de importação | País · HS · Preço · Frete | Risco de fornecimento |
| Pré-processamento | Lavar, deixar de molho, moer | Processador |
| processamento de alimentos | Tofu, leite de soja, molhos fermentados, brotos de feijão | Produto |
| processamento industrial | Ordenha, Desnatação, Proteína | Ingrediente |
| Distribuição e fornecimento | Especificações, prazo de entrega, embalagem | SLA do comprador |
| Solicitação de cotação · Recompra | Avaliação, preço, qualidade | Negociação repetida |
HS·Gestão Comercial
Como o código HS da soja pode variar dependendo do seu estado de processamento e uso, o código HS é gerenciado por produto.
Produto | Gestão de HS |
| soja crua | Verificação das subdivisões HSK atuais com base na série HS 1201 |
| Soja para sementes | Verifique a possibilidade de subdivisão para o plantio. |
| Óleo de soja | Verificação da Série HS 1507 |
| Farinha de soja | Verificação da Série HS 2304 |
| Tofu e leite de soja | Verificação do HS atual por produto acabado |
| Proteína de soja | Formulário de Verificação HS por Fabricação |
| Molhos | Códigos HS separados para cada produto, como pasta de soja e molho de soja. |
Volume de importação de soja da Coreia do Sul, valor das importações, principais países fornecedores e preços unitários de desembaraço aduaneiro:
Dados brutos detalhados do Sistema Harmonizado (SH) 1201 para 2025, provenientes das Estatísticas de Comércio de Importação e Exportação do Serviço Aduaneiro da Coreia, e verificados novamente por produto.
Como as cadeias de suprimento da soja — seja para alimentação humana, extração de óleo, ração animal ou sementes — são significativamente diferentes, o volume total de importação sob o código HS 1201 não é usado como tamanho de mercado para soja comestível específica.
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| Música original | Variedade, Origem e Umidade | Solicitação de Cotação para Soja Crua |
| Feijões Jeongseon | Tamanho, matéria estranha, grânulos danificados | empresas de alimentos |
| feijões lavados | Higiene e umidade | Serviços e processamento de alimentos |
| feijões demolhados | Tempo de imersão e taxa de absorção | Tofu e leite de soja |
| grãos moídos | Tamanho das partículas e extração | Matérias-primas processadas |
| tofu | Coagulação, Rendimento, Textura | Fabricante de equipamentos originais (OEM) · Serviço de alimentação |
| leite de soja | Extração, aquecimento e sensorial | OEM·PB |
| Ingredientes para molho fermentado | Adequado para cozimento a vapor e fermentação. | Pasta de soja e molho de soja |
| broto de feijão | Taxa de germinação, rendimento e higiene | Refeições escolares e distribuição |
| Farinha de soja | Tamanho das partículas e tratamento térmico | Confeitaria e Alimentos |
| Óleo de soja | Extração e refino | Indústria de alimentos |
| soja desengordurada | Óleo residual e proteína | Alimentos e rações |
| materiais proteicos | Processos como concentração e separação | materiais alimentares |
| Soja | Umidade e higiene | Análise de alimentos, rações, etc. |
| Farinha de soja | Proteína e segurança | Ração e materiais |
| testa | Quantidade e composição | Revisão de materiais e ração |
| Feijões não comerciais | Causas de danos e segurança | Decisão sobre a conversão de uso |
| produto final | Matérias-primas, processos e embalagens | PB·Export |
Os subprodutos, farelo de soja, cascas de sementes e soja não selecionada são gerenciados como entidades de subprodutos independentes.
A conversão em alimentos, ração animal, fermentação ou biomateriais é registrada após a verificação da segurança, das leis e dos fundamentos de pesquisa oficiais aplicáveis a cada uso.
PRP — Perfil de Pesquisa de Produto
ID PRP | Perfil de pesquisa de produto |
| PRP-SOJA-01 | Mapeamento Variedade-Uso Final |
| PRP-SOJA-02 | Variedade–Proteína–Rendimento de Tofu |
| PRP-SOJA-03 | Variedade – Extração de leite de soja · Sensorial |
| PRP-SOJA-04 | Soja para molho de soja – Adequação para fermentação |
| PRP-SOJA-05 | Sementes de broto de feijão – Taxa de germinação · Rendimento |
| PRP-SOJA-06 | Tamanho das sementes – Classificação · Especificações do comprador |
| PRP-SOJA-07 | Período de semeadura – Crescimento – Rendimento |
| PRP-SOJA-08 | Tempo–Constrição–Quantidade |
| PRP-SOJA-09 | Época de colheita – Umidade – Danos |
| PRP-SOJA-10 | Condições de armazenamento – Qualidade original |
| PRP-SOJA-11 | Comparação da adequação do processamento entre soja nacional e importada |
| PRP-SOJA-12 | Rendimento da extração de óleo – Qualidade da farinha de soja |
| PRP-SOJA-13 | Ingrediente alimentar à base de proteína de soja |
| PRP-SOJA-14 | Utilização de subprodutos da polpa e da casca da soja |
| PRP-SOJA-15 | Separação de feijões verdes e feijões maduros |
| PRP-SOJA-16 | Variedades locais – Produto PB |
| PRP-SOJA-17 | Correspondência de IA entre especificações do comprador, variedade e lote. |
| PRP-SOJA-18 | Agricultura por Contrato – Análise do Desempenho Real de Entrega |
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Torne obrigatórios os campos Variedade, Tipo de Cultivo, Origem, Data da Colheita e Lote. | Taxa de entrada necessária |
| 2 | Separação de tofu, molhos fermentados, brotos de feijão, base de arroz e produtos extraídos. | Taxa de identificação de uso |
| 3 | Conectando clima, crescimento, formação de vagens, colheita e envio. | Taxa de conexão de dados de produção |
| 4 | Conversão de dados de qualidade, certificados, armazenamento e histórico de processamento | Taxa de conclusão do lote |
| 5 | Conectando Fazendas – Empresas de Processamento – Distribuição – Solicitações de Cotação de Compradores | Taxa de correspondência |
| 6 | Diagnóstico por IA em vídeo do crescimento e das pragas | Precisão do julgamento |
| 7 | Previsão do tempo de colheita por IA | erro de previsão de rendimento |
| 8 | previsão do volume de produção | Erro em comparação com o rendimento real |
| 9 | Classificação óptica de grãos por cor, tamanho e danos. | Precisão de seleção |
| 10 | Previsão do rendimento do processamento de tofu e leite de soja | Diferença entre o rendimento esperado e o rendimento real |
| 11 | Germinação e previsão de rendimento de brotos de feijão | Erro de rendimento de produção |
| 12 | Tempo de execução do inventário armazenado | Taxa de Renovação de Estoque |
| 13 | Arbitragem Doméstica-Importação | Proporção de lote comparável |
| 14 | Correspondência de compradores por IA | Taxa de aprovação da amostra |
| 15 | Rastreabilidade | Produto final → Rastreabilidade na fazenda |
| 16 | Recomprar aprendizado | Taxa de recompra do comprador |
| 17 | Otimização da agricultura por contrato | Taxa de cumprimento do contrato de entrega |
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| discrepância entre variedade e uso | A variedade de produtos não corresponde ao uso pretendido pelo comprador. | Variedade·Especificações do Comprador |
| Nomes de mercado mistos | Confusão entre nomes comerciais e variedades como Seoritae e feijão preto. | Variedade/Cor da casca da semente |
| Mistura de feijão verde | Mistura de soja verde e soja madura | Fase de colheita |
| Alterações na época de semeadura | O crescimento varia de acordo com a região e o clima. | Semeadura · Clima |
| úmido | Queda na produtividade devido ao excesso de umidade e inundações. | Solo, precipitação, drenagem |
| pragas | Danos por tempo e região | Doença/Praga |
| desastre climático | Ondas de calor, chuvas torrenciais, tufões, etc. | Clima |
| Alterações na formação e maturação das vagens | Influência do clima e da variedade | Crescimento |
| concentração da época da colheita | custos com mão de obra, maquinário e instalações de secagem | Cronograma de colheita |
| Perda na colheita | Desprendimento, perda mecânica, dano | Perda na colheita |
| Secagem inadequada | Deterioração do prazo de validade e da qualidade. | Umidade |
| Desvio de qualidade | Diferenças de tamanho, cor e grânulos danificados. | Qualidade |
| variação na germinação de brotos de feijão | Diferenças na germinação e produtividade por lote de sementes | Germinação |
| variação no rendimento do tofu | Diferenças em variedade, proteína e processo. | Processamento |
| Adequação do processamento de molhos fermentados | Diferenças nas características de fermentação e cozimento a vapor por variedade | Fermentação |
| Diferenças nas especificações entre produtos nacionais e importados | Não pode ser substituído apenas pelo preço. | Origem · Qualidade |
| Alterações nos preços de importação | Preços internacionais, taxas de câmbio e fretes | Troca |
| Discrepância na agricultura contratual | Discrepância entre o volume de produção e as especificações do contrato. | Contrato·Lote |
| Dispersão de relatórios de testes | Dados de qualidade não vinculados ao lote | COA |
| Desconexão entre matérias-primas e processamento. | Dificuldade em rastrear as fazendas de produção até os produtos acabados. | Lote principal |
| Baixa utilização de subprodutos | Falta de aproveitamento dos recursos da polpa e das cascas das sementes de soja. | Subproduto |
| Desconexão das informações de estoque | Dificuldade em rastrear o estoque nos locais de produção e nas empresas de processamento. | Inventário |
| Avaliação do comprador não refletida | O desempenho de entrega não influencia a seleção de variedades. | Avaliação |
| Dados de recompra insuficientes | Planejamento de produção insuficiente baseado em transações recorrentes. | Recompra |
| Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| Aquisição de matérias-primas da fonte | Variedade, Região, Uso | Fazenda, Volume, Preço Unitário |
| oferta | Produto · Variedade · Origem | Ações e Preços |
| comprar | Usos, variedades e especificações | Preço-alvo · Quantidade mínima de encomenda |
| Fornecimento regular | Ciclo de vida do produto | Quantidade, Preço Unitário, Prazo de Entrega |
| agricultura contratual | Variedade, Uso, Região | Área, Preço, Quantidade Contratual |
| Feijão tofu | Variedade · Especificações Gerais | Teste de proteína e processamento |
| Soja para leite de soja | Variedades e usos | Rendimento da extração e análise sensorial |
| Soja para molhos fermentados | Variedade/Origem | Teste de fermentação |
| feijão mungo | Tamanho e variedade | Taxa de germinação e rendimento |
| Feijão sob o arroz | Cor, tamanho, origem | Lote · Preço unitário |
| edamame | Etapa de colheita · Embalagem | Condições de volume e refrigeração |
| ordenha | Origem e uso | Manutenção e preço |
| Fonte de proteína | Formulário de processamento | Relatórios de Teste · Quantidade Mínima de Encomenda |
| Refeições fora de casa e refeições escolares | Produto · Origem | Data de entrega/Certificação |
| HMR · Kit de Refeição | Tipo de pré-processamento | Amostra · Quantidade Mínima de Encomenda |
| OEM·PB | Conceito do produto | Receita · Quantidade Mínima · Contrato |
| especialidades locais | Região/Variedade | Produtor/Volume |
| exportar | Produto · País-alvo | HS · Certificação · Preço |
| Demonstração de tecnologia | Variedade, Produção, Processamento | Conjunto de dados de teste |
| Cooperação em pesquisa | Variedade, Ingredientes, Processamento | Dados de pesquisa · Acordo de confidencialidade |
Apenas informações gerais e não identificáveis são divulgadas ao público.
Verificado/NDA: Produtor real · Organização do produtor · Unidade de processamento · Área de atuação · Volume de produção · Estoque · Preço unitário real · Quantidade mínima de encomenda · Certificado de qualidade · Lote · Amostra · Rendimento de tofu · Taxa de germinação · Rendimento de extração de leite · Condições contratuais · Data de entrega · Reclamações · Recompra
Operação de Solicitação de Cotação (RFQ):
Cadastro da Solicitação de Cotação → Verificação do Fornecedor → Confirmação da Variedade/Uso → Compatibilidade com Inseminação Artificial → Amostra → Testes de Qualidade/Processamento → Negociação → Contrato → Cultivo/Aquisição por Contrato → Lote de Colheita → Lote de Processamento → Entrega → Inspeção → Avaliação do Comprador → Recompra
① Necessidade de Produtos e Materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
Contato: mail@markethub.org
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Registro da estrutura básica para Identidade da Planta, Variedade, Produção, Produto, Processamento e Solicitação de Cotação por Uso | completo |
| v1.1 | Verificação de dados brutos oficiais de produção, região, mercado, HS e importação/exportação. | esperado |
| v2.0 | Padrões detalhados de qualidade e processamento para tofu, leite de soja, pastas fermentadas, brotos de feijão, leite desnatado e proteína. | esperado |
| v3.0 | Combinação de contêineres verificada por produtor, organização de produtores, empresa de processamento, distribuidora e comprador. | esperado |









